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    酒店月度工作總結(jié)

    時間:2021-05-03 10:42:49 總結(jié) 我要投稿

    酒店月度工作總結(jié)

      總結(jié)的寫作過程,既是對自身社會實踐活動的回顧過程,又是人們思想認識提高的過程。下面就由小編給大家整理了酒店月度工作總結(jié),希望大家喜歡!

    酒店月度工作總結(jié)

      酒店月度工作總結(jié)一

      x月份忙碌的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)部門x月份的工作情況將部門工作做如下總結(jié):

      本月部門的主題活動為員工關(guān)心月,將如何提高對員工的關(guān)心作為本月的日常工作,通過解決員工工作和生活中的問題作為出發(fā)點,并找員工談心,一些從實際出發(fā)。另外,本月企業(yè)結(jié)合市場情況和任務(wù)目標制定第三季度銷售任務(wù)目標和分解,通過合理的激勵機制來調(diào)動部讓員工的積極性。

      一、銷售部工作

      1、市場調(diào)研,x月1日銷售價格的調(diào)整。

      2、更新賓館網(wǎng)絡(luò)圖片。

      3、宣傳推廣:早餐、會議室、洗衣房、接送機服務(wù)。

      4、制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。

      5、微信信息推廣。

      6、統(tǒng)計8月份訂房中心返傭。

      7、催繳雅高達賬款。

      8、審核統(tǒng)計日審單據(jù)。

      9、訂房中心客人轉(zhuǎn)換。

      10、銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計。

      二、前廳部工作

      1、針對五一旺季,對前臺各員工進行了銷售技巧的培訓(xùn),合理利用三角關(guān)系進行售房,以更好的開展工作。

      2、早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營業(yè)收入,也在我們售房時起到了很好的輔助作用。

      3、配合好公安部門臨檢工作。

      4、對前廳部各工作進行檢查并提出要求,嚴格按制度執(zhí)行。

      5、新增服務(wù):洗衣機、車隊,做好宣傳工作。

      6、合理售房,房價靈活掌握,在保證收入的同時,提高出租率。

      7、組織好每周一前廳部例會,聽取員工的合理化建議,及時反映近期情況,及時解決。

      8、為更好的開展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。

      9、與銷售部配合好銷售,多聽合理化建議,提高銷售技巧。

      10、試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作。

      11、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其它事項。

      三、客房部工作

      1、棉織品的分配及樓層更換工作。

      2、完成了文晟、文苑的窗軌及陽臺衛(wèi)生工作。

      3、為方便樓層員工,規(guī)范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

      4、東地下室客房整理完畢。

      5、加強了員工的儀容儀表和禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)。

      6、完成了兩賓館客房衛(wèi)生間的計劃衛(wèi)生。

      7、完成了客房宿舍調(diào)整。

      8、完成了鋪床及客房業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。

      9、文晟文苑新增客房消費商品。

      四、工程部工作

      1、完成了文苑西地下室的改造裝修。

      2、完成了文苑11F辦公室的改造裝修。

      3、完成了文苑消毒間的改造裝修。

      4、完成了文苑客房小庫房架子的制作。

      5、對文苑LED顯示屏進行了維修及更換顯卡,重新制定程序。

      6、對文苑2012、2210、2212房進行了改造。

      7、對文晟11F辦公室進行了改造。

      8、完成了文晟、文苑客房門鎖的更換及梯禁的安裝。

      9、對文晟、文苑客房新舊空調(diào)進行了統(tǒng)計。

      10、文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。

      五、保衛(wèi)部工作

      1、負責兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,堅持每兩小時巡邏一遍,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,并通知賓館工程部。以確保安全無事故。

      2、認真做好工作記錄,開好每天的晨會,認真開包檢查。

      3、在五月份旅游旺季的到來,我們對院內(nèi)的停放車輛規(guī)范,要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進行盤問,確保兩賓館的正常經(jīng)營,提供服務(wù)。

      4、參加了東城區(qū)住宿業(yè)安全工作大會,并將會議內(nèi)容給員工進行了學(xué)習。

      5、根據(jù)派出所相關(guān)規(guī)定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門關(guān)。

      6、在五月旅游旺季人員流動較大,我們加強對消防設(shè)備的檢查及維護,保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理。

      7、每半月組織一次消防設(shè)施設(shè)備的自查,對消火栓、應(yīng)急燈、指示牌、滅火器、防火門等進行檢查維護,保證消防系統(tǒng)的正常運行。

      總的講,我們兩賓館成績是有目共睹的。但是,我們現(xiàn)在所面臨的挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高,經(jīng)營策略的再提升。如何才能夠使賓館保持常勝不敗之地,這就需要我們賓館管理層和員工的共同努力了。我們要適應(yīng)形勢的發(fā)展要求。工作部署和方法要符合滿足顧客的需求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場,用我們的團結(jié)和拼搏開拓新的利潤空間。用我們的精神和文化塑造賓館的光輝形象。

      酒店月度工作總結(jié)二

      不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下:

      一、OCC房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高

      OCC房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領(lǐng)導(dǎo)下,本人本著對工作認真負責的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對OCC房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經(jīng)過一段時間努力下,OCC房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢!

      二、衛(wèi)生做得不夠全面

      1、公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位

      對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導(dǎo)上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護。

      2、對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面

      對于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng),且未制定相應(yīng)的周期性的保養(yǎng)計劃,致使上月房間一些細微處的保養(yǎng)未能很好地跟進,以致于成了衛(wèi)生死角。

      三、市領(lǐng)導(dǎo)及VIP接待沒有引起足夠重視

      在上月的工作中,接二連三地出現(xiàn)了對于市領(lǐng)導(dǎo)午休房及VIP用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準備不足及沒有得到足夠的重視而導(dǎo)致的。

      本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態(tài)度,在下月工作中主要開展以下工作:

      (1)對房間衛(wèi)生死角及細微處的保養(yǎng)制定相應(yīng)的保養(yǎng)計劃,堅持每日進行小保養(yǎng),一周進行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達到一個的高度。

      (2)對于英語培訓(xùn)。現(xiàn)賓館提出,通過培訓(xùn)要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應(yīng)的培訓(xùn)計劃且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學(xué)習外,也有責任帶領(lǐng)樓層員工共同學(xué)習,做到遵守課堂紀律,尊師重教,勤學(xué)好問,不遲到不早退,課后認真復(fù)習,切實將此次英語培訓(xùn)計劃落實及提高自身的英語水平。

      (3)年中評估已結(jié)束,針對性地找每位員工談話,根據(jù)其近段時間的工作狀態(tài)及自身特點進行輔導(dǎo)及鼓勵,指出其工作中的不足,表揚其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。

      酒店月度工作總結(jié)三

      轉(zhuǎn)眼1個月結(jié)束了,這半個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。

      經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的.客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:

      1、禮貌、禮儀。

      包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。

      2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。

      3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。

      主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

      4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

      (1)是對客人不尊重。

      (2)是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

      5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。

      來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

      前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。

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