第一次做菜[]

時(shí)間：2022-09-22 21:57:18 第一次我要投稿

第一次做菜[400字]

第一次做菜[400字]1

　　看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺(jué)得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說(shuō)：“你還小，把自己的學(xué)習(xí)管好就行了。”今天正好是周末，爸爸媽媽都加班去了，我決定一顯身手，給他們做頓飯。

　　我首先按照媽媽的方法，將米掏干凈，放進(jìn)了電飯鍋里蒸上。然后準(zhǔn)備炒菜，做什么菜呢？就做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進(jìn)碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進(jìn)了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個(gè)西紅柿切成桔瓣形。一切準(zhǔn)備就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋周圍馬上凝固了，不好，火有點(diǎn)大了，雞蛋有點(diǎn)糊了，我趕緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會(huì)兒，雞蛋熟了，我把它盛出來(lái)，再一次把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。終于出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒(méi)法比，但填肚子還是不成問(wèn)題。

　　爸爸媽媽回來(lái)了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚奇的`看著我，好像在看田螺姑娘，我心里別提有多高興了，心里暗暗在說(shuō)：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活。”

第一次做菜[400字]2

　　同學(xué)們你們會(huì)做菜嗎？我不會(huì)，我特別羨慕我奶奶，因?yàn)槟庆`巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。

　　因?yàn)榻裉炖蠋煵贾玫腵作業(yè)較少，我放學(xué)回家后早早的就完成了，看奶奶正在準(zhǔn)備晚飯，我就突發(fā)奇想，我也來(lái)學(xué)一學(xué)，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什么菜呢？還是做土豆絲吧。

　　于是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽(tīng)后特別贊同并支持我。她給我準(zhǔn)備了兩個(gè)大土豆，讓我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干凈，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費(fèi)，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個(gè)小鵬涼水中泡著。然后就開(kāi)始準(zhǔn)備炒了。先在鍋里倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進(jìn)去，學(xué)著奶奶平時(shí)炒菜的樣子，來(lái)回的翻土豆絲，等快熟的時(shí)候，我又放了一些鹽，最后把火關(guān)掉，將土豆絲盛到盤子里。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回來(lái)了，飯桌上他們品嘗著我炒得土豆絲，一個(gè)勁地夸我長(zhǎng)大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖還甜呢！以后有機(jī)會(huì)，我還要跟著奶奶學(xué)做其他的菜，真是太有意義了。

第一次做菜[400字]3

　　我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次，它們就像五彩斑斕的鵝卵石，有開(kāi)心的，有難過(guò)的，有恐怖的，一個(gè)個(gè)印在我的心里。

　　記的有一次，爺爺奶奶回老家了，爸爸媽媽要上班，家里只剩下我一個(gè)人，媽媽臨走時(shí)還囑咐我： “今天中午就你一個(gè)人，要自己學(xué)著做飯嘍，可不能餓肚子呀！但一定要注意安全。”

　　我開(kāi)心極了，沒(méi)有人管我，我更自由。作業(yè)一完成，我就玩會(huì)兒這，玩會(huì)兒那！玩著玩著，我感覺(jué)有些餓，肚子開(kāi)始抱怨，我一看，11 點(diǎn)了。趕緊走進(jìn)廚房，看見(jiàn)有幾個(gè)大辣椒，土豆，蘑菇，我一籌莫展，剛才的興奮早已飛到九霄云外了，這些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆，把它洗干凈，用刀子慢吞吞地削完皮，放到菜板上，認(rèn)真地切

　　著，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，一片一片的土豆厚的'就像土塊，與媽媽切的真是天壤之別呀！又拿起辣椒，加工了一番后，才算成型。該炒了，我更是一竅不通，有些想半途而廢了，但想到媽媽說(shuō)的話，我不甘心，在經(jīng)過(guò)鍋與鏟激烈的爭(zhēng)斗后，我的手“光榮負(fù)傷”，兩盤菜終于在我的努力下出鍋了，雖然樣子“慘不忍睹”，但味道還是不錯(cuò)的，必竟是自己辛苦做出來(lái)的。

　　第一次炒菜雖然手忙腳亂，手還“光榮負(fù)傷”，但卻讓我有了更大的>收獲，不僅會(huì)了炒菜，也讓我明白，做事不能半途而廢，不然本能做成的事，也會(huì)與你擦肩而過(guò)。

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　　今天，我放學(xué)回家，早已餓得饑腸轆轆。想吃點(diǎn)東西，可是冰箱里空空如也。現(xiàn)在，該到我大顯身手的時(shí)候了！

　　我想起媽媽曾教過(guò)我西紅柿炒雞蛋，所以，我要給自己做這道菜。可是又沒(méi)有食材。終于能買菜了，我從沒(méi)買過(guò)菜，這次我終于可以嘗試一下了。我從我的“小金庫(kù)”里拿點(diǎn)錢，然后就出發(fā)了。

　　我走到了水泄不通的菜市場(chǎng)。費(fèi)了九牛二虎之力才擠到了一個(gè)菜攤跟前，我學(xué)著媽媽買菜時(shí)的樣子，恥高氣揚(yáng)地說(shuō)：“老板，這個(gè)多少？這個(gè)多少？”正當(dāng)我說(shuō)得起勁的時(shí)候，一個(gè)巨大的聲音傳了過(guò)來(lái)。“你到底買不買？”嚇了我一大跳！我立馬掏出錢買了十幾個(gè)雞蛋，兩斤西紅柿，趕緊擠出去了。

　　到了家以后，我腰酸背痛，想不到這么點(diǎn)菜，竟然有這么重！休息了一會(huì)后，就開(kāi)始做菜了。

　　我先把西紅柿切成塊，雞蛋敲碎攪勻，然后把油倒入鍋里，等油熱了以后，再倒入西紅柿和雞蛋。

　　當(dāng)我在翻炒的'時(shí)候，不覺(jué)地看了一下表，我最愛(ài)看的節(jié)目已經(jīng)開(kāi)播了！我不顧及眼前的一切，三步兩步跑到客廳，開(kāi)開(kāi)電視，看了起來(lái)。

　　正當(dāng)我看得入迷的時(shí)候，傳來(lái)一股焦味，我才想起我的菜。我趕緊跑到廚房，看了一下我的菜，西紅柿只剩皮了，雞蛋全是黑的。我嘗了一下雞蛋，苦味都能賽過(guò)可可豆了！

　　我又重做了一遍，這次我一直堅(jiān)守“崗位”。

　　菜終于做好了，我迫不及待地嘗了一口，啊！真好吃。此時(shí)，香味已經(jīng)飄滿了整個(gè)廚房……

第一次做菜[400字]5

　　如果兩天前你問(wèn)我：“你會(huì)做什么菜？”我只會(huì)回答方便面。但昨天我會(huì)自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。

　　已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會(huì)做，經(jīng)常看見(jiàn)朋友圈里同學(xué)曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應(yīng)，教我對(duì)她來(lái)說(shuō)最基礎(chǔ)的、也是我最愛(ài)的青椒爆炒土豆絲。

　　最重要的事情是選材。我和奶奶來(lái)到菜市場(chǎng)，那兒熱鬧不已。只見(jiàn)奶奶三拐兩拐來(lái)到一個(gè)攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著討價(jià)還價(jià)，唾沫橫飛。最后買下了青椒和土豆。我看著碩大無(wú)比的.土豆，激動(dòng)不已，小心翼翼地提著，不讓它有半點(diǎn)兒損傷。

　　我先開(kāi)始清洗土豆，接著用刨子削皮。結(jié)果因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒(méi)關(guān)系。就這樣，一個(gè)巨無(wú)霸土豆被我削得少了好多圈……

　　然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時(shí)切菜時(shí)嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發(fā)現(xiàn)沒(méi)有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現(xiàn)了我的窘迫，她細(xì)心地指導(dǎo)：“要往刀背上抓一點(diǎn)兒，否則使不上力氣……對(duì)，就是那樣，好多了吧。”

　　有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來(lái)的倒油潤(rùn)鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個(gè)過(guò)程，盛出這道美味大餐。

　　平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的土豆絲。

　　這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會(huì)多多學(xué)菜，做給他們吃！

第一次做菜[400字]6

　　今天，我要和媽媽做西紅柿炒雞蛋。我心里想：西紅柿炒雞蛋好像一點(diǎn)也不難，我看媽媽很快就做好了，一定很容易。

　　我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在砧板上，再拿出菜刀，將它切成小塊，裝進(jìn)碗里備用。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚€(gè)雞蛋。將雞蛋課敲裂，講里面的雞蛋打進(jìn)碗里，拿出筷子打雞蛋，媽媽在旁邊指導(dǎo)我，可是我用盡了吃奶的`勁，我的手指都酸了，還是沒(méi)有達(dá)到要求，于是媽媽把碗拿走了，只見(jiàn)她“嗒嗒嗒’打著，還像很輕松的樣子，我正看著，聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“開(kāi)火。”我立刻把火開(kāi)著，媽媽又說(shuō)：“放油。”我趕緊將油倒進(jìn)鍋里，看見(jiàn)冒煙了，我趕快把蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)來(lái)一會(huì)兒，再翻炒一下，媽媽說(shuō)：“雞蛋已經(jīng)好了，把雞蛋倒進(jìn)碗里。”我小心翼翼地把雞蛋倒進(jìn)碗里，因?yàn)槲遗卤粻C著。媽媽又叫我把西紅柿倒進(jìn)油鍋里，頓時(shí)一陣“噼里啪啦”的響聲聽(tīng)得我心驚膽戰(zhàn)，過(guò)一會(huì)，媽媽叫我連著快炒，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋倒進(jìn)去，再炒一會(huì)兒，我就放了鹽和糖進(jìn)去，最后，我把火關(guān)了，將菜盛進(jìn)盤子里，聞了聞，香噴噴，又拿出筷子嘗了一下，酸甜可口，非常好吃。媽媽也嘗了嘗說(shuō)：“燒的不錯(cuò)，鹽和糖放的正好！我的寶貝長(zhǎng)大了！”說(shuō)完還親了我一下，我心里真高興。

　　通過(guò)這次燒菜，我才知道燒飯沒(méi)有我想像得那么簡(jiǎn)單、那么輕松！

第一次做菜[400字]7

　　平時(shí)都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時(shí)間，于是我和媽媽商定由我來(lái)做菜，我準(zhǔn)備做一道醋溜白菜。

　　首先，我從一棵大白菜上面扒下來(lái)幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說(shuō)：“傻兒子，白菜是要片下來(lái)的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來(lái)容易入味。”媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的`樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤子里。

　　開(kāi)始炒菜了，我先打開(kāi)電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時(shí)只聽(tīng)鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來(lái)燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進(jìn)水，油就不會(huì)濺起來(lái)的。我放下鍋蓋，這時(shí)油已經(jīng)開(kāi)了。我從菜板上抓起蔥花扔進(jìn)鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來(lái)。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進(jìn)了鍋，然后用鏟子繼續(xù)快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛?cè)脲伒挠舶畎钭冘浟恕Ｎ以阱佭叺瘟藥椎吾u油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會(huì)后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。

　　看著盛在盤子里的醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜的我都“大開(kāi)吃戒”，吃著自己炒的菜可真香啊！

第一次做菜[400字]8

　　今天，是“二十四節(jié)氣”之一——小滿，是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風(fēng)俗活動(dòng)。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的序曲。

　　特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個(gè)小西紅柿和少許調(diào)味料。首先，鍋里燒點(diǎn)水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時(shí)候水開(kāi)了，把苦瓜片倒進(jìn)鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進(jìn)大碗里，倒入雪碧要沒(méi)過(guò)苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個(gè)空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調(diào)味汁配好；最后，時(shí)間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁后再淋點(diǎn)香油，用三個(gè)小西紅柿點(diǎn)綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時(shí)間充裕，再放入冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)兒，口感會(huì)更好！

　　開(kāi)心地吃完晚飯，我和媽媽又上網(wǎng)搜集關(guān)于苦瓜方面的.資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開(kāi)胃、調(diào)節(jié)血管、控制血糖、改善便秘。不過(guò)脾胃虛寒的人群，要謹(jǐn)慎食用。

　　親愛(ài)的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點(diǎn)“苦”哦！動(dòng)起你的小手，也來(lái)做一做吧！

第一次做菜[400字]9

　　兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。

　　廚房里我望著兩個(gè)光滑而圓潤(rùn)的雞蛋發(fā)呆，看著看著，我好想進(jìn)入了雞蛋的世界，雞蛋們?cè)诓莸乩餄L來(lái)滾去，上躥下跳，好開(kāi)心，根本沒(méi)發(fā)覺(jué)到我，忽然一個(gè)年老的雞蛋說(shuō)：人來(lái)了人來(lái)了，快跑，就在我不知怎們辦時(shí)，又一個(gè)聲音響起開(kāi)始做吧！我晃了晃腦袋，才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來(lái)，你來(lái)做，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說(shuō)嗚嗚，放過(guò)我吧，我不想被蒸啊，救命啊！你先從我手上下來(lái)，不不不，我要活命啊！就這樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰(shuí)都甩都甩不下來(lái)。奶奶看著滑稽的我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的`蛋黃蛋清。終于被沖走了，開(kāi)始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開(kāi)始攪拌，也許是高興過(guò)度，碰到了碗，掉了下來(lái)奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開(kāi)火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。

　　這是我做飯的起點(diǎn)，相信我以后一定能跑到終點(diǎn)的。

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　　你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問(wèn)，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等。總之有很多因素影響菜的色、香、味。

　　我開(kāi)始學(xué)炒菜了，開(kāi)頭切菜還算順利，我也是信心滿滿，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開(kāi)始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！

　　啊！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒(méi)有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的`臉上。外婆急忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過(guò)了好一會(huì)兒，熱油才沒(méi)有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。

　　我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的。

　　安徽代利珍老師修改、點(diǎn)評(píng)：

　　孩子要從小培養(yǎng)動(dòng)手的習(xí)慣，其實(shí)動(dòng)手也是動(dòng)腦的過(guò)程。第一次做菜不免會(huì)出現(xiàn)各種小麻煩，但是作者都可以克服，終于做好了第一道菜，味道不錯(cuò)。美中不足就是材料有點(diǎn)浪費(fèi)，但是這又有什么關(guān)系呢，摸索過(guò)才能前進(jìn)啊，體驗(yàn)中成長(zhǎng)是美好的。

第一次做菜[400字]11

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺(jué)。我已經(jīng)長(zhǎng)大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個(gè)番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，取出一個(gè)小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個(gè)雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地?cái)嚢瑁u蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準(zhǔn)備工作完成了。

　　我開(kāi)始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進(jìn)去。由于害怕?tīng)C到手，一不小心灑了一點(diǎn)，我急忙拿來(lái)抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進(jìn)了鍋里。蛋糊像變魔術(shù)一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時(shí)鍋里的`雞蛋已經(jīng)糊了，我馬上把它鏟了出來(lái)。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點(diǎn)水，讓番茄汁浸出來(lái)，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經(jīng)起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說(shuō)：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺(jué)沒(méi)什么味道，原來(lái)我沒(méi)放鹽。這真有趣啊！

第一次做菜[400字]12

　　人生中，有許許多多難忘的第一次，像夜空中的繁星一樣，數(shù)也數(shù)不清。如：第一次自己回家，第一次自己洗澡，第一次單獨(dú)睡覺(jué)……而令我難忘的'是我第一次做菜。

　　那是去年寒假的一天，爸爸和媽媽中選都加班，我一個(gè)人在家。媽媽已經(jīng)為我做好也蛋炒飯，但是，蛋炒飯我已經(jīng)吃膩了，于是，我下定決心，自己做菜。我在冰箱里拿了番茄和雞蛋。我想了想，媽媽平時(shí)做菜的步驟，先把油放到鍋里，然后把切好的番茄放到鍋里，再把蛋放到鍋里，也不難嘛，可是輪到我做的時(shí)候卻手忙腳亂起來(lái)，沒(méi)一會(huì)兒，我就聞到了鍋里有一股糊味，往鍋里一看，呀！燒焦了，我趕忙把番茄炒蛋盛到碗里。看著黑乎乎的一團(tuán)，我想，這怎么吃啊！我只好把媽媽做的炒飯放微波爐里熱了熱再吃。

　　我一邊吃，一邊想，平時(shí)媽媽做飯其實(shí)并不容易啊！從那以后，我就更加珍惜媽媽做的每一頓飯菜。

　　老師點(diǎn)評(píng)：小作者記敘了第一次做菜的難，與想象的容易對(duì)比，感受到媽媽平時(shí)的不易，更珍惜媽媽做的每一頓飯菜。

第一次做菜[400字]13

　　今天放學(xué)回家，我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都不在家，時(shí)間也到了晚上，為了給爸爸媽媽一個(gè)驚喜，我特意去做一道美味的菜肴。

　　于是我打開(kāi)冰箱，看看有什么可以做的，我看見(jiàn)冰箱里有一個(gè)大番茄，還有雞蛋，還有白菜。我想了下，給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先將它清洗干凈，再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子，切好后盛入盤中，然后再把雞蛋拿出來(lái)敲碎放入碗中，由于是第一次，第一個(gè)雞蛋被我用手捏破了，蛋黃被掉在地上，第二次我把雞蛋敲碎，然后輕輕一掰，將蛋黃放入碗中，加入適量鹽用筷子攪拌均勻，準(zhǔn)備大蒜、生姜和蔥花。

　　先把菜油倒進(jìn)鍋里，加火燒1分鐘，我怕?tīng)C到自己身上，就穿了件長(zhǎng)袖衣服，捆上圍腰，把準(zhǔn)備好的蛋花倒入鍋中，炒熟后乘出，將番茄放到鍋內(nèi)和大蒜、生姜一起爆炒2分鐘后加入雞蛋，等1分鐘后起鍋乘入盤中，撒上蔥花，一道完美的番茄炒蛋就完成了。

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，他們看見(jiàn)我正在做飯，爸爸高興的說(shuō)，孩子，你這道菜是怎么做的`，我給爸爸說(shuō)了這道菜的做法，爸爸又嘗了嘗番茄炒蛋，他說(shuō)：好吃極了！他向我豎起了大拇指，我笑了笑，雖然爸爸沒(méi)有特別夸獎(jiǎng)我，但是我覺(jué)得這是我因該做的，熱愛(ài)勞動(dòng)光榮，我一定要做一個(gè)勤勞的孩子。

第一次做菜[400字]14

　　同學(xué)們應(yīng)該都會(huì)做菜，我卻不會(huì)，我羨慕我的媽媽，因?yàn)樗庆`巧的雙手能做出可口的飯菜。

　　記得有一次，家里沒(méi)人，我腦子里閃過(guò)一個(gè)想法；就是：給媽媽一個(gè)驚喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆絲吧！于是，我先找來(lái)土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的'土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準(zhǔn)備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒(méi)，就把土豆絲放進(jìn)去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來(lái)了，問(wèn)：“你是不是炒東西了？”我說(shuō)：”是的，你怎么知道了？”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語(yǔ)：我太粗心了！我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您嘗嘗？”……媽媽最后教會(huì)了我做菜。

　　今天，我非常高興，因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會(huì)做菜，我來(lái)教教你。

第一次做菜[400字]15

　　人生的旅途中，總會(huì)有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。

　　今天上午老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做一個(gè)自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒(méi)有做過(guò)的，怎么辦呢？對(duì)了，讓老媽教我，她可是大廚呢。

　　老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說(shuō)：“土豆絲要切細(xì)，這樣容易炒熟，下菜時(shí)一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會(huì)濺出來(lái)，翻炒時(shí)要不停的.抖動(dòng)炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會(huì)美味啊！”聽(tīng)完我就迫不及待的開(kāi)始做了。我擼起袖子開(kāi)始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽(tīng)話。一個(gè)勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個(gè)土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說(shuō)過(guò)一定要切細(xì)，可是我搞了半天切一個(gè)絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。

　　開(kāi)始炒了，我把油到進(jìn)去，突然一個(gè)念頭出來(lái)，老媽說(shuō)過(guò)要把鍋烤干，油才不會(huì)濺出來(lái)。“啪啪啪”一陣響聲，我不自主地往后退，把菜倒進(jìn)去后油又要迸濺了，這時(shí)我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來(lái)油沒(méi)有濺出來(lái)呀，虛驚一場(chǎng)。我長(zhǎng)舒一口氣，開(kāi)始翻炒了，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的折騰，終于做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。

　　下午課堂上，當(dāng)我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴里夾土豆絲時(shí)。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來(lái)這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會(huì)到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。

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