精選小學(xué)生包餃子日記(通用61篇)
不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了,我們一定有不少所感觸的事情吧,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一篇日記吧。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編精心整理的小學(xué)生包餃子日記,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
小學(xué)生包餃子日記 篇1
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,母親說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買(mǎi)了兩斤瘦肉。然后,去買(mǎi)了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“母親,餃子里為什么要放豆腐呢?”母親笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買(mǎi)了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和母親一起包餃子,母親說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干,母親先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“母親,現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎?”“等一下就好了。”母親一邊說(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開(kāi)始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著母親的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看母親的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
母親說(shuō),我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來(lái),餡兒業(yè)不能放的太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦!看著母親贊許的眼神,我心里樂(lè)開(kāi)花!
小學(xué)生包餃子日記 篇2
過(guò)年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學(xué)習(xí)一項(xiàng)本領(lǐng),就是包餃子。除夕的晚上,外婆負(fù)責(zé)搟皮,奶奶負(fù)責(zé)和陷,媽媽教我包餃子。
家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動(dòng)手學(xué)包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會(huì)兒就包好了一個(gè)漂亮的彎彎的餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒(méi)想到肉餡很調(diào)皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來(lái),好像故意和我作對(duì),怎么也包不好。最后,媽媽教我按餃子,沒(méi)想到這次居然成功了,看著自己按好的第一個(gè)餃子我開(kāi)心得手舞足蹈。光按餃子還不過(guò)隱,我又學(xué)外婆搟起了面皮,沒(méi)想到搟面皮挺簡(jiǎn)單,前后搟搟,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)皮,再搟搟,一個(gè)面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂(lè)。
包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽說(shuō),家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
小學(xué)生包餃子日記 篇3
我最愛(ài)吃餃子了,這不,今天媽媽 和我一起包,這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預(yù)備工作做好:剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜,媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈,剁成一塊一塊的。正要放在盤(pán)子里時(shí),媽媽拍了拍我的肩膀說(shuō):女兒,芹菜需要把里面的水份擠干!哦,我恍然大悟,邊擠邊想:包餃子還有學(xué)問(wèn)呢!
現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了,媽媽先包一個(gè)給我看,她先拿起餃皮,用水涂了一圈,挖了一勺餡,一和一捏,再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下,包好了。該我了,我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮,挖了一大勺餡,用水一涂,包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤(pán)子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來(lái)。這一次我吸取了教訓(xùn),挖了半勺餡,卻變成半個(gè)餅了。這也不是,那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽(tīng)了媽媽的話,又包了一個(gè)餃子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香噴噴的餃子!
小學(xué)生包餃子日記 篇4
今天是星期日,爸爸也在家,于是媽媽決定今天包餃子,起床后,媽媽就剁肉、拌陷、和面,我便在2樓寫(xiě)復(fù)習(xí)題,妹妹就在1樓讀書(shū),過(guò)了一會(huì)兒,媽媽弄完了,我寫(xiě)完復(fù)習(xí)題,妹妹也讀完書(shū)了,我們就開(kāi)始包餃子。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽和妹妹就包,至于爸爸,他就在3樓看著工人干活,我們4人各有任務(wù)。開(kāi)始,妹妹還不會(huì)包,媽媽就教她,她非常聰明,她看媽媽包了幾個(gè)就會(huì)了,包的挺好,而且奇形怪狀,有太陽(yáng)的,有魚(yú)的、有兔子的雖然有的也包得不好看,但畢竟是第一次包,有的也包的非常好。包的最好的就是太陽(yáng),包的非常像,特逼真,有棱有角的。逗得我和媽媽捧腹大笑,我呢,媽媽也夸我搟的又大又圓,非常好,我聽(tīng)了,心里美滋滋的,搟了一會(huì)后,我的手腕都疼了,但我“堅(jiān)持不懈”,繼續(xù)搟,終于我搟完了,于是,我便和媽媽她們一起包餃子,我也包各種創(chuàng)意,我包了一把雨傘,接著,我又包了一個(gè)太陽(yáng),什么也不像,可以說(shuō)“四不像”所以,媽媽給我的創(chuàng)意起了一個(gè)名叫“八卦爐”。
包完餃子,我連忙“噌噌噌”跑到三樓,打下這件快樂(lè)的事!我想:今天的餃子一定是世界上最好吃的!
小學(xué)生包餃子日記 篇5
星期六的早晨,媽媽外出買(mǎi)了餃子皮。媽媽大聲說(shuō):“平時(shí)你們?nèi)氯轮燥溩樱裉煺糜锌眨靵?lái)包餃子,包了餃子吃餃子。”我和妹妹一聽(tīng)要包餃子,飛也似地下樓直奔廚房。
包餃子啦。首先,我把餃子皮放在手心。然后用勺子勺了一勺餡,放在餃子皮上。接著沾點(diǎn)水在餃子皮的外圈。最后捏,可是,我捏了左邊右邊破;捏了右邊左邊破,于是,我一氣之下兩邊齊捏,做了一個(gè)還算湊合的“餃子”。不過(guò)和媽媽的對(duì)比,我的餃子就像泄了氣的氣球,打篶了;媽媽的餃子有模有樣的,我頓時(shí)了,撒手不干了。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“沒(méi)關(guān)系的,我剛開(kāi)始包的時(shí)候比你的跟糟糕,不過(guò)功夫不負(fù)有心人,在我的努力下,才會(huì)有你所看到的成果。如果實(shí)在不行的話,我來(lái)教你唄。”于是,我一步一步跟著媽媽做。果然包的比以前的好了,甚至更好,就好像打了勝戰(zhàn)的將軍。我看著自己的成果,心里別提多開(kāi)心了。
煮餃子了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事只怕有心人。
小學(xué)生包餃子日記 篇6
元旦前夕,老師對(duì)我們說(shuō):“下周我們舉辦一項(xiàng)比賽。”究竟是什么比賽呢?同學(xué)們像沸騰的開(kāi)水一樣七嘴八舌地議論起來(lái),這個(gè)猜是書(shū)法比賽,那個(gè)說(shuō)是拔河比賽,而我則希望是爬山比賽。“安靜”!高老師清脆的聲音,把我們的思緒從九霄云外喚了回來(lái),告訴我們是包餃子大賽。
早晨,我來(lái)到教室,發(fā)現(xiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,似乎都想成為冠軍。比賽開(kāi)始了,付浩森露出輕蔑的笑容,仿佛在想:桂冠非我莫屬。“開(kāi)始!”老師一聲令下,我們爭(zhēng)先恐后地行動(dòng)起來(lái)。為了加快速度,我們小組還分了工,這個(gè)搟面,那個(gè)燒水。只見(jiàn)我們組的段闖大顯身手,一會(huì)兒功夫一個(gè)餃子就呈現(xiàn)在我們面前。我也不甘示弱,拿起一塊餃子皮,然后在中間放了點(diǎn)餡,再在周?chē)罅嘶ㄟ叄粋(gè)餃子就這樣大功告成了。旁邊幾個(gè)人急紅了眼,恨不得長(zhǎng)出三頭六臂來(lái)包餃子,可總是力不從心,不是面粉弄了一身,就是手被面團(tuán)糊住了。最后,在我們齊心協(xié)力、團(tuán)結(jié)協(xié)作下,我們小組獲勝了。
餃子熟了,大家狼吞虎咽地吃了起來(lái)。雖然大家的餃子形態(tài)各異,姿態(tài)百出,但這畢竟是自己的勞動(dòng)成果,所以我們覺(jué)得今天的餃子分外好吃。
包餃子真是太有趣了,它不僅豐富了我們的生活,還使我們明白了勞動(dòng)的辛苦。
小學(xué)生包餃子日記 篇7
餃子是我們中國(guó)的傳統(tǒng)食品,每到逢年過(guò)節(jié),大家總會(huì)包一大堆餃子煮了吃。今天是過(guò)春節(jié),我們家也準(zhǔn)備包餃子。
早上八點(diǎn)鐘,我和爸爸一起去買(mǎi)包餃子的材料。來(lái)到商場(chǎng),玲廊滿目的商品印入眼簾,不禁人眼花繚亂。我們買(mǎi)了五個(gè)西葫蘆瓜,半斤上肉,兩個(gè)生姜,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
回到家里,我和面,老爸調(diào)餡。我把家里的面粉加上點(diǎn)水,揉了起來(lái),一下;兩下;三下……在我精心的揉練下,一團(tuán)圓滾滾的面團(tuán)就出現(xiàn)了。接下來(lái)看看老爸的餡調(diào)的怎么樣了?恩,老爸的餡已經(jīng)調(diào)好了,可以開(kāi)始包了。我們把餡放進(jìn)餃子里,在把皮給一下一下的捏起來(lái),這樣一個(gè)生的餃子就“出世”了。過(guò)了一會(huì),一堆小餃子就全包好了。我們立馬煮上開(kāi)水來(lái)煮餃子,當(dāng)水沸騰時(shí)把餃子放進(jìn)去我真有點(diǎn)破不急待,真是:口水直流三千尺,定是肚子餓咕咕。
5分鐘后,一盤(pán)西葫蘆豬肉餃子就上桌了。我急不可待得嘗了一口,真是美妙絕倫啊!看來(lái)自己做的東西就是好吃,別人做的東西總有股:咽來(lái)之食。啊嗚,啊,再不吃就沒(méi)了,滿房的吃餃子聲充滿了節(jié)日的氣氛。
小學(xué)生包餃子日記 篇8
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了,有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場(chǎng)買(mǎi)各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買(mǎi)完菜,高高興興地回了家。
春晚開(kāi)始了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時(shí)候,媽媽就開(kāi)始燒水。水燒開(kāi)了,媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開(kāi),然后再下餃子。餃子像一個(gè)個(gè)白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛(ài)極了!我問(wèn)媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“不著急,一會(huì)兒就好了。”水沸騰著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復(fù)三次后,餃子變得白白胖胖的。終于熟了,我迫不及待地吃了一個(gè),哎呦,差點(diǎn)把我的舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_(kāi)開(kāi)心心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓,更表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。過(guò)春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團(tuán)聚,真讓人開(kāi)心哪!
小學(xué)生包餃子日記 篇9
你見(jiàn)過(guò)餃子吧,你吃過(guò)餃子吧,但你見(jiàn)過(guò)雞蛋皮包的餃子嗎?你吃過(guò)雞蛋皮包的餃子嗎?
——寒假日記
整個(gè)寒假我都是在外婆家度過(guò)的。新年家家戶戶都包水餃。我外婆包的水餃可不一樣,那是雞蛋皮包的水餃。這可是過(guò)年的時(shí)候才能看到,才能吃到的。來(lái)吧,看看外婆如何包雞蛋皮餃子的:
外公先把餃子餡和好(餡和平常的餃子餡一樣,想吃肉的,香菇的,素的都行),外婆在一個(gè)大碗里打七八個(gè)雞蛋,然后把雞蛋打開(kāi),把蛋黃蛋清攪勻先放在那。拿出炒菜鍋,(鍋一定要有點(diǎn)尖,就是不能是平底鍋)放在火上,放一點(diǎn)油,把鍋上抹上一層就好,火小一點(diǎn),等鍋稍微熱了,拿勺子
挖一勺雞蛋在鍋里鋪一個(gè)小圓餅,趕緊在把餡放在小圓餅上,再拿鍋鏟把小圓餅輕輕鏟一半,然后把圓餅合在一起,粘在一塊,(一定要在小圓餅雞蛋皮沒(méi)干時(shí),才能粘到一起)這樣一個(gè)金黃金黃的雞蛋皮餃子就包好了。按照這樣的方法一個(gè),兩個(gè),三個(gè)...... 一盆雞蛋皮餃子就包好了。
童童自評(píng):看外婆做餃子時(shí),聽(tīng)外婆的詳細(xì)講解寫(xiě)出來(lái)的。望博友們多多指點(diǎn)!
小學(xué)生包餃子日記 篇10
我今天特別高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以見(jiàn)到姥姥、姥爺了!我們聊了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚,不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。
我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
小學(xué)生包餃子日記 篇11
陽(yáng)光涂抹我的心情,鳥(niǎo)鳴喚醒我的甜夢(mèng),晨風(fēng)梳理我的思緒。今天,我覺(jué)得周?chē)木拔锒际悄敲疵篮谩槭裁茨兀恳驗(yàn)榻裉煳覀円蛬寢屢黄鹪诮淌依镩_(kāi)展包餃子活動(dòng)呀!
下午,包餃子活動(dòng)就正式開(kāi)始了。媽媽先把餃子皮搟好,再放入餡。一捏,又一捏,不一會(huì)兒,一只柳葉餃子就在媽媽手中誕生了。我想:包餃子有什么難的,對(duì)我來(lái)說(shuō)豈不是小菜一碟?于是,我也有模有樣的學(xué)起來(lái)。可是,包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可難了。我費(fèi)了半天工夫,才把一個(gè)餃子包好。再看看媽媽,已經(jīng)包好許多個(gè)了。這些餃子個(gè)個(gè)都精神的挺著“大肚子”,如同威武的將軍從“戰(zhàn)場(chǎng)”上凱旋歸來(lái)。而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就被打趴下了。我沒(méi)有放棄,經(jīng)過(guò)一次次的嘗試,我也會(huì)包漂亮的柳葉餃子了!
包好餃子后,媽媽把它們放進(jìn)鍋里煮。等了十分鐘,餃子煮好了,同學(xué)們開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗了起來(lái)。吃著自己包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的快樂(lè)。
這真是一次有趣又難忘的活動(dòng)呀!從中也讓我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
小學(xué)生包餃子日記 篇12
陰歷二十三過(guò)小年,我們家要包餃子。我和奶奶去超市采購(gòu)了肉餡、蘿卜、大蔥、姜,材料買(mǎi)齊后,我們高高興興回了家。
回到家后,我們分工明確,我負(fù)責(zé)洗菜,奶奶負(fù)責(zé)和面,爸爸力氣大負(fù)責(zé)拌餡。準(zhǔn)備工作完成了,開(kāi)始包餃子嘍!
奶奶開(kāi)始搟餃子皮,用搟面杖熟練地?fù){出了一片又一片圓圓的餃子皮。開(kāi)始包餃子了,奶奶先給我做了一個(gè)示范,告訴我一些要領(lǐng),我迫不及待地拿起一張餃子皮放在手掌中心,夾了一塊肉餡放在餃子皮上,然后對(duì)折用手捏緊。哎呀,肉餡怎么從旁邊出來(lái)了?奶奶笑著告訴我:“餡太多了,皮包不住了,要少放些餡。”哦,知道了,我又拿起一張餃子皮包了起來(lái),這一次陷沒(méi)有出來(lái),可是包好的餃子像在睡大覺(jué),站不起來(lái)了。奶奶說(shuō):“餡又放少了,包餃子餡要放適量,包出的餃子才有形狀。”我又開(kāi)始包第三個(gè),這次我很用心,終于像樣了。得到了大家的認(rèn)可,我很興奮又繼續(xù)包了起來(lái),功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽端上香噴噴的餃子,我們一家人其樂(lè)融融邊吃邊聊天。
自己親自包的餃子吃著真香!
小學(xué)生包餃子日記 篇13
8月31日星期天天氣晴
前幾天,媽媽在網(wǎng)上入手了兩個(gè)包餃子的神器,還買(mǎi)了一些瘦肉啊,香菇啊等等用來(lái)做肉餡的材料。
于是,我和妹妹便開(kāi)始了包餃子的旅途……
第一步:把肉剁好。
第二步:洗芹菜,洗兩次,這樣才會(huì)洗干凈。
第三步:把芹菜切碎,要盡量切得細(xì)一點(diǎn),碎一點(diǎn),這樣才會(huì)好吃。
第四步:把香菇洗凈,切碎,最好要淹一下。
第五步:把所有材料放入盤(pán)子中,加點(diǎn)調(diào)味料,攪拌均勻。
第六步:把餃子器洗干凈,擦干。
第七步:把餃子皮平穩(wěn)地放在餃子器上。
第八步:把剛做好的肉餡放在餃子皮上,不能太多,也不能太少。
第九步:沾點(diǎn)水,在餃子的周?chē)?huà)上一圈,水不能太多。
第十部:把餃子器緊緊一按,一個(gè)“不能吃的餃子”就完成啦!
第十一部:往鍋里加點(diǎn)水,放上蒸盤(pán),把餃子放上去,蓋上蓋子,開(kāi)火。
第十二步:等3至5分鐘,新鮮的餃子就出鍋啦!
因?yàn)槲液兔妹枚贾皇堑谝淮伟溩樱员鰜?lái)的餃子有些大有些小,斗得旁邊的媽媽直樂(lè)。
幾分鐘后,餃子出爐了,啊嗚的嘗一口,嗯!美味極了!果然,還是自己做的東西最美味!
小學(xué)生包餃子日記 篇14
這天,我和媽媽想到了一個(gè)主意:包餃子。
我和媽媽早早就買(mǎi)了面粉和餡料。首先,把面粉放入水中,反復(fù)揉搓,揉約十分鐘后,白色的花面團(tuán)已經(jīng)變成光滑的面團(tuán),摸起來(lái)柔軟、粘稠,真好玩。當(dāng)面團(tuán)揉好后,媽媽說(shuō)我們應(yīng)該在包餃子前醒半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣做的餃子更有嚼勁。時(shí)間到了。我們把面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成一個(gè)圓。當(dāng)然,所有這些動(dòng)作都是我媽媽一個(gè)人做的。
然后開(kāi)始包餃子。包餃子不容易。不要低估。如果你放太多餡料,會(huì)把皮弄破的。如果餡放得太少,餃子就沒(méi)有味道了。我包了幾個(gè)餃子。五臟齊鳴。有的裹得像扇子,有的裹得像湯圓,有的裹得像叉饅頭,形狀奇特。媽媽的餃子很漂亮!一個(gè)字一個(gè)字,整整齊齊,造型優(yōu)美,非常漂亮。煮餃子的任務(wù)只能留給我親愛(ài)的媽媽。當(dāng)水沸騰時(shí),餃子也煮熟了。我迫不及待地想嘗一嘗。哇!它是美味的。我吃過(guò)很多次餃子,但這次都不好吃。這個(gè)餃子給了我一個(gè)啟示:我自己做的餃子比菜市場(chǎng)上買(mǎi)的更香、更新鮮、更美味。你不妨試試。
小學(xué)生包餃子日記 篇15
星期天,我和爸爸媽媽去姥姥家玩。媽媽說(shuō):“今天我們吃餃子吧。”我和爸爸都很贊同,我們買(mǎi)好了肉和菜。到了姥姥家,爸爸忙著剁肉餡,媽媽忙著和面搟餃子皮,我也沒(méi)閑著,扁起袖子幫媽媽壓小面團(tuán)……
面皮搟好了,我們開(kāi)始包餃子,第一個(gè)餃子由于我包的餡多,捏的力量太大了,肉餡從皮上冒了出來(lái),我趕緊又拿了一塊餃子皮包在了破的地方,可是堵住了這邊,餡子又從另一邊冒了出來(lái),我連忙又抓起一張餃子皮裹住,這才算把它給包好了。這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看,它挺著個(gè)“將軍肚”真像個(gè)小皮球,這就是我的第一個(gè)杰作。在媽媽的指導(dǎo)下,我包了一個(gè)又一個(gè),餃子慢慢的也站起來(lái)了,我的動(dòng)作也熟練了。
開(kāi)始煮餃子,一會(huì)兒鍋開(kāi)了,媽媽囑咐我鍋開(kāi)了加點(diǎn)涼水,煮上四開(kāi)餃子就熟了。我又煮了一會(huì)兒,鍋里飄出來(lái)餃子的香味,我連忙揭開(kāi)鍋蓋,撈出餃子。
吃餃子時(shí),我居然夾到了我剛才包的“小皮球”,我咬了一口,又吐了出來(lái),爸爸問(wèn):“怎么了?”我說(shuō):“有點(diǎn)生。”媽媽看了看說(shuō):“包的這么厚,當(dāng)然是生的了。”我們都哈哈大笑起來(lái)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,通過(guò)這件事情使我知道了:不論做什么事情都要認(rèn)真學(xué)習(xí),才能做好。
小學(xué)生包餃子日記 篇16
今天,我們?cè)诶蠋熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。
上午,老師親切地對(duì)我們說(shuō):“今天中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。”我們一聽(tīng),議論紛紛,有的人說(shuō):“耶!包餃子我可最拿手,要知道我可是包餃子大王。”有的說(shuō):“完了完了,我可不會(huì)包餃子啊!肯定要出洋相了!”我真希望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn),只見(jiàn)老師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來(lái)。包餃子前我們都洗干凈了小手。開(kāi)始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上,最后把餃子皮“面對(duì)面”對(duì)折,再用力捏了捏,哈!包好了一個(gè)。過(guò)了一段時(shí)間,我看見(jiàn)我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見(jiàn)他們男生有一組,才過(guò)了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè),我對(duì)他們佩服地五體投地。
老師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時(shí)候很小心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒(méi)放餡的餃子!
今天,我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂(lè)趣,真高興呀!
小學(xué)生包餃子日記 篇17
今天,媽媽提議包餃子吃。我一聽(tīng)就高興地嚷起來(lái):“我來(lái)包!我來(lái)包!”
不一會(huì)兒,媽媽就做好了餡,弄好了餃皮。我認(rèn)真地把手洗干凈,開(kāi)始包餃子了。不一會(huì)兒,媽媽包的餃子在我面前排起了隊(duì),像一排整齊的士兵。再看看我包的餃子?xùn)|倒西歪,樣子稀奇古怪。哈哈!有的像大肚羅漢,裂著個(gè)嘴,餡兒都露出來(lái)了;還有的像癟嘴老太,耷拉著腦袋。對(duì)比起來(lái),我覺(jué)得很不好意思。
我有個(gè)特點(diǎn),就是不服輸,別人能做到的我一定也能做到。我偷偷地觀察媽媽包餃子的動(dòng)作。媽媽包餃子的速度很快,她先用一只手托著餃皮,用筷子夾一點(diǎn)餡兒放在上面,然后兩手一夾,干凈利落。餃皮到她手上,好象很聽(tīng)話似的,包好的餃子都是一個(gè)模樣。我真的很佩服媽媽。慢慢地我也掌握到一點(diǎn)規(guī)律,就是放的餡兒要一樣,不能一會(huì)兒多,一會(huì)兒少。另外,包的時(shí)候動(dòng)作要協(xié)調(diào)。我暗暗下起功夫?qū)W著包起來(lái),到后面就越包越好看了。你看,我現(xiàn)在包的餃子已經(jīng)由大肚羅漢、癟嘴老太也變成了步調(diào)一致的士兵了。媽媽看了直夸我能干!
我覺(jué)得今天的餃子格外好吃,那是因?yàn)轱溩邮俏矣H自包的嘛!
小學(xué)生包餃子日記 篇18
今年過(guò)年,我十分開(kāi)心,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包水餃。
大年三十的中午,外婆拿出一大包水餃皮說(shuō)”誰(shuí)來(lái)幫我包水餃?“我自告奮勇地說(shuō):”我來(lái)!我來(lái)!“可是我心里卻暗暗緊張,雖然以前我?guī)蛬寢屗湥墒悄嵌际且恍┦〉慕?jīng)歷,我想讓曾經(jīng)取笑過(guò)我的哥哥姐姐們刮目相看!
這一次,我暗暗地仔細(xì)觀察外婆,學(xué)著她的樣子先拿出一張餃子皮,平鋪在手掌上,然后我?jiàn)A了一大團(tuán)肉餡放在皮上,用手把皮捏緊,結(jié)果皮破了,我趕緊拿出另一塊皮來(lái)補(bǔ)……結(jié)果餃子補(bǔ)得象一個(gè)皮球一樣,媽媽說(shuō)這個(gè)餃子皮太厚了,不合格!我聽(tīng)了有點(diǎn)難過(guò),可是我不灰心,決定再試一次。這一次我吸取了上次的教訓(xùn),夾的餡不多也不少,再慢慢地把餃子皮對(duì)折,然后用手輕輕折出幾個(gè)褶子,這樣一個(gè)餃子就完成了,象一只可愛(ài)的小魚(yú)兒,靜靜地躺在那兒,真是可愛(ài)極了!后來(lái)我依葫蘆畫(huà)瓢,又包出了很多水餃,它們像一個(gè)個(gè)排得整整齊齊等待檢閱的小士兵。
除夕的晚上,我吃著自己包的.餃子,聽(tīng)著哥哥姐姐的夸贊,感覺(jué)特別的甜蜜和自豪。因?yàn)槲医?jīng)過(guò)努力終于學(xué)會(huì)了包餃子。我也知道有些事情不象我們想象得那么難,只要細(xì)心觀察,多練習(xí)就可以學(xué)會(huì)。
小學(xué)生包餃子日記 篇19
2月21日 星期五 多云
今天我在家里和媽媽一起包餃子。
媽媽拿來(lái)白菜,先把它切成小顆粒,接下來(lái)就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開(kāi)始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒(méi)想到的是,菜的顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場(chǎng)。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺(jué)發(fā)抖,太有趣了!接下來(lái)就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會(huì)粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì)破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來(lái)我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn),當(dāng)?shù)诙䝼(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開(kāi)心呀,我終于成功了。
晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?
小學(xué)生包餃子日記 篇20
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說(shuō);‘你們負(fù)責(zé)買(mǎi)菜,我負(fù)責(zé)和面。’然后,我們就忙開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細(xì)心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來(lái)了。我急忙把擠出來(lái)的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來(lái)。這個(gè)餃子真難看,媽媽看見(jiàn)了,說(shuō);‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候,餡就會(huì)漏出來(lái)。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會(huì)像剛才那樣把餃子餡擠出來(lái)。
聽(tīng)著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說(shuō)的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續(xù)包餃子,一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過(guò)去,揭開(kāi)鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個(gè)餃子咬了一口,呀,真好吃!
小學(xué)生包餃子日記 篇21
今日我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng),準(zhǔn)備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇!菜場(chǎng)里人山人海,到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮,然后買(mǎi)了一些芹菜,最終買(mǎi)了一些肉,還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下頭的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一齊放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料,攪拌均勻,下頭就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點(diǎn)清水,再把它們捏起來(lái),媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣貌把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽(tīng)話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最終媽媽告訴我餃子餡不能放太多,并且要放在中間,這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包,雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的,捏的也不好看,可是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí),什么事都能夠做的好。
最終餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自我包的餃子,都吃的可香了。
小學(xué)生包餃子日記 篇22
說(shuō)起包餃子,我一向都想學(xué),因?yàn)槲蚁雵L嘗自我的手藝。
我先洗了洗手,媽媽已經(jīng)用碗裝滿了水,媽媽又拿起餃子皮,我學(xué)著她的樣貌,也拿起餃子片。這時(shí),媽媽用筷子夾起一些肉,用手弄了一點(diǎn)水把餃子皮的邊緣弄濕,之后把餃子皮兩邊合上就完成了。
我也試著自我包,我拿起皮,再夾一些肉放入餃皮中,我一邊包一邊唱著歌,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子包完了,圓滾滾的身子,讓人一看就覺(jué)得很可愛(ài)。雖然和媽媽比起來(lái)還有些差距,但我卻覺(jué)得很不錯(cuò)。之后媽媽叫我包六十個(gè)餃子,我包完一個(gè)又一個(gè),我的手根本沒(méi)時(shí)間停下來(lái),我有些累了,對(duì)媽媽說(shuō):“太多了,我不包了,我才包了三十個(gè)。”媽媽鼓勵(lì)我:“兒子,不要放棄。”聽(tīng)了媽媽的話,我又開(kāi)始加速了,飛快地包了三十分鐘,這些餃子皮最終被我包完了,這些餃子擺在一齊就像一支龐大的軍隊(duì)。
晚上,我們一家吃著我包的餃子,爸爸還夸我:“我們的兒子長(zhǎng)大了,你看包的餃子多好吃啊,真期望,能天天吃到你包的餃子,那該有多好。”我聽(tīng)了,高興地笑了起來(lái)。
包餃子真有意思,并且我還明白了不管做什么事都不能放棄,要勇于應(yīng)對(duì),這樣才有收獲。
小學(xué)生包餃子日記 篇23
早上爸爸說(shuō):“今日我們包餃子吃吧!”我連聲說(shuō)好好好。
說(shuō)完爸爸就去買(mǎi)餃子皮和餃子餡了。過(guò)了一會(huì)兒就回來(lái)了,買(mǎi)了餃子皮和芹菜還有已經(jīng)被剁好的肉,我連聲說(shuō)芹菜的葉子我來(lái)搞并且洗好。然后爸爸把芹菜和肉一齊剁碎加上鹽和醬油攪拌均勻30分鐘后再打開(kāi)來(lái)包,我?guī)е闷嫘膯?wèn):“爸爸為什么要等30分鐘后再包啊”爸爸說(shuō):“因?yàn)榍鄄撕腿鈹嚢桦缰?0分鐘后更入味,更香口。
一切準(zhǔn)備就緒,最終能夠開(kāi)始包餃子。爸爸先用勺子舀了一些餡放到餃子皮上,然后在餃子皮的邊沿沾一點(diǎn)水,然后在餃子皮的兩邊壓平再包出一些花紋來(lái),可好看了,看了餃子的包法,我也迫不及待的開(kāi)始包餃子了,可我包的餃子不是中間破了一個(gè)洞就是餃子皮破了。爸爸包了好幾個(gè)漂亮的胖水餃。可我包的水餃一個(gè)也不好看,于是我更加用心地去看爸爸包餃子的方法,果然慢慢地好看起來(lái)了。
開(kāi)始煮餃子了,餃子在水中歡快的跳起了舞來(lái)。
過(guò)了好一會(huì)兒餃子煮好了,吃著自我包的餃子,我開(kāi)心極了。
小學(xué)生包餃子日記 篇24
包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛(ài)包餃子、更愛(ài)吃餃子,異常是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最終再在上頭撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡能夠做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也能夠做蟹肉餡,還能夠做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還能夠夾上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子能夠蒸、能夠煮、還能夠油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛(ài)吃你,美味的餃子!
小學(xué)生包餃子日記 篇25
今日,我們?cè)陉惤處熂疫M(jìn)行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。
上午,陳教師親切地對(duì)我們說(shuō):“今日中午我們舉行一場(chǎng)包餃子活動(dòng)。”我們一聽(tīng),議論紛紛,有的人說(shuō):“耶!包餃子我可最拿手,要明白我可是包餃子大王。”有的說(shuō):“完了完了,我可不會(huì)包餃子啊!肯定要出洋相了!”我真期望中午快到呀。好不容易等到十點(diǎn),只見(jiàn)陳教師端起一盆盆餃子餡,放到分好組的桌子上,然后把餃子皮放到每一個(gè)人桌前,我聞了聞餃子餡,那香味撲鼻而來(lái)。包餃子前我們都洗干凈了小手。開(kāi)始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,平放在手心上,然后,用筷子夾了一小團(tuán)餡放在皮子上,最終把餃子皮“應(yīng)對(duì)面”對(duì)折,再用力捏了捏,哈!包好了一個(gè)。過(guò)了一段時(shí)間,我看見(jiàn)我包的餃子形態(tài)各異,有的像小娃娃挺著將軍肚;有的像生氣的小孩嘟著嘴巴。我看見(jiàn)他們男生有一組,才過(guò)了一會(huì)兒就包了七十幾個(gè),我對(duì)他們佩服地五體投地。
教師把包好的餃子下進(jìn)了鍋。等了一段時(shí)間,餃子熟了,我津津有味地吃著餃子,但我吃的時(shí)候很細(xì)心,生怕吃到我的惡作劇餃子——沒(méi)放餡的餃子!嘻嘻......
今日,我嘗到了勞動(dòng)和生活的樂(lè)趣,真高興呀!
小學(xué)生包餃子日記 篇26
每次家里吃餃子我都食欲大開(kāi),我喜歡吃餃子,但是我卻不會(huì)包餃子,所以我特別的想學(xué)會(huì)如何包餃子。這樣長(zhǎng)大后我就可以包好多的餃子了,可能可以管飽。
這一天機(jī)會(huì)終于來(lái)了,我媽媽說(shuō)要包餃子給我吃,我像吃了蜜一樣那么開(kāi)心,媽媽說(shuō)我數(shù)學(xué)考了一百分要犒勞犒勞我,我和媽媽商量好了,說(shuō)我也要學(xué)包餃子,媽媽摸了摸我的頭說(shuō)我長(zhǎng)大更懂事了。我看著媽媽,媽媽看著我,兩個(gè)人都笑了。
接著我和媽媽上街去買(mǎi)好了餃子皮、胡蘿卜、豬肉、韭菜等等。媽媽去店里叫叔叔用機(jī)器把這些打的稀碎稀碎的。
一切準(zhǔn)備就緒,回家后,我們開(kāi)始包了起來(lái),我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮打開(kāi),沾上點(diǎn)水,用勺子把餃子餡放在餃子皮上,媽媽一下子就把餃子扭好了,好漂亮一個(gè),邊上的花紋特好看,我第一個(gè)包的歪歪扭扭,用力一扭,陷都跑出來(lái)了,媽媽笑了笑,叫我不要著急,媽媽指導(dǎo)著我,我第二個(gè)稍微包的好點(diǎn)了,就是邊上的花紋不夠好看,奇形怪狀,自己都好嫌棄的樣子,媽媽說(shuō)別放棄,你一定可以的,媽媽教了慢動(dòng)作,我也左手右手一個(gè)慢動(dòng)作,學(xué)的可認(rèn)真。經(jīng)過(guò)不斷的嘗試,我包的越來(lái)越好看,形狀我喜歡。
就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子,真開(kāi)心,以后我可以飽餐一頓了。
小學(xué)生包餃子日記 篇27
今天,楊老師要教我們包餃子,我興高采烈地走進(jìn)教室。
上課了,老師一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包餃子了。老師先輕輕地拿起餃子皮放到手上,小心地用筷子夾起肉餡,放到餃子皮的中間,接著在餃子皮的邊緣抹上一些水,這樣可以使餃子更粘一些,然后再對(duì)折起來(lái),捏緊,最后捏上花邊,給它穿上一身漂亮的花裙。一個(gè)挺著大肚子的餃子就做好了。
真是太容易了,我心里在偷笑。我迫不及待地拿起餃子皮,也放上一筷子肉餡,沾沾水,捏緊。咦?為什么餃子皮破了一個(gè)大洞。原來(lái),水沾多了,餃子餡也放多了,所以才會(huì)破。我又重新拿起一張餃子皮,放好肉餡后,只沾一丁點(diǎn)兒水,捏了捏緊,但是,正想捏花邊時(shí),卻怎么也捏不好。原來(lái),是水沾少了,餃子皮也不粘了。這時(shí),我像個(gè)泄了氣的氣球,在一旁悶悶不樂(lè)的。
這時(shí),我的同桌看見(jiàn)了,告訴我不要放棄,認(rèn)真再包一次。我打起精神,這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),又十分認(rèn)真地包著,這次包出來(lái)的餃子不但很完美,而且還很有新意呢!
我今天在學(xué)包餃子中知道了做事要仔細(xì)、認(rèn)真,不可以馬虎,最重要的是不能放棄的道理。
小學(xué)生包餃子日記 篇28
今天去奶奶家,奶奶為我們包餃子吃。
看著奶奶賣(mài)力地?cái)囍W兒,我和弟弟不約而同地說(shuō):"奶奶,我們也要幫忙!"
分好了任務(wù):我搟皮兒,弟弟撒面撲,奶奶包餡兒。
弟弟一骨碌把面團(tuán)全倒了出來(lái),都均勻的撒上了撲。我接手后,把面團(tuán)中心按了一個(gè)窩,拿起搟面杖,雙手使勁兒搟了起來(lái)。
"皮兒不要太薄,要四周薄中間厚。"奶奶說(shuō),我發(fā)現(xiàn)我因?yàn)樘昧Γ阎虚g弄破了,便問(wèn)奶奶怎么辦。
奶奶把面團(tuán)團(tuán)在手里,使勁兒按了按,哇!真神奇!奶奶又把一張面皮兒復(fù)原成一個(gè)面團(tuán)兒了。
弟弟在那朝我笑,奶奶說(shuō):"看,都是你面撲加太多了!"
我又來(lái)了一次,結(jié)果搟得中間薄,四周厚。
我急了,亂搟了一通,竟然搟成了。等把面皮給奶奶時(shí),已經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)。
弟弟也跟我一塊兒搟面皮兒,切!他也是菜鳥(niǎo),還是我教會(huì)他怎么單手搟面呢!奶奶的速度快了起來(lái),不一會(huì)兒,面前一大堆面皮兒。
"吃餃子嘍!"隨著奶奶大喊一聲,餃子被送到了我嘴里。"雖然皮有點(diǎn)兒厚,但還是成功了。"我在心里說(shuō)。
小學(xué)生包餃子日記 篇29
星期六,我寫(xiě)完作業(yè),看到爸爸媽媽上班非常辛苦,我決定學(xué)著給他們包一頓餃子吃。
媽媽聽(tīng)了我的決定后,嘴邊掛著微笑說(shuō):“好,我去給你買(mǎi)餃子皮。”餃子皮有了,在媽媽的幫助下,我調(diào)好了餃子餡。萬(wàn)事俱備,就差包了。說(shuō)實(shí)話,此刻的我還有點(diǎn)小激動(dòng)呢!
開(kāi)始包了,我取過(guò)一片餃子皮,攤在左手的手心里,挖了一大勺餡放在皮的中間,可怎么包也包不住。餃子餡像一個(gè)頑皮的娃娃在和我捉迷藏。我捏住左邊,它就從右邊滑出來(lái);我捏住右邊,它又從左邊探出頭來(lái)。忙活了半天,我才把一個(gè)包好了,一看,呀,太丑了!
現(xiàn)在,我得出了經(jīng)驗(yàn):餃子餡不能放太多。這次,我給餃子皮上放了一點(diǎn)餡,果然,輕輕松松就捏住了。可是,這個(gè)餃子就像一個(gè)沒(méi)吃飽飯的老頭,肚子干癟,搖搖晃晃的。我又得出了經(jīng)驗(yàn),餃子餡不能多,但也不能太少。這次包的時(shí)候,我挖了一小勺餡,感覺(jué)還是有點(diǎn)多,就用手去掉了一點(diǎn)。說(shuō)也奇怪,我毫不費(fèi)力地捏了幾下,餃子就成了一個(gè)雪白的“銀元寶”。哈哈,成功了!高興之余,我又繼續(xù)包,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
餃子終于包好了,我的手發(fā)困,胳膊發(fā)酸。看來(lái),包個(gè)餃子也是不容易的呀!
小學(xué)生包餃子日記 篇30
那是一個(gè)散發(fā)著桂花香芬芳的早晨,我一起床就看見(jiàn)奶奶在櫥房忙碌著,走進(jìn)廚房一看,原來(lái)奶奶在包餃子啊!我看了,心里也癢癢,也想包餃子。
我學(xué)著奶奶的樣子拿來(lái)一張餃子皮,在中間放進(jìn)餃子餡,慢慢地將餃子皮兩邊包起來(lái),我以為一個(gè)餃子就包好了,可是餃子皮老是攤開(kāi)就是沾不住,我問(wèn)奶奶:“奶奶我包的餃子怎么總是黏不住啊?”奶奶說(shuō):“孩子你沒(méi)沾水當(dāng)然會(huì)裂開(kāi)呀!”我聽(tīng)了奶奶的話再包了一次餃子,果然不會(huì)攤開(kāi)了!
我堅(jiān)持包著,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盤(pán)的餃子。奶奶說(shuō):“可以不用包了,包了一盤(pán)餃子就可以放到鍋里蒸了。”奶奶拿起包好的餃子,放進(jìn)一個(gè)黑乎乎的鍋里開(kāi)始蒸。我跑來(lái)跑去的等著餃子出爐。
過(guò)了好一會(huì)兒,新鮮的餃子就出來(lái)了。我看著香噴噴的餃子連口水都流出來(lái)了,我趕緊拿起筷子,夾了一個(gè)餃子吃了起來(lái),對(duì)著奶奶說(shuō):“我覺(jué)得自己包的餃子真好吃。”
包餃子讓我懂了一個(gè)道理,做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底才能成功。
小學(xué)生包餃子日記 篇31
前幾天,我們吃了一頓餃子,但這次和以前不一樣。以前都是大人包,我只管吃,這次有三分之一是我包的。所以我吃的是自己的勞動(dòng)成果。
上午姥姥和好面,然后兌好了餃子餡,用塑料袋蓋住。下午,我回家后,取出包餃子用的工具,就開(kāi)始包了。
我一開(kāi)始笨手笨腳的,不知道放多少餡合適、不知道怎么讓餃子皮完全粘合在一起……媽媽和姥姥一遍一遍的教我。經(jīng)過(guò)不斷嘗試,終于學(xué)的差不多了。這時(shí)侯我就開(kāi)始“牛刀小試”了,包的速度也越來(lái)越快,不一會(huì)餃子皮用完了,媽媽還要再壓一點(diǎn),這時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我包的餃子歪歪扭扭、奇形怪狀,只有幾個(gè)還算周正。我頓時(shí)悟出一個(gè)道理,“事勿忙,忙多錯(cuò)。勿畏難,勿輕略。”因?yàn)檫@些餃子,有一部分是一開(kāi)始覺(jué)得難就包成這樣的。媽媽壓好了餃子皮后要再包一些。我有了這個(gè)教訓(xùn)就包的慢了起來(lái),所以后來(lái)包的餃子就沒(méi)有露餡的。
晚上,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里美滋滋的。我想:“今天不僅學(xué)會(huì)了包餃子,更重要的是體驗(yàn)到了大人的辛苦!”
小學(xué)生包餃子日記 篇32
一天晚上,我們家要包餃子,我高興地說(shuō):“媽媽我都上四年級(jí)了,今天你教我包餃子好不好?”媽媽聽(tīng)了之后,很不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
一開(kāi)始,媽媽給我演示了一遍。先把餃子皮搟好,再用筷子蘸了點(diǎn)水,在餃子皮周?chē)@了一圈,最后把肉放上去,捏出元寶的形狀。我看著感覺(jué)非常簡(jiǎn)單,二話不說(shuō),就拿起餃子皮包了起來(lái)。突然我的小腦袋里鉆出一個(gè)想法,把餡包多點(diǎn)不是更好吃嗎?于是我果斷挑了一大勺子的肉餡,放在餃子皮上,結(jié)果沒(méi)多久,餃子的肚子就撐破了。媽媽見(jiàn)了后,哈哈大笑說(shuō):“我的天呀,這個(gè)餃子的肚子也太大了。”我皺著眉頭問(wèn):“媽媽有什么不對(duì)嗎?”媽媽聽(tīng)了,立馬告訴我說(shuō):“你可以嘗試少包點(diǎn)餡兒。”第二次嘗試后,皮是沒(méi)有破,不過(guò)我的餃子像一個(gè)沒(méi)有力氣的病人,弱不禁風(fēng)。媽媽又說(shuō):“這次的餡兒少了。”不服氣的我又包了一個(gè)餃子,我重復(fù)著剛剛媽媽教我的方法,果然我包的餃子像一個(gè)打了勝仗的大將軍,威風(fēng)凜凜的可漂亮了。媽媽見(jiàn)了給我一個(gè)大大的贊,我別提多開(kāi)心了。
通過(guò)包餃子這件事,我還懂得了一個(gè)道理:不管做什么事,只要有耐心,什么事都能攻破。
小學(xué)生包餃子日記 篇33
那是一個(gè)天氣晴朗的早晨,老師和我們一起包餃子。
我們準(zhǔn)備好了肉餡、餃皮等材料后,我的口水都要流出來(lái)了,終于,老師說(shuō)要包餃子啦!到我大顯身手的時(shí)候了,首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里,然后我用筷子把餡放在餃子的中心,再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上,最后把餃子皮折起來(lái)。對(duì)折一次后,我再把兩邊長(zhǎng)的部分對(duì)折起來(lái),這樣就成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的小信封。看著我的信封餃,我得意洋洋地拿給老師看,老師為我豎起了大拇指說(shuō):“你包的餃子真特別啊!”我更加開(kāi)心了。
回到座位上,我繼續(xù)包我的第二個(gè)餃子,可是一不小心,餃子露餡了,我看看旁邊的同學(xué)都在認(rèn)真包餃子,只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣,我包了十幾個(gè)餃子……
包了很長(zhǎng)時(shí)間,老師把我們包的餃子下鍋煮了,等了幾分鐘,餃子終于出鍋了,我看著熱氣騰騰的餃子直流口水,老師把碗發(fā)給我以后,我搶到了一個(gè)大水餃。吃著我包的餃子,我心里喜洋洋的。看著我們吃餃子的樣子,大家都笑了。我想:今天的餃子真好吃,我想要天天都吃餃子。
小學(xué)生包餃子日記 篇34
今天爸爸說(shuō)回奶奶家包餃子,我也很高興,因?yàn)槲以缇拖雽W(xué)學(xué)包餃子了。
回到奶奶家,奶奶已經(jīng)把面和好了,餡也調(diào)好了。有兩種餡,一種是韭菜雞蛋,一種白菜大肉,都是我愛(ài)吃的。爸爸把和面用的大案板放好我們就開(kāi)始包了。奶奶先把一團(tuán)面捏成和搟面杖粗細(xì)一樣的長(zhǎng)條,然后切成一個(gè)個(gè)的小團(tuán),爸爸負(fù)責(zé)把切好的小面團(tuán)用搟面杖壓成餃子皮,奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包。我在一旁看著,覺(jué)著搓面團(tuán)挺簡(jiǎn)單,于是也抓起一團(tuán)面在案板上學(xué)著奶奶使勁揉按,也想弄成長(zhǎng)條,但就是弄不成。這個(gè)不成我換一樣,學(xué)爸爸搟皮,可我搟出來(lái)的皮不是圓的,而且厚,爸爸還得再加工二回,他們都開(kāi)始笑我了。哼!我干脆直接學(xué)包餃子,拿過(guò)一張皮,用勺子舀點(diǎn)餡我就開(kāi)始捏,我捏捏捏,餃子怎么就是和不上嘴,媽媽笑著說(shuō)是餡放多了。第二個(gè)我就不放這么多餡了,但是包出來(lái)還是和媽媽包的不一樣。哎!包餃子看著挺簡(jiǎn)單,可真要自己動(dòng)手還真是問(wèn)題多多,學(xué)問(wèn)大了。
后來(lái)妹妹來(lái)了,我也就不包了,和妹妹玩狗去了。
小學(xué)生包餃子日記 篇35
新年到了,家家戶戶都忙著辦年貨,貼春聯(lián),包餃子……看著奶奶忙進(jìn)忙出又是備佐料,又是剁餡準(zhǔn)備包餃子,我的手也不禁癢癢的,便纏著奶奶教我包餃子。
奶奶先讓我把手洗干凈后,遞給我一張?zhí)菪蔚娘溩悠ぁN覍W(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮平攤在手心上,舀一小勺肉餡放在餃子皮中央,然后把梯形餃子皮的上底和下底重合。哎呀!我包得餡太多了,餡都脹破了肚皮,我看著自己的“作品”,實(shí)在不想再包下去了,心里便打起了退堂鼓,奶奶看了我的樣子,便說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,什么事都是從不會(huì)到會(huì)的。”奶奶邊說(shuō)邊又給我示范了一遍。聽(tīng)了奶奶的話,我感到信心倍增,又開(kāi)始包起來(lái)。經(jīng)過(guò)不懈的努力,我終于包出了幾個(gè)餃子,可形狀卻千奇百怪的,有的“肚子”被撐得圓鼓鼓的,有的卻骨瘦如柴,還有的沒(méi)精打彩地耷拉著小耳朵。煮餃子時(shí),奶奶把我包的餃子單獨(dú)煮了一盤(pán)。
餃子出鍋了,我包的餃子大多都“露了餡兒”。但我覺(jué)得這比任何山珍海味都好吃,吃著自己包的餃子味道格外不一樣。包餃子真是看似簡(jiǎn)單,實(shí)踐起來(lái)卻很難啊!
小學(xué)生包餃子日記 篇36
連續(xù)兩天的霧霾天氣,屋外的一切都如“霧里看花,水中看月”般朦朧不清,也給我們的出行帶來(lái)了很多的不便。然而,不僅冬至上午的蒙蒙細(xì)雨一掃霧霾帶給我們的壓抑,集體動(dòng)手包餃子也更增添我們神賜予我們的喜樂(lè)。
“咱們的家大,咱家的人多”當(dāng)我們唱起這首詩(shī)歌的時(shí)候,不僅僅是感謝神賜的諸多恩典,更是感到弟兄姊妹一起做工是如此的充實(shí)。看到大家一起包餃子時(shí)臉上洋溢著的喜樂(lè),使我們更能體會(huì)到彼此服侍時(shí)的那份源于天父的愛(ài)。
一大早,新鄭市漁夫堂圣經(jīng)班的肢體們就到廚房,協(xié)同伙房的服侍同工一起包餃子了。姊妹們一個(gè)個(gè)心靈手巧熟練的捏著一個(gè)個(gè)餃子,擺放在大蒸屜上仿佛一件件藝術(shù)品。弟兄們也不甘示弱,但很多弟兄是第一次動(dòng)手包餃子,不是餡兒放多了,就是搟的皮兒太薄了。好不容易包出一個(gè)餃子,卻跟姊妹包的完全沒(méi)有可比性。這也讓我們看到,我們弟兄在家務(wù)活上的欠缺,食堂里不僅僅是忙碌包餃子的身影,更是充滿了弟兄姐妹歡聲笑語(yǔ)的贊美!
感謝天父賜給我們豐盛的飲食和可愛(ài)的同工!
小學(xué)生包餃子日記 篇37
春節(jié)那天,我和爸爸、媽媽去看爺爺奶奶。中午,奶奶說(shuō)吃餃子。
于是,奶奶和面,媽媽做餡,他們就忙起來(lái)了。看她們忙的不亦樂(lè)乎,我也不想閑著,我就去給奶奶學(xué)搟餃子皮。
奶奶給我一塊面,我把面往面板上一放,用手先把它按平,再拿起小搟面杖三五下就搟好了。雖然不太好,可奶奶還是表?yè)P(yáng)了我。在奶奶的鼓勵(lì)下,我又開(kāi)始搟第二個(gè),這次搟出的餃子皮可比上一個(gè)好多了,奶奶說(shuō):“看我的孫女多能干。搟的真不錯(cuò)。奶奶可有小幫手了。”就這樣我和奶奶搟餃子皮,爸爸和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,爺爺忙說(shuō)他負(fù)責(zé)下餃子。我們一家人開(kāi)心快樂(lè)的包著餃子。
很快我和奶奶的餃子皮搟完了,我就去幫媽媽包餃子。媽媽給我一張餃子皮,我先用勺子往皮上放一些肉餡,然后學(xué)著媽媽的樣子,把兩邊的餃子皮捏到一起,我又給它做了一個(gè)花邊,第一個(gè)餃子包好了。爸爸媽媽看見(jiàn)了,都夸我是個(gè)包餃子的小能手。
只聽(tīng)一聲“開(kāi)飯了,吃餃子啦…”,爺爺端著熱乎乎、香噴噴的餃子進(jìn)來(lái)了,我急忙上去端起我的那一小碗就吃起來(lái),嗯,真是香哎。吃著自已包的餃子,心里美滋滋的。
小學(xué)生包餃子日記 篇38
今天是春節(jié),媽媽她們包餃子,我也跟著學(xué),這也是我第一次包餃子。晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶。姥姥走來(lái),說(shuō):“過(guò)來(lái),姥姥教你。”。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
小學(xué)生包餃子日記 篇39
奶奶常說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。到了冬至,家家戶戶都吃餃子。
媽媽今天一大早就開(kāi)始和面、做餃子餡兒,中午一放學(xué),我們?nèi)揖烷_(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽包的方法,把餃子皮放在手心,另一只手拿著筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮的中間,對(duì)折后把邊認(rèn)真地捏緊,不留一點(diǎn)縫,放到案板上一看,像一只沒(méi)吃飽飯的小豬,只能躺在案板上;媽媽包的像一個(gè)個(gè)小元寶,飽滿而精神地立在案板上;爸爸包的餃子最好看,像一條條小魚(yú),后面還托著一點(diǎn)小尾巴,餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看,媽媽讓我去搟餃子皮,我把早上和好的面團(tuán)切下一塊,搓成蛇一樣的圓長(zhǎng)形,直徑比一分錢(qián)硬幣大一點(diǎn),用手扶正,壓扁像飛碟一樣,然后用搟面杖把它搟成圓形,一個(gè)個(gè)餃子皮就搟好了,媽媽直夸我搟的好,又圓又均勻。
在我們?nèi)齻(gè)人的分工合作下,餃子很快就包好了,媽媽先煮了兩碗,讓爸爸給爺爺奶奶送了過(guò)去,又給我煮了一碗小魚(yú)形狀的餃子,我吃了一口,真香啊!
小學(xué)生包餃子日記 篇40
冬至吃啥?笨蛋!餃子啊!來(lái),問(wèn)問(wèn)大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問(wèn)一個(gè),你們包餃子了嗎?
不回答了吧!呵呵!今天我?guī)蛬寢尠溩恿耍銈冏詈脛e問(wèn)我,包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸啊!回想上一回包餃子,已經(jīng)快是一年前的事了!當(dāng)時(shí)我包的餃子就不好,媽媽說(shuō)難看,現(xiàn)在,媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子,真是太好了!(老媽,我可以給你評(píng)個(gè)“最佳損媽”了!)
我一共吧,也就包了三個(gè),一個(gè)還扔到垃圾桶里了,不過(guò)是我自己扔的,其他兩個(gè),呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個(gè)呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個(gè),相對(duì)來(lái)說(shuō)好一點(diǎn),但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn),和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!
我現(xiàn)在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了,明知道餃子包的難看還對(duì)大家都說(shuō)說(shuō),唉!算了,不說(shuō)了,等我,等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的!拜拜!走了!包到滿意為止!
哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!
小學(xué)生包餃子日記 篇41
過(guò)年!過(guò)年!親友們都到奶奶家過(guò)年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見(jiàn)奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見(jiàn)大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的像湯圓一樣,媽媽看見(jiàn)我包的餃子說(shuō)你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì)包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì)兒我終于學(xué)會(huì)。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很像圓形,但是我努力。
不過(guò)一會(huì),我們的餃子有用途,我們把鍋放到火上,加滿水,等到水開(kāi),才把餃子下到鍋里面,我們坐在餐廳等一會(huì)兒,餃子就熟,媽媽把餃子端上來(lái),我們吃的津津有味,因?yàn)檫@是我們自己包的餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃!
小學(xué)生包餃子日記 篇42
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒,讓我的心一下子醉,它讓我在那一段時(shí)光中體會(huì)到童年的快樂(lè)。
春節(jié)中令我最快樂(lè)的事就是包餃子和吃餃子。開(kāi)始我不會(huì)包餃子,我誠(chéng)心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想包餃子。媽媽說(shuō):我把手洗干凈,再教你怎么包。;于是我迅速把手洗干凈,連忙跑到媽媽身旁,見(jiàn)媽媽先搟好皮兒,又往皮兒里放適合的餡,接著,媽媽又邊對(duì)邊,左右捏一下。再把餃子皮左右角一窩,用力一壓,這樣一個(gè)餃子就做好。我學(xué)著媽媽的方法也包一個(gè),但是和媽媽的不一樣,包的一團(tuán)糟,餡還從皮里露出來(lái)。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又包一個(gè),我立刻有信心。到第三個(gè)的時(shí)候,我包的就更好。媽媽一個(gè)勁說(shuō):包的不錯(cuò),就這樣包。‘聽(tīng)媽媽的話,我的信心更大,我又繼續(xù)包十幾個(gè)餃子,包完,媽媽把餃子一煮,熱騰騰的餃子端上桌子,真是香極。吃著自己包的餃子,我更快樂(lè)。我感覺(jué)比吃媽媽包的餃子更香,同時(shí),我也有一種成就感。
春節(jié)給我快樂(lè)。我在春節(jié)里學(xué)會(huì)如何包餃子,也讓我知道勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè),這種快樂(lè)記錄著我的成長(zhǎng)。
小學(xué)生包餃子日記 篇43
過(guò)年!過(guò)年!新的一年來(lái)到,你知道過(guò)年要吃什么東西嗎?對(duì)!要吃餃子,吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上,我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家,這時(shí),媽媽說(shuō):“今年過(guò)年,咱們吃餃子吧!”大家都同意。我們?nèi)页鰟?dòng),爸爸壓皮兒,奶奶,媽媽,姑姑,包餃子,媽媽對(duì)我說(shuō):“你也來(lái)包餃子吧!”我說(shuō):“好啊,我也正想學(xué)包餃子呢!”說(shuō)著,我便拿起一塊餃子皮,一股腦似的放一大塊陷兒,使勁一捏,陷兒像小娃娃一樣跳出來(lái),這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“我來(lái)教你吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作,等媽媽做完,該我做,我緊張極,照著媽媽的樣子,我終于包出一個(gè)半圓的餃子,我的心里開(kāi)花,心里比吃蜜還甜。這時(shí),媽媽提議說(shuō):“要不咱們?cè)侔粋(gè)餃子,里面包個(gè)硬幣,看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好。”大家都一致同意。包完餃子,奶奶就去下餃子,過(guò)一會(huì)兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,吃著自己包的餃子,心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子,因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思,包餃子既開(kāi)心又有意義!
小學(xué)生包餃子日記 篇44
那是一個(gè)快樂(lè)的星期天,我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩印?/p>
老媽備好餃子皮和餡,大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子,老媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)老媽左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在老媽手中誕生了。啊!做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著老媽的樣子包起餃子來(lái)。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。看看老媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺(jué)得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人。”
小學(xué)生包餃子日記 篇45
今天,我剛放學(xué)回家,看見(jiàn)老媽正在包餃子,我就開(kāi)始產(chǎn)生一股好奇心想要包餃子了。
剛剛看老媽做包時(shí)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻難。
老媽教我第一步:準(zhǔn)備材料。我先把菜洗好,再把紅蘿卜、菜、肉剁碎。準(zhǔn)備完畢后,我還以為這樣就可以包餃子了。老媽告訴我,第二步不是包餃子,而是搭配材料,攪拌材料。接著,我按照老媽教我的方法去做,加點(diǎn)鹽和醬油攪拌一下。這時(shí),我想:做了那么多準(zhǔn)備工作,現(xiàn)在應(yīng)該能開(kāi)始包餃子了吧?果真,第三步就是包餃子。我興奮極了!老媽先包了一個(gè)又大又圓的餃子給我做示范。我包了好幾個(gè)都是小小的。我又看看老媽包的,那餃子就像一個(gè)剛吃飽的士兵,而我包的卻像一個(gè)打了敗
仗的士兵。這時(shí),我有點(diǎn)灰心。但,我又想起湛老師對(duì)我說(shuō):只要努力就能成功!所以我又下定決心包好餃子來(lái)。后面幾個(gè)果然抱得圓圓的。第四步就是煮餃子了。只要放進(jìn)鍋里煮十分鐘就能出鍋了。
一撈起來(lái),我就津津有味的吃了。通過(guò)這件事,我知道了:失敗乃是成功之母。
小學(xué)生包餃子日記 篇46
星期六下午,老媽買(mǎi)來(lái)菲菜、豬肉和蔥花,對(duì)我說(shuō):“今天我們晚飯吃餃子。你也可趁機(jī)學(xué)包餃子!”我想:包餃子還不簡(jiǎn)單?不就把餡往面皮里一放,然后用力一捏,就好了。
包餃子開(kāi)始了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾了一點(diǎn)餡小心翼翼地放在餃子皮的中間,把兩端疊在一起捏幾下,自認(rèn)為大事告成。沒(méi)想到,餃子扁扁的,像一個(gè)大餡餅,我沒(méi)有吭聲,悄悄地和老媽剛包好的餃子調(diào)了包,我覺(jué)得我自己蠻聰明的,沒(méi)被老媽這個(gè)千里眼發(fā)現(xiàn),哈哈……
我又拿起一張餃子皮,這回我多放些肉餡,包好后我使勁一捏,覺(jué)得粘乎乎的,仔細(xì)一看,力氣過(guò)于用猛,餡又多,餃子皮被擠破了,餡冒出來(lái)了。我趕緊又拿了一張皮子,包在破掉的地方,誰(shuí)知力度太大,餃子皮又破了,我趕緊又拿起另一張皮子,小心翼翼疊包上去,這下倒好,我的餃子挺了個(gè)“將軍肚”,老媽看見(jiàn)了,笑著問(wèn)我:“這是什么餃子啊?”我卻一本正經(jīng)地說(shuō):“北方餃子,我的特產(chǎn)——‘餃霸王’!”逗得老媽哈哈大笑,我包的餃子在餃子隊(duì)伍里挺了個(gè)“將軍肚”特別顯眼。
這時(shí)我才體會(huì)到有些事情看看容易做,要做好它,不是想像的那么簡(jiǎn)單。
小學(xué)生包餃子日記 篇47
今天上午吃完早飯,媽媽建議:“我們來(lái)包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買(mǎi)餃子皮和餃子餡。來(lái)到菜場(chǎng),我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買(mǎi)四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買(mǎi)來(lái)的牛肉,請(qǐng)鉸肉的師傅鉸碎。又買(mǎi)了大約100個(gè)餃子皮,就回家了。對(duì)于包餃子,我和媽媽都不是很熟。
為了節(jié)省時(shí)間,我們決定分工合作。媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜,媽媽這次讓我切,是不是想考驗(yàn)我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開(kāi)始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請(qǐng)媽媽來(lái)“驗(yàn)收”,媽媽一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽(tīng)到這話,我心里覺(jué)得非常自豪!做好了餡,開(kāi)始包了。一開(kāi)始,我包得又慢又丑,后來(lái)包多了,覺(jué)得越來(lái)越快,都超過(guò)了媽媽的速度。只是我包得不太好看。媽媽說(shuō):“餃子丑一點(diǎn)不要緊,只要不露餡就行。”我看到滿桌包好了的餃子,心里開(kāi)心極了。
小學(xué)生包餃子日記 篇48
今天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)生包餃子日記 篇49
在春節(jié)來(lái)臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……
春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來(lái)幫我包餃子吧!”于是,我們便開(kāi)始了……
奶奶和好了面,我便開(kāi)始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說(shuō):“不做了!”奶奶勸我說(shuō):“ 不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
聽(tīng)了奶奶的話,我覺(jué)得很有道理。于是,我又開(kāi)始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無(wú)論它是扁的還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”
一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧。”過(guò)了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來(lái)放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺(jué)非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭!
在新的一年里我又長(zhǎng)大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功。”
小學(xué)生包餃子日記 篇50
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽(tīng)完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃啊!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦!”
在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!
小學(xué)生包餃子日記 篇51
今天,我在家里閑著無(wú)聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過(guò)廚房。看見(jiàn)阿婆正在包餃子呢!我心里就想,既然沒(méi)事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來(lái)到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開(kāi)始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,她還是答應(yīng)了!
阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤(pán)子給阿婆看,阿婆看見(jiàn)我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒(méi)想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好 白白“犧牲”啦!
接下來(lái)的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來(lái)的餃子有大有小!在我正想放棄的時(shí)候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆 包的餃子,我的還差很多,但是我也很開(kāi)心,不一會(huì),我們包完了餃子,就可以下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的滋味!
小學(xué)生包餃子日記 篇52
在我們的生活中,會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 篇53
中午,父親不在家,就我和母親兩人,于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇,洗干凈,母親用刀把蔥和香菇切碎備用,然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里,攪拌均勻,肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮,仔細(xì)地觀察了一下,餃子皮的厚度大約有0.5毫米,圓圓的,心想:我要改變你的形狀,看我的。我?jiàn)A了點(diǎn)肉餡放在中間,對(duì)邊對(duì)折兩次,就成了“扇形”,再把上端卷起來(lái)又變成了“怪物”,母親說(shuō)這樣皮太厚了不好吃,我說(shuō)這是特色。母親笑了,然后我又包了許多形形色色的餃子,有的像船、有的像燒麥、、、、、、,包餃子的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)絕招―――用水涂在餃子皮上,可以增加粘性呢。
母親把餃子拿到鍋里蒸,大約蒸了十幾分鐘,我打開(kāi)鍋蓋,情不自禁地叫了起來(lái)“哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子”母親說(shuō):“可能是加了牛奶的緣故吧!”我想也是,這時(shí)我?jiàn)A了一個(gè)正冒熱氣的‘船’往嘴邊送,“燙!”母親叫住了我,你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,餃子真香啊!
小學(xué)生包餃子日記 篇54
今天我們一家人也準(zhǔn)備包餃子。
說(shuō)到餃子,它芳香四溢,油亮晶瑩,猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說(shuō)到餃子,不得不說(shuō)熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制,也不得不說(shuō)餃子皮的桿法。
早上媽媽買(mǎi)來(lái)許多東西,香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問(wèn)了媽媽:“媽,這是要干啥?”媽媽賣(mài)了關(guān)子:“你猜。”我便在袋子里東翻西翻看到了餃子皮粉,便不假思索地脫口而出:“包餃子。”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)了頭。大約過(guò)了一小時(shí),餡準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在開(kāi)始包餃子了。
只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,右手把餃子勺在皮中,接著用手一捍一個(gè)牙兒般的餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個(gè)餃子,雖然七氯八歪的,不如媽媽的好看,但起碼可以吃,不過(guò)一小時(shí)餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的,好像頑皮的孩子,把鍋蓋蓋上,還會(huì)發(fā)出“磁啦”的響聲。過(guò)了一會(huì)兒餃子出鍋了,這時(shí)候水蒸氣會(huì)中守秩序的涌出。餃子出鍋后,便開(kāi)筷子了。
芳香的餃子放入口中,咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。啊!美味的餃子,鮮美的汁液,晶瑩的餃子皮,都會(huì)讓人情不自禁地吃了起來(lái)。
小學(xué)生包餃子日記 篇55
從小我一直很喜愛(ài)吃餃子,每次去集市上或者在學(xué)校的時(shí)候沒(méi)有吃飯時(shí),都會(huì)去路邊餐館吃一頓餃子。
今天我正無(wú)聊地看著電視,不停地調(diào)換著電視節(jié)目,突然,看到了一個(gè)有關(guān)美食的節(jié)目,正好在說(shuō)包餃子,我一下子提起了興致,跟正在忙碌的媽媽說(shuō)道,媽媽,我們明天也自己包餃子吃吧,餃子太好吃了,但是都好久沒(méi)吃了,媽媽看看我,竟然點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了,我高興極了。
第二天,吃完早飯,就跟著媽媽一起去了超市,買(mǎi)了面粉和鮮肉、雞蛋、一點(diǎn)點(diǎn)香蔥,還有其他一些零散的東西就回家了,一到家,就開(kāi)始忙碌了起來(lái),我看到媽媽把面粉倒進(jìn)了盤(pán)里,加了些水還有雞蛋和著面粉,一直在揉著,弄了很久,我在一旁幫忙洗好香蔥和肉,過(guò)了一會(huì)把肉切好,剁成了細(xì)末,香蔥也切成了沫,加在肉一起,加了點(diǎn)鹽和料酒,就成功了,媽媽拿來(lái)?yè){面杖,將面粉揉好以后,又切成了小塊,用搟面杖搟成薄片,教我來(lái)包餃子,剛開(kāi)始的時(shí)候總是出現(xiàn)問(wèn)題,要不陷弄太多,要不沒(méi)合攏,不過(guò)好在孰能生巧,經(jīng)過(guò)媽媽多次的指導(dǎo),自己反復(fù)地多次包著餃子,終于包得越來(lái)越好了。
小學(xué)生包餃子日記 篇56
早晨,媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽把包餃子的餡和面準(zhǔn)備好以后,我們便開(kāi)始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮,我拿過(guò)一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡放在皮上,然后開(kāi)始包。我怎么也包不好。媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“要少夾一點(diǎn) 餡放在中間,把皮往里一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說(shuō):“我會(huì)了!”說(shuō)完,便照著媽媽教的方法包起來(lái) 。可我還是包不好,有時(shí)包不住餡,不是這邊沒(méi)包好,就是那邊開(kāi)了口,有的少了餡,包出來(lái)的餃子怪模怪樣的。我學(xué)了一會(huì)兒,心里煩燥燥的。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子,便說(shuō):“不管學(xué)什么,都要有 耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì),否則什么也學(xué)不成!”媽媽說(shuō)完,又教了我?guī)妆椤B模覍W(xué)會(huì)了,盡管包出來(lái)的餃子?xùn)|倒西歪的,但這是我的勞動(dòng)成果,我高興的笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子端上桌,真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心里。我喜歡包餃子!
小學(xué)生包餃子日記 篇57
今天早上,媽媽和準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說(shuō):“我也要包餃子,我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點(diǎn)水,再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調(diào)羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,用力捏, 媽媽說(shuō),一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個(gè)完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè), 四個(gè)……哇,好多呀,不過(guò),樣子嘛——呵呵,還是碰運(yùn)氣,有的好看,有的就一般般啦。
好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的餃子又變了個(gè)樣,它的皮都透明了,像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛(ài)。我趕緊拿來(lái)筷 子,夾了一個(gè),剛咬了一口就發(fā)現(xiàn),剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開(kāi)心,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 篇58
今天早上,媽媽說(shuō):“女兒,兒子,今天中午你們的姑姑要來(lái)家里做客,我們要包一些餃子。”
“哦!”我和哥哥異口同聲地說(shuō)。
“兒子,你去買(mǎi)一些餃子皮兒,家里的皮兒不多了;女兒,你跟我一起包餃子。”媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)。
接著,我便開(kāi)始和媽媽包餃子。因?yàn)槲矣幸魂囎記](méi)包了,所以有些生疏,就讓媽媽教我,媽媽先把餃子皮面上蘸一些水,可我水蘸多了,把餃子皮弄破了。媽媽就對(duì)我說(shuō):“慢點(diǎn)兒,做事不能心急,心 急吃不了熱豆腐。”于是我就多練習(xí)了幾次,果然成功了;接下來(lái),我們開(kāi)始加餡兒,用勺子舀一小勻餡舀到餃子皮兒里,不能多,也不能少,我又搞砸了,但我卻不能半途而廢,努力練習(xí),終于成功 了。
我就一直包呀包,一口氣包了69個(gè)餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,哥哥買(mǎi)回餃子皮了,我又和他一起包了53個(gè)餃子。中午,姑姑她們過(guò)來(lái)了,我們下鍋煮餃子,姑姑嘗了幾個(gè),說(shuō):“誰(shuí)包的餃子呀?真香!”“我—”我故意將聲音拉長(zhǎng)。
“不錯(cuò),李悅,挺棒呀!”姑父說(shuō)。
我笑了笑,心想:包餃子這事兒讓我明白了兩個(gè)道理。做事不能太過(guò)心急,心急也吃不了熱豆腐;做事不能半途而廢,要堅(jiān)持,要持之以恒。
小學(xué)生包餃子日記 篇59
寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子。看完春節(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
小學(xué)生包餃子日記 篇60
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天我要自己學(xué)著來(lái)包餃子,開(kāi)始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,我?jiàn)A了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,由于用力過(guò)猛,皮被擠破了,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口上,可封口處又裂開(kāi)了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說(shuō):“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“做什么事都不要灰心,我來(lái)告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開(kāi)在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽包的餃子,我想:原來(lái)無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。
這不過(guò)是我成長(zhǎng)過(guò)程中的一個(gè)小插曲。但是,通過(guò)這件事卻讓我明白了:無(wú)論遇到什么樣的困難,都要有恒心與信心。
小學(xué)生包餃子日記 篇61
昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。
看著看著,我覺(jué)得包餃子挺好玩,沒(méi)什么難的,手也癢癢起來(lái),于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了。可是,沒(méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來(lái)了,把我急得汗往下直冒。
媽媽看見(jiàn)了,笑著對(duì)我說(shuō):“小傻貓,肉餡放多啦!”
我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái),呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。
后來(lái)我包得越來(lái)越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自我包的餃子就是不一樣呢!
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