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細胞中的無機物說課稿
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，有必要進行細致的說課稿準備工作，寫說課稿能有效幫助我們總結(jié)和提升講課技巧。那么寫說課稿需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的細胞中的無機物說課稿，歡迎閱讀與收藏。
一、說教材
（一）、教材內(nèi)容
《細胞中的無機物》是高中《生物》必修1中的第二章第五節(jié)的知識，即第二章《組成細胞的分子》中的最后一節(jié)內(nèi)容，在本章的前幾節(jié)內(nèi)容主要學(xué)習(xí)了構(gòu)成細胞的元素和化合物以及細胞中的蛋白質(zhì)、核酸、糖類等有機物，本節(jié)學(xué)習(xí)細胞中的水和無機鹽等無機物的相關(guān)知識。
（二）、教材的地位和作用
本節(jié)知識在生物一教材體系中起到承上啟下的作用，上承本章一至四節(jié)的知識點；下啟第四章《細胞的物質(zhì)輸入和輸出》中無機鹽Na+、K+等離子的運輸方式，以及無機鹽在維持細胞的酸堿平衡、滲透平衡等方面的知識。因此，通過對本節(jié)知識的學(xué)習(xí)，既可復(fù)習(xí)鞏固組成細胞的分子的相關(guān)知識，又可為《細胞的物質(zhì)輸入和輸出》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
全國統(tǒng)一考試生物大綱對本節(jié)知識水和無機鹽的作用有明確規(guī)定，要求要知道其含義，能夠在試題所給予的相對簡單的情境中識別和使用它們，要求級別為Ⅰ級。
（三）、教學(xué)目標
依據(jù)課程標準、高考要求、本節(jié)內(nèi)容特點和學(xué)生特點，確定本節(jié)教學(xué)目標為：
1、認知目標：
（1）、水和無機鹽在細胞中的作用
（2）、能夠運用所學(xué)知識正確解釋生命活動為什么離不開水和無機鹽
2、能力目標：
（1）、在教師的引導(dǎo)下使學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)、歸納的思維能力和獨立學(xué)習(xí)的能力
（2）、通過思考與討論，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、與他人合作的意識和能力
3、情感目標：
（1）通過水在生命活動中的作用，向?qū)W生進行拯救地球，節(jié)約用水的環(huán)境意思教育
（2）通過無機鹽對生命的作用及其在生物體的生化反應(yīng)，向?qū)W生傳達健康生活的方式
（3）、能夠關(guān)注人類健康，樹立節(jié)水意識，理解人與自然和諧發(fā)展的意義
（四）、教學(xué)重點
水和無機鹽在細胞中的作用
（五）、教學(xué)難點
（1）、水的存在形式，結(jié)合水和自由水的區(qū)別
（2）、無機鹽的作用
（六）、課時安排
1課時
二、說教法
前面幾節(jié)內(nèi)容已經(jīng)對組成細胞的分子方面的知識有了系統(tǒng)的講述，本節(jié)內(nèi)容與現(xiàn)實生活聯(lián)系較為緊密，課文中有大量的素材供學(xué)生去探究、討論和思考。新課標理念強調(diào)教學(xué)注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，因此，教學(xué)中首先要善于從現(xiàn)實生活中提取與生物學(xué)相關(guān)的、可探究的問題，運用于教學(xué)中，服務(wù)教學(xué)；其次，充分利用課本的資源，鼓勵學(xué)生進行探究、討論，對各種現(xiàn)象加以理解和分析，為學(xué)生提供一個自主學(xué)習(xí)的機會，增強學(xué)生的綜合能力；最后，在學(xué)生自主學(xué)習(xí)的同時，教師加以適當?shù)闹笇?dǎo)，起到畫龍點晴的功效。
總之，在教學(xué)方法上要突出學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)地位，通過適宜的情感激勵，促使學(xué)生參與到教學(xué)中來，形成一個師生互動、生生互動的良好教學(xué)氛圍。
三、說學(xué)法
（一）、學(xué)情分析
高中一年級的學(xué)生對無機物并不陌生，但對此理解很多都停留在感性認識的基礎(chǔ)上，理性認識有待提高；同時高中一年級的學(xué)生在心理發(fā)展上呈現(xiàn)出思維活躍，肯動腦子，善于懷疑，不滿足現(xiàn)有結(jié)論，對一些問題能夠提出自己的見解的特點。
本節(jié)課的難點是明確結(jié)合水的概念和作用以及無機鹽在細胞和生物體中的重要作用。學(xué)生對水的認識多半來自“自由水”，而對于“結(jié)合水”不太了解，要通過一些已有的化學(xué)知識來理解。在學(xué)習(xí)無機鹽的作用時，可以列舉各種實驗來加深感性認識。
（二）、學(xué)法分析
針對學(xué)生的知識基礎(chǔ)、認知規(guī)律和心理發(fā)展特點，在學(xué)生的學(xué)法上可才用觀察與比較、思考與討論、分析與歸納三種方法。
四、說教學(xué)過程
教學(xué)過程 | |||||
教學(xué) 階段 | 教師活動 | 學(xué)生活動 | 設(shè)計 意圖 | 時間 | |
創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課 | 通去年和今年，我國西部大部分地區(qū)都遭受了嚴重的干旱，特別是在一些缺水較為嚴重的地區(qū)，河流、湖泊干涸，人畜飲水困難，農(nóng)作物收成減產(chǎn)，甚至發(fā)生顆粒無收的情況，這些事實說明水對于生命的重要性。究竟水在細胞和生物體中具有什么樣的功能呢？ 板書：細胞中的無機物 | 根據(jù)生活中的實際情況 回答問題 | 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)入新課 | 2分 | |
細胞中的水 | 含量 | 介紹正常生長和干旱死亡的農(nóng)作物，主要原因在于含水量的不同 們常說，水是生命之源，所以首先我們來看一下細胞中的水 板書：一、細胞中的水 板書：含量 | 小組討論，得出結(jié)論 活細胞中含量最多的化合物是水，一般為60%-95%，不同生物的含水量不同，且水生生物的含水量多于陸生生物，同時同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同，而同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量也是不相同的 | 認識到水的重要性，水是生命之源 | 4分 |
存在形式 | 這是細胞中含水量的多少，而我們知道自然界中水的存在形式有氣體、液體、固體，那么水在細胞中以什么樣的形式存在呢？ 板書：1、存在形式 自由水： 結(jié)合水： 為使學(xué)生充分理解，讓我們通過具體的例子來加深對水的兩種存在形式的理解 1. 血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量這么接近？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以結(jié)合水的形式存在 2.農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？ 自由水結(jié)合水 3.比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？ 一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高 4.同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？ 5.根據(jù)問題（4），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？ 結(jié)合水含量越高，抗性相對較強 | 主要有兩種，一種是我們通常理解中的水，以游離的形式存在，可以自由流動，我們稱之為自由水。 一類則與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。細胞內(nèi)部一部分水主要以氫鍵的形式與蛋白質(zhì)，多糖、磷脂等固體物質(zhì)相結(jié)合，這部分水不蒸發(fā)、不能析離,失去了流動性和溶解性,是生物體的構(gòu)成物。 小組討論，回回答問題 加深對細胞中水的存在形式的理解 通過小組討論，歸納總結(jié)細胞中水的作用 做筆記 | 理解水在細胞中的存在形式 通過提出現(xiàn)實生活中的問題，加深學(xué)生理解，培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識解釋相關(guān)問題的能力 | 10分 | |
作用 | 通過前兩節(jié)知識點的講述，引導(dǎo)學(xué)生歸納整理細胞中水的作用 板書：2、作用 自由水： 運送養(yǎng)料和代謝廢物 是細胞內(nèi)的良好溶劑 為細胞提供液體生活環(huán)境 參與細胞內(nèi)的生化反應(yīng) 結(jié)合水：細胞的重要組成成分 | 通過小組討論，回答問題1-5，歸納總結(jié)，得出細胞中水的作用 | 引導(dǎo)學(xué)生自我歸納 鍛煉學(xué)生的歸納綜合能力 | 6分 | |
細胞中的無機鹽 | 無機鹽的存在形式 | 列舉學(xué)生耳熟能詳?shù)膹V告語：高鈣片，一片頂兩片；健康體魄，來源于“碘碘”滴滴；補鐵、補血效果好，樸雪口服液，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣！ 板書：二、細胞中的無機鹽 1.存在形式：離子形式 2.含量：很少，僅占1％－1.5％ | 回到問題 參與教學(xué) 歸納總結(jié) 做筆記 陽離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等 陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等 | 激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引出無機鹽 | 5分 |
無機鹽的功能 | 板書：3、作用 實例1： 圖示：葉綠素分子、血紅蛋白分子 （1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？ （2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？ 實例2： 人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？ 實例3： 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？ | 小組討論 回答問題 歸納整理 1.構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分（筆記） 2.維持細胞和生物體的生命活動（筆記） 3.維持細胞和生物體的酸堿平衡（筆記） 人體內(nèi)存在緩沖對：H2CO3 NaHCO3NaH2PO4Na2HPO4 | 引導(dǎo)學(xué)生自我歸納 鍛煉學(xué)生的歸納綜合能力 | 10分 | |
練習(xí) | 布置課后練習(xí) | 完成練習(xí) | 鞏固知識 加深理解 | 8分 | |
五、說板書
板書設(shè)計簡單明了條理清晰，學(xué)生學(xué)習(xí)完一堂課后回顧板書便會連貫的回憶起今天所學(xué)的類容，幫助學(xué)生提高對本節(jié)內(nèi)容的整體知感。
在板書書寫過程中，應(yīng)注意正副板書的區(qū)別，注意文字和語言的示范性設(shè)計板書時應(yīng)注意啟發(fā)性，條理性和簡潔性。
第五節(jié)細胞中的無機物
一、細胞中的水
1、存在形式
自由水：可以自由流動，以有力形式存在，
占細胞內(nèi)全部水的95%以上。
結(jié)合水：與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，約占細胞內(nèi)全部水的4.5%。
2、作用
自由水：運送養(yǎng)料和代謝廢物；
是細胞內(nèi)的良好溶劑；
為細胞提供液體生活環(huán)境；
參與細胞內(nèi)的生化反應(yīng)。
結(jié)合水：細胞的重要組成成分。
二、細胞中的無機鹽
1、無機鹽在細胞中的存在形式：離子形式（主要）
陽離子：Na+k+Ca2+Mg2+Fe2+Fe3+
陰離子：Cl-SO42- PO43-HCO3-
2、含量：很少，僅占1%-1.5%
3、作用：構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分
維持細胞和生物體的生命活動
維持細胞和生物體的酸堿平衡
以上，我從教材、教法、學(xué)法、教學(xué)過程和板書設(shè)計五個方面對本課進行了說明，我的說課到此結(jié)束，謝謝大家。
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