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立春宜進(jìn)補(bǔ)的食物
立春是春天的開始，標(biāo)志著萬物復(fù)蘇的季節(jié)到來。此時(shí)，人們也應(yīng)該注重養(yǎng)生，通過合理的飲食來增強(qiáng)身體素質(zhì)，迎接新一年的挑戰(zhàn)。以下是小編整理的立春宜進(jìn)補(bǔ)的食物，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
立春宜進(jìn)補(bǔ)的食物
立春注意飲食養(yǎng)生：
飲食是我們身體能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要環(huán)節(jié)，可是一旦攝取了不好的營養(yǎng)就會(huì)影響整個(gè)身體的健康狀況。健康的飲食習(xí)慣會(huì)為我們的身心健康帶來很多的好處。因此我們要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，為我們的健康添磚加瓦。
少吃酸辣食物春機(jī)盎然之時(shí)，人體各組織器官功能活躍，需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)供給機(jī)體活動(dòng)和生長發(fā)育的需要。但春季氣候開始轉(zhuǎn)暖，風(fēng)干物燥，人體發(fā)散現(xiàn)象比較明顯。因此飲食上應(yīng)多吃些多汁蔬果，如西紅柿、蘿卜等，也能為人體補(bǔ)充水分。
但也要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發(fā)散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等，在五臟與五味的關(guān)系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。
冬季的時(shí)候，不少市民喜歡吃狗肉羊肉來暖身子，但是立春之后，天氣回暖，氣候干燥，容易上火，而狗肉羊肉是溫?zé)嵝允澄铮杭径喑缘脑捄苋菀着c氣候“撞車”。
中醫(yī)的解釋是，春季陽氣初升，天氣由寒轉(zhuǎn)暖，萬物萌發(fā)生機(jī)，人體陽氣得以升發(fā)，肝臟得以疏泄，氣血趨向體表，人體新陳代謝最為活躍。而人體腸胃經(jīng)過冬季的長期進(jìn)補(bǔ)和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽外泄。
立春注意防寒護(hù)肝：
仍需穿棉衣物保暖從節(jié)氣上看，盡管立春是春天的開始，但在清遠(yuǎn)，這個(gè)時(shí)節(jié)還是非常寒冷，而剛剛過去的春節(jié)，清遠(yuǎn)地區(qū)也一直寒雨掩空，難有好天氣。三連一陽地區(qū)更是下起了小米雪。因此，應(yīng)該結(jié)合地區(qū)和氣候?qū)嶋H進(jìn)行養(yǎng)生保健。
中醫(yī)認(rèn)為，春季應(yīng)該特別注意對肝臟進(jìn)行保養(yǎng)，以順應(yīng)天時(shí)。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮到春季屬于陽氣開始升發(fā)的特點(diǎn)，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物。
如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘發(fā)散的特點(diǎn)。
立春宜進(jìn)補(bǔ)的食物
紅棗
紅棗是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的維生素C、鐵質(zhì)和鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏、提高免疫力。在立春時(shí)節(jié)，適量食用紅棗可以起到滋補(bǔ)身體的作用，增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防感冒等疾病。
韭菜
韭菜是一種富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜，具有溫中行氣、散血解毒等功效。在立春時(shí)節(jié)，適量食用韭菜可以促進(jìn)新陳代謝，幫助身體排毒，保持身體健康。
枸杞
枸杞是一種常見的中藥材，含有多種氨基酸、維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，具有滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)顏等功效。在立春時(shí)節(jié)，適量食用枸杞可以起到養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精的作用，有助于提高身體的免疫力。
蜂蜜
蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)品，含有豐富的葡萄糖、果糖、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有潤肺止咳、潤腸通便等功效。在立春時(shí)節(jié)，適量食用蜂蜜可以起到滋潤身體的作用，預(yù)防春季干燥引起的皮膚干裂、口唇干裂等問題。
總之，在立春時(shí)節(jié)，適宜進(jìn)補(bǔ)的食物有很多，如紅棗、韭菜、枸杞和蜂蜜等。適量食用這些食物可以起到滋補(bǔ)身體的作用，提高身體的免疫力，預(yù)防疾病。但是需要注意的是，每個(gè)人的體質(zhì)不同，在選擇進(jìn)補(bǔ)食物時(shí)應(yīng)該根據(jù)自身情況來選擇，不要盲目跟風(fēng)。
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