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    冰糖葫蘆作文

    時(shí)間:2024-10-09 14:31:59 好文 我要投稿

    冰糖葫蘆作文(優(yōu)選20篇)

      在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    冰糖葫蘆作文(優(yōu)選20篇)

      冰糖葫蘆作文 1

      冰糖葫蘆!冰糖葫蘆……!在大街小巷里,市場(chǎng)馬路邊,不論城市還是農(nóng)村,總能見(jiàn)到賣(mài)冰糖葫蘆的生意人。他們或推車(chē)或肩扛,紅彤彤的'山楂在金黃透亮的糖膜包裹下顯得格外誘人。被三三兩兩的小孩圍住,各自買(mǎi)上一支,咬上一口,嘎嘣一聲,酸脆中帶甜,唇齒留香,好不愜意!

      提起冰糖葫蘆,不由得讓人想起了宋光宗皇帝。在紹熙年間,皇帝最寵愛(ài)的黃貴妃變得不思飲食,御醫(yī)用了很多貴重藥品,皆不見(jiàn)世面效果。皇帝見(jiàn)愛(ài)妃日漸憔悴,只得張榜求醫(yī)。以為江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為她診脈后說(shuō):只要用冰糖與山楂煎熬,飯前吃五至十枚,不出半月便見(jiàn)好。貴妃按此服用后,果然如期痊愈,皇帝大喜,展開(kāi)愁眉。

      冰糖葫蘆甜又甜,呵呵山楂圓又圓。一排排呀一串串,嘗一嘗呀笑瞇眼……冰糖葫蘆食之甜酸脆綿,國(guó)之清香利口。這流傳了多年的風(fēng)味美食,何不嘗之一番?

      冰糖葫蘆作文 2

      有人喜歡吃烙饃卷馓子,有人喜歡吃小兒酥,但我喜歡吃的是又酸又甜的冰糖葫蘆了。

      一到冬天,滿大街隨處可見(jiàn)賣(mài)冰糖葫蘆的小車(chē),里面擺滿了各種各樣的糖葫蘆。從遠(yuǎn)處看冰糖葫蘆像一個(gè)排著整齊的隊(duì)伍正等著人來(lái)檢閱,也像個(gè)大大的`用玉做的大算盤(pán)。近看紅彤彤的山楂潑上晶瑩透亮的冰糖,用一根竹簽把它們串起來(lái),再粘上芝麻,用尺子量一量一根冰糖葫蘆大約長(zhǎng)十五厘米。

      聞一聞是酸中帶甜,甜中帶酸,那酸甜讓人口水直流。咬上一口,又酸又甜的非常美味,再咬上一口是脆脆的,又涼又甜又酸的還有點(diǎn)軟。

      冰糖葫蘆不光好吃作用還不小呢!冰糖葫蘆可以消食開(kāi)胃,美容養(yǎng)顏,降血壓還可以降血脂,這就是冰糖葫蘆的作用。

      我喜歡冰糖葫蘆,因?yàn)樗还夂贸裕宜淖饔眠€很多,大家聽(tīng)我說(shuō)了這么多,有沒(méi)有像我一樣喜歡上它呢?

      冰糖葫蘆作文 3

      冰糖葫蘆是中國(guó)人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛(ài)。在山西晉城,沿街叫賣(mài)的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。

      糖葫蘆的樣子很美,一個(gè)個(gè)酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤(rùn),誘人極了!有一次媽媽給我買(mǎi)了一串糖葫蘆,我拿著竹簽,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來(lái)。我心里想:買(mǎi)回來(lái)就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!這味道實(shí)在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴里會(huì)不由自主的發(fā)出快樂(lè)的響聲。

      糖葫蘆種類(lèi)繁多,除了有紅果串成外,有山藥的'、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。

      冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡(jiǎn)單。

      首先,要用小刀把紅果里的籽給挖掉,然后用干凈的竹簽把紅果串起來(lái),一串差不多七八個(gè)就夠了。串好后的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì),再把串好的紅果放入鍋里,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽(yáng)地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細(xì)細(xì)品嘗這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經(jīng)都給它刺激了,令人百吃不厭。聽(tīng)了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!

      冰糖葫蘆作文 4

      從小到大,我吃過(guò)最難忘的小點(diǎn)心是糖葫蘆。糖葫蘆,顧名思義就是用糖衣將水果、小果實(shí)包得像葫蘆一樣。

      我第一次吃到糖葫蘆是小時(shí)候。有一天媽媽帶我們回外婆家,路上遇到廟會(huì),我們就吵著媽媽帶我們?nèi)ス涔洌谑菋寢屬I(mǎi)了三支糖葫蘆給我們。當(dāng)時(shí)的我,第一次看見(jiàn)糖葫蘆,興奮得想趕緊嘗一口,由于這是第一次,所以到外婆家后,我便全身黏黏的,沾滿了糖漿和番茄汁!

      但那滋味我仍然忘不了!那股甜中帶酸的滋味,咬一口,里面的汁液瞬間在嘴里爆開(kāi),就像煙火一樣,所以一支番茄糖葫蘆,沒(méi)多久就消失在我口中了!這是一次懷念的經(jīng)驗(yàn)!

      最近家附近正在辦廟會(huì),我吵著媽媽帶我去廟會(huì),但是后來(lái)沒(méi)有去!我失望的.回到家。沒(méi)想到傍晚爸爸回來(lái)后,竟然買(mǎi)了好幾支糖葫蘆,我高興得又叫又跳,趕緊看看有什么口味?最后我挑了草莓口味!現(xiàn)在的時(shí)代,糖葫蘆越來(lái)越少了!口味雖然增加了,但跟以前的滋味越來(lái)越遠(yuǎn)了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有廟會(huì),我一定會(huì)去買(mǎi)一支糖葫蘆!如果你也想嘗嘗看的話,一定要買(mǎi)來(lái)吃喔!

      冰糖葫蘆作文 5

      一天下午放學(xué),我背著書(shū)包,興高采烈地往家走。走到半路上,正準(zhǔn)備過(guò)馬路時(shí),忽然看到一個(gè)拿著冰糖葫蘆的老爺爺吆喝著:“賣(mài)好吃的冰糖葫蘆了,賣(mài)好吃的冰糖葫蘆了,十元兩串。”

      我見(jiàn)了,禁不住停下腳步,饞的口水都要流出來(lái)了。心想:這不是我最喜歡吃的冰糖葫蘆嗎?前幾天我還為吃不到一串冰糖葫蘆而發(fā)愁呢,這真是踏破鐵鞋無(wú)覓處得來(lái)全不費(fèi)功夫啊。此時(shí)我的心里一直有個(gè)聲音在說(shuō):“我要吃冰糖葫蘆!我要吃冰糖葫蘆。”

      我用手摸了摸口袋。掏出身上所有的錢(qián),我數(shù)了數(shù)手中的錢(qián)只有四元五角錢(qián)。“這也不夠呀,如果我回家拿,老爺爺有可能已經(jīng)不在這里了。”我心想:“對(duì)呀,我可以問(wèn)老爺爺,能不能便宜賣(mài)給我。”于是,我厚著臉皮問(wèn)老爺爺:“老爺爺,能不能便宜一點(diǎn)?老爺爺似乎看出了我的心思。笑呵呵地問(wèn):“小朋友,你帶了多少錢(qián)?”我紅著臉不好意思的說(shuō):“我只帶了四元五角錢(qián)。”老爺爺很爽快答應(yīng)了。遞給我了一串紅彤彤的冰糖葫蘆。

      冰糖葫蘆由五個(gè)不大不小的`山楂組成。它們紅彤彤的,像五個(gè)會(huì)發(fā)光的小燈籠,真好看啊!在它的“小身體”里還有幾粒小芝麻似的東西,我光看它的外表就已經(jīng)垂涎欲滴了。我開(kāi)始品嘗了,舔了一口玻璃似的冰糖,嗯,甜滋滋的,我又咬了一小口山楂,酸酸甜甜的,真好吃!

      不到十分鐘,一串美味的冰糖葫蘆便在我的肚子里安家了。

      冰糖葫蘆作文 6

      冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的美食。雖然它的價(jià)格很便宜,但是我覺(jué)得它的味道非同一般。

      冰糖葫蘆的看相很美。一個(gè)個(gè)紅山楂穿在一起,像一串小紅燈籠似的,又仿佛像一群十分害羞的小孩漲紅了臉,被晶瑩的`糖皮裹住。有時(shí),我拿著竹簽呆呆地看,卻不忍心咬上一口。

      制作冰糖葫蘆的方法也比較簡(jiǎn)單,一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多,七八個(gè)山楂串一串就好。先把山楂洗凈,然后挖掉山楂的籽,接著就可以用竹簽穿串了。接下來(lái)的步驟就很重要了,那就是——熬糖。先把糖倒進(jìn)鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì)兒,再把山楂串放進(jìn)鍋里,粘上適量的糖漿,再晾上幾分鐘,等待糖漿完全凝固之后,一串冰糖葫蘆就做好了。

      吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣,濃濃的甜味兒充滿了整個(gè)口腔。然后再咬上一口山楂,含在嘴里,有一腔酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體里,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一口,因?yàn)樯介珜?shí)在太酸了!我一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)的品味,呵呵,酸中帶甜,甜中帶酸,一剎那,我的皮膚,每根神經(jīng),仿佛都融化了。陶醉了,那滋味真讓人心曠神怡。

      品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂(lè)在其中!

      冰糖葫蘆作文 7

      都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里裹著甜,今天我們自己也來(lái)做一做冰糖葫蘆。

      一起床一股香氣就撲鼻而來(lái),我走過(guò)去一聞,香氣更加濃郁了,原來(lái)是在做做冰糖葫蘆的'材料。

      桌子上放滿了山楂果和竹棒,只見(jiàn)奶奶在鍋里燒著什么,過(guò)去一看原來(lái)是用冰糖、紅糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。

      這時(shí)奶奶叫我去串山楂果,我前幾次不是串歪了,就是串不進(jìn)去,串了幾次終于知道秘訣了。

      現(xiàn)在開(kāi)始要在山楂果上淋糖稀了,奶奶端起了鍋?zhàn)樱易屑?xì)看了看,糖稀里冒著亮晶晶的,綿潤(rùn)濃稠的泡泡,又香又好看。我拿起兩串山楂果在鍋?zhàn)永锎驖L,重復(fù)好多次,終于把山楂果上淋完了糖稀,遠(yuǎn)看過(guò)去似乎結(jié)了冰,晶瑩剔透。等到?jīng)鐾笗r(shí),我們把做好的冰糖葫蘆包上保鮮膜放入冰箱。

      過(guò)了好久,我從冰箱里拿出來(lái),一口吃下去又脆又甜又酸,好吃極了。

      我喜歡吃冰糖葫蘆,就像老鼠愛(ài)大米。我還要告訴你常吃冰糖葫蘆雖然開(kāi)胃有助于消化,但十分容易生蛀牙哦!

      冰糖葫蘆作文 8

      今天,我邁著愉悅的腳步走進(jìn)了教室,知道為什么嗎?因?yàn)槲覀円约褐谱鞅呛J。大家都很興奮,有些同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了。

      我們先把水果洗好,老師發(fā)了一些工具:竹簽和水果刀。接著就要切、削水果了。我先把蘋(píng)果切一半,用刀刻一個(gè)三角形,把它串在竹簽上,當(dāng)然,在這過(guò)程中,我也不是一帆風(fēng)順的,從中我遇到了不少麻煩。例如:我想刻一個(gè)五角星,可做了好幾個(gè),沒(méi)一個(gè)成功。只好讓老師來(lái)幫忙,老師說(shuō)她也沒(méi)做過(guò),要試一試。我看著老師的每一刀每一個(gè)步驟,終于完成了。雖然這個(gè)五角星不怎像,但是這也是老師自己經(jīng)過(guò)努力而做出來(lái)的。我的'冰糖葫蘆就差最后幾步了,我十分開(kāi)心。我來(lái)到了被圍得水泄不通的沾糖的地方,同學(xué)們爭(zhēng)相觀看,脖子伸得老長(zhǎng)。輪到我了,我把勞動(dòng)成果交給了老師,老師在它身上淋了一層糖液,看到它身上亮晶晶的,像穿上了一件透明的婚紗,我心里樂(lè)開(kāi)了花。

      冰糖葫蘆已完成,吃著自己做的冰糖葫蘆,我非常開(kāi)心。

      冰糖葫蘆作文 9

      冬天到了,大街上隨處可見(jiàn)有人推著車(chē)子叫賣(mài)冰糖葫蘆。

      放了學(xué),妹妹看見(jiàn)了冰糖葫蘆,就想吃。可是媽媽急著回家,沒(méi)有買(mǎi)。一路上妹妹悶悶不樂(lè),吵著要吃。媽媽決定自己動(dòng)手做。

      一回到家,媽媽換好衣服就直奔廚房,我也興沖沖地跑了過(guò)去。

      只見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水和白糖,接著,把鍋放在煤氣灶上,開(kāi)了火。過(guò)了一會(huì)兒,糖水開(kāi)始冒泡,慢慢地糖水變黃了,上面長(zhǎng)滿了密密麻麻的泡泡,一個(gè)破裂了,另一個(gè)又鼓了起來(lái),空氣中彌漫著一股焦糖味。

      媽媽用筷子頭伸進(jìn)泡泡堆里,蘸了一下,又立刻拿出來(lái)浸在冷水碗中,過(guò)了一會(huì)兒,又拿起來(lái)筷子在碗邊敲了幾下,說(shuō):“應(yīng)該差不多了!”

      之后媽媽捏起一個(gè)串好的山楂串,在“糖泡泡”里轉(zhuǎn)了一圈,然后迅速放在抹過(guò)食用油的盤(pán)子里。我連忙也照著樣子做了一個(gè)。很快,一個(gè)個(gè)油光發(fā)亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊(duì),整整齊齊地躺在盤(pán)子里。接著,我遵照媽媽的`吩咐,把它們端在窗邊吹風(fēng)晾涼。

      終于可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,里面的山楂又酸又甜,真美味!

      只一會(huì)兒,制作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光,可我和妹妹還有些意猶未盡。

      媽媽說(shuō),下次,可以試著用別的水果做冰糖葫蘆,到時(shí),就讓我們吃個(gè)夠!

      真的啊?我好期待啊!

      冰糖葫蘆作文 10

      我最喜歡吃冰糖葫蘆,它是北方冬天一種常見(jiàn)的小吃。它歷史久遠(yuǎn),最先是一個(gè)江湖郎中制作出來(lái)的。自從我在北京吃了一回之后,就一下子愛(ài)上了它。

      它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬,就成了冰糖葫蘆。它品種很多,有的是成串的山楂,有的`是草莓,還有的是香蕉……最豐富的一種是山楂、草莓、桔子、香蕉和獼猴桃一起串在一根竹簽上,外面裹著一層潔白透明的晶體,像一個(gè)五彩繽紛的巨型棒棒糖。

      低頭聞一聞,一股甜甜的香氣便撲鼻而來(lái),你很快就會(huì)沉浸在這種美妙的香味中。再輕輕咬一口,咯崩一聲脆,甜而不膩,嘴里會(huì)不由自主地發(fā)出歡快的響聲。我愛(ài)極了冰糖葫蘆,你們是不是也想嘗一嘗呢?

      冰糖葫蘆作文 11

      冰糖葫蘆是傳統(tǒng)的中國(guó)小吃,無(wú)論南北都能看到它的身影。將紅艷艷的山楂洗凈,講究些的人還會(huì)去掉山楂籽,用竹簽串在一起,放在熬好的糖鍋里一滾,蘸上一層糖,凝固冷卻后便成了非常美味的冰糖葫蘆。蘸糖的過(guò)程須得十分講究火候,時(shí)間短則不能掛上糖漿,時(shí)間長(zhǎng)便成了糖煮山楂,失去了山楂脆爽的口感。

      冰糖葫蘆外層的糖很甜,卻百吃不膩,或許是因?yàn)槔锩婀崴岬纳介泻土颂鹞叮纬伤崴崽鹛鸬?味覺(jué)體驗(yàn)。傳統(tǒng)的冰糖葫蘆是用山楂做的,但里面也可以改成圣女果、青棗、獼猴桃等多種水果,口感也因此更加豐富。

      小學(xué)時(shí),我經(jīng)常會(huì)在放學(xué)后跑向馬路邊,買(mǎi)上一串冰糖葫蘆。那美味的冰糖葫蘆甜在整個(gè)童年里,難以忘懷。

      如今我對(duì)甜食已經(jīng)沒(méi)有小時(shí)候的興趣,只是偶爾買(mǎi)一串酸甜可口的冰糖葫蘆,當(dāng)美味在舌尖上綻開(kāi)時(shí),我便會(huì)回憶起童年那酸中帶甜的糖葫蘆,那清甜無(wú)邪的歲月。其實(shí)生活總歸像山楂有些酸澀,但是聰明的古人發(fā)明糖葫蘆的吃法,便讓那歡悅的糖滲透進(jìn)山楂,包裹著走過(guò)的每分每秒。

      冰糖葫蘆作文 12

      都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜,甜里面它透著酸。每當(dāng)這首歌的優(yōu)美旋律響起時(shí),我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。

      往事一件件涌上心頭,每當(dāng)我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭(zhēng)論不休時(shí),賣(mài)糖葫蘆嘍!賣(mài)糖葫蘆嘍!賣(mài)糖葫蘆老大爺?shù)囊魂囘汉嚷曇坏﹤魅胛覀兊亩洌銜?huì)吸引我們?nèi)康淖⒁饬ΑkS后,我們便樂(lè)巔樂(lè)巔地跟在后面,只見(jiàn)老大爺肩上扛著的棍子上插滿了糖葫蘆,宛若一朵朵盛開(kāi)的一串紅。我們幾個(gè)小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆,還不時(shí)地抿抿嘴邊的口水。

      而今,我已經(jīng)長(zhǎng)成懵懂的`少年,不再是那個(gè)三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭,看到道路兩旁賣(mài)糖葫蘆的櫥窗里,擺放著各種各樣的糖葫蘆,有扁的,有圓的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹著瓜子的、有裹著花生的……可謂是種類(lèi)繁多,令人眼花繚亂,可我總感覺(jué)再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。

      冰糖葫蘆作文 13

      來(lái)到樓上,沒(méi)等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來(lái)。我立刻嘗了一口。啊,真甜!接著,有一股酸溜溜的味道產(chǎn)生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以后,我覺(jué)得這味道有點(diǎn)兒苦。我想不會(huì)吧!以前吃的冰糖葫蘆從來(lái)沒(méi)有苦的,還是不要吃了。可是,我又一想不會(huì)吧,這么鮮紅,這么酸甜,這么好吃!

      等到一串冰糖葫蘆吃光,我才想起媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話:“冰糖葫蘆很不衛(wèi)生的,而且路旁小店小攤上的.東西也不衛(wèi)生,吃了可能會(huì)生病的。”想到這里,我后悔起來(lái)。

      過(guò)了一會(huì)兒,我的肚子痛了起來(lái)。我躺到了床上,還是覺(jué)得非常痛,痛得在床上翻過(guò)來(lái)滾過(guò)去。這時(shí),我覺(jué)得要拉肚子了。于是,我立刻往衛(wèi)生間跑。在那里,我足足呆了半個(gè)小時(shí)。

      幸虧媽媽及時(shí)回來(lái)了。她問(wèn)我吃了什么東西。我只好一五一十地說(shuō)了出來(lái)。媽媽聽(tīng)了就說(shuō):“平時(shí)我怎么對(duì)你說(shuō)的。你只圖嘴上的一時(shí)快樂(lè),卻忘了肚子的難受,現(xiàn)在晚了!”說(shuō)歸說(shuō),做歸做,她馬上去拿來(lái)藥片給我吃。那些藥可是苦得很,特別是它們?cè)谖业纳囝^上呆了一會(huì)兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久沒(méi)有消去。唉,都是我自己不好,不聽(tīng)媽媽的話,肚子痛,嘴里苦……

      冰糖葫蘆作文 14

      “串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧!紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一棵結(jié)滿碩果的小樹(shù),很少誘人。

      南宋光宗皇帝名趙惇,年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見(jiàn)什么效果。皇帝見(jiàn)愛(ài)妃日見(jiàn)憔悴,也整日愁眉不展。最后無(wú)奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說(shuō):“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見(jiàn)好。”開(kāi)始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。皇帝自然大喜,展開(kāi)了愁眉。后來(lái)這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來(lái)賣(mài),就成了冰糖葫蘆。

      冰糖葫蘆做過(guò)復(fù)雜,不是一般人就做的'好的。先把選好的山楂洗凈去跟取締,將山楂的核去掉,在加上自己喜歡的餡料,然后用竹簽串起來(lái)。第二步是熬湯,再把山楂蘸上糖,最后冷卻2、3分鐘。成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會(huì)迅速冷卻,咬起來(lái)咯嘣脆,完全不粘牙。

      糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以長(zhǎng)期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。

      “冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓······”

      冰糖葫蘆作文 15

      冬天時(shí),走在街頭到處都有賣(mài)冰糖葫蘆的小販。冰糖葫蘆可以說(shuō)是很多人童年的回憶了。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱(chēng)糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,也是北方冬天常見(jiàn)的小吃。它一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來(lái)又酸又甜,還有點(diǎn)冰。但是冰糖葫蘆的由來(lái)卻沒(méi)幾個(gè)人知道。

      據(jù)說(shuō)在南宋的紹熙年間,宋高宗最寵愛(ài)的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。雖然御醫(yī)用了許多名貴的藥品,但是都不見(jiàn)什么效果。皇帝見(jiàn)愛(ài)妃日見(jiàn)憔悴,也整日愁眉不展。最后宋高宗只好無(wú)可奈何地張榜求醫(yī)。有一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說(shuō):“只要用冰糖和山楂煎熬,每頓飯前吃5—10枚,不出半個(gè)月病準(zhǔn)能好。”剛開(kāi)始開(kāi)始大家還將信將疑,不過(guò)好在這種吃法還合黃貴妃的口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了。皇帝非常高興,展開(kāi)了愁眉。后來(lái)這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來(lái)賣(mài),就成了現(xiàn)在大家吃的冰糖葫蘆。

      其實(shí),我們自己在家也能制作冰糖葫蘆。首先將山楂攔腰切開(kāi),再挖去果核,用竹簽穿成串兒,以糖和水2:1的`比例倒入鍋中猛火熬制20分鐘,在熬制過(guò)程中不能使糖吹到風(fēng),這樣的糖才能晶瑩透亮,熬制中要不停用筷子攪拌,等到筷子能拉起絲來(lái)表示已經(jīng)好了,再將鍋傾斜把串好的山楂蘸一蘸糖,再將山楂放置2~3分鐘便可以吃了。

      冰糖葫蘆中富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸等多種有機(jī)酸和營(yíng)養(yǎng)元素。冰糖葫蘆色澤紅艷、口感好,屬于天然營(yíng)養(yǎng)食品。山楂的藥用功效有很多,它能夠消食、散淤血,特別是助消化。另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。現(xiàn)在冰糖葫蘆的種類(lèi)越來(lái)越多,還可以把新鮮的草莓、獼猴桃等水果以及山藥串成串兒,讓大家的選擇更多了。在這個(gè)寒冷的冬天,你是不是也迫不及待的想嘗一嘗冰糖葫蘆的味道?

      冰糖葫蘆作文 16

      糖葫蘆是我最喜歡的民間食物。雖然便宜,但是味道很好。

      每次放學(xué)后,我都會(huì)看到一個(gè)老人在學(xué)校門(mén)口賣(mài)糖葫蘆。我總是“口水流下三千尺,口袋里沒(méi)錢(qián)”。

      糖葫蘆看起來(lái)很漂亮。山楂就像一盞紅色的燈籠,戴在一起,像一個(gè)孩子的紅臉,裹在晶瑩的糖漿里。有時(shí)候,我拿著一根竹竿看著它,但我不忍心咬一口。

      糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單。我聽(tīng)一個(gè)親戚說(shuō):先把山楂籽拿出來(lái),大概六七顆就可以穿成一串了。山楂準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就是熬糖了。先將幾公斤糖放入鍋中,加入一定量的水,將山楂放入鍋中一起融化。將近五分鐘后,冰糖葫蘆用干凈的'竹簽串在一起,成功做出了美味的糖葫蘆!

      吃糖葫蘆的時(shí)候,很有意思。我先吃了一面,濃濃的甜味充滿了嘴里,然后咬了一口。山楂在我嘴里,很酸。我品嘗了山楂和糖漿的味道。因?yàn)椋拖袢说囊簧粯樱@種味道是酸甜的。再咬一口,我的每一根神經(jīng)似乎都融化了,都陶醉了。那種味道,讓人心曠神怡!

      品嘗民間美食,糖葫蘆——樂(lè)在其中。

      冰糖葫蘆作文 17

      周日中午,我在樓上房間看課外書(shū)。這時(shí),我聽(tīng)到樓下有人在賣(mài)糖葫蘆。我立刻打開(kāi)窗戶往下看。我看到有人在賣(mài)糖葫蘆。那串糖葫蘆艷麗圓潤(rùn),真的很討喜。平時(shí)很喜歡。我立刻拿了一元錢(qián)跑下樓,出去買(mǎi)了一串糖葫蘆。他還給了我五毛錢(qián)。我覺(jué)得這個(gè)糖葫蘆真的又便宜又好。我拿著那串糖葫蘆跑上樓。

      我上樓的`時(shí)候,還沒(méi)來(lái)得及坐下,就把外面包著的紙撕下來(lái)了。我立刻咬了一口。啊,真甜!然后,有一股酸味。啊,真好吃。吃了一個(gè),覺(jué)得有點(diǎn)苦。我覺(jué)得不是!糖葫蘆從來(lái)沒(méi)有苦過(guò),不要吃。可是,我又想不起來(lái),它那么鮮紅,那么酸甜,那么好吃!

      當(dāng)一串糖葫蘆吃完后,我想起媽媽對(duì)我說(shuō)的話:“糖葫蘆很不衛(wèi)生,路邊小攤上的東西也不衛(wèi)生,吃完可能會(huì)生病。”想到這里,我后悔了。

      過(guò)了一會(huì)兒,肚子痛了。躺在床上,還是覺(jué)得很疼,疼到在床上打滾。這時(shí),我覺(jué)得我要拉肚子了。于是,我立刻跑去洗手間。我在那里呆了半個(gè)小時(shí)。

      幸好媽媽及時(shí)回來(lái)了。她問(wèn)我吃了什么。我不得不告訴你一切。我媽說(shuō):“我一般怎么跟你說(shuō)?”。你只想嘴里開(kāi)心,卻忘了肚子的不適。現(xiàn)在很晚了!“我們來(lái)談?wù)勥@件事,做這件事。她會(huì)馬上給我拿藥來(lái)。那些藥很苦,特別是在我舌頭上停留了一段時(shí)間。我必須再喝一大口熱水才能咽下去。但是你嘴里的苦很久沒(méi)有消失了。唉,都是我自己的錯(cuò)。我不聽(tīng)媽媽的話,肚子疼,嘴疼…

      冰糖葫蘆作文 18

      “冰糖葫蘆它甜又酸,象征幸福和團(tuán)圓……”

      每次見(jiàn)到街上賣(mài)冰糖葫蘆的小販,我的耳畔就會(huì)響起這首歌,同時(shí),爺爺那張憔悴的、黑里帶黃的臉也會(huì)立刻浮現(xiàn)在我面前……

      想到爺爺,我的心里有說(shuō)不上來(lái)的愧疚。爺爺是對(duì)我最好的人,也是我最想對(duì)他好的人。爺爺雖然去世了,但他那慈詳?shù)拿嫒荩Ⅰ劦谋秤皡s那樣清晰地版刻在我的腦海中。兒時(shí)的記憶里,數(shù)不清有多少個(gè)日子,他都騎著破舊的三輪車(chē)來(lái)接送我上下學(xué),手里時(shí)常捏著一串糖葫蘆等著我,那紅地透明的冰糖亮晶晶地映著我饞貓似的小臉。他騎著三輪車(chē),我吃著糖葫蘆,到了家,他總會(huì)拿出帶著煙草味的手帕擦拭我滿是冰糖渣兒的嘴巴和清兮兮的.鼻涕,滿眼里全是寵溺的微笑……

      今天天冷,賣(mài)糖葫蘆的人也把手縮進(jìn)棉襖袖子里。看著一串串紅得可愛(ài)的糖葫蘆,想著爺爺,我突然有要買(mǎi)的沖動(dòng)。我掏出錢(qián),買(mǎi)了一串夾有橘子裝飾的冰糖葫蘆,紅色的山楂和橙色的橘瓣相間,樣子很美。這樣的被橘子、哈密瓜或豆沙、花生裝飾過(guò)的冰糖葫蘆特別吸引我,記得曾經(jīng)我央求爺爺給我買(mǎi)一串有漂亮點(diǎn)綴的冰糖葫蘆,爺爺摸摸我的頭發(fā),笑笑說(shuō):“苗苗,這樣的就挺好了,何必花那錢(qián)買(mǎi)那樣的呢?”我不高興,撒了嬌,必須要買(mǎi)!爺爺無(wú)奈地笑著,慢慢掏出褲袋里的手絹包,一層層地展開(kāi),拿出幾張舊舊的毛票,給我買(mǎi)了一串。我開(kāi)心地望著爺爺做這些事情,高高興興地緊攥著糖葫蘆,甜滋滋地吃進(jìn)嘴巴里……真的,爺爺,現(xiàn)在,我真后悔,因?yàn)槟菚r(shí),我不懂。

      現(xiàn)在想起來(lái),爺爺不舍得吃、不舍得穿,一年到頭也不見(jiàn)有什么新衣裳替換,攢著錢(qián)經(jīng)常給我買(mǎi)糖葫蘆解我的饞,而我卻不知足,我真不懂事!總是顧著自己的性子!爺爺,是我忽略了你給予我的愛(ài),認(rèn)為您照顧我、對(duì)我好,是理所當(dāng)然的事,我錯(cuò)了!

      輕輕地,我放下了帶有橘子裝飾的冰糖葫蘆,換了根無(wú)裝飾的普普通通的冰糖葫蘆,小販把手從袖子里抽出來(lái),用手背擦擦鼻涕,招攬地說(shuō):“小妹妹,那帶橘子的多好吃呢!”我笑了笑,沒(méi)有答話。小販又怎么會(huì)知道,我要這普通的糖葫蘆,他多像爺爺對(duì)我的愛(ài)啊,沒(méi)有裝飾也依然美麗,沒(méi)有裝飾,也一樣甜蜜!

      太陽(yáng)出來(lái)了,照著糖葫蘆最外層的一層冰糖,明晃晃地亮,爺爺,和孫女一起吃這糖葫蘆吧,好么?

      冰糖葫蘆作文 19

      有一種味道,是老家的味道,那種酸酸的甜甜的,咬起來(lái)嘎弸脆的感覺(jué),總會(huì)讓人記憶猶新。這就是奶奶做的冰糖葫蘆。

      老家的院子里種有兩棵山楂樹(shù),到了初冬時(shí)節(jié),滿樹(shù)的紅彤彤的山楂早已壓彎了枝頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一樹(shù)火紅,很是惹人喜愛(ài)。這個(gè)時(shí)候,爺爺奶奶便會(huì)細(xì)心地把這些自然長(zhǎng)成的山楂摘下來(lái)并用針線穿成長(zhǎng)串掛在屋檐下,等我們姐弟回去的時(shí)候,就把最好的山楂挑揀出來(lái),做成滿滿都是愛(ài)的冰糖葫蘆給我們吃。

      奶奶給我們做冰糖葫蘆的時(shí)候是很認(rèn)真的,先把挑選出的'山楂從中間攔腰截開(kāi),再細(xì)心的挖去里面的核后洗干凈,晾干,然后就由爺爺用竹簽7個(gè)8個(gè)的串成山楂果串串。這個(gè)時(shí)候,奶奶也沒(méi)有閑著,她早已在一個(gè)平底鍋里放好了適量的冰糖,加少許水后慢慢用火熬制,大約20分鐘后,鍋里的糖和水已經(jīng)沸騰的非常厲害,開(kāi)始冒出了細(xì)小密集的泡沫,就像淺金黃色啤酒。奶奶還要用筷子不停地蘸著糖漿,直到能微微拉出絲來(lái),就可以開(kāi)始做冰糖葫蘆了。早已等不及的小饞貓姐姐已經(jīng)用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽扎起一個(gè)山楂蘸了進(jìn)去,等奶奶發(fā)現(xiàn)的時(shí)候,一顆晶瑩剔透的紅色珍珠已經(jīng)被我們拿在了手中。蘸著糖稀的山楂果出鍋后瞬間冷卻,變成了美味可口的冰糖葫蘆,不甘示弱的我也學(xué)著姐姐的樣子做出了一個(gè)“棒棒糖”。我們舉著手中的工藝品,遲遲不肯開(kāi)口咬下去,生怕破壞了這份美好。

      就在我們欣賞藝術(shù)品的時(shí)候,奶奶已經(jīng)把一串成串的山楂從滾燙的糖稀鍋里撈出來(lái),放在早已準(zhǔn)備好的托盤(pán)里,并迅速的在上面撒上一層白色的芝麻,紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人,冰糖葫蘆也變得可愛(ài)起來(lái)。心靈手巧的奶奶還會(huì)給這些山楂加上橘子瓣,核桃仁,葡萄干。不同口味的冰糖葫蘆一會(huì)就堆成了小山。做好的冰糖葫蘆樣子紅紅的,像一個(gè)個(gè)發(fā)光的小燈籠,真好看!在它的“小身體”里還有幾粒像小芝麻的東西。早已垂涎欲滴的我們也貪婪地品嘗著不同味道的冰糖葫蘆,那種酸酸的甜甜的嘎弸脆的感覺(jué),這時(shí)候的爺爺奶奶總會(huì)滿臉幸福地看著我們吞噬著這世界上最美最美的享受。

      其實(shí)爺爺奶奶是不怎么吃冰糖葫蘆的,但他們每年都會(huì)在我們回去的時(shí)候給我們做上小山一樣的冰糖葫蘆,年復(fù)一年,從不覺(jué)得累,看著我們吃冰糖葫蘆時(shí)的貪婪的模樣也是他們最大的幸福。我和姐姐也很喜歡冰糖葫蘆,不只是因?yàn)楸呛J那種酸酸的,甜甜的令人記憶猶新的味道,更因?yàn)楸呛J充滿了愛(ài),充滿了家的味道。

      冰糖葫蘆作文 20

      一說(shuō)到冰糖葫蘆,我就想起一首歌“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,酸里面它透著甜。”這首老歌總是在賣(mài)冰糖葫蘆的地方反復(fù)地播放著,我一聽(tīng)到這個(gè)熟悉的旋律,小嘴巴就饞的不行。

      今天,我和媽媽在回家的路上,看見(jiàn)一個(gè)小女孩兒,手里拿著一串山楂的糖葫蘆,開(kāi)心地邊走邊吃,我眼巴巴地看著,心里也想吃,悄悄地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氤蕴呛J,”媽媽一下子就同意了,于是我們來(lái)到了賣(mài)冰糖葫蘆的地方,還沒(méi)到跟前呢,就聽(tīng)到熟悉的“糖葫蘆”歌曲。

      我快步跑了過(guò)去,那里有一個(gè)透明的柜子,柜子里擺放著各種口味兒的糖葫蘆,有山藥豆子的糖葫蘆,一顆顆小小的山藥豆子整齊地穿在竹簽上,外面裹著厚厚的一層糖稀,在陽(yáng)光的照耀下,再一看,它就像被施了魔法一樣,山藥豆子立刻變成了一顆顆金光閃閃的金豆子,太神奇了!有草莓和山楂串在一起的糖葫蘆,紅彤彤的顏色,像一個(gè)個(gè)被掛起來(lái)的紅燈籠,特別喜慶,還有橘子和獼猴桃串在一起的糖葫蘆,它的第一個(gè)串的是山楂,就像一輪火紅的太陽(yáng),第二個(gè)串的是黃澄澄的橘子,立刻讓我想到了鐮刀形狀的月亮,不用我說(shuō),你們也猜到吧,第三個(gè)是五角形的獼猴桃,它就是一顆小星星,我覺(jué)得這個(gè)很有意思,就給它取了個(gè)名字叫“宇宙美食”,柜臺(tái)里擺滿了不同樣子的糖葫蘆,每一串糖葫蘆,都很精致。

      我最喜歡吃的是有核桃的糖葫蘆,外面裹著一層亮晶晶的,焦黃的糖,上面還撒著黑黑的芝麻,被剪開(kāi)的山楂里放著一個(gè)大大的`核桃,一口咬下去,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,甘甜的糖衣被我咬碎了,接著酸溜溜的山楂味又占據(jù)了我的味覺(jué),那感覺(jué)就像一顆炸彈,在我的味蕾上一下子炸開(kāi)了,糖衣脆脆的,山楂又酸又軟,核桃也很香,這時(shí),我的眉毛瞬間舒展了,眼睛瞇成了一條縫,臉上掛著滿意的笑容,突然我的嘴巴里變得酸溜溜的,我趕緊把它咽下了肚,酸味兒還在擴(kuò)散,使我忍不住吃下第二個(gè)、第三個(gè)……啊,真是美味呀!

      糖葫蘆既開(kāi)胃又好吃。在寒冷的冬天吃上一串,感覺(jué)好幸福啊。

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