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做春卷優(yōu)秀作文500字（通用25篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的做春卷優(yōu)秀作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做春卷優(yōu)秀作文 1
我期盼已久的春節(jié)終于來(lái)到了！春節(jié)春節(jié)，怎么能沒(méi)有春卷呢？于是，在媽媽的引導(dǎo)下，我這個(gè)一年從來(lái)沒(méi)碰過(guò)春卷的人開(kāi)始跟媽媽學(xué)做春卷了。
我看著媽媽把黃芽菜拿出來(lái)，又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子，懵懂地問(wèn)：“這是干嘛？”“這是在做餡。”我仔細(xì)地觀(guān)察著，媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來(lái)，再把葉子撕成一絲一絲的，然后放進(jìn)鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟，餡就做好了。
開(kāi)始做春卷嘍！
媽媽先讓我看她示范一遍。我認(rèn)真地看著，媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央，弄成條形，再把春卷皮往上一卷，然后兩邊向內(nèi)翻起來(lái)，在往上卷幾圈，一個(gè)春卷就做好了。
看著媽媽三下兩下就做好了春卷，我以為做春卷肯定很簡(jiǎn)單。于是自己也學(xué)著做了起來(lái)。可是，情況沒(méi)有我想得那么好。我不但沒(méi)做成春卷，反而把餡弄得亂七八糟。看來(lái)，還是需要媽媽手把手教啊！經(jīng)過(guò)媽媽的反復(fù)指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做春卷。你瞧，一個(gè)個(gè)“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來(lái)，就等著媽媽炸好春卷后開(kāi)吃了！
香噴噴的春卷出爐了！吃著自己包的春卷，我的'心像吃了蜜一樣甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們?nèi)胰艘埠芨吲d，他們總是一邊吃，一邊說(shuō):“這真是世界上最好吃的春卷！”
正如克雷洛夫所說(shuō)，“用勞動(dòng)換來(lái)的面包才是最香甜的”！
做春卷優(yōu)秀作文 2
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準(zhǔn)備了許多東西，有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤(pán)子。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@春卷怎么包呢？”“我來(lái)給你示范一次吧。”說(shuō)完，媽媽就包了一個(gè)給我看，我認(rèn)真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動(dòng)手了。
首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤(pán)子上；然后，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上。“一定要把餡鋪成長(zhǎng)條狀的。”爸爸在一旁提醒我，“這是為什么呢？”我問(wèn)。“這樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話(huà)，那樣皮都煎焦了肉餡還沒(méi)熟呢。”聽(tīng)媽媽這樣一說(shuō)我明白了，把肉餡排成條狀均勻的鋪開(kāi)，然后卷了幾道，把左右兩端的皮向里折了點(diǎn)。最后，我在春卷皮的末端滴了一點(diǎn)水，再卷一下，一個(gè)春卷就包好了。可是，當(dāng)我拿起來(lái)給媽媽看時(shí)，春卷的'左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開(kāi)，看了看對(duì)我說(shuō)：“你在左右兩端向里折的太少了，要向里多折點(diǎn)就好了。”我聽(tīng)了又撕了一張平，按照媽媽說(shuō)的包起來(lái)，果然，包出的春卷又好看又不會(huì)散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時(shí)候，大家都說(shuō)我包的春卷是最好看的，吃起來(lái)是最香的。
做春卷優(yōu)秀作文 3
我的家鄉(xiāng)在泉州，我愛(ài)家鄉(xiāng)的春卷。
清明節(jié)到來(lái)，每家每戶(hù)都在包春卷，包好了，人人都心滿(mǎn)意足地吃著春卷。
春卷可難包了！要先拿來(lái)一個(gè)大碟子，把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲，然后拿來(lái)一個(gè)花生酥，放在皮上中下位置壓平，用筷子夾自己喜歡吃的.菜放上去，擺放均勻，卷起來(lái)包好。包的時(shí)候要小心翼翼，先從中間往上包，等皮覆蓋住菜了，再把兩邊的皮往中間折，卷的時(shí)候要注意力道，不緊不松，這樣包起來(lái)才結(jié)實(shí)。你可別小瞧這些小細(xì)節(jié)，一不小心，皮就會(huì)破，菜就會(huì)漏出來(lái)。
春卷的顏色可多了！別看它外皮只有一種顏色，其實(shí)你一口咬開(kāi)它，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的，顯得非常豐富，讓人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一樣。它長(zhǎng)長(zhǎng)的，上下頭的皮多層，一塊塊豐富的菜汁呈現(xiàn)在某一角落，好像被打得一塊青一塊紫的。
春卷的味道非常獨(dú)特。因?yàn)橛谢ㄉ＃讨杏謳c(diǎn)甜。一口咬下去，你會(huì)感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥，頓時(shí)壓力瞬解，美味無(wú)比，有時(shí)都感覺(jué)飛上天了！
春卷不僅好吃，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助于小孩子成長(zhǎng)！
春卷，你真是兩全其美的食物呀！
做春卷優(yōu)秀作文 4
除夕這天下午，準(zhǔn)備年夜飯時(shí)，婆婆猛然想起來(lái)﹕春卷還沒(méi)有包呢！于是，她把準(zhǔn)備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后，就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來(lái)幫忙。
由于我不會(huì)包，所以只好向婆婆請(qǐng)教。婆婆包的'春卷又圓又長(zhǎng)，十分惹人喜愛(ài)，我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的心思，就叫我試一試，我有些猶豫。再說(shuō)，“心動(dòng)不如行動(dòng)。”“不試不是好漢！”我就試了起來(lái)。
我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半時(shí)，把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對(duì)折，再向前面卷一卷，留一點(diǎn)空隙，抹一點(diǎn)面粉水，粘好，最后把它卷成橢圓形的，你看，一個(gè)春卷就做好了！
“方方”哥哥還有另一招辦法：先把春卷皮對(duì)折，然后把菜餡放上去，再整理一下，慢慢地卷，兩邊向里折疊，留一點(diǎn)空隙，最后往空隙上涂些面粉水就完成了！這幾招真厲害，我都學(xué)會(huì)了，我還連續(xù)做了好幾便呢！還聽(tīng)說(shuō)哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢！真棒！！可是考慮到哥哥的方法油炸時(shí)春卷皮不容易漏餡，所以大家決定，還是采用他的方法好一些。經(jīng)過(guò)大家的努力，這道菜終于作好了！我想：這頓春卷一定很香吧！
包春卷，真開(kāi)心，哦耶！
做春卷優(yōu)秀作文 5
春卷對(duì)大家來(lái)說(shuō)不稀奇吧，大家包過(guò)，也吃過(guò)。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！
今天早上我部媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見(jiàn)他隨手拿起一把面團(tuán)，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團(tuán)像是在上面逗留了一會(huì)兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來(lái)。我心想：這也是一門(mén)手藝吧，一般人來(lái)烙這餅，肯定破的`不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買(mǎi)了四十張皮子包春卷。
回到家了以后，我去家后面的山地里挖了點(diǎn)野菜，然后剁成細(xì)末，加上點(diǎn)豆干，媽媽說(shuō)這樣會(huì)更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來(lái)一雙筷子和一個(gè)盤(pán)子，就開(kāi)工啦。先把皮放在桌上，再在不遠(yuǎn)處放上一點(diǎn)野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實(shí)”的待在里面。接著繼續(xù)卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個(gè)接著一個(gè)包，很快就包完了。
要開(kāi)始炸了，只聽(tīng)到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會(huì)二，一盤(pán)香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動(dòng)成果真好吃！
做春卷優(yōu)秀作文 6
今天下午，媽媽?zhuān)疫�有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽(yáng)光的照耀下，在小鳥(niǎo)是陪襯下，我們來(lái)到了油菜田。放眼望去，一排排整齊的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考驗(yàn)。我們一個(gè)個(gè)拿著小鏟子，手拎著籃子，開(kāi)始了尋“寶“游戲。大家東奔西找，忙的不亦樂(lè)乎。挑的最多的要數(shù)媽媽了，她的手腳好不麻利，一會(huì)兒就裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一筐。過(guò)了一會(huì)，大家都滿(mǎn)載而歸地回去了。
到了家，我們一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑來(lái)的薺菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉嗎，張飛吃豆腐--小菜一碟。可是當(dāng)我看到我的“作品“的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)。唉，怎么辦呢？我抓破頭皮也想不出來(lái)，最后只能紅著臉去問(wèn)“師傅“--媽媽。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“抓住葉子的最底部，剪去長(zhǎng)有毛的.部分。“哦，原來(lái)干活也有許多技巧啊。經(jīng)過(guò)我的一番修改，好看多了。
剪好了的薺菜還要洗干凈，然后用熱水浸泡，微干的時(shí)候加點(diǎn)調(diào)料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大，小的小，有的還破了，但自我感覺(jué)不錯(cuò)。吃的時(shí)候，我津津有味地品嘗著自己的勞動(dòng)成果，香味可口，美味極了！看者自己親手做的春卷，我會(huì)心的笑了。
做春卷優(yōu)秀作文 7
我走進(jìn)教室，看見(jiàn)講臺(tái)上有很多東西。這么多東西是做什么的呀？原來(lái)今天是個(gè)特殊的日子。你們猜猜，今天是什么日子？還是讓我來(lái)告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡（餡里有咸菜，豆腐干），今天王大廚要親自上場(chǎng)做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點(diǎn)咸菜，再卷了兩圈，后把春卷的左、右兩邊往里面折，然后再卷了幾圈，卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊，把它沾起來(lái)，一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請(qǐng)一位女生和一位男生來(lái)比賽包春卷。最后還是女生的手巧，包起來(lái)又快又好，又漂亮。王大廚打開(kāi)電磁爐，架起油鍋準(zhǔn)備炸春卷了。當(dāng)油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時(shí)候，把春卷放入鍋里，鍋里冒出幾個(gè)又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來(lái)。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身，春卷由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的春卷出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出，放入盤(pán)里。而后一一夾給每個(gè)同學(xué)，嘎吱，嘎吱吃起來(lái)很脆，味道好極了。里面的咸菜咸咸的，酸酸的`，真的不想這么快就吃完了。看著這顏色，聞著這香味，相信你也會(huì)直流口水的！王老師的生日過(guò)得真是有趣！
做春卷優(yōu)秀作文 8
今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)了一袋豆腐皮，買(mǎi)了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來(lái)我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作，我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開(kāi)水里泡一泡，讓它變軟。當(dāng)黃色的'豆腐皮變成乳白色，說(shuō)明我們可以開(kāi)始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個(gè)角放在盤(pán)子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個(gè)角往里面折，再把另外兩個(gè)角對(duì)折，再慢慢卷起來(lái)，這樣就完成了一個(gè)春卷。
說(shuō)著很容易，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我做的第一個(gè)春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋?zhàn)樱蜷_(kāi)煤氣灶，等鍋溫?zé)幔谷脒m量的調(diào)和油。等油開(kāi)，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋?zhàn)影l(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷，聞著飄來(lái)的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說(shuō)：現(xiàn)在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。
這一天，真開(kāi)心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。
做春卷優(yōu)秀作文 9
“哈哈哈……”廚房里不時(shí)傳來(lái)一陣陣歡聲笑語(yǔ)。我不禁好奇：什么事這么開(kāi)心啊!我便想看個(gè)究竟。
一來(lái)到廚房，原來(lái)外婆和哥哥正在包春卷呢!我想：包春卷真是太簡(jiǎn)單了。我滿(mǎn)不在乎地說(shuō)：“該讓我大顯身手了。”說(shuō)干就干，我拿來(lái)一張又圓又薄的白色春卷皮，在皮上放了一些肉餡兒，再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會(huì)兒，一個(gè)春卷包好了，我得意地對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我包的春卷怎樣?”外婆急忙說(shuō)：“這可不行，被油一炸，春卷的肉餡兒就會(huì)跑出來(lái)了。”我滿(mǎn)臉通紅地問(wèn)外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷，我這才明白了我包春卷時(shí)少了一步，在包的過(guò)程中應(yīng)把春卷的兩邊靠中間對(duì)折后再把它卷起來(lái)。我按照外婆的方法包了一個(gè)春卷，這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道：“外婆，你的手真巧。”外婆樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我的手不是天生就這么巧的'，只要認(rèn)真去做，就能把事情做好。”
不多時(shí)，自己包的春卷炸好了，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地嘗了一口，自言自語(yǔ)道：“自己包的春卷就是香。”
做春卷優(yōu)秀作文 10
在許多年前，我媽媽第一次包春卷給我吃，看著春卷那金黃色的外表，吃著春卷那可口的滋味，使我有了想做春卷的沖動(dòng)。這一天，終于來(lái)了。
這一天因?yàn)閶寢尯苊Γ砸覀儙兔Α液桶职謳蛬寢尠壕怼０职趾臀蚁热ベI(mǎi)菜，爸爸先從菜場(chǎng)里買(mǎi)回菜。然后放在油里不停的翻炒，然后我們分了工，爸爸包，我撕皮。
只見(jiàn)我小心翼翼的'把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來(lái)，可一不當(dāng)心，還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著，希望能盡量不撕破，可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門(mén)，以至于我撕的速度漸漸加快了。最后，我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的爸爸。不一會(huì)兒，春卷全包好了，一個(gè)個(gè)都下鍋了。
吃著春卷，就想聽(tīng)聽(tīng)春卷的傳說(shuō)，我在外婆那里得到了答案：北宋時(shí)期，在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動(dòng)的習(xí)俗，意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此，民間用面粉加水揉成面皮，做成蠶絲狀的食品，稱(chēng)為面繭，也稱(chēng)為探春卷。后來(lái)演變成春卷，是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷，真是別有一番風(fēng)味啊！
做春卷優(yōu)秀作文 11
過(guò)新年了，家家戶(hù)戶(hù)都忙著包春卷，我家也不破例。
早上，媽媽買(mǎi)來(lái)了現(xiàn)已做好的春卷皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調(diào)料，這樣炸出來(lái)的春卷會(huì)特別好吃、特別香。
開(kāi)端包春卷了，我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春卷皮中心，然后再小心謹(jǐn)慎地卷起，卷到一半時(shí)，把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數(shù)，再向前面卷一卷，一個(gè)春卷就做好了。然后，我學(xué)著媽媽的過(guò)程開(kāi)端包，可是總是包欠好，不是餡放多了便是放少了。媽媽說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就會(huì)了。”所以，我持續(xù)包，公然好多了。可是，和媽媽包的.比較，仍是差太遠(yuǎn)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)惆脑鯓舆@么美觀(guān)，我的怎樣這么丑陋啊？”媽媽說(shuō)：“你之所以包得丑陋，是因?yàn)樵谟谀愕谝淮尉砥饋?lái)的基礎(chǔ)上沒(méi)有卷好。”媽媽一邊說(shuō)一邊演示給我看。我看后也照著試一試，公然包得和媽媽的相同了。
我學(xué)會(huì)了包春卷，心里可真快樂(lè)啊！
做春卷優(yōu)秀作文 12
過(guò)年了，爸爸媽媽忙得不亦樂(lè)乎。我看著上下忙碌的爸爸媽媽?zhuān)嫦霂退麄冏黾覄?wù)事，想到這里，我靈機(jī)一動(dòng)，就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)夷軒湍裁磫幔俊眿寢屨f(shuō)：“你幫媽媽做春卷。”一聽(tīng)到做春卷，我興奮極了。
媽媽先做了一遍，我也跟著做。先準(zhǔn)備白菜、肉、春卷皮、鍋鏟、鍋?zhàn)印⒉擞停辉侔寻撞朔旁阱佔(zhàn)永镏笠幌拢闷饋?lái)把白菜里面的水?dāng)Q干，放在盤(pán)子里；然后把肉切成肉末，在肉末里放鹽、味精等；接著把白菜和肉末拌均勻之后放在春卷皮里包好，包好的春卷像爆竹。我問(wèn)媽媽可不可以吃了？媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“當(dāng)然不行，還要煎一下才可以吃。”我先打開(kāi)煤氣灶，鍋?zhàn)酉旅媪⒖虈姵鲂』鹈纾辉僭阱佔(zhàn)永锩娣乓簧撞擞停蛔詈蠓糯壕恚壕砑辶藥追昼姾蟀阉藗�(gè)身。一會(huì)兒就聞到了一陣陣誘人的香味，讓我饞得直流口水。輕輕咬一口，松松的.、脆脆的，吃入口中，真是回味無(wú)窮。
平時(shí)看媽媽做事那么輕松，令我想起了一句話(huà)：萬(wàn)事開(kāi)頭難。我以后一定要再接再勵(lì)，不僅學(xué)習(xí)要好，還要為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活。
做春卷優(yōu)秀作文 13
我的家鄉(xiāng)在荊州，荊州在過(guò)年的時(shí)候，有一個(gè)傳統(tǒng)的`風(fēng)俗，就是吃春卷。今年，我總算學(xué)會(huì)了包春卷。
媽媽告訴我包春卷要先準(zhǔn)備好春卷皮和餡料，春卷皮是買(mǎi)的，春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。
接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點(diǎn)餡在皮上，餡在皮中間就像個(gè)“一”字，再把三個(gè)方向的春卷皮卷起來(lái)往另一個(gè)方向滾動(dòng)，在皮的邊緣再沾一點(diǎn)淀粉調(diào)的水，卷攏來(lái)就包好了，包好的春卷就像個(gè)小小的糖果枕一樣。奶奶負(fù)責(zé)撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說(shuō)春卷要包得松一點(diǎn)，其實(shí)自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個(gè)火箭頭！春卷用油炸過(guò)就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！
我喜歡包春卷，明年過(guò)年的時(shí)候，我還有包春卷呢！
做春卷優(yōu)秀作文 14
春卷是我家平常的點(diǎn)心，也是我媽媽的拿手絕活。
春卷不但好吃，而且顏色也很好看。炸熟的春卷，金燦燦的，脆脆的，方方正正，活像塊金子，讓人垂涎三尺。
春卷的做法非常簡(jiǎn)單：拿一張薄薄的春卷皮，放上一些調(diào)好的芹菜陷，疊成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的條形，然后，在粘接處，涂上可食用的糊，粘起來(lái)，一個(gè)春卷就大致完成了。照這個(gè)樣子，再做一些，放入盤(pán)子里。就差最后一道工序了：炸。做春卷最重要的一步就是這步，要控制好火候，才能炸出金燦燦的.春卷。火大了，就會(huì)炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之后，一個(gè)個(gè)夾到盤(pán)子里，春卷就完成了。
一盤(pán)金燦燦的春卷端上桌，撲來(lái)的香味直往我鼻孔里鉆。我迫不及待地開(kāi)動(dòng)了。“咔嚓”一聲，我咬了一口春卷，外面脆脆的，里面的陷非常嫩，吃了還想再吃，真是回味無(wú)窮啊！
春卷雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風(fēng)味小吃和山珍海味比，但它卻有自己獨(dú)特的風(fēng)味，其它食物比不上的特點(diǎn)。
因?yàn)榇壕斫馉N燦的，又是方方正正的，所以我給它起了一個(gè)別名——“金條”。
做春卷優(yōu)秀作文 15
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣，這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來(lái)，奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問(wèn)奶奶這餡是包什么的時(shí)候，媽媽提著兩袋春卷皮回來(lái)了。“哦！原來(lái)這餡是用來(lái)包春卷的啊！”
很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷，我的心里癢癢的，我也好想要包啊！媽媽似乎看出了我的心思道：“你會(huì)嗎？”我拍著胸脯：“這有什么難的，看我的。”我學(xué)著媽媽的樣子，包了起來(lái)。
首先把皮平放在桌上，用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷，當(dāng)看不到餡時(shí)，把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著，呀！皮破了。媽媽看見(jiàn)笑著說(shuō)：“你放的餡多了，春卷皮薄，餡太多容易破。”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的，我又包了一個(gè)，這回我只放了一勺餡，很快包起來(lái)了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤(pán)子里的.時(shí)候，“疑？它怎么松了？”媽媽笑著問(wèn)：“最后收尾時(shí)候，你在面皮上沾水了嗎？”哦！原來(lái)春卷的末端要用水沾一下，這樣才不會(huì)散開(kāi)。
就這樣，我又連續(xù)包了好多個(gè)。看著自己包得不咋樣的春卷，我明白了看起來(lái)容易的事，當(dāng)自己做起來(lái)的時(shí)候，不用點(diǎn)心，就不會(huì)那么容易了。
做春卷優(yōu)秀作文 16
春天來(lái)了，最受歡迎的美食，一定非春卷莫屬了吧！接下來(lái)，我告訴大家，一種特別好吃的春卷。在三亞我們住的酒店的餐廳中，我和往常一樣去早餐廳吃早飯，和往常一樣拿著盤(pán)子到處閑逛。但是，有一股香味吸引了我！那是什么？我走近一看，原來(lái)是春卷啊！于是我拿起夾子，夾了一個(gè)在盤(pán)子里。
我立馬回到座位上，拿起春卷，咬了一口，“咔嚓”一聲，春卷上多了一個(gè)月亮！啊，實(shí)在是太好吃了！里面有肉末，還有各種各樣的菜混在一起，味道可好了。回味了一下，還稍稍帶點(diǎn)兒甜味兒。我忍不住又去拿了幾個(gè)，可我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，里面的餡兒還不同，里面有白菜，有蔥，有芹菜，有肉……各有各的味道，各有各的口感。我最喜歡的還是蔥加肉的，因?yàn)槭[壓住了豬肉的腥味兒，又起到了調(diào)味的'作用。而肉呢，是新鮮的，又是豬腿上的活動(dòng)肉，它們配在一起，簡(jiǎn)直是天衣無(wú)縫！我又有了一個(gè)新想法，我端了一杯牛奶，又拿了一個(gè)春卷。用春卷蘸著牛奶吃，簡(jiǎn)直太好吃了。牛奶那股濃郁的味道，加上美味的春卷。啊！這味道我都難以描述了！真可以說(shuō)是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回食”啊！我推薦，還不如你們自己來(lái)嘗呢，你們趕快來(lái)這里嘗一嘗吧！
做春卷優(yōu)秀作文 17
春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過(guò)年必備的年貨。快過(guò)年了，奶奶又從店鋪里買(mǎi)了三斤的春卷皮，拿出了和好的餡，準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿，我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了！
這時(shí)，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對(duì)我說(shuō)：“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說(shuō)完我就開(kāi)始剝了起來(lái)，唉！可真不簡(jiǎn)單，這又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。
總算剝好了，我便拿起面皮，學(xué)著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來(lái)，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的'面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！
于是，我按照這個(gè)方法，包了許多春卷。這時(shí)，奶奶忽然對(duì)我說(shuō)：“餡沒(méi)了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房，開(kāi)始炸了起來(lái)。
不一會(huì)兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來(lái)，只要認(rèn)真，什么事都能做好。
“丫頭，快來(lái)幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著。“太好了，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。
做春卷優(yōu)秀作文 18
浙江杭州的西湖，越劇，中外聞名，而對(duì)我來(lái)講，浙江的小吃——春卷，是最吸引人的。
清晨，在街上，賣(mài)春卷的到處都是，每個(gè)攤位前都排滿(mǎn)了人。看，攤主又開(kāi)始做春卷了，先把和的稀稀的面倒進(jìn)平底鍋里，用手輕輕地把面摸成餅的樣子，不到一分鐘，春卷的皮就做好了，又薄又圓。然后把事先炒好的粉絲、青菜、肉之類(lèi)的`一些菜放在春卷皮上，菜排成一行。接著，用春卷皮把菜卷起來(lái)，就這樣，一個(gè)春卷做好了。聞著誘人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它幾百個(gè)！
春卷也是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。民間不僅供自己家食用，還常用春卷招待客人，到了唐宋時(shí)期，有了立春那一天吃春卷的習(xí)俗，表示迎接春天的意思。唐代大詩(shī)人杜甫《立春》一詩(shī)中寫(xiě)道：“春日春盤(pán)細(xì)生菜，忽憶兩京悔發(fā)時(shí)。”還有陸游說(shuō)的話(huà)：“紹熙又見(jiàn)四番春，春日春盤(pán)節(jié)物新。”
春卷不僅味道好，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是健康食品。在浙江，每一個(gè)地方都少不了春卷那香噴噴的味兒，是每家每戶(hù)的美味佳肴。
聽(tīng)了我的介紹，你想吃春卷嗎？快到浙江來(lái)嘗嘗吧！
做春卷優(yōu)秀作文 19
大年初三，我到爺爺家。一進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)奶奶在包春卷。看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的春卷，我的手癢癢的，想學(xué)包春卷。因?yàn)槲蚁雵L一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后，先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平，再用筷子夾一點(diǎn)豆沙餡橫著放在皮上。可是，那餡好像和我開(kāi)玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是，我把皮卷到一半，然后左一折，右一折，最后把剩下的皮全卷起來(lái)。這樣，一個(gè)春卷就包好了。可能是豆沙陷太多了，包出來(lái)的.春卷胖胖的，很難看！
我吸取了上一次的教訓(xùn)，把餡放得很少，這樣包起來(lái)就很容易，一下子就包好了。可是，春卷太小了，像一個(gè)可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷，對(duì)我說(shuō)：“越越，你放餡的時(shí)候要放得不能超過(guò)春卷皮，離開(kāi)皮的邊大約有一根手指那么寬。”我按這個(gè)方法，果真包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的春卷：不大不小。鼓鼓的，像個(gè)俊俏的小姑娘。它好像對(duì)我說(shuō)：“謝謝你！”
就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)春卷，慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷，覺(jué)得格外香，心里特別甜。
做春卷優(yōu)秀作文 20
今天是外婆家請(qǐng)客的日子，大人們一大早就起床了，忙這忙那的做準(zhǔn)備工作。我因?yàn)槿诵。霾涣耸拢缓迷谝慌园l(fā)愣。突然，我看到了外公買(mǎi)來(lái)的春卷皮和豆沙餡，靈機(jī)一動(dòng)，就懇求外公讓我包春卷，外公看我難得為家里做點(diǎn)事兒，就爽快地答應(yīng)了。
我一開(kāi)始覺(jué)得包春卷挺容易的，就像是玩游戲。可是包的時(shí)候覺(jué)得不對(duì)勁兒了，包出來(lái)的春卷怎么個(gè)個(gè)都是“四不像”。媽媽嘲笑我：“妍妍，你在包什么呀？是餛飩還是餃子呀？哈哈哈……”于是，我連忙向外婆請(qǐng)教，外婆耐心地給我講解了包春卷的要領(lǐng)：首先要攤平春卷皮，把豆沙餡搓成圓柱形，放到春卷皮上，再把春卷皮卷起來(lái)，卷到一半的時(shí)候，把兩頭的皮子往里折攏，然后再把它卷起來(lái)，用已經(jīng)攪拌好的'藕粉把它粘好。哦，原來(lái)如此，我按著外婆教我的方法做，一只小巧玲瓏的春卷就誕生了。媽媽走過(guò)來(lái)，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“寶貝，你真能干。”嘻嘻，我的心歡喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多幫爸爸媽媽做事。同學(xué)們，你們呢？
做春卷優(yōu)秀作文 21
春卷的做法雖簡(jiǎn)單，吃起來(lái)卻美味可口，深受人們的喜愛(ài)。這不，今天早上，媽媽就買(mǎi)回了薄餅皮兒，準(zhǔn)備包春卷。我挺感興趣的，就跟著媽媽學(xué)包春卷，準(zhǔn)備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲(chóng)”。
餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細(xì)一聞，還有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲(chóng)”，學(xué)著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐干，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的'肉，然后把它們碼成長(zhǎng)方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調(diào)味品！”我連忙又加了點(diǎn)薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！
我一邊想著，一邊按照媽媽的提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來(lái)壓在餡上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。“大功告成啦！”我高興地喊道。
終于，春卷出鍋啦！我輕輕地夾了一只，蘸上醋，對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春卷，我喜歡你。
做春卷優(yōu)秀作文 22
今天是立春，也是除夕。我學(xué)會(huì)了包春卷。
早晨，外婆一大早就叫我起來(lái)包春卷。只見(jiàn)餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞，真香！
開(kāi)始包春卷了，外婆帶著我這個(gè)新手一步一步地包了起來(lái)。首先，外婆把一張完好無(wú)損的春卷皮平平整整地?cái)傇诒P(pán)子上，再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時(shí)，外婆又將兩邊的皮往中間對(duì)折一下，再繼續(xù)卷起來(lái)。我好奇地問(wèn)外婆：為什么要包春卷？外婆說(shuō)：這樣可以吉祥如意。
我學(xué)著外婆的'樣子做，一個(gè)春卷做好了！我得意洋洋地欣賞我的杰作。可是跟外婆的比起來(lái)，樣子真是天差地別呀！我大吃一驚。
外婆笑起來(lái)，說(shuō)：你第一次包，沒(méi)把餡擠出來(lái)已經(jīng)很好了！
我不甘落后，一口氣又做了十幾個(gè)，沒(méi)想到一個(gè)比一個(gè)漂亮。
開(kāi)炸了！我把一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤(pán)像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷，口水都要流下來(lái)了！
哇，真好吃！我狼吞虎咽起來(lái)。那當(dāng)然，這在從前可是皇帝的點(diǎn)心呢！外婆驕傲地說(shuō)。
做春卷優(yōu)秀作文 23
說(shuō)起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜歡吧！今天我就來(lái)我們小組制作的炸春卷。
剛到那里，老師讓組長(zhǎng)把一大組分為兩小組，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來(lái)到了灶臺(tái)旁邊，我喝陳穎趕快把春卷井然有序地?cái)[到盤(pán)子里，等著李策這位大廚。他蹲下身開(kāi)起了煤氣灶，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油有點(diǎn)熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內(nèi)，生怕夾太快了，油會(huì)濺起來(lái)。只見(jiàn)李策把春卷翻過(guò)來(lái)，倒過(guò)去，看看有沒(méi)有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚(yú)們誕生了，只見(jiàn)它們快活的.在池塘里游來(lái)游去。經(jīng)過(guò)李策的一番折騰，春卷終于要出爐了，聞著飄來(lái)的香味，我恨不得馬上就吃上春卷。他關(guān)掉煤氣灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤(pán)子里。讓旁邊的徐紅亮端到桌子上。我們見(jiàn)事馬上，馬上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待著美味的降臨。當(dāng)徐洪亮端著一盤(pán)金燦燦的春卷放到了桌子上，我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口，只聽(tīng)“嚓嚓”，“嚓嚓”的聲音，一眨眼一根春卷就被我消滅了。
今天炸的春卷稱(chēng)得上是人間美味，現(xiàn)在這濃濃的香味，還留在我的嘴邊。
做春卷優(yōu)秀作文 24
春節(jié)期間，我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次，在舅爺爺家，舅奶奶端出一大盆餡兒，細(xì)細(xì)的， 綠綠的，里面還有許多肉丁，桌上放著一大堆春卷皮，說(shuō)要包春卷給大家吃。這時(shí)媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。
開(kāi)始包了，我緊盯著大人的一舉一動(dòng)，先把春卷皮一張一張地扯下來(lái)， 平平整整地?cái)偡旁谧郎希儆每曜訆A一大塊餡兒放到春卷皮的.三分之一處，然后把靠邊的春卷皮往里卷，卷到一半時(shí)，將兩邊的皮往中間對(duì)折一下，繼續(xù)卷，一個(gè)漂亮的春卷就誕生了。
我學(xué)著大人的樣子，雖然有些笨手笨腳，但一個(gè)春卷也很快就包好了。我正得意洋洋，可是跟別人的相比，實(shí)在是太丑了。意想不到的是，把春卷剛一放下，便松開(kāi)了。我大吃一驚。媽媽笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，在邊上沾點(diǎn)水會(huì)好一些。再多練幾次就行了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，接著包，并注意改正前面不對(duì)的地方，結(jié)果一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。
炸春卷時(shí)，我站在旁邊看著，一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷被放到油鍋里，不停地發(fā)出“吱吱”響聲，漸漸地變成金黃色的樣子，我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個(gè)自己包的春卷，咬上一口，脆脆的，香香的，好吃極了！
做春卷優(yōu)秀作文 25
每年春節(jié)我們家里都會(huì)包春卷，這可是我們孩子們的最?lèi)?ài)了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開(kāi)始包春卷了。只見(jiàn)媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然后把它們卷起來(lái)。看起來(lái)挺簡(jiǎn)單的，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@次讓我來(lái)包吧，這個(gè)任務(wù)讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉，看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)也不容易。瞧，我做的有點(diǎn)胖胖的，而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了，卷起來(lái)就胖胖的了，等下油里也難炸，要散開(kāi)來(lái)的。我聽(tīng)取了意見(jiàn)，第二個(gè)做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來(lái)的.就更加好了。看著盤(pán)子里漸漸增多春卷我可開(kāi)心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來(lái)， 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频模鲇湾仌r(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的，可愛(ài)極了。看著在鍋里炸的春卷，我的口水都快流下來(lái)了。
一會(huì)兒我包的春卷炸好了，我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿！你別說(shuō)，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！
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