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過(guò)年的一些習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的節(jié)日。
如何慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。
掃塵：“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國(guó)在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。
按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好的愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。
每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
這一習(xí)俗起于宋代，在明代開(kāi)始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，染章矩編寫(xiě)的春聯(lián)專(zhuān)著《檻聯(lián)從語(yǔ)》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類(lèi)作品的特色都作了論述。
帖窗花和倒貼“福”字：在民間，人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙—窗花。
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們喜愛(ài)。
因它大多是貼在窗戶(hù)上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。
在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“福”字。
春節(jié)貼“福”字，是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。
“福”字指福氣、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)于幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
年畫(huà)：春節(jié)掛貼年畫(huà)在城市也很普遍，濃墨重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。
年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)來(lái)年的希望。
年畫(huà)。
也和春聯(lián)一樣，起源于“門(mén)神”。
我國(guó)收藏最早的年畫(huà)是南宋《隋朝窈窕呈傾國(guó)之芳容》的木刻年畫(huà)。
守歲：除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。
最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”；酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。
爆竹：中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。
即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹。
以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎春。
爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。
放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
隨著時(shí)間的推移，爆竹的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，品種花色也日見(jiàn)繁多，每逢重大節(jié)日及慶典燃放以示慶賀。
拜年：新年初一，人們都是早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有的大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團(tuán)拜”。
拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據(jù)說(shuō)，壓歲錢(qián)可以壓住邪崇，因?yàn)椤皻q”與“崇”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)可以平平安安度過(guò)一歲。
春節(jié)食俗：春節(jié)臨近，大約自臘月初八以后，家庭主婦就要忙著張羅過(guò)年的食品了。
因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng)，所以必須盡早準(zhǔn)備。
蒸年糕，年糕因諧音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上陷。
和面的“和”字就是“合”的意思，餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，餃子久象征團(tuán)聚合歡。
過(guò)年吃餃子，也常有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
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