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關(guān)于麻辣燙的作文（精選40篇）
引導(dǎo)語(yǔ)：在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的關(guān)于麻辣燙的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
麻辣燙的作文 篇1
冬天來(lái)了，人們總喜歡吃火鍋。
火鍋對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，是奢侈了點(diǎn)，不可能常吃，也沒(méi)那份時(shí)間。而麻辣燙不同，素食愛(ài)好者花5元就可以吃得很豐盛。愛(ài)吃葷的話(huà)15元不到，也可以保證享用地暢快。
顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可少花椒；而辣就不可能沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)好像和我國(guó)的川菜有點(diǎn)相似。
在一個(gè)二十平米左右的鋪?zhàn)永铮瑫r(shí)常會(huì)聚著十來(lái)個(gè)學(xué)生。他們相互交流著流行的動(dòng)漫、音樂(lè)。讓這個(gè)不起眼的鋪?zhàn)永飩鞒龅模肋h(yuǎn)是最ing的語(yǔ)言。
還有幾對(duì)男男女女坐在一塊，共同分享一碗“鮮紅”，你以為他們是情侶？ 不是！
那為什么這樣？
不為什么！他們喜歡這樣。
當(dāng)然也有那些不怕被白眼的人上前問(wèn)幾句，得到的回答是：“這樣吃麻辣燙才有味。”
嗯，就該這么吃。想吃牛排得上西餐廳，想吃漢堡那就去快餐店。麻辣湯就要吃在小鋪?zhàn)永铮敕瘩g？可以。買(mǎi)上一碗，打包，帶到麥當(dāng)勞里去，還不夠？帶去星巴客，坐在其中，你還能“肆無(wú)忌憚”的吸著面條，再到好友的碗中搶來(lái)大塊的豆泡“狼吞虎咽”嗎？
不會(huì)了吧。那樣的話(huà)，還像在吃麻辣燙嗎。這就是為什么，麻辣燙的鋪?zhàn)佑肋h(yuǎn)是開(kāi)在學(xué)校和居民樓附近了。
無(wú)論何時(shí)，麻辣燙的味道永遠(yuǎn)是那樣的溫暖，那樣的溫馨。就像存在與同學(xué)間濃濃的'友情。
清晨，6點(diǎn)剛過(guò)校園口的麻辣燙鋪已是人頭攢動(dòng)，談笑的學(xué)生與清晨的寧?kù)o，冬日的冷風(fēng)與溫暖的熱氣。看似格格不入的事物，此刻被組合起來(lái)仿佛成了一幅精美的水墨畫(huà)，用平淡的色彩，詮釋只屬于學(xué)生的故事。
真的，每一家鋪?zhàn)永锒加涗浟颂鄬W(xué)生的故事，我也不知為何在今天我特別想寫(xiě)它。而我就是一個(gè)經(jīng)常出入麻辣湯鋪?zhàn)拥娜恕Ｔ谀抢铮灿形业墓适隆?/p>
哪天有空，不妨去麻辣燙鋪?zhàn)永镒?tīng)聽(tīng)那里每一個(gè)人的故事，看看和自己是不是相似呢。
麻辣燙的作文 篇2
還記得小時(shí)候，總是跟著父母外出旅游。在各地吃過(guò)的美食數(shù)不勝數(shù)，可如今還記憶猶新的，并不是大酒店里的山珍海味兒，而是傳統(tǒng)的民間小吃——麻辣燙。
麻辣燙的起源，不是高級(jí)廚師嘔心瀝血的創(chuàng)造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民間故事。
傳說(shuō)在八百多年前，寒風(fēng)刺骨的冬季漁民們?cè)诤Ｉ铣龊４驖O。有一次，他們冷得無(wú)法繼續(xù)忍受，幾個(gè)漁民便聚在岸上，搭起了火爐，用海水做湯，把打來(lái)的小魚(yú)小蝦放進(jìn)湯里，生火煮了起來(lái)。為了驅(qū)寒，他們把自己船上的辣椒油倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，美食便誕生了！這個(gè)美味很快傳入民間，便有了今天的麻辣燙。
在我第一次品嘗麻辣燙時(shí)，還是六七歲。那時(shí)我正與父母在四川旅游，同是為了驅(qū)寒，走進(jìn)了那家麻辣燙小屋。
一進(jìn)門(mén)，一股熱流涌上前來(lái)，貫滿(mǎn)全身，當(dāng)時(shí)覺(jué)得舒服極了。之后，一碗熱騰騰的麻辣燙放在了我的眼前。我忍不住靠近它，聞一聞，看一看。麻辣燙剛出鍋時(shí)，是金澄澄的湯，倒進(jìn)碗里后，出現(xiàn)了紅紅的湯汁。鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的'辣椒沫平鋪在湯汁的最上方，對(duì)于人們的味蕾和視覺(jué)真是一項(xiàng)挑戰(zhàn)和享受。在湯汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金針菇、豆腐······各類(lèi)食材出現(xiàn)在眼前。讓人忍不住馬上將它們放進(jìn)自己的嘴巴里。
一塊香味四溢、令人無(wú)法抗拒的五花肉剛剛送達(dá)嘴邊，香味便如一陣風(fēng)般卷入鼻子。放進(jìn)嘴里后，香味更加濃厚，麻中透著辣，辣中透著香，香中含著暖，在口中不住的輪回。就連咽下肚時(shí)，食道和胃也抵抗不住這份香味兒，忍不住地暖了起來(lái)。
如今，我依然喜歡吃麻辣燙，但卻很難吃到小時(shí)候在四川吃到的那種味道。也許將來(lái)我會(huì)再去四川，只為了我喜歡的麻辣燙。
麻辣燙的作文 篇3
要說(shuō)小吃，我可就見(jiàn)得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鴨、廈門(mén)的花生湯，應(yīng)有盡有。而我最?lèi)?ài)吃的就是那四川的'風(fēng)味小吃——麻辣燙。
麻辣燙味兒好，看相也好。晶瑩的粉條兒浸在深紅色的辣湯里，一條條紅色的鴨血伴著綠色的青菜，褐色的花生散落其間，真是令人垂涎三尺！
麻辣燙做法很簡(jiǎn)單：來(lái)了客人，隨手抓一把洗凈的粉條兒放入竹制的漏勺里，在熱湯里來(lái)回地晃動(dòng)，燙上一兩分鐘。將燙熟的粉條倒進(jìn)碗里，再撈出些鴨血和青菜，加上辣湯水，撒上備用的花生，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。
吃麻辣燙也挺有意思。吃粉條兒時(shí)，我喜歡一根一根地吃，找到粉條兒的“頭”以后，“噓”地一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！吃鴨血、青菜、花生時(shí)，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味，再細(xì)細(xì)地咀嚼、品嘗它的細(xì)味道。這美味可口的四川麻辣燙，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的風(fēng)味小吃啊！
麻辣燙的作文 篇4
很愛(ài)吃麻辣燙，只是因?yàn)樗切〕裕诮诌吘涂梢猿缘臇|西，可以肆無(wú)忌憚的吃，不必在乎別人的眼光。 走在路邊，不時(shí)的像兩旁看著，天氣很冷，我把頭縮在高領(lǐng)毛衣的領(lǐng)子里，把手收到袖子里，背著重重的書(shū)包，嘴里不停的說(shuō)著好冷啊！ 一家叫紅麻辣麻辣燙的小店吸引了我的目光，心里想著，好土的名字，但是，看到熱氣和香氣從里面?zhèn)鱽?lái)，我又不由的走了進(jìn)去，摸摸兜子，只剩下2元錢(qián)了，但是我 還是坐了下來(lái)。 “我要10根麻辣燙。” “馬上” 我吃著麻辣燙，一股股熱氣從身體向上冒，感覺(jué)好舒服，吃完了，我也許是我太著急想回家，居然忘記了給錢(qián)，我正要往出走，突然，一個(gè)小女孩拉住了我的手，然后又松開(kāi)了，這時(shí)我看到了我的手里抓著一張小紙條，上面寫(xiě)著： “姐姐你好，請(qǐng)到門(mén)口的錢(qián)罐里交錢(qián)。”
霎時(shí)，我感到了一股溫暖，比吃了麻辣燙還要溫暖的感覺(jué)，原來(lái)這就是這家小小的麻辣燙店的'魅力，它的魅力不僅僅是那往外冒的香氣和熱氣，而是那個(gè)小小的錢(qián)罐，那個(gè)讓我感動(dòng)的瞬間。
我把2元錢(qián)放進(jìn)了錢(qián)罐，突然發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有任何驚異的目光，看來(lái)，這還真是老顧客了！就在我這樣想的同時(shí)我看到了，在桌子上寫(xiě)著，各位親愛(ài)的顧客，請(qǐng)到 門(mén)口的錢(qián)罐里交錢(qián)。 看著那給人送麻辣燙的小小背影，我不禁再次感到熱氣騰騰的溫暖和快樂(lè)，這溫暖把我那好冷的語(yǔ)句感動(dòng)，暖化，讓我感到世界是溫暖的！朋友，你感到了嗎？
麻辣燙的作文 篇5
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲。然而，我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷，菜市場(chǎng)旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車(chē)上，放一個(gè)爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車(chē)上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車(chē)旁放兩、三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來(lái)歇一會(huì)兒，品嘗幾樣自己最?lèi)?ài)吃的麻辣燙，立刻會(huì)使你神清氣爽。 麻辣燙的確是辣，吃過(guò)后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，名不虛傳。看，大碗里盛滿(mǎn)漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸，碧綠的香菜，金黃的油豆腐，五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門(mén)兒。我一看，口水直往肚里咽，連忙拿起筷子猛吃起來(lái)。 麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。客人把各自挑選的菜料放人籃中，交給攤主。攤主將其放人一個(gè)高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺掛在桶邊，浸入燒開(kāi)的.湯中，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來(lái)回晃動(dòng)幾下，熟練地倒入一個(gè)大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。 慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味
從嘴里流過(guò)食管直到胃里，那可真是一種享受啊！辣得到位，麻得舒服，吃完真想再來(lái)一碗。 據(jù)說(shuō)，麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)造出來(lái)的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等調(diào)料，涮燙一下就吃。吃后滋味美不可言。后來(lái)，碼頭上的小販見(jiàn)這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來(lái)。 麻辣燙漸漸從江邊上了岸。現(xiàn)在麻辣燙更是因?yàn)榉奖恪⒆灾⒖旖莸膬?yōu)點(diǎn)，迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。
麻辣燙的作文 篇6
現(xiàn)代的麻辣燙，是我的最?lèi)?ài)。
星期五晚上，在歐洲城的麻辣燙店，獨(dú)自一人面前擺著一碗熱騰騰的麻辣燙。
麻辣燙中的粉條粗細(xì)不一，長(zhǎng)長(zhǎng)的，顏色淡灰，十分的有嚼勁。骨肉相連的大小基本一致，紅的像一團(tuán)熊熊烈火，似乎能感受到它們發(fā)出的熱量，看上去溫暖極了。一片片金黃的年糕，上面撒著一粒粒黑芝麻，好似一片金色的田野里，放著一座黑稻谷堆成的山。青菜十分的綠，燒的也非常的爛，像一片綠色的小島，島上凹凸不平。而那一片片灰色的蓮藕，伏在青菜上方，就像抓捕其他動(dòng)物的陷阱，天羅地網(wǎng)，仿佛向前一步就會(huì)掉進(jìn)深淵。湯是金黃的，黃的發(fā)紅。上層漂浮著一層薄薄的油漬。
夾起一塊骨肉相連，放在辣醬里晃了幾下，等辣醬味完全浸入肉內(nèi)，就又夾起放入嘴中。口中頓時(shí)變得油膩膩的。我陶醉的晃了幾下腦袋后，將咬碎的肉吞進(jìn)了肚子里，肉迅速向下滑動(dòng)，像一輛跑車(chē)，像瀑布似的飛也下來(lái)。又像蒙古戰(zhàn)士們，在被包圍時(shí)，殺出了一條血路，勢(shì)不可擋。肉滑入喉嚨，立刻就能感覺(jué)到肉的`強(qiáng)烈鮮辣味。我的肚子里，就像有一團(tuán)熊熊大火在燃燒著，但并不痛，也不疼，而是十分的“爽快”，爽到把我辣得汗流浹背。汗，一滴一滴從我的臉上滑落。
麻辣燙的做法非常簡(jiǎn)單，將燒的食物放入鍋中，撒一些辣油，再像大雜燴一樣將食物反復(fù)燒來(lái)燒去的。最后，即將出爐時(shí)，在配上特制的美味湯汁，一鍋麻辣燙就做好了。
中國(guó)的美食，各有所長(zhǎng)，其中我最?lèi)?ài)的就是麻辣燙了。我們中華民族，只要沒(méi)有改變生活的方式，就不會(huì)放棄對(duì)美食的無(wú)限追求，無(wú)限探索。
麻辣燙的作文 篇7
三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，從來(lái)被人稱(chēng)為山明水秀、地靈人杰的“寶地”。我的家園就在這塊“寶地”上，家園物產(chǎn)豐厚，知名的小吃就有一二十種。家園小吃不只品種繁多，并且味道共同，所以很受群眾歡迎。在很多的小吃傍邊，風(fēng)味共同的“麻辣燙”當(dāng)推首位。
麻辣燙，望文生義，便是又麻又辣還比較燙的食物。已然麻，就不或許少了花椒；而辣就不可沒(méi)有辣椒。說(shuō)起來(lái)，好象和我國(guó)的川菜有點(diǎn)類(lèi)似。當(dāng)然咱們不或許只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。假如你向上點(diǎn)“層次”，使它更鮮美，能夠恰當(dāng)?shù)膮⒓尤夂途G色食物等，那樣養(yǎng)分豐厚了，或許就會(huì)改動(dòng)麻辣燙的原質(zhì)原味，沒(méi)有純潔的過(guò)癮。
麻辣燙的制作工序比較簡(jiǎn)略。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進(jìn)碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的`調(diào)料。最好，再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤(pán)麻辣燙就上桌了。就這么簡(jiǎn)略，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度能夠因人而異，依據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)制。假如你想要，能夠在上面撒一點(diǎn)香菜，看起來(lái)就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！
麻辣燙還考究一個(gè)“燙”字，便是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才干麻的爽快；辣的夠勁；便是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種味道啊—————真是無(wú)言可喻，騎虎難下。
麻辣燙，這種新世紀(jì)的熱情食物，色、香、味齊全；麻、辣、燙皆存。讓人不管想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺(jué)，不愧為小吃之首，一代“食王”！
麻辣燙的作文 篇8
我的家鄉(xiāng)有許多風(fēng)味小吃。例如：紅燒小龍蝦、香菜牛肉面、雞煲、砂鍋燴、鴨血粉絲湯、蟹黃包、…而我最鐘情的是美味的麻辣燙。
麻辣燙的確辣。吃完之后，嘴唇會(huì)感到麻麻的。開(kāi)始做麻辣燙了，店主會(huì)站在兩個(gè)鍋前，一個(gè)是香辣鍋，一個(gè)是爆料鍋，由你選。旁邊有兩個(gè)盤(pán)子，葷素都有。店主把選好的菜放在一個(gè)鐵絲網(wǎng)中燙熟，而后把菜嫻熟地放在一個(gè)陶瓷碗中，放上幾克香菜，再淋上幾滴麻油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了，面條上有火腿水餃，一些骨肉相連，幾片火腿片，幾個(gè)牛肉丸，油果、青菜、金針菇……
在路上行走來(lái)到麻辣燙店前，進(jìn)去刷上幾種自己愛(ài)吃的'菜，一定會(huì)讓你精神氣爽。關(guān)于麻辣燙還有一個(gè)有趣的故事：從前有一戶(hù)窮人家，鄰居是一個(gè)開(kāi)面館的。有一天，因?yàn)檎煞虻墓さ厣习l(fā)了一些錢(qián)。妻子買(mǎi)了半斤肉，在菜田中采了些野菜，摘了幾根紅辣椒。準(zhǔn)備燉給丈夫吃。因?yàn)槠拮硬窕鸱哦嗔怂圆耸斓每臁２痪茫司褪炝似拮蛹贝掖业南崎_(kāi)鍋?zhàn)樱巡藫粕蟻?lái)。中午，丈夫回來(lái)了。妻子懷著惴惴不安的心情吧菜端上來(lái)，她認(rèn)為菜一定老了，丈夫會(huì)指責(zé)她。丈夫夾了一塊肉吃了一下，贊道：“這菜太好吃了”。妻子也嘗了一下，肉和菜都不老，還很鮮嫩，又鮮又有點(diǎn)辣，但很爽口。鄰居見(jiàn)此做法有利于賺錢(qián)，當(dāng)?shù)弥椒ê螅纳破鞑暮褪巢模志徒新槔睖２痪茫〉昃图t火了起來(lái)。由于地方口音的不同，把麻辣湯讀成了麻辣燙。
聽(tīng)了我的介紹后，你是不是很想吃？心動(dòng)不如行動(dòng)。快來(lái)我的家鄉(xiāng)泰州品嘗一下吧！
麻辣燙的作文 篇9
從小到大，我吃過(guò)的小吃可不少，最讓我懷念的是“麻辣燙”了。
我的媽媽和我的性格是差不多的，甚至連我們的口味都差不多相同，我的媽媽喜歡吃辣，當(dāng)然，我也喜歡吃辣，不過(guò)，每次吃辣的東西，我的媽媽都會(huì)阻止我不能多吃。那年冬天，我給媽媽準(zhǔn)備了一個(gè)驚喜，帶媽媽去吃麻辣燙。心想：媽媽肯定會(huì)樂(lè)滋滋的。
到了麻辣燙店鋪門(mén)口，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我怎么也沒(méi)想到過(guò)你的驚喜是帶我來(lái)吃麻辣燙。”我那開(kāi)心的'笑容對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)覀冞M(jìn)去吧！”麻辣燙就是又麻又辣又燙的食物，吃過(guò)之后讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似，我們把挑選好的食材放入籃子中，交給老板，老板將其放入一個(gè)漏勺，再把漏勺掛在大鍋的邊沿。將食材倒進(jìn)大鍋里，幾分鐘后，拿出漏勺放入燒開(kāi)的大鍋里，左右晃動(dòng)幾下，再熟練地倒入一個(gè)大碗里，加入自家秘制的鮮湯，撒上調(diào)味料與花生米，淋上幾滴辣椒油，再抓一小把香菜灑在上面，一碗香味俱全的麻辣燙就做好了。大碗里盛滿(mǎn)漂著油花，蔥花的湯，湯里泡著粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸，金黃的油豆腐，把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門(mén)。
吃麻辣燙的時(shí)候講究的是一個(gè)“燙”字，當(dāng)它還冒著熱氣的時(shí)候就要趕緊吃，因?yàn)檫@樣你才能感受到它的麻、辣、燙，在冬天吃最合適了，當(dāng)我看到媽媽辣到汗流浹背，我急忙遞一張紙巾，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“女兒，謝謝你。”麻辣燙不僅色、香、味俱全，而且麻、辣、燙也俱全。讓人吃過(guò)一次后就念念不忘。
我看見(jiàn)媽媽那開(kāi)心、甜甜的笑容，我心里也自然開(kāi)心了。友情提醒下，吃多了，小心上火！
麻辣燙的作文 篇10
麻辣燙不算是這兒的著名小吃，但人們都對(duì)它十分熟悉，有家鄉(xiāng)的著名小吃味道。
我一看到它，就會(huì)饞得“口水直下三千尺”。那一天，我終于吃到了。
那天我們回家晚，大街上，我和媽媽的肚子早已“咕咕”地叫個(gè)不停了。老媽她忍耐不住，便把車(chē)停在了路邊旁，準(zhǔn)備找個(gè)小餐館，吃完再走。突然，我看到了一個(gè)招牌：麻辣燙。我想了想，二話(huà)沒(méi)說(shuō)，便拉著媽媽往店里沖。進(jìn)了店，我們找了一個(gè)空位子坐了下來(lái)。
“再加點(diǎn)這個(gè)，哎，媽?zhuān)莻�(gè)好吃，再放點(diǎn)那個(gè)……”我欣喜若狂地叫道。
麻辣燙的做法很簡(jiǎn)單：把客人選好的食物，放入一個(gè)不銹鋼的漏勺中，再隨手抓一把干凈的細(xì)粉絲放入其中，煮上五六分鐘，一碗香味俱全的麻辣燙便端上來(lái)了。
我一看，綠油油的青菜、土色的肉團(tuán)、白中帶黃的金針菇、有營(yíng)養(yǎng)的黑木耳、粉絲就像無(wú)數(shù)條線頭一樣來(lái)回穿梭……看這一碗美味的食物，我實(shí)在是忍不住了，放開(kāi)肚子大吃一頓，媽媽見(jiàn)我這樣，還說(shuō)我像是幾十年沒(méi)吃過(guò)飽飯的窮人一樣。
我?jiàn)A起一大把粉絲往嘴里送，粉絲順著我的'嘴巴，“噓”的一下滑進(jìn)我空空的肚子里，全軍覆沒(méi)，呀，真香！那青菜雖有點(diǎn)兒苦，但是卻很好吃，令人回味。那黑木耳更是美味，既有營(yíng)養(yǎng)，又脆。我印象最深的還是那香氣撲鼻的肉團(tuán)。一口咬下來(lái)，湯、肉一起入嘴，感覺(jué)十分爽快，肉的味道咸淡適中，加上湯更鮮美。
不過(guò)十來(lái)分鐘，那碗麻辣燙被我吃了個(gè)底朝天，連湯都喝了個(gè)精光，不過(guò)那種香味依然在我的嘴里回蕩，至今還在我的回憶中，希望下次還能“吃到它、咬到它、捉到它”。
麻辣燙的作文 篇11
那是一家生意非常紅火的小店，到了中、晚吃飯點(diǎn)的，常常人滿(mǎn)為患。而我，在媽媽不想做飯時(shí)也來(lái)這兒吃，只為了滿(mǎn)足味蕾的幸福。
那是一個(gè)寒冷的夜晚，我又來(lái)到了那家店。我的臉和手被凍得紅撲撲的，一進(jìn)店，溫暖的氣息撲面而來(lái)，還夾雜著一絲麻辣燙的香氣。我早已垂涎三尺，沖廚房喊：“一碗麻辣燙，中辣，多放點(diǎn)面筋。”里面總是傳來(lái)一聲“好”。
我走到廚房門(mén)口，靜靜的觀看。只見(jiàn)師傅拿了一個(gè)盆，把生菜，芋頭粉，粉條等，還特意多加了點(diǎn)面筋。動(dòng)作一氣呵成，非常嫻熟。接著，他把盆子里面的東西盡數(shù)倒入砂鍋，立刻想起“滋”一聲，緊接著，他用鍋鏟炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待著我親愛(ài)的麻辣燙。
端上來(lái)了。服務(wù)生大聲喊：“誰(shuí)的麻辣燙？”我把手舉得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被別人會(huì)搶走似的。
我尊敬地盯著這碗熱氣騰騰，散發(fā)著千股幽香的麻辣燙，抄起筷子夾起一塊面筋，傾城地把它放到嘴里。頓時(shí)，麻辣燙特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，湯汁濺出。麻辣的味道刺激著我的'味蕾，也只有在這兒，我才能領(lǐng)略到“辣是一種痛覺(jué)”的感受。但是這種痛并不能阻止我對(duì)它的熱愛(ài)，反而，我對(duì)他更加狂熱——就像吸的人一樣，明知道對(duì)自己不好，還是一味的吸。我對(duì)麻辣燙的情感大多也是這樣。
咬斷一根芋頭粉，膠紙性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一顆生菜，清脆的口感讓人陶醉……更妙的是當(dāng)你把除了粉條外，所有東西都吃的一干二凈時(shí)，倒入大量的醋，使其變成酸辣粉，在狼吞虎咽的吃罷，把酸辣湯喝的一滴不剩，捂著圓圓的肚子，所有煩惱都隨著這一碗麻辣燙不見(jiàn)了蹤跡，這時(shí)，你可以感嘆一句：生活，真美！
麻辣燙的作文 篇12
一說(shuō)到夏天，人們就會(huì)想到多汁的西瓜或爽口的棒冰。今天，媽媽提議去外面吃飯，我舉雙手贊成。可聽(tīng)了媽媽要吃的東西后，又變得心不甘情不愿：麻辣燙？要知道，冬天吃麻辣燙是“雪中送炭”，夏天吃麻辣燙等于“火上澆油”。唉！禁不住媽媽的軟磨硬泡，我只得答應(yīng)。
來(lái)到店里，哇，這么多人！看來(lái)在炎熱的夏天，麻辣燙還是挺受歡迎的嘛！我像媽媽一樣拿起菜盆，挑起了自己愛(ài)吃的菜：娃娃菜、金針菇、鴨血、魚(yú)豆腐、丸子……搞定！接下來(lái)，我只要靜等麻辣燙出鍋嘍！
“672號(hào)！”服務(wù)員端來(lái)了熱氣騰騰的麻辣燙。嘿，剛出鍋的麻辣燙色香味俱全，讓我“口水直流三千丈”：顏色不一，有火紅色的香腸，深褐色的'鴨血，金黃的玉米段，黃白相間的娃娃菜……可真是“顏色大雜燴”；，味道奇香，有玉米的香甜味，花椒的麻辣味，金針菇的濃香味，讓人深深沉醉在這香氣中了。
我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊鴨血放入嘴中，噢！真是太美味了！q彈的鴨血接觸到舌尖的那刻，口腔里一陣濃香，給了舌尖無(wú)與倫比的美味，同時(shí)鴨血流出的一些湯汁，仿佛在給我的舌尖做spa按摩。才幾口下肚，我就已經(jīng)汗如雨下了，毫不夸張地說(shuō)，汗水每隔三秒掉一滴。但面對(duì)美食，愛(ài)吃的我怎會(huì)輕易放棄呢！吃過(guò)鴨血，再來(lái)嘗嘗玉米吧。我?jiàn)A起玉米輕輕地在上面咬一口，嗚！真甜！玉米好像撒滿(mǎn)了糖似的，甜得讓人欲罷不能。我忍不住又夾起一片火腿腸，吃得越來(lái)越快，我快速吞咽，風(fēng)卷殘?jiān)啤Ｖ贿^(guò)了一會(huì)兒，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)麻辣燙，就只剩湯底了。
小朋友們，去試試夏天吃麻辣燙吧！感覺(jué)一定很爽！
麻辣燙的作文 篇13
有著“天府之國(guó)”美稱(chēng)的四川，自然少不了眾多的美食，這些美食幾乎都被我嘗了一遍，比如說(shuō)我吃過(guò)誘人的糖醋排骨、香辣的小龍蝦、辣味撲鼻的麻辣燙等等，在這之中，我最喜歡的還是那老少皆宜的麻辣燙。
正宗的麻辣燙發(fā)源于樂(lè)山牛華鎮(zhèn)，很早以前，牛華鎮(zhèn)盛產(chǎn)鹽鹵，灶房上的工人勞累了一天，就燒起一鍋類(lèi)似火鍋的調(diào)料，然后用竹簽把食材穿成串，放到鍋里煮熟，再蘸上配制好的佐料。吃起來(lái)驅(qū)寒解餓，美味爽口，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，方便快捷。
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午，媽媽帶我去吃麻辣燙。一路上，我遇見(jiàn)了小魚(yú)在河里快活地跳躍，小狗在路邊跳舞，青蛙在草叢里唱歌，它們仿佛都在羨慕我呢。
到了店里，找了個(gè)位置。開(kāi)始生火，選拿菜品。菜架上面的菜品可豐富了，有牛肉、五花肉、排骨、雞翅，還有許許多多的蔬菜，正等著我們?nèi)ミx購(gòu)。
菜品選好了，鍋里的水也燒開(kāi)了，我們把這些選好的菜放入鍋中。鍋里冒著熱氣，散發(fā)出誘人的味道，在飄飄悠悠的香味中，我不得不佩服最早制作麻辣燙的人的'聰明才智。
不一會(huì)兒，菜煮好了。我可顧不了那么多了，抓起一把竹簽，蘸上調(diào)料，放進(jìn)嘴里，津津有味地吃了起來(lái)。
媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“就你最貪吃，真是一個(gè)貪吃鬼。”
我笑了一下，左右開(kāi)弓，右手拿牛肉，左手抓起許多土豆，結(jié)果因?yàn)樘那辛耍缘脻M(mǎn)臉都是菜渣。
大家見(jiàn)了，都笑了，就這樣，一場(chǎng)愉快的麻辣燙盛宴就在歡聲笑語(yǔ)中進(jìn)行著。
這就是家鄉(xiāng)的美味，散發(fā)出淳樸、清新的氣息，它深深地印在我的腦海中，久久不能散去。
麻辣燙的作文 篇14
昨天，姐姐的好朋友戴丹燕去廈門(mén)旅游回來(lái)了，由于上個(gè)星期天一起去買(mǎi)衣服的時(shí)候說(shuō)好了等她回來(lái)時(shí)去萬(wàn)達(dá)的優(yōu)衣庫(kù)看衣服，她還帶了一盒廈門(mén)的餅干給我們吃。
老媽11時(shí)的時(shí)候把我們送到萬(wàn)達(dá)，她大約11點(diǎn)半到麥當(dāng)勞，我門(mén)到了麥當(dāng)勞后，聊了一會(huì)兒去哪里吃飯，姐姐就提議我們?nèi)コ月槔睜C，因?yàn)楹镁脹](méi)吃了。那家店在星動(dòng)力旁邊的那個(gè)大門(mén)一直直走，就到了。進(jìn)去之后，我們選了自己愛(ài)吃的菜，姐姐選了小白菜、日本豆腐、面等很多東西，戴丹燕選的東西和姐姐差不多，她們兩選的幾乎都是素的 。雖然我也選了很多東西，但我選的大多數(shù)選的.是葷的，我選的了3串里脊肉、骨肉相連、面、海帶絲、香腸等。我們又買(mǎi)了3瓶飲料，2元一瓶，這么多東西一共40元，老姐請(qǐng)客。老板問(wèn)我們要不要加辣，我們說(shuō)不要，老板說(shuō)：“吃麻辣燙不麻不辣怎么能叫麻辣燙呢？”我說(shuō)：“因?yàn)槲覀兏鷦e人不一樣，是特殊的人。”我乘老板在燒我們的午飯時(shí)，我四處觀察了一下那里的環(huán)境，那里很干凈，桌子上有餐巾紙、胡椒粉、辣椒醬和醋。
不一會(huì)兒，就燒好了。湯沒(méi)了可以去加。我把我選的菜飛快的找出來(lái)，把它們都夾進(jìn)自己的碗里，又把湯舀進(jìn)了自己的碗里。姐姐也把湯舀進(jìn)了自己的碗里，加了一點(diǎn)自己選的菜進(jìn)去，還加了一點(diǎn)醋進(jìn)去。我不停的說(shuō)：“姐姐愛(ài)吃醋，姐姐愛(ài)吃醋……”我吃的時(shí)候，看到了一種透明的、粗粗的面，很多根橫放在像一條小溪。一起盆里的菜漸漸消失了，都跑到了我們的肚子里去了 。
這家店的麻辣燙真好吃啊！我以后還要來(lái)這兒吃。
麻辣燙的作文 篇15
我的家鄉(xiāng)在吉林省長(zhǎng)春市，而且家鄉(xiāng)的小吃多種多樣，我的最?lèi)?ài)就是——麻辣燙。
我和爸爸媽媽經(jīng)常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙，中午也是人最多的時(shí)候，一進(jìn)門(mén)就看到很多人在排隊(duì)，整個(gè)屋子沒(méi)有一處空位，到處都是吃麻辣燙的客人。
等了好半天終于到我們了，首先我們先挑好自己最?lèi)?ài)吃的菜，我每次都會(huì)挑：蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會(huì)“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜，然后廚師就會(huì)麻利接過(guò)挑好菜的碗，廚師可不是一個(gè)平常人，無(wú)論春夏秋冬，廚師都穿著半袖T恤，因?yàn)橹舐槔睜C的鍋總是熱氣騰騰，只見(jiàn)廚師把菜倒入鍋里，用笊籬快速的翻騰兩下，菜在鍋里飛速旋轉(zhuǎn)，
廚師嫻熟的把菜撈到碗里，盛上麻辣燙獨(dú)有的熱騰騰的辣湯和面，在加上幾滴麻油更是美味，我迫不及待的.等著麻辣燙出鍋，這時(shí)香味已經(jīng)鉆進(jìn)我的鼻腔里，我口水都快流成“瀑布”了，當(dāng)然麻辣燙也有好幾種口味，有超辣、麻辣、甜辣，酸辣，我每次都會(huì)選麻辣酸甜口味。
麻辣燙一定要趁熱吃，越熱越爽。但一定要先攪拌均勻，然后再慢慢品味，緊接著辣味撲面而來(lái)，還冒著滾滾熱氣，進(jìn)嘴那一瞬間，酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺(jué)在我嘴里回味無(wú)窮，我最?lèi)?ài)吃的就是里邊的蓮藕了，因?yàn)檎礉M(mǎn)了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響，牛肉丸用筷子扎個(gè)小孔，在用力一擠里邊的肉汁瞬間爆漿，土豆片也及其脆，小白菜被辣湯這么一泡，變成了“辣白菜”，口味更佳獨(dú)特鮮美，每次我吃的都大汗淋漓，另人流連忘返。
這就是我家鄉(xiāng)吉林省長(zhǎng)春市獨(dú)有的美味麻辣燙，通過(guò)我的介紹，大家一定會(huì)來(lái)品嘗吧！
麻辣燙的作文 篇16
每個(gè)地方都有自己的特色小吃，經(jīng)常令外來(lái)游客垂涎三尺。告訴你，我們溧陽(yáng)的風(fēng)味小吃也別具一格呢！
昨天晚上，我和媽媽就品嘗了家鄉(xiāng)的特色小吃“麻辣燙”。剛到時(shí)，小店門(mén)前已經(jīng)排起了很長(zhǎng)的隊(duì)，為了一品它的美味，我們便耐心地在一旁等待。
我仔細(xì)觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸，然后再放入各種調(diào)料攪拌一下。等到水煮成棕色，師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會(huì)兒。最后，連湯一并盛起，一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。
當(dāng)一碗誘人的麻辣燙端上桌時(shí)，我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣，一股香味撲鼻而來(lái)。我再也抑制不住了，連忙抽出一雙筷子，夾起粉絲猛吸一口，嗯，潤(rùn)滑爽口，口感真好！豆腐和香菇看起來(lái)香嫩可口，我狼吞虎咽地吃了幾口。細(xì)細(xì)回味：粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體，真稱(chēng)得上是江南名吃，就一個(gè)字絕！
我吃得起勁極了！可是越往后吃，越感到辣，真是名副其實(shí)麻辣燙！我辣得滿(mǎn)頭大汗，幾乎連哈出來(lái)的氣也帶著一股濃濃的辣味，瞧，我的`鼻涕都流出來(lái)了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹，但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃，因?yàn)槔钡糜袆牛钡盟冢钡米屓嘶匚稛o(wú)窮。可能吃得太猛了，我嗆了一下，弄得滿(mǎn)喉嚨都是辣味，但美味終究勝過(guò)了辣味，我還是一口氣把剩下的吃了個(gè)精光。此時(shí)我也已經(jīng)“紅光滿(mǎn)面”了，止不住地往外哈氣！
這次，我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨(dú)特的滋味，還領(lǐng)略了蘊(yùn)藏在家鄉(xiāng)溧陽(yáng)古老的美食文化。
麻辣燙的作文 篇17
說(shuō)起麻辣燙，還得先從我媽說(shuō)起。麻辣燙可是她的最?lèi)?ài)啊！一個(gè)月不吃，她心里就不舒服，弄得我老爸總是說(shuō)什么麻辣燙是不健康的食品啦，吃多了會(huì)得什么什么病之類(lèi)的話(huà)。這時(shí)老媽就有理由了：“我又沒(méi)老吃，一個(gè)星期吃一次你說(shuō)說(shuō)也就罷了，我才一個(gè)月吃一次！！”哎呀呀，反正就是媽媽去吃時(shí)，他從來(lái)不奉陪。
說(shuō)實(shí)話(huà)，一開(kāi)始，我也不怎么喜歡麻辣燙。記得小時(shí)候老媽給我吃了一塊，媽媽呀，太辣了，眼睛都辣紅了，連喝幾口冷水才慢慢不辣，從此我對(duì)麻辣燙產(chǎn)生了恐懼感。可能是因?yàn)槲姨焐吕钡?關(guān)系吧。可因?yàn)槔习炙阑畈豢先ィ瑡寢屪约阂粋�(gè)人也不想去，所以她只好帶我去。每當(dāng)我不想去時(shí)，她總是軟磨硬泡：“好兒子，乖?xún)鹤樱銒寢屓ヒ幌拢琽k？大不了你吃燒烤……”弄的我不得不去，當(dāng)然，還有一點(diǎn)是我喜歡吃燒烤。
有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你就吃一點(diǎn)吧，不放辣，總可以吧。”我答應(yīng)了。吃了一小口。哇！太好吃了。于是我把整碗全吃完了，恨不得再來(lái)一碗。我真后悔以前為什么不早點(diǎn)感到麻辣燙好吃，媽媽看出來(lái)了，笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：“總算找到知音了。”我忍不住笑了起來(lái)：“媽媽你真逗啊”
通過(guò)這件事讓我明白，做什么事都要勇于嘗試，不然你永遠(yuǎn)也嘗不到你喜歡的東西。
麻辣燙的作文 篇18
一直以為麻辣燙是北方的特色美食，沒(méi)想到在我住的小城市看到了麻辣燙。也是楊國(guó)福最著名的麻辣燙。到目前為止，我們有三家麻辣燙餐廳，每家都有不同的名字。不知道哪個(gè)是正品，哪個(gè)是盜版。
上大學(xué)之前只吃過(guò)一次麻辣燙，分不清好壞。就像吃別的東西一樣，沒(méi)有特別的感覺(jué)；上大學(xué)后，和北方的三個(gè)舍友相處了很久，經(jīng)常一起吃麻辣燙。我們吃過(guò)楊國(guó)福的麻辣燙，西恩和新龍芙。新龍府麻辣燙是我至今最喜歡的一款，我也是靠它種草的。我在北方的三個(gè)舍友以前都是吃肖恩麻辣燙和楊國(guó)福麻辣燙的，也是被我們最近嘗的新龍服麻辣燙吸引的。
我最喜歡他們的咖喱。這是我吃過(guò)的最好吃的味道。每次去他家吃飯，都要打車(chē)十分鐘。來(lái)回吃都要好幾塊錢(qián)，但是沒(méi)有讓我們失望。我們想吃一次。
我在外面吃麻辣燙，芝麻糊是他們的標(biāo)準(zhǔn)。就算我沒(méi)有芝麻醬，也不是正宗的麻辣燙。和我們這邊相比，我們買(mǎi)不到芝麻醬，所以麻辣燙不會(huì)出現(xiàn)在我們麻辣燙店里，或者說(shuō)我們可能還不習(xí)慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的歡迎，品種繁多，風(fēng)格多樣，口味符合大多數(shù)人的`口味，這使得麻辣燙進(jìn)入年輕人的生活。如果一對(duì)情侶去吃飯，可以點(diǎn)一大碗麻辣燙，兩個(gè)人共用一碗麻辣燙，很有意思，很有儀式感，也能增進(jìn)感情。
回國(guó)后也從網(wǎng)上了解了麻辣燙的制作方法。材料我自己買(mǎi)，自己做。雖然沒(méi)有外面賣(mài)的那么完美，但是還是很好吃。而且我做的比外面賣(mài)的更健康更便宜。我可以添加任何我喜歡的食物。
麻辣燙的作文 篇19
麻辣燙是成都小吃，里面飽含了成都人民的風(fēng)情。雖然這不是我的家鄉(xiāng)菜，但我吃過(guò)之后贊不絕口！！
麻辣燙又自助又方便，是一個(gè)值得品味的小吃！！
麻辣燙味兒好，看相也好。黃色的豆腐、碧綠的青菜、紅色的火腿腸、還有泡饃散落在里面，喜歡吃粉絲的人，可以在里面加上粉絲，這樣味兒會(huì)更好！讓人看著真是口水直流！
三龍有許多麻辣燙店，“重慶麻辣燙”、“骨湯麻辣燙”等。只要客人來(lái)了，就開(kāi)始燒水煮湯，然后放入客人點(diǎn)的菜，煮個(gè)3分鐘就好了。這是不是很方便！吃辣的人，還能放辣油。
有一天，我去“骨湯麻辣燙”店吃麻辣燙，我點(diǎn)了豆腐，青菜，雞翅，生菜，火腿腸，泡饃，粉絲。剛坐下來(lái)，3分鐘不到，一碗香味十足的麻辣燙就端上來(lái)了。
我先是用勺子喝了一口骨湯，“啊！”的一聲就出來(lái)了。這樣表示很好喝！吃泡饃時(shí)，我喜歡先把里面的湯擠出來(lái)，在慢慢的.吃。吃青菜、生菜時(shí)，我喜歡從頭到尾的吃。但我吃豆腐就沒(méi)有那門(mén)文雅了！我先把豆腐分成兩份，再大口大口的吃。所以吃麻辣燙也是很有講究的！
我發(fā)現(xiàn)這家麻辣燙的生意冬天好，夏天不好。冬天的時(shí)候人山人海，夏天的時(shí)候寥寥無(wú)幾！！因?yàn)橄奶鞜幔槔睜C也是熱的。而冬天不一樣，冬天很冷，如果加上這碗熱騰騰的麻辣燙就會(huì)很暖和。
我愛(ài)麻辣燙！！！
麻辣燙的作文 篇20
嘿嘿，老師讓寫(xiě)日記，說(shuō)什么看著周?chē)磉叺氖挛飦?lái)寫(xiě)，如麻辣燙、小攤、小店，一聽(tīng)到麻辣燙，我就垂涎三尺了，說(shuō)吃就吃，說(shuō)寫(xiě)就寫(xiě)。
放了學(xué)，我就嚷嚷著要吃麻辣燙，我說(shuō)：“媽?zhuān)瑤胰コ月槔睜C唄，我要寫(xiě)日記的。”媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“寫(xiě)日記，還能寫(xiě)麻辣燙?行！走！”迎著稀瀝瀝的小雨，我們來(lái)到了古礦西區(qū)的一個(gè)三輪車(chē)的攤前。我經(jīng)常來(lái)這吃麻辣燙，店長(zhǎng)也認(rèn)識(shí)我，我過(guò)去熱情的打了招呼，店長(zhǎng)看到我，點(diǎn)了點(diǎn)頭，這個(gè)店長(zhǎng)瘦瘦的，高高的，笑起來(lái)是個(gè)月牙眼，看起來(lái)很精明。今天，過(guò)去只見(jiàn)他穿著個(gè)藍(lán)色褂子圍裙。在手忙腳亂的拿著菜，他說(shuō)了一聲：“吃什么，拿吧。”（就是把菜放進(jìn)一個(gè)小籃子里）邊說(shuō)還邊給我個(gè)小籃子，我挑了我最?lèi)?ài)吃的獅子頭，苦菊，芋頭粉......
我們坐在三輪車(chē)后的桌子旁耐心等候。有兩張桌子，旁邊坐了許多人，吃得津津有味，讓我在一旁看著直流口水，等時(shí)沒(méi)事做，看到這個(gè)電動(dòng)三輪車(chē)，想起以前來(lái)吃時(shí)還是搭個(gè)小棚子，現(xiàn)在都買(mǎi)上三輪了，還是電動(dòng)的，這個(gè)小生意做得還不錯(cuò)嘛！這時(shí)，菜好了，終于可以吃了，三個(gè)大大的'獅子頭美味極了，加上可以敗火的苦菊，真是“美味佳肴”呀！要不是我還沒(méi)寫(xiě)作業(yè)，也快下雨了，我一定會(huì)慢慢地，仔細(xì)的品味。現(xiàn)在只能“囫圇吞棗”了。
這篇日記大功告成，麻辣燙這美食已記在心上了。
麻辣燙的作文 篇21
一天，我上完奧數(shù)課，從教室里走出來(lái)，高興地發(fā)現(xiàn)，奶奶在校門(mén)外接我。
奶奶高興地問(wèn)我：“孫女，中午想吃什么啊？”我心想：漢堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌飯？不，拌飯油太多；涼皮？大冬天的，吃什么涼皮呀！暈。
我苦思冥想，也想不出吃什么。奶奶追問(wèn)我：“到底想吃什么啊？”我順口說(shuō)了聲：“隨便吧！”奶奶略帶責(zé)問(wèn)的口吻說(shuō)：“自己想吃什么都想不出來(lái)嗎？要不，我們回家吃吧。”我本不想回家吃飯，吞吞吐吐地說(shuō)了一句：“要不，我們?nèi)コ月槔睜C吧。”奶奶連連說(shuō)好。
來(lái)到馬氏麻辣燙館，我在拿菠菜的時(shí)候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地說(shuō)：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的話(huà)，讓我心里不太舒服：“不就是掉地上點(diǎn)菜嘛。”氣上來(lái)了，也就沒(méi)心思吃面了。我沖出門(mén)。奶奶看見(jiàn)我跑了，裝好麻辣燙，隨后追我出來(lái)，生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的方向加快腳步……
回家以后，見(jiàn)奶奶上氣不接下氣的`樣子，又忽然覺(jué)得對(duì)不住奶奶。奶奶陪伴我，確實(shí)很辛苦。覺(jué)得自己做事太過(guò)于沖動(dòng)。我后悔地對(duì)奶奶說(shuō)：“您辛苦了。剛才是我錯(cuò)了，您原諒孫女吧！”奶奶眼含熱淚說(shuō)：“奶奶也有錯(cuò)，不該那樣說(shuō)你。”
之后，奶奶把麻辣燙回了鍋，我們祖孫二人，開(kāi)心地吃起麻辣燙……
麻辣燙吃在嘴里，熱乎在心里。一直提醒我，要感恩，要做個(gè)知恩圖報(bào)的好孩子。
麻辣燙的作文 篇22
今天我們?nèi)胰コ曰疱仭?/p>
蟹肉條、金針菇、肉丸子、毛肚、藕……點(diǎn)完菜后，服務(wù)員將太陽(yáng)一樣的火點(diǎn)燃，面上漂浮著茄片、菌類(lèi)、忽的清湯紋絲不動(dòng)。外婆將醋、鹽等調(diào)料放進(jìn)鍋里。紅色的辣椒在湯里翻騰著，一陣?yán)蔽稉浔嵌鴣?lái)。
可清湯還是保持著原樣，依舊是：“風(fēng)平浪靜”。記得我簡(jiǎn)直就要跳起來(lái)了。眼看著姐姐們已經(jīng)將毛豆、毛肚放進(jìn)紅湯里燙了一會(huì)兒就拿出來(lái)吃了！可以清湯仍然不動(dòng)。過(guò)了一會(huì)兒清湯終于冒氣泡。我連忙把蟹肉條、金針菇、豆皮等一些食物放進(jìn)去，只等再次冒泡了！我拿起筷子，將金針菇夾起來(lái)到嘴邊，結(jié)果掉了！我又一次將金針菇夾了起來(lái)！到了嘴里一股香味兒貫穿了身體！真是“萬(wàn)綠從中一點(diǎn)紅”。到了肚子里嘴里還回味著那股香味。
吃完金針菇我又吃了蟹肉條。這次快活似神仙！咦！哦對(duì)了還有豆皮呢，我?jiàn)A了半碗開(kāi)始大吃起來(lái)看旁邊的姐姐、外婆等親人；有的在笑、有的在大吃、有的在喝可樂(lè)。我乘人不注意從紅湯里夾出一個(gè)肉丸子，不管三七二十一就往嘴里送。哇！好辣！我一下吐了出來(lái)又好麻，嘴里像著了火一樣！我拿起了橙汁就往嘴里喝！太好了“火”終于滅了。
過(guò)了一會(huì)兒姐姐笑著：“誰(shuí)要吃小湯圓？”小湯圓可是我最?lèi)?ài)吃的“寶貝”之一！我連說(shuō)：“我要！我要！。”我連忙一勺勺的`吃起來(lái)。只可惜湯圓太少了！我三下五除二就干光了。感覺(jué)我吃的連身子都直不起來(lái)了！
吃完之后我們就快快樂(lè)樂(lè)的回家了！
麻辣燙的作文 篇23
說(shuō)起家鄉(xiāng)的招牌美食，我會(huì)立馬想到火鍋。我最喜歡吃火辣辣的、爽到心底的紅湯火鍋了。每次路過(guò)火鍋店，我都會(huì)被空氣中飄來(lái)的香味香得邁不動(dòng)步子，口水直流“三千尺”。
重慶火鍋又稱(chēng)為重慶“麻辣燙”，能讓人品嘗到地地道道的麻、辣、燙。瞧，一說(shuō)起火鍋，我的口水又來(lái)了，它會(huì)情不自禁地從舌頭底下冒出來(lái)。當(dāng)服務(wù)員把鍋底端上桌時(shí)，鮮紅的湯和漂在湯上的一顆顆褐色的花椒、胡椒會(huì)緊緊地勾人食欲，我實(shí)在經(jīng)不住那誘惑，肚子里的讒蟲(chóng)開(kāi)始“大鬧天宮”。等不及菜品上來(lái)，我會(huì)先撈幾粒胡椒嚼著吃，剛開(kāi)始時(shí)，嘴里會(huì)感到一絲清香，再過(guò)一會(huì)兒嘴就會(huì)麻得不停顫動(dòng)，盡管如此，還是忍不住要嚼，而且越嚼越快，最后能感到整張嘴都麻得不能動(dòng)彈了。如果你忍住誘惑沒(méi)有嚼，算你運(yùn)氣好，不然，你也會(huì)跟嚼的人一樣的狼狽。
鍋里除了鮮紅的湯和漂在湯上的胡椒，還有數(shù)不清的大約五六厘米長(zhǎng)的紅辣椒。有了辣椒的味道，火鍋味才會(huì)顯得更加“變態(tài)”，食后，那辣的'感覺(jué)仿佛會(huì)讓人發(fā)瘋，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生天旋地轉(zhuǎn)的錯(cuò)覺(jué)。就算是最能吃辣椒的重慶本地人，也會(huì)“呼，呼，呼”地大口吸氣。由于鍋里的油十分多，湯里面的熱氣出不來(lái)，所以菜會(huì)很燙。因此，吃前一定要用嘴吹一吹，免得被菜燙傷了嘴巴，那滋味可不好受！而且常吃燙的東西對(duì)食道不好。
聽(tīng)完我的介紹，你一定直流口水了吧？趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)——山城重慶品嘗一下重慶“麻辣燙”吧。那滋味就是“好麻！好辣！好燙！好爽啊”！
麻辣燙的作文 篇24
我多想擁有牛奶巧克力般溫柔甜蜜的父愛(ài)，而我的爸爸給我的卻是一碗麻辣燙，讓我望而生畏。
從小到大問(wèn)爸?jǐn)?shù)學(xué)題就得先背一遍定義給爸聽(tīng)，如果背錯(cuò)了他就要狠狠的瞪著眼睛，踱看腳步，所以我現(xiàn)在不怎么問(wèn)問(wèn)題，我覺(jué)得爸不怎么太愛(ài)我。
記得那是在一次期末考試后。我考得很糟回到家我就開(kāi)哭，我已經(jīng)做好了被爸打的準(zhǔn)備。這時(shí)爸爸輕輕的推開(kāi)我臥室的門(mén)對(duì)我說(shuō)：“女兒快起來(lái)吧！哭時(shí)沒(méi)有用的，你把卷紙拿來(lái)，爸爸給你好好講一講下次一定會(huì)考好的平時(shí)有什么不會(huì)的`題你也得問(wèn)那樣才能學(xué)好！”我抽咽著說(shuō)：“我每次問(wèn)你問(wèn)題，你都罵我，你那么討厭我，我才不要問(wèn)你呢！我把頭面向墻，我以為爸爸又會(huì)用麻辣的語(yǔ)言刺激我，可是他并沒(méi)有。我轉(zhuǎn)過(guò)頭一看，爸爸的眼睛紅紅的，他溫柔的對(duì)我說(shuō)：”我那不也是為了你好嗎！想學(xué)好習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)不勞怎么行啊！我哪一次說(shuō)你不是因?yàn)槟阍摃?huì)的基礎(chǔ)知識(shí)不會(huì)呢！我都沒(méi)想到你會(huì)認(rèn)為爸討厭你。你快去把卷紙拿來(lái)吧！我給你指點(diǎn)指點(diǎn)。以后問(wèn)題我盡量少說(shuō)你。
我把卷紙拿了過(guò)來(lái)，在爸爸給我講題時(shí)，我不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)爸爸眼角的皺紋比以前多多了。我從小到大爸沒(méi)少罵我沒(méi)少為我操心，爸爸老了，想到這我不禁熱淚盈眶。
從此，我在心中告訴自己，為了愛(ài)你的父親努力學(xué)習(xí)吧。事實(shí)上父親正是用他那滾燙的心為我煮著一碗多味的麻辣燙。我只有用心品味才能品到那炙熱的父愛(ài)。
麻辣燙的作文 篇25
昨晚路過(guò)一家久違的麻辣燙，終是沒(méi)能抵抗美食的誘惑，于是跑進(jìn)去消息了。
我很喜歡他們門(mén)口的那句廣告詞：一個(gè)人的美味火鍋。
想想還真的是，其實(shí)這麻辣燙可不就是涮火鍋有點(diǎn)像嘛，重點(diǎn)是你要現(xiàn)吃，如果是打包外賣(mài)啥的，那味道就不一樣了，尤其是如果你點(diǎn)了面條的話(huà)，那可能就糊了。
每次去的時(shí)候，我都會(huì)盡量挑一些平時(shí)很少吃到的菜，就是平日里不怎么買(mǎi)的，像是一些平菇呀，日本豆腐、還有筍尖、蓮藕之類(lèi)的。
就是想嘗試一下新口味，不過(guò)他們的調(diào)料味很好，就算是再普通的.素材也給煮的很好吃，這也是為什么就算在家里自己煮點(diǎn)麻辣燙解饞，可味道還是不及人家。
只是簡(jiǎn)單地挑了幾樣，知道他們有的是按稱(chēng)重，有的是按個(gè)算。賬單出來(lái)，27元。
還可以，我看到旁邊一女孩花了35元，估計(jì)是葷類(lèi)拿得多了些吧。
店的顧客不少，有兩閨蜜一起的，也有小情侶，也有幾個(gè)兄弟一起的，估計(jì)都是喜歡上這家的口味。
不一會(huì)我的那一份就上來(lái)了，沖著那香氣，我放下手機(jī)，很專(zhuān)注地吃，只到肚子撐的不行。
果然還是點(diǎn)多了，可又舍不得剩下，硬著頭皮都吃了。
看來(lái)真是不能太過(guò)貪婪，寧愿點(diǎn)少一些，少花點(diǎn)錢(qián)，可以下一回再吃嘛。
這就是所謂很寫(xiě)實(shí)的，吃一塹，長(zhǎng)一智吧。
麻辣燙的作文 篇26
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，說(shuō)到“食”，最令人回味的還是家鄉(xiāng)那鮮美的麻辣燙。
麻辣燙的顏色五彩繽紛。一份細(xì)細(xì)滑滑的閃著亮光的粉絲靜靜地躺在黑色的碗里，猶如絲絲銀線，一片片粉嫩的肉和綠油油的蔬菜陪伴著粉絲，一些星星點(diǎn)點(diǎn)的油面筋和百葉結(jié)散落其間，著實(shí)好看。
麻辣燙的制作方法也非常簡(jiǎn)單。來(lái)了客人，抓一把粉絲，放在鋼絲線做的漏勺里（當(dāng)然，也可以選擇放面條），再放入有著高湯的鍋里燙并在另外一個(gè)漏勺里放入蔬菜和肉，燙上五分鐘，就可以出鍋了，在一個(gè)大碗里放上粉絲，然后擺上蔬菜和肉，最后澆上用許多香料制成的秘制湯汁，放上花椒，澆上紅亮的辣油，一碗色、香、味俱全的麻辣燙就閃亮登場(chǎng)了。
麻辣燙的吃法也很多。小家碧玉的女子用筷子挑上一兩根，放在嘴里，細(xì)細(xì)品嘗；身強(qiáng)力壯的漢子，挑起一排粉絲，狼吞虎咽的吃起來(lái)；頑皮可愛(ài)的'小孩子，挑起幾條粉絲，轉(zhuǎn)動(dòng)筷子，像吃羊肉串一樣擼著吃。而我的吃法與他們都不一樣，我吃粉絲時(shí)，總是先用勺子盛一些湯水，然后，挑起幾條透明的粉絲，放入勺子內(nèi)，再將勺子放嘴邊，最后，“啊嗚”一口吃下去，頓時(shí)，湯汁立刻沾滿(mǎn)了我的嘴巴，幾條滑爽的粉絲在我的嘴里來(lái)回扭動(dòng)，那個(gè)鮮，那個(gè)美，真是無(wú)法形容。
聽(tīng)到這里，同學(xué)們是不是已經(jīng)“口水流下三千尺，疑是銀河落九天”了呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，快來(lái)品嘗麻辣燙吧！
麻辣燙的作文 篇27
小時(shí)候，我家門(mén)口每個(gè)星期天都會(huì)來(lái)一位賣(mài)麻辣燙的大叔，挑著熱騰騰的鋁鍋和爐子，鹵香四溢，牽著我的魂。他很高也很壯，扁擔(dān)都被他的肩膀頂彎了。
每當(dāng)星期天，我總是將儲(chǔ)存一星期的零花錢(qián)拿出來(lái)，一聽(tīng)到這位大叔用洪亮的嗓門(mén)叫道：“麻辣燙，又香，又辣，又燙。”，我便像離弦之箭一樣跑出家門(mén)，買(mǎi)上一碗麻辣燙解饞，在冬天如果吃上一碗麻辣燙呀，身體就會(huì)感到暖和極了，整個(gè)冬天都不用愁了。
我最喜歡往麻辣燙那放苕粉、火腿和菠菜。有一年冬天，外面下著鵝毛大雪，還冷極了，就算在屋內(nèi)也感到寒氣逼人，我們正愁著吃什么好呢?突然我想起來(lái)今天是周天，賣(mài)麻辣燙的'大叔應(yīng)該來(lái)了吧?我提議去買(mǎi)湯汁濃厚的麻辣燙，爸媽都同意了，我們一家扛著寒風(fēng)，向賣(mài)麻辣燙大叔攤位走去，我們每人點(diǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。開(kāi)吃了，我用筷子夾住苕粉往嘴里送去，哇!苕粉猶如一條絲帶在我的口中喉嚨里游蕩著。我輕輕地咬了一口香腸，Q彈調(diào)皮，頓時(shí)心里暖烘烘的，我又抿了一口菠菜，細(xì)膩絲滑，湯汁充盈我的口腔，我吹了吹湯喝了一口，頓時(shí)全身充滿(mǎn)了活力，熱血沸騰，小店外寒風(fēng)刺骨，毫無(wú)生機(jī)，小店內(nèi)溫暖至極，生氣勃勃突然一陣?yán)滹L(fēng)襲來(lái)，吹拂著我的臉，居然感到凜冽的寒風(fēng)變成和煦的春風(fēng)蕩漾著我的心……
那年冬天過(guò)后，我便搬了家，一直沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那位大叔和大叔家的麻辣燙了，此刻腦海里仿佛出現(xiàn)了那位大叔叫賣(mài)的聲音：“麻辣燙喲，又香，又辣，又燙。”
麻辣燙的作文 篇28
麻辣燙，我相信大家都吃過(guò)吧！把一串串早已串好的食物放到開(kāi)水里煮，煮熟后放到碗里，再加辣湯，一碗令人饞涎欲滴的麻辣燙就大功告成了！有酸甜苦辣，美味極了！在打羽毛球時(shí)，也有酸甜苦辣。
今年六一兒童節(jié)那天，我們學(xué)校里搞活動(dòng)，到下午12點(diǎn)就結(jié)束了，我就想：今天是屬于兒童的節(jié)日，可以玩一玩，要不打羽毛球吧！于是，我叫了三個(gè)好朋友，我們就出發(fā)去浦東游泳館了。
就在出發(fā)時(shí)，蔡子豪爸爸說(shuō)：“我?guī)銈冞^(guò)去吧！”“好的.！”我們一致決定。在蔡子豪爸爸車(chē)上，我們個(gè)個(gè)都滿(mǎn)臉堆笑，有時(shí)我們互相還開(kāi)開(kāi)玩笑。我對(duì)蔡子豪說(shuō)：“‘猴子’，待會(huì)打好點(diǎn)。”“好的。”蔡子豪說(shuō)。
到了游泳館，買(mǎi)好票后，就激烈的開(kāi)始打了。一上來(lái)，因?yàn)檫�沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)，所以老是要撿球，后來(lái)我們打得好了。我發(fā)球后，蔡子豪把球輕吊到網(wǎng)前，我步伐快速地移動(dòng)到網(wǎng)前接住了球。“他跳起來(lái)了，”周之昕說(shuō)，“小心！”我接住了蔡子豪的扣球，反而導(dǎo)致他回球下網(wǎng)，我和周之昕贏了。
打好了，我們坐在蔡子豪爸爸車(chē)上。我說(shuō)：“我們以后再打吧！”“好啊！以后約好時(shí)間。”王靖怡說(shuō)。再回去的路上，我們?nèi)匀幌残︻侀_(kāi)。
我們四個(gè)人在一起是那么開(kāi)心，那么歡快，那么有趣，就像一碗沸騰的麻辣燙。
麻辣燙的作文 篇29
別看我骨瘦如柴，要是提起吃來(lái)，我可比誰(shuí)都能吃。我愛(ài)吃的有紅燒肉、炸雞腿、涮羊肉等。可我最?lèi)?ài)吃的就屬麻辣燙了。麻辣燙色香味俱全。每當(dāng)我來(lái)到這家店香味迎面而來(lái)，那種辣油摻雜著各種香氣我早已習(xí)慣了。一碗滾燙的水中有著各種各樣的小菜，一顆顆鮮紅的麻辣丸、一條條晶瑩的粉絲散落其間。一串串可口的雞肉串伴著香辣油澆入其中，頓時(shí)食欲大開(kāi)，令人垂涎欲滴！
麻辣燙不僅好吃，做法也十分簡(jiǎn)單。來(lái)了客人，讓客人去選好菜放在籃子里，把所有的菜都倒入一個(gè)孔漏勺里，在滾燙的湯里燙一回，再抖幾下，過(guò)五分鐘就好了，將燙熟的小菜倒進(jìn)碗里，加上湯水，撒上切好的`香菜，最后根據(jù)客人的要求，可以澆上適量的辣油，一碗色香味俱全的麻辣燙就做成了。吃麻辣燙也挺有意思的。我喜歡先喝一口辣湯開(kāi)胃，然后吃一個(gè)麻辣丸，頓時(shí)，嘴里火辣辣的，這是再慢慢品嘗粉絲、海帶、雞肉串、鴨血等等。吃粉絲時(shí)我會(huì)像面條一樣撈起一大筷放進(jìn)嘴里，再喝一口麻辣燙，讓你辣的直伸舌頭；吃油面筋是我先“噓”地一下吸掉水，再大口咀嚼起來(lái)。總之是先嘗一下它的“粗”味道，再慢慢品嘗它的“細(xì)”味道。不一會(huì)，一碗麻辣燙就被我吃完了，抹抹嘴巴上的油，口里還留著那回味無(wú)窮的香味，真過(guò)癮啊！
麻辣燙在我們這十分流行，每天中午人流十分多，味道也越來(lái)越好了，不管它怎么變，它都是我的最?lèi)?ài)！
麻辣燙的作文 篇30
麻辣燙是一種有名的風(fēng)味小吃，我最喜歡的小吃就是麻辣燙。
一開(kāi)始，我對(duì)麻辣燙可一點(diǎn)兒也不熟悉，自從哥哥有一次叫了一份外帶麻辣燙，我便深深地被這色、香、味俱全的美味小吃給吸引了。一個(gè)塑料的大碗里，白色的是鮮嫩的魚(yú)圓，黑色的是營(yíng)養(yǎng)的海帶，綠色的是無(wú)污染的香菜和青菜，再用勺子攪一攪，哦~還有那黏黏的年糕和又滑又細(xì)的粉絲，望著這碗五顏六色的'麻辣燙，就知道它一定很好吃！
我經(jīng)常去那家“重慶麻辣燙”，所以也十分熟悉麻辣燙的做法：在一個(gè)自制的鐵皮鍋里有一大鍋辣椒湯，當(dāng)顧客選好了所需要的葷菜和素菜時(shí)，就可以把火打開(kāi)，等辣椒湯發(fā)出“嘟嘟嘟”的聲音，而且又冒泡泡時(shí)，就能把菜倒入一個(gè)鐵絲圍成的漏勺里，在湯里搖晃上三四分鐘，將菜撈上，放進(jìn)塑料碗里，再把香菜放在熱騰騰的湯里，哇！一碗令人“口水直下三千尺”的麻辣燙就做好了.
每次吃麻辣燙時(shí)，我都特別興奮，因?yàn)槌月槔睜C很刺激，每當(dāng)吃豆腐疙瘩時(shí)，一咬，里面又辣又燙的湯汁就弄得滿(mǎn)嘴都是，這種感覺(jué)比坐過(guò)山車(chē)還爽快！等把大碗里的所有美味可口的食物一掃而光后，我便開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗那鮮辣的湯，喝一口，香，喝兩口，真香，就這樣一口一口的喝，不一會(huì)兒這碗令人回味的湯也被我喝光了，最后飽得連碗都放不下了，“嗝”的一聲，一個(gè)飽嗝一打，滿(mǎn)嘴都是濃濃的麻辣燙的味道。
吃麻辣燙總是如此的帶勁，我愛(ài)吃風(fēng)味小吃——麻辣燙。
麻辣燙的作文 篇31
今天早上，我陪姥姥去超市買(mǎi)東西，我忽然發(fā)現(xiàn)自己家附近不知什么時(shí)候多了這么多得小吃店，各種小吃應(yīng)有盡有：麻豆腐，豆汁，焦圈，糖耳朵，炸糕……可最受歡迎的竟然是我從沒(méi)吃過(guò)的麻辣燙！
我從小到大幾乎什么小吃都吃過(guò)了，可就是沒(méi)有勇氣吃這么辣的麻辣燙。所以我看到后沒(méi)有想吃的欲望。就在我從小店后走過(guò)的一剎那，我竟像著了魔似的，不由自主的走過(guò)去，那種香味令人難以抗拒。一群二三十歲的姐姐，阿姨，在那里津津有味的吃著沾滿(mǎn)辣椒的.肉串。我疑惑的問(wèn)她們：好吃嗎？她們都停不下嘴來(lái)，埋著頭“唏溜唏溜”的接著吃，好像沒(méi)有感覺(jué)到我的存在。當(dāng)我第二次問(wèn)的時(shí)候，一個(gè)大姐姐終于回答了：“好吃！你也來(lái)一串吧！”可我看見(jiàn)鍋里那一個(gè)個(gè)張牙舞爪似乎要朝我撲來(lái)的紅色水泡時(shí)，我又退縮了。“沒(méi)事！好吃！”那個(gè)大姐姐說(shuō)。我本來(lái)想放棄的，可那個(gè)誘人的香味再次把我的饞蟲(chóng)勾起來(lái)。我鼓起勇氣要了一串。我咽了咽口水，咬了一大口。“哇！好辣！”我不停的用手在嘴邊扇風(fēng)，喘著粗氣。不過(guò)味道真不錯(cuò)！我又要了一串！雖然有些辣，卻越吃越過(guò)癮。寒冷的天氣里最適合吃辣東西了！在我吃的過(guò)癮時(shí)，姥姥說(shuō)：“該回家了！”于是，我戀戀不舍的離開(kāi)了。 小小一碗麻辣燙也有不少文化。顧名思義，麻辣燙就是又麻又辣，所以有暖胃的作用，聽(tīng)說(shuō)還能去風(fēng)濕呢！
雖然我只吃了小小一碗，就出了滿(mǎn)頭大汗。雖然在寒冬時(shí)節(jié)，卻一點(diǎn)也不冷！
麻辣燙的作文 篇32
麻辣燙不僅味道好，看相也好，因?yàn)槌缘牟耸歉鞣N各樣的素菜組成、用的湯汁調(diào)料有辣油、甜醬等調(diào)制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。
麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里，然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì)將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材，放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡，大約過(guò)五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進(jìn)預(yù)備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個(gè)食客的口味自行加入各種調(diào)料汁后，這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。
我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的`清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的，個(gè)個(gè)都是十分的潤(rùn)滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個(gè)精光。
這就是舌尖上的美食——麻辣燙。
麻辣燙的作文 篇33
星期日，我和弟弟看完電影出來(lái)，肚子好像在抱怨了，我們就走進(jìn)了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館，點(diǎn)了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好，等待著美味的到來(lái)。弟弟說(shuō)，這是一個(gè)男子漢必須吃的小吃。
服務(wù)員端來(lái)一碗遞到我的面前，頓時(shí)一股辣味穿過(guò)我的眼簾，使我“熱淚盈眶”。我看了看，有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油面筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶，將四周環(huán)繞起來(lái)，黃色的油就像一朵朵黃昏時(shí)的云，將湯面點(diǎn)綴，從湯里散發(fā)出一縷縷白煙，粉絲晶瑩剔透，讓人真的'感受到了“麻辣誘惑”！
我在等它散熱時(shí)，看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類(lèi)，在長(zhǎng)方形的鍋里放一個(gè)有六個(gè)方格的網(wǎng)子，每個(gè)方格里放上菜，朝里面加湯，從網(wǎng)孔之間滲透，再加點(diǎn)油進(jìn)去，放上香菜，最后把網(wǎng)子拿開(kāi)，所有的肉菜混到了一起，攪拌一下倒進(jìn)碗里加上辣油，就成為一道美味了。
我開(kāi)始品嘗佳肴，先從葷菜入手，將羊肉和湯一起吃進(jìn)嘴里，感覺(jué)十分有彈性，鮮嫩多汁，讓人吃起來(lái)欲罷不能。粉絲讓我不禁聯(lián)想到了尼龍線，我將它“咻”的一聲吸進(jìn)嘴里，軟軟的，像果凍一樣軟，又和冰淇淋一樣可口。當(dāng)然，我覺(jué)得最好吃的是那香噴噴的火腿片，邊緣是火紅色的，正面是粉紅的，像一個(gè)少女穿著火紅的舞裙在翩翩起舞。當(dāng)細(xì)細(xì)咀嚼時(shí)，那香味立即噴發(fā)至口鼻中，美味極了。
我吃得滿(mǎn)嘴油鹽，有一種幸福的辣，果然像弟弟說(shuō)的那樣，更像男子漢了，感覺(jué)有一團(tuán)團(tuán)熱火在心中燃燒，氣壯山河！
麻辣燙的作文 篇34
星期天下午，我作業(yè)做完了，天已經(jīng)黑了，我一邊看書(shū)一邊等著吃晚飯。媽媽竟然說(shuō)要帶我去香格里拉吃麻辣燙。我別提有多開(kāi)心了！
我為了打扮好自己，衣服換了一件又一件，終于找到一件滿(mǎn)意的連衣裙。路上我的心一直砰砰跳。我一邊哼著小曲，一邊欣賞風(fēng)景，我非常興奮，因?yàn)檫@是我第一次吃麻辣燙。
到了麻辣燙店，我感覺(jué)這里就像一個(gè)美食天地，一個(gè)巨大的臺(tái)子，上面美味佳肴圍著收銀臺(tái)轉(zhuǎn)，還有很多麻辣燙樣品在大屏幕上展示，看著就讓人流口水，我心想：這么多好吃的'，隨便想想就已經(jīng)被“打敗”了呀，真是沒(méi)法拒絕麻辣燙小吃啊！
“這個(gè)，這個(gè)，還有這個(gè)，我都要了。”我說(shuō)。媽媽說(shuō)：“你看看你，好吃痣都長(zhǎng)多大了？還吃這么多，小心變丑，你不是要變美嗎？那就少吃這些東西”我都無(wú)語(yǔ)了，不過(guò)這不影響我的心情，我依舊眉開(kāi)眼笑的去看廚師，妹妹又大驚小怪的說(shuō)：“啊，不要，不許傷害小魚(yú)。”我還以為是什么大事呢？紅燒魚(yú)怎么了？就這么點(diǎn)事，她還真是一點(diǎn)沒(méi)變，還是這么幼稚！
等到服務(wù)員上菜時(shí)，我的目光都離不開(kāi)麻辣燙，因?yàn)樗懔耍阄毒闳兀液兔妹枚计炔患按_(kāi)吃了，媽媽還在左一張又一張的拍照。我終于痛快的大吃起來(lái)，連湯水也不放過(guò)，一起吃到了肚子里，臨走時(shí)打了個(gè)嗝，這才是真正的吃完了。
我不舍得回家，因?yàn)槁槔睜C太美味了，我下次一定還要來(lái)吃。
麻辣燙的作文 篇35
自從上了大學(xué)之后,我發(fā)現(xiàn)我接觸到了很多新鮮的東西吃到過(guò)我以前從未吃過(guò)的東西，發(fā)現(xiàn)了更多有趣又好玩兒的東西。可謂是開(kāi)闊了我的眼界呀！畢竟大學(xué)里匯聚的都是來(lái)自五湖四海的同學(xué)們，有來(lái)自不同地區(qū)的人，我們相聚在一起，有了更多共同的話(huà)題，一起探索發(fā)現(xiàn)更多新鮮有趣的事情，豐富了我們的大學(xué)生活。
從飲食上來(lái)說(shuō)，我來(lái)自廣西,就讀的大學(xué)也在我們廣西這,距離家也不遠(yuǎn)，所以對(duì)當(dāng)?shù)氐腵飲食還是比較了解的，不像來(lái)自外省的同學(xué)們那么陌生。但學(xué)校里面的飯菜也匯聚了全中國(guó)各地區(qū)的特色,有來(lái)自天津的煎餅果子、陜西西安的涼面、涼皮、東北的麻辣燙、冒菜……各種美食擺在我們眼前，供君選擇。
我最喜歡的就是麻辣燙了，我從未想過(guò)那么多的食物放在一起煮，它的味道那么美味,香氣撲鼻,看上去就很有食欲。于是我在學(xué)校里就經(jīng)常吃這的麻辣燙,回到家后自己也嘗試買(mǎi)了材料回來(lái)決定在家里面自己動(dòng)手實(shí)踐,做一個(gè)簡(jiǎn)單版的麻辣燙,比外面的還干凈、便宜,想吃什么食物就加什么食物，不用擔(dān)心價(jià)格。
我買(mǎi)了郫縣豆瓣醬、牛奶、蔬菜、火鍋底料等食材,根據(jù)視頻上的步驟一一實(shí)踐，最后的效果還不錯(cuò)，雖比不上學(xué)校里的那么豐富,但它也擁有屬于自己的特色,低配版麻辣燙就那么簡(jiǎn)單輕松的完成了，好吃又實(shí)惠，喜歡麻辣燙的朋友一定要在家里自己動(dòng)手試試看,說(shuō)不定比外面賣(mài)的還好吃。
麻辣燙的作文 篇36
我的家鄉(xiāng)有許許多多的風(fēng)味小吃，紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面……然而讓我最難忘的是麻辣燙。
大街小巷，菜市場(chǎng)旁有很多麻辣燙的小攤。一輛有篷的小車(chē)上，放一個(gè)爐子，爐子上放一個(gè)大大的鋼桶，里面裝半桶湯，熱氣騰騰。車(chē)上有好幾十種菜，有葷有素，任你挑選。車(chē)旁放兩三張小桌子，十幾個(gè)小椅子。如果你走累了，坐下來(lái)休息一會(huì)兒，品嘗一下自己喜歡的麻辣燙，你會(huì)立刻神清氣爽。
麻辣燙的確是辣，吃過(guò)還會(huì)讓你覺(jué)得嘴唇麻麻的，真是名不虛傳。看！大碗里盛著滿(mǎn)票著蔥花，油花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐……五彩繽紛。我一看連忙拿起筷子猛吃起來(lái)。慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝幾口湯，那可真是一種享受哇！辣得到位，麻的舒服，吃完真想再來(lái)一碗。
據(jù)說(shuō)麻辣燙起源于長(zhǎng)江之濱，最初的時(shí)候是船夫和纖夫造出來(lái)的.吃法。行船的纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭。支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜，沒(méi)有蔬菜就就地取材，撥些野菜，放入花椒海椒等材料，涮燙一下就吃。后來(lái)碼頭的小販見(jiàn)這種涮燙方式有理可圖，便將菜品和爐具加以改造置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來(lái)。
現(xiàn)在麻辣燙是因?yàn)榉奖恪⒆灾挠悬c(diǎn)，成為喜聞樂(lè)見(jiàn)的小吃。
麻辣燙的作文 篇37
我是土生土長(zhǎng)的青陽(yáng)人，雖說(shuō)是江南，但我們這兒的小吃結(jié)合了東南西北各地的特色，我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。
還沒(méi)到店門(mén)口，就聞見(jiàn)了濃郁的鮮香味，你只要一路尋著香味，就可以找到這里。我迫不及待地選好了燙菜，首先將粉絲放入不銹鋼的漏勺，泡在燙鍋湯里；然后把火腿、炸豆干、香菇、海帶片，青菜等一次性下入鍋中，煮上五分鐘；最后將燙鍋里的所有食材放入碗里，澆上細(xì)膩的高湯汁，拌上一點(diǎn)油亮的辣椒醬，一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。
麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯里，青翠的海帶伴著粉紅的火腿、金黃的豆干、淡棕的`香菇，綠油油的青菜點(diǎn)綴其中，紅紅的辣油浮在上面，實(shí)在是讓我欲罷不能。
開(kāi)吃嘍！我用筷子夾起幾根粉絲，“嗖”地一下吸進(jìn)了嘴里。還沒(méi)開(kāi)始嚼，粉絲就調(diào)皮地滑入了食道，我還沒(méi)嘗到味兒呢！唉，還是俗話(huà)說(shuō)得好，“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆干，一咬，頓時(shí)湯汁溢滿(mǎn)口中；再細(xì)細(xì)品嘗，外邊脆、里面嫩，恰到好處，真是美味。我咂了咂嘴，因?yàn)橄矚g辣一點(diǎn)，又加了一大勺辣椒醬，猛地喝了一口湯，連忙使勁用手往嘴邊扇風(fēng)，嘴里不停發(fā)出“嘶嘶”的聲音，實(shí)在是太辣了！我的臉一下子就紅了起來(lái)，但我覺(jué)得這樣吃才痛快——“爽”！不一會(huì)兒，我就吃完了一大碗麻辣燙。
我們這里有各種美食，不過(guò)令我百吃不厭的，還是這誘人的麻辣
麻辣燙的作文 篇38
麻辣燙是我們這有名的風(fēng)味小吃。街頭小吃店有，自己家里做起來(lái)也很方便。
就像上個(gè)禮拜天，我從外面回來(lái)，一走到樓梯上，就聞道了“麻辣燙”的那種“辣辣”的香味。走進(jìn)家門(mén)一看，原來(lái)是媽媽在做“麻辣燙”呢！我高興得跳了起來(lái)！因?yàn)槲乙幌氲侥蔷К撎尥傅姆劢z，有著燒烤味的羊肉串，又小又綠的“海帶結(jié)”，還有那白白嫩嫩的“豆腐串”，真是口水直流。
于是，我馬上將書(shū)包放下，洗了手，急匆匆地跑向廚房吃了起來(lái)。我特別喜歡吃里面的“粉絲”，而吃的.方法當(dāng)然也很有意思了，我先將“頭”找到，接著“噓”一下地吸進(jìn)了嘴里，這樣一根一根地吃，比較爽口。當(dāng)然，吃別的菜也少不了方法呀！豆腐串一個(gè)個(gè)慢慢咀嚼著吃，在細(xì)嚼慢咽中品嘗著什么叫鮮美；羊肉串也是一樣。至于“青菜”和“海帶”，我比較喜歡留到最后吃，因?yàn)殡m然是兩道素菜，但因?yàn)橛辛恕皽钡墓冢椭黄鸪裕r而不膩，清香爽口，照樣別有滋味！“麻辣燙”的湯可是一點(diǎn)也不能浪費(fèi)的，最后咕嚕咕嚕一口氣全都喝下去，感覺(jué)又辣、又香、又鮮”，真是一道色香味俱全的風(fēng)味小吃。
麻辣燙的做法很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備一只碗，在里面放上新鮮的麻油和香菜，放上一些料，然后將泡好的粉絲放進(jìn)裝著熱湯的大鍋?zhàn)永铮么笊鬃釉诶锩婊蝿?dòng)，燙上個(gè)兩三分鐘。然后將燙熟的粉絲放進(jìn)碗里，再把準(zhǔn)備好的配菜，都放在一個(gè)大漏勺里，在有配料的鍋?zhàn)永锘蝿?dòng)，最后倒入碗里。仿佛變戲法似的，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。我還給媽媽做的麻辣燙取了名字：叫做“開(kāi)胃湯”。
有機(jī)會(huì)請(qǐng)你也上我家來(lái)嘗一嘗吧，包你愛(ài)上它——麻辣燙！
麻辣燙的作文 篇39
我一直以為麻辣燙是北方才有的特色美食，沒(méi)想到在我所居住的小城市里面也見(jiàn)到了麻辣燙的身影，還是最出名的楊國(guó)福麻辣燙，迄今為止，我們這已經(jīng)有三家麻辣燙了，每家麻辣燙的店名都不一樣，不知道哪個(gè)是正宗的哪個(gè)是盜版的。
在上大學(xué)前，我才吃過(guò)一次麻辣燙，辨別不出來(lái)它的好壞，就像吃其他東西一樣，沒(méi)什么特別的感受；上大學(xué)后，與三個(gè)北方的室友相處久了，經(jīng)常約在一起吃麻辣燙，楊國(guó)福、張亮、鑫龍福麻辣燙我們都有吃過(guò)，鑫龍福的麻辣燙是我到現(xiàn)在為止最喜歡的一家，我被它種草了，我的三個(gè)北方室友之前吃慣了張亮麻辣燙和楊國(guó)福麻辣燙，也被我們最近嘗到的鑫龍福麻辣燙吸引了。
我最喜歡他們家的咖喱口味，是我吃過(guò)最好吃的口味，每次我們?yōu)榱巳ニ页裕�要坐上十分鐘的出租車(chē)，來(lái)回花費(fèi)好幾塊錢(qián)才能吃到它的美味，但它并沒(méi)有讓我們辜負(fù)，吃了一次還想吃一次。
我在外面的地方吃麻辣燙的時(shí)候，麻醬是他們的標(biāo)配，甚至我覺(jué)得沒(méi)有麻醬，那就是不正宗的麻辣燙了，比較在我們這邊是買(mǎi)不到麻醬的，所以我們這邊麻辣燙的店里不會(huì)出現(xiàn)麻辣燙的身影，也可能是我們吃不慣它的味道。
麻辣燙很受年輕人的`喜歡，品種多，款式多種多樣，口味也符合絕大多數(shù)人的口味，使麻辣燙走進(jìn)了年輕人的生活。要是一對(duì)情侶去吃，就可以點(diǎn)一大碗的麻辣燙，兩個(gè)人分一碗麻辣燙，很有情趣和儀式感，也可以增進(jìn)彼此之間的感情。
回家后，我也從網(wǎng)上學(xué)習(xí)到了麻辣燙的制作方法，會(huì)自己買(mǎi)材料回來(lái)動(dòng)手做，雖然沒(méi)有外面賣(mài)的那樣完美，但還是很好吃的，而且自己做的比外面賣(mài)的還健康、便宜，自己喜歡什么食物都可以加進(jìn)去。
麻辣燙的作文 篇40
縣城里的張亮麻辣燙開(kāi)張好長(zhǎng)時(shí)間了，自己卻一直沒(méi)有時(shí)間去光顧，又或者說(shuō)沒(méi)有精力，再或者是別的一些理由吧！雖然麻辣燙對(duì)于女孩子來(lái)說(shuō)就像心中的某些人，雖然說(shuō)不出究竟哪里好？可一直是念念不忘的，隔三差五的總想吃一次！
昨天下午的時(shí)候笑著說(shuō)中午的飯吃的并不是特別的舒服，到了下午五點(diǎn)多的時(shí)候，感覺(jué)肚子就有點(diǎn)餓了，突然之間就想起了縣城里，前段時(shí)間開(kāi)業(yè)的那家張亮麻辣燙！
對(duì)于一家全國(guó)連鎖的麻辣燙店來(lái)說(shuō)，應(yīng)該味道還不錯(cuò)吧！不然的話(huà)也不可能開(kāi)到那么多家！
隔壁超市給的滿(mǎn)20-3的優(yōu)惠券，甚至讓自己歡喜，一個(gè)人騎著電動(dòng)車(chē)去到店里的時(shí)候，可能真的是去的時(shí)間點(diǎn)有點(diǎn)不對(duì)，店里除了店員就自己一個(gè)顧客，想著再過(guò)一段時(shí)間又得去學(xué)校接孩子了，著急忙慌的打招呼，快一點(diǎn)做快一點(diǎn)吃，吃完完事！
這家店的.老板娘和自己之前有過(guò)幾次打交道，是一個(gè)特別和善的人，自己再去之前也有打過(guò)招呼，并沒(méi)有想著說(shuō)是優(yōu)惠什么的，只是想著好朋友之間的一種打招呼吧！
無(wú)奈，老板娘現(xiàn)在正在家里坐月子，面都沒(méi)見(jiàn)上一面，不過(guò)，更加重要的是，自己想去吃一碗麻辣燙！
最后結(jié)算17塊錢(qián)的麻辣燙吃的真的是有一點(diǎn)小撐，要說(shuō)味道的話(huà)，好像也沒(méi)有多么的好吃，但也并沒(méi)有多么的難吃，這樣的店也就沒(méi)有了，下一次必須要去的理由，但是如果有朋友結(jié)伴而去的話(huà)，也是可以的！
安靜靜的店里吃了一碗安安靜靜的麻辣燙，感覺(jué)在這個(gè)冬天里，找回了屬于自己的一絲溫暖。
年輕的時(shí)候總覺(jué)得一個(gè)人吃飯是一件特別孤單的事情，可是現(xiàn)在想一下，一個(gè)人吃飯是一件多么親近自在的事情，可以吃的慢一點(diǎn)，可以吃的舒服一點(diǎn)！
總之，一個(gè)人吃麻辣燙的感覺(jué)還是挺不錯(cuò)的！
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