- 相關(guān)推薦
《喝茶》閱讀答案
小編整理了《喝茶》閱讀答案以供各位同學(xué)學(xué)習(xí)和練習(xí)，希望對(duì)于大家學(xué)習(xí)《喝茶》原文有素幫助和裨益，同時(shí)希望大家的閱讀水平更上一層樓，關(guān)于《喝茶》閱讀答案大家一起來分享和交流吧!
喝茶
喝茶是我國人民傳統(tǒng)生活的一部分。
兩千年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶。公元780年，學(xué)者陸羽國幾十年的工夫研究茶，寫了一本《茶經(jīng)》，總結(jié)了中世紀(jì)我國喝茶的經(jīng)驗(yàn)。從此飲茶的藝術(shù)便日益精進(jìn)。不單茶葉有多種多樣，茶具。烹茶的水和燒水的方法也日新月異。
一般的茶葉可分為不發(fā)酵的綠茶、經(jīng)過發(fā)酵的紅茶。半發(fā)酵的烏龍茶蒸軟后壓成的磚茶和用茉莉、珠蘭、玫瑰等香花窖(xun，同“熏”)制的花熏茶。這些茶又因茶種。產(chǎn)地和制法不同而有無數(shù)的名稱和品種。
在古代，我們的茶是煮的，這種茶汁液十分濃澀，需要加鹽、香料、薄荷、棗等調(diào)味品來中和它。現(xiàn)在我們沏茶都用開水沖泡。泡飲的方法不僅手續(xù)簡便，更主要的是充分發(fā)揮了茶葉本身的色、香、味等特點(diǎn)。我們喝一杯龍井，就感到它翠色可愛、香氣清冽、略帶甘澀。喝一杯紅茶，那紫紅絲絨似的顏色和濃厚甘醇的香味，又給人以通然不同的感覺。
陸羽認(rèn)為燒茶的水是“山水上，江水中，井水下”。講究喝茶的人分辨得出水的味道。現(xiàn)在都市里的人，喝茶都用自來水煮沸沖泡，但在江南農(nóng)村則仍然采用傳統(tǒng)的方法，用雜質(zhì)較少的雨水或雪水烹茶。這種茶味道純清，D能顯示茶的真味。
在我國，喝茶的工具——杯、壺和茶灶，也有無窮的品色。
因?yàn)椴璧钠贩N和沖泡方法不同，茶具有各種不同的考究。
閱讀題：
1.本文依次介紹了我國飲茶的歷史、__、_、___、茶具等內(nèi)容。
2.根據(jù)第三段內(nèi)容填空。
一般的茶葉可分為_、_、_、_ 、花熏茶。
3.畫線的句子在全文的結(jié)構(gòu)上起什么作用?(答案不超過10個(gè)字)
4.第四段主要運(yùn)用了哪兩種說明方法?正確的一項(xiàng)是()
A.作比較舉例子
B.作比較打比方
C.舉例子打比方
D.下定義舉例子
5.解釋“山水上，江水中，井水下”的意思。
6.“這種茶味道純清，D能顯示茶的真味”一句中的空格應(yīng)填上哪一個(gè)副詞?正確的一項(xiàng)是( )
A也 B.才 C.更 D.
參考答案：
1.茶葉品種;泡茶的方法;燒茶的水。
2.綠茶;紅茶;烏龍茶;磚茶。
3.總提下文(不是承上啟下)。
4.A(沒有下定義和打比方)。
5.泡菜的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。
6. C。
《喝茶》閱讀答案及翻譯由YJBYS文學(xué)網(wǎng)小編為大家整理，希望同學(xué)們能夠認(rèn)真閱讀，努力提高自己的閱讀水平。
【《喝茶》閱讀答案】相關(guān)文章：
等閱讀及答案05-20
閱讀選文閱讀及答案10-19
大明湖閱讀以及答案閱讀答案05-22
理性的閱讀閱讀及答案11-16
《母親給出的答案》閱讀答案07-31
《母親給出的答案》閱讀答案05-17
經(jīng)典閱讀題及答案09-11
《飯》閱讀答案08-17
善心閱讀答案10-17
《筷子》閱讀答案11-18