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學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案
在我們的學(xué)習(xí)、工作或生活中，難免會(huì)發(fā)生一些不在自己預(yù)料之中的事件，為了控制事故的發(fā)展勢(shì)態(tài)，往往需要預(yù)先編制好應(yīng)急預(yù)案。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才好呢？下面是小編收集整理的學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案1
一、認(rèn)真遵守《食品安全法》，加強(qiáng)食堂管理，增強(qiáng)法制觀念。
二、對(duì)食堂環(huán)境、食品容器、食用餐具、炊用工具等堅(jiān)持每天進(jìn)行消毒。
三、定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，對(duì)身體不合格者及時(shí)調(diào)離食堂崗位。
四、定期對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
五、制訂崗位衛(wèi)生責(zé)任制和食品加工操作規(guī)程，嚴(yán)格食品加工流程操作，確保生熟分開，葷素分開。
六、抓好原料采購(gòu)關(guān)，每天購(gòu)進(jìn)原料由校醫(yī)檢驗(yàn)、倉庫驗(yàn)收，嚴(yán)防購(gòu)進(jìn)腐壞變質(zhì)原料。食品燒熟煮透，每餐菜肴成品在出售前由帶班長(zhǎng)首先試嘗，建立48小時(shí)留樣制度，以備查驗(yàn)。
七、對(duì)未售完飯菜，餐后立即貯放至冰箱，以防變質(zhì)，再次出售前需煮透。
八、堅(jiān)持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)食堂進(jìn)行防蚊、防蠅、滅鼠、滅蟑螂的清除、消毒等安全、衛(wèi)生工作。
學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案2
為了減少和控制突發(fā)流行性疾病及傳染病在學(xué)校的發(fā)生，確保師生身心健康，加強(qiáng)學(xué)校預(yù)防傳染病工作，特制定措施如下：
一、加強(qiáng)管理
1．各班級(jí)要按照《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的要求，針對(duì)學(xué)校實(shí)際和傳染病流行的特點(diǎn)制定出相關(guān)的衛(wèi)生管理制度與具體的防治措施，專人進(jìn)行管理，明確職責(zé)，認(rèn)真做好傳染病預(yù)防工作，配合衛(wèi)生行政部門加強(qiáng)對(duì)傳染病預(yù)防的監(jiān)督與管理。
2．對(duì)可能存在病原體的外環(huán)境加強(qiáng)管理和整治（如“三管一滅”等項(xiàng)工作），要對(duì)教學(xué)區(qū)、生活區(qū)、食堂、廁所等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行全面、徹底的清掃。對(duì)容易滋生蚊、蠅、蟑螂、老鼠等有害生物的場(chǎng)所在清掃的同時(shí)，還應(yīng)采取滅蠅、滅蟑螂、滅老鼠的措施，堅(jiān)決杜絕衛(wèi)生管理上的空白。學(xué)校教室、宿舍等人員集中的場(chǎng)所應(yīng)進(jìn)行空氣消毒，并經(jīng)常開窗保持場(chǎng)所內(nèi)空氣流通，以保證室內(nèi)“微小氣候”符合衛(wèi)生要求，預(yù)防呼吸道傳染病的發(fā)生。
3．組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)并落實(shí)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，按照《食品衛(wèi)生法》的要求加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生的管理，嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生。教育學(xué)生盡可能在校內(nèi)用餐，不要食用“三無”食品，防止食物中毒和傳染病的發(fā)生。將飲用水衛(wèi)生管理作為預(yù)防腸道傳染病的重要環(huán)節(jié)予以高度重視，為學(xué)生提供的飲用水應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
二、宣傳教育
建立健全宣傳教育體系，以流行病學(xué)、社會(huì)醫(yī)學(xué)和行為科學(xué)為基礎(chǔ)，提高衛(wèi)生宣傳健康教育的科學(xué)水平；針對(duì)主要疾病的危害及其有關(guān)行為，有的放矢地宣傳衛(wèi)生知識(shí)，靈活實(shí)施不同的教育內(nèi)容和方法。
1．對(duì)衛(wèi)生管理人員、工作人員，尤其是食堂工作人員、宿舍管理人員和幼兒園的保育人員進(jìn)行傳染病防治的專題講座。增強(qiáng)他們的衛(wèi)生防病意識(shí)和高度的職業(yè)責(zé)任感和職業(yè)道德觀念。
2．充分利用健康教育課、班會(huì)、講座、板報(bào)等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行預(yù)防傳染病教育，向?qū)W生傳授針對(duì)性較強(qiáng)的傳染病預(yù)防知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生防病意識(shí)；教育學(xué)生主動(dòng)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
3．聲像教育包括幻燈、錄相、投影、電視、廣播等形式在病人集中的候診室、病房以及校區(qū)中進(jìn)行。
4．采用科普?qǐng)?bào)刊、講演、報(bào)告、座談、建議等方式進(jìn)行健康咨詢活動(dòng)，校醫(yī)院設(shè)立傳染病專科門診，具體進(jìn)行咨詢和治療服
三、具體措施
1．組織傳染病防治機(jī)構(gòu)的工作人員定期（每月1次）深入到學(xué)校教室、宿舍、食堂、幼兒園、檢查食堂衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、宿舍衛(wèi)生。定期對(duì)校內(nèi)飲食、托幼機(jī)構(gòu)、飲水、服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病原攜帶者，保護(hù)易感人群。
2．指導(dǎo)托幼機(jī)構(gòu)健全和執(zhí)行消毒管理制度，對(duì)室內(nèi)空氣、餐（飲）具、毛巾、玩具和其他幼兒活動(dòng)的場(chǎng)所及接觸的.物品定期進(jìn)行消毒。指導(dǎo)安排合理的生活制度，預(yù)防接種和傳染病管理應(yīng)搞好小兒基礎(chǔ)免疫，預(yù)防傳染病的發(fā)生，對(duì)傳染病患兒及時(shí)給予相應(yīng)的處理。
3．學(xué)生中若發(fā)觀有發(fā)熱、畏寒、頭痛、全身酸痛、腹疼、腹瀉等癥狀應(yīng)立即送校醫(yī)院進(jìn)行診治，并采取相應(yīng)的預(yù)防措施。
4．校醫(yī)院應(yīng)隨時(shí)掌握校區(qū)的疫情，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療、早預(yù)防，及時(shí)處理疫源地，指導(dǎo)病人消毒，進(jìn)行跟蹤觀察，有效切斷傳播途徑，保護(hù)易感人群，控制和消滅傳染病的發(fā)生和蔓延。
5．保護(hù)易感人群。在校區(qū)內(nèi)開展有針對(duì)性地預(yù)防措施，提高他們的免疫力，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)人群的保護(hù)。
學(xué)校傳染病流行、群體性食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案3
為了切實(shí)防止傳染病流行、群體性食物中毒事故在我校發(fā)生，保障廣大師生員工的健康，促進(jìn)學(xué)校事業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，特制定本預(yù)案。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)：
江蘇省江靖中等專業(yè)學(xué)校成立傳染病流行、群體性食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)全校的預(yù)防、救治、控制工作。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組人員成員：
組長(zhǎng)：x
副組長(zhǎng)：x
成員：x
工作職責(zé)：指導(dǎo)開展傳染病防治和預(yù)防食物中毒的宣傳、教育工作。
二、工作目標(biāo)：
1、加強(qiáng)對(duì)傳染病、食物中毒防治的宣傳、培訓(xùn)，提高全體師生員工的防范意識(shí)，增強(qiáng)抗病能力。
2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告可能發(fā)生的傳染病和食物中毒。
3、及時(shí)與教育局、衛(wèi)生防疫站溝通，謹(jǐn)防傳染病和食物中毒的發(fā)生、擴(kuò)散、蔓延。
三、對(duì)策措施：
傳染病、食物中毒是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到方方面面工作，各部門、班級(jí)要未雨綢繆，明確職責(zé)，動(dòng)作協(xié)調(diào)，嚴(yán)格把關(guān)，謹(jǐn)防傳染病在我校的流行和食物中毒事件的發(fā)生。
（一）形成網(wǎng)絡(luò)：
校長(zhǎng)為學(xué)校應(yīng)急處理防治工作的.第一責(zé)任人。學(xué)校把傳染病和食物中毒事故的預(yù)防控制工作作為關(guān)系改革發(fā)展穩(wěn)定大局，關(guān)系師生員工身體健康和生命安全的中心工作抓緊抓好。建立學(xué)校食物中毒和傳染病預(yù)防的控制網(wǎng)絡(luò)，分管校長(zhǎng)及各處（科）室對(duì)各自分管的口子負(fù)責(zé)，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)匯報(bào)，杜絕遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)。學(xué)校24小時(shí)值班電話：白天：x；晚上：x。
（二）宣傳培訓(xùn)：
根據(jù)教育局、衛(wèi)生局關(guān)于“食物中毒、傳染病”防治的會(huì)議精神，向廣大教職工傳達(dá)有關(guān)文件，使大家充分認(rèn)識(shí)到食物中毒和流行病防治的重要性，要求大家統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。
利用校廣播電視臺(tái)召開“傳染病”防治的廣播會(huì)，醫(yī)務(wù)室向每位學(xué)生分發(fā)宣傳材料，講解“傳染病”的特征和預(yù)防知識(shí)，增加學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，讓學(xué)生了解到：只要注意個(gè)人衛(wèi)生，喝符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，不與傳染病人或疑似病人接觸，“傳染病”是可防、可治、可控的，消除學(xué)生的恐慌心理。
總務(wù)處召開食堂從業(yè)人員會(huì)議，向工作人員宣傳《食品安全法》和《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》防治知識(shí)，確保向?qū)W生供應(yīng)安全衛(wèi)生的食品。
（三）嚴(yán)格防范：
1、集中整治校園環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生，做好消毒防范工作；把好進(jìn)貨渠道，規(guī)范食品的制作和存放。
2、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣服，不到學(xué)校周邊無證攤販點(diǎn)購(gòu)買食品，參加體育鍛煉和課外體育活動(dòng)，增強(qiáng)抵抗能力。
3、做好有關(guān)應(yīng)急處理所需物資的準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)現(xiàn)傳染或食物中毒，迅速對(duì)病人隔離和封鎖事故現(xiàn)場(chǎng)，并務(wù)必第一時(shí)間送醫(yī)院治療。
四、應(yīng)急處理方案：
（一）對(duì)傳染病患者的應(yīng)急處理方案
1、一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人時(shí)都應(yīng)當(dāng)及時(shí)向附近的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)或者衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。
2、立即送醫(yī)院救治。
3、組織力量進(jìn)行防治，切斷傳染病的傳播途徑。
4、必要時(shí)，報(bào)經(jīng)上一級(jí)地方政府決定，可以采取下列緊急措施：
①限制或者停止人群聚集的活動(dòng)。
②停課。
③臨時(shí)租用房屋、交通工具。
④封閉被傳染病病原體污染的公共飲用水源。
（二）對(duì)食物中毒事故的應(yīng)急處理方案。
1、一旦發(fā)生食物中毒，立即停止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存可疑食物，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，必要時(shí)應(yīng)同時(shí)向公安部門報(bào)告。
2、立即將中毒人員送醫(yī)院救治。
3、成立事故處理小組。
4、保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門查找中毒原因，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。
5、對(duì)食堂進(jìn)行徹底消毒，防止中毒事故連續(xù)發(fā)生。
6、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施。
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