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食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案（精選11篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，保不齊會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，為了盡可能減小事故造成的不良影響，總歸要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。那么問題來了，應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么寫？下面是小編為大家整理的食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案，僅供參考，大家一起來看看吧。
食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案 1
為了保障全校師生在校安全，便于學(xué)校各項工作的正常、順利開展，學(xué)校根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神，結(jié)合我校實際，制定出食堂安全使用組織網(wǎng)絡(luò)，形成以xx為組長，xx具體負責(zé)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。校區(qū)食堂天然氣的安全使用工作進行具體部署，實行分級管理，明確責(zé)任，層層落實，責(zé)任到位，責(zé)任到人。
學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：
副組長：
組員：
一、具體工作：
1、xx負責(zé)指導(dǎo)、檢查學(xué)校食堂的.安全保障工作
2、xx作為學(xué)校食堂安全工作的第一責(zé)任人，全面負責(zé)制定、落實、檢查食堂安全保障工作，特別是天然氣安全使用工作。
3、xx作為食堂工作的直接責(zé)任人，每天負責(zé)檢查食堂水、電、煤氣的安全使用情況，及時發(fā)現(xiàn)和處置工作中的偶突發(fā)事件，并對檢查情況進行詳細記載。
4、xx每天負責(zé)開、關(guān)煤氣罐閥門、煤氣包總、分開關(guān)，食堂樓層負責(zé)人每天負責(zé)檢查煤氣使用前后所有閥門是否關(guān)閉，使用過程中有無漏氣現(xiàn)象。
二、處置突發(fā)事故的組織程序：
1、發(fā)生偶突發(fā)事件xx負責(zé)關(guān)閉煤氣罐閥門，煤氣包總、分開關(guān)，電源總開關(guān)，各廚房人員立即用滅火器(毯)、黃沙等滅火。食堂樓層負責(zé)人負責(zé)開啟消防通道，負責(zé)人員疏散。
2、啟動報告程序：
立即向?qū)W校安全辦匯報，安全辦負責(zé)向校長報告并負責(zé)向縣教育局安全辦領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、啟動報警程序：
⑴迅速組織有關(guān)人員攜帶消防器具趕赴現(xiàn)場進行撲救。
⑵根據(jù)火勢情況，如需報警立即就近用電話報告消防中心(電話119)，報告內(nèi)容為：“……發(fā)生火災(zāi)，請迅速前來撲救”，待對方放下電話后再掛機。
⑶派出專門人員到顯眼位置或主要路口等待引導(dǎo)消防車輛進入現(xiàn)場。
4、組織實施：
⑴參加人員：在消防車到來之前，以校區(qū)內(nèi)消防安全員和教師成員為主，其余人員(學(xué)生除外)均有義務(wù)參加撲救。
⑵消防車到來之后，校內(nèi)人員配合消防專業(yè)人員撲救或做好輔助工作。
⑶使用器具：滅火器(毯)、水桶、黃沙等。
⑷學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)要立即迅速組織人員疏散，并保證消防通道暢通，原則上“先救人，后救物”。
⑸無關(guān)人員要立即遠離事故現(xiàn)場，以便于工作，便于消防車輛駛?cè)牖虿僮鳌?/p>
5、撲救方法：
⑴撲救固體物品火災(zāi)，如木制品，棉織品等，可使用各類滅火器具。
⑵撲救液體物品火災(zāi)，如食用油等，應(yīng)使用AB滅火器、沙土、浸濕的棉被等，絕對不允許用水撲救。
6、注意事項：
⑴火災(zāi)第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)查明原因，如是電源引起，應(yīng)立即切斷電源，液化氣引起，應(yīng)立即關(guān)煤氣罐閥門，煤氣包總、分開關(guān)等。
⑵火災(zāi)后應(yīng)掌握的原則是邊救火，邊報警。
⑶不得組織學(xué)生參加滅火。
⑷發(fā)生火災(zāi)事故時，在向119消防指揮中心報警時，并立即報告教體局。
⑸搶險救災(zāi)組等人員迅速疏散師生，撤離到安全區(qū)域。
⑹積極配合消防人員滅火。
⑺在進行滅火的同時，應(yīng)采取有效的隔離措施，防止火勢蔓延。
食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案 2
幼兒園食堂火災(zāi)突發(fā)事件具有難以預(yù)見、處置緊迫、危害嚴重和影響廣泛的特點。事實證明，教育引導(dǎo)廣大教師員工養(yǎng)成規(guī)范使用電器、規(guī)范使用天然氣、養(yǎng)成排查隱患的習(xí)慣、堅持每日靜園后檢查水電門窗、學(xué)會應(yīng)急處理等可以避免事故發(fā)生，可以事故造成的損失、傷害程度降到最低限度。
食堂是幼兒園消防安全防護的重地，為了切實保障廣大師幼人身和國家財產(chǎn)安全，維護幼兒園的穩(wěn)定根據(jù)《中華人民共和國消防法》的有關(guān)精神，集合我園的實際，特制定本預(yù)案。
一、可能引起食堂火災(zāi)事故的'隱患
電線老化、亂拉亂接臨時線，違章使用電器設(shè)備，天然氣泄漏、關(guān)閉失誤、食堂油鍋過熱、蒸飯車或其他電器內(nèi)違規(guī)存放物品、易燃易爆物違禁物品人為帶入使用、保管不當(dāng)，門窗管理不當(dāng)有外人闖入、違章動用明火、亂仍煙蒂等誘發(fā)食堂火災(zāi)的隱患。
二、預(yù)防措施
1、園長是幼兒園消防安全第一責(zé)任人，對本園的消防安全工作全面負責(zé)，根據(jù)消防法律、法規(guī)，制定本園消防安全管理制度，落實幼兒園消防安全責(zé)任制。
2、對員工進行消防安全教育，普及基本消防知識，學(xué)會正確使用滅火器材，掌握逃生方法。
3、加強檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患要及時整改。
4、保持通道暢通，不堆雜物。
5、食堂落實消防管理責(zé)任。
食堂消防安全責(zé)任人：
負責(zé)食堂水電門窗天然氣的.每日檢查、隱患排查并直接向園長匯報。
主食間消防責(zé)任人：（同時負責(zé)辦公室、餐廳）
副食間消防責(zé)任人：
洗消間責(zé)任人：（同時負責(zé)配餐間）
冷藏間、倉庫責(zé)任人：
三、處理程序一旦發(fā)生火災(zāi)，一般按下列程序處理。
1、打“119”電話報警，同時上報教育局辦公室和相關(guān)科室。
2、按照平時消防演練逃生的線路迅速疏散。
（1）疏散：救人是第一原則，園里消防責(zé)任人和各班級教師應(yīng)在第一時間有序地組織幼兒疏散轉(zhuǎn)移。
①火災(zāi)時，由于有煙氣，能見度差，現(xiàn)場指揮人員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，穩(wěn)定好人員情緒，維護好現(xiàn)場秩序，組織有序疏散，防止驚慌造成擠傷、踩傷等事故。
②利用現(xiàn)場有利條件，快速疏散。下層著火時，樓梯未坍塌的采用低姿勢迅速而下，有利條件的可用濕毛巾，堵住嘴、鼻，用濕毯子披圍住身上從煙火中沖過去。
③高層著火時，疏散時較為困難，因此更應(yīng)沉著冷靜，不可采取莽撞措施，應(yīng)按照安全出口的指示標(biāo)志，盡快從安全通道和室外消防樓梯安全撤出。火勢確實比較大無法逃生，可躲避到二樓平臺或關(guān)閉房門用濕毛巾堵住門縫防止煙火進入，并用水澆濕房門，等待救護人員到來。
④火災(zāi)發(fā)生時，一旦人身體著火，應(yīng)盡快地把衣服撕碎仍掉，切記能奔跑，那樣會使火越燒越旺，還會把火種帶到其他場所。如：旁邊有水，立即用水澆灑全身，或用濕毯子等壓滅火焰，著火人也可就地倒下打滾，把身上的火焰壓滅。
（2）物資疏散；火場上的物資疏散，目的是為了最大限度地減少損失，防止火勢蔓延和擴大。
①首先疏散的物資是那些可能擴大火災(zāi)和有爆炸危險的物資。例如：起火點附近的油桶有毒物品，以及堵塞通道使滅火行動受阻的物資。
②疏散性質(zhì)重要、價值昂貴的物資。例如：機密文件、檔案資料、高級儀器、珍貴文物以及價值貴重的物資。
3、如有受傷立即送醫(yī)院救治，如幼兒受傷，要及時通知家長。
4、等待消防車到來期間，可組織園教工在保證安全的前下滅火。滅火撲救：初起火最容易撲滅，在消防人員未到前，如能中合力搶救，常能化險為夷，轉(zhuǎn)危為安。根據(jù)不同的起火原因，可采取隔離法、冷卻法、窒息法、抑制法，火災(zāi)現(xiàn)場指揮人員要在第一時間迅速調(diào)集單位治安人員、義務(wù)消防隊人員等，集中單位內(nèi)和臨近所有滅火器，不要零打碎敲，集中使用對準(zhǔn)火點，盡量抓住戰(zhàn)機把火消滅，或控制住火勢的發(fā)展，最后由消防部門人員徹底撲滅火焰。
5、配合消防部門調(diào)查事故原因，維持秩序。
劃出警戒范圍，嚴禁其他車輛和武官人員進入火場，以免發(fā)生不必要的傷亡，同時也為火災(zāi)消滅后的調(diào)查起火原因提供有利證據(jù)。如果在火災(zāi)調(diào)查人員未到之前火災(zāi)已經(jīng)撲滅，失火單位應(yīng)當(dāng)把了解情況向他們介紹，并將火災(zāi)現(xiàn)場保護工作移交給火災(zāi)調(diào)查組，并配合調(diào)查組提供當(dāng)事人或見證人。
當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時要充分發(fā)揮共青團、義務(wù)消防隊的作用，做好受傷人員的護理工作，醫(yī)務(wù)室應(yīng)備好止血藥、繃帶等比被藥品，同時組織人員和車輛急送醫(yī)院或聯(lián)系醫(yī)院對受傷人員的搶救。
四、建立快速反映機制。
現(xiàn)場搶救組職責(zé)：
發(fā)生園內(nèi)突發(fā)事件后，組長馬上帶領(lǐng)本組人員趕到現(xiàn)場，對受傷人員進行搶救。嚴重者可協(xié)助120送往醫(yī)
通訊聯(lián)絡(luò)組職責(zé)：
發(fā)生事故后，在組長的.帶領(lǐng)下，迅速到達現(xiàn)場，按總指揮要求與120、各應(yīng)急小組、學(xué)生家長、上級有關(guān)部門進行聯(lián)系，保證通訊暢通。
現(xiàn)場保衛(wèi)組職責(zé)：
發(fā)生事故后，在組長的帶領(lǐng)下，迅速到達現(xiàn)場，維持現(xiàn)場秩序，清除無關(guān)人員，保證現(xiàn)場救護人員有序進行救護，維護事故現(xiàn)場的原貌，以備調(diào)查組進入調(diào)查。
事件接待組職責(zé)：
發(fā)生事故后，在組長的帶領(lǐng)下，迅速到達現(xiàn)場，接待上級領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)生家長，穩(wěn)定家長情緒，控制現(xiàn)場局面，使家長配合救援工作。
傷患救護組職責(zé)：
發(fā)生事故后，在組長的帶領(lǐng)下，迅速到達現(xiàn)場，搶救傷員學(xué)，進行現(xiàn)場及時救護，重者及時送往醫(yī)院救治，穩(wěn)定現(xiàn)場人員的情緒。
本次應(yīng)急疏散演練組織機構(gòu)、職責(zé)：
總指揮：
副總指揮：
成員：
以上各組的工作人員要樹立責(zé)任心，當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，全體人員要保持冷靜，及時報警并迅速依據(jù)分工和命令擔(dān)負起搶救工作，不可袖手旁觀等待救援而延誤時機，提高應(yīng)變能力，總指揮如果不在現(xiàn)場，副總指揮負責(zé)指揮，快速妥善地疏散和搶救，對玩忽職守、擅離工作崗位人員要進行嚴肅處理。
食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案 3
一、指導(dǎo)思想
認真貫徹國家安全生產(chǎn)法，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，加強燃氣突發(fā)事件的應(yīng)急處理，突出“以人為本”的原則，切實落實“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山”的安全管理意識，保障國家、公民的財產(chǎn)、生命及社會的公共安全。
二、編制的目的
在發(fā)生燃氣突發(fā)事件時，以便快速、積極、有序、有效地控制事態(tài)，將事故損失減少到最低。
三、編制依據(jù)
3.1.《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》。
3.2.中華人民共和國建設(shè)部、勞動部、公安部第10號令《城鎮(zhèn)燃氣安全規(guī)定》。
3.3.中華人民共和國建設(shè)部第62號令《城鎮(zhèn)燃氣管理規(guī)定》。
3.4.中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《城鎮(zhèn)燃氣設(shè)施運行、維護和搶修安全技術(shù)規(guī)程》。
3.5.中華人民共和國國務(wù)院第34號令《特別重大事故調(diào)查程序暫行規(guī)定》。
四、工程基本概況
常德市常德大道改擴建工程西北起金丹路，東南止沅水二橋，道路全長14091.165m(龍港路～武陵大道的1852.022m除外)，金丹路至龍港路段起止樁號為：K0+000～K2+640，武陵大道至沅水二橋段起
止樁號為：K4+492.022～K15+943.187，道路控制寬度70m，它既是常德市江北區(qū)的一條重要主干道，又是江北環(huán)城路的一段。
在常德大道K5+000～K14+910原有道路右側(cè)均存在燃氣管道，且燃氣管道較多，位置錯綜復(fù)雜，目前仍然沒有遷移。為創(chuàng)造施工條件，加快施工進度，根據(jù)建設(shè)單位、監(jiān)理單位意見，擬在燃氣管道安全距離允許范圍外開挖右側(cè)雨污水管道，為預(yù)防施工破壞燃氣管道的事故發(fā)生，特編制本預(yù)案。
二工區(qū)燃氣管線位于道路右側(cè)，走向及埋設(shè)深度具有不規(guī)則性，且間隔一定距離設(shè)置了一處支管，長度約1.5～2m，設(shè)置了閥門。
在雨污水管道溝槽開挖及道路交叉口施工時，應(yīng)先調(diào)查清楚原有燃氣等管線的位置、數(shù)量等，開挖前燃氣公司來人交底，開挖過程中燃氣公司要有專人到場監(jiān)護避免施工對原有管線造成破壞，而引發(fā)事故發(fā)生。
五、危險源的識別
(一)各類燃氣的基本特性
5.1.1.天然氣
(1)主要成分為甲烷；
(2)熱值約為35.53～37.62MJ/m；
(3)天然氣的比重為0.56；(4)爆炸極限為5～15%。
5.1.2.空混氣(液化石油氣和空氣的混合物)
(1)主要成分為C3、C4；
(2)熱值約為50.16MJ/m；
(3)空混氣的比重為1.40；
(4)爆炸極限3.5～16.81%(體積比)。
以上參數(shù)是標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的計算數(shù)據(jù)。
(二)事故成因分類
5.2.1.塌方；
5.2.2.泄漏：管道接口泄漏、管道本體泄漏、儲氣設(shè)備泄漏、管道其它設(shè)備泄漏、用氣設(shè)備泄漏；
5.2.3.人員中毒或死亡；
5.2.4.火災(zāi)；
5.2.5.爆燃。
(三)事故成因分析
造成燃氣管道事故的主要原因有：
(1)野蠻施工和超負荷載重車輛致使燃氣管道松動、甚至斷裂；
(2)野蠻拆除舊房屋或違章搭建損壞燃氣管道。
(3)地下管線埋設(shè)與所提供的資料相差較大，引起破壞事故。
六、預(yù)防和應(yīng)急措施
6.1.邊坡塌方的應(yīng)急措施：
發(fā)生塌方后，急救的原則是首先救出遇險者。其次在塌方的救援過程中，常常會“再次塌方”傷及救援人員，這是需要特別注意的
(1)對全身被埋者的`急救方法
塌方時造成人整體被淹埋，應(yīng)立即組織力量進行救援。如不及時正確救治，可造成死亡。當(dāng)了解清楚被埋人的位置后，在接近傷者時，要防止搶救工具挖掘時的誤傷，盡量用手刨挖。在救險時，要注意傷員附近的房架、斷墻、磚瓦等情況，防止挖時倒塌。
(2)塌方后對受傷者的急救
對塌方受傷的急救方法如下：
①迅速救出傷員；
②救出現(xiàn)場時，搬動要細心，嚴禁拖拉傷員而加重傷情；
③清除口腔、鼻腔泥沙、痰液等雜物，對呼吸困難者或呼吸停止者，做人工呼吸；大出血傷員須止血；骨折者就地固定后運送。頸椎骨折者搬運時需一人扶住傷員頭部并稍加牽引，頭部兩側(cè)放沙袋固定；
④傷員清醒后喂少量鹽開水；
⑤送醫(yī)院急救。
6.2.燃氣泄漏的應(yīng)急措施：
(1)燃氣事故發(fā)生后，現(xiàn)場人(目擊者、單位或個人)有責(zé)任和義務(wù)向供氣企業(yè)及有關(guān)部門應(yīng)急機構(gòu)電話報告，燃氣公司負責(zé)人電話：xx；安監(jiān)部門電話：xxx。
(2)接到事故報告后，在組織先期處置的同時，應(yīng)迅速摸清情況，立即電話向市燃氣重大事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組及事發(fā)應(yīng)急管理機構(gòu)報告及同時報告市政府應(yīng)急辦公室、市安監(jiān)部門及有關(guān)部門。燃氣泄露的自救方法：
(1)發(fā)生燃氣氣體泄漏后，應(yīng)馬上用手帕、餐巾紙、衣物等隨手可及的物品捂住口鼻。手頭如有水或飲料，最好把手帕、衣物等浸濕。
(2)當(dāng)發(fā)生燃氣泄漏時，不可恐慌，選擇沿高處或低洼處逃生，但切忌在低洼處滯留。
(3)當(dāng)發(fā)生燃氣泄漏時，要判斷燃氣源頭與風(fēng)向，沿上風(fēng)或側(cè)上風(fēng)路線，朝著遠離燃氣源的方向迅速撤離現(xiàn)場，防止燃氣隨風(fēng)飄散，更不要在低洼處滯留。
(4)當(dāng)發(fā)生燃氣泄漏時，假如事故現(xiàn)場有專人引導(dǎo)，應(yīng)服從他們的引導(dǎo)和安排。
6.3.燃氣泄漏導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生的應(yīng)急措施：
(1)應(yīng)采取必要措施，控制和撲滅火焰，以防事態(tài)擴大；
(2)應(yīng)當(dāng)立即通知消防部門；
(3)火勢得到控制后配合消防部門進行滅火。
發(fā)生火災(zāi)時的自救方法：
(1)在火場中浸濕的毛巾或者衣物，捂住自己的眼鼻，會讓自己堅持的久一些，從而給消防員們更多的時間來救自己。
(2)先要冷靜下來，確定自己所處的位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，選擇最好的逃生方法。
6.4應(yīng)急物品
項目部物資管理部門應(yīng)備好應(yīng)急響應(yīng)的所有物資，如：毛巾、清水、急救藥品、滅火器等。
七、應(yīng)急基本原則
7.1.如事故現(xiàn)場發(fā)生人員傷亡的，現(xiàn)場指揮應(yīng)組織力量搶救傷員，協(xié)助就近送入醫(yī)院搶救。
7.2.若現(xiàn)場事態(tài)仍有惡化的可能，現(xiàn)場指揮要積極組織人員，設(shè)備或物資，采取有效措施，防止事態(tài)的進一步惡化或擴大，疏散或勸阻無關(guān)人員離開或進入警戒區(qū)域。
7.3.指揮部如在搶修現(xiàn)場的，應(yīng)設(shè)置在上風(fēng)口，與作業(yè)點保持一定的安全間距。
八、報警和處置程序
8.1.應(yīng)立即向119、110報告事發(fā)基本情況和初步判斷搶修等級。
8.2.應(yīng)立即成立現(xiàn)場指揮組，采取可行措施，控制事態(tài)的發(fā)展和升級。
8.3.現(xiàn)場負責(zé)人員接警后，做好記錄，立即通知部門領(lǐng)導(dǎo)。同時，向監(jiān)理單位、建設(shè)單位報告事發(fā)情況。
8.4.現(xiàn)場負責(zé)人員應(yīng)立即向相關(guān)單位報告：事發(fā)情況、泄漏燃氣濃度(含設(shè)備故障部位)、已采取的措施、需要協(xié)調(diào)配合的單位。根據(jù)等級確定搶修方案，分配工作任務(wù)。
九、后期處置
9.1.調(diào)查報告
事故調(diào)查報告應(yīng)包括下列基本內(nèi)容：
(1)調(diào)查中查明的事實；
(2)事故原因分析及主要依據(jù)；
(3)事故結(jié)論；
(4)各種必要的附件；
(5)調(diào)查中尚未解決的問題；
(6)經(jīng)驗、教訓(xùn)和安全建議。
9.2.調(diào)查總結(jié)
(1)恢復(fù)正常之后，由搶修總指揮或項目經(jīng)理牽頭，召開搶修情況分析會，寫出相應(yīng)的處理報告，如果因某個單位或個人因素造成搶修搶險的，應(yīng)追究其賠償。
(2)若上級及有關(guān)部門組成調(diào)查處理工作機構(gòu)開展工作時，應(yīng)如實提供證據(jù)并配合調(diào)查。
十、應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)組成及職責(zé)
常德大道燃氣事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組
組長：
副組長：
成員：
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)辦公室電話：
燃氣公司負責(zé)人聯(lián)系電話：
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組主要職責(zé)：
(1)指揮和協(xié)調(diào)燃氣事故的處置。
(2)對相關(guān)燃氣事故應(yīng)急處置做出決策，下達指令，視情況向上級有關(guān)部門或單位報告。
(3)組織燃氣重大事故應(yīng)急技術(shù)研究和應(yīng)急知識宣傳教育等工作。
(4)負責(zé)燃氣重大事故應(yīng)急信息的接受、核實、處理、傳遞、通報、報告。
十一、在燃氣管道旁施工的注意事項
(1)施工人員作業(yè)時必須佩戴安全帽，嚴格按照設(shè)計規(guī)定要求進行施工。
(2)施工過程中禁止攜帶打火機等易燃易爆物品。
(3)當(dāng)夜間施工時照明要充足。
(4)在燃氣管道旁邊施工時安排專職安全員進行旁站監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)異常，及時上報。
(5)在燃氣管道旁邊施工時，溝槽開挖采用人工進行，同時應(yīng)通知燃氣公司人員到場監(jiān)督指導(dǎo)。
(6)在燃氣管道旁邊施工時，應(yīng)得到現(xiàn)場監(jiān)理、業(yè)主代表、燃氣公司代表同意后方可進行施工。
(7)當(dāng)雨污水管道與燃氣管道相交叉時，應(yīng)設(shè)置截面不小于600mm*600mm的磚墩支撐，防止燃氣管道斷裂。
十二、制定與解釋
本預(yù)案由常德大道改擴建工程項目部制定并解釋。
十三、預(yù)案的生效
本預(yù)案自發(fā)布之日起實施。
食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案 4
1、煤氣泄漏的應(yīng)急預(yù)案
在工作中使用煤氣，如發(fā)生泄漏或發(fā)生火災(zāi)、爆炸事件，由現(xiàn)場職務(wù)最高者負責(zé)指揮：
（1）封閉供氣閥門，切斷電源。
（2）假如發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進行撲救。
（3）依照火災(zāi)處理程序進行：部分某崗位無能力撲火，必須馬上利用最近的電話機，打電話到前臺或保安部報警。報警的內(nèi)容包括具體地點、燃燒何物、火勢程度、假如有職員受傷需告之、報警人的姓名、部分及所在位置。預(yù)訂部打印就餐客人明細單。
（4）如火情緊急，應(yīng)立即打壞最近的報警裝置進行報警，迅速使用滅火器進行滅火。所有的固體材料例如紙、紡織品等可用水進行撲滅，電器裝備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進行撲滅；
（5）假如觸及到本身的安全，請盡快離開現(xiàn)場，并封閉身后的門窗；
（6）假如火情沒法控制，封閉門窗直至救濟職員到來；
（7）在火災(zāi)現(xiàn)場打開門窗必須先檢查，發(fā)燙的'門表示火勢正在蔓延，記住千萬別打開門；
（8）在火災(zāi)現(xiàn)場，千萬不要乘電梯，要使用樓梯；
（9）在任何情況下，員工都要有保護生命最重要的意識，使現(xiàn)場的惶恐下降到最低程度
（10）當(dāng)區(qū)域煙霧籠罩時，盡可能彎低身子，由于煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。
2、行動
（1）接到報警呼喚，立即移除走道上的障礙物，將其放到工作間或空房里；確信所有的房門已被封閉；
（2）假如火災(zāi)發(fā)生在你所在的樓層，服從緊急小組領(lǐng)導(dǎo)的指揮展開滅火或撤退；
（3）始終保持對區(qū)域的警覺，一有任何火災(zāi)或煙霧的緊急情況，立即報告指揮崗或前臺；
（4）一旦開始執(zhí)行撤退指令，區(qū)域負責(zé)人立即到走道上順時針或逆時針通知就餐客人，要保持急而穩(wěn)定，保持冷靜“現(xiàn)在向您通知緊急情況，酒店出現(xiàn)火情，請您不要忙亂，由我同一指揮。”協(xié)助客人從最近的消防逃生通道撤退；
（5）在協(xié)助大部份客人撤退后，按順時針或逆時針方向開始檢查所有房間。用事前預(yù)備的粗筆在房門上畫“叉”字，在所有房間檢查終了后，通知前臺或指揮崗；
（6）假如在檢查撤退房間進程中，你發(fā)現(xiàn)自己遭到火災(zāi)或煙霧的影響，請立即停止并盡快撤離此地，記下沒有檢查的房號/樓層，并立即通知前臺或指揮崗。以便告知消防職員；
（7）撤到集合點，盤點客人數(shù)目，避免遺漏。等待來自你上級的進一步唆使。
（8）在火災(zāi)發(fā)生時，所有對講機都應(yīng)處于工作狀態(tài)，以保證信息暢通無阻。
（9）如發(fā)生煤氣中毒現(xiàn)象，需將傷員抬至安全透風(fēng)處等待醫(yī)務(wù)職員救治。
食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案 5
為了有效應(yīng)對食堂燃氣泄漏事故，確保師生員工的人身安全和財產(chǎn)安全，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、事故風(fēng)險分析
食堂燃氣泄漏事故可能由多種原因引起，如燃氣管道老化、破損、安裝不規(guī)范、操作失誤等。燃氣泄漏后，遇明火或靜電火花可能引發(fā)火災(zāi)或爆炸，造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。
二、組織機構(gòu)及職責(zé)
1. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：負責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)燃氣泄漏事故的應(yīng)急處理工作。
2. 應(yīng)急搶險組：負責(zé)現(xiàn)場搶險、滅火、救援等工作。
3. 醫(yī)療保障組：負責(zé)受傷人員的現(xiàn)場救治和轉(zhuǎn)運工作。
4. 后勤保障組：負責(zé)應(yīng)急物資、設(shè)備的調(diào)配和供應(yīng)工作。
三、預(yù)警與報告
1. 預(yù)警機制：食堂應(yīng)定期檢查燃氣管道和設(shè)施，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。同時，加強員工安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。
2. 事故報告：發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏事故后，應(yīng)立即啟動應(yīng)急響應(yīng)程序，并向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告。報告內(nèi)容包括事故發(fā)生的時間、地點、范圍、人員傷亡和財產(chǎn)損失情況等。
四、應(yīng)急響應(yīng)
1. 立即關(guān)閉燃氣閥門，切斷燃氣來源。
2. 開啟通風(fēng)設(shè)備，降低室內(nèi)燃氣濃度。
3. 疏散人員，確保人員安全。
4. 使用濕毛巾等物品捂住口鼻，防止吸入有害氣體。
5. 應(yīng)急搶險組攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場，進行滅火和救援工作。
6. 醫(yī)療保障組對受傷人員進行現(xiàn)場救治，并及時轉(zhuǎn)運至醫(yī)院。
7. 后勤保障組負責(zé)調(diào)配應(yīng)急物資和設(shè)備，保障搶險救援工作的順利進行。
五、后期處置
1. 事故調(diào)查：事故發(fā)生后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織相關(guān)部門對事故原因進行調(diào)查分析，明確事故責(zé)任，提出改進措施。
2. 善后處理：對受損的燃氣管道和設(shè)施進行修復(fù)和更換，恢復(fù)食堂的`正常運營。同時，對受傷人員進行妥善安置和慰問。
3. 總結(jié)評估：對應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行情況進行總結(jié)評估，發(fā)現(xiàn)問題及時改進，提高應(yīng)急預(yù)案的針對性和實效性。
六、附則
1. 本預(yù)案自發(fā)布之日起實施，由食堂管理部門負責(zé)解釋和修訂。
2. 食堂全體員工應(yīng)熟悉本預(yù)案內(nèi)容，掌握應(yīng)急處理知識和技能，確保在燃氣泄漏事故發(fā)生時能夠迅速、有效地應(yīng)對。
通過本應(yīng)急預(yù)案的制定和實施，可以有效提高食堂應(yīng)對燃氣泄漏事故的能力，保障師生員工的人身安全和財產(chǎn)安全。同時，也有助于提高食堂的`安全管理水平，為師生提供更加安全、健康的餐飲服務(wù)。
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食堂作為人員密集場所，燃氣泄漏可能引發(fā)嚴重的安全事故。為了保障食堂員工和就餐人員的生命財產(chǎn)安全，本預(yù)案旨在規(guī)范食堂燃氣泄漏事件的應(yīng)急響應(yīng)和處理流程，確保在突發(fā)情況下能夠迅速、有效地進行應(yīng)急處置。
一、應(yīng)急組織體系及職責(zé)
1. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：由食堂負責(zé)人擔(dān)任組長，負責(zé)全面指揮和協(xié)調(diào)燃氣泄漏應(yīng)急工作。
2. 應(yīng)急搶險組：由食堂安全管理人員、維修人員組成，負責(zé)現(xiàn)場搶險、排除險情。
3. 疏散引導(dǎo)組：由食堂工作人員組成，負責(zé)引導(dǎo)人員疏散、維持現(xiàn)場秩序。
4. 醫(yī)療救護組：負責(zé)與醫(yī)療機構(gòu)聯(lián)系，對受傷人員進行救治。
二、應(yīng)急處置流程
1. 發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏：一旦發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并啟動應(yīng)急警報系統(tǒng)。
2. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組響應(yīng)：應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報告后，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，通知各應(yīng)急小組迅速到位。
3. 現(xiàn)場搶險：應(yīng)急搶險組攜帶專業(yè)工具迅速到達現(xiàn)場，關(guān)閉燃氣閥門，切斷泄漏源。同時，使用防爆工具進行檢修，確保無明火、無靜電火花等引發(fā)爆炸的危險因素。
4. 人員疏散：疏散引導(dǎo)組根據(jù)現(xiàn)場情況，有序引導(dǎo)人員疏散至安全區(qū)域，并維持現(xiàn)場秩序，防止恐慌和混亂。
5. 醫(yī)療救護：醫(yī)療救護組與醫(yī)療機構(gòu)保持密切聯(lián)系，對受傷人員進行救治，確保受傷人員得到及時有效的治療。
6. 后續(xù)處理：應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組織人員對事故原因進行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，制定改進措施，防止類似事故再次發(fā)生。
三、應(yīng)急保障措施
1. 定期對食堂燃氣設(shè)施進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保其安全可靠運行。
2. 加強員工燃氣安全知識培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。
3. 配備必要的'應(yīng)急搶險工具和器材，確保在突發(fā)情況下能夠迅速響應(yīng)。
4. 與消防、醫(yī)療等部門建立聯(lián)動機制，確保在緊急情況下能夠得到及時有效的支援。
四、附則
本預(yù)案自發(fā)布之日起實施，由食堂負責(zé)人負責(zé)解釋和修訂。在實際執(zhí)行過程中，如有需要，可根據(jù)實際情況進行適當(dāng)調(diào)整和完善。
通過制定和執(zhí)行本預(yù)案，我們將能夠更好地應(yīng)對食堂燃氣泄漏等突發(fā)情況，保障人員生命財產(chǎn)安全，維護食堂的正常運行秩序。
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為確保小學(xué)食堂燃氣使用的安全，預(yù)防和控制燃氣泄漏事故的發(fā)生，減少事故造成的人員傷害和財產(chǎn)損失，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、應(yīng)急原則
1. 安全第一，預(yù)防為主；
2. 快速反應(yīng)，統(tǒng)一指揮；
3. 科學(xué)決策，有效處置；
4. 確保人員安全，減少財產(chǎn)損失。
二、組織機構(gòu)及職責(zé)
1. 成立食堂燃氣泄漏應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校分管后勤的.副校長擔(dān)任組長，食堂負責(zé)人擔(dān)任副組長，成員包括食堂工作人員和安全保衛(wèi)人員。
2. 領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
制定和完善應(yīng)急預(yù)案；
組織開展應(yīng)急演練；
負責(zé)事故現(xiàn)場的應(yīng)急指揮和協(xié)調(diào)工作；
向上級主管部門報告事故情況；
組織事故調(diào)查和善后處理工作。
三、預(yù)警與預(yù)防
1. 定期檢查食堂燃氣管道、閥門等設(shè)施，確保其完好無損，無泄漏現(xiàn)象。
2. 食堂工作人員應(yīng)熟悉燃氣設(shè)施的安全操作規(guī)程，正確使用燃氣設(shè)備。
3. 安裝燃氣泄漏報警裝置，并定期檢查其有效性。
4. 加強食堂工作人員的安全教育和培訓(xùn)，提高安全意識。
四、應(yīng)急響應(yīng)
1. 一旦發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，食堂工作人員應(yīng)立即關(guān)閉燃氣閥門，切斷氣源。
2. 同時啟動燃氣泄漏報警裝置，并向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告。
3. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報告后，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，組織人員前往現(xiàn)場進行處置。
4. 安全保衛(wèi)人員負責(zé)疏散現(xiàn)場人員，確保人員安全撤離。
5. 若泄漏嚴重，應(yīng)立即撥打消防電話報警，請求專業(yè)消防人員前來處置。
五、事故處理與善后
1. 事故處理完畢后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織人員對事故原因進行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，完善預(yù)防措施。
2. 對在事故中受損的設(shè)施進行修復(fù)或更換，確保食堂恢復(fù)正常運行。
3. 對參與應(yīng)急處置的工作人員進行表彰和獎勵，對失職人員進行責(zé)任追究。
六、附則
1. 本預(yù)案自發(fā)布之日起執(zhí)行，由學(xué)校后勤管理部門負責(zé)解釋和修訂。
2. 各相關(guān)部門和個人應(yīng)認真執(zhí)行本預(yù)案，確保食堂燃氣使用的安全。
通過以上預(yù)案的制定和實施，我們能夠有效地預(yù)防和應(yīng)對小學(xué)食堂燃氣泄漏事故，確保師生的安全與健康，維護學(xué)校的正常秩序。
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為了保障大學(xué)食堂員工及就餐人員的生命財產(chǎn)安全，有效應(yīng)對燃氣泄漏等突發(fā)事件，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、應(yīng)急組織及職責(zé)
1. 應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：由食堂負責(zé)人擔(dān)任組長，成員包括安全管理人員、廚師長等相關(guān)人員。領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)全面指揮、協(xié)調(diào)應(yīng)急工作，制定應(yīng)急措施，確保應(yīng)急工作的順利進行。
2. 應(yīng)急搶險隊：由食堂員工組成，負責(zé)現(xiàn)場搶險、疏散人員、報警等任務(wù)。搶險隊成員應(yīng)熟悉燃氣設(shè)備、安全操作規(guī)程及應(yīng)急處置方法。
3. 通訊聯(lián)絡(luò)組：負責(zé)與外界聯(lián)系，及時報告事故情況，請求支援。
二、應(yīng)急處置程序
1. 發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏：一旦發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，員工應(yīng)立即關(guān)閉燃氣閥門，切斷氣源，并立即報告應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。
2. 啟動應(yīng)急預(yù)案：應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報告后，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，通知各應(yīng)急小組迅速到位，展開應(yīng)急處置工作。
3. 疏散人員：應(yīng)急搶險隊負責(zé)疏散食堂內(nèi)的人員，確保人員安全撤離。同時，設(shè)置警戒線，禁止無關(guān)人員進入事故現(xiàn)場。
4. 報警求助：通訊聯(lián)絡(luò)組立即撥打119報警電話，請求消防部門支援。同時，向?qū)W校相關(guān)部門報告事故情況，請求協(xié)助處理。
5. 現(xiàn)場處置：應(yīng)急搶險隊在消防部門指導(dǎo)下，對泄漏點進行處置，消除隱患。如需進行設(shè)備維修或更換，應(yīng)聯(lián)系專業(yè)人員進行操作。
三、應(yīng)急措施
1. 加強燃氣設(shè)備檢查：定期對燃氣設(shè)備進行檢查，確保設(shè)備完好無損，運行正常。
2. 提高員工安全意識：加強員工燃氣安全知識培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。
3. 建立應(yīng)急演練制度：定期組織應(yīng)急演練，檢驗應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性，提高員工的應(yīng)急處置能力。
本預(yù)案的制定是為了保障大學(xué)食堂在燃氣泄漏等突發(fā)事件發(fā)生時能夠迅速、有序、有效地進行處置，減少損失。然而，預(yù)案的`實施需要全體員工的共同努力和配合。因此，我們呼吁所有員工嚴格遵守燃氣安全操作規(guī)程，積極參與應(yīng)急演練，共同維護食堂的安全與穩(wěn)定。同時，我們也將不斷完善和優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案，以適應(yīng)不斷變化的實際情況，確保食堂的安全運營。
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為了保障食堂員工及用餐人員的生命安全和財產(chǎn)安全，有效應(yīng)對燃氣泄漏事故，特制定本應(yīng)急預(yù)案。
一、應(yīng)急組織機構(gòu)及職責(zé)
1. 成立食堂燃氣泄漏應(yīng)急處理小組，由食堂負責(zé)人擔(dān)任組長，成員包括安全員、廚師、服務(wù)員等關(guān)鍵崗位人員。
2. 應(yīng)急處理小組負責(zé)制定、修訂和完善應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急演練，確保預(yù)案的'實用性和有效性。
3. 應(yīng)急處理小組在燃氣泄漏事故發(fā)生時，負責(zé)現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)和組織應(yīng)急處理工作。
二、預(yù)警與報告
1. 食堂員工應(yīng)時刻保持警惕，發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏、異味等異常情況時，應(yīng)立即報告給應(yīng)急處理小組。
2. 應(yīng)急處理小組接到報告后，應(yīng)迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，組織人員前往現(xiàn)場進行勘查和處理。
3. 如發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏情況嚴重，應(yīng)急處理小組應(yīng)立即撥打燃氣公司緊急電話報警，同時報告上級主管部門。
三、應(yīng)急處置措施
1. 切斷氣源：立即關(guān)閉燃氣閥門，切斷氣源，防止燃氣繼續(xù)泄漏。
2. 通風(fēng)換氣：打開門窗，保持空氣流通，降低燃氣濃度，減少爆炸風(fēng)險。
3. 疏散人員：組織現(xiàn)場人員有序疏散，確保人員安全。
4. 警戒現(xiàn)場：在事故現(xiàn)場周圍設(shè)立警戒線，禁止無關(guān)人員進入。
5. 配合救援：配合燃氣公司、消防等部門進行事故處理和救援工作。
四、事后處理
1. 事故調(diào)查：對燃氣泄漏事故進行調(diào)查，查明事故原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進措施。
2. 恢復(fù)生產(chǎn)：在事故處理完畢后，對食堂設(shè)施進行檢查和維修，確保安全無虞后恢復(fù)生產(chǎn)。
3. 評估與改進：對應(yīng)急預(yù)案進行評估，總結(jié)應(yīng)急處置過程中的經(jīng)驗和不足，及時修訂和完善預(yù)案。
五、培訓(xùn)與教育
1. 定期組織食堂員工進行燃氣安全知識培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)對能力。
2. 定期開展應(yīng)急演練，模擬燃氣泄漏事故場景，檢驗應(yīng)急預(yù)案的實用性和有效性。
六、附則
1. 本預(yù)案自發(fā)布之日起實施，由食堂負責(zé)人負責(zé)解釋。
2. 本預(yù)案如有修改，需經(jīng)應(yīng)急處理小組討論通過，并報上級主管部門備案。
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為有效避免發(fā)生燃氣安全事故，保障學(xué)校師生員工的生命財產(chǎn)安全，維護校園安全穩(wěn)定，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制訂本燃氣安全應(yīng)急預(yù)案。
一、燃氣泄漏
1、一旦發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，若燃氣報警系統(tǒng)未觸發(fā)，應(yīng)第一時間手動關(guān)閉燃氣閥門，打開門窗，保持空氣流通并通知食堂經(jīng)理，食堂經(jīng)理上報后勤保障處，后勤保障處立即安排專業(yè)人員進行排查，消除隱患。
2、燃氣泄漏達到一定濃度后，燃氣報警系統(tǒng)裝置自動啟動，系統(tǒng)報警，燃氣供應(yīng)閥門自動切斷，應(yīng)立即切斷配電箱總電源，打開門窗通風(fēng)，迅速撤離并通知食堂經(jīng)理，由食堂經(jīng)理上報后勤保障處，后勤保障處立即安排專業(yè)人員進行排查，消除隱患。
二、發(fā)生火災(zāi)
1、當(dāng)發(fā)生燃氣泄漏引起火災(zāi)時，應(yīng)保持鎮(zhèn)定，立即關(guān)閉燃氣閥門，同時切斷配電箱總電源，使用滅火裝置進行滅火，火勢較大時及時報警，上報學(xué)校保衛(wèi)處和后勤保障處，并迅速依據(jù)任務(wù)分工和食堂經(jīng)理的'命令擔(dān)負起撲救任務(wù)。
2、火災(zāi)發(fā)生后，除參與搶救工作外，其余人員應(yīng)迅速從疏散通道有序撤離，以免影響或妨礙搶救工作。
3、現(xiàn)場若有食用油等易燃易爆物品，應(yīng)迅速搬離。
三、各組成員任務(wù)分工
1、滅火組：
①了解食堂建筑格局及出口；
②了解配電箱總電源及燃氣閥門位置；
③清楚食堂所有消防設(shè)施的放置地點；
④了解消防設(shè)備的操作使用方法；
⑤了解火勢情況是否能控制。滅火組成員見附件。
2、警戒組：
①了解食堂建筑格局及出口。
②在警戒線負責(zé)攔阻無關(guān)人員進入火災(zāi)現(xiàn)場。
③當(dāng)某處發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)迅速組織人員疏散。警戒組成員見附件。
3、救護組：
①應(yīng)接受緊急救護培訓(xùn)。
②應(yīng)配備急救箱。
③應(yīng)了解因火災(zāi)燒傷窒息等急救處理工作。救護組成員見附件。
四、防火注意事項
1、食堂天然氣應(yīng)從室外單獨引入，由專業(yè)人員定期檢查天然氣導(dǎo)管、接頭、儀表閥門，防止泄漏；發(fā)現(xiàn)泄漏時，首先要關(guān)閉閥門，及時通風(fēng)，嚴禁明火和啟動各種電源開關(guān)；要隨時用漏氣檢測儀進行檢測。
2、廚房內(nèi)的電氣設(shè)備不得過載運行，應(yīng)由專業(yè)人員進行定期檢查，防止電器設(shè)備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
3、油炸食品時，鍋內(nèi)的油不得超過2/3，以防溢鍋引起火災(zāi)。
4、每日工作結(jié)束后，應(yīng)及時切斷電源、氣源，檢查無誤后方可離開。
5、廚房應(yīng)按有關(guān)規(guī)范配備相應(yīng)滅火器材。
五、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)與演練
1、定期檢查滅火器、滅火毯是否在有效期內(nèi)，且能夠正常使用；
2、每學(xué)期為全體食堂從業(yè)人員進行消防培訓(xùn)，不定期對食堂從業(yè)人員進行消防知識以及消防器材使用方法的考核。
3、每學(xué)年組織食堂從業(yè)人員開展消防應(yīng)急演練，提高食堂從業(yè)人員的消防技能水平。
食堂瓶裝液化氣應(yīng)急預(yù)案 11
1.編制目的
為了規(guī)范我校食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失，特編制本應(yīng)急預(yù)案。
2.天然氣危險性分析
學(xué)校食堂人員密集，發(fā)生泄露時現(xiàn)場有強烈化學(xué)氣味。一旦泄露，會導(dǎo)致嚴重后果，嚴重危害師生及餐飲人員生命安全。
3.應(yīng)急組織及職責(zé)
3.1食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮:后勤保障處處長
現(xiàn)場指揮:餐飲管理中心主任
成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應(yīng)急救援小組、廚師、炊事員
3.2應(yīng)急組織機構(gòu)和人員的具體職責(zé)
總指揮職責(zé):
a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;
b)組織應(yīng)急救援隊伍進行救援行動;
c)向上級匯報事故情況，必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;
d)組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。
現(xiàn)場指揮職責(zé):
a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;
b)負責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;
c)組織現(xiàn)場處置方案的演練;
d)負責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護等救援力量
餐飲公司經(jīng)理及應(yīng)急救援小組職責(zé):
a)餐飲公司經(jīng)理詳細了解現(xiàn)場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；
b)炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。
4應(yīng)急處置
4.1事故應(yīng)急處置程序。
（1）發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件后，發(fā)現(xiàn)人第一時間向餐廳經(jīng)理匯報，并按照應(yīng)急處置辦法采取緊急措施；
（2）餐廳經(jīng)理迅速向餐飲中心主任匯報，同時采取應(yīng)急措施并向消防部門求助；
（3）餐飲中心主任迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取措施并及時通知后勤領(lǐng)導(dǎo)；
（4）后勤保障處處長及時向?qū)W校匯報并迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取應(yīng)急處置措施；
（5）根據(jù)現(xiàn)場情況采取應(yīng)急處置措施，如有人員傷亡及時搶救；
（6）事件善后處置。
4.2匯報事故報告的.基本要求和內(nèi)容
4.2.1學(xué)校應(yīng)急值守電話
4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容
事故發(fā)生后，報告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:
a)事故發(fā)生時間、部位、類型；
b)人員傷亡情況；
c)影響范圍。
5注意事項
5.1采取救援對策或措施方面的注意事項:
迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。
5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:
處理事故或救護人員時，要做好自身防護。
5.3現(xiàn)場自救和互救注意事項;
人員疏散應(yīng)迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點，并清點人數(shù)。
5.4現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認和人員安全防護等事項:
現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力。
5.5應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項:
應(yīng)急救援結(jié)束后，對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。
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