初中我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的初中我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
初中我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文1
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。
端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊。端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。
后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。今年我正好在家，媽媽就叫我來一起包粽子，包粽子這對我可算是一項艱難的任務呀!抓二撓腮不知如何是好，怎么辦，怎么辦，這是一向自信的我犯了難。媽媽在一旁笑道：哈，平時的自信到哪去了?哎之前媽用豬肉切成5公分條，用醬油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻，停置10分鐘后再拌到均勻為止;粽葉2張背背相對，由葉蒂1/4處折成一直角匙狀，取約2匙米鋪在葉匙內(nèi)，肉條直放其中，再鋪2匙米蓋滿肉條，托葉匙的手要保持開頭，配合另一手的'動作;將粽葉剩余部分由米末處折蓋上去在折處把兩邊的角折好。粽身由托葉的手全部握住，中一手將蓋葉部分捏合折下;用草繩將折葉處繞緊扎好，再繞扎整個粽身;粽子全部包好后放在大鍋中，放入冷水用大火煮滾后改用中小火續(xù)煮4小時，熄火燜1小時這樣美味的粽子就做好了。
我還聽爸爸說過粽子的來歷：過端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時期楚國的詩人屈原。屈原是戰(zhàn)國時代楚國的三閭大夫，眼見國家處于危難之中，卻無法挽救，他日夜憂愁，最終投汩羅江而亡。楚國民眾知道后十分憂傷，駕船奮力營救，為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑;還用粽葉包米飯作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。
年年歲歲，這個習俗便流傳下來，這就是端午節(jié)劃龍舟、包粽子的由來。哎原來包粽子還有這么多學問那，看來我們只有好好學習才能跟上時代進步的步伐。
初中我愛家鄉(xiāng)的端午節(jié)作文2
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。中國人都很重視這個節(jié)日，我對端午節(jié)更是記憶猶新，因為我舅舅生日就在端午節(jié)那一天。
端午節(jié)是農(nóng)歷的五月初五，關于端午節(jié)還有一個傳說呢。當時秦王邀請楚懷王到秦國商討國事，屈原看破了秦王的陰謀，趕快告訴楚懷王不可大意，可出人意料的是楚懷王不但不聽勸，還把屈原趕出自己的地盤郢城。結(jié)果楚懷王因為不聽屈原的話，一到秦國就被囚禁起立，后來客死秦國。沒過多久秦軍攻占了郢城。流放在外的屈原聽到這個噩耗，萬念俱灰，仰天長嘆一聲跳入滾滾激流的汨羅江。讓我想起：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。“這首詩中的悲憤。
屈原投江自盡后，岸上的漁民和百姓們無比惋惜，立刻劃著小船去打撈屈原，可是沒有找到。百姓們紛紛拿來飯團，雞蛋等食物扔到河里，希望魚蝦水怪們不要吃屈原的身體，更有人往水里倒雄黃酒驅(qū)趕河獸。眾人劃船救屈原演變成現(xiàn)在的賽龍船。后來每年的五月初五就有了吃粽子·喝雄黃酒，掛艾葉賽龍舟這些習俗來紀念屈原。
端午節(jié)的這些習俗中，我最感興趣的是包粽子，去年跟奶奶一起包粽子讓我回味無比。首先，奶奶已經(jīng)準備好粽葉和圓溜溜的糯米，奶奶說：“先挑兩片粽葉，把光滑的面朝上，在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下面一定要緊密，不然會漏米。”聽完奶奶的話我躍躍欲試想做自己第一個粽子。我按奶奶的方法去做，先把粽葉做成漏斗的形狀，然后把糯米放進去，我學著奶奶的動作捏來捏去，可是，糯米像調(diào)皮的小孩一樣和我玩游戲，我捏左邊它往右邊，我捏右邊它又往左邊跑，真淘氣!最后綁繩子的時候，糯米居然從下面悄悄的溜走了，真掃興。我決定重新再做!我再次裝上糯米，這次我把小米粒們看得死死的，捏得緊緊的，再用繩子五花大綁的纏起來。哈哈~~~終于成功啦!
奶奶把包好的粽子放進鍋里煮，粽子的清香緩緩的從鍋里飄出來，聞到香味，饞的我口水都要流出來了，粽子一出鍋，我就迫不及待的拿了一個，撥開粽葉，露出白白胖胖的小粽子，我沾了一點白糖，咬了一口，美味極了!清香可口，甜而不膩。
我很喜歡端午節(jié)，更喜歡和家人們一起包粽子。
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