揉進(jìn)了愛的湯圓散文隨筆
兒時(shí)的記憶里，元宵節(jié)就是母親的湯圓。
每當(dāng)正月十五來臨前，母親早早地開始給我們做湯圓了，有芝麻、豆沙、桂圓、果仁等餡兒。母親選用細(xì)膩的水磨糯米粉做皮，就像變魔術(shù)似的'，不一會(huì)兒連皮帶餡兒就被她揉成了均勻的小球狀，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的湯圓就在母親靈巧的雙手里誕生了。
這時(shí)候，我們姐弟幾人早已趴在灶臺(tái)前，眼巴巴地看母親小心地將湯圓一一放進(jìn)開水鍋里，十幾分鐘后，屋里就飄起了湯圓的香甜味。這時(shí)，母親開始給我們擺好了桌子和碗，用漏勺給我們舀起一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓，一人盛一碗，然后母親再拿出糖罐往碗里撒上一層白糖。看著那些雪白發(fā)亮的湯圓，我們?cè)缇痛瓜讶吡耍炔患按爻韵氯ヒ粋�(gè)，香香甜甜的味道立刻在唇齒間彌漫開來。這時(shí)，母親則在一旁笑著說：“小心，別燙著！”那溫馨的場(chǎng)面，讓我記憶猶新。
要知道那時(shí)候生活條件還很差，吃湯圓可是我們一年的期盼啊！
后來我們一個(gè)個(gè)都長(zhǎng)大了，生活條件逐步提高，而商場(chǎng)里也出現(xiàn)了各種各樣的湯圓，有奶油湯圓、玫瑰湯圓，品種繁多。可吃來吃去，還是覺得母親做的湯圓最好吃，因?yàn)槲覀冎溃抢锩嬗心笎邸Ｓ谑牵慨?dāng)元宵節(jié)，我們還會(huì)不約而同地聚到母親的身邊，然后一起細(xì)細(xì)品味母親做的湯圓。
可是，最近我發(fā)現(xiàn)母親明顯老了，身體大不如以前，視力嚴(yán)重下降，手也不大聽使喚了。于是，我決定今年的元宵節(jié)，要親手給母親做湯圓。
為了給母親一個(gè)驚喜，我提前拜師學(xué)藝，好在對(duì)門鄰居大姐就是做湯圓的高手。于是，我跟鄰居大姐學(xué)成后回家試著自己做，先弄好了母親以前經(jīng)常給我們做的芝麻、豆沙、桂圓、果仁等餡兒，然后把糯米粉倒在面盆里，加上溫水，再用手將糯米粉和勻。做好了糯米面皮，用勺子盛了一些餡兒，小心翼翼地放在面皮上，用手揉一下，結(jié)果湯圓皮被我揉破，餡兒全都冒了出來，還大小不一。就這樣，我一路學(xué)下來，直到終于學(xué)會(huì)做湯圓，才知道原來做湯圓也是件很辛苦的事情，可是母親就是這樣為我們辛苦了大半輩子。
今年的正月十五眼看著又到了，我不僅要給母親做一碗白白胖胖的湯圓，而且決定，以后每年的元宵節(jié)都要給母親做湯圓，讓母親年年都過一個(gè)快快樂樂、甜甜蜜蜜、幸幸福福、團(tuán)團(tuán)圓圓的元宵節(jié)！
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