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    這道菜好滋味作文

    時間:2024-10-02 01:48:22 好文 我要投稿
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    這道菜好滋味作文范文

      篇一:這道菜,好滋味

    這道菜好滋味作文范文

      又是一個周末,也是我最快樂的時光!我可不是因為放假而高興,而是因為我又能在這個時候展示我個人的廚藝了!

      周日上午,備好了齊全的菜,我也就“開工”了。我要做的第一道菜是紅燒魚塊。我拿來案板放到桌上,然后把魚洗干凈(魚已經(jīng)被“剖腸開肚”了)放到案板上開宰。“呼哈嘿……”我大喊一聲,拿起手中的菜刀舉頭就向魚宰去,“當(dāng)”的一聲,魚沒被砍到,菜刀反而掉到地上去了。我一驚,立刻回過神來,重舉起菜刀向魚砍去,哎,這魚身可真硬呀!刀都卡在魚身中了。我費了九牛二虎之力將菜刀拔出,就這樣,來來回回費了我“幾層功力”。“呼”我喘了口氣。接下來,就將魚塊放進(jìn)一個盆子里,撒上淀粉和鹽,將它們攪拌一塊兒。我打開煤氣,往鍋里倒了半鍋油,不一會兒,油便炸開了鍋。看著那沸騰起來的油鍋,聽著那“昱昱盡鋇南焐,我還真有點驚慌失措咧。呆站了一會兒,突然我急中生智,把火源開到最校還真的,不一會兒,油也不怎么沸騰了,聲音也變小了。于是,我壯了壯膽子,用筷子夾起一塊魚放進(jìn)油鍋里炸,猛地,那油又“吵”起來了,油花四濺,真是“別開生面”!我的手還被油給炸到了,真疼呀!為了這道菜,我豁出去了!我用手臂捂著臉,隨手就夾起一塊魚往鍋里放,由于心急,力度過大,那時刻,只見油花亂濺,有如流星墜落,那場面真是“不看不知道,一看就大叫”呀!大概半小時過去了,我和油的“激烈廝殺”終于結(jié)束了,想想還真慘哪!將炸魚塊拿出鍋后,最后一部工作即將開始了。不過這次可不要忍受被炸的滋味了。我先把蔥和蒜泥放進(jìn)鍋炸一會兒,再把魚塊放進(jìn)去,接著把適量的醬油和醋倒入鍋中,哦!還有開水!我蓋上鍋蓋,耐心地等了五六分鐘。“好!大功告成!”我興奮地大叫道。這次的中飯就數(shù)我吃得最香了!

      做完這道菜后,我明白了許多。平時父母做菜時也是不容易的呀!還有一個寶貴的人生道理,我們在學(xué)習(xí)與生活中無論遇到什么困難,都要去勇敢地克服它們,才能取得最后的成功!總之我想說的一句話就是:我做的這道菜,真是好滋味!

      篇二:這道菜,好滋味!

      記得,我以前吃過一道菜,始終讓我記憶猶新,這道菜很特別,是由橘子跟荷包蛋做的,呵呵!第一次聽說橘子還可以做成一道菜哩!雖然我不知道這道菜具體是怎樣做的,但,如果要我來做這道菜,我會這樣做:

      先把小橘子放入鍋內(nèi),再加上5小勺白開水,開火,在水里燙一燙,當(dāng)它燙到有個一,兩分熟的時候,趕快起鍋;不要讓橘子燙破了,放在盤子內(nèi)擺好,。然后用旺火把清水燒開,燒開后用清水把雞蛋燙熟,。雞蛋燙熟后起鍋,把鍋里的清水跟荷包蛋一起放入盤子里。這道菜就做好了。嘗一嘗!好吃吧!

      這道菜: 荷包蛋非常滑嫩,最好吃的就是橘子了,一嚼就碎,擠出來的橘子汁,讓人感覺又很甜,可是甜味兒中又有點酸唧唧的感覺,爽口極了,吃了這道菜,可以是你的食欲更加好喔!我呢,當(dāng)時因為吃了這道菜,讓我吃了不少飯咧!不信,你嘗嘗看,就知道了。

      呵呵!這道菜好滋味!

      篇三:這道菜好滋味

      生活中,我們總能享受到許多美食。讓我們永生難忘,百吃不厭。紅燒肉就是我認(rèn)為最美味的食品。

      記得很小的時候,母親便給我吃這道菜,當(dāng)時我吃完后脫口而出的字就是“好吃”。直到今天,我仍念念不忘。先吃,不如先看怎么做吧!

      首先把一盆五香肉切碎,切可有講究,先切成一條一條的,后來又切成一塊一塊的,那幾塊有的紅,有的紅白混雜在一起。接著拌在一塊兒,仔細(xì)看一下,有些小肉塊粘在一起了,粘在一起后,便把肉塊放到鐵鍋里,用鏟子炒。火度到120度即可,這樣炒得熟點,嫩點兒。如果還想更鮮,可以放點蔥花增加香度。5分鐘過后,肉便熟了,把肉翻幾面再燙一燙,就成。

      于是,母親便端著一碗香噴噴,熱騰騰的紅燒肉來了。我早以等不及了,順手夾起一塊紅燒肉放到碗里,醬汁滴啊滴,我來不及想,一口咬上去。那味兒鮮啊,我在口中慢慢咀嚼,品這道美味佳肴。味道時而淡,但淡得十分香,是而濃,濃得讓你還想吃。我咽了咽口水,便又夾起一塊,一口咽了下去。我吃啊吃,直到一碗都沒了。母親笑著說:“好吃吧?”我連連點頭,閉上了眼美美地想著剛才吃肉的時候……

      這道菜,好滋味!

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