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關(guān)于學校衛(wèi)生的議案-議案
食品安全是當今社會普遍關(guān)注的熱點問題,眼下餐飲衛(wèi)生形勢依然嚴峻,為此,近期,舒城縣干汊河鎮(zhèn)部分人大代表針對中小學周邊流動攤點的衛(wèi)生安全隱患問題,進行走訪調(diào)研,并提出建議。
一、存在問題:
1、食品加工設(shè)施簡陋,無防護設(shè)備。一些學校周邊流動攤點常常設(shè)攤于學校周圍馬路旁,粉塵以及汽車尾氣污染無法避免;經(jīng)營設(shè)備簡陋,沒有冷藏柜、消毒柜等設(shè)備,使用塑料方便袋盛裝加工好的食品的現(xiàn)象普遍存在,餐飲衛(wèi)生無法保證;生熟食品及原材料隨意露天擺放,大部分攤位均沒有防塵、防蠅設(shè)施,給食源性疾病傳播創(chuàng)造了條件、存在交叉污染的隱患。
2、從業(yè)人員健康狀況無保障。流動攤點從業(yè)人員文化程度大多比較低,大部分無健康證和衛(wèi)生證,更沒有進行過有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓,工作時不穿戴干凈的衣帽,操作時不注意食品衛(wèi)生的相關(guān)要求。
3、食品原材料來源難以掌握,無法保證消除隱患。流動攤點食材的廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息很難判斷,食品原料在運輸和貯藏過程中也缺乏有效的防止污染和保鮮手段。
4、嚴重影響市容市貌,無法確保周圍環(huán)境清潔。流動攤點的油煙污染,廚余垃圾污水隨處倒,衛(wèi)生筷、塑料袋隨意丟,對校園周邊文明創(chuàng)建帶來不利影響。
為提高學校周邊攤販食品的安全衛(wèi)生水平,營造一個安全、優(yōu)質(zhì)的飲食環(huán)境,保障學生及其他群眾的健康利益,特提出以下建議:
1、加大宣傳力度,進一步增強全社會對食品安全的科學意識和責任意識。學校和衛(wèi)生行政執(zhí)法單位要在中小學生中普及并宣講食品安全知識,提高他們的防范意識和辨別能力。加強對攤販食品衛(wèi)生法律法規(guī)和知識的宣傳、培訓力度,
2、完善經(jīng)營設(shè)施、實行審批管理。政府必須高度重視,制訂相關(guān)標準,集中管理流動攤點,完善衛(wèi)生設(shè)施,改善制作銷售環(huán)境,配置水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施,統(tǒng)一設(shè)置消毒、垃圾回收等衛(wèi)生設(shè)施。特別是餐具和用具消毒,保證餐具一用一消毒或使用一次性餐具,以控制食源性疾病的傳播,促進食品衛(wèi)生管理水平的提高。
3、定期開展學校周邊食品衛(wèi)生大檢查,嚴厲查處非法經(jīng)營者。將經(jīng)常檢查和突擊檢查相結(jié)合,加大執(zhí)法力度,加強執(zhí)法監(jiān)督,對學校周邊餐飲的衛(wèi)生是否合格等問題,進行集中檢查。要嚴格流動攤點的證照管理。對未取得食品衛(wèi)生經(jīng)營資格的流動攤販,堅決予以清理和取締。衛(wèi)生監(jiān)督部門要加強對流動攤販食品原料來源的監(jiān)管,嚴格要求經(jīng)營者做原料進貨登記備查。
4、多部門通力合作。政府、社會、學校和市場監(jiān)管等相關(guān)部門齊抓共管,徹底整治全縣學校周邊食品衛(wèi)生安全,讓學生健康、學生家長放心。
關(guān)于學校衛(wèi)生的議案2學生食品安全無小事。多年來,各級部門都非常重視學校的食品安全,取得一定成效。但學校周邊食品衛(wèi)生管理還存在著很大問題,和人民群眾的期盼仍有一定差距,有些問題并未引起有關(guān)部門足夠的關(guān)注和重視。據(jù)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),南潯鎮(zhèn)幾乎每所中小學的周邊都有小商店、食雜店,甚至還有大量流動的餐飲攤點。每到放學時分,我們總是會看到這些店里和攤位旁邊擠滿了學生。有的學生甚至就在邊上的小吃店里解決晚餐問題,存在極大的食品安全隱患。
一、現(xiàn)狀:
首先,當前一些校園周邊的飲(副)食品店無證照經(jīng)營,經(jīng)營過期食品、變質(zhì)和“三無”食品。從央視記者的暗訪來看,這些食雜店售賣的多數(shù)廉價的食品,多數(shù)商品價格在1元左右。這樣的商品有的外包裝上面的地址電話都是虛構(gòu)的,而有的甚至連生產(chǎn)日期都無標注;其次,部分學校周邊飲食店經(jīng)營人員不能提供健康證明,加工環(huán)境衛(wèi)生條件極差,原料及成品存放無防護措施,食物來源不清,加工制作質(zhì)量無保證,餐具無消毒。特別是無證的水煮、油炸食品店及流動攤點都在大膽招攬學生顧客,向中小學生銷售小食品,由于中小學生自我防范意識弱,很容易上當受騙。長期食用這些不衛(wèi)生、不健康甚至有毒害的食品對廣大中小學生的身體健康構(gòu)成嚴重威脅。
二、建議:
1、加強對學校周邊飲(副)食店的衛(wèi)生管理,采取得力措施、督促整改,堅決取締無證照經(jīng)營行為,依法取締校園周邊衛(wèi)生條件不合格的各類飲食場所,特別是流動攤點,對不服從管理經(jīng)營者根據(jù)法律法規(guī)給予處罰。要把加強對學校周邊飲(副)食店的衛(wèi)生管理工作列為食品安全檢查的重要內(nèi)容,建立政府牽頭,衛(wèi)生食品藥品監(jiān)督管理局、工商局等部門配合的校園及周邊食品衛(wèi)生監(jiān)管長效機制,不要只抓階段性整治,要把定時檢查與突擊檢查整治相結(jié)合,建立長效性的監(jiān)管機制。
2、政府,學校,家長三結(jié)合,加強食品衛(wèi)生法律法規(guī)的宣傳力度,在學校中宣傳、普及衛(wèi)生及法律知識,加強中小學生食品安全教育,以提高學生們衛(wèi)生安全的自我保護意識。對于家長,也要讓他們意識到給孩子吃這種食品不僅不能夠給孩子帶來營養(yǎng),還會影響孩子正常的生長發(fā)育,甚至會危及生命健康。如果是自己買零食吃的孩子,也要家長做到不給錢或少給錢,配合學校、政府一起普及學生的食品安全常識,提高其鑒別能力。
3、加強校園周邊經(jīng)營者的法律法規(guī)教育,做到戶戶遵紀、人人守法,提高廣大經(jīng)營者的衛(wèi)生法律意識,營造良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。學校周邊的交通情況本就不好,在上學和放學期間更是人滿為患。在這種情況下,在小吃店外、路邊攤上買賣食品更是加劇了交通堵塞。因此建議有關(guān)部門加強對中小學校周邊流動攤點的管理,對流動攤點的擺放位置設(shè)立專門的區(qū)域,這減少對市容影響,保證道路交通的暢通,也有利于管理。
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