學校前身是創(chuàng)建于1934年的國立西北農(nóng)林專科學校,1999年9月,經(jīng)國務院批準,同處楊陵的原西北農(nóng)業(yè)大學、西北林學院、中國科學院水利部水土保持研究所、水利部西北水利科學研究所、陜西省農(nóng)業(yè)科學院、陜西省林業(yè)科學院、陜西省中國科學院西北植物研究所等7所科教單位合并組建西北農(nóng)林科技大學。
學校占地5657畝,下設26個學院(系、部、所)、71個本科專業(yè);有14個博士后流動站,16個一級學科博士點,27個一級學科碩士點;有7個國家重點學科,2個國家重點(培育)學科;教職工4300多人,專職院士4人;全日制本科生近2.1萬人,博、碩研究生9600多人。