捏鼻棗兒散文

　　家鄉(xiāng)幾個(gè)玩得好的哥兒們的酒量是我一手造就的。酒癮大，膽子就壯，能不務(wù)正業(yè)，偷雞摸狗了。

　　跟他們接觸一次，我就醉倒一次。“師傅”、“活雷鋒”聲聲不迭，叫得我心癢身麻骨頭酥，能掃了“徒弟”面子么！

　　那回我喝的不省人事，竟在車(chē)庫(kù)睡一宿。被“槍手”、“雷達(dá)”攆得無(wú)處藏身的鄰居家的蚊蟲(chóng)，嗅得了人體香味，興高采烈地?fù)鋪?lái)。像吃“捏鼻棗”兒，狼吞虎咽。吃飽喝足，就又跌跌撞撞逃離現(xiàn)場(chǎng)。蚊蟲(chóng)們也納悶：這家伙真“雷鋒”，咬他肉、喝他血手都不搖搖，明天老地方見(jiàn)！

　　師傅被徒兒撂倒當(dāng)猴耍，顏面丟盡。

　　作繭自束啊，我！據(jù)說(shuō)，貓是老虎的師傅，貓多個(gè)心眼，留了一手：會(huì)爬樹(shù)一招沒(méi)傳授，否則，也成了徒弟的盤(pán)中餐。當(dāng)年，“徒弟”們吃了我的“捏鼻棗”上了酒癮，才練得這般酒量的。

　　每年夏秋，新鮮棗兒上市。隔壁二叔都要清理酒壇子：倒出沒(méi)了汁的陳棗，換新棗，重新泡酒。酒泡過(guò)的陳棗兒又紅又大，肥嘟嘟的，香味撲鼻。我狗念食那樣盯著棗兒直發(fā)愣。二叔說(shuō)，陳棗酒勁大，醉人，豬都不吃。我不信。趁他出門(mén)，我將一籃酒棗拎回家——滿屋香甜，不自覺(jué)地就流了口水。撂嘴一顆嘗嘗：乖乖，滿嘴麻木，舌根疼。濃烈的酒氣直鉆咽喉，又拐著彎兒從鼻孔冒出。想吐，吐不出——連棗核兒都吞了，臉嗆得通紅。難怪豬不吃，嗆人呢！

　　“吃啥呢？老遠(yuǎn)就聞得香……”

　　我咳得天昏地暗，五臟翻騰，三鐵匠嬉皮笑臉進(jìn)來(lái)：“喲，好肥的棗兒。”說(shuō)著，就手伸進(jìn)竹籃。我攔住他，說(shuō)豬都不吃的。

　　“罵誰(shuí)呢，介（嘎）香的棗兒豬不吃？護(hù)食了吧，你！”

　　我犟不過(guò)他。就讓他天昏地暗，翻騰一回五臟吧！我說(shuō)，要吃，就捏鼻子吃，不嗆人。

　　吃塹長(zhǎng)智。方才我吃過(guò)虧。若捏鼻子吃，聞不到酒氣，酒氣也出不來(lái)，就不會(huì)嗆得七竅生煙，翻腸倒肚了。

　　三鐵匠按著程序走：捏緊鼻子，張開(kāi)嘴巴，撂嘴一棗兒，接著，又撂進(jìn)第二顆……一會(huì)功夫，就吐出一小堆棗核兒。他滿臉通紅，松開(kāi)捏鼻的手，深吸一口氣，又長(zhǎng)長(zhǎng)地吐出一口帶臭氣的酒味，撩起鐵匠圍裙似的，大洞小眼的衣角揩著嘴丫處的酒棗汁：“嗯！不錯(cuò)，有味，酸甜苦辣俱全啊，就他媽煮爛了點(diǎn)。”他饒有興味地迸發(fā)出“讀后感”。

　　三鐵匠頑皮，顧嘴不顧身。新衣上身不兩天就大洞小眼，似鐵匠胸前的圍裙，便有了這綽號(hào)。“一棗多味。這……這叫啥棗？”他問(wèn)。我也搞不清。就說(shuō)捏著鼻子吃，能是啥棗！“就叫‘捏鼻棗’吧！”三鐵匠很有想象力，輕松地就給棗兒起了綽號(hào)。我說(shuō)，覺(jué)著好吃就天天來(lái)，我不護(hù)食。

　　“我，我也不護(hù)食……”也許酒勁上來(lái)，他舌頭膨脹，話語(yǔ)不清，斜著身子，跌跌撞撞出了門(mén)。

　　不一會(huì)兒，三鐵匠又折返。他身后跟了三四個(gè)好吃精。一串腦袋在竹籃前晃動(dòng)，幾雙眼睛死死盯著藍(lán)里的棗兒。按三鐵匠的示范動(dòng)作，他們很規(guī)范地順著程序走：捏鼻，吃棗，吐核，松開(kāi)捏鼻的手，再喘氣，再接著吃……

　　好吃精們邊吃，邊叫我“師傅”。我不光指導(dǎo)他們吃棗技術(shù)，還不護(hù)食，都翹著拇指，異口同聲夸我舍己為人“活雷鋒”。這玩意豬都不吃，他們倒津津有味。

　　人念恩情，狗念食。一星期過(guò)去，竹籃見(jiàn)底，酒棗一粒不剩。他們照樣上門(mén)，“師傅”照樣叫，拇指照樣翹。

　　那日，幾個(gè)好吃精被家長(zhǎng)攆出門(mén)。他們偷了家里雞蛋換酒喝。三鐵匠說(shuō)，自打吃了“捏鼻棗”就跟酒接上了緣，酒癮越來(lái)越大，不喝酒走路都打瞌睡，不偷雞蛋，酒癮難擋啊！想不到，一籃子“豬不吃”，倒培養(yǎng)出一窩小酒鬼。

　　以后，二叔每次泡酒換棗，我都及時(shí)到場(chǎng)，幫著搬壇子、拎籃子，將“豬不吃”帶回家。

　　好吃精們捏著鼻子，吃著棗兒，吐著核兒，“師傅”叫著，“活雷鋒”夸著，酒氣滿屋飄蕩。

　　吃了幾年酒棗，他們不再讀書(shū)，回家務(wù)農(nóng)了。“徒兒”們?nèi)�天兩頭小聚，一捧花生，一壇酒，酒當(dāng)茶，一醉方休。喝著，吃著，就扯到了當(dāng)年的“捏鼻棗”兒，想起了“活雷鋒”……

　　人到中年，“徒弟”們的酒功底越發(fā)扎實(shí)。一人兩瓶不在話下，也無(wú)需什么菜，暢飲灌足就行，對(duì)當(dāng)年親手造就他們的師傅，也毫不留情了——我自愧弗如啊！老虎的師傅還留得一手，我竟成了徒兒們的“盤(pán)中餐”。三鐵匠說(shuō)，扳倒師傅是徒兒“勝于藍(lán)”；讓師傅撂倒，“青藍(lán)”無(wú)別，愧不能當(dāng)啊！他雙手合十，連聲致謝：多虧師傅當(dāng)年的“捏鼻棗”兒……

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