記錄管理制度

時間：2024-11-29 13:05:55 制度我要投稿

記錄管理制度【熱】

　　在不斷進(jìn)步的時代，制度使用的頻率越來越高，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的記錄管理制度，歡迎大家分享。

記錄管理制度【熱】

記錄管理制度1

　　為規(guī)范食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄行為，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《浙江省食品經(jīng)營許可實施細(xì)則（實行）》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專（兼）職人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄。專（兼）職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

　　二、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點(diǎn)采購的，與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。鼓勵餐飲單位到建立電子監(jiān)管一票通的食品批發(fā)企業(yè)采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從食品經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）批量或長期采購時，應(yīng)當(dāng)查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證等復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從食品經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）少量或臨時采購時，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農(nóng)貿(mào)市場采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應(yīng)當(dāng)查驗并留存供應(yīng)者蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。

　　七、從食品經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　　八、采購乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

　　九、批量采購進(jìn)口食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗機(jī)構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復(fù)印件。

　　十、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復(fù)印件）。

　　十一、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

　　十二、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。

　　進(jìn)貨查驗記錄管理制度為規(guī)范食材采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄行為，保障師生餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　二、采購食材、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購，并應(yīng)當(dāng)索取、留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證。購物憑證應(yīng)當(dāng)包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。

　　三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接合同采購時，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　四、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）合同采購時，應(yīng)當(dāng)查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件；留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　五、從流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）少量或臨時采購時，應(yīng)當(dāng)確認(rèn)其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購物憑證或每筆送貨單。

　　六、從農(nóng)貿(mào)市場合同采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章（或簽字）的購物憑證；從個體工商戶采購的，應(yīng)當(dāng)查驗并留存供應(yīng)者蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。

　　七、從食品流通經(jīng)營單位（商場、超市、批發(fā)零售市場等）和農(nóng)貿(mào)市場合同采購畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)合同采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的`許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　　八、合同采購乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

　　九、合同采購進(jìn)口食品、食品添加劑的，應(yīng)當(dāng)索取口岸進(jìn)口食品法定檢驗機(jī)構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復(fù)印件。

　　十、合同采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章（或簽字）的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告（或復(fù)印件）。

　　十一、食材、食品添加劑及食材相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

記錄管理制度2

　　為貫徹實施《中華人民共和國傳染病防治法》及《疫苗流通及預(yù)防接種管理條例》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作，認(rèn)真執(zhí)行接種證查驗制度，規(guī)范學(xué)校內(nèi)預(yù)防接種工作，特制定本制度。

　　查驗接種證工作程序：

　　一、在新生招收通知或報名須知上應(yīng)告知兒童家長或監(jiān)護(hù)人憑預(yù)防接種證入托、入學(xué)的具體要求和有關(guān)事項，每年秋季開學(xué)報名時，要對新入托、入學(xué)的幼兒和學(xué)生進(jìn)行預(yù)防接種證查驗工作，平時還需對新轉(zhuǎn)入的幼兒和學(xué)生開展查驗工作。

　　二、預(yù)防接種證所查驗的疫苗為納入國家免疫規(guī)劃疫苗，目前包括卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、白破二聯(lián)疫苗，乙肝疫苗、麻疹疫苗，今后隨國家免疫規(guī)劃疫苗范圍的擴(kuò)大而增加相應(yīng)查驗的疫苗種類。

　　三、幼兒、學(xué)生在辦理入托、入學(xué)手續(xù)時，其家長或其監(jiān)護(hù)人必須出示預(yù)防接種證。

　　四、開學(xué)報名時，要將幼兒、學(xué)生各種疫苗免疫劑次和國家免疫規(guī)劃的免疫程序，判斷幼兒、學(xué)生是否完成全部規(guī)定劑次的疫苗接種，并將有關(guān)信息放入學(xué)籍檔案或健康檔案，查驗完畢，預(yù)防接種證交還兒童家長保存。

　　五、對無預(yù)防接種證或未完成國家免疫疫苗全程接種的`幼兒、學(xué)生將其接種信息及時登記，并告知無預(yù)防接種證的孩子家長或監(jiān)護(hù)人到原接種的預(yù)防接種單位補(bǔ)辦預(yù)防接種證，有證但未完成免疫規(guī)劃全程接種的孩子家長或監(jiān)護(hù)人到當(dāng)?shù)仡A(yù)防接種單位補(bǔ)種。

　　六、我校逐漸將查驗預(yù)防接種證列入經(jīng)常性工作，建立健全有關(guān)管理制度，加強(qiáng)日常性督導(dǎo)檢查，對因落實查驗預(yù)防接種證制度不力而導(dǎo)致學(xué)校相關(guān)傳染病暴發(fā)流行的，要依法嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。

記錄管理制度3

　　一、總則

　　為妥善保存原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表，并規(guī)范原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的標(biāo)識、收集、編目、歸檔、貯存、保管和處理工作，特制訂本制度。

　　二、適用范圍

　　適用于各部門原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的保存控制，也包括分供方的原始記錄。

　　三、原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表種類、收集、標(biāo)識

　　1、原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的形式由使用部門根據(jù)自身的需要制定，經(jīng)工程部長審核其可行性后，交廠務(wù)經(jīng)理審批其是否能正式使用。

　　2、對于已超出保存期的原始記錄，由各相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)銷毀，工程部有權(quán)檢查其是否按規(guī)定實行。

　　3、原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的保管方式要便于存取和檢索，保管設(shè)施應(yīng)提供適宜的`環(huán)境，以防止損壞、變質(zhì)和丟失。

　　4、工程部規(guī)定原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的保存期。

　　5、各部門需查閱原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表時，需向廠務(wù)經(jīng)理提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后，再向相關(guān)記錄的部門負(fù)責(zé)人借記錄查閱，各部門做好查閱記錄。

　　四、各部門要做好原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的填寫和呈報工作，原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的填寫應(yīng)準(zhǔn)確，干凈。不得在原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表上隨便涂寫。如記錄時出現(xiàn)錯誤，在錯誤處劃一杠，再填寫正確數(shù)據(jù)，任何人不得隨意更改、涂寫原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表，以保證原始記錄、統(tǒng)計臺帳、統(tǒng)計報表的有效性。

記錄管理制度4

　　第一條為確保食品質(zhì)量合格、來源合法和可追溯，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，制訂本制度。

　　第二條進(jìn)貨時，認(rèn)真查驗供貨商主體資格及食品合格證明文件，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，做到“三查三看三不”：

　　1、查證明文件，看供貨商食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照是否齊全有效，不從無合法生產(chǎn)經(jīng)營資格的供貨商處進(jìn)貨；

　　2、查食品質(zhì)量，看每個批次的.食品是否有質(zhì)量檢驗（檢疫）合格證明文件，不購進(jìn)《食品安全法》第三十四條禁止經(jīng)營的食品和無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品；

　　3、查食品包裝，看所購食品包裝和標(biāo)簽是否符合國家規(guī)定、是否與食品相符、是否標(biāo)注QS認(rèn)證標(biāo)志等，不購進(jìn)假冒偽劣食品。第三條在進(jìn)貨時向供貨方索要下列票證：

　　（一）供貨商食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件；

　　（二）供貨商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；

　　（三）質(zhì)量檢驗（檢疫）合格證明文件；

　　（四）綠色、無公害、有機(jī)食品相關(guān)證書復(fù)印件；

　　（五）銷售發(fā)票或憑據(jù)；

　　（六）其他有關(guān)票據(jù)、證明。

　　第四條按照食品藥品監(jiān)管部門的要求，分類、規(guī)范保存上述票證。

　　第五條嚴(yán)格執(zhí)行食品經(jīng)營企業(yè)（個體經(jīng)營者除外）食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并予以保存。記錄保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年。

　　第六條積極使用食品安全電子追溯系統(tǒng)執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗記錄和索證索票制度。

記錄管理制度5

　　為了實現(xiàn)"管理無盲點(diǎn)，服務(wù)無挑剔，住戶無怨言"的管理目標(biāo)，不斷完善管理體系，提高管理者素質(zhì)，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)格認(rèn)真對待客戶反饋的每一信息，特制定本制度：

　　一、每一位員工者有責(zé)任收集、報告來自客戶關(guān)于小區(qū)管理的看法、建議、意見等。

　二、每一位員工都有受理投訴或幫助、指導(dǎo)客戶投訴途徑的責(zé)任。

　　三、當(dāng)被投訴者受理投訴時，受理者必須如實記錄，或提出回避。

　　四、受理投訴，必須態(tài)度誠懇，熱情禮貌，妥善解答，不狡辯，不推托責(zé)任。

　　五、認(rèn)真做好客戶投訴記錄，及時轉(zhuǎn)交有關(guān)部門處理。

　　六、嚴(yán)格為客戶保密。

　　七、凡由市政設(shè)施如水、電、氣、道路、郵電、通訊所引起的客戶投訴，應(yīng)努力做好解釋工作，積極同市政有關(guān)部門辦理交涉，盡早為客戶排憂解難，并及時做好回訪工作，決不允許推托了事。

　　八、凡屬內(nèi)部原因造成停水、電、氣、維修不及時等引起客戶的.投訴，必須認(rèn)真查出原因和責(zé)任人，及時處理，并做好回訪工作以及采取杜絕類似事件發(fā)生的相應(yīng)措施，并及時向客戶通報。

　　九、被投訴服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量差的當(dāng)事人及相關(guān)人員，必須誠懇地向客戶道歉；嚴(yán)重者作通報批評，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及時回訪，以了解改進(jìn)后的客戶反映。

　　十、違反本制度任何一款者，都將受到批評教育、處罰，情節(jié)嚴(yán)重者，可作辭退處理。

記錄管理制度6

　　學(xué)生成長記錄袋或檔案袋是指用以顯示有關(guān)學(xué)生學(xué)習(xí)成就或持續(xù)進(jìn)步信息的一連串表現(xiàn)、作品、評價結(jié)果以及其它相關(guān)記錄和資料的匯集。

　　一、建立學(xué)生成長記錄的意義

　　1．學(xué)生成長記錄袋是新課程背景下學(xué)生管理的重要內(nèi)容，是學(xué)生自主發(fā)展的外在表現(xiàn)形式，是記錄學(xué)生成長過程中點(diǎn)滴進(jìn)步、生活感悟、學(xué)習(xí)體驗的檔案袋。

　　2．新課標(biāo)提倡采用成長記錄的方式評價學(xué)生的學(xué)習(xí)、活動，“學(xué)生成長記錄袋”作為一種評價手段，能較真實、完整地記錄學(xué)生學(xué)習(xí)、活動的全過程，能夠更好地引導(dǎo)、鼓勵和促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，從而對改善生活和學(xué)習(xí)更有意義。

　　二、學(xué)生成長記錄袋建設(shè)要求

　　1．學(xué)生成長記錄袋的設(shè)計由學(xué)校組織教師代表、班主任代表、學(xué)生代表和家長代表共同討論，然后學(xué)校集中各方面意見的基礎(chǔ)上確定具體內(nèi)容；

　　2．成長記錄袋的基本成分是學(xué)生信息和學(xué)生的作品，以展示學(xué)生的努力、進(jìn)步與成長的過程；

　　3．作品的收集是有目的、有計劃的，而不是隨機(jī)的；

　　4．成長記錄袋關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)與發(fā)展的過程；

　　5．成長記錄袋尊重學(xué)生的個體差異；

　　6．成長記錄袋提供給學(xué)生發(fā)表意見與反省的機(jī)會；

　　7．教師要對成長記錄袋里的內(nèi)容進(jìn)行合理的分析與解釋；

　　8．學(xué)生要參與到成長記錄袋內(nèi)容的收集和評價活動中來；

　　9．逐步由“紙質(zhì)”過渡到“電子”管理。

　　三、實施目標(biāo)

　　1．通過實施“學(xué)生成長記錄袋”評價制度，引導(dǎo)、鼓勵、促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，使學(xué)生既能學(xué)會判斷自己的進(jìn)步，感受成功的喜悅，又能積極反省自身的不足，主動尋求改進(jìn)的方法和途徑，使之不斷完善自我。

　　2．通過實施“學(xué)生成長記錄袋”評價制度，幫助教師、家長了解的學(xué)生的成長與進(jìn)步，以尋求合適的教育途徑。

　　3．幫助教師和學(xué)校管理者制定符合學(xué)生發(fā)展的教育評價計劃。

　　4．在評價過程中，有效地改善師生之間的關(guān)系，使教師成為學(xué)生的朋友。

　　四、實施范圍

　　從現(xiàn)在的初一年級開始逐步重新按照要求建立

　　五、記錄內(nèi)容

　　學(xué)生成長記錄袋中收集的是學(xué)生成長的信息和足跡，將學(xué)生每個階段、每個學(xué)期的成長情況通過資料搜集將其保存起來，為綜合評價學(xué)生成長歷程中的發(fā)展?fàn)顩r提供了很好的依據(jù)。具體內(nèi)容如下：

　　學(xué)生個人資料；學(xué)生階段性評價表、綜合素質(zhì)評定報告冊；學(xué)生行為筆記；最佳作品：小論文、小制作、小發(fā)明、作文、手抄報、書畫作品等；參加各種競賽與活動記錄，各級競賽獲獎情況，探究活動報告，研究性學(xué)習(xí)材料等；獎懲記錄：各種綜合獲獎情況或獎罰情況；考試與測試信息：有意義的測試卷，考試獲獎情況等；其他：最滿意的作業(yè)、作文、自畫像、賀卡、自錄的歌曲、相片里的故事、習(xí)作隨筆......等。

　　六、成長記錄袋搜集作品的要求

　　1．真實性：“原始作品”體現(xiàn)了學(xué)生成長過程中的真實足跡，失去了真實性也就失去了成長記錄的意義和價值。

　　2．全面性。對學(xué)校開設(shè)的各個學(xué)科，對每個學(xué)科的各個重要方面，都可以把有關(guān)的作品收集進(jìn)來，同時，盡可能做到對新課標(biāo)中的重要要求，讓每一個學(xué)生都有作品能夠體現(xiàn)。檔案袋的內(nèi)容要求盡可能全面。每個學(xué)生檔案袋里收集的材料各不一樣，有的學(xué)生收集了較多的學(xué)科資料，有的學(xué)生較多地收集了一些技能方面的材料，對檔案袋里的學(xué)生作品沒有統(tǒng)一的范圍限定，容易導(dǎo)致反映學(xué)生情況的信息內(nèi)容不夠全面，班主任和政教處要適時給予正確的引導(dǎo)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。

　　3．典型性。收進(jìn)學(xué)生檔案袋里的作品，必須是最具代表性的典型作品，不必把同一形式、反映同一情況的作品重復(fù)收進(jìn)檔案袋。

　　4．多樣性。不必在某一方面搞統(tǒng)一形式的作品收集，如在小手工、小制作方面，可以是多種多樣的作品。反映個性專長等方面的作品，更可以不拘一格。

　　5．累積性：需要在一個較長的時間跨度里不斷積累，形成“成長”軌跡，體現(xiàn)發(fā)展的過程。

　　6．反思性：需要學(xué)生在建構(gòu)成長記錄的過程中，反復(fù)回到成長記錄中去，把自己作為分析、研究、思考的對象，從而發(fā)揮激勵、促進(jìn)發(fā)展的功能和作用。

　　七、建立成長記錄袋的基本步驟

　　1．通過校本培訓(xùn)使教師明確應(yīng)用成長記錄袋評價的意義及方法。

　　2．通過家長會和班會使家長和學(xué)生明確應(yīng)用成長記錄袋評價的.意義及方法。

　　3．學(xué)生在教師指導(dǎo)下，確定要收集的內(nèi)容及收集的次數(shù)、頻率：分年級或?qū)W期制作成長記錄目錄；制作一份個性化的個人簡歷，將上述內(nèi)容裝在成長記錄袋首頁。

　　4．按照計劃有意收集學(xué)習(xí)和進(jìn)步的最佳成果，撰寫對該作品的說明及選擇該作品的理由。

　　5．定期進(jìn)行展評，及時進(jìn)行反思與修改。

　　八、評價與記錄的管理

　　要充分認(rèn)識學(xué)生成長記錄袋對學(xué)生發(fā)展的積極作用，加強(qiáng)評價與記錄管理。

　　1．“收集與整理”成長記錄袋的內(nèi)容。學(xué)生是第一責(zé)任人，他有權(quán)利決定相關(guān)材料的收集與展示，但也不是什么資料均可以作為“成長記錄袋”的內(nèi)容，必須要有價值，有利于促進(jìn)自我成長，作為指導(dǎo)者提出建議供學(xué)生參考，指導(dǎo)學(xué)生做好努力工作，從而培養(yǎng)學(xué)生對自我認(rèn)真負(fù)責(zé)的科學(xué)態(tài)度。

　　2．成長記錄袋”平時由班主任保管，每一個月在班主任的指導(dǎo)下進(jìn)行一次整理，每學(xué)期進(jìn)行兩次展示交流。班級內(nèi)部優(yōu)秀成長記錄袋的推薦與選拔，由各班自行組織。可通過學(xué)生自評和學(xué)生互評的方式，加強(qiáng)學(xué)生間的交流與溝通。選拔出優(yōu)秀作品交由學(xué)校統(tǒng)一表彰。同學(xué)之間相互看一看、比一比、評一評誰的表現(xiàn)好，誰的進(jìn)步大。在相互評價和自我反思中學(xué)習(xí)別人的長處，改正自己的缺點(diǎn)。

　　3．引導(dǎo)家長參與。教師要引導(dǎo)家長配合學(xué)校對孩子在家庭的學(xué)習(xí)、生活成長資料進(jìn)行收集，并及時編排、保存，并具體介入整個過程，實現(xiàn)家校互動。

　　4．學(xué)校政教處、團(tuán)委和教務(wù)處負(fù)責(zé)評價與記錄各班級成長記錄袋；政教處負(fù)責(zé)具體事務(wù)管理工作。

　　5．教師要在評價與記錄這一互動活動中，注重學(xué)生合作能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)教師與教師、學(xué)校與社會的聯(lián)系與交流，同時在評價與記錄的形式與內(nèi)容上不斷創(chuàng)新，不斷改進(jìn)和完善促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的評價工作。

　　6．促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的評價需要不斷地進(jìn)行總結(jié)、完善與生成，各班要及時把改進(jìn)與創(chuàng)新的建議反饋給政教處。

　　“小袋子”裝滿成長足跡，學(xué)生成長記錄袋與學(xué)科教學(xué)相結(jié)合，與學(xué)生的品行、興趣的發(fā)展、習(xí)慣的養(yǎng)成相結(jié)合，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生個性的發(fā)展，體現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)勢領(lǐng)域。建立學(xué)生成長記錄袋的最終目的是發(fā)揮成長記錄袋的激勵功能、評價功能、學(xué)習(xí)功能和教育功能，促使學(xué)生健康成長、和諧發(fā)展。

記錄管理制度7

　　1目的

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)文件資料和有關(guān)記錄的管理,使安全生產(chǎn)檔案管理正規(guī)化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化,制定本制度。

　　2 職責(zé)

　　安全科:負(fù)責(zé)安全記錄和安全生產(chǎn)資料檔案的管理。

　　各相關(guān)部門:配合做好安全記錄和安全文件資料的管理及上報。

　　3內(nèi)容

　　3.1安全標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管理文件、安全技術(shù)和設(shè)計資料、安全記錄的日常管理由安全專人負(fù)責(zé)管理。文件的制定、下發(fā)、作廢和收回按照《文件管理程序》執(zhí)行。各種安全生產(chǎn)記錄按照《記錄管理程序》執(zhí)行,安全生產(chǎn)記錄包括:

　　管理評審報告;

　　事故、事件記錄;

　　風(fēng)險評價紀(jì)錄;

　　培訓(xùn)記錄;

　　標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)評價報告;

　　事故事件調(diào)查報告;

　　檢查記錄;

　　健康監(jiān)護(hù)記錄;

　　勞動防護(hù)用品發(fā)放記錄;

　　安全會議記錄;

　　監(jiān)測檢查記錄;

　　資質(zhì)證書和許可文件;

　　應(yīng)急演練記錄;

　　糾正與預(yù)防行動記錄;

　　其他。

　　由各采區(qū)和相關(guān)部門的記錄按時上報安全科,并將上述安全記錄納入檔案管理,由安全科分類匯總后進(jìn)行歸檔保存。

　　3.2查閱檔案程序

　　①查閱檔案資料時,必須經(jīng)廠長同意簽批;

　　②如需將檔案資料拿走,必須填寫《文件/記錄借閱登記表》經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

　　③加強(qiáng)檔案的.日常管理,注意防盜、防火、防蛀、防潮濕

　　3.3保管

　　必須設(shè)專人負(fù)責(zé),安全記錄的整理和檔案的保管工作。

　　3.4填寫要求

　　負(fù)責(zé)檔案和記錄填寫人員需確保記錄的內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、清晰,填寫及時,簽署完整,標(biāo)識明確、編號清晰,完整反映相應(yīng)過程,明確保存期限,并按期限保存,對超過保存期限的及時按照《記錄控制程序》要求進(jìn)行處理。

記錄管理制度8

　　一、為保障人民群眾身體健康和生命安全，加強(qiáng)對食品經(jīng)營食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)消費(fèi)的合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)規(guī)定。指定本制度。

　　二、食品經(jīng)營者必須遵守本制度。

　　三、列入進(jìn)貨查驗的食品是只消費(fèi)者經(jīng)營用的食品，包括肉、禽，糧食及其制品，蔬菜、水果、奶制品、豆制品、飲料和酒類食品。

　　四、經(jīng)營者購進(jìn)食品時，應(yīng)查驗證明供貨方主體資料合法的有效證件，并按此次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定以及證明食品來源的.票證，并保存原件或者復(fù)印件。

　　五、經(jīng)營包裝食品的，要對食品包裝標(biāo)識進(jìn)行查驗核對，內(nèi)容包括：

　　六、1、中文標(biāo)明的商品名稱，生產(chǎn)廠名和廠址。

　　2、商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、定量包裝。

　　3、根據(jù)商品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級、所含主要成分量。

　　4、限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保存期）和失效期。

　　5、對使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能顧及人身、財產(chǎn)安全的食品的警示標(biāo)志或中文警示語。

　　七、經(jīng)營者應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實或不符和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)立即停止銷售，并驚醒無害化處理。

　　八、經(jīng)營者按照食品廣告指引購金食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。經(jīng)營者在進(jìn)貨時，對查驗不合格和無合格來源的食品，應(yīng)當(dāng)拒絕進(jìn)貨，發(fā)現(xiàn)有虛假偽劣食品時，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)。

記錄管理制度9

　　（一）原始憑證必須具備下列內(nèi)容：

　　１、原始憑證的名稱

　　２、原始憑證的的填制日期和編號

　　３、接受憑證單位的名稱

　　４、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要

　　５、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的實物數(shù)量和金額及收付款方式

　　６、填制憑證單位的名稱及填制人員、經(jīng)辦人員的簽章

　　（二）原始憑證的.填制必須符合下列要求

　　１、記錄真實

　　２、內(nèi)容完整

　　３、填制及時

　　４、書寫清楚

　　（三）原始憑證的審核

　　１、合法、合理性的審查

　　２、完整、正確性的審查，以合法憑證審核憑證有關(guān)數(shù)量、單價、金額是否正確無誤。

　　３、自制原始憑證應(yīng)有經(jīng)手人、填制人、負(fù)責(zé)人的簽名。必須按符合規(guī)定的要求填制。

記錄管理制度10

　　一、目的

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)公司會議記錄、會議紀(jì)要管理，增強(qiáng)各項會議的規(guī)范性，使會議內(nèi)容有案可查，會議決定更加有效地貫徹執(zhí)行，特制定本規(guī)定。

　　二、適用范圍

　　1、公司領(lǐng)導(dǎo)主持召開的重要會議。

　　2、部門組織召開的內(nèi)部重要會議以及由部門組織召開的跨部門或?qū)ν獾闹匾獣h（可邀請分管領(lǐng)導(dǎo)參加）。

　　3、所屬各單位召開的重要會議。

　　三、記錄形式

　　1、會議記錄。各類會議由各部門、各單位指定人員進(jìn)行記錄，統(tǒng)一使用公司印制的會議記錄本。

　　2、會議紀(jì)要。形成決議、待處理事宜、時間節(jié)點(diǎn)及結(jié)果的`會議，在會議記錄的基礎(chǔ)上由指定人員整理會議紀(jì)要，打印后歸檔備案，同時保存電子文檔。

　　3、音像記錄。凡公司領(lǐng)導(dǎo)有特殊要求的重要會議，由辦公室負(fù)責(zé)組織錄音、整理，并對聲像資料進(jìn)行存檔、保管。

　　四、記錄要求

　　1、會議記錄。內(nèi)容必須真實、完整，全面記錄會議的內(nèi)容，必須準(zhǔn)確記錄與會人的意見，不能以個人的喜好、觀點(diǎn)而增刪內(nèi)容，或加入記錄人自己的觀點(diǎn)。字跡要求規(guī)范、清晰、工整，不準(zhǔn)隨意涂改。記錄本應(yīng)由專人妥善保管，注意保密。

　　2、會議紀(jì)要。內(nèi)容必須做到全而精，詳略得當(dāng)，突出要點(diǎn)，圍繞會議主旨及決議來整理、提煉和概括，避免冗長拖沓，避免不必要的文辭修飾等，切忌記流水賬，以便在傳達(dá)會議精神、查閱會議資料時更精準(zhǔn)、更高效。

　　五、監(jiān)督檢查

　　公司辦公室負(fù)責(zé)對各部室、各單位執(zhí)行會議記錄、會議紀(jì)要制度的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時糾正貫徹執(zhí)行中存在的問題。

記錄管理制度11

　　原始記錄是用以記載和證明經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生執(zhí)行和完成情況的書面證明，是作為檢查和考核經(jīng)濟(jì)活動和重要依據(jù)，也是進(jìn)行會計核算的基礎(chǔ)，為了正確地反映經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和明確各方面及個人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，特制定本制度：

　　一、原始記錄的內(nèi)容

　　1、材料物資方面的原始記錄

　　醫(yī)用衛(wèi)生材料及低值易耗品的驗收領(lǐng)用單；

　　總務(wù)倉庫的其他材料及低值易耗品的驗收領(lǐng)用單；

　　藥庫藥品的領(lǐng)用單；

　　藥房消耗日報表；

　　各類材料，藥品盤點(diǎn)報告單

　　2、勞動方面的原始記錄

　　職工人數(shù)的`記錄；

　　職工調(diào)動、考勤的記錄；

　　工資結(jié)算的記錄；

　　獎金測算的記錄。

　　3、設(shè)備使用方面的原始記錄

　　醫(yī)療儀器設(shè)備的固定資產(chǎn)驗收單、領(lǐng)用單；

　　圖書及其他設(shè)備的固定資產(chǎn)驗收單、領(lǐng)用單；

　　房屋建筑物固定資產(chǎn)驗收單、領(lǐng)用單；

　　各類固定資產(chǎn)登記卡，設(shè)備報廢單，調(diào)撥單；

　　固定資產(chǎn)盤點(diǎn)報告單；

　　固定資產(chǎn)報損報廢審批單。

　　4、費(fèi)用開支的原始記錄

　　水、電費(fèi)結(jié)算單；

　　領(lǐng)款收據(jù)；

　　勞務(wù)以及辦公費(fèi)開支；

　　零星維修結(jié)算表。

　　5、財務(wù)管理方面的原始記錄

　　借款借據(jù)。

　　收款收據(jù)

　　二、原始記錄的填制方法、格式

　　序號項目內(nèi)容管理部門記錄格式應(yīng)具備內(nèi)容

　　1 、醫(yī)用衛(wèi)生材料

　　藥劑科

　　單據(jù)式記錄單

　　日期、品種、

　　規(guī)格、數(shù)量、

　　單價、總金額、經(jīng)辦人、驗收人、審批人

　　2、低值易耗品

　　藥劑科

　　信息科

　　總務(wù)科

　　單據(jù)式記錄單

　　3 、醫(yī)療藥品

　　藥劑科

　　日報表式記錄單

　　4 、專業(yè)圖書資料

　　圖書室

　　單據(jù)式記錄單

　　5 、借款借據(jù)

　　借款人

　　單據(jù)式記錄單

　　6 、收款收據(jù)工資計算表

　　收款人

　　制表人

　　單據(jù)式記錄單

　　7 、行政家具設(shè)備

　　總務(wù)科

　　單據(jù)式記錄單

　　始憑證的審核

　　原始記錄是財務(wù)科最基礎(chǔ)的核算資料，財務(wù)科確定由審核員對各種原始記錄的正確性、真實性和手續(xù)的完備性等進(jìn)行審核，稽核員每月進(jìn)行抽查，每月與各管理部門進(jìn)行帳實核對。

　　原始記錄填制人的責(zé)任

　　各管理部門的專職原始記錄員，應(yīng)按原始記錄的格式的各項內(nèi)容如實填寫，不能遺漏，對各項經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生情況及時做好記錄工作，所有記錄的數(shù)據(jù)必須如實反映，計算準(zhǔn)確，不得弄虛作假，原始記錄填制人對填制的業(yè)務(wù)內(nèi)容負(fù)責(zé)。

　　衛(wèi)生材料領(lǐng)用單，圖書設(shè)備等固定資產(chǎn)單據(jù)，一般由經(jīng)辦人員填寫，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人簽署意見，專職記錄簽章后及時送財務(wù)科審核，然后入帳。

　　藥品的入庫、領(lǐng)用，由藥庫會計，根據(jù)發(fā)票驗收，及領(lǐng)料單，單據(jù)送財務(wù)科審核，無誤后，登記入帳。

　　總務(wù)材料的領(lǐng)用，由經(jīng)辦人填寫后，科主任簽署意見，經(jīng)專職記錄員匯總后每月交財務(wù)科審核，審核無誤后列報支出。

　　借款單和領(lǐng)款單的填制，一般由經(jīng)辦人填寫，經(jīng)院長審批后，報財務(wù)科審核，無誤后付款。

記錄管理制度12

　　1、采購保健食品時必須選擇合格的供貨方，須向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實樣，并建立合格供貨方檔案。進(jìn)口保健食品必須有對應(yīng)的《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗合格證明，還應(yīng)包括組織代碼證，進(jìn)出口稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。

　　2、采購保健食品應(yīng)簽訂采購合同，并有明確質(zhì)量條款，采購合同如果不是以書面形式確立的，購銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議。

　　3、購進(jìn)的保健食品必須有合法真實的票據(jù)，做到票、帳、貨各項內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存兩年。

　　4、對購進(jìn)保健食品的品名、規(guī)格、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)批號（日期）、有效期、生產(chǎn)廠商、包裝、標(biāo)簽、說明書等內(nèi)容進(jìn)行查驗，按規(guī)定建立完整的購進(jìn)記錄，購進(jìn)記錄必須注明保健食品品名、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期等，購進(jìn)記錄至少保存一年。

　　5、購入首營品種還應(yīng)向供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的`保健食品批準(zhǔn)文號證明文件、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和該批號的保健食品檢驗報告書。

　　6、嚴(yán)禁采購以下保健食品：

　　（1）無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。

　　（2）無保鍵食品檢驗合格證明的保健食品。

　　（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

　　（4）超過保質(zhì)期限的保健品。

　　（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

　　7、保健食品驗收工作應(yīng)在待驗區(qū)內(nèi)進(jìn)行，保健食品質(zhì)量驗收包括保健食品外觀質(zhì)量的檢查和保健食品包裝、標(biāo)簽、說明書和標(biāo)識的檢查，以及購進(jìn)保健食品及銷后退回保健食品的工作。

　　8、對包裝、標(biāo)識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問的保健食品。應(yīng)報質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理。

記錄管理制度13

　　為加強(qiáng)學(xué)院食品質(zhì)量安全管理，保證學(xué)院內(nèi)銷售的食品質(zhì)量安全，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障全院師生身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。

　　第一條學(xué)院內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營銷售的單位必須建立索證索票制度，索證索票制度是指為保證食品安全，在購進(jìn)食品時，必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。與初次交易的供貨單位交易時，應(yīng)索取證明供貨者或生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件，如：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，留存?zhèn)洳椴⒚磕旰藢σ淮巍?/p>

　　第二條學(xué)院內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營和銷售的單位在購進(jìn)食品時，應(yīng)當(dāng)向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明和來源票據(jù)留存?zhèn)洳椋宰C明食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或上市規(guī)定。

　　1、食品質(zhì)量合格證明；

　　2、檢驗（檢疫）證明；

　　3、銷售票據(jù)；

　　4、有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)和專利等證明；

　　5、強(qiáng)制性認(rèn)證證書（國家強(qiáng)制認(rèn)證的'食品）；

　　6、進(jìn)口食品代理商的營業(yè)執(zhí)照、代理資料、進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證書、報關(guān)單、注冊證。

　　下列食品進(jìn)貨時必須按批次索取證明票證：

　　1、活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明；

　　2、牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗合格證明、進(jìn)貨票據(jù)；

　　3、糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。

　　第五條學(xué)院內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營和銷售的單位在購進(jìn)食品時，應(yīng)建立臺賬記錄進(jìn)行管理，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。

記錄管理制度14

　　1、質(zhì)量檢驗室負(fù)責(zé)的樣品分析檢驗的全過程必須填寫相應(yīng)的原始記錄，記錄應(yīng)準(zhǔn)確、完整、及時；

　　2、記錄應(yīng)字跡清晰、工整，當(dāng)有筆誤發(fā)生時，不得隨意涂改，不允許使用修正液，應(yīng)在寫錯處劃一條橫線，橫線劃過后，原筆誤依然清晰可辨，在橫線上方填寫正確的數(shù)據(jù)或字跡，然后簽上更正人姓名和更正日期；

　　3、檢驗原始記錄應(yīng)包括樣品名稱、批號，檢驗項目、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、樣品外觀現(xiàn)象、計算公式，化學(xué)結(jié)果、現(xiàn)象（如果采用標(biāo)準(zhǔn)品應(yīng)注明其重量、純度和其它必要信息）、化驗員的結(jié)論和簽名，計算審核人的簽名；

　　4、各種數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度的確定

　　4.1 樣品重量的有效數(shù)字應(yīng)與稱量時使用的天平的精度保持一致；

　　4.2 滴定液消耗的毫升數(shù)讀到0.01ml；

　　4.3 在數(shù)據(jù)處理過程中，對有效位數(shù)之后的.數(shù)字的修約采用“四舍六入五留雙”的規(guī)則，詳見《有效數(shù)字的修約管理制度》；

　　4.4 最后報告檢測結(jié)果的有效位數(shù)應(yīng)與方法要求相一致。在運(yùn)算過程中，其有效位數(shù)可適當(dāng)保留，而在運(yùn)算結(jié)束后根據(jù)有效數(shù)字的修約規(guī)則對結(jié)果進(jìn)行修約。

　　5、含量分析的相對偏差的要求

　　5.1 平行樣的取樣量相對偏差不超過5%

　　5.2 取樣量不超過規(guī)定量±10%

　　5.3 儀器分析法不超過3%

　　6、記錄復(fù)核

　　檢驗記錄完成后，應(yīng)由化測室負(fù)責(zé)人對記錄內(nèi)容、計算結(jié)果進(jìn)行復(fù)核并簽字；復(fù)核后的記錄，如屬于內(nèi)容和計算錯誤，復(fù)核人要負(fù)責(zé)，如屬于檢驗錯誤，則復(fù)核人沒有責(zé)任；

　　7、檢驗原始記錄應(yīng)整理成批檢驗記錄，至少要保存至成品有效期后一年，無有效期的產(chǎn)品應(yīng)保存三年；批檢驗記錄的保存由質(zhì)量部質(zhì)量保證室負(fù)責(zé)；

　　8、需將檢驗報告單從檔案中取走，取走人需經(jīng)質(zhì)量保證室主管同意并在記錄保管人處簽字，寫明取走和歸還的日期。

記錄管理制度15

　　一、目的

　　為了加強(qiáng)食品質(zhì)量安全管理，對公司進(jìn)貨查驗記錄進(jìn)行規(guī)范，確保所采購原物料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　二、適用范圍

　　適用于本公司內(nèi)所有生產(chǎn)原物料的采購、進(jìn)貨管理。

　　三、職責(zé)

　　1、采購負(fù)責(zé)合格供應(yīng)商的評估、供應(yīng)商檔案的建立、更新。

　　2、倉庫負(fù)責(zé)采購進(jìn)貨產(chǎn)品的`數(shù)量、品種核對、記錄填寫；

　　3、質(zhì)量部負(fù)責(zé)供應(yīng)檔案、《合格供應(yīng)商名錄》的審核，進(jìn)貨產(chǎn)品票證的查驗、原物料的驗收。

　　四、作業(yè)內(nèi)容

　　4.1所有公司采購的原物料均嚴(yán)格按照《采購及供應(yīng)商控制程序》《采、購索證管理制度》選擇、建立供應(yīng)檔案和合格供應(yīng)商名錄，審驗供應(yīng)商的經(jīng)營資格（如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、食品生產(chǎn)許可證、流通許可證、產(chǎn)品官方檢驗報告等）；

　　4.2指定經(jīng)培訓(xùn)合格的人員負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄。

　　4.3大宗原物料、食品添加劑的采購應(yīng)從《合格供應(yīng)商名錄》的供應(yīng)商中采購，并與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同或采購訂單；每批原物料來貨時，應(yīng)由供應(yīng)商提供送貨單（必須包括但不限于供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、送貨日期等信息）和出廠檢驗報告或合格證文件；

　　4.4零星物料的采購應(yīng)到從事流通經(jīng)營單位（如超市、經(jīng)銷商、定點(diǎn)批發(fā)市場等）采購，應(yīng)當(dāng)查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件；留存蓋有供方公章（或簽字）的每筆送貨單或每筆購物憑證。

　　4.5如含有畜禽肉類采購時，還應(yīng)提供生產(chǎn)企業(yè)屠宰許可證明，經(jīng)年審動物防疫合格證明，每批次來貨時應(yīng)提供當(dāng)批次產(chǎn)品檢驗驗疫合格證明原件；

　　4.6原物料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，應(yīng)當(dāng)查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識（內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期或批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、凈含量、保質(zhì)期等信息）是否符合規(guī)定，與購物憑證是否相符，并記錄于《原材料檢驗報告》和《入庫單》中。《入庫單》應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期等。

　　4.7按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時間順整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其記錄保存期限不得少于2年。

　　五、相關(guān)文件

　　《采購及供應(yīng)商控制程序》、《采購索證管理制度》

　　六、相關(guān)記錄

　　《合格供應(yīng)商名錄》、《原材料檢驗報告》、《入庫單》

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