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    超市主管的管理總結(jié)

    時間:2022-11-17 12:28:37 總結(jié) 我要投稿

    超市主管的管理總結(jié)范文(精選7篇)

      總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它能使我們及時找出錯誤并改正,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編幫大家整理的超市主管的管理總結(jié)范文(精選7篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    超市主管的管理總結(jié)范文(精選7篇)

      超市主管的管理總結(jié)1

      緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。

      現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下:

      一、市場大廈工作階段

      年春節(jié)后,我依舊負責(zé)市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對市場進行了一定的布局調(diào)整。月份市場超市開始構(gòu)想到月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化。負責(zé)市場期間,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認識。同時,市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的收獲。

      二、超市工作階段

      月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

      雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責(zé),一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責(zé)人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。

      店面值班經(jīng)理負責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,維護全賣場的正常營運,應(yīng)對突發(fā)事件的.處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。

      三、人員管理培訓(xùn)工作

      作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。

      首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。

      但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

      對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,最早自市場的余名員工到市場超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓(xùn),通過一次次的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。

      四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

      超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

      超市主管的管理總結(jié)2

      20xx年已經(jīng)結(jié)束了,在這一年的工作當中,我要感謝同事們的相互配合,使我較好的完成了本職工作,下面是我個人的一個工作總結(jié)。

      1、每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!

      2、每天早上第一時間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細檢查好商品價格標價簽,并及時更換好變價標簽和保證每物一價,方便顧客選購和避免客訴。

      3、安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進行處理并在下班前進行任務(wù)交接和對碰到當前困難進行商榷和溝通。

      4、每天查看和分析營業(yè)報表和昨天銷售明細清單,并對某一季節(jié)性商品和敏感性商品進行一系列的調(diào)價讓利活動,從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理反應(yīng)情況,生效當天安排好人員和時間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時清退過檔商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫存。

      5、每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場和倉庫衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進行檢查和跟進。

      6、每個星期固定有一天要分批對員工和促銷員進行營運和服務(wù)知識的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問題開展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。

      總而言之,言而總之!做的是細節(jié),要想管理好,必須多動腦,要想輕松滴,合理安排好!

      在工作當中,最好通過不同的形式,聽取各方面的意見,了解有關(guān)情況,或者把總結(jié)的想法、意圖提出來,同各方面的人員、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點,到群眾中找事實的寫法。一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假,這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。

      超市主管的管理總結(jié)3

      一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。

      一、在日常工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

      作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。

      二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作

      領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋領(lǐng)班。

      (1)專業(yè)能力

      作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作,能夠代理你下屬的實務(wù)工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:

      一是從書本中來,二是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習(xí)。“不恥下問”是每一個主管所應(yīng)具備的態(tài)度。

      (2)管理能力

      管理能力對于一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的 溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

      (3)溝通能力

      所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導(dǎo),去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

      (4)培養(yǎng)下屬的能力

      作為一個領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導(dǎo)的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導(dǎo)的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復(fù),然后還要復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導(dǎo)一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導(dǎo)的一群綿羊,作為主管,重要職責(zé)就是要將下屬訓(xùn)練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

      超市主管的管理總結(jié)4

      20xx年是公司實施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié),敬業(yè),開拓,求實”的企業(yè)精神,重抓門店擴張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

      一、20xx年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析

      1、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),消費者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,20xx年預(yù)計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長預(yù)計達到xx%,比全國高出3個百分點。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。

      2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點

      (1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20xx年促銷力度同比增強,零售毛利有所下降。

      (2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來勢兇猛。

      (3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。

      (4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。

      二、20xx年公司各項數(shù)據(jù)分析

      20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅xx00萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元

      三、20xx年公司主要工作業(yè)績

      (一)加快門店拓展,搶占市場先機

      1、開新店、搶市場、保增長。20xx年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。

      2、抓機遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。

      3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近xx萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

      (二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

      針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的。

      超市主管的管理總結(jié)5

      這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學(xué)期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

      廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):

      1、進貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。

      2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

      3、上下級工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。

      4、工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。

      5、超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

      6、電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。

      7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個成熟的時機,下學(xué)期煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

      超市主管的管理總結(jié)6

      20xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收。現(xiàn)將上半年工作匯報如下:

      一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

      連鎖超市經(jīng)過20xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。

      我們利用軟件的.先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效

      的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。

      通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。

      二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

      為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。

      1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:

      1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;

      2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失;

      3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

      2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。

      3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。

      4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進行監(jiān)盤。

      5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。

      6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,

      門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。

      6、嚴格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執(zhí)行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤化。

      7、加強一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。

      三、加強自身服務(wù)意識

      今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。

      1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。

      2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。

      四、20xx年工作計劃及目標

      20xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將

      為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:

      1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。

      2、強化預(yù)警機制;強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。

      3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。20xx年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%—20%。

      4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。

      5、大力加強對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。

      6、加強對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。

      挖掘財務(wù)活動的潛在價值。雖然,精細化財務(wù)管理是件極為復(fù)雜的事情,其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。

      上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了xx廣大消費者的認可。

      上半年,我們共完成商品銷售1.6億元,較去年同期增長45%,回顧上半年,我們主要做了以下工作:

      1、上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售。

      2、在充分進行銷售分析和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近50種銷售達不到既定目標的商品,引進了60多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮⑹卟松a(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點擴大地產(chǎn)品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀尽U大了毛利率、提高了銷量。

      3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。

      經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。

      1、經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強、敢于負責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。

      2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

      3、2月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。

      下半年當中,××××將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神

      開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。

      1、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經(jīng)營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。

      2、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。

      3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。

      4、做好公司的安全工作。

      超市主管的管理總結(jié)7

      轉(zhuǎn)眼間年行將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首年,我對這一年的工作進行以下總結(jié):

      年度工作完成情況以下:

      一、部分獎罰:年元月,根據(jù)超市各項規(guī)章制度,再結(jié)合本部分的實際情況,特制定員工考核細則,并利用早會的情勢組織員工學(xué)習(xí),該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴厲處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。

      二、輪崗:由于本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調(diào)劑幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺鍛煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下往。

      三、保潔工作:在年上半年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏松,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其逐日實際工作情況和職員數(shù)目,制定崗位操縱要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負責(zé),杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀態(tài)。

      四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操縱流程,并組織現(xiàn)金辦職員學(xué)習(xí),由組長逐日跟進員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機,不但進步的了現(xiàn)金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響平常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,并將5天一整帳更改成10天一整理,避免浪費時間及精力。

      五、手機錢包業(yè)務(wù):年超市新增加了手機錢包業(yè)務(wù),由于手機POS機不與收銀POS機相干聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機POS機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟習(xí),造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部分特利用空閑時間對POS機進行專項研究,并屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經(jīng)驗,對手機支付進程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。

      六、離職率:前臺部是一個特殊的工作崗位,職員均屬80后成員,其中不乏90后,職員穩(wěn)定性相對各營運部分來講較差一些,年輕易沖動,心理素質(zhì)差等因素在一定程度上影響了我部分的工作,對此,我們在招聘的時候側(cè)重于本地80后成家的職員,有效的下降了部分離職率。

      七、短款:短款一直是本部分員工頭痛的題目,而大金額短款更是讓新員工防不勝防,且在短款以后找不到緣由,更加影響了員工工作的積極性,因此,我們特地將每次短款的情況記錄下來,并組織員工分析可能出現(xiàn)短款的緣由,及避免短款的方式方法,并整理出來,公示上墻,以備員工學(xué)習(xí)。

      八、贈品盤存:由于服務(wù)臺贈品較多,活動內(nèi)容不同,造成贈品積存,且隨著超市開業(yè)年限的加長,帳目不清的情況比比皆是,對此,6月份特組織專人對服務(wù)臺的贈品進行盤存,把不需要的或早已未發(fā)放的贈品退回收貨部,服務(wù)臺只放置經(jīng)常使用贈品,滕出的存包柜用于平常寄存包服務(wù),這一措拖有效的減緩了存包柜不夠的情況,同時減輕了服務(wù)臺職員工作壓力。

      九、服務(wù)臺責(zé)任分工:為使工作責(zé)任明確化,今年10月份,對服務(wù)臺的工作進行公道化分,明確到人,服務(wù)臺的每項工作都由專人負責(zé),并定期對其工作完成情況進行抽查,分歧格者納進考核。

      十、職員幫帶:職員傳幫帶一直是公司發(fā)展進程中重中之重的題目,而人才不能及時發(fā)現(xiàn),不但影響了平常工作,同時也不利于公司的長遠發(fā)展。因此,及時發(fā)現(xiàn)人才,培養(yǎng)人才成了工作中一項不可或缺的事。今年度,我部分一共上報后備職員6人,后期因個人或其它緣由,終究確定服務(wù)臺兩名員工為后備幫帶對象,并指定幫帶師傅,定期組織培訓(xùn),以三個月為限,使期熟習(xí)本部分工作情況及相干知識。為其以后走上領(lǐng)導(dǎo)崗位做好展墊。

      十一、儲值卡辦理管控:今年9月初,現(xiàn)金辦增加一項辦卡業(yè)務(wù),為避免辦卡進程中出現(xiàn)的一系列題目,本部分特別加強了對儲值卡辦理的管控,不時進行抽查,對私自辦理團購業(yè)務(wù)的職員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴厲處罰。

      年度工作中出現(xiàn)的題目:

      一、銀聯(lián)系統(tǒng):由于本部分所使用的收銀POS機還是超市開業(yè)時所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀進程中常常出現(xiàn)電腦死機,線路接觸不良等情況,再次由于平時儀器保管不善,操縱不當,銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)題目無從查起,一定程度上對顧客購物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺對帳的壓力,因此建議前臺收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

      二、手機消費系統(tǒng):年新增的手機錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機相干聯(lián),一旦當日消費做完結(jié)算(要求手機消費必須逐日做結(jié)算,否則移動公司后臺收不到此單交易消費信息),手機POS機上不再顯示交易明細,假如當日收銀員出現(xiàn)短款無從查起,即便知道是手機消費小票丟失也沒法重印,影響每個月收銀對帳。鑒于此種情況常常發(fā)生,建議手機消費系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相干聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄進中增加一項手機消費,猶如現(xiàn)在的會員卡錄進。另外,手機消費方式之一的儲值卡消費可以在POS機中查到余額,而對現(xiàn)如今消費最多的手機紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下沒法消費,造成消費浪費和增加顧客對這一消費方式的不信任。

      三、職員傳幫帶:超市發(fā)展一直走年輕化道路,不管從職員招聘還是管理經(jīng)驗來講,都偏向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ模芭_部一向以年輕化為主,但由于名額限制等緣由,只有少數(shù)的人可以有機會向前發(fā)展,而對一些剛進進公司不久(這一部份員工文化程度普遍較高),希看在此長時間發(fā)展下往的員工,或是已進進公司很長時間(經(jīng)驗充足),但一直都未得到提升的員工來講是遠遠不夠的,希看公司能夠打破常規(guī),在職員幫帶這方面不但局限于部份員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲備更多的人才。

      四、培訓(xùn):培訓(xùn)已成為平常工作必不可少的一門課程,通過培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營發(fā)展狀態(tài),提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對不斷發(fā)展的企業(yè)來講是遠遠不夠的,希看在以后的培訓(xùn)中,不但有理論知識培訓(xùn),更多的加進實操演練,以理論和實際相結(jié)合的方式全面進步員工及管理職員的水平。

      五、顧客投訴:今年是公司的“兩個質(zhì)量”提升年,不但是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量同樣成為重中之重,但由于缺少相干知識及經(jīng)驗,員工在處理顧客投訴進程不能有效的解決題目,主要表現(xiàn)為:

      1、員工不懂法,不能根據(jù)法律法規(guī)處理題目,遇事不敢說話。

      2、團隊意識不強,碰到客訴不能團結(jié)協(xié)作,共同解決題目。

      3、不能舉一反三地看待題目。

      4、依靠心理,辦事拖拉,從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺部一大難點,為公道有效的解決這一題目,希看超市加強法律法規(guī)及商品知識,語言技能等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場測試等,以文字和實際相結(jié)合,全面進步這一方面的技能。

      年度工作計劃:

      一、全面進步個人業(yè)務(wù)技能,除本部分業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運方面知識,了解公司的經(jīng)營狀態(tài)及未來發(fā)展方向,確立目標,不局限于此。

      二、重視服務(wù)質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)視部分員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴厲處罰。

      三、繼續(xù)做好職員幫帶工作,以金字塔式的幫帶情勢,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納進后備干部幫帶計劃中往,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲備更多的優(yōu)秀人才。

      四、加強區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好具體紀錄。

      五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等回檔整理寄存。

      六、定期對員工進行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對照,在全部分構(gòu)成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績進行對照,對考核成績優(yōu)良的員工給予現(xiàn)金嘉獎,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

      七、加強部分之間的溝通,了解各部分的發(fā)展狀態(tài),打造良好的工作環(huán)境。

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