學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板
總結(jié)就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可以促使我們思考,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了。如何把總結(jié)做到重點突出呢?下面是小編為大家整理的學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板,歡迎閱讀與收藏。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板1
自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務。現(xiàn)前期工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導重視,建立工作機構(gòu)。
我校始終把營養(yǎng)餐放在重點,學校成立了以校長為組長和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生按時、足額、準確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴密。
二、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應急預案》、《學生實名制信息管理制度》、《學校健康教育制度》、《學生課間餐信息公開及監(jiān)督制度》、《學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度》。同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀。
三、做好宣傳教育工作。
使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學校的專職人員做好培訓工作,對學生進行健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學期我校共享受營養(yǎng)餐學生共20xx人,實行每天上報每天出庫管理,做到“五統(tǒng)一、一全程”(即統(tǒng)一加工,各班統(tǒng)一領(lǐng)取,統(tǒng)一發(fā)放,統(tǒng)一飲用,統(tǒng)一回收垃圾。)及時進行收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,學生飲食用情況統(tǒng)計,學生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每天統(tǒng)計,每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學期匯總統(tǒng)計,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,比如說我校規(guī)模大,學生多,校點多而分散,工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板2
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和中央、省、市、縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領(lǐng)導下,我校自開展學生營養(yǎng)餐工作以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導
我校始終把營養(yǎng)餐放在學校工作的重點,學校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導小組,并由校長蔡發(fā)茂任組長,食堂管理員林偉任副組長,全體教師為成員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,作了周密安排,精心布置,為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
二、具體實施情況
1.我校在校學生人數(shù)為306人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學校食堂供餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自20xx年3月1日起,我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。
2 .學校結(jié)合實際,因地制宜制定了供餐食譜,食材原料均由上級統(tǒng)一配送,基本上每餐都能保證二菜一湯,且保證每餐都有肉。
3.本學期由于學校領(lǐng)導高度重視學校營養(yǎng)餐工作,學校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,本學期內(nèi)學校添置了消毒柜一個,滅蚊燈兩個,安裝了防盜窗,防蚊紗窗,和改進了防鼠門,基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善,為學生在校就餐提供基本條件。
4.學校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責,輪流對食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時以上,學校負責人輪流付費陪餐,做好相關(guān)記錄。
5.建立食堂安全事故應急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
三、存在的主要困難和問題
1.由于我校交通不便,對食材的購買等不甚方便,柴油必須到六枝龍場購買,且只能騎摩托車前往,危險性很大。
3.食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所,只能在教室時就餐;
4.學生用餐時間過長,教師都餓著肚子監(jiān)督學生就餐;
5.教師人數(shù)少,所需要做的資料過多,普遍反映連續(xù)工作太累,過于疲憊。
6.學校沒有自來水,每日用水都適用抽水機抽來用,一旦停電,就得停餐,并且學生飲用水均為自帶,有待解決。
7.食品管理環(huán)節(jié)還有待加強,資料管理方面尚需改進。
總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。營養(yǎng)餐工作是一項長期性工作,本期內(nèi)工作上雖贏得了上級領(lǐng)導的肯定,但在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板3
中小學生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自20xx年9月份開展學生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校學生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:
一、建立健全機構(gòu)
我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點,學校成立了以校長為組長的學校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組職責:做好學生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導、管理、宣傳等工作,確保學生營養(yǎng)餐保質(zhì)保量,按時發(fā)放。
二、健全各種管理制度
為了確保我校學生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責,并簽訂工作責任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴格責任追究。
三、強化食品安全工作
(一)是食品安全。“民以食為天、食以安為先”
1、對上級配發(fā)來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記。
2、嚴把食品儲存關(guān),儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴把安全檢查關(guān),對牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認真,注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象。
4、嚴把取樣關(guān),工作人員按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
5、嚴把食品食用關(guān)。我校實行校長陪餐制。
四、做好宣傳教育工作
好宣傳教育工作為了使學生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學生進行宣傳教育,同時學校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
五、做好檔案管理工作檔案管理工作
專職管理人員和班主任進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級部門的肯定和學生家長的好評,但是也還存在不足,所以,在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)營改善過程中好的經(jīng)驗和血教訓,力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板4
學生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校學生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:
一、建立健全機構(gòu)
我校始終把學生營養(yǎng)餐工作放在重點,學校成立了以校長為組長的學校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組和家長委員會。
領(lǐng)導小組職責:做好學生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導、管理、宣傳等工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額享用。
家長委員會職責:負責對學生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負責協(xié)調(diào)學校與家長、學生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配;對營養(yǎng)餐供餐情況進行評估。
二、健全管理制度,制定工作職責
為了確保我校學生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責,并簽訂工作責任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴格責任追究。
三、強化兩個安全
(一)是食品安全。民以食為天、食以安為先
1、學校嚴把食品采購關(guān),采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進行索證、索票,采購回來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記,杜絕三無食品進食堂。
2、嚴把食品儲存關(guān),儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對要進行加工的食品,值周教師每天早上到食堂對食品加工進行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,對牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認真,注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象;熟食加工一定要達到熟透。
4、嚴把取樣關(guān),值周教師按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
5、嚴把食品食用關(guān)。我校實行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制,經(jīng)過陪餐人員食用無異常后,方可配發(fā)給學生食用。
(二)是資金安全。我校學生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用賬本,有專職人員管理,營養(yǎng)餐資金做到專款專用,專項核算,實現(xiàn)0利潤操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣傳教育工作
為了使學生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學生進行宣傳教育,同時學校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
五、做好檔案管理工作
食堂專職管理人員和值周教師每天到食堂進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。
六、做好信息公示工作
學校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細記錄),營養(yǎng)餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學生和家長的監(jiān)督。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級部門的肯定和學生家長的好評,但是也還存在不足,比如說我校食堂面積小,食堂工人少,工作量大,部分營養(yǎng)食譜搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)營養(yǎng)改善過程中好的經(jīng)驗和血的教訓,力爭做到安全有保證、營養(yǎng)有保障。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板5
為認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)+【20xx】54號文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,我校非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導
我校始終把營養(yǎng)餐放在學校工作的重點,學校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導小組,并由專人負責營養(yǎng)餐工作,全體教師為成員的學校班子成員實施營養(yǎng)餐領(lǐng)導小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認真準備,周密安排,精心布置,為學生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
二、具體實施情況
1.我校在校學生人數(shù)為330人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學校食堂供餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自9月3日起,我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。本學期我校共享受營養(yǎng)餐學生共330每天上報每天出庫管理,及時進行收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計,學生飲食用情況統(tǒng)計,學生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每周一統(tǒng)計,半月統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學期匯總統(tǒng)計及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失
2.校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的管理,落實食品安全保障措施,每天安排專人負責,輪流對食品安全工作的監(jiān)督,做好相關(guān)記錄。
3.建立食堂安全事故應急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報電話等。
三、認真學習加強宣傳
自學區(qū)召開營養(yǎng)餐專題會議后我校立即召開了全校教師大會認真學習縣局會議精神就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署對學生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
四、領(lǐng)導重視親自參與。
學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組組長韓遼平,副組長雷興奎,成員各班班主任以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。
五、存在的主要困難和問題
1食堂設(shè)施也有待完善。沒有規(guī)范合理的用餐場所,只能在教室時就餐;
2.生用餐時,教師都監(jiān)督學生就餐;
六、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,比如說我校規(guī)模大,學生多,工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板6
五華區(qū)學生營養(yǎng)餐工程啟動儀式于20xx年2月20日在五華區(qū)沙朗民族實驗學校隆重召開。自開展學生營養(yǎng)餐工程以來,西翥學區(qū)非常重視學生營養(yǎng)餐管理工作。認真結(jié)合上級精神,認真工作,細心組織,努力完成任務。現(xiàn)將兩個月來工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導重視,建立工作機構(gòu)。
西翥各校園始終把營養(yǎng)餐放在重點,各學校成立了以校長為組長和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生按時、足額、準確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴密。
二、健全管理制度、落實工作責任制。
為使學校營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學區(qū)制定了《西翥學區(qū)學生營養(yǎng)餐資金管理制度》,各校園制度了《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急議案》并報教育局備案。
三、做好宣傳教育工作。
使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學校的專職人員做好培訓工作,對學生進行健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
做好留樣,確保安全,實行每周一統(tǒng)計,半月統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學期匯總統(tǒng)計及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。并做好向教育局半月報告情況。
五、加大檢查力度。
4月11日市教育局到沙朗民族實驗學校對學生營養(yǎng)餐督導檢查。
4月10日---4月16日各校園對學生營養(yǎng)餐做了細致的自檢自查,并形成了書面報告報學區(qū)。
4月18日、19日五華區(qū)監(jiān)察局、五華區(qū)教育局、五華區(qū)財政局、五華區(qū)審計局、五華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對西翥學區(qū)所有學校進行了學生營養(yǎng)餐的專項督導監(jiān)察。
回顧兩個月來的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績受到市、區(qū)領(lǐng)導的認可,但是也還存在不足,例如:食品驗收入庫制度、食品儲存保管、食品發(fā)放與飲食用、食品安全管理等還需要進一步規(guī)范;同時人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀工作需要進一步落實;衛(wèi)生許可證現(xiàn)在只有沙朗民族實驗學校、瓦恭小學、陡普魯小學有,其它學校需要盡快辦理;公示工作還需要進一步規(guī)范;進一步加大檢查力度;進一步規(guī)范學生營養(yǎng)餐臺賬。
我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板7
自農(nóng)村中小學義務教育階段學生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來,我校高度重視此項工作。結(jié)合上級有關(guān)部門的相關(guān)要求,廣泛宣傳,精心組織,認真落實學生營養(yǎng)餐改善計劃,努力完成我校學生營養(yǎng)餐工作的.各項任務。現(xiàn)將本年度營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:
一、指導思想
全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能,促進學生健康成長。
二、認真學習,加強宣傳
學校高度重視學生營養(yǎng)餐宣傳力度,多次召開行政會,教師會,家長會,詳細講解有關(guān)政策,組織落實學生營養(yǎng)餐改善計劃文件精神,切實讓社會知道這一惠民政策。我校經(jīng)常召開了全校教師大會,認真學習縣局會議精神,就學生營養(yǎng)餐工作做了認真部署,對學生發(fā)放了致家長一封信,還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
三、領(lǐng)導重視,親自參與
學校成立了學生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導小組,以切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保學生營養(yǎng)餐按時、足額、準確發(fā)放。為確保學生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋、火腿腸,面包等,盡量讓學生營養(yǎng)餐吃好喝好。
四、健全管理制度、落實工作責任制
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學生營養(yǎng)餐管理制度》、《學生營養(yǎng)餐實施方案》、《學生營養(yǎng)餐應急預案》,同時還制定管理人員崗位職責,和班主任簽訂食品安全管理責任書,、給學生家長印發(fā)了營養(yǎng)餐管理告知書。
五、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐
本年度我校義務教育階段在校生上期有825人,下期有795人享受營養(yǎng)餐供應,各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,確保安全。實行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每天值周教師陪餐,并及時針對學生營養(yǎng)餐工作進行指導和安排。
六,存在的問題,來年打算
1、學生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象:有的學生只吃牛奶雞蛋,不吃面包;有的學生不吃火腿腸;還有的學生只喝草莓味,核桃味的牛奶,不喝純牛奶。
2、營養(yǎng)餐供給室設(shè)備欠缺。
3、學生在教室就餐,給學校清潔管理增加了難度。
4、來年從兩方面著手整改:
(1)在營養(yǎng)餐發(fā)放過程中強化學生“節(jié)約光榮,浪費可恥”的理念,加強教育學生愛惜營養(yǎng)餐食品,堅決制止浪費現(xiàn)象再發(fā)生。
(2)籌措資金,改善營養(yǎng)餐設(shè)施設(shè)備,盡量為學生提供良好的營養(yǎng)餐需求。
總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學生的健康成長,拉近了學校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔,促進學校良好學風的形成。在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
學生營養(yǎng)餐工作總結(jié)模板8
為了認真貫徹落實國務院辦公廳《關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》和《甘肅省人民政府辦公廳關(guān)于農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》精神,確保學生營養(yǎng)餐工程順利進行,我校領(lǐng)導高度重視。認真落實縣局精神,精心組織,努力工作,力求完成任務。現(xiàn)就前一階段工作做總結(jié)如下:
一、做好宣傳工作。
一開學,學校就通過大型集會、班會、掛橫幅、出版報等形式大力宣傳營養(yǎng)餐工程實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。使學生和家長們知道這一惠民工程的重要意義,同時對學校的專職人員做好培訓工作,對學生進行健康教育,使學生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。
二、領(lǐng)導重視,建立工作機構(gòu)。
我校始終把營養(yǎng)餐工作放在首位,學校成立了以校長為組長和相應后勤負責人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導小組,切實做好學生營養(yǎng)餐管理工作,確保給學生按時、足額、準確發(fā)放,實名制人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報,組織嚴密。
三、健全管理制度、落實工作責任制。
為使我校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學校制定了《太平初中營養(yǎng)餐采購制度》、《太平初中營養(yǎng)餐運送制度》、《太平初中營養(yǎng)餐貯存保管制度》、《太平初中營養(yǎng)餐工程管理制度》、《太平初中營養(yǎng)餐工程責任追究制度》、《學生實名制信息管理制度》、《太平初中營養(yǎng)餐留樣制度》,同時制定管理人員崗位職責,層層簽訂工作責任狀。
四、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學期我校享受營養(yǎng)餐學生共計840人。在供貨商尚未招標之前,學校先行墊付,按照每生每天一個的形式給學生供應了兩周茶葉蛋。從四月份開始,我校與鎮(zhèn)原縣人人樂糖酒有限公司簽訂商品購銷合同,該公司嚴格按照我校提供的《太平初級中學學生營養(yǎng)餐食譜表》按時為學生運送營養(yǎng)餐。這期間,每天做好食品驗收、分發(fā)、學生食用情況統(tǒng)計,學生食用情況匯總等工作。做好留樣,確保安全。每天按時統(tǒng)計、上報,及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
五、存在的問題。
1.由于我校食堂硬件不足,諸如操作間小而且少,設(shè)施缺乏,無學生餐廳,工作人員不足等原因不能給學生提供營養(yǎng)餐,只能從超市采購。
2.用于學生營養(yǎng)餐的專用經(jīng)費能否按時足額到賬,確保營養(yǎng)餐工程的順利進行。
3.能否簡化報賬程序,用超市小票開稅務票時能否免征稅收。
回顧前期的學生營養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績,但是也還存在不足,在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓,力爭做得更好。
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