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(優(yōu))第一次炒菜作文14篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文 篇1
一大早,我就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會(huì)兒從柜子里拿油,一會(huì)兒顛鍋,一會(huì)兒切菜。我在心里想:我一定要學(xué)炒菜,幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我堅(jiān)定地走到媽媽面前,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做菜,幫您分擔(dān)家務(wù)。”爸爸聽(tīng)了,撇了撇嘴,白眼都快翻到天上去了,嫌棄地說(shuō):“你還是別學(xué)了,不然給媽媽幫的都是倒忙。”媽媽卻欣慰的笑著說(shuō):“你長(zhǎng)大了,勇于嘗試就是棒!”
我聽(tīng)了媽媽的話,可高興了。快速的系上了圍裙,媽媽還給我拿了一個(gè)護(hù)目鏡,說(shuō)怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過(guò)來(lái),準(zhǔn)備指導(dǎo)我,生怕我不小心兒出了什么差錯(cuò),爸爸一臉不情愿。
炒菜了,我拿出番茄,拿出刀。我使勁往下一摁,一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的.樣子,不屑一顧,對(duì)我一番譏笑。我撿起番茄,沖洗了一遍,把它切成小塊。又打了一雞蛋,把它倒入鍋中,雞蛋液立刻變成一個(gè)香噴噴的大雞蛋,我用鍋鏟把它們分成一個(gè)個(gè)小塊。可我不一會(huì)就咳嗽起來(lái),奶奶也覺(jué)得不對(duì)勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,我沒(méi)有開(kāi)油煙機(jī)!當(dāng)我打開(kāi)油煙機(jī)時(shí),雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說(shuō):“你就別做了,看你幫的都是倒忙!”
我決定再來(lái)一次,我先打開(kāi)了油煙機(jī),倒入雞蛋。“熟了”奶奶提醒道“快點(diǎn)鏟出來(lái)!”我把金黃的雞蛋撈出來(lái)。現(xiàn)在到最重要的部分了——番茄!我閉著眼睛,“啪”的一聲,番茄在鍋中沸騰起來(lái),火苗在鍋中跳著舞,媽媽鼓勵(lì)道,“不錯(cuò),馬上就成功了!”等到番茄已經(jīng)炒出汁來(lái)了,我把它倒入盤(pán)子中,做好了!奶奶可高興了:“我相信你一定會(huì)更加棒的!”
我把“作品”端到桌上,媽媽很欣慰,奶奶松了一口氣,爸爸不好意思的撓了撓頭。
經(jīng)過(guò)這次做菜,我懂得了凡事都不容易,也更加理解了父母的辛苦。
第一次炒菜作文 篇2
星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個(gè)人在家,想想平時(shí)大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法:今天,我來(lái)當(dāng)‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜,讓他們好好享受享受。
我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。
回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時(shí)掉下一片,不時(shí)又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥铮匦掠窒戳艘槐椤_@次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會(huì)兒,白菜切好了。
開(kāi)始炒菜了,我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)印S谑牵蚁蝈佔(zhàn)永锏沽艘槐彦佔(zhàn)酉锤蓛簟O赐旰笪野l(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想:不就是有點(diǎn)水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔S械腵油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說(shuō)過(guò),太咸了可以放點(diǎn)水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái),我嘗了嘗,覺(jué)得很好吃。于是,我拿出一個(gè)盤(pán)子,把菜裝進(jìn)去。
幾分鐘后,爸爸媽媽回來(lái)了,看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn):味道怎么樣?很好,媽媽回答。看著自己第一次勞動(dòng)的成果,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
第一次炒菜作文 篇3
今天是三八婦女節(jié),平時(shí)媽媽為我付出了不少,我真想為媽媽做點(diǎn)兒什么。那什么東西才能表達(dá)我對(duì)媽媽的心意呢?幫媽媽買(mǎi)一樣她喜歡的東西,噢不,我還沒(méi)掙到錢(qián);幫媽媽畫(huà)一幅畫(huà),我畫(huà)不好……怎么辦呢?我和爸爸商量了一番,我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家里的女同胞。
那我們做點(diǎn)兒什么呢?由于我是第一次炒菜,爸爸建議我做一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。
我一開(kāi)始從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿,先用自來(lái)水把西紅柿洗得干干凈凈,然后把雞蛋打碎在碗中,接著在雞蛋里放了一點(diǎn)兒鹽,用筷子按順時(shí)針?lè)较蚓鶆虻財(cái)嚢瑁钡桨训扒搴偷包S融為一體。接下來(lái)把洗干凈的.西紅柿放在菜板上,準(zhǔn)備用刀切成一塊一塊的,西紅柿像在滑冰一樣,總不聽(tīng)我的使喚,一會(huì)兒滑到菜板的左邊,一會(huì)兒又滑到了菜板的右邊,我好不容易才馴服了它們,盡管已經(jīng)變成了“歪瓜裂棗”。
準(zhǔn)備工作已就緒,我站在鍋邊躍躍欲試,爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中,不一會(huì)兒,就聽(tīng)到了噼里啪啦的聲音,像放鞭炮一樣,我嚇得魂不附體,立刻跑到爸爸的身后。過(guò)了一會(huì)兒,油不再調(diào)皮了,我重新站在鍋邊,把調(diào)勻的雞蛋倒入鍋中,用鏟子翻來(lái)翻去,不一會(huì)兒,雞蛋已經(jīng)四分五裂,變成了一塊一塊的。爸爸發(fā)現(xiàn)時(shí)機(jī)已到,就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中,用鏟子給它們“翻跟頭”,最后加一點(diǎn)兒作料,在一陣手忙腳亂后,一盤(pán)色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
媽媽她們吃到了我親自做的美味佳肴,紛紛贊不絕口。在欣喜之余,從中我也明白了一個(gè)道理:我每天的幸福生活是來(lái)之不易的,其中有媽媽對(duì)我無(wú)微不至的關(guān)愛(ài)。我想我應(yīng)該多做一些力所能及的事來(lái)回報(bào)媽媽。
第一次炒菜作文 篇4
童年如一個(gè)色彩斑斕的調(diào)色板,赤橙黃綠青藍(lán)紫,一種也不能少;童年如一個(gè)五味瓶,酸甜苦辣樣樣俱全;而童年的趣事卻是一條澄澈的小溪,里面流淌的水是一個(gè)個(gè)空前絕后的故事。現(xiàn)在我將從溪水中撈出一頁(yè)最美的故事講給你們聽(tīng)。——題記
那天,我沐浴著柔和又舒暢的'微風(fēng)回到家,咦?怎么靜得出奇?我看到一張留言條,才恍然大悟,都出門(mén)了。“咕嚕……”我的肚子又鬧“空城計(jì)”了,沒(méi)辦法,只好親自下廚。
首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從菜籃中拿了幾個(gè)西紅柿,沖洗干凈,就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心地切著,可到后來(lái),我見(jiàn)我切的西紅柿有厚有薄,記得媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就重新切起來(lái),這回,切的西紅柿比上回好多了。我從蛋盒里拿出幾個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽原來(lái)那利索的樣子,開(kāi)始將蛋打勻來(lái)。我看這稠稠的,稀稀的蛋黃、蛋清不禁惡心,用筷子攪拌著又弄出一些來(lái)了。終于吹了,唉,“看花容易栽花難”呀!
緊接著,又在撥動(dòng)我的心弦,我在鍋上倒了一勺油,開(kāi)啟電磁爐,準(zhǔn)備“一炒為快”。“絲絲……”伴隨著這個(gè)聲響,我小心翼翼地倒下蛋和西紅柿。“噼哩啪啦”的放煙花了,鍋沸騰了,咆哮了。搞得我連滾帶爬地逃之夭夭。待平靜,我小心翼翼地走進(jìn)廚房,開(kāi)始胡放配料。如:鹽2勺、味精1勺、雞精3勺、醬油4勺。我趕緊拿鏟子攪了攪,關(guān)了火,把西紅柿炒蛋倒入盤(pán)子里,誘人的香味溢滿整個(gè)屋子。
開(kāi)飯了,我津津有味地品嘗了,說(shuō)了一名話︰“噢,我的天!”
第一次炒菜作文 篇5
在我的成長(zhǎng)道路上,經(jīng)歷了許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē),第一次溜冰,第一次上舞臺(tái)……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜,那真是驚心動(dòng)魄呀!
記得今年暑假里的一天,是媽媽的生日。我想給媽媽一個(gè)驚喜,親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋和一個(gè)又大又紅的'西紅柿。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,先把兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,蛋液流進(jìn)碗里,接著用筷子攪拌均勻,再把西紅柿洗凈,切成一瓣兒一瓣兒的。
一切準(zhǔn)備就緒,就開(kāi)始炒菜了。第一次炒菜,我還是有點(diǎn)緊張,先把平時(shí)媽媽炒菜的動(dòng)作從頭至尾回憶了一遍,接著把鍋洗凈,把火點(diǎn)燃,等鍋里水分干了,再把菜油緩緩倒進(jìn)鍋里。大約過(guò)了30秒鐘,油開(kāi)了,冒煙了,但我遲遲不敢把蛋液倒進(jìn)鍋里,害怕油濺起來(lái)把我燙傷。就在我遲疑時(shí),“轟”的一聲,鍋里著火了,看著熊熊火舌,我心急如焚:怎么辦呀?怎么辦呀?突然,我靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)好辦法:用鍋蓋把鍋蓋住,再把燃?xì)怅P(guān)了。
處理好這個(gè)險(xiǎn)情,我已經(jīng)汗流浹背,沮喪地想:我怎么這么笨呀,平時(shí)媽媽炒菜,看著挺輕松的呀,不炒了,還是等媽媽下班回來(lái)炒吧。可是,另一個(gè)聲音告訴我:不行,媽媽上班那么辛苦,我這么大了,應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
想到這里,我又把火點(diǎn)燃,開(kāi)始小心翼翼地炒起菜來(lái)。這次我吸取了先前的教訓(xùn),看到油熱了,我就把火關(guān)小點(diǎn),接著把蛋液倒進(jìn)鍋里,等蛋液變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒,最后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒,放進(jìn)調(diào)料。不一會(huì)兒,就聞到了酸溜溜的香味兒,一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
這時(shí),媽媽也到家了,我迫不及待地請(qǐng)媽媽品嘗。“好吃!”媽媽撫摸著我的頭說(shuō),“這是媽媽收到的最好的生日禮物!”
第一次炒菜作文 篇6
三年級(jí)的時(shí)候,常常聽(tīng)同學(xué)們說(shuō)自己會(huì)炒什么菜,很羨慕,我也想找個(gè)機(jī)會(huì)自己炒個(gè)菜。這次學(xué)校里組織軍訓(xùn),我請(qǐng)求“大廚”媽媽教我燒菜。
說(shuō)干就干,我馬上準(zhǔn)備了起來(lái),打算做一份煎雞蛋。媽媽在一旁說(shuō)道:“先把雞蛋打到碗里,然后攪拌均勻。”我邊聽(tīng)邊做,呀!蛋清漏出來(lái)了。呀!蛋黃攤成一攤了……一陣手忙腳亂后,好不容易攪拌好了雞蛋。正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋中。“哎,等等,你還沒(méi)放油呢!”媽媽急忙喊道。“哦,對(duì)喲。”說(shuō)著,我小心翼翼地提起油壺,倒了一些油后,打著了燃?xì)庠睢lo置幾秒,等油冒出熱乎乎的煙時(shí),再把黃澄澄的蛋液倒進(jìn)鍋中,舉起鏟子,準(zhǔn)備起來(lái)。
那一刻還挺緊張的呢!我左手拿著平底鍋,右手拿著鏟子,盡量讓蛋平鋪在鍋中,直至在煎的那一面發(fā)出“吱——吱——吱”的響聲,看著雞蛋慢慢從液體變成了固體,顏色也變深后,我艱難地用鏟子把蛋翻了個(gè)身,繼續(xù)煎。“糟糕!蛋翻身沒(méi)翻好,疊起來(lái)分不開(kāi)了。”哎,好不容易才煎個(gè)雞蛋,雖然樣子丑了點(diǎn),但不知味道如何?我有點(diǎn)兒不敢吃了,因?yàn)榈谝淮纬床艘话悴粫?huì)太好吃。我按照媽媽的吩咐,撒上了些許鮮醬油,懷疑地嘗了嘗。“嗯!還不錯(cuò),正合我口味。”我又高興地拿去給爸爸媽媽吃,他們也連連叫好。我心里美滋滋的`,決定下次要多學(xué)炒菜,既有趣又能鍛煉自己。
之后,我又在媽媽和爸爸的指導(dǎo)下,炒了包心菜。那一天,吃著自己做的菜,胃口特別的好。
第一次炒菜作文 篇7
勞動(dòng)是什么?勞動(dòng)是水彩,讓生活變得更加美麗;勞動(dòng)是魔法,讓生命變得更有意義;勞動(dòng)是恩賜,讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過(guò)大梁”——做菜。
雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去很久了,但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專(zhuān)心致志地煲好了飯,然后就馬不停蹄地“開(kāi)工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺,裝好水,小心地把豆角放進(jìn)去,再把青菜拿出來(lái)洗。我切去了菜根,挑去了黃葉,一葉一葉地漂洗起青菜來(lái)。菜梗頭部最臟,我就使勁去搓,仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的,真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。
估摸著爺爺奶奶馬上就要回來(lái)了,我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間,馬上把電磁爐打開(kāi),爐子把鍋燒得“嗞嗞”響,我心里一慌,手上一抖,呀!不好!油倒多了,該怎么辦呀?不怕,人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的,我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的菜呀!于是,我把青菜往鍋里一倒,“哧——”的一下,鍋里被丟了個(gè)“炸彈”,嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了!顧不得多想,我抓起鏟子一頓左翻右炒,往鍋里面放了些水,這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子,正想品嘗自己做的'第一道菜,放進(jìn)嘴巴里,咦?糟糕,沒(méi)放鹽!我把青菜倒回鍋里,又是一陣手忙腳亂……呼,可算是“大功告成”了!而有了青菜的“前車(chē)之鑒”,炒豆角也是輕松了許多。
只有素,沒(méi)有葷,怎么能夠讓人心悅誠(chéng)服呢?奶奶做菜時(shí),數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了,對(duì),就做這道菜!一寸光陰一寸金,我火速找來(lái)三個(gè)雞蛋一個(gè)碗,小心翼翼地把雞蛋打入碗中,用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了,油開(kāi)了,該煎雞蛋了。“吱啦——”雞蛋倒入鍋里,立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”,我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了,我把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久,蛋熟了,我倒點(diǎn)醬油,一盆雞蛋就順利上桌啦!
真是難忘的第一次做菜!
第一次炒菜作文 篇8
人生有很多第一次,比如說(shuō)第一次包餃子,第一次坐飛機(jī),第一次吃必勝客……但我覺(jué)得最有趣的是第一次炒菜。
寒假的一天,我突發(fā)奇想,想做一次西紅柿炒雞蛋這道菜。于是我就讓媽媽教我,媽媽滿口答應(yīng)了,于是我穿上圍裙迫不及待地朝廚房走去。
到了廚房,我拿了兩個(gè)雞蛋,用攪拌機(jī)攪拌了一下,誰(shuí)知用力太大,灑了我一手,我立刻調(diào)小力度才好了下來(lái)。之后是切西紅柿,媽媽叮囑我要小心一點(diǎn),我用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿,洗好后,再把它們切成一小塊一小塊的,但不幸還是發(fā)生了,我不小心切到了手指,頓時(shí)鮮血直流,但我沒(méi)有哭,而是迅速去拿創(chuàng)可貼,貼上繼續(xù)切。切完了西紅柿,還要切蔥花,切完蔥花就可以炒菜了。
終于要炒菜了,我有點(diǎn)緊張,但學(xué)著媽媽的樣子,先把鍋里倒上油,但不能放太多,油好了以后,先炒雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)到“滋滋”地聲音,油差一點(diǎn)濺到我的身上,幸好我躲得及時(shí),看來(lái)炒菜真不是一件容易的'事啊。雞蛋炒熟了以后,先盛出來(lái),再炒西紅柿,等西紅柿熟了以后,就可以一起炒了,然后放一勺鹽,再放一點(diǎn)糖,再加一些胡椒粉,最后放蔥花就可以了。
看著自己精心炒的菜,我立刻端給爺爺奶奶和媽媽嘗嘗,他們嘗過(guò)之后,連聲稱(chēng)贊,讓我都不好意思了。這是我第一次炒菜,雖然手指受了傷,但我卻一點(diǎn)都沒(méi)有感覺(jué)疼,再聽(tīng)聽(tīng)大家的稱(chēng)贊,我的心里美滋滋的,比吃了蜜還還甜呢。
第一次炒菜作文 篇9
“媽媽?zhuān)夷芨銓W(xué)炒菜嗎?”
媽媽聽(tīng)了這個(gè)想法感到十分驚訝,但很快又贊同我這個(gè)想法,只是擔(dān)心我被油鍋燙傷,于是她站在一邊教導(dǎo)我。
我先把爐子的火打燃,把鍋燒熱,開(kāi)得大一點(diǎn),然后再往鍋?zhàn)永锏谷胍稽c(diǎn)油,油在鍋里高溫下開(kāi)始發(fā)出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音,油真像一名跳高運(yùn)動(dòng)員,隨時(shí)準(zhǔn)備從鍋里跳出來(lái),然后,我再把綠油油的青菜倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮宦?tīng)得“嚓嚓”的聲響,鍋的上方立刻騰起一陣水氣,我嚇得后退了幾步,媽媽在旁邊笑著給我技術(shù)指導(dǎo),青菜的水分一下子被鍋里的高溫給蒸發(fā)掉了,我用鏟子來(lái)回翻炒,在媽媽的指導(dǎo)下,我又開(kāi)始往菜里加各種各樣的調(diào)料,最后我把青菜裝進(jìn)了圓形的花盤(pán)子里。
接著,我又開(kāi)始燒第二道菜——咖喱牛肉。
我又給鍋?zhàn)哟┥弦患瘘S金黃的`“外衣”,等油熱以后然后把新鮮的牛肉倒下鍋,再把土豆、咖喱粉、生姜、醬放入鍋中,然后往鍋里倒一些水,蓋上鍋蓋,悶燒10分鐘。時(shí)間差不多了,后打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái),饞得我口水直流,最后我把咖喱牛肉裝進(jìn)了正方形的盤(pán)子里。
終于開(kāi)飯了,我自豪地把飯菜端了出來(lái),便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來(lái)。
這第一次炒菜很成功,我心里特別開(kāi)心,當(dāng)然,也離不開(kāi)媽媽的指導(dǎo)。這真是一次難忘的炒菜啊!
第一次炒菜作文 篇10
每個(gè)人都有許許多多個(gè)第一次:第一次騎自行車(chē)、第一次溜冰、第一次學(xué)畫(huà)畫(huà)、第一次自己去超市買(mǎi)東西……第一次炒菜讓我記憶猶新。
那一天,我看見(jiàn)媽媽正在準(zhǔn)備炒菜。我便纏著媽媽?zhuān)獘寢尳涛以趺闯床耍?jīng)過(guò)我的軟磨硬泡,媽媽終于答應(yīng)教我炒菜了。我高興得一蹦三尺高。
我開(kāi)始炒菜了,我學(xué)著媽媽的樣子,打開(kāi)鍋爐,然后往平底鍋倒了兩勺油。沒(méi)過(guò)了一會(huì)兒,平底鍋里的油有了異樣,媽媽趕緊對(duì)我說(shuō):“快點(diǎn)把菜倒進(jìn)去,油已經(jīng)熱了!”我馬上把菜一股腦兒倒進(jìn)鍋里,順便把剛剛拍扁了的大蒜也倒進(jìn)去。可沒(méi)等我的手抽回來(lái),油就“噼里啪啦”地跳起了狂歡舞。一滴滾燙的油調(diào)皮地跳上我的手指,把我燙得哇哇大叫,連忙把手浸到爐邊的水缸里,我這才松了一口氣,真舒服!
“哎呀!我炒的'菜!”我馬上轉(zhuǎn)向鍋爐,往里一看,里面的菜大多燒焦了。怎么辦?我連忙往鍋里倒水。“嘖……嘖……”鍋里白煙直往外冒,還伴有濃濃的糊了的味道。關(guān)了爐子,我朝四周看了看,沒(méi)人,趕緊拿了筷子,挑出變黑的菜葉,偷偷扔進(jìn)垃圾桶。這回好了,鍋里的菜綠油油的。我下了鹽,又快速地翻了翻,盛在了盤(pán)里。我也顧不上拿筷子,直接用手拿起一片菜葉放在嘴里——嗯,還蠻好吃的。我開(kāi)心極了!
第一次炒菜,色香味俱全。我為自己點(diǎn)贊!
第一次炒菜作文 篇11
上周六下午,我吃著自制的煎雞蛋,忽然想起了第一次炒菜的時(shí)候。那天,我突然心血來(lái)潮,想自己試著炒菜,我想了一會(huì)要不要去做。但還是按耐不住想要去試試的心情。還是去了廚房里。“炒雞蛋應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的吧!”我自言自語(yǔ)道。于是呢!我就從冰箱里拿出了一個(gè)比較小的雞蛋想試試“水”。我先把雞蛋里的蛋液打出來(lái)。再用筷子把它攪拌均勻。做好準(zhǔn)備工作以后。我先用勺子倒了一點(diǎn)食用油,加熱。然后把打好的蛋液倒進(jìn)去。用勺子翻炒。加鹽。我突然想:不如炒雞蛋加點(diǎn)蔥花說(shuō)不定味道更好吃呢!我從冰箱里拿了根蔥,切成小蔥花,馬上加進(jìn)鍋里。可是很遺憾,我忘記了關(guān)火。煎蛋的背面已經(jīng)糊了。我用勺子盛出來(lái)。還好沒(méi)有完全糊掉。吃了一小口,“哎呀!好難吃。也好咸。趕緊倒掉。”我心里想,立刻把鍋里的剛剛做失敗的“黑色料理”倒進(jìn)了垃圾桶里。不知從哪里來(lái)的不服輸?shù)木袷刮覐男抡褡髌饋?lái)。
這一次。我吸取了上次失敗的教訓(xùn)。(其實(shí)也沒(méi)受到太大的'打擊)。準(zhǔn)備工作做的很充分。身上穿著圍裙,手上戴著橡膠手套。我還戴上了媽媽騎車(chē)時(shí)戴的頭盔。這樣油就濺不到身上了。“我怎么那么聰明呢!”我心想。我按照上次的方法,把雞蛋攪拌均勻。把蔥花切好,連那一小勺鹽都準(zhǔn)備好了。于是我再次按照上次的方法把油加熱,把金黃的蛋液倒進(jìn)去。在蛋液開(kāi)始凝固的時(shí)候撒上鹽,再放上蔥花,翻炒。差不多幾分鐘以后,一盆金黃的炒雞蛋出鍋了,上面還嵌著翠綠的蔥花。
我吃著自制的家常菜--炒雞蛋。雖然味道不是很好,可我從心底里覺(jué)得這是我吃過(guò)的世界上最好吃的東西了。我從這次炒雞蛋體會(huì)到了一句話--勞動(dòng)最光榮。
第一次炒菜作文 篇12
周末的早上,我看見(jiàn)媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋,我嘗了嘗味道不錯(cuò),媽媽把菜端上桌了。
晚上,我學(xué)著媽媽早上的動(dòng)作有模有樣地做起飯來(lái),我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去,一不小心連殼都打進(jìn)去了,我只好拿筷子揀了。“終于揀完了,累死我了。”可難免還是會(huì)有些殼。我把雞蛋攪了攪,把西紅柿洗了洗切成小塊,然后把西紅柿放入鍋里炒,放入雞蛋炒三四分鐘,放入味精和鹽,我因?yàn)榈谝淮巫觯粋(gè)手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒(méi)事吧?”我自言自語(yǔ)道,接著就抄好啦。
我看了看我的菜覺(jué)得不錯(cuò),便嘗了嘗,“好咸!”隨后我吃到一個(gè)蛋殼,硬邦邦的,我感覺(jué)呸呸的把它給吐了,然后搖著頭:“哎,我怎么這么笨呢,怎么就做不好呢,媽媽做的多好啊。”
門(mén)前突然傳來(lái)一陣腳步聲和笑聲,我趕緊扭頭一看,原來(lái)是媽媽呀。我扭扭捏捏的過(guò)去問(wèn):“媽媽?zhuān)莻(gè),我不會(huì)做,您能教我做嗎?”媽媽不慌不忙地說(shuō):“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎,首先你打雞蛋的時(shí)候要按住蛋殼的兩邊,不能按住中間,不然雞蛋咋出來(lái)?”我隨即不好意思地又去拿了一個(gè)雞蛋,這次怕浪費(fèi),我小心翼翼地磕了幾下,然后按媽媽說(shuō)的做,不出意外,果然讓它順利“出生”。接著,媽媽又繼續(xù)說(shuō)道:“然后攪拌均勻,把西紅柿洗干凈,還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒,再放入西紅柿。”我做每一步做的小心翼翼的`,怕一個(gè)不小心又將蔬菜浪費(fèi)了。“把這些都做完了后,炒三分鐘,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)味精。”我一點(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做,果然做出來(lái)色香味俱全。
人的一生有許許多多的第一次,可能成功也可能失敗,但我知道,只要堅(jiān)持,你一定行,第一次果然不平凡!
第一次炒菜作文 篇13
做完作業(yè)以后,我正在掃地,在一邊看書(shū)的媽媽說(shuō):“今天你炒菜吧!從買(mǎi)菜到做菜,全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導(dǎo),怎么樣?”我聽(tīng)到后,心想:這有什么難的!誰(shuí)都會(huì)!于是,我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸白鍪裁床耍俊眿寢屨f(shuō):“隨便,炒青菜吧!”我聽(tīng)了以后,馬上去準(zhǔn)備了。
首先,我去買(mǎi)了一斤青菜。可買(mǎi)來(lái)后,我感到無(wú)從下手。這時(shí),媽媽說(shuō):“要先去剝?nèi)~子,再洗,然后切。”原來(lái)這么容易啊!我暗暗想道。我馬上去接了一盆水,將菜放了進(jìn)去,正準(zhǔn)備去洗,媽媽又說(shuō)話了:“你好像還沒(méi)有剝菜啊?”我一看,可不是,菜根還在上面。沒(méi)有辦法,我只好將就著剝了。
好不容易剝完了,我端著一盆水去洗,誰(shuí)知,因?yàn)榇笠猓职阉堫^開(kāi)大了,濺了我一身水。洗了一遍又一遍,終于洗完了,我擦了擦手,正準(zhǔn)備去切的時(shí)候,突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉,真沒(méi)想到連洗菜都這么難。沒(méi)辦法,我只好先去切菜了。
開(kāi)始切菜了,可我并不知道菜該切多長(zhǎng),只好向媽媽求助了。媽媽說(shuō):“這很簡(jiǎn)單嗎!一寸左右就行了!”我聽(tīng)了馬上開(kāi)始切,爸爸突然說(shuō):“不能這樣切,會(huì)切住手的!”說(shuō)著,給我做了一個(gè)示范,可我還是不會(huì)。就這樣勉強(qiáng)切吧!沒(méi)過(guò)多久,菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下,我又順利的'切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了,媽媽說(shuō):“可以開(kāi)火了。”我聽(tīng)了以后,把鍋放上去,打開(kāi)火,等鍋里的水干了以后, 就正式開(kāi)始了。
我先把油放進(jìn)鍋里,等油熱了,就將準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見(jiàn)調(diào)料“噼里啪啦”地響,并時(shí)不時(shí)的向外濺油,嚇得我直往后退,這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“調(diào)料好了,快放菜!放菜就沒(méi)事了!”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里,用鏟子來(lái)回戳著,干著急,翻不成,有不少的菜都掉了出去,這時(shí),媽媽給我做了一次示范,我才勉強(qiáng)會(huì)。不一會(huì),菜就快熟了,我放上鹽,關(guān)上火,又放入味精。炒青菜就做好了。
沒(méi)想到,連炒青菜都這么難做啊。真是:看著容易做著難。
第一次炒菜作文 篇14
今天,我做了回小廚師,自己做菜給爸爸媽媽吃呢!我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時(shí)做菜的樣子,我覺(jué)得做這道菜真是小菜一碟。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋,在碗沿上輕輕地敲了一下,咦?雞蛋怎么還不流出來(lái)呢?媽媽在旁邊看得直笑,她說(shuō):“你敲這么輕怎么行呢,再用力一點(diǎn)。”在媽媽的指點(diǎn)下,我終于把雞蛋敲進(jìn)了碗里。開(kāi)始打雞蛋了,我拿起筷子用力地?cái)嚢杵饋?lái)。哎,手真酸呀!
這時(shí)媽媽在旁邊說(shuō):“可不要忘記放鹽和水哦。”我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)披}我知道,可是為什么要放水呢?我做的.可是炒雞蛋呀。”媽媽笑呵呵地說(shuō):“這可是個(gè)秘密呀,雞蛋液里稍微加點(diǎn)水進(jìn)去,這樣炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更加松軟可口。”哦,原來(lái)是這樣。最關(guān)鍵的時(shí)候到了,雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里,一會(huì)兒油就熱了,我趕緊把雞蛋倒了進(jìn)去,水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵,真漂亮啊!
我忙拿起鏟子鏟了起來(lái),一陣陣香味鉆入我的鼻子,真想先吃一口!“出鍋嘍!”在媽媽的幫助下,我把雞蛋盛入了盤(pán)里。呵呵,真香啊!我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗,他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶!成功了!
今天是我第一次做菜,雖然有點(diǎn)手忙腳亂,但是我還是很高興,以后我還要學(xué)做更多的菜給大家吃呢!
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