辣子雞小學600字作文(通用7篇)
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的辣子雞小學600字作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
辣子雞小學600字作文 篇1
俗話說得好“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己獨特的美味。
你看:北京的烤鴨,重慶的火鍋,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是數(shù)不勝數(shù)。但在我心中的美味還要數(shù)舅媽的拿手好菜——辣子雞了!
每次我到舅媽家玩時,舅媽都會把這道拿手好菜給我吃。當舅媽做這道菜時,我便在一旁靜靜地觀察這道菜的做法:先把買來的雞剁成塊放進盆里,再倒入適量的`鹽,味精,料酒,醬油等多種調(diào)味料,然后用筷子攪拌均勻,放在一旁腌上幾分鐘,這樣雞肉就會入味兒了。接下來,我們再把蔥,姜,蒜,辣椒和香菜切碎。這時候,雞塊也腌得差不多了,我們就開始生火,倒油,然后把蔥,姜,蒜和辣椒倒入鍋中油炸,等到炸出香味了,就迅速把腌好的雞塊放入鍋中爆炒,炒得差不多時,再倒點水收汁。最后起鍋時再放一點香菜,不一會兒,一盤色,香,味俱全的辣子雞就做成了。
辣子雞既好吃,又有看相。白里透紅的雞肉上澆上一勺湯汁,就好像火山噴發(fā)出的熔漿,隱隱約約還有幾根青翠欲滴的香菜,乍一看,實在是太漂亮了。湊近一聞,一股香辣味撲鼻而來令人垂涎三尺。“此味只應天上有,人間哪有幾回聞。”由于禁不住美食的誘惑,不一會兒,這“火山”的“頂”就被我給消滅了。
舅媽做的辣子雞真的非常好吃。雖然這道菜比不上什么山珍海味,但這道菜的味道,讓我一輩子都忘不了!
辣子雞小學600字作文 篇2
中國人的口味之雜,只一個“辣”字,便可見一斑。
素來稱華夏為“烹飪大國”,無論是南方的辛辣,北方的微辣都各具千秋。朋友曾對我笑稱:中國之辣,亦為學問一門。
四川的麻辣,堪為“辣中之最”。切好的雞塊,加一些花椒,再加入紅椒、青椒和不同的佐料,用大銅鍋煮,待水煮開,便是一盆香噴噴的辣子雞。別看花椒個小,圓圓的粒兒,后勁可大咧!就只舌頭一舔,一麻就是好久。
煮好的辣子雞放在大桌中央,聞著香,色也全,咬下一口那可就不得了了。剛出鍋的辣子雞,來一小塊雞肉再和著點雞湯,瞬時,從味蕾麻到全身,沒吃過這等辛辣之人,被辣出眼淚都是有的。
以前,我在四川遇上一個美國人,見到餐桌上熱氣騰騰,色、香、味俱全的.辣子雞,雙眼炯炯。猛地,夾起一大塊肉,又舀了一大匙湯喝下去了,結(jié)果落得個雙眼發(fā)紅,面部肌肉緊張,不停大口大口喝水的淚人兒。只好用一時僵硬的英語對我們說:“Chinese food is so different,but its very nice!”辣子雞,不愧為華夏之佳肴也。
在中國,雞鴨魚肉皆可辣,各類蔬菜亦皆可辣。辣味種類之多,不勝枚舉。面館有辣醬,飯廳有辣盤……什么微辣、香辣、辛辣、麻辣……最近,我甚至在飯店里聽到同洋人烤牛排叫法一樣的方式:七分辣。
外國也有辣,但相對于中國,那可真是相形見絀。泰國主張酸、辣、甜混合,印度、馬來西亞也都有辣味咖哩,甚至于美國歐洲,都出了辣味面包醬、辣味三明治等……然,這些都是雕蟲小辣,讓中國的普通“辣人”一嘗,實在算不了什么。
甚哉!世界辣味之最,東亞也;東亞辣味之最,富庶中國矣!
辣子雞小學600字作文 篇3
人對第一次做的事都記憶深刻,我也一樣。可是要記憶深刻,總是要付出點代價。
那天,媽媽托人從重慶捎來一份辣子雞。媽媽笑著說:“重慶的辣子雞味兒可夠足呢!你們敢吃嗎?”那辣子雞散發(fā)出一股又香又辣的`味,引得我和老爸饞蟲四出、垂涎三尺。老爸“先下手為強”,搶先奪來筷子,夾起一塊雞肉就吃,老爸津津有味地吃著雞肉。最初他還得意洋洋的,沒一會兒,臉忽地漲紅了,接著又蹦又跳,一個勁地灌水,還直叫辣。爸爸的夸張反應讓我疑惑萬分:這辣子雞真的那么辣嗎?我既想驗證一下爸爸夸張反應的真假,又想品嘗一下這有名的辣子雞。于是,我好奇地拿起了筷子。
我用筷子夾了一塊雞肉,這肉確實挺香,引得我口水直流。但一想到爸爸剛才的夸張反應,我又有些猶豫了:沒準這辣子雞真有那么辣呢?但礙于面子,也出于好奇,我還是把雞肉送入了口中。咦?怎么不辣呢?難道爸爸真在演戲?我真疑惑呢,突然,一股辣味猛地涌了上來,猶如火龍樣竄了上來,燒灼著我的喉嚨,我的嗓子異常干痛。舌頭被辣得麻木了,額頭也被辣出了汗,辣得我“眼淚直流三千尺!”
我終于明白了爸爸的辣不堪言了!這才是“啞巴吃辣子雞——有苦說不出啊”!我拼命喝冰水,想讓喉嚨好受,清涼些,但那辣味卻猶如小強樣頑強,喝之不去!唉,小強樣頑強的生命力果然可怕啊!唉,辣死人了!
這次我終于嘗到了重慶辣子雞那小強樣頑強,火燒樣干痛的辣了。在這里,我真心地告誡大家:吃重慶辣子雞的時候千萬不要忘記帶好一箱冰水啊!
辣子雞小學600字作文 篇4
辣子雞,相信大家都有一定的認識,也可能聽過也或者吃過,辣子雞的特點也就是辣中有香、香中有辣,然而,有些人可能不怎么敢吃辣子雞,因為太辣了,品嘗者吃上一小塊雞肉,就發(fā)辣了,開始大肚量的喝水,所以也就品嘗不到它的真味。
辣子雞的做法也十分容易,但對于"小毛孩"來說卻比登天都還要難上加難,頂多借助一些菜品書來實現(xiàn),這是父母用的東西,估計費了九牛二虎之力才找到這本"寶",我也正想看看這色、香、味俱全的美味是如何制作的。
開頭,要倒許多的油,剛剛把油倒入鍋中,就會發(fā)出嗞嗞的響聲,紅花花的的就立即發(fā)出一陣陣香氣,然后又加入幾千克的辣子,油和辣子相互,也就變成了金黃交措的油湯,金燦燦的,看著都讓人食欲大增。然后又加入種香味重重的大蒜、生姜等調(diào)料,又把白白嫩嫩的鮮雞肉倒入"油海",白白嫩嫩的.雞肉瞬間就沾滿了金燦燦的油,又被火紅的辣子包裹著,看著就想來一塊,啊!那叫一個爽,經(jīng)過時間的進行,終于,色、香、味俱全的辣子雞出鍋了,雞肉和油香撲面而來,只要吃上一小塊,絕對就會讓你垂落三尺,光澤透亮的雞肉好似成為了仙境一般,飯與雞肉一起吃,絕對再好不過了,讓你嘖嘖贊嘆。
辣子雞,可能是史上最好吃的雞類食品了,無論是外形,或者是味道,都絲毫不遜色,樣樣讓人著迷,可能有些人不相信,那就來貴陽品嘗吧!我請你吃哦。
辣子雞——名副其實的美味!
辣子雞小學600字作文 篇5
在貴陽,人們都十分喜歡吃辣子雞。辣子雞在貴陽有許多做法,而我家的做法也算得上是獨一無二的。
過春節(jié),或家里長輩過生日時,我們家便會做上很多的菜,擺在花園里的桌上,當然了,是少不了了辣子雞的,因為我們一家都很喜歡吃。
一大早,我和姑姑,還有表弟去早市買最新鮮的蔬菜和水果,接著我們便去買了一只肥美的公雞,又買了一只肥嫩的母雞。回到家先把公雞和母雞放到院子里,讓表弟看著它們,定時喂它們一次礦泉水和大白菜。
我和姑姑則回廚房把菜洗好,把炒辣子雞的和煮雞湯要用的香料準備好,靜靜等到做菜時間的到來。
下午3點時間到了,廚房里忙碌起來。姑姑開始炒菜了。我和表弟便一人手提一只雞,一人手拿50元錢來到賣雞的地方,等待賣雞的'人宰雞。
不一會兒,雞宰好了,我們回到家,一進廚房,姑姑、表弟和我便開始“鍋碗瓢盆”交響曲。我炒辣子雞,姑姑炒其它菜,表弟煮雞湯。
我先把切好的雞肉放進一個大盆里,然后把八角、生姜、香葉等佐料放入盆中,開始攪拌。腌了半個小時以后,打開火,將油到了進去。等油沸了,我便將雞肉放進去,又放進一包包好的辣椒。炒一會兒,再燜一會兒,一鍋美味的辣子雞便做好了。
團圓飯開始了,大家圍坐在桌子旁,品嘗起來。現(xiàn)在我一想到辣子雞的美味,大有垂涎欲滴的饞勁。
辣子雞小學600字作文 篇6
“叮鈴鈴……”終于下課了,睡倒一排的男生們從夢中驚醒美美的打了一個哈欠,猛地大喊道:“下課出去玩嘍。”班里頓時熱鬧了起來,“哎,哎,哎,注意了注意了,我今天可告訴你們啊。我可是要多厲害有多厲害,要多牛逼有多牛逼……”光聽這特能自夸的口氣就知道是我們班赫赫有名的爆米花,光聽這名兒你就能想到她這人要多給力有多給力,“嗯嗯”要說漂亮,那是肯定的嘍,畢竟是我同桌嘛。
“我拳打南山敬老院,腳踢北海幼兒園,站在太平間里我大吼一聲,不服的給我站起來,沒有一個人敢站起來的,哈哈哈”唉,她又在重復著那句經(jīng)久不衰的名言了,這便是我們班火辣與智慧并存的辣子雞小姐。要說起這兩位小姐,那可真可謂是一對活寶呢!
看吧,“救命啊!各路英雄好漢們,誰來救救我這祖國快蔫了的花朵啊!嗚嗚~”“來來來,瞧一瞧,看一看嘍,奧特曼打小怪獸了”一聽就可以猜到爆米花和辣子雞這一對活寶又杠上了,只見爆米花暴跳而起,立馬反駁起辣子雞來,“你個辣子雞,你說誰是小怪獸啊,你才小怪獸呢。”辣子雞哪里肯吃敗仗,華麗的口水戰(zhàn)pk就這樣開始了。“我可是大名鼎鼎人見人愛的辣子雞。”“你這個辣子雞有沒有生產(chǎn)許可證啊,要是沒有,少在這里臭顯擺。”“你你你,想當年,我可是拳打南山敬老院……”“stop,stop,stop,俗啊!”“哪里俗了,這可是新鮮出爐的'。”“干不干凈啊,要不要洗刷刷”“洗刷刷洗刷刷……”說著兩人居然唱了起來,更奇葩的是,兩人居然念起了自創(chuàng)版的詩,“大海啊大海,這里都是水,蛤蟆啊蛤蟆,你有四條腿啊”真可謂是笑料百出呢,看著這對活寶繪聲繪色的表演,真是無奈啊!
“叮鈴鈴……”便知道上課了,爆米花和辣子雞迅速回到座位上一副嚴肅的樣子,靜待老師。正所謂上課第一,勝負第二,此回合暫無勝負之分。
辣子雞小學600字作文 篇7
辣子雞是我的最愛,在品嘗了各種門派的辣子雞后,還是最愛我家辣子雞,香中有辣、辣中有香,簡直就是此味只應天上有,人間哪得幾回嘗? 要想做辣子雞,得先準備食材:雞肉、油、辣椒、姜、蔥、大蒜。雞肉要洗干凈砍成小塊,油要很多很多,辣椒要最正宗的。準備完食材就可以開始做了,以前我一直看別人做,現(xiàn)在我自己也可以做了。
油先燒熱,等它冒煙,就把雞肉放進去洗澡,每一塊雞肉都被熱油包裹著,會聽見吱吱吱的聲音,等看著紅紅的雞肉變成微微金黃色,而且表皮開始有小氣泡的時候,就可以把雞肉瀝干凈油盛出。這個時候,我們就可以把辣椒放到熱油海里去,不要忘記最佳搭檔姜蔥蒜,這個就是我家辣子雞的神來之筆,將它們爆炒至你聞著十分嗆鼻時,不停咳嗽的時候,請加入最最最最重要的雞肉,然后拿出吃奶的勁,用力拌勻,小火慢燉30分鐘,一盆香飄十里的我家辣子雞就出鍋了。我家辣子雞,只要吃過的人,通通贊不絕口,既好吃又好看,白里透紅的雞肉上,澆上幾勺紅的發(fā)亮的湯汁,好像火山噴發(fā)出熔漿,隱隱約約還有幾根青翠欲滴的香菜,簡直不要太漂亮,如果你湊近一聞,便會有一股香辣味撲鼻而來,令人垂涎三尺,由于誘惑太大,這火山的'頂,一會兒就被我消滅掉了,每次辣子雞一上桌子,我家的米飯就遭殃了,而且每次必須辣得鼻子冒汗、頭上冒汗,吃得湯汁滿臉滿身,才覺得吃過癮了,吃飽了。 貴州各地都有辣子雞,很多人不僅自己吃,還打包寄給外地的朋友品嘗,我要是去外地讀大學了,也要讓媽媽經(jīng)常給我寄辣子雞。
與別人的對比很多次以后,嗯,還是我家的好吃,油而不膩,鮮香撲鼻,使人一見就生愛慕之心,欲罷不能,不由得將它吃進肚子里。 這就是我的最愛——我家辣子雞。試問,誰與爭鋒?想吃嗎?來我家吧。
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