采購員實習(xí)期個人工作總結(jié)
光陰似箭,歲月無痕,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時間以來的工作成果,你有什么感悟呢?想必我們需要寫好工作總結(jié)了。那么你有了解過工作總結(jié)嗎?以下是小編精心整理的采購員實習(xí)期個人工作總結(jié),歡迎大家分享。
采購員實習(xí)期個人工作總結(jié)1
如果自己花了一晚上的心血,殫精竭慮精心鉆研之后做出來的東西被主管很輕易的掉,是什么感覺?
畢竟是自己下班之后繼續(xù)加班,花了很多時間,而且吸取之前的教訓(xùn),慢工出細活出來的東西,很多想了很久在proposal加進去的認為是亮點的東西還沒等我介紹來歷和考慮的地方就被omit了,多少有不值的感覺。另一方面,多少有點信心遭受打擊,難道只能做那些無須動腦子的簡單重復(fù)勞動。
雖然做出的proposal在最終交給老板過目之前被無情的掉很多東西,但是還好只是刪減,沒有讓我再需要添加什么,不用打回來重做,剩下的東西雖然少了很多,還是順利通過。被刪掉的東西,花了很大的精力,昨晚在辦公室折騰了一夜。雖然刪掉,但是不是無用功,通過這樣的方式,我把這個項目前后左右分析的很多。本來以為只是兩份很簡單的標書,但是在報價信息之外,有很多的名堂。即使只是一個隨包裝贈送的設(shè)備,就涉及到返點方式、最小訂購量、進口關(guān)稅支付和退稅、租賃協(xié)議、租金支付方式、租期、租期到后產(chǎn)權(quán)歸屬、設(shè)備運費、安裝和調(diào)試時間、設(shè)備試運行、維修方式、與現(xiàn)有生產(chǎn)線的銜接、包裝方式調(diào)整、包裝工安排、打包上托盤的設(shè)計等等方面都需要考慮到,反映在proposal里面。
下了功夫還是有效果的,讓主管只需要刪東西不用花精力再修改就是成果之一,減總比加要輕松。今天其中一家美資供應(yīng)商的經(jīng)理專門過來談合同的事情,就不像以前那樣和供應(yīng)商談生意的時候干瞪著眼豎起耳朵聽了。感覺要做一個好的采購商務(wù)代表,需要學(xué)和了解的東西太多,就像前面的設(shè)備引進,反映在標書上可能只是簡簡單單的一句 采購量到了_就贈送_X機器一臺 ,或是 租期$_/月,年采購量_返點_ ,實際操作過程中卻要涉及到財務(wù)、國際貿(mào)易、工程、生產(chǎn)、市場等等各個方面的信息和知識,如果不在談判之前把功夫做足做實,就只好被供應(yīng)商忽悠。
花了那么多時間慢慢研究,擺弄了一晚上樣品,總算還能勉強談?wù)劊釒讉問題研究一下,但是要能把所有涉及的方面都考慮全面周到,不是短時間的努力突擊就可以辦到的了,還需要全面的知識儲備,豐富的經(jīng)驗積累,以及在這些基礎(chǔ)上形成的眼光。
學(xué)習(xí),工作的時候感覺到學(xué)習(xí)的重要性,不是知識的儲備,而是迅速的接納新知識的能力,采購商務(wù)代表不一定是各個領(lǐng)域的專家,但是一定要有在短時間內(nèi)成為專家的能力。
網(wǎng)絡(luò)、期刊、專業(yè)培訓(xùn)都是掌握行業(yè)信息成為專家的途徑,其實另外一個重要的途徑不能忽略,就是供應(yīng)商,供應(yīng)商也希望和懂行的專家打交道,而不是單純比較價格服務(wù)。每一次和供應(yīng)商交流,其實都能學(xué)到很多東西,掌握很多信息。迅速的積累,勤于總結(jié)經(jīng)驗,成為專家也就快了。
今天來的這家供應(yīng)商的經(jīng)理是很專業(yè)的,在這個看似狹小的細分行業(yè)浸淫了很久,本來也是設(shè)計專家和工程師出身,和這樣的人打交道很愉快,會講解很多,沒想到小小的東西能有那么大學(xué)問 但是別聽傻了被忽悠,幸虧我們有招標,不是他說什么就是什么,有競爭的時候,我們做采購的會有底氣的多,也成長的更快,不然哪會那么大費唇舌的跟我們講解。
生意是個博弈,也是一種競爭與合作,如果參與各方都是專業(yè)人士,交易成本和錯誤判斷的風險都會小很多。
做一個專家 不管你是做什么的 汗顏,雖然我學(xué)了四年的食品,又學(xué)了一年的管理,不知道自己究竟在什么方向才是專業(yè)的。唯一能告慰自己的是,至少在 成為專家 這項能力上,覺得自己做的還是不錯的,這就具備了潛力
未來,要做一個咨詢專家,這基本上是要求咨詢領(lǐng)域的專家、主要行業(yè)的專業(yè)、何迅速成為專家的能力的集合,希望這段做采購的'經(jīng)歷會讓我迅速的學(xué)會如何去做到專業(yè)。
采購員實習(xí)期個人工作總結(jié)2
不知不覺間,實習(xí)的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習(xí)生,我在這段時間里,充分的在這里學(xué)習(xí)了關(guān)于采購的工作知識、技巧,以及紀律和規(guī)定!
這些收獲,讓我在工作方面更進一步的了解了采購,也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些,對我一個實習(xí)生而言,無疑是非常寶貴的知識。
但總的來說,我在這份工作中盡管累積了不少的知識,但也有許多需要補充的地方,為此,我在這里對自己目前在實習(xí)中的情況做如下的總結(jié):
一、基礎(chǔ)的累積
采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質(zhì)量上做好嚴格的把控,酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作,就是為了在盡量最低的支出下,采購嚴格符合標準的材料!
為此,我在工作中最開始的任務(wù)就是學(xué)習(xí)有關(guān)酒店的基礎(chǔ)知識。關(guān)于酒店的各種消耗品,以及廚房方面的食材需求等等,因為種類眾多的,我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要,因為他涉及到酒店的方方面面,酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的,采購在工作的要求上更加貼近實際。為此,我也在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,切身的學(xué)習(xí)了各種原材料和產(chǎn)品的要求,就如同最重要的食材來說,因為不同的食材有不同的要求,不僅僅是品種上,其新鮮度和大小都有相應(yīng)的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選,我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么,接下來就是要知道怎么買了。在這實習(xí)當中,我經(jīng)常跟著師傅一起去市場走動,盡管起初不知道有何意義,只感到腿酸。但漸漸的,我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹,但也能明白自己大概的方向。
并且,隨著走動和了解,我也相繼認識了不少的供貨商,以及市場的分布,這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中,其實我所負責的任務(wù)并不多。但我卻通過學(xué)習(xí),累積了不少的知識,也打牢了自己的基礎(chǔ)。如今,實習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但我會在今后繼續(xù)努力,充分的開拓自己的視野,讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!
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