紅燒排骨的作文300字

　　以前總是夸爸爸做的紅燒排骨好吃，今天我就要和爸爸學(xué)做紅燒排骨了，未免有一點(diǎn)小小的激動(dòng)和興奮。

　　今天一大早我便計(jì)劃起了我期待已久的作文，由于之前爸爸沒有空所以愿望沒能實(shí)現(xiàn)，而今天我就可以大干一場了。

　　鏡頭一

　　買肉

　　我邁上了去買肉的旅程，面對琳瑯滿目的肉，我一時(shí)認(rèn)不出來哪個(gè)是我要買的肉。幸好有賣肉阿姨的幫助，才找到了我要買的肉。

　　鏡頭二

　　倒血水

　　將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，將排骨煮熟之后倒掉鍋中所有的.水。

　　鏡頭三

　　紅燒

　　重新倒水加適量的醬油，放大約半棵蔥、兩片姜，八椒兩個(gè)，花椒數(shù)個(gè)，鹽放一勺半，加少量水，慢煮半小時(shí)。

　　鏡頭四

　　大功告成

　　在煮的同時(shí)也要不停地反菜，不要讓它糊鍋。看看那煮好了的排骨，真讓人垂涎欲滴。

　　其實(shí)這道菜并不難，只是要掌握火候，咸淡，方法。

　　原來，做菜也不簡單呦。

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