暑期實習(xí)實踐報告1500字
實踐目的：了解畢業(yè)后從事該專業(yè)工作需要的專業(yè)知識、素質(zhì)和能力，明確專業(yè)學(xué)習(xí)目的，明晰自我發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)行個性化學(xué)習(xí)設(shè)計。鞏固所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際、分析問題和解決問題的能力。讓我們對自己的未來有更加明確的規(guī)劃。
實踐時間XX年6月25日——XX年8月25日
實踐地點：上海市功德林素食有限公司
正文：XX年6月25日，剛剛結(jié)束期末考試的我經(jīng)過簡單的準(zhǔn)備，便一個人踏上了開往上海的火車，期待著在這個繁華的現(xiàn)代都市找到理想的認(rèn)知實習(xí)工作。然而一切都沒有想象中的那么容易，接二連三的碰壁和被拒接，讓我?guī)缀跸胍艞墶Ｗ詈髲木藡屇抢镏郎虾９Φ铝炙厥秤邢薰荆谡衅甘钇趯嵙?xí)生。第二天的我就滿懷信心的跑去參加面試，面試很嚴(yán)格，不過因為自己在學(xué)校里也曾經(jīng)參加一些社會實踐，相比其他的在校大學(xué)生仍是有一定的優(yōu)勢，最后我還是順利的通過了面試。終于結(jié)束了，找工作的奔波。我也開始期待著自己的第一份實習(xí)工作。
在XX年的7月1日我就來到功德林的南京西路的總店開始了我的為期兩個月的實習(xí)生活。來到這里找到大堂經(jīng)理后，經(jīng)理先給我簡單的介紹了一下這個店的情況。功德林現(xiàn)在是杏花樓旗下的一個上海老字號品牌。功德林始于19XX年，至今已經(jīng)有近1XX年的歷史了，是國內(nèi)聞名的素食餐館。功德林素食是中國素食傳統(tǒng)文化中的一個重要組成部分，功德林經(jīng)營一個世紀(jì)以來，崇尚誠信為人，功德行事弘揚(yáng)以善為本的企業(yè)文化。廣結(jié)善緣福萬家，名流云集諸歸聚。著名人士，魯迅，柳亞子，沈鈞儒等都對功德林素食情有獨鐘，品嘗功德林素食已經(jīng)成為各國來賓，港澳臺同胞來滬觀光旅游的必須選擇。功德林素食制作技藝已經(jīng)被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
南京西路的功德林總共有三層。第一天我?guī)缀鯖]有做什么工作，去倉庫領(lǐng)了工作服以后，我主要是跟著大堂經(jīng)理后面看看餐廳每天的具體工作有哪些。主要看看別人都在怎么做。第二天我便被安排到門口迎賓，迎賓最起碼的要求必須是美麗的站姿，面帶微笑。一天站下來，我都微笑不出來了。笑容僵硬，就被經(jīng)理要求回去自己對著鏡子練習(xí)微笑，不行就拿筷子含著。整整練習(xí)了一個星期，終于是成功的過了這一關(guān)。
因為上海世博會的緣故，每天我們餐廳接待的游客一半以上都是外國人，這就要求我必須練好英語口語。每天都要接觸到這么多的外國游客，英語口語部過關(guān)，工作就沒有辦法進(jìn)行。在那時候，我才深深地感受到了英語的重要性。
剛開始，經(jīng)理聽說我在學(xué)校有過做禮儀跟迎賓的經(jīng)驗，于是首席就把我安排到了迎賓的崗位，在這里，首先要克服的一個困難就是每天必須站六個小時，這里的上班時間相對來說還是比較短的，每天只有六個小時，每個星期是做六休一。這里因為前段時間世博會開幕，有一個迎賓被調(diào)到了世博園店，我來實習(xí)，剛好補(bǔ)上了這個缺。剛開始，我還憤憤不平，覺得在這個迎賓的職位上學(xué)習(xí)不到什么有用的東西，每天就是練站姿練微笑，跟訓(xùn)練禮儀一樣，跟我中文系的專業(yè)知識一點都不沾邊。
在迎賓臺的工作，每天就是接待顧客，安排座位等等。迎賓是一個企業(yè)最先展示給顧客的一個形象，好的迎賓形象也就代表了好的企業(yè)素質(zhì)。這是大唐經(jīng)理每天都要說的話。因為以前在學(xué)校做的那些禮儀迎賓工作，每次最多也就要站一兩個小時，從來沒有站過這么長時間的我，在剛開始的幾天根本就受不了了，一上午三個小時站下來，腳都腫了，因為必須要穿高跟鞋，而且有時候還要爬樓梯，一上午下來，腰酸背痛，站到后來實在是堅持不住了。我才開始意識到，原來所有的工作都不是我們想象中的那么簡單，剛開始我以為，迎賓的工作就是保持好微笑，然后一個優(yōu)美的站姿說一聲歡迎光臨跟歡迎下次光臨就夠了。后來才發(fā)現(xiàn)原來并不是這樣。就拿微笑這一關(guān)來說，剛開始的我以為這肯定很容易，不就是笑嘛。禮儀人員要求微笑必須露6到8顆牙齒，笑容要自然親切而且眼神里也要充滿笑意，剛開始一個小時還行，后來兩個小時三個小時就堅持不住了，笑容開始變得僵硬，一點都不自然，我自己都看不下去了。后來就被經(jīng)理要求每天下班回去對著鏡子練習(xí)，直到滿意為止。經(jīng)過一個星期的刻苦練習(xí)，我的微笑已經(jīng)基本可以過關(guān)了。通過這個第一次的小小考驗，也讓我開始改變了以前那無所謂的態(tài)度，工作也變得越來越認(rèn)真了。
在迎賓的崗位上工作了二十天左右，我又被安排到服務(wù)臺實習(xí)，因為馬上功德林要開始月餅銷售了，服務(wù)臺每天都要接受大量的月餅訂單，我的第一個工作就是要接電話，每天都是不停的電話三部電話機(jī)就幾乎沒停過，每天都是不停的重復(fù)“你好，這里是功德林”接電話要求語氣溫婉，聲音柔和，有禮貌口齒清晰。從來沒有做過這份工作的我，在剛開始，總是不能在最短的時間內(nèi)講完我所需要表達(dá)的內(nèi)容，這讓我很郁悶。后來經(jīng)過一個星期的適應(yīng)，我接電話的工作已經(jīng)做的很好了，達(dá)到了經(jīng)理的要求。在服務(wù)臺，每個星期還要做的就是準(zhǔn)備每一周的例會材料等等，在會議中還要做好會議記錄，每天還要開發(fā)票發(fā)傳真等等事情。工作還是比較忙的，日子過的很充實，在服務(wù)臺每天還可以接觸到各種各樣不同的人，需要解決客人的糾紛投訴，解答他們的疑問等等，這些工作也讓我的與人溝通能力有了一個很大的提高。在與人溝通方面，我說話也開始越來越有條理，處理問題也開始更加的妥善合理。
在與客人的溝通中，不但鍛煉了我的交際能力，而且讓我也變得更加的有耐心。在與不同人的人的交流中，我也開始學(xué)會從另一個角度思考問題，看待問題。轉(zhuǎn)換立場，讓很多的.問題解決起來都變得簡單了很多。我想這樣的換位思考在我以后的人生中肯定會讓我受益的。就是在這樣的平凡崗位上，讓我明白了很多的東西，每一份工作，都并非我們看到的那樣簡單，真正做起來，肯定都會遇到各種各樣的困難，不過只要我們肯用心，我們肯定都可以做好。
后來我又被安排在倉管部門實習(xí)了一周，在這周里，工作的內(nèi)容很簡單就是做一些簡單的登記之類的，沒有什么特別的要求，只要做到細(xì)心，不出錯就可以了。最后一周我又轉(zhuǎn)到了后面的辦公室，這里的工作就是實習(xí)做文秘，主要是做一些資料的整理，接電話，會議資料文檔的處理以及來訪人員的接待等等。
在這里，我學(xué)會了怎么使用那些現(xiàn)代化的辦公用具，在學(xué)校因為沒有親身實踐的機(jī)會，比如打印機(jī)，錄音筆等。雖然在學(xué)校已近學(xué)習(xí)了word excel 的操作，但是畢竟在學(xué)校里進(jìn)行實際操作的較少，在這里的一個星期，我?guī)缀趺刻於家脀ord處理十幾分的文稿，這樣的實習(xí)經(jīng)歷，讓我對word excel 的運(yùn)用變的十分的熟練。為以后的工作求職做了準(zhǔn)備。
在下班的空余的時間我就來學(xué)習(xí)英語。來到上海其中最大的收獲就是讓不喜歡英語的我認(rèn)識到了英語的重要性。學(xué)好了英語，不管到哪里，不管是從事什么行業(yè)，你都具備足夠的優(yōu)勢。在這個中外交流如此頻繁的社會，會一口流利的英語，我們肯定能夠找到一份滿意的工作。
在功德林的親生經(jīng)歷告訴我，英語是以后工作必備的工具之一。跟這里的經(jīng)理聊天，他說他原來也是一個普通的服務(wù)員，后來不斷的得到提拔，主要就是因為他能夠說一口流利的英語，很多的人在這里做了十幾年的時間了，至今仍然還是一個普通的服務(wù)員，而他早就已經(jīng)做到了大堂經(jīng)理的職位。
在別人都不會英語的情況下，你會了，你就是勝者，生活中要想獲得勝利，沒有別的辦法，只有讓自己變得更強(qiáng)，只有這樣你才有可能獲得比別人多的機(jī)會。機(jī)會從來都是給有準(zhǔn)備的人。
面對如此激烈的社會競爭，我們想要生存的更好，只有不斷來提高自己，讓自己的各方面素質(zhì)得到發(fā)展。
在這里兩個月的生活體驗，也讓我對上海有了一個新的認(rèn)識。以前只是在網(wǎng)上在資料在數(shù)據(jù)上看到上海的經(jīng)濟(jì)是多么多么的繁榮，人均的工資水平是多少，人均消費(fèi)指數(shù)是多少等等數(shù)據(jù)，讓我曾經(jīng)幻想在畢業(yè)以后來上海發(fā)展。可是，這一次的親身體驗，然我看到了上海的另一面，在繁榮的經(jīng)濟(jì)背后，在高額的人均消費(fèi)，是劇烈的社會競爭，是殘酷的現(xiàn)實。
和這里打工的工作人員閑聊，真實的了解到了他們的生活現(xiàn)狀。她們每個月大概只有一千多一點的工資，要交房租，要寄錢給孩子上學(xué)，要支付每天的柴米油鹽日常開支。生活極度拮據(jù)，甚至在這里，她們根本得不到尊重，在上海，本地人和外地人，在工資待遇上有著巨大的差別。就拿我工作的功德林來說，本地人可以享受住房補(bǔ)貼，醫(yī)療補(bǔ)貼，節(jié)假日補(bǔ)貼，高溫補(bǔ)貼。公司會給他們教養(yǎng)老金，買保險。而外地人在這里什么都沒有，只有每個月固定的一千多一點的工資。
外地人想通過打工在上海買房定居，簡直就是天方夜譚，在南京附近的房價甚至是十幾萬每平米，就連郊區(qū)也得萬元以上。普通打工者，拼命一輩子也不可能擁有自己的房子。
我自己深有感觸的就是消費(fèi)水平高，物價比我們二三線城市最少要高出百分之三十以上。這里的確很國際化，經(jīng)濟(jì)高度繁榮，機(jī)會多，但是競爭壓力太大，一不小心就要被淘汰出局。
結(jié)束語：兩個月的實習(xí)生活很快就結(jié)束了，但是卻讓我在這兩個月里有了不少的收獲，首先是讓我對自己的專業(yè)有了一個新的認(rèn)識，我也開始認(rèn)識到了自己各方面的缺陷和不足，幸虧現(xiàn)在一切還來得及，我還有一年多的時間在學(xué)校里來不斷地提高自己，增強(qiáng)自己各方面的知識。這里的生活體驗，也讓我對自己未來的就業(yè)城市選擇有了一個新的計劃，我會放棄首先選擇一線城市的計劃，在一線的發(fā)達(dá)城市，生活成本太高，競爭壓力太大。反而二三線城市，現(xiàn)在隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也同樣擁有很多的發(fā)展機(jī)會，而且那里對我們這些大學(xué)生的需要更急迫，我們在那里更能發(fā)揮自己。
謝辭：感謝***系的王世倫老師給我的實習(xí)幫助和建議，同時感謝上海功德林素食有限公司朱振紅先生吳真女士劉根娣女士給我的實習(xí)指導(dǎo)。
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