食品生產(chǎn)工作工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編收集整理的食品生產(chǎn)工作工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
食品生產(chǎn)工作工作總結(jié)1
時(shí)光飛逝，隨著新年腳步的臨近，年度工作即將告一段落，這一年經(jīng)歷了很多轉(zhuǎn)變，也學(xué)到很多東西。自年初勝任夜班主管以來(lái)，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，也遇到過(guò)很多挫折坎坷，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)，班組也一直在一個(gè)比較好的狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)，本以為自己對(duì)基層管理已經(jīng)有所認(rèn)識(shí)，但結(jié)合自己的年初計(jì)劃，回頭看看自己這一年的工作成績(jī)，方知自己作為一名基層的生產(chǎn)管理者，在很多方面還有諸多的不足。
首先是自身管理方面，作為一名優(yōu)秀的生產(chǎn)管理者，公司要求的規(guī)章制度自己必須帶頭做好，我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執(zhí)行者。要想帶好一個(gè)班組團(tuán)隊(duì)，除了熟悉流程外，還需要了解操作相關(guān)的.工作及事務(wù)，要以身作則，充分發(fā)揮自己的工作積極性，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作，共同努力。由于自己管理松懈，沒(méi)有按計(jì)劃組織培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)開(kāi)會(huì)強(qiáng)調(diào)，妥善處理，導(dǎo)致員工不自覺(jué)的養(yǎng)成了壞習(xí)慣，雖每天班前班后，包括班中巡查期間，對(duì)員工都是耳提面命，可效果依舊收之甚微。對(duì)此，以后自己會(huì)在這方面嚴(yán)格要求自己。在作風(fēng)上，能團(tuán)結(jié)同事、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，在生活中發(fā)揚(yáng)勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，在工作上，圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
最后，作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者，在下級(jí)面前要站在公司的立場(chǎng)說(shuō)話，在上級(jí)面前要做到有責(zé)任，敢擔(dān)當(dāng)，全力輔助領(lǐng)導(dǎo)的工作，從而讓整個(gè)生產(chǎn)秩序能在一個(gè)順暢的環(huán)境下進(jìn)行。
總之，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供這個(gè)平臺(tái)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我的支持與關(guān)心，感謝同事們給予的幫助和鼓勵(lì)，通過(guò)這一年的摸打滾爬，我深刻體會(huì)到：細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是所應(yīng)具備的素質(zhì)，而融會(huì)貫通和不斷創(chuàng)新是平庸或優(yōu)秀的關(guān)鍵因素。關(guān)鍵在于自己，要突破自我，敢于嘗試，折騰是檢驗(yàn)人才的唯一標(biāo)準(zhǔn)！
食品生產(chǎn)工作工作總結(jié)2
1-6月，根據(jù)年初縣局工作安排，結(jié)合所擔(dān)負(fù)的工作職責(zé)，緊緊圍繞全區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作會(huì)議的總體要求，把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到全局的工作部署上來(lái)，增強(qiáng)做好質(zhì)量技術(shù)工作的責(zé)任感和使命感，從源頭抓質(zhì)量，以“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)為中心，突出對(duì)企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)，全面提升企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。
一、認(rèn)真開(kāi)展“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)
為深入開(kāi)展“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)，縣局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作實(shí)施方案，以鳳質(zhì)監(jiān)發(fā)[20xx]8號(hào)文下發(fā)，并結(jié)合“食品安全”宣講、“3.15”活動(dòng)、食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)，廣泛做好“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)。
二、做好20xx年度企業(yè)質(zhì)量檔案工作
20xx年度鳳慶縣建立企業(yè)質(zhì)量檔案的企業(yè)共8家。其中，集體企業(yè)1家，有限公司企業(yè)2家，有限責(zé)任公司2家，個(gè)體戶3家。行業(yè)分食品生產(chǎn)企業(yè)1家，工業(yè)產(chǎn)品企業(yè)7家，從業(yè)人員800人。建檔企業(yè)資產(chǎn)合計(jì)39080.53萬(wàn)元,工業(yè)總產(chǎn)值18241萬(wàn)元，產(chǎn)品銷售收入23378.26萬(wàn)元。建檔企業(yè)中從事質(zhì)量工作人員共20人，其中，管理人員8人，質(zhì)量檢驗(yàn)人員12人。能進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的企業(yè)有8家。建檔企業(yè)產(chǎn)品總數(shù)為9個(gè)，執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)9個(gè)，產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量與國(guó)際先進(jìn)水平的比較，有2個(gè)水泥產(chǎn)品相當(dāng)于國(guó)際先進(jìn)水平，同時(shí)獲得了采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志。云南鳳慶糖業(yè)集團(tuán)營(yíng)盤(pán)復(fù)合肥有限公司，鳳慶縣習(xí)謙水泥有限責(zé)任公司的產(chǎn)品生產(chǎn)分別實(shí)施iso9000質(zhì)量體系管理。
三、做好工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證年度審查工作
完成4戶企業(yè)的生產(chǎn)許可證年度審查，有3個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)完成了換證、1戶企業(yè)完成了現(xiàn)場(chǎng)核查，并有11戶企業(yè)正在換證（取證）中。
四、做好食品添加劑備案。已有25個(gè)食品生產(chǎn)加工戶進(jìn)行了備案。
五、其它工作
1、做好質(zhì)監(jiān)基層版、食品動(dòng)態(tài)監(jiān)管、企業(yè)質(zhì)量檔案網(wǎng)絡(luò)的數(shù)據(jù)更新錄入。
2、做好工業(yè)產(chǎn)品和食品市場(chǎng)準(zhǔn)入相關(guān)咨詢和服務(wù)。
3、做好深入學(xué)習(xí)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀調(diào)查活動(dòng)。撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告。
4、做好季度質(zhì)量分析報(bào)告以及質(zhì)量建檔企業(yè)分析報(bào)告。
結(jié)合工作實(shí)際特提出下步工作意見(jiàn)。
一、積極宣傳貫徹國(guó)家質(zhì)量（食品）工作的方針、政策、法律、法規(guī)和規(guī)章，貫徹執(zhí)行上級(jí)制定的各項(xiàng)實(shí)施辦法、細(xì)則等規(guī)范性文件；認(rèn)真做好相關(guān)企業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作。
二、積極貫徹從源頭抓質(zhì)量的工作方針，加強(qiáng)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)單位的監(jiān)督管理，結(jié)合轄區(qū)的實(shí)際情況，制定切實(shí)可行的監(jiān)督管理措施。
三、加強(qiáng)工業(yè)產(chǎn)品及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入的監(jiān)管，落實(shí)相關(guān)制度。
四、做好質(zhì)量分析報(bào)告。
五、完成下半年度生產(chǎn)許可證年度審查工作。
六、做好生產(chǎn)許可證取證換證相關(guān)事宜。
七、完成國(guó)家鳳慶縣茶葉種植農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和國(guó)家鳳慶縣高優(yōu)泡核桃種植農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)種植項(xiàng)目驗(yàn)收工作。
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