事故應(yīng)急預(yù)案范文（通用18篇）
在生活、工作和學習中，有時會遇到無法預(yù)料的突發(fā)事故，為了可以及時作出應(yīng)急響應(yīng)，降低事故后果，常常需要預(yù)先準備應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制呢？下面是小編幫大家整理的事故應(yīng)急預(yù)案范文，歡迎閱讀與收藏。
事故應(yīng)急預(yù)案 1
㈠預(yù)防措施
1、組織大型教學活動時要成立專門的安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確相關(guān)責任，切實落實各項安全措施。
2、學校在組織大型教學活動前，應(yīng)制定詳實的活動方案和突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
3、組織大型教學活動前，應(yīng)對學生進行必要的安全教育并做好記錄，提高學生的安全意識和安全防范能力。
4、組織大型教學活動需要提供食品的，必須從正規(guī)渠道采購合格產(chǎn)品，并索取發(fā)票。
5、組織大型教學活動需要乘車，要精心選擇車輛和行車路線，對車輛資質(zhì)及駕駛?cè)说淖C件進行嚴格審查，確保交通安全。
6、組織校外大型教學活動必須通過家長會或“致家長信”的方式告知家長。
㈡現(xiàn)場處置及救援措施
1、班主任應(yīng)立即檢查學生的受傷程度，情況嚴重的.立即撥打120并向120詳細說明學生的情況和學生的位置。
2、帶隊領(lǐng)導(dǎo)班主任、跟班老師應(yīng)立即組織、實施力所能及和切實有效的搶救措施。
3、及時通知家長，并告之學生的情況、已采取的措施和現(xiàn)送往的醫(yī)院。
㈢事故報告
⑴事故現(xiàn)場主要負責人立即報告學校易發(fā)安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組并根據(jù)事故類型及時報警。
⑵以最快的速度把受傷學生送往就近醫(yī)院救治，并由班主任及時通知家長。
⑶如果在活動中發(fā)生其它事故，組長指揮組員或帶隊老師進行救治。事情嚴重馬上找110、120、119援助。
㈣事故調(diào)查及處理
⑴重大事故的處理移交上級相關(guān)部門。
⑵采取有效措施，做好善后處理工作。
事故應(yīng)急預(yù)案 2
一、副總指應(yīng)急救援的組成及職責
〈一〉領(lǐng)導(dǎo)組織
總指揮：白班；夜班：值班干部
副總指揮：
組員：
〈二〉職責
1）、總指揮：負責整次事故組織指揮全廠的應(yīng)急救援；
2）、副總指揮：負責協(xié)助總指揮做好應(yīng)急救援的具體指揮工作；
3）、組員：在指揮部統(tǒng)一指揮下進行工作，各工段長在事故應(yīng)急救援中的職責是：
1、煉鋼工長：負責煉鋼工段現(xiàn)場指揮工作；
3、連鑄工長：負責連鑄工段現(xiàn)場指揮工作；
4、機修工長：協(xié)助總指揮負責搶險搶修工作的現(xiàn)場指揮；
5、電修工長：協(xié)助總指揮負責搶險搶修工作的現(xiàn)場指揮；
6外圍工長：協(xié)助總指揮負責搶險搶修工作的`現(xiàn)場指揮；
7、工程師：負責搶險搶修現(xiàn)場的技術(shù)指導(dǎo)；
二、應(yīng)急通訊：
在處理事故時，所有參與搶險搶修人員需保持通訊暢通。如果發(fā)現(xiàn)信號不穩(wěn)定或中斷時，應(yīng)立即運用廠內(nèi)固定電話或手機及時與總指揮取得聯(lián)系，并明確說明所處位置。
三、事故處理預(yù)案：
1、當發(fā)生停電事故時，水泵房主控工千萬不要慌張，要鎮(zhèn)定，南區(qū)安全水塔可以提供大約15分鐘的水源，在這期間內(nèi)主控工完全可以送電后重新啟動水泵；
2、北區(qū)在正常情況下，柴油機在停電后可以自動啟動，水泵房主控工只要到控制箱操作面板上按下結(jié)合離合器的按紐，然后按住升速按紐，直到在速度儀表上顯示的轉(zhuǎn)速不能再上升為止；
3、如果柴油機沒有自動啟動，可先按一下復(fù)位按鈕。若再不行，就把轉(zhuǎn)換開關(guān)打在手動位置，這時只要手指按下啟動按鈕，柴油機就可啟動
4、當成功啟動柴油泵以后，水泵房主控工應(yīng)立即將情況匯報當班調(diào)度長，并通知轉(zhuǎn)爐主控室及連鑄主控室。
5、轉(zhuǎn)爐主控室接到水泵房的報警電話后，應(yīng)立即提槍停止冶煉，并立即將該情況通知當班調(diào)度，由當班調(diào)度長向上級進行匯報。
6、連鑄主控室接到水泵房報警電話后，應(yīng)密切關(guān)注二冷水量，在條件允許的情況下盡量將在澆鋼包內(nèi)的鋼水拉完。
7、水泵房主控工在柴油機啟動完畢后，可適當調(diào)節(jié)入口處的手動閥門來增加或減少水的壓力，以達到設(shè)備所需的安全用水。
四、預(yù)防措施與考核
1、水泵房主控工在平時的工作中要密切監(jiān)視安全水塔的水位高度，如有異常情況要立即報告當班調(diào)度長，便于及時處理以消除隱患；
2、安全水塔的出水管的手動閥門要隨時觀察、以防有人誤動；
3、每班人員要巡視柴油機的操作箱面板的各開關(guān)、指示燈的指示情況。如：選擇開關(guān)要打在自動位置；電源的鑰匙開關(guān)要打開；浮充電指示燈是否亮，報警燈是否亮，如亮應(yīng)及時復(fù)位。
事故應(yīng)急預(yù)案 3
1、總則
各裝置屬于甲類火災(zāi)危險性裝置，生產(chǎn)過程中原料、產(chǎn)品都為具有可燃性質(zhì)的液體，加工過程又多在高溫下進行，因此有發(fā)生重大火災(zāi)的可能性。
2、火災(zāi)的特點
1）燃燒速度快。
2）火焰溫度高，輻射熱量大。
3）易發(fā)生爆炸，火勢極易蔓延。
4）燃燒爆炸伴隨有毒氣體的擴散，容易發(fā)生人員中毒。
5）油品火災(zāi)燃燒猛烈階段，撲救比較困難。
3、發(fā)生火災(zāi)時的處理原則
1）發(fā)生火災(zāi)事故后，首先要把著火具體位置和著火介質(zhì)判斷準確，繼而采取針對性的生產(chǎn)處理措施和火災(zāi)撲救措施。
2）發(fā)生一般性事故時，要努力控制影響范圍，做到不蔓延、不跑串、不超溫、不超壓、不爆炸。
3）單臺設(shè)備著火時，在甩掉和撲滅著火設(shè)備的同時，改用和保護備用設(shè)備，繼續(xù)維持生產(chǎn)。
4）在大面積著火時，要迅速切斷著火單元的進料、切斷與周圍單元生產(chǎn)管線的聯(lián)系、停機、停泵、拿凈塔器及管線存油，做好蒸汽掩護。
5）如果是高溫介質(zhì)噴出后著火，則應(yīng)首先切斷設(shè)備進料，安全地轉(zhuǎn)移設(shè)備內(nèi)儲存的物料，然后采取進一步的生產(chǎn)處理措施。
6）如果是易燃介質(zhì)泄漏后受熱著火，則應(yīng)在切斷設(shè)備進料的同時，降低高溫物體表面的溫度，然后在采取進一步的生產(chǎn)處理措施。
7）著火后的撲救工作，要立足于崗位人員，立足于現(xiàn)場的`便攜式、移動式消防器材，立足于在火災(zāi)初起時及時撲救。
8）滅火劑、冷卻劑的選用要根據(jù)燃燒介質(zhì)，著火設(shè)備的危險程度，保護設(shè)備的重要程度而定，以提高滅火效能，保護重要生產(chǎn)設(shè)備。
9）發(fā)生火災(zāi)后，要在積極撲滅初起之火同時，迅速撥打火警電話“6119”（119、6119、7286119、6256119），向消防隊報告，以得到專業(yè)消防隊伍的支援，防止火勢進一步擴大和蔓延。
10）當發(fā)生重大火災(zāi)時，應(yīng)急救援小組成員要迅速趕往火災(zāi)現(xiàn)場，接受和執(zhí)行搶險救災(zāi)行動指令，自動履行工作職責。
事故應(yīng)急預(yù)案 4
本著預(yù)防為主，安全第一的原則，認真落實學校消防安全工作，做到防范于未然，切實做到學校消防安全無事故，特制定本預(yù)案。
一、防范措施
（一）成立學校消防領(lǐng)導(dǎo)和工作小組
1、制定消防應(yīng)急預(yù)案。
2合理規(guī)劃消防疏散路線。
3、明確各小組的工作職責。
4、組織學校師生進行消防演練。
（二）安全教育
1、學生上下樓梯按疏散路線貼右側(cè)有序行走。
2、在學生集中上下樓時，值班教師提醒學生做到“十不要”：不要太快；不要推拉前面的同學；不要擁擠；不要嬉戲打鬧；不要手插口袋；不要揀拾物品；不要彎腰系鞋帶；不要從高處往下跳；不要順扶手下滑；不要中途急停。
3、疏散時，值班老師要立即到達值班崗位。
4、疏散時，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，彎腰撤離。
5、教師要清楚滅火器材的存放位置并熟練掌握滅火器材的使用方法。
6、教師掌握消防四懂四會。（四懂：懂得崗位火災(zāi)的危險性；懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；懂得撲救火災(zāi)的方法；懂得逃生疏散的方法。四會：會使用消防器材；會報火警；會撲救初起火災(zāi)；會組織疏散逃生。）
（三）安全檢查
1、教學樓內(nèi)按要求配置標準的消防器材。定期對消防栓、滅火器、應(yīng)急燈、疏散標志等器材進行檢查、維護和更新，并做好記錄。
2、樓梯間不能堆放雜物，保持消防疏散通道暢通。
3、定期檢查各室場的電器、線路等的消防安全隱患，做到及時發(fā)現(xiàn)、及時維修，保障安全。
4、實驗室內(nèi)的化學藥品、放射性物品，要有專室專柜和專人妥善保管并在明顯部位設(shè)有警示標志。
5、教室的前后門確保能及時打開作緊急疏散用途。
6、教學樓內(nèi)不能使用氣壓鍋，使用液化氣時必須嚴格消防安全要求。
二、應(yīng)急預(yù)案
（一）火警處理程序：
一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，要遵循小火滅火，大火逃生的.原則。如遇大火首先組織學生疏散，立即撥打119報警，在保證安全的前提下組織教師撲救。
（二）領(lǐng)導(dǎo)小組及職責：
當某處發(fā)生火災(zāi)時，全體人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定，及時報警并迅速依據(jù)任務(wù)分工和組長的命令擔負起搶救工作。
1、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
組員：各級部主任加班主任
職責：指揮各小組做好疏散、滅火、救護等工作。
2、疏散組：
職責：組織師生按指定路線有序撤離。
3、滅火組：
職責：迅速切斷配電箱總電源，利用現(xiàn)有消防設(shè)施組織滅火。
4、警戒組：
職責：劃定警戒范圍，攔阻無關(guān)人員進入火災(zāi)現(xiàn)場。
5、救護組：
職責：對受傷師生進行必要救護。
消防與醫(yī)護人員抵達現(xiàn)場后，除部分教師參與配合外，其余教師維護學生秩序，以免影響或妨礙搶救工作的進行。
三、火災(zāi)原因調(diào)查
火災(zāi)發(fā)生后，學校要積極協(xié)助公安消防機關(guān)查明火災(zāi)原因。
事故應(yīng)急預(yù)案 5
為保障學生生命安全，我校特成立了以校長為組長，主管副校長為副組長的校車交通事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，全面協(xié)調(diào)指揮校車交通事故的應(yīng)急處理，并制定了應(yīng)急預(yù)案和處理措施，確保此項工作落到實處。
一、交通事故應(yīng)急預(yù)案
1、一旦發(fā)生車輛交通事故，跟車人員應(yīng)當在第一時間疏散車內(nèi)學生，安撫學生情緒，并立即對傷者進行施救或撥打120，同時報告校長或主管領(lǐng)導(dǎo)。
2、校長或主管領(lǐng)導(dǎo)接獲肇事通知后，迅速啟動應(yīng)急方案，通知應(yīng)急小組成員趕往事故地點查勘處理。勘查現(xiàn)場時應(yīng)注意觀察事發(fā)地周圍環(huán)境，詳細詢問調(diào)查肇事原因以及造成的損害情形(包括對方車及乘客財產(chǎn)的.損失)等，做好現(xiàn)場保護。
3、應(yīng)急小組成員應(yīng)分工協(xié)作，向交通主管部門報警或報告當?shù)卣敖逃郑M量尋覓目睹事故的第三者作證。
4、做好學生和家長的安撫工作，盡量消除事故帶來的影響，避免事態(tài)進一步擴大。
二、交通事故應(yīng)急措施
1、在接送學生途中，無論何種原因造成車輛晚點十五分鐘以上應(yīng)通知前方家長。為避免家長情緒緊張，對原因應(yīng)區(qū)別對待告知家長。
（1）因本車之外的原因造成晚點，如交通堵塞，前方車禍等，應(yīng)如實告知家長原因。
（2）因交通違章，應(yīng)告知家長屬于難以避免之原因，避免家長對司機的業(yè)務(wù)熟練程度等產(chǎn)生懷疑。
（3）因本車發(fā)生交通意外以及火災(zāi)等情況，應(yīng)優(yōu)先將學生轉(zhuǎn)移到安全地點或送醫(yī)院治療，同時與學校取得聯(lián)系，由學校領(lǐng)導(dǎo)作出如何處理的指示。
2、發(fā)生交通堵塞、意外，延遲半小時仍無法預(yù)期到達時，除與家長保持聯(lián)系外，應(yīng)立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)，請求解決。主管領(lǐng)導(dǎo)接到報告后，在五分鐘內(nèi)安排好應(yīng)急措施。
3、發(fā)生交通事故后，校長或主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在第一時間趕往事故現(xiàn)場處理和指揮。
4、如遇惡劣天氣或自然災(zāi)害等原因，應(yīng)把車停在安全的地點并妥善安置學生。
5、車上應(yīng)張貼常用電話號碼（包括校長、主管領(lǐng)導(dǎo)、各班班主任以及跟車接送老師和司機的電話），便于工作銜接和與家長聯(lián)系。
司機和接送人員應(yīng)時刻提高警惕，把學生生命安全作為重中之重，盡量避免交通事故的發(fā)生。當事故發(fā)生后，學校應(yīng)立即啟動該應(yīng)急預(yù)案，保證各項應(yīng)急措施的實施。
事故應(yīng)急預(yù)案 6
新星小學校車安全事故應(yīng)急處理預(yù)案為了切實加強學生接送車輛運行安全管理，避免重大安全事故的發(fā)生，高效、有序地組織事故搶救工作，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，維護正常的社會秩序和學校秩序，明確安全事故處理的責任，確保學生人身安全不受傷害，特制訂本預(yù)案。
一、安全事故
本預(yù)案所指安全事故，即由學校統(tǒng)一組織安排車輛接送的學生在回家、返校乘車途中所發(fā)生的意外交通安全事故；有一人以上傷亡事故即為重大安全事故。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
學校建立學生接送車安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，并負責本預(yù)案的制訂、發(fā)布和實施。政教處、總務(wù)處是參與處理安全事故的'職能部門，對事故發(fā)生經(jīng)過作好詳細調(diào)查和記錄，并在第一時間內(nèi)設(shè)法報告領(lǐng)導(dǎo)小組，并通知相關(guān)人員趕赴現(xiàn)場，協(xié)助交警等部門處理。全體成員分工合作，密切配合，迅速、高效、有序的開展救援處理工作。
三、處理事故的職責
接到發(fā)生事故報告后，有關(guān)職能部門要立即趕赴現(xiàn)場，以最快的速度積極開展工作，控制事故的蔓延和擴大，組織救援、保護事故現(xiàn)場、開展事故調(diào)查取證，盡快設(shè)法向領(lǐng)導(dǎo)小組報告事故情況；如屬重大安全事故，則視事故情況，與有關(guān)方面取得聯(lián)系，妥善處理。
四、關(guān)于安全事故的調(diào)查結(jié)案
原則：突發(fā)安全事故發(fā)生后應(yīng)先搶險救急，及時匯報，按照依法
辦案、實事求是、尊重科學的原則開展事故調(diào)查處理。
1、確認事故現(xiàn)場，保護現(xiàn)場，因搶救傷員排險，防止事態(tài)擴大而采取的緊急措施和移動現(xiàn)場物件時應(yīng)做出標志，協(xié)助交警、交管部門拍攝或繪制現(xiàn)場圖并寫出書面記錄。
2、及時疏散人員，組織人員及時做好同乘學生的護送工作。
3、如有傷亡事故，按《學生傷害事故處理辦法》處理。
4、學校可依事故調(diào)查的需要，邀請相關(guān)部門專家參加調(diào)查分析，組建專家調(diào)查組，調(diào)查組任務(wù)是協(xié)助學校查明事故原因，確定事故責任者和對責任者的處理意見，制定防范措施寫出事故報告。調(diào)查組可獨立寫出調(diào)查報告，報教育局、公安局。
五、應(yīng)急處理預(yù)案措施
（一）接報事故后5分鐘內(nèi)必須完成以下工作：
（1）立即報告學校主要領(lǐng)導(dǎo)，并迅速上報教育局。
（2）領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事故或險情情況，立即組織或指令職能部門組織調(diào)集應(yīng)急搶救人員、車輛、機械設(shè)備。組織搶救力量，迅速趕赴現(xiàn)場。立即通知交警、交管、車管、車隊等部門到位。
（二）應(yīng)急處理措施：
（1）搶救方案根據(jù)現(xiàn)場實際發(fā)生事故情況，最大可能迅速調(diào)集必需的機械設(shè)備及人員、車輛，迅速投入開展搶救及突擊搶救行動，調(diào)查現(xiàn)場情況，如有人員失蹤，立即判明方位，緊急安排有關(guān)技術(shù)專家根據(jù)事故特點、事故類別，制定搶救方案，同時安排同乘學生的疏散和護送問題，必要時請求武警、消防部門協(xié)助搶險，請公安部門配合，疏散人群，維持現(xiàn)場秩序。
（2）傷員搶救立即與急救中心（120）或就近醫(yī)院聯(lián)系，請求出動急救車輛并做好急救準備，確保傷員得到及時醫(yī)治。
（3）事故現(xiàn)場取證救助行動中，安排人員同時做好事故調(diào)查取證工作，以利于事故處理，防止證據(jù)遺失。
（4）自我保護，在救助行動中，搶救機械設(shè)備和救助人員應(yīng)嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程，配齊安全設(shè)施和防護工具，加強自我保護，確保搶救行動過程中的人身安全和財產(chǎn)安全。
事故應(yīng)急預(yù)案 7
一、目的
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)性叉車事故的危害，最大限度地減少叉車事故造成的損失，保證員工生命安全，根據(jù)《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》和《安全生產(chǎn)法》的要求，結(jié)合我單位實際情況，制定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案所稱叉車事故，是指在本單位內(nèi)使用叉車突然發(fā)生的，造成或可能造成人身安全和財物損失的`事故。
本預(yù)案適用于xx叉車傷害事故應(yīng)急處理。
三、應(yīng)急處置原則
事故應(yīng)急處臵應(yīng)堅持一下原則：
（一）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)分工、反應(yīng)及時、措施果斷、依據(jù)科學、加強合作的原則。
（二）以人為本，最大限度減少人身傷亡原則。
（三）利于恢復(fù)生產(chǎn)的原則。
四、危險性分析及預(yù)防措施
我單位現(xiàn)有叉車X部，分別為：xx廠家生產(chǎn)的xx型叉車和xx廠家生產(chǎn)的xx型叉車。
（一）危險性分析
叉車因其司機視線盲區(qū)多，叉起重物時嚴重影響司機視線。且其傳動機構(gòu)、工業(yè)廣場作業(yè)環(huán)境復(fù)雜，對司機的技術(shù)水平要求高，突發(fā)性事故較多。
事故應(yīng)急預(yù)案 8
一、目的
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突發(fā)性叉車事故的危害，最大限度地減少叉車事故造成的損失，保證員工生命安全，根據(jù)《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》和《安全生產(chǎn)法》的要求，結(jié)合項目的實際情況，制定本預(yù)案。
二、適用范圍
本預(yù)案所稱叉車事故，是指在本單位內(nèi)使用叉車突然發(fā)生的，造成或可能造成人身安全和財物損失的事故。
三、應(yīng)急處置原則
（一）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)分工、反應(yīng)及時、措施果斷、依據(jù)科學、加強合作的原則。
（1）以人為本，最大限度減少人身傷亡原則。
（2）利于恢復(fù)生產(chǎn)的原則。
四、危險性分析及預(yù)防措施
（一）危險性分析
1、叉車因其司機視線盲區(qū)多，叉起重物時嚴重影響司機視線，且其傳動機構(gòu)、現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境復(fù)雜，對司機的技術(shù)水平要求高，突發(fā)性事故較多。
2、叉車事故類型主要有：司機操作失誤或視線盲區(qū)或剎車失靈導(dǎo)致叉車叉?zhèn)蚰雺喝藛T事故、傳動機構(gòu)失效或所載重物重心不穩(wěn)導(dǎo)致重物滑落事故等。
（二）預(yù)防措施
1、安排專門人員負責特種設(shè)備的管理，加強叉車的日常維護保養(yǎng)，做好相關(guān)維修、保養(yǎng)記錄。
2、叉車司機必須持有當?shù)叵嚓P(guān)操作證件，并經(jīng)考核合格，方能上崗。
3、加強叉車司機安全技術(shù)培訓(xùn)，加大檢查力度，切實提高叉車司機技術(shù)水平和安全意識。
4、嚴禁超載運行，疲勞駕駛。
5、每班開車前仔細檢查叉車動力、傳動裝置、剎車裝置、儀表盤、潤滑油等。發(fā)現(xiàn)故障立即處理，處理前叉車不得運行。
6、叉車啟動、叉起、放下重物、轉(zhuǎn)彎時，司機要仔細觀察周圍情況并鳴笛示警。
7、叉車在場內(nèi)運行速度不得超過5km/h。
8、中方管理人員和叉車司機必須嚴格遵守叉車作業(yè)注意事項和相關(guān)安全管理規(guī)定。
五、應(yīng)急指揮機構(gòu)和職責
（一）組織機構(gòu)
為應(yīng)對突發(fā)的叉車事故，項目成立叉車事故應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xx
副組長：xx
組員：xxxxx
（二）應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組職責：
1、組織指揮叉車事故現(xiàn)場應(yīng)急搶險救援工作，控制事故蔓延和擴大；
2、核實現(xiàn)場人員傷亡和損失情況，及時向有關(guān)部門和上級匯報搶險救援工作及事故應(yīng)急處理的.進展情況；
3、落實上級及特種設(shè)備事故應(yīng)急處理的相關(guān)搶險救援措施。
（三）應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員職責：
1、組長的主要職責：負責召集、協(xié)調(diào)項目內(nèi)各班子成員及各部門、施工隊有關(guān)人員研究現(xiàn)場救援方案，制定具體救援措施；負責指揮現(xiàn)場應(yīng)急救援工作。
2、副組長的職責：負責組織實施具體的搶險救援措施工作。
3、組員的職責：服從事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長、副組長的指揮，快速、高效、有序地完成指派的任務(wù)，實施具體的搶險救援工作或輔助性工作。
六、事故報告與應(yīng)急響應(yīng)
（一）事故報告
1、事故報告程序
事故發(fā)現(xiàn)人向施工隊/班組負責人報告，施工隊長或班組長接到報告后立即上報應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組人員立即與相關(guān)救援人員趕赴現(xiàn)場救援。具體見項目《生產(chǎn)事故與自然災(zāi)害綜合應(yīng)急預(yù)案》中4.3條。
2、事故報告內(nèi)容
叉車事故發(fā)生后，第一發(fā)現(xiàn)者或施工隊/班組負責人立即向應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組報告，報告應(yīng)包括以下內(nèi)容：
（1）、發(fā)生事故的單位及事故發(fā)生的時間、地點；
（2）、發(fā)生事故設(shè)備的名稱、型號、編號及有關(guān)參數(shù)；
（3）、事故類別、事故的經(jīng)過、直接經(jīng)濟損失的初步估計；
（4）、事故原因、性質(zhì)的初步判斷；
（5）、人員傷亡情況、事故搶救情況和已采取的措施；
3、報告方式
事故報告方式主要是通過手機等通訊方式匯報，具體報告通過郵件發(fā)送。應(yīng)急指揮部電話：0178-7687326/0178-7676672。
（二）應(yīng)急響應(yīng)
1、應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到事故報告后，應(yīng)立即向應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長匯報事故情況。
2、組長立即啟動《叉車事故專項應(yīng)急預(yù)案》。按照預(yù)案，立即開展救援工作，采取有效措施，積極組織搶救，防止事故蔓延擴大。
3、嚴格保護事故現(xiàn)場，由組長指定專人向上級有關(guān)部門報告并開展事故調(diào)查。
七、應(yīng)急處置方法
（1）、應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組接到事故報告后，立即組織急救車輛、醫(yī)護人員、維修人員、事故班組或施工隊負責人、警戒人員、應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員等趕赴現(xiàn)場，查看現(xiàn)場情況并制定救援方案。
（2）、急救車開至事故現(xiàn)場待命。警戒人員設(shè)施警戒線，疏散救援無關(guān)人員，并保證道路暢通。
（3）、如叉車上裝有重物，必須采取措施搬走重物，防止救援過程中重物滑落對人員造成二次傷害。
（4）、如叉車叉?zhèn)藛T，立即采取止血、包扎等急救措施。輕傷在醫(yī)務(wù)室進行治療；情況嚴重者，立即送往醫(yī)院救治。
（5）、如叉車碾壓人員，應(yīng)先搬走叉車上的重物，再用千斤頂支起叉車將受傷人員救出。嚴禁采用開車的方法救人，防止人員受傷加劇。支起叉車時必須采取措施防止叉車翻車。
（6）、如叉車所載重物滑落砸傷人員，應(yīng)采取措施保證一次移開重物，防止移開重物過程中重物下回對受傷人員造成二次傷害。
（7）、傷員的救治嚴格遵守“三先三后”原則，即：骨折傷員要先固定后搬運；出血傷員要先止血后搬運；窒息（呼吸道完全堵塞）或心跳呼吸驟停的傷員要先進行人工呼吸或心臟復(fù)蘇后再搬運。
（8）、參加事故應(yīng)急救援的工作人員，應(yīng)當按照本預(yù)案的規(guī)定，采取安全防護措施，并在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進行工作。
（9）、在應(yīng)急搶險救援過程中，項目各部門、人員應(yīng)積極支持、配合并提供一切便利條件。
八、應(yīng)急救援結(jié)束
同時具備下列條件時，現(xiàn)場指揮部根據(jù)應(yīng)急救援實際情況，在報請叉車事故應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組組長同意后宣布叉車事故應(yīng)急救援結(jié)束：
（一）受傷或死亡人員已經(jīng)查清；
（二）事故危害得以控制；
（三）次生事故因素已經(jīng)消除；
（四）受傷人員基本得到救治;
（五）緊急疏散人員恢復(fù)正常秩序。
九、事故調(diào)查
1、事故發(fā)生后，叉車事故應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)第一時間采取措施搶救人員和防止事故擴大，嚴格保護好事故現(xiàn)場，妥善保存現(xiàn)場相關(guān)物件及重要痕跡等各種物證。
2、為防止事故擴大、搶救人員或者疏通通道等，需要移動現(xiàn)場物件、設(shè)備設(shè)施時，必須做出標志，繪制現(xiàn)場簡圖并寫出書面記錄，見證人員應(yīng)簽字，必要時應(yīng)當對事故現(xiàn)場和傷亡情況錄像或者拍照。
3、在事故調(diào)查過程中，項目各部門、施工隊人員應(yīng)積極支持、配合并提供一切便利條件。
十、演練
根據(jù)施工現(xiàn)場實際情況組織應(yīng)急演練，演練采取模擬實戰(zhàn)演練形式。
事故應(yīng)急預(yù)案 9
一、演練目的
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《河南省消防條例》，為了確保賓客生命財產(chǎn)安全，積極有效減少災(zāi)害損失，增強餐廳員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，使餐廳全體員工參與火災(zāi)預(yù)防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，減少火災(zāi)事故中的人員傷亡。特制定本消防滅火疏散演練預(yù)案。
二、組織機構(gòu)
成立消防安全應(yīng)急組織機構(gòu)：疏散引導(dǎo)組、滅火行動組及設(shè)備保障組、通信聯(lián)絡(luò)組、安全防護救援組
總指揮：（單位消防責任人）
職責：統(tǒng)一指揮調(diào)動各行動組按照預(yù)定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據(jù)火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災(zāi)事故的調(diào)查及善后處理工作。下令啟動各類消防設(shè)備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關(guān)閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現(xiàn)場信息。
戰(zhàn)術(shù)措施
以攻代防，內(nèi)攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
（一）疏散引導(dǎo)組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部的指令，組織引導(dǎo)賓客有序疏散，現(xiàn)場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在餐廳前、后廣場集合。了解餐廳賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
4、通知方式：發(fā)現(xiàn)火情部位工作人員立即通知安全部及119，工作時間各部門負責人在接到餐廳火情通知后，立即通知各部門員工趕赴餐廳前廣場，等待命令。
5、集結(jié)地點：發(fā)生火情樓層的電梯前室。
（二）滅火行動組及設(shè)備保障組
1、組長：
2、成員：
3、職責：立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設(shè)備保障組了解和掌握餐廳物資的分布及儲備情況，指揮調(diào)集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結(jié)合器的井蓋，為消防隊到達現(xiàn)場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告
5、集結(jié)地點：起火部位集合
（三）通訊聯(lián)絡(luò)組
1、組長：
2、成員：
3、職責：了解和掌握通訊聯(lián)絡(luò)器材的分布，負責火場上的通訊聯(lián)絡(luò)，保障通訊設(shè)備的完整好用，及時更換電源。根據(jù)總指揮的指令和火情，發(fā)出119火警信號，準確報告起火地點與部位、著火物質(zhì)、有無被困人員等信息。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯(lián)系，做到上傳下達，確保信息暢通。辦公室負責演習現(xiàn)場的拍攝工作，并負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執(zhí)行，并負責演習結(jié)束后人員清點工作，并將檢查情況向總指揮報告
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結(jié)地點：安全部。
（四）安全防護救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令
a、安排救援人員在餐廳前后廣場集合，b、根據(jù)火場情況，緊急調(diào)用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調(diào)車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。
d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應(yīng)消防隊車輛。
e、防止無關(guān)人員進入樓內(nèi)，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由安全部電話通知
5、集結(jié)地點：餐廳前廣場。
三、處置程序
（一）報警和接警
x月x日下午16時10分，七樓客房服務(wù)員發(fā)現(xiàn)709客房內(nèi)有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。
1、樓層服務(wù)員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的`滅火器材進行初起火災(zāi)撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災(zāi)報警聯(lián)動控制柜鎖定自動狀態(tài)，迅速向119指揮中心報警，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應(yīng)急預(yù)案”，同時打開餐廳消防廣播，及時通知餐廳在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現(xiàn)場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結(jié)。指揮部從樓層服務(wù)員了解火災(zāi)的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導(dǎo)人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急喊話，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯(lián)絡(luò)。
5、疏散組迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場，以最快的速度組織引導(dǎo)人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關(guān)疏散情況。
6、滅火行動組到達現(xiàn)場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現(xiàn)場情況：“房間內(nèi)因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢。”
7、由各組負責人向總指揮反饋現(xiàn)場進展情況。
8、電工關(guān)閉非消防電源，應(yīng)急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助對受傷人員進行救治工作。
（二）現(xiàn)場人員疏散
1、疏散引導(dǎo)組：在負責人的帶領(lǐng)下，由滅火組人員配合
a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務(wù)員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復(fù)搜索耽誤時間；
b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內(nèi)疏散；
c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導(dǎo)疏散人員從兩側(cè)的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場。（注：引導(dǎo)疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
2、滅火行動組：使用滅火器和室內(nèi)消火栓進行滅火。同時利用水槍驅(qū)散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現(xiàn)場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份），不得遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導(dǎo)組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結(jié)地點，經(jīng)過清點無人員遺漏，無人員受傷。
（三）撲救火災(zāi)處置程序
1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向安全部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災(zāi)撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設(shè)施、器材滅火，在最短時間內(nèi)成立第一滅火力量。（1分鐘）
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預(yù)先分工，1號員、2號員（安全部負責）占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據(jù)另一處消火栓出水滅火，其他人員調(diào)集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢圍困，應(yīng)按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅(qū)散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設(shè)情況一：
經(jīng)過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現(xiàn)場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災(zāi)現(xiàn)場的勘察查。同時密切關(guān)注現(xiàn)場防止復(fù)燃。
假設(shè)情況二：
火勢蔓延擴大，消防隊到達現(xiàn)場，采取以下方案。
1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質(zhì)、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況）。
2、滅火行動組人員迅速引導(dǎo)消防隊人員到達現(xiàn)場，移交水槍陣地，協(xié)助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內(nèi)部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、餐廳總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災(zāi)事故調(diào)查相應(yīng)工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3各組負責人員要協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務(wù)。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預(yù)案內(nèi)容，熟悉各自的職責和任務(wù)；
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關(guān)知識的培訓(xùn)，使每名員工達到會撲救初級火災(zāi)，會報警，會逃生疏散，會引導(dǎo)人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
事故應(yīng)急預(yù)案 10
聽從火警控制中心關(guān)于水、電、煤氣、空調(diào)通風、直燃機、鍋爐等重要設(shè)備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關(guān)培訓(xùn)，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“餐廳火災(zāi)消防應(yīng)急預(yù)案”，希望能夠幫助的到您！
一、報警與接警
1、餐廳如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復(fù)延的趨勢，火災(zāi)信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為餐廳第一反映應(yīng)及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)（總經(jīng)理）以及值班經(jīng)理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
二、成立撲救指揮部
餐廳最高領(lǐng)導(dǎo)在最短的時間內(nèi)召集各部門人員、安保、工程及日常義務(wù)消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領(lǐng)導(dǎo)為指揮部（總經(jīng)理不在時，由總經(jīng)理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災(zāi)實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
三、通報
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導(dǎo)人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據(jù)餐廳發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本餐廳的`周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導(dǎo)，護送被困人員向安全區(qū)轉(zhuǎn)移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設(shè)立引導(dǎo)員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉(zhuǎn)移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災(zāi)措施。
4、建立通訊網(wǎng)絡(luò)，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉(zhuǎn)移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
五、組織機構(gòu)
防火安全責任人兼總指揮：
防火安全副總指揮：
1、滅火行動組
2、疏散引導(dǎo)組：
3、通訊聯(lián)絡(luò)組：
4、安全防護救護組：
六、疏散和救護
劃餐廳安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結(jié)的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務(wù)消防隊伍，引導(dǎo)和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內(nèi)，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導(dǎo)組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導(dǎo)護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務(wù)人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
七、組織自救滅火
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務(wù)消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災(zāi)全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關(guān)閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的`滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
九、安全警戒
建筑外圍警戒任務(wù)是：消防路障，指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權(quán)給119，聽從公安消防的調(diào)遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務(wù)是：不準無關(guān)人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構(gòu)件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務(wù)是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設(shè)備器材，指導(dǎo)疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災(zāi)撲滅后，在火災(zāi)區(qū)域設(shè)立警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進入，配合公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因。
十、通訊聯(lián)絡(luò)
建立通訊網(wǎng)絡(luò)，使各部門人員能迅速正確地接受火災(zāi)信息，按火災(zāi)應(yīng)急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務(wù)。
保持建筑內(nèi)外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡(luò)。
十一、設(shè)施保障
保障消防用水，消防用電供應(yīng)不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
十二、事件結(jié)束后分析原因，總經(jīng)理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結(jié)果，對整體餐廳進行消防大檢查。
十三、火災(zāi)發(fā)生情況記錄
1、填寫火災(zāi)事故情況報告
2、追究發(fā)生火災(zāi)的原因及責任人。
十四、日常檢查內(nèi)容
1、餐廳本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構(gòu)人員進行操作演練；
2、每月對消防栓進行檢查，對消防設(shè)備、設(shè)施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；
4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及異味及時整改及進行消除；
5、火災(zāi)隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
事故應(yīng)急預(yù)案 11
一、組織機構(gòu)與職責
成立餐廳消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由店長擔任組長，廚師長、前廳主管、后廚主管、各小組組長擔任副組長。
設(shè)立滅火行動組、報警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護組等五個小組，明確各小組的職責和任務(wù)。
二、報警與通訊聯(lián)絡(luò)
一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，員工應(yīng)立即向報警組報告，報警組迅速向消防部門報警并通知其他小組。
報警時要保持冷靜，準確報告火災(zāi)地點、火勢大小、人員傷亡情況等關(guān)鍵信息。
報警組負責與消防部門保持通訊聯(lián)絡(luò)，隨時報告火場情況，協(xié)助消防部門指揮滅火。
三、滅火與救援
滅火行動組負責初期火災(zāi)的撲救工作，使用滅火器材和消防設(shè)施進行滅火。
若火勢較大，滅火行動組應(yīng)迅速撤離現(xiàn)場，等待消防部門的到來。
救護組負責在火災(zāi)現(xiàn)場進行緊急救護，對受傷人員進行初步處理，并協(xié)助消防部門開展救援工作。
四、疏散與撤離
疏散引導(dǎo)組負責引導(dǎo)顧客和員工迅速、有序地撤離火場，確保人員安全。
疏散時，要保持冷靜，沿著疏散指示標志和安全通道撤離，避免擁擠和踩踏。
疏散引導(dǎo)組要確保消防通道、救助通道、撤離通道的暢通，方便消防部門和救護車輛的進入。
五、后期處理
火災(zāi)撲滅后，餐廳消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織人員對火災(zāi)現(xiàn)場進行清理和檢查，消除火災(zāi)隱患。
對受損的設(shè)施和設(shè)備進行修復(fù)或更換，確保餐廳的正常運營。
對火災(zāi)事故進行總結(jié)分析，查找原因和教訓(xùn)，完善消防設(shè)施和應(yīng)急預(yù)案，提高餐廳的.消防安全水平。
六、培訓(xùn)與演練
定期對員工進行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防意識和自救能力。
定期組織消防演練，檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高員工的應(yīng)急處置能力。
通過制定和執(zhí)行餐廳消防應(yīng)急預(yù)案，可以確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有效地進行滅火和救援工作，保障員工和顧客的生命財產(chǎn)安全。同時，通過培訓(xùn)和演練，可以提高員工的消防意識和應(yīng)急處置能力，為餐廳的消防安全提供有力保障。
事故應(yīng)急預(yù)案 12
一、組織機構(gòu)與職責
成立消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由店長擔任組長，廚師長、前廳主管、后廚主管等擔任副組長，各部門負責人擔任成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)滅火行動組、報警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護組，明確各組職責，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速有效地開展應(yīng)急工作。
二、報警與通訊聯(lián)絡(luò)
一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，員工應(yīng)立即報警，并報告消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
報警組負責與消防部門聯(lián)系，準確報告火災(zāi)地點、火勢大小、人員傷亡情況等，并保持通訊暢通，隨時向消防部門提供最新信息。
三、應(yīng)急疏散與救援
1、疏散引導(dǎo)組負責引導(dǎo)顧客和員工迅速有序地疏散到安全地帶，確保所有人員安全撤離。
2、滅火行動組負責使用滅火器材進行初期火災(zāi)的撲救，控制火勢蔓延。
3、接車組負責在報警后引導(dǎo)消防車輛和救助車輛迅速到達現(xiàn)場。
4、救護組負責現(xiàn)場傷員的初步救治，并協(xié)助專業(yè)救護人員開展救治工作。
四、預(yù)防措施與日常檢查
1、餐廳應(yīng)定期進行消防安全檢查，確保消防通道暢通、消防設(shè)施完好有效。
2、加強員工消防安全培訓(xùn)，提高員工消防安全意識和應(yīng)急處理能力。
3、餐廳內(nèi)嚴禁存放易燃易爆物品，嚴禁私拉亂接電線，確保用電安全。
五、預(yù)案演練與持續(xù)改進
1、餐廳應(yīng)定期組織消防應(yīng)急預(yù)案演練，檢驗預(yù)案的.`可行性和有效性。
2、根據(jù)演練情況，及時對預(yù)案進行修訂和完善，提高應(yīng)對火災(zāi)事故的能力。
通過以上措施的實施，可以有效應(yīng)對餐廳火災(zāi)事故，保障員工和顧客的人身安全，減少財產(chǎn)損失。同時，餐廳應(yīng)不斷加強消防安全管理和培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力，確保餐廳的消防安全。
事故應(yīng)急預(yù)案 13
一、前言
為了應(yīng)對餐廳可能發(fā)生的火災(zāi)事故，確保員工和顧客的人身安全，保障財產(chǎn)安全，特制定本消防應(yīng)急預(yù)案。本預(yù)案旨在明確各部門的職責，確保在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有序地進行滅火和疏散工作，最大限度地減少火災(zāi)帶來的損失。
二、組織機構(gòu)及職責
消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：由店長擔任組長，廚師長、前廳主管、后廚主管等擔任副組長，負責全面指揮和協(xié)調(diào)消防應(yīng)急工作。
滅火行動組：由廚師長擔任組長，組員包括餐廳內(nèi)具備滅火技能的員工。負責初起火災(zāi)的撲救工作，協(xié)調(diào)動用餐廳內(nèi)的`消防資源。
報警組：由前廳主管擔任組長，組員包括前臺服務(wù)員等。負責火災(zāi)發(fā)生時的報警工作，與消防部門、其他部門進行聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)。
疏散引導(dǎo)組：由后廚主管擔任組長，組員包括服務(wù)員、傳菜員等。負責引導(dǎo)顧客和閑雜人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，確保消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。
救護組：由餐廳內(nèi)具備急救技能的員工組成，負責在火災(zāi)現(xiàn)場進行簡單的急救工作，并協(xié)助消防部門和醫(yī)療部門開展救援工作。
三、火災(zāi)應(yīng)急處理程序
火災(zāi)發(fā)現(xiàn)與報警：一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即使用附近的滅火器材進行撲救，并大聲呼叫附近員工報警、增援。報警組應(yīng)迅速撥打“119”電話報警，準確報告火點、起火原因、火勢大小、人員傷亡情況等信息。
滅火行動：滅火行動組應(yīng)立即趕往失火地點，根據(jù)火勢情況選擇合適的滅火器材進行撲救。同時，協(xié)調(diào)動用餐廳內(nèi)的消防資源，確保滅火工作的順利進行。
疏散引導(dǎo)：疏散引導(dǎo)組應(yīng)迅速引導(dǎo)顧客和閑雜人員按照疏散路線撤離到安全地帶，確保消防通道、救助通道、撤離通道的'暢通。在疏散過程中，要注意安撫顧客情緒，避免恐慌和混亂。
后續(xù)處理：火災(zāi)撲滅后，餐廳應(yīng)組織人員對現(xiàn)場進行清理和檢查，確保無復(fù)燃可能。同時，配合消防部門、公安部門進行調(diào)查取證工作，查明火災(zāi)原因，追究相關(guān)責任。
四、預(yù)防措施
1、建立健全消防安全制度，定期進行消防安全檢查，確保消防設(shè)施、器材的完好有效。
2、加強員工消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識和自救互救能力。
3、嚴禁在餐廳內(nèi)私拉亂接電線，使用明火等危險行為。
4、定期對餐廳內(nèi)的燃氣管道、電器線路進行檢查和維護，確保其安全運行。
五、總結(jié)
本消防應(yīng)急預(yù)案的制定和實施，有助于餐廳在火災(zāi)發(fā)生時能夠迅速、有序地進行滅火和疏散工作，保障員工和顧客的人身安全，減少火災(zāi)帶來的損失。同時，通過加強預(yù)防措施的落實，可以有效降低火災(zāi)發(fā)生的風險。餐廳應(yīng)定期組織員工進行消防演練和培訓(xùn)，提高員工的應(yīng)急處理能力，確保餐廳消防安全工作的順利進行。
事故應(yīng)急預(yù)案 14
（一）發(fā)現(xiàn)火情立即報警
每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警；以最快的速度報告飯店消防部門與飯店領(lǐng)導(dǎo)
1、記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警）
2、報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機與消防值班室。
（二）接到報警后的措施
1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；
2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號與火勢大小；
3、由總機將火情報告保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理與工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認小組，趕赴現(xiàn)場查清下列問題：
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
B、火源是電起火還是其他原因；
C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機報告飯店領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報警的.決定，同時向旅游局報告。
（三）各相關(guān)部門的任務(wù)
1、義務(wù)消防隊
A、立即帶好消防器材與工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；
B、按照指揮部的指令進行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊與必備物品趕赴指揮部；
B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；
D、阻止無關(guān)人員進入飯店，防止治安案件的發(fā)生；
E、對飯店財務(wù)部、商場等場所加強巡查與戒備；
F、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場。
事故應(yīng)急預(yù)案 15
為了做好本餐廳的消防工作，確保員工和廣大顧客的人身生命財產(chǎn)安全，落實消防工作“以防為主，防消結(jié)合”的基本原則，應(yīng)付突發(fā)的火災(zāi)事故，特制定本預(yù)案：
一、組織機構(gòu)
本店消防隊長：店長
副隊長：廚師長、前廳主管、后廚主管、各小組組長
本餐廳滅火和應(yīng)急疏散工作由滅火行動組、報警組、疏散引導(dǎo)組、接車組、救護組組成，具體分工如下：
1、滅火行動組
組長:(廚師長)
組員：
負責本餐廳的一般初級火災(zāi)的撲救工作。
主要職責：
a.加強消防工作領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)察，健全消防工作責任小組，明確職責，強化工作責任心，保證在發(fā)生火災(zāi)事故時指揮有力。
b.組織有關(guān)人員對所屬本餐廳進行全面檢查，封堵、關(guān)閉危險場所，停止各項室內(nèi)大型活動。加強對易燃易爆物品、有毒有害化學品的管理，加強對液化氣、水、電的監(jiān)察與管理，保證消防應(yīng)急順利進行。
c.搞好各項物資保障，提高設(shè)備、設(shè)施的消防狀況，落實滅火設(shè)施的配齊、強化管理，使之始終保持良好戰(zhàn)備狀態(tài)。
d.采取一切必要手段，組織各方面力量全面進行救護工作，把災(zāi)害造成的損失降到最低點。 e.必要時，要協(xié)調(diào)動用雅潔賓館的一切消防資源（滅火器材、人員、通訊器材、交通工具、水資源）
2、報警組：
組長：
組員：
負責報警、各部門聯(lián)絡(luò)與協(xié)調(diào)。
主要職責：撥打119和120，快速與消防部門以及醫(yī)治救助單位取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和設(shè)施進入火災(zāi)現(xiàn)場；向雅潔賓館通報火情；聯(lián)絡(luò)有關(guān)單位、個人，組織調(diào)遣消防力量；負責對上、對外聯(lián)系及即時報告工作。
3、疏散引導(dǎo)組
組長：
成員：
主要職責：引導(dǎo)顧客和閑雜人員迅速轉(zhuǎn)移到安全地帶，并負責重要物品的看守工作，保證消防通道、救助通道、撤離通道的暢通。還要協(xié)助引導(dǎo)賓館人員的撤離。
4、接車組
組長：
成員：
負責在報警后的消防車輛和救助車輛的接引工作。
主要職責：報警組報警后，接車組迅速部署各路口的車輛接引人員，提前做好行進路線的疏通工作，在消防車輛或救助車輛駛近時，高舉衣服或紅色布條等快速不停飛舞，引起注意后，迅速用手勢做引導(dǎo)，使消防車輛和救助車輛能以最快的速度抵達現(xiàn)場。
5、救護組
組長：
成員：
負責火災(zāi)時傷員早期救助工作，醫(yī)療救護車輛到達后的情況介紹和傷員轉(zhuǎn)移等后勤保障工作
主要職責：掌握基本的急救方法，接待疏散組從現(xiàn)場疏散出來的各類傷員的早期救助，要求隨時備有急救藥箱，急救藥箱需有如下物品：繃帶、藥棉花、醫(yī)藥酒精、燙傷膏、止痛藥、剪刀、紗布、云南白藥、鑷子等急救用品。危重傷員優(yōu)先處理，難以救助的`傷員盡量平整放置，難以止血的傷員，要緊壓出血部位，等到專業(yè)救護人員到來。
二、報警程序
1、報警組根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場及時與消防小組組長聯(lián)系，一經(jīng)受命報警，要求及時、準確、不慌張。
2、撥打“119”或“120”時要語言清晰、吐字清楚，準確報告：火點、起火原因、火勢大小、人員傷亡情況、店組織撲救情況。
3、報警后依然隨時保持通話通道的.暢通，以便及時與消防部門、救助部門聯(lián)系。
三、應(yīng)急疏散的組織程序與措施
1、為使滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案順利進行，店消防小組應(yīng)加強日常性檢查，確保消防通道暢通。
2、出入口有明顯標志，消防通道及安全門不能鎖閉，疏散路線有明顯的引導(dǎo)圖例。
3、火災(zāi)發(fā)生時，各小組人員要應(yīng)迅速趕赴火場，按預(yù)案執(zhí)行各項工作。
4、疏散路線盡量簡捷，安全出口的利用要平均。
5、疏散引導(dǎo)組工作人員要分工明確，統(tǒng)一指揮。
四、撲救一般初級火災(zāi)的程序和措施
1、當火災(zāi)發(fā)生時要沉著冷靜，采用適當?shù)姆椒ńM織滅火、疏散。
2、對于能立即撲滅的火災(zāi)要抓住戰(zhàn)機，迅速消滅。
3、對于不能立即撲滅的火災(zāi)，要采取“先控制，后消滅”的原則，先控制火勢的蔓延，再開展全面撲救，一舉消滅。
4、火場如有人受到圍困，要堅持“先救人，后救火”的原則，全盤考慮，制定滅火疏散方案。
5、火場撲救要采取“先重點，后一般”的原則。
6、火災(zāi)撲救要服從火場臨時指揮員的統(tǒng)一指揮，分工明確，密切配合，當消防人員趕到后臨時指揮員應(yīng)將火場現(xiàn)場情況報告消防人員，并服從消防人員統(tǒng)一指揮，配合消防隊實施滅火、疏散工作。
7、火災(zāi)撲救完畢，店消防小組要積極協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災(zāi)原因，落實“三不放過”原則，處理火災(zāi)事故。
五、通信聯(lián)絡(luò)，安全防護救護的程序和措施
1、所有參加滅火與應(yīng)急疏散工作的小組長和各級成員均需打開通信工具，確保通訊暢通，服從通信聯(lián)絡(luò)組長的調(diào)遣。
2、接到火災(zāi)通知，各小組成員迅速在店門口集結(jié)待命。
3、接到火災(zāi)報告，在迅速通知本店人員外，要及時向雅潔賓館通報情況，并通知疏散人員。
六、火災(zāi)后有關(guān)行動
1.迅速發(fā)出緊急警報，組織仍滯留在各種建筑物內(nèi)的所有人員撤離。
2.迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止滋生其它災(zāi)害。
3.迅速開展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場救護工作，及時將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至附近救護站搶救。
4.加強對人員、重要設(shè)備、重要物品的救護和保護，加強巡邏，防止各類犯罪活動。
本預(yù)案從發(fā)布日起正式施行。
事故應(yīng)急預(yù)案 16
為了避免火災(zāi)事故發(fā)生造成現(xiàn)場混亂，貽誤救災(zāi)時機，造成重大的人員傷亡和財產(chǎn)損失；明確各職能部門在火災(zāi)發(fā)生時的職責和分工，結(jié)合本產(chǎn)地實際情況特制定以下應(yīng)急預(yù)案：
一、火災(zāi)應(yīng)急的組織架構(gòu)
1、為了統(tǒng)籌指揮，公司確定主任為火災(zāi)總指揮，負責火災(zāi)應(yīng)急時代全盤指揮工作。注冊安全主任在火災(zāi)發(fā)生時不在廠內(nèi)時總指揮由組長擔任；節(jié)假日期間由公司安排的值班負責人擔任。
2、組長是火警時的副指揮。在總指揮的領(lǐng)導(dǎo)下負責現(xiàn)場具體的滅火搶救工作；各部門負責人任現(xiàn)場指揮。
3、總指揮、副指揮與現(xiàn)場指揮應(yīng)在接到火警后的第一時間內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場。
4、為配合火災(zāi)搶救工作，公司特成立消防突擊隊，由車間各骨干組成，在總指揮與現(xiàn)場指揮的領(lǐng)導(dǎo)下進行搶救的具體工作或協(xié)助消防隊參與滅火搶救工作。
5、各部門或車間在火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)隨時聽任總指揮的調(diào)度，參與滅火搶救工作。
二、火災(zāi)發(fā)生初期的應(yīng)急響應(yīng)工作
1、在本部門（車間）發(fā)生火災(zāi)時，在崗員工應(yīng)立即對初起火災(zāi)進行撲救，就近原則運用滅火器材（如滅火器、消防栓等）撲滅火源；使用滅火器要注意以下要點；先拉開保險栓，操作者站在上風位置，側(cè)身作業(yè)，手按壓柄，距火點二米位置膠管對準火源掃射。
2、當火勢未能得到控制時，要立即通知安全負責人。
3、當班安全員接到火警后，立即通知全廠警戒并通知主任迅速調(diào)集全體人員利用身邊的滅火器材趕到火災(zāi)現(xiàn)場參加撲救，并且做好火災(zāi)現(xiàn)場人員秩序維護與無關(guān)人員的疏散撤離工作。
4、當火災(zāi)蔓延到非本廠力量所能控制的程度時，在崗員工應(yīng)立即敲破玻璃按響火災(zāi)按鈕使用消防栓，并安排報警------119，（報警人員應(yīng)向消防部門詳細報告火災(zāi)的現(xiàn)場情況，包括火場的單位名稱與具體位置、燃燒物質(zhì)、人員圍困情況、聯(lián)系電話和姓名等信息）。并安排人員到路口接消防車，以使消防隊員把握火災(zāi)情況與盡快抵達，采取相應(yīng)的滅火措施，抓住救災(zāi)時機。
5、火災(zāi)應(yīng)急總指揮和現(xiàn)場指揮在接到火警后應(yīng)在第一時間內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場指揮撲救工作，切斷生產(chǎn)區(qū)的電源，同時保證消防設(shè)施的`正常運轉(zhuǎn)。
6、火災(zāi)警報拉響后各部門應(yīng)立即切斷電源，并組織本部門（或車間）人員撤離到安全區(qū)域待命。
三、火災(zāi)的滅火撲救工作
1、火災(zāi)應(yīng)急總指揮根據(jù)現(xiàn)場的情況對消防突擊隊進行初步分工，分別成立滅火組、供水組、搶救組、后勤組等各個小組，做好消防隊到來之前的輔助性工作；如火災(zāi)情況的調(diào)查、人員受困情況的初步估計、各消防設(shè)備的準備就緒、救災(zāi)道路的暢通等，并隨時與消防隊保持聯(lián)系以匯報情況。
2、消防隊趕到時，應(yīng)急總指揮和現(xiàn)場總指揮應(yīng)立即向消防隊詳細匯報災(zāi)情情況，協(xié)助消防隊制定滅火撲救方案。
3、消防突擊隊應(yīng)以“救人重于救火”，“先控制后消滅”的原則果斷地協(xié)助消防隊員參與滅火任務(wù)。
4、個部門（或車間）的主管人員隨時為消防隊員和消防突擊隊提供火災(zāi)現(xiàn)場的具體情況，為滅火撲救工作提供有效的建議，并隨時聽從應(yīng)急總指揮的調(diào)度以參與滅火撲救工作中去，并且積極配合醫(yī)療救護人員參與人員的`急救護理工作，盡量減少人員傷亡。
四、火災(zāi)事故的處理工作
1、火災(zāi)撲滅后，各部門（車間）應(yīng)立即清點本部門（車間）的人員和受損物資，盡快確定人員傷亡和物品損失情況并匯報上級做好記錄并存檔。
2、人資部應(yīng)盡快協(xié)調(diào)各部做好醫(yī)療救護工作，包括醫(yī)療經(jīng)費的提供、受傷人員的住院安排與護理以及意外傷害保險的理賠工作等。
3、設(shè)備維修組配合相關(guān)部門（車間）人員對受損設(shè)備盡快安排修復(fù)并投入生產(chǎn)產(chǎn)出使用。
4、以安全主任為主，各安委會成員聯(lián)合成立事故調(diào)查小組，調(diào)查火災(zāi)發(fā)生原因并按“四不放過”的原則進行事故處理。
5、安委會作出事故調(diào)查報告，同時總結(jié)本次火災(zāi)事件的教訓(xùn)，在全體員工中實行安全事故的教育培訓(xùn)，杜絕類似事件的再次發(fā)生。
五、疏散自救方法
1、熟悉環(huán)境，臨危不亂；每個人應(yīng)對生活、工作的居住建筑結(jié)構(gòu)及逃生出口熟悉，平時應(yīng)做到了然于胸，而當身處陌生環(huán)境也應(yīng)當養(yǎng)成留意通道及出口的方位等等習慣，便于關(guān)鍵時刻逃離現(xiàn)場。
2、保持鎮(zhèn)定，明辨方向；突遇火災(zāi)時應(yīng)保持鎮(zhèn)定，不要盲目地跟從人流和相互擁擠，盡量往空曠或明亮的地方和樓層下方跑。若通道被阻，則應(yīng)背向煙火方向，通過陽臺，氣窗等往室外逃生。
3、不如險地，不貪財色；不要因為害羞或顧及貴重物品，浪費寶貴時間，緊記生命最重要。
4、簡易防護，掩鼻匍匐撤離。
5、火已近身，切勿驚跑；如果身上著火切勿驚跑和用手拍打，驚跑和拍打只會形成風勢，加速氧氣補充，促使火勢。正確的做法是：立即脫掉衣服就地打滾，壓住火苗，能及時跳入水中或讓人向身上澆水更有效。
事故應(yīng)急預(yù)案 17
為提高管理處應(yīng)對火災(zāi)事故的處置能力，迅速、有序、高效地開展應(yīng)急處置工作，確保高速公路安全暢通，最大限度地減少火災(zāi)事故造成的損失。根據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國道路交通法》、《中華人民共和國公路法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《安徽省高速公路管理條例》、交通運輸部《公路交通突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《安徽省安全生產(chǎn)條例》、《安徽省突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《安徽省交通運輸廳交通突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》等有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)預(yù)案，制定本預(yù)案。
一、適用范圍
本預(yù)案適用于管理處轄段內(nèi)火災(zāi)的預(yù)防與應(yīng)急準備、信息報告、應(yīng)急處置與救援等工作。
二、工作原則
1、以人為本，確保安全。始終將保障生命財產(chǎn)安全作為應(yīng)急工作的最終目的，采取積極有效的措施，優(yōu)先保護人民群眾的切身利益，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，確保道路、收費站安全暢通。
2、預(yù)防為主，常備不懈。堅持預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合，提高全處的防范意識，落實各項預(yù)警防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和裝備等各項準備工作，做到早預(yù)防、早報告、早處置。
3、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責。實行分級響應(yīng)、分級負責、上下聯(lián)動、部門聯(lián)動，明確責任人及其指揮權(quán)限，落實崗位責任制。參與應(yīng)對工作的各相關(guān)部門，按照職責分工，各司其職，各負其責，密切配合，協(xié)同應(yīng)對。
4、依法依規(guī)、快速高效。嚴格遵守有關(guān)法律法規(guī)，提高應(yīng)急規(guī)范化、制度化和法制化水平，形成反應(yīng)靈敏、功能齊全、協(xié)調(diào)有序、快速高效的應(yīng)急管理體系。
三、應(yīng)急指揮體系
應(yīng)急指揮體系火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部、應(yīng)急辦公室、監(jiān)控中心、應(yīng)急工作組構(gòu)成。
（一）應(yīng)急指揮部組成
1、為加強火災(zāi)事故的防御和處置能力，管理處結(jié)合實際，成立管理處火災(zāi)事故應(yīng)急指揮部（以下簡稱“應(yīng)急指揮部”）。
總指揮長：
副指揮長：
成員：
應(yīng)急指揮部下設(shè)應(yīng)急辦公室，應(yīng)急辦公室設(shè)在，同志兼任應(yīng)急辦公室主任。應(yīng)急指揮部負責落實及督促其他部門火災(zāi)事故應(yīng)急處置工作。
2、應(yīng)急指揮部職責
（1）統(tǒng)一指揮管理處突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作，掌握現(xiàn)場應(yīng)急救援情況，協(xié)調(diào)現(xiàn)場應(yīng)急救援行動；
（2）決定火災(zāi)事故的處置決策和應(yīng)對措施，協(xié)調(diào)相關(guān)實施處置事宜；
（3）評估應(yīng)急處置效果，適時調(diào)整方案；
（4）向上級應(yīng)急辦報告應(yīng)急處置工作情況；
（5）承辦上級交辦的其他工作。
（二）應(yīng)急辦公室
應(yīng)急辦公室是應(yīng)急指揮部的應(yīng)急工作機構(gòu)，其職責如下：
1、執(zhí)行應(yīng)急指揮部的各項決策、指令，組織實施現(xiàn)場處置工作，協(xié)調(diào)、配合當?shù)卣肮病⑾馈⑨t(yī)療救護、武警等部門實施處置行動；
2、負責應(yīng)急信息的接收、處理、傳遞、通報并及時向應(yīng)急指揮部提出報告和建議；
3、負責組織應(yīng)急救援隊伍和應(yīng)急救援設(shè)備、物資趕赴事故現(xiàn)場，在現(xiàn)場指揮機構(gòu)統(tǒng)一指揮下，實施救援行動；
4、全面掌握事態(tài)發(fā)生、發(fā)展的全過程及相關(guān)情況，及時向應(yīng)急指揮部報告，提出具體處置意見，為決策提供依據(jù)；
5、負責現(xiàn)場處置工作的總結(jié)、報告；
6、承辦應(yīng)急指揮部交辦的其他工作。
（三）監(jiān)控中心（信息中心）
應(yīng)急狀態(tài)時監(jiān)控中心在應(yīng)急指揮部領(lǐng)導(dǎo)下開展工作。其職責如下：
1、實施24小時值班接警工作；
2、接收、處理上級和信訪、公安、消防等部門的預(yù)測、預(yù)警信息，跟蹤監(jiān)測火災(zāi)應(yīng)急信息，實時向應(yīng)急辦公室報告；
3、負責信息系統(tǒng)通信保障工作，負責交通突發(fā)火災(zāi)事故預(yù)測、預(yù)警支持系統(tǒng)正常運行工作；
4、承辦應(yīng)急指揮部交辦的其他工作。
（四）應(yīng)急工作組
應(yīng)急工作組由管理處內(nèi)相關(guān)部門組建，在應(yīng)急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下具體承擔應(yīng)急處置工作。應(yīng)急工作組分為五個應(yīng)急工作小組，各組人員名單由應(yīng)急辦公室擬定，應(yīng)急指揮部審定。各組人員應(yīng)分工明確、責任清晰。當應(yīng)急指揮部決定啟動Ⅱ級（含）以上預(yù)警狀態(tài)和應(yīng)急響應(yīng)行動時，應(yīng)急工作小組成員由組長召集立即開展應(yīng)急處置工作，組長因故缺位時由應(yīng)急指揮部指定人員擔任。
1、綜合協(xié)調(diào)組
由辦公室負責人任組長，辦公室有關(guān)人員組成。
（1）負責起草重要報告、綜合類文件；根據(jù)應(yīng)急指揮部和應(yīng)急辦公室的要求，統(tǒng)一向集團公司報送應(yīng)急工作材料；
（2）負責收集、處理相關(guān)新聞報道，及時消除不實報道帶來的負面影響；
（3）承辦應(yīng)急指揮部交辦的`其他工作。
2、滅火救援小組
由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，有關(guān)職能部門有關(guān)人員組成。
（1）按照應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一部署組織開展滅火救援行動；
（2）負責現(xiàn)場應(yīng)急救援隊伍的調(diào)度和指揮，保障行動安全；
（3）當火災(zāi)應(yīng)急處置工作由地方人民政府或其他部門統(tǒng)一指揮時，服從指揮，積極配合開展現(xiàn)場應(yīng)急處置工作；
（4）及時向應(yīng)急指揮部報告現(xiàn)場火情；
（5）指定專人負責與各應(yīng)急小組溝通聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)應(yīng)急工作，并及時向組長匯報情況；
（6）承辦應(yīng)急指揮部交辦的.其他工作。
3、交通管制小組
由路政稽查科負責人任組長，路政人員、養(yǎng)護人員組成。
（1）在火災(zāi)處置期間組織、協(xié)調(diào)實施交通管制措施，指導(dǎo)相關(guān)單位做好清障救援工作；
（2）組織、協(xié)調(diào)疏通火災(zāi)事故導(dǎo)致的道路、收費站堵塞，配合公安交警部門做好疏導(dǎo)交通工作；
（3）負責公路通阻情況統(tǒng)計及公路滯留人員數(shù)量上報工作；
（4）承辦應(yīng)急指揮部交辦的其他工作。
4、后勤保障小組
由經(jīng)營科負責人任組長，經(jīng)營科、辦公室有關(guān)人員組成。
（1）盡最大努力對滯留在高速公路上的司乘人員提供食品、飲水等保障；
（2）負責應(yīng)急狀態(tài)期間24小時后勤服務(wù)保障工作；
（3）承辦應(yīng)急指揮部交辦的其他工作。
5、總結(jié)評估小組
由處領(lǐng)導(dǎo)任組長，由其他應(yīng)急工作小組及有關(guān)人員組成。
（1）對突發(fā)火災(zāi)情況、應(yīng)急處置措施、取得的主要成績、存在的主要問題等進行總結(jié)和評估；
（2）承辦應(yīng)急指揮部交辦的其他工作。
四、預(yù)防預(yù)警
（一）預(yù)防與預(yù)警原則
本著早發(fā)現(xiàn)、早報告、早預(yù)防、早處置的原則，建立完善預(yù)防和預(yù)警機制，做好信息的搜集、整理，以及風險分析、預(yù)防、預(yù)警工作。
（二）預(yù)防
1、按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效；
2、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標準；
3、組織防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患；
4、組織進行有針對性的消防演練；
5、對發(fā)生火災(zāi)可能性較大的區(qū)域，確定消防安全管理人，建立消防檔案，確定消防安全重點部位；設(shè)置禁止標志，實行嚴格管理；實行每日防火巡查，并建立巡查記錄。
（三）預(yù)警行動
1、應(yīng)急辦公室接到火警報告后，要立刻以電話向應(yīng)急指揮部通告火警信息；
2、各部門加強監(jiān)測措施，做好應(yīng)急處置準備工作，并將應(yīng)急處置準備工作情況上報應(yīng)急辦公室。
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一、指導(dǎo)思想
消防工作是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災(zāi)，最大限度的減少損失，保護國家、餐廳和賓客的生命財產(chǎn)安全；使全體餐廳員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國家《消防法》，結(jié)合餐廳的實際情況，特制定此消防安全應(yīng)急預(yù)案。
二、組織機構(gòu)
1、餐廳消防安全工作由餐廳消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負責，消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長由餐廳法人代表擔任，副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔任。
2、餐廳各部門成立義務(wù)消防隊，隊長由各部門第一負責人擔任，隊員按本部門員工總數(shù)的25%來進行組建，負責轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。
3、消防保安部負責日常的消防安全和安保工作，消防保安部內(nèi)外隊員是專職的消防隊員，負責餐廳的消防、搶險、救災(zāi)和安保工作。
三、撲救火災(zāi)的原則
1、在火災(zāi)撲救過程中要堅持救人第一的指導(dǎo)思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。
2、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。
四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序
1、火災(zāi)現(xiàn)場人員的報警和滅火
（1）、當火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，應(yīng)立即向餐廳消防監(jiān)控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。
（2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場最近的手動火災(zāi)報警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動火災(zāi)報警按鈕。
（3）、利用離火災(zāi)現(xiàn)場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。
2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員
（1）、當接到火災(zāi)現(xiàn)場的火災(zāi)報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報警現(xiàn)場；同時做好記錄。
（2）、當接到火災(zāi)自動報警器發(fā)出的報警時，應(yīng)立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現(xiàn)場，對火警進行確認并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。
（3）、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應(yīng)對火災(zāi)自動報警器進行復(fù)位處理。
（4）、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進行火災(zāi)撲救工作。
（5）、利用火災(zāi)自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài)，開啟消防水泵。
（6）、撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。
（7）、用對講機連續(xù)呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場，在宿舍休息的隊員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。
（8）、電話通知消防安保部經(jīng)理和當日總值經(jīng)理，報告起火的時間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢的大小，再電話通知餐廳副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好餐廳客人的疏散、安頓和解釋工作。
（9）、根據(jù)火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復(fù)播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽模磸?fù)播放。
（10）、時刻注意火勢情況，把監(jiān)控攝像打開并作好記錄，記錄內(nèi)容如下：
(一)、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；
(二)、火災(zāi)的大小及其嚴重程度；
(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；
(四)、有無傷亡損失；
(五)、救災(zāi)人員到位情況；
(六)、火災(zāi)的整個撲救和處理過程。
以便事后以書面形式向上級和有關(guān)部門進行匯報。
3、巡邏隊員
（1）、當接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時間內(nèi)趕到準確的火災(zāi)報警現(xiàn)場。
（2）、到達火災(zāi)報警現(xiàn)場后立即進行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應(yīng)對樓層火災(zāi)顯示盤進行消音和復(fù)位處理；并及時向消防監(jiān)控中心匯報火警誤報或假報的原因。
（3）、經(jīng)查看確認為真實火警時，應(yīng)在第一時間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動按鈕報警器，報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。
（4）、火勢較小時，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進行滅火。
（5）、火勢較大時，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。
（6）、事后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報。
4、大門崗隊員
（1）、負責維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。
（2）、禁止無關(guān)人員和車輛進入大堂和停車場。
（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報告火情。
（4）、當消防車或救護車到來時，及時引導(dǎo)他們到達火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
（5）、時刻注意電視臺和報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，以便做出及時必要的安排。
（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
5、內(nèi)門崗隊員
（1）、負責維護內(nèi)車場和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無阻。
（2）嚴格控制閑雜人員進入餐廳內(nèi)，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚。
（3）、及時為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
6、消防保安部不當班人員
（1）、不當班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。
（2）、不當班的領(lǐng)班到場清點人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進行滅火工作。
（3）、如果是火情重大，不當班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準備適當?shù)钠鞑慕M織客人進行疏散。
7、消防保安部經(jīng)理
（1）、在接到火警報告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場。
（2）、組織當班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
（3）、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時要求監(jiān)控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。
（4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應(yīng)擔負起組織和指揮滅火的責任，并向隨后趕到的'上級領(lǐng)導(dǎo)匯報現(xiàn)場情況和采取撲救措施。
8、前臺
（1）、前臺接到火災(zāi)報警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
（2）、當接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點客人時使用。
（3）、火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問表示關(guān)切，在沒有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對客人做好委婉的解釋工作。
（4）、前臺工作人員必須熟記餐廳領(lǐng)導(dǎo)的電話號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
（5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。
9、禮賓員
（1）、負責維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。
（2）、嚴格控制閑雜人員進入餐廳內(nèi)，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。
（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
10、工程部
（1）、值班人員在接到火災(zāi)報警電話后，應(yīng)立即啟動消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。
（2）、非當班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結(jié)地點，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時準備餐廳全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
（3）、安排有關(guān)人員在機房內(nèi)監(jiān)督好機組和機組的正常運轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機組的正常運轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。
（4）、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現(xiàn)場檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時更換。
（5）、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風。
（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。
（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。
（8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。
（9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。
11、房務(wù)部
（1）、向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
（4）、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、餐廳鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機。
（5）、房務(wù)部主管負責客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。
（6）、房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。
12、餐飲部：
（1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。
（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。
（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。
13、財務(wù)部
（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。
（3）、電腦房確保電腦資料的完整。
（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。
（5）、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。
（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。
14、人力資源部
（1）、鎖好所有抽屜。
（2）、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
（3）、安派車輛到車場集合地點停放待命。
（4）、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。
（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。
15、營銷部：
（1）、鎖上所有重要的文件。
（2）、切斷辦公室的電源。
（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。
16、廚房、員工廚房：
（1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃氣、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。
（2）、熄滅廚房內(nèi)所有火源、火種。
（3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。
五、疏散方法及注意事項
1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。
2、火災(zāi)情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。
3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。
5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。
6、當直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。
7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。
8、疏散到樓外以后，請到餐廳車場集合地點集合，不要隨便離開。
六、疏散集合地點：餐廳車場空地
1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2、保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
七、現(xiàn)場指揮者要求：
1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。
2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺值班員撥打“119”報警。
八、餐廳其他人員：
1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3、非必要不得使用餐廳電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
九、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。
2、消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察以及各項調(diào)查處理事項。
3、各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。
4、各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
十、注意事項
要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養(yǎng)。根據(jù)火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。
一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過程中所有對講機一律調(diào)至1頻道使用。
十一、要求
1、所有參加救災(zāi)滅火的人員，要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護國家、餐廳和人民生命、財產(chǎn)的安全。
2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯誤所造成的傷害和傷亡。
3、餐廳全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。
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