整治病死豬肉的工作總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于集中開(kāi)展對(duì)收購(gòu)加工銷(xiāo)售病死豬肉問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的緊急通知》的要求，我局高度重視，聯(lián)合農(nóng)牧等相關(guān)部門(mén)，緊抓工作重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展相關(guān)工作，確保我縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，現(xiàn)將專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：
一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為確保此次整治工作實(shí)效，我局庚即與農(nóng)牧等相關(guān)部門(mén)取得聯(lián)系，明確職能職責(zé)，并就食藥監(jiān)局工作職責(zé)召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，成立了病死豬肉專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組織精干力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售的肉及肉制品進(jìn)行了深入的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊收購(gòu)加工銷(xiāo)售病死豬肉的`違法犯罪行為，進(jìn)一步排查安全隱患，扎實(shí)開(kāi)展好集中整治行動(dòng)。
二、強(qiáng)化監(jiān)管，確保專(zhuān)項(xiàng)整治取得實(shí)效
我局要求各加工、銷(xiāo)售單位全面開(kāi)展自查工作，同時(shí)，不斷加大監(jiān)督檢查力度和檢查頻次，全面開(kāi)展我縣豬肉及豬肉制品收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊采購(gòu)、使用來(lái)源不明、病死、無(wú)檢疫合格證的豬肉及豬肉制品的行為以及加工過(guò)程中添加非食用物質(zhì)等行為。此次專(zhuān)項(xiàng)我局共出動(dòng)執(zhí)法人員余24人次，執(zhí)法車(chē)輛2余臺(tái)次，檢查各相關(guān)單位58戶(hù)，檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)收購(gòu)加工銷(xiāo)售病死豬肉的情況。
三、下一步工作打算
在接下來(lái)的工作中，我局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查的針對(duì)性，拓寬投訴舉報(bào)渠道，切實(shí)建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊危害公眾身體健康和生命安全的違法行為，確保全縣人民群眾飲食安全。
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