【2017年臘八節(jié)活動(dòng)總結(jié)1】
臘八節(jié)為市民送粥已經(jīng)成為京城餐企臘八節(jié)的固定節(jié)目之一。1月5日清晨，旺順閣魚頭泡餅、嘉和一品、全聚德、護(hù)國寺小吃、紫菩提素食餐廳等多家餐企均在部分或者全部門店推出送粥活動(dòng)。
達(dá)旺順閣魚頭泡餅大望路店早上6點(diǎn)30分就已經(jīng)擺設(shè)好送粥臺(tái)，相關(guān)工作人員介紹，在同一個(gè)時(shí)間，旺順閣魚頭泡餅的14家門店都已經(jīng)全部準(zhǔn)備好了展臺(tái)。北京商報(bào)記者現(xiàn)場嘗試了一下的旺順閣魚頭泡餅門店熬制的臘八粥，包括葡萄干、紅棗、蓮子、糯米、紅小豆、花生、紅蕓豆、紫米等各種材料。
在相近的時(shí)間里，西城區(qū)白紙坊西街的一家粥店里，10多名環(huán)衛(wèi)工圍坐在一起吃著臘八粥和醬肉包，以粥為特色的嘉和一品今天也有10家門店免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工人提供早餐。護(hù)國寺小吃的第一碗臘八粥也在今天早上5:50左右出鍋，護(hù)國寺小吃在京城的60多家連鎖店在今天也將供應(yīng)超過6萬碗臘八粥。
此外，全聚德和平門店、三里河同和居、紫菩提素食餐廳也將在臘八當(dāng)天為來店就餐的顧客免費(fèi)送上一碗臘八粥;什剎海同和居食府、曲園酒樓、馬凱餐廳等老字號(hào)都將在臘八當(dāng)天銷售臘八粥;而像惠豐門丁肉餅店則是為臘八準(zhǔn)備了包括臘八粥、門丁肉餅、臘八蒜、一疊小菜組成的套餐。
臘八節(jié)是北京人比較重視的傳統(tǒng)之一，旺順閣總裁張雅青是地道的北京人，張雅青告訴北京商報(bào)記者：“臘八是開年的第一個(gè)民俗節(jié)日，北京人有這個(gè)講究，這一天要是能喝上一碗臘八粥，這一年都能順順利利、紅紅火火。”
護(hù)國寺小吃起源店經(jīng)理李秋華告訴北京商報(bào)記者，“臘八粥的原料并不需要拘泥于固定的品種，我們店銷售的臘八粥，原料和口味比較固定，尤其是按照北方人，特別是北京人喜歡的口味，會(huì)加入適量的北方干果，突出其甘香味道。”
對(duì)于京城餐企來說，臘八節(jié)向市民供應(yīng)臘八粥乃至免費(fèi)贈(zèng)送臘八粥已經(jīng)成為固定節(jié)目之一。據(jù)介紹，為市民送粥這項(xiàng)公益活動(dòng)在旺順閣已經(jīng)堅(jiān)持12年。全聚德和平門店也每年都在臘八節(jié)當(dāng)天來店就餐的顧客每人免費(fèi)提供一碗臘八粥。
【2017年臘八節(jié)活動(dòng)總結(jié)2】
2016年的十二月初八是臘八節(jié)，民間流傳著吃“臘八粥”的傳統(tǒng)，為了讓幼兒感受臘八節(jié)的習(xí)俗和快樂。綠梅幼兒園開展了“甜甜的臘八節(jié)”主題活動(dòng)。
今天上午爺爺奶奶們?cè)萍骄G梅幼兒園活動(dòng)室與孩子們共度了一個(gè)特別的臘八節(jié)。在活動(dòng)中孩子們聽老人講述“臘八節(jié)”的民間傳說，了解臘八節(jié)的由來，并且認(rèn)識(shí)了制作臘八粥的材料，有紅棗、桂圓、花生、紅豆、綠豆、葡萄干、薏米、杏仁等;最后孩子們還品嘗了爺爺奶奶們特意熬制的香甜美味、熱氣騰騰的臘八粥。
孩子們通過聽聽、看看、吃吃，過了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)，感受著濃濃的年味和傳統(tǒng)習(xí)俗文化帶來的快樂，充滿了對(duì)新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
【2017年臘八節(jié)活動(dòng)總結(jié)3】
經(jīng)過多日準(zhǔn)備，義工們滿心期待為露宿者送粥的日子臘八節(jié)終于到了。下午三點(diǎn)負(fù)責(zé)熬制臘八粥的義工們?cè)缭鐏淼筋A(yù)定地點(diǎn)在此非常感謝義工土豆田提供熬粥場地，也非常感謝義工陳阿姨提供熬粥的原料。
義工們準(zhǔn)時(shí)來到熬粥場地，各自按部就班用心熬制愛心臘八粥，經(jīng)過四個(gè)小時(shí)緊張忙碌的勞作，熱氣騰騰的臘八粥終于熬好了，熬粥的義工們臉上都露出欣慰的笑容，這是發(fā)自內(nèi)心深處最真實(shí)的笑容。
晚上七點(diǎn)半，百盛門口參加送粥的義工準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，大家熱情高漲都希望通過自己的付出與努力能為在瑟瑟寒風(fēng)中苦苦煎熬的露宿者，送去我們的愛心，每一碗熱乎的臘八粥讓露宿者感到一份溫暖。
XX隊(duì)：由意式風(fēng)情街-天建站-XX廣場-海河一線進(jìn)行
XX隊(duì)：由金街-濱江道-大悅城-XX購物中心一線進(jìn)行
大家手里提著保溫桶里面裝著熱乎的臘八粥，肩上背著書包，里面放著衣服、食物，大家忙碌的趕到各處之前搜街找到露宿者居住地。
XX組，在此次臘八節(jié)送溫暖的活動(dòng)中，我組主要負(fù)責(zé)天津站及周邊海河沿岸的流浪救助工作，為了更好的做好服務(wù)，我們?cè)诖饲芭顒?dòng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了多次考察、搜索和記錄工作，確保真正為流浪者送去溫暖。
活動(dòng)中，為了避免引起圍觀，導(dǎo)致秩序混亂，我組義工們選擇在人流稀少的地方進(jìn)行，由義工親自將臘八粥盛好，端送到流浪者面前...... 義工們不僅送上熱騰騰的粥，還時(shí)不時(shí)與流浪者交談，了解他們?yōu)楹芜x擇流浪而不愿回家，并勸說流浪者們?cè)缛栈氐郊胰松磉叄c家人過個(gè)團(tuán)圓春節(jié)。當(dāng)義工們?cè)趧C冽的寒風(fēng)中為流浪者捧上一碗熱騰騰的臘八粥時(shí)，流浪者輕聲說：“謝謝你們，你們還是把粥留給需要的人吧，有很多和我類似的人，他們比我更需要幫助。”在義工們的堅(jiān)持下，流浪者最終接過了臘八粥，感動(dòng)得連聲道謝，話語中帶著一絲哽咽。
就這樣，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥被義工們逐一送到流浪者手中，受助者的一句句感謝也溫暖著義工們的心，臘八節(jié)這天或許是入冬以來最冷的一天，但對(duì)義工們和受助流浪者來說，卻是無比溫暖和意義非凡的一天，節(jié)日過去了，但活動(dòng)依舊繼續(xù)，我們的愛心仍在傳遞，真心希望受助者能夠獲得更多的關(guān)注，也希望我們的工作能在寒冷的季節(jié)為他們送去一絲溫暖。
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