感恩節(jié)為什么叫火雞節(jié)

　　每年十一月的第四個星期四，是美國人傳統(tǒng)的感恩節(jié)，而這個歷史悠久的節(jié)日還有一個別名，叫做火雞節(jié)，下面和小編一起來看感恩節(jié)為什么叫火雞節(jié)，希望有所幫助！

　　感恩節(jié)晚宴，是美國人一年中最重視的一餐，好比我國的.年夜飯。在美國這個生活節(jié)奏很快，競爭激烈的國度里，平日的飲食極為簡單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上，上至總統(tǒng)，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的，也就是因為這樣，感恩節(jié)又被稱為“火雞節(jié)”。而2014年的調查數據顯示，美國人在感恩節(jié)里竟然要吃掉多達4千6百萬只火雞，火雞節(jié)的別稱，真是名副其實。

　　火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，它原是棲息于北美洲的野禽，后經人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。

　　關于感恩節(jié)吃火雞的習俗，如今已經無法考證。有這樣一種說法，在16世紀的一個收獲節(jié)上，英國女王伊麗莎白正在吃烤鵝，當聽說西班牙無敵艦隊沉沒的時候，又要了一只烤鵝。因此，鵝成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當后來的清教徒不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，從英國移民來到北美，發(fā)現北美大陸火雞數量非常之多，更容易找到，吃起來甚至比鵝更美味，于是就用烤火雞代替了烤鵝，并一直流傳下來。

　　結束語：在感恩節(jié)享用了火雞大餐后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。跳舞、比賽等許多娛樂活動自不必說，還有蔓越桔競賽、南瓜賽跑、剝玉米等等好玩的游戲。除去這些活動外，有些家庭在節(jié)日里會驅車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是游客們向往的所在。

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