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遙憶榆錢香的散文
一
秋韻漸濃,綠綠的樹葉次第被染成了或紅、或黃、或紅黃相間的色彩。心想秋之筆是何時潤筆調(diào)墨的呢?猛然在今天上班的路上想起,我們幼兒園前院小學操場上的那棵榆樹不知是何種狀況。
我們幼兒園前院是小學,以前只是鐵柵欄是分界線,隔著柵欄我們就能看見小學操場的一切事物的動態(tài)。尤其是操場高高的臺子上那棵榆樹,在春天榆樹上榆錢開勢正好時,一朵朵綠色的榆錢花兒密密的,一團團一簇簇的,總是誘惑著我們的眼眸,饞著我們的味蕾。由于太高,夠而不及,三國里是將士們望梅止渴,而我們是望榆錢兒更惹饞意。
如今,幼兒園的柵欄仍如昨天,只是在柵欄之外又多了一條寬將近兩米的路,用高高的圍墻擋住了我們向小學操場看去的視線。榆樹的一年四季的變化,成為了心里的想象。感慨,這么近的距離卻不能相見,真是咫尺天涯。
二
想起榆樹,就想起了小時候榆錢坨子的香味。
小時候,和奶奶一起住在老家,春天四五月份榆花開的正好時,奶奶就會把低處的榆錢兒花捋下來,而我也就忍不住先把摘下的朵朵榆錢兒花放在嘴里一朵,絲絲清淡的甜便在空腔里了。奶奶笑著嗔怪著還沒洗就吃,而我做個鬼臉,繼續(xù)看奶奶把高處的弄下來。在竹竿上綁上鐵絲做成鉤子狀,然后使勁把高處結(jié)滿榆錢兒花的枝絞下來,這樣低處的、高處的就會收獲頗豐,最后奶奶就開始樂呵呵的給我們攤榆錢兒坨子了。
記憶里好像是這樣做的:洗凈榆錢,放上棒子面,少許水、鹽,調(diào)成糊狀,在煤爐上坐上餅鐺,餅鐺熱熱放油,油熱放調(diào)好的榆錢。攤到好像是淡黃色,反正要掌握好火的大小。然后一餅鐺美味的坨子就熟了。莊戶人家多是在院子里放一個桌子,桌子上是大蔥醬棒子面餅榆錢坨子棒子糝粥,空氣里春天的味道合著飯香的味道,讓人心里著實的幸福滿足。
后來,隨著奶奶的仙逝我們搬到城里,榆錢坨子的味道便消失了好多年。
直到我在懷孕期間,在最初稍遠的那個學校里的同事(后升級為朋友)阿茹在春天時,聽說我愛吃榆錢坨子棒子面餅,中午下了班就在自家院子的榆錢樹上開始夠榆錢,并烙棒子面餅,一大中午沒睡午覺,下午上班時,把她的勞動成果還有大蔥拿到學校。我欣喜萬分后是感動萬分,沒想到再此品嘗到榆錢坨子的美味,更兼是我特殊情況下,想吃什么恨不得馬上吃到的時候,幸福與滿足再次襲心。
雖然不久以后,我就離開了那所學校,可那棒子面餅裹榆錢還有大蔥的香味兒,連同友誼一起根植在心田。
如今回望過去,心間是甜甜的。原來每一次經(jīng)過都是留給回憶做伏筆的,讓我們在回憶里再一次重溫那時那刻的時光。
所以,我們要盡量讓自己幸福吧,這樣的話每每把盞回憶時,我們酌飲的就是幸福的味道。
三
榆錢坨子是好吃的,那么初夏時節(jié)干了的榆錢里邊的籽兒不誰又吃過?不過我知道我的好友淋淋雨姐是吃過的。因為我曾看到過她寫的有關的榆錢的日志的。可今天,我也忍不住用我笨拙的文字把我吃榆錢的事件親自描繪一番。
初夏是榆錢成熟的季節(jié)。干了的榆錢周圍成了小小似平面桃形的形狀,癟癟的,周圍是皮,中間是籽兒,在微風下像雪一樣,紛紛揚揚的落下來,聚到街角,聚到墻邊,再隨著風流向遠方。
幼年時候的我就拿著笤帚簸箕和小口袋,去收街上的飄落在地的干了的榆錢。少的地方先用笤帚輕輕掃讓干癟的榆錢聚集一些,收到簸箕里,再裝口袋,多的地方直接用手捧起放入口袋。回到家奶奶就會把干癟的榆錢洗凈,給我在爐火上熥干,完畢放在手上,搓呀搓,此時就會皮籽分離,再輕輕一吹,皮就紛紛飛出手心,手心里就是香香的籽兒了。也許因為那時候條件艱苦,所以我們才能在回憶里記憶著自己最愛吃的東西。
如今,你要是問我現(xiàn)在的食物里最愛吃的是什么,我有點茫然,仿佛沒有什么最愛吃的可言。原因其一是現(xiàn)在條件好了,其二是我也不挑食。可兒時的榆錢坨子榆錢籽永遠是記憶里的美味。
本是秋意濃厚,卻因為路上所見葉黃葉紅牽惹出我對咫尺卻不能見的榆樹的掛念,于是引發(fā)著我對榆錢香的回味。
不知,在今后有生的日子里,我是否還能吃到榆錢坨子,是否還能吃到榆錢籽兒?即使吃到,也不敢斷定那香兒是否依舊。
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