西紅柿炒雞蛋作文

時間：2024-01-01 17:31:44 好文我要投稿

西紅柿炒雞蛋作文15篇（精）

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

西紅柿炒雞蛋作文15篇（精）

西紅柿炒雞蛋作文1

　　今天是一個特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說：“今天我們教你做外婆最愛吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。

　　說干就干，我和父母來到超市，精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的`，放了點呀，攪拌均勻。接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時，“別忙！”媽媽對我說，“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問：“為什么？”爸爸和顏悅色地對我說：“如果不那么做，油就會‘跳’起來。”我不信，結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會兒，我小心翼翼地將蛋倒進鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒。快好了，我又放了一點鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。

　　這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。

西紅柿炒雞蛋作文2

　　今天，陽光明媚，媽媽教我燒美味的西紅柿炒雞蛋。

　　我開始炒西紅柿炒雞蛋了。往桌子上一敲，從碎的那個地方一掰蛋黃蛋清就流入碗中蛋黃晶瑩剔透，蛋黃軟軟的，滑滑的。我剛剛把筷子放進去，它就東躲西藏，像個調(diào)皮的孩子。這讓我手忙腳亂，但是最終還是沒有逃過我的五指山。可切西紅柿這關(guān)我還沒過呢。我沒有害怕，舉起刀向西紅花是的“腦袋”上，西紅柿就被切成兩半。我把西紅柿切得像一艘艘紅色的'小船。再把油鍋里倒入鍋中，“啊”。我尖叫起來，原來手被油燙到了。我不敢往倒西紅柿了，媽媽一直鼓勵我：讓我加油不要害怕。我才把西紅柿倒入鍋中笨手笨腳地拿起燒菜時用的工具，炒來炒去西紅柿炒好了放入盆中。再把打好的雞蛋倒下去，一會兒像個“向日葵”正在開發(fā)。我拿燒菜使用的工具炒炒，雞蛋被我“五馬分尸”。把西紅柿雞蛋放在一起炒炒。最終西紅柿炒雞蛋就大功告成了。一看西紅柿紅紅彤彤，雞蛋金燦燦，顏色搭配非常漂亮，一嘗不咸不淡真是人間美味啊。我心想：一份耕耘一份收獲。這句話我終于明白了。嘗著自己做的菜，雖然比不上山珍海味，但我心里美滋滋的。

西紅柿炒雞蛋作文3

　　今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。

　　我跑進廚房，把番茄洗干凈后“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗里，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。

　　開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我加入少許油，只見油“噼里啪啦”地在鍋里沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋里沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接著，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉著腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香蔥、鹽、糖、味精、翻炒。鍋里金黃色的'雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的蔥花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂?jié)i欲滴。

　　我連忙端到媽媽面前，媽媽嘗了一小口，不停地點頭說：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嘗到了成成功的喜悅。

西紅柿炒雞蛋作文4

　　西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著鮮艷的紅色外套，有著金黃的項鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢？

　　首先仔細挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再把事先準(zhǔn)備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來，動作慢吞吞的，好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后，用筷子“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地攪拌，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。

　　食材準(zhǔn)備完畢之后，接著打開液化灶的開關(guān)，把鍋里的水分蒸發(fā)。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了，便把油倒入鍋里，“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時，雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣，慢慢地膨脹開來。片刻之后，便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音，“嚓嚓，叮叮，當(dāng)當(dāng)……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。

　　當(dāng)一盤西紅柿炒雞蛋出現(xiàn)在我的.面前，那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此，真可謂是“口水直流三千尺”！看著那飽滿的雞蛋，多汁的西紅柿，誰能不垂涎三尺呢？

　　你是不是也忍不住要躍躍欲試，自己下廚來一試身手，做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢？

西紅柿炒雞蛋作文5

　　星期天，我準(zhǔn)備在媽媽的指導(dǎo)下，親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

　　我先把西紅柿用開水燙一下，將皮撕掉，然后放在砧板上開始切，可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮，在砧板上滾來滾去，媽媽說：“你得用手摁住它呀。”按照媽媽的提示，我好不容易將西紅柿切成小塊，就怕一不小心切掉自己的手指。

　　接下來我學(xué)著媽媽，將雞蛋在灶臺的.邊緣上磕一下，兩手掰開蛋殼，將蛋清和蛋黃流進碗里，用筷子輕輕地攪拌。媽媽說：“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃。”于是我又使勁地將蛋液攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，打開燃氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時，我將蛋液倒進鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。

　　看著家人對我的勞動成果贊不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情啊！

西紅柿炒雞蛋作文6

　　今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說：“學(xué)做飯也不難，不要這么緊張。”

　　先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！

　　倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面“走”到碗里面去了。

　　切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

　　該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙，差點兒把盤子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！

　　當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的`味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！

　　真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？

西紅柿炒雞蛋作文7

　　這個星期，綜合實踐的金老師給我布置了一個特別的作業(yè)：做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀！心情即緊張又激動。

　　爸爸見我在廚房團團轉(zhuǎn)，就過來一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花，我心里有點譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子，我小心翼翼地打開煤氣，開始熱熱鍋，大約半分鐘之后，我把油倒人鍋內(nèi)，鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音，接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我：該把西紅柿下鍋了，我把一盆切好的.西紅柿倒入鍋內(nèi)，連忙抓起鍋鏟，笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示，該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗，一手拿筷子，順時針將蛋汁均勻分布在鍋里，當(dāng)兩者融為一體時。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下，我嫻熟地加好了調(diào)味品，攪拌一下，再倒入盤子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭先恐后地?fù)屩云饋恚€不停地夸我手藝好，別提我有多開心啦！

　　我發(fā)現(xiàn)我長大了，在爸爸媽媽的指導(dǎo)下，可以做一些力所能及的事情了。

西紅柿炒雞蛋作文8

　　今天，老師安排了一項特別的作業(yè)，讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然后我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地攪拌。”然后我就反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來，我把天然氣打開，我正放油的`時候，在一旁的媽媽說：“等一下，不能把油放進去，因為油碰到水會濺出來。”我就等水干了，再把油放進鍋里。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。

　　我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了。”

西紅柿炒雞蛋作文9

　　西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養(yǎng)的一到菜了。

　　西紅柿炒雞蛋不但營養(yǎng)豐富，而且看相也好。

　　鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉(zhuǎn)”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最后我還是把這盤“母子”吃了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。

　　先把油燒開，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調(diào)料，一盤香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。

　　吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴里慢慢品嘗，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應(yīng)人間有，天上能的幾回聞。”

　　這就是我最喜歡的小吃。

西紅柿炒雞蛋作文10

　　我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋，紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起，關(guān)系就像關(guān)系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。

　　媽媽做的這道菜很容易：先拿兩個番茄和兩個雞蛋，把西紅柿洗凈、切成小塊，要大小不一，什么形狀無所謂，雞蛋打開放入碗中，打勻要順著一個方向打，放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量（炒雞蛋的時候，油放多少很關(guān)鍵，我的經(jīng)驗是放相當(dāng)于雞蛋液的2／3）的`油，等油熱了的時候，（我后面詳細講如何判斷油的溫度），倒入雞蛋液，注意這個時候，雞蛋液會自然的凝固，不要動，等到這個雞蛋液都凝固的時候（要小心油干了，造成雞蛋糊了），用飯鏟（也叫炒勺）從雞蛋的邊緣輕輕進入，將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，把雞蛋從鍋里取出來（也可以不取，不過等熟練以后再說吧），這個時候鍋里面應(yīng)該還有一些油，把西紅柿翻進去，翻炒幾下，由于西紅柿里面含有大量的水分，會有水份析出，這個時候把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，翻炒幾下，出鍋。

　　PS：有人喜歡做的時候，放一些水進去，本人不推薦，其實西紅柿里的水份完全夠用了，不用放水。還有，現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好，炒出來的菜不甜還有些苦味，出鍋的時候可以適量放一些白糖。

　　這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋，希望你也喜歡。

西紅柿炒雞蛋作文11

　　現(xiàn)在我是一個十一歲的小孩子了，應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了，于是我就拜爸爸為師，學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

　　首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用一點鹽，再次攪拌，接著開始切西紅柿，一個就夠了，然后往鍋上澆油，接著把攪拌好的雞蛋倒入里面，用筷子來來回回的攪，攪成碎得之后弄出來，倒入西紅柿，炒一會兒，炒出汁來，接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。

　　第一次我沒有怎么弄好，我把雞蛋的殼倒到了碗中，切西紅柿的`時候切得太小了，這些錯誤雖然都是小錯，但是我還是很害怕爸爸會不會吵我，不過爸爸好像沒怎么在意，我下定決心一定要學(xué)好，于是我先看著爸爸做了一遍，然后我就開始實踐，這一次做得好多了，我嘗了嘗，啊！我喜歡的味道！十分正宗。

　　不過我還是不怎么比得過爸爸，爸爸說我能做成這樣已經(jīng)很好了，我就沒有傷心我心想，自己做的會不會更加好吃呢？飯端上來了，在這里透露給大家一個小秘密，我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道，而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。

　　我打開電視，雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住，我按照以往的方法，嘿，我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道！

　　我終于學(xué)會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。

西紅柿炒雞蛋作文12

　　我在家里的時候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做，媽媽說：“做西紅柿炒雞蛋這個菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來的話，做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”

　　有一天傍晚，我在廚房發(fā)現(xiàn)了一本菜譜，我順手拿起來隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細閱讀起來，讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿，又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手，具體的制作步驟如下：

　　1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

　　2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?/p>

　　3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

　　4、將剩余的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

　　除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嘗了一下，覺得西紅柿炒雞蛋有點兒咸，其它兩樣味道還好。過了不久，媽媽回來了，一進門就聞到了菜味，還以為是奶奶來了，原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的'菜，說：“我的乖女兒，你真是個神廚，竟然能燒出這種美味的菜。”

　　聽了這句話我的臉都紅了。

西紅柿炒雞蛋作文13

　　今天作文課上，我像往常一樣，高高興興地來到了教室。發(fā)現(xiàn)大家有的在竊竊私語，有的在朝講臺上看，還有的瞪著眼睛望著老師，不知道李老師葫蘆里賣什么藥。我也趕緊朝講臺望去，愣住了，原本飄著書香的講臺變成了滿是鍋碗瓢盆的灶臺。這時，李老師，不，是李大廚!他笑瞇瞇地說：“今天，我這個李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。”教室里頓時掌聲如雷。

　　首先，李大廚“變”出了三個雞蛋。“咔嚓”一聲，雞蛋被打碎了，蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進了碗里。蛋黃又像南瓜餅，又像太陽，而蛋清則非常透明。接下來就要攪拌雞蛋了，只聽“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動聽，蛋黃蛋清就這樣融合了。

　　接著，李大廚拿出了一包酒精和一個白色的打火機，先把一包酒精放在爐里，又拿起打火機點燃了酒精，只見那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油，那菜籽油發(fā)出了一股清香。開始倒蛋液了，只見蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色，凝固起來了。這時，李大廚用鍋鏟攪拌起來，鍋里頓時成了桃紅柳綠的世界，白的像雪花，黃的`像金塊。

　　最后是要切西紅柿了，紅彤彤的西紅柿切出來后的形狀和顏色都各不相同，就像櫻桃丁一樣，放在了鍋里，還加上了切好的蔥段。

　　在耐心地等待一段時間后，一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了，讓我直流口水。終于可以品嘗了，那股又酸爽、又濃香的感覺襲來，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!

西紅柿炒雞蛋作文14

　　今天老師布置了一項特殊的作業(yè)——學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

　　中午，我迫不及待地穿上圍裙，從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿。接著我把西紅柿洗得干干凈凈，拿起菜刀笨手笨腳地把西紅柿切成大小不一樣的了。然后，把雞蛋在菜板上輕輕一敲，出現(xiàn)了一條裂縫，再小心地把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點鹽，用筷子攪拌均勻，蛋清和蛋黃融合在一起，冒出了許多小泡泡。蛋打好了，我把油往鍋里放了，打開煤氣灶，天藍色的火苗好像在為我助威，油也在歡快地在鍋底跳動。我把調(diào)好的蛋放進鍋里，蛋在鍋里沸騰，鼓起一個大泡泡，很快變成了金黃色的'蛋餅，像一個小太陽，我把蛋餅切成一塊塊的，不停的翻炒。再把西紅柿放入鍋底內(nèi)，不停地炒，加了一點鹽，鍋里不時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，像在演奏一首交響曲。一股西紅柿拌蛋的香撲鼻而來，我嘗了一小塊，不咸不淡，正好，好吃極了。媽媽不停地夸我厲害，我聽了偷偷地笑了。

　　我嘗到了成功的喜悅！