芝麻湯圓五年級(jí)作文400字

　　我的家鄉(xiāng)——寧波！我們寧波有很多特產(chǎn)，如：奉化的水蜜桃，寧海的小海鮮，慈溪的楊梅，還有傳說中的芝麻湯圓……其中，我最喜歡吃的就是湯圓。

　　“白白一群鵝，過年時(shí)候下了河”（打一食物）。這時(shí)，我會(huì)不假思索的說出“湯圓！”湯圓是我們寧波人過年時(shí)餐桌上必不可少的一道菜肴，它象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓圓圓的，像一個(gè)小核桃那么大，外表是純白色的，里面裹著香噴噴的芝麻餡。如果咬一口餡兒就會(huì)從“白房子”里慢慢流出來，吃完后，留下了滿嘴的芝麻香，擋不住的誘惑：1個(gè)，2個(gè)……吃了還想吃,嚼了還想嚼。

　　我不僅吃過湯圓，還親手裹過呢！

　　先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里，不斷加水揉成團(tuán)，（水不能加太多，太多了面粉就會(huì)粘手，反之如果少了就不太容易揉搓）然后搓成細(xì)條，用刀切成大約3厘米厚度的小面團(tuán)，用大拇在面團(tuán)中心點(diǎn)直接就按個(gè)小洞，之后就開始在小洞里放入之前就準(zhǔn)備好的芝麻餡，當(dāng)然餡的量也要控制好，就用兩個(gè)手掌心搓加餡的面團(tuán)，直到搓圓為止，這樣一個(gè)又白又圓的'湯圓就算完成了。最后把搓好的湯圓放入沸騰的水里，它們開始下水“游泳”，大約5分鐘這樣就會(huì)乖乖浮上岸，盛入碗中，酒上桂花干……啊！香甜的湯圓就可以上餐桌了。

　　這樣美味的特產(chǎn)，人人愛吃，人人喜歡吃，隨便進(jìn)一家超市都有各種品牌的湯圓出售。如果你們有機(jī)會(huì)來寧波一定要嘗嘗哦！