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秋菜上市散文
秋菜上市，一派熱鬧景象。
一車一車的白菜、蘿卜、大蔥伴隨著小販們或高或低的叫賣聲，儼然一幅幅生動(dòng)的水墨畫(huà)。那剛剛采收的還帶著泥土氣息的蔬菜，無(wú)限刺激著人們的購(gòu)買欲。
年輕的人們，多半只提了一兩棵菜，回家去吃個(gè)新鮮。上了一點(diǎn)年紀(jì)的人們，三五十棵的白菜買來(lái)，晾干、再腌成酸菜，市場(chǎng)里賣的酸菜總是不如自己腌的吃著放心。蘿卜也會(huì)買上許多，切成細(xì)條，天氣好的時(shí)候就曬在樓下的走道上或是廣場(chǎng)的花壇上，單看那曬著的切得細(xì)細(xì)的蘿卜條，便可知這家的女主人是一位持家高手了。大蔥多半也是老人們成捆地買，買來(lái)之后，就地拾掇一番，去掉些死葉，再捆上，立刻顯得精神不少，帶回家去，總要再分一些給兒女，也許只有兒女的日子過(guò)舒坦了，他們才會(huì)真正覺(jué)得安心吧。
還記得我第一次買秋菜，一下子買了十棵大白菜，放在廚房里，堆成一小堆，看著也有點(diǎn)小小的欣喜，這么便宜又新鮮的菜，買到就是賺到呀！可是好景不長(zhǎng)，沒(méi)幾天，白菜就一層層地變黃了，仿佛受了冷落的深宮美人，迅速地憔悴下去，并再也不復(fù)青春容顏。干脆把白菜搬到走廊里，雖然我一直很反對(duì)占用公共的地方，但也顧不得那么多了。可是算起來(lái)白菜最終還是扔掉了一多半，此后我就沒(méi)有一次買過(guò)那么多的菜。并且也第一次知道了，原來(lái)白菜先要晾干些才能儲(chǔ)存得更久。
一樓的阿姨每年都腌酸菜，這讓我想起小時(shí)候，每年媽媽腌酸菜的時(shí)候，要忙上小半天，那時(shí)候，酸菜、白菜就是冬天里的主打菜了，所以，酸菜要腌上一大缸甚至更多，腌酸菜時(shí)最讓我高興的就是有烤地瓜吃，因?yàn)殡缢岵艘獰夯穑阅馨训毓峡臼欤豢灰矔?huì)燒得很熱，所以要把炕席拿掉，防止燒壞，在炕頭上，媽媽會(huì)再烘上些花生和細(xì)小些的地瓜，而這些，都將成為我們的美味，即使現(xiàn)在想起來(lái)，那烤得燙手的地瓜也是不可多得的美味呢，因?yàn)槟欠N期待是很幸福的一件事，并不是現(xiàn)在隨手就能在街上買來(lái)吃的烤地瓜可以相比較的。
有時(shí)候站在窗前，望著街上來(lái)來(lái)往往搬運(yùn)秋菜的人們，心里總會(huì)覺(jué)得很充實(shí)，我會(huì)想到萬(wàn)家燈火的黃昏，一家人圍在一起，吃著熱乎乎的白菜燉豆腐或是酸菜燉粉條，有說(shuō)有笑，這就是最好的、最溫馨的生活了！
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