西鳳美酒的奧秘作文

　　在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的西鳳美酒的奧秘作文，歡迎大家分享。

西鳳美酒的奧秘作文1

　　昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。

　　姥姥做的飯?zhí)貏e好吃，尤其是那讓人回味的餃子。這不，今天姥姥就說下午要包餃子。

　　姥姥在下午就開始忙活起來，一會兒剁剁餡兒，一會兒和和面，我想，這頓餃子一定非常美味。

　　下午我寫完作業(yè)，也加入到包餃子的團隊里。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，再剁餡兒，然后把面團揪成小塊兒，再把小塊兒壓平，搟成餃子皮，再把餃子餡放到餃子皮上，包成的餃子，最后，點上鍋，把餃子下到鍋里，美味的餃子就新鮮出爐了。

　　姥姥已經(jīng)搟完皮，和完餡，我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上，再夾起一點餃子餡，小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出現(xiàn)任何一點問題。可是最后，大問題出現(xiàn)了，我包的特別難看，像拿腳包出來的`。媽媽告訴我，失敗是成功之母，做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個，每一個都比前一個要好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進，最后我簡直和媽媽包的一模一樣。

　　通過這次包餃子的活動，我體會到，經(jīng)驗是一點一點積累的，做什么事都要耐心，這樣才可以把事情做好。

西鳳美酒的奧秘作文2

　　4月22日，我們小記者團前往陜西西鳳酒廠參觀采風。一個小時的車程我們來到了鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，在一片茂密翠綠的柳樹掩映下好大一座現(xiàn)代化廠區(qū)出現(xiàn)在我們眼前。

　　走進廠區(qū)，我們首先參觀了廠史館，了解了西鳳酒歷史和建廠過程。接下來我們參觀了生產(chǎn)流程，首先我們來到制曲車間，看到由大麥、豌豆、小麥等糧食顆粒粉碎混合制成磚坯，整齊碼入曲房里在40—60度的高溫中發(fā)酵，工人們每天還要在高溫中不停地翻動曲坯達幾萬次才能制成合格的酒曲。制曲完成后就進入制酒工序，工人們將曲坯再次粉碎層層撒入發(fā)酵池中封上窖泥發(fā)酵30天，然后取出裝入蒸餾罐中高溫蒸餾，只見那甘洌芳香的'原釀從導流管中奇跡般地流淌出來，太神奇了！

　　更神奇的是西鳳酒特有的“酒海儲藏”，新酒制成后還要經(jīng)過一定時期的儲藏才能變成餐桌上的美酒佳釀。西鳳酒的儲藏方式別具一格——那就是酒海。一個工人一年最多只能制一個酒海，但酒海制成后千年不壞，經(jīng)過酒海儲藏的西鳳酒創(chuàng)造出中國特有的酒香——鳳香型。看著一座座烏黑發(fā)亮的大酒海，我對老祖先留下的神奇發(fā)明敬佩不已！

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