第一次做菜作文【薦】
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次做菜作文1
金色的秋天，喜慶的國(guó)慶。國(guó)慶節(jié)期間發(fā)生了許多的事情。今天，我拿出了最喜愛(ài)的寶箱和喜氣的擴(kuò)音盒，挑選了我最有成就感的一首樂(lè)曲，來(lái)聽(tīng)我慢慢唱來(lái)。
昨天，是國(guó)慶節(jié)，也是星期四。我做完做業(yè)后，就站在陽(yáng)臺(tái)上看我最喜愛(ài)的《哈利·波特與魔法石》。正當(dāng)看到哈利·波特到魔法學(xué)院時(shí)，聽(tīng)到媽媽在廚房里切菜的聲音，我立馬像一支離弦的箭一樣飛快地飛向了廚房。
媽媽正在切菜，我連忙從媽媽手中奪過(guò)菜刀，一臉神氣對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳襾?lái)做菜吧，您去休息一下吧！”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽走后，我抄起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把萵筍切成細(xì)絲，然后把鍋洗干凈，放在灶上，點(diǎn)燃煤氣。不一會(huì)兒，鍋燒干了，我先把油倒入鍋里，等到鍋里的`油燒熱以后，“嘩”的一聲，我把菜倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒，一陣清香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地鏟了一塊，放到嘴里嘗了嘗。哎呀！我竟然沒(méi)有放鹽，于是我連忙又放了一勺鹽，放進(jìn)鍋里，又反復(fù)炒了幾下子，再一嘗，太咸了：哎呀！鹽竟然放多了。我頓時(shí)臉紅了，心里想：這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻一樣。心里頓時(shí)一亮，用水來(lái)減少鹽的味道，想到了立馬就做了，倒了一點(diǎn)水進(jìn)去。現(xiàn)在可好，變成水煮萵筍，我把它盛入碗里。一出廚房，照了個(gè)鏡子，此時(shí)全身已經(jīng)被汗水占領(lǐng)了，“平時(shí)看媽媽做菜，總感覺(jué)很容易！沒(méi)想到……”但我心里還是很開(kāi)心的，因?yàn)槲殷w驗(yàn)了一次當(dāng)大廚的感覺(jué)。
通過(guò)這件事，我知道不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，有時(shí)間要多為爸爸媽媽做些力所能及的事情。
第一次做菜作文2
每個(gè)人的人生中一定都有許多的“第一次”，第一次縫衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。這一個(gè)個(gè)“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我們每一個(gè)人成長(zhǎng)的道路上。在我記憶的寶盒中，就有一顆最閃亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的經(jīng)歷。
那一天，爸爸媽媽都不在家，我一個(gè)人無(wú)趣的在家中神游，總想做點(diǎn)什么。我漫不經(jīng)心的來(lái)到了廚房，看見(jiàn)了桌上五顏六色的蔬菜。突然腦門(mén)靈機(jī)一動(dòng)，想到了一個(gè)有趣的想法：要不做一盤(pán)雞蛋炒黃瓜給爸媽嘗嘗鮮！也好增強(qiáng)我的動(dòng)手能力。
我左思右想，終于下了決心：做！
首先當(dāng)然是準(zhǔn)備食材。從柜子中拿出一個(gè)玻璃碗，在從袋子里掏出兩個(gè)滑溜溜的雞蛋。兩手握住雞蛋的兩頭，在玻璃碗的邊緣輕輕一敲，脆弱的雞蛋殼瞬間裂開(kāi)一條細(xì)縫，兩手輕輕向外一掰，黃和蛋清自然的滑到了碗里。但是，調(diào)皮的雞蛋殼不知什么時(shí)候掉落到了碗里，我緊張的從碗里挑出蛋殼。
食材終于準(zhǔn)備好了。緊接著就是燒菜了。把油倒入熱鍋中，過(guò)了一會(huì)油就熱了，冒出一縷縷白煙。我顫顫巍巍的用鍋蓋擋住手，小心翼翼的將打好的`雞蛋慢慢倒入鍋中，雞蛋頓時(shí)就在熱鍋里成了型，冒出一個(gè)個(gè)小泡泡。我手忙腳亂的拿去鍋鏟胡亂一翻，不知怎的雞蛋的液體貼在了鍋壁上成了型，怎么也不肯掉下來(lái)，我無(wú)奈的用鍋鏟刮下來(lái)。
雞蛋算是艱難的做好了。接下來(lái)就是雞蛋和黃瓜一齊炒了。我急切的將切好的黃瓜倒入鍋中，“唰……”鍋里的油瞬間點(diǎn)燃了激情，油無(wú)所忌憚的亂跳起來(lái)，那畫(huà)面簡(jiǎn)直慘不忍睹。
慌慌忙忙的終于完成了“雞蛋炒黃瓜”這一道菜。這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，真是讓人哭笑不得啊！
第一次做菜作文3
周五放學(xué)，老師給每個(gè)同學(xué)布置了一個(gè)任務(wù)：回家學(xué)做菜，并把做菜過(guò)程寫(xiě)下來(lái)。一聽(tīng)到任務(wù)我就在心里抱怨：學(xué)語(yǔ)文好好的，干嘛要學(xué)做菜呀？
回到家，我把心里想的都跟媽媽說(shuō)了，老媽一臉驚訝，轉(zhuǎn)而又興奮地對(duì)我說(shuō)：“聽(tīng)老師的話，好好鍛煉鍛煉。”我跟她犟：“我才不學(xué)，隨便亂寫(xiě)一通好了。”在老媽的勸說(shuō)下，我只能無(wú)奈地接受這項(xiàng)艱巨的任務(wù)了。
在買(mǎi)菜的路上，我苦思冥想：該煮些什么呢？紅燒排骨！不不，這太難了。老媽似乎看出了我的心思，笑著說(shuō)：“小兔崽子，我給你推薦一道簡(jiǎn)單菜：韭黃炒雞蛋。”“好！好！好！”我高興地拍手贊同。
買(mǎi)菜回家，我既緊張又激動(dòng)。老媽抱著妹妹在一旁看我做，我在心里暗下決心：不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀，跳起來(lái)大聲喊道：“受死吧！韭黃！”我東一刀西一刀，只見(jiàn)韭黃都散落在了地上。我并不沒(méi)灰心，笑嘻嘻地把它們撿起來(lái)洗一洗，又準(zhǔn)備開(kāi)切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來(lái)：“停！停！停！把韭黃碼整齊了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老媽念緊箍咒下，我終于切好了。“媽媽快拍我，我一定要紀(jì)念一下。”我驕傲地對(duì)老媽喊道。
韭黃切好了，媽媽讓我打兩個(gè)雞蛋，我挑了兩個(gè)個(gè)頭兒大的，拿起來(lái)，在碗邊用力一敲，頓時(shí)，雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開(kāi)了，弄了我滿(mǎn)臉。“啊！老媽救我呀！我這張英俊帥氣的臉蛋就要?dú)Я耍‰u蛋不重要！臉蛋才重要啊！”我狼狽不堪地跑進(jìn)了廁所。
叮叮當(dāng)當(dāng)，折騰了40分鐘，韭黃炒蛋的戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了，毫無(wú)疑問(wèn)，我贏了！瞧，我剛把香噴噴的`菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開(kāi)心的還是媽媽?zhuān)K于吃上兒子燒的菜了，期待多年的夢(mèng)終于圓了！
這是我有史以來(lái)第一次炒菜，但絕不是最后一次！
第一次做菜作文4
今天是我第一次做菜，菜名為：番茄炒蛋。我很期待。
第一步：打蛋。“啪”“啪”廚房里傳來(lái)敲蛋聲。湊近距離看，一個(gè)個(gè)金黃流酥的蛋黃落入盤(pán)中。緊接著蛋黃的“臉”一個(gè)個(gè)被我“撕”開(kāi)了小口子，就像調(diào)皮的小孩不小心碰到硬物，小臉蛋破相一樣。還有一個(gè)小插曲，由于用力過(guò)猛，其中一個(gè)蛋打出了盤(pán)外，蛋白和蛋黃沿著廚板往地上流，黏黏的，濕濕的，我趕緊拿著紙巾從上往下擦，一張又一張，浪費(fèi)了好多紙巾終于清理干靜，真是一波三折。
第二步：切番茄。平時(shí)長(zhǎng)輩們都不讓我碰菜刀，今天我林大廚就要嘗試切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片，這活挺不好干的，一定要小心再小心，緩慢再緩慢。慚慚地，盤(pán)中的'番茄片越來(lái)越多了，心里頓覺(jué)很有成就感啊。
第三步：攪蛋加炒蛋。在筷子飛快的拍打下，碗里面的雞蛋立刻被打散了，蛋白和蛋黃也不分家了，全都糊在了一起，慢慢地，碗里面起了泡泡，雞蛋還可以拉絲了，我想應(yīng)該差不多可以下鍋炒了。“嘩”，“噼啪”，剛倒下雞蛋液，就聽(tīng)到了這些響亮的聲音，“油同志們”就像約好了似的，一個(gè)勁地向外沖，好幾次，在我的手上濺了幾顆油粒子，疼得我馬上把手縮了回來(lái)，差點(diǎn)把炒菜勺扔了，這下，我真是體會(huì)到爺爺和奶奶炒菜的不容易了，他們真的好厲害呀！
第四步：炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁來(lái)。”這是媽媽給我的提示。我用大火炒，不一會(huì)番茄就在這“桑拿鍋”里流出了濃濃的汁水，我迫不及待地放入了雞蛋，翻炒過(guò)后加入了鹽、糖、味精，最后撒上一把綠綠的蔥花，一盤(pán)顏色鮮艷，香噴噴，讓人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出鍋了，我已經(jīng)快忍不住了，真想馬上就大快朵頤吃掉它。
嘗一口，美味！因?yàn)槭亲约旱谝淮胃冻雠牟耍杂X(jué)得它特別好吃，也知道能夠吃上一盤(pán)菜真的很不容易。我以后再也不會(huì)挑剔爺爺奶奶燒菜不好吃了，而且我打算經(jīng)常做番茄妙蛋這道又營(yíng)養(yǎng)又美味的菜，讓家里的每一個(gè)人都愛(ài)上我做的菜，等著吧！
第一次做菜作文5
在生活中，你有沒(méi)有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來(lái)講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買(mǎi)食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開(kāi)始，讓我先打個(gè)雞蛋再說(shuō)。我以為很簡(jiǎn)單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺(jué)我有些驕傲，繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細(xì)，終于，我把蛋拿起來(lái)，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開(kāi)心，我學(xué)會(huì)了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時(shí)間，就來(lái)做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退m然我雞蛋打壞了一個(gè)，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來(lái)一次，我這才成功的。
我把油倒進(jìn)鍋里，然后等過(guò)了幾秒，有氣冒出來(lái)，我把雞蛋倒進(jìn)去，開(kāi)始有炸炸的聲音了，有些濺開(kāi)了，但是媽媽讓我不要怕，等過(guò)一會(huì)就行了。過(guò)一會(huì)，沒(méi)有濺出來(lái)了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問(wèn)著氣息，有股香氣。我成功了，沒(méi)想到我第一次就成功了。
接下來(lái)，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經(jīng)常炒，所以我再熟悉不過(guò)了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說(shuō)不能這樣。我要自己動(dòng)手。
開(kāi)始了，我還是先放油，然后等過(guò)了幾秒，把豆腐干放進(jìn)去，然后炒著，過(guò)了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去，然后繼續(xù)炒著，媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去，怎么才能熟。我聽(tīng)了之后，按照媽媽的.要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運(yùn)，很開(kāi)心。第一次做菜雖然會(huì)失敗，但是只要你有信心，不放棄你會(huì)成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜作文6
＂男人上得了廳堂，下得了廚房＂，可我一道菜都不會(huì)做，這可怎么行呢？于是我翻開(kāi)了＜家庭烹飪大全＞，我選了一下，便決定做東坡豆腐這道簡(jiǎn)單又好吃的菜。
蘇東坡很重視飲食養(yǎng)生，特別是素食養(yǎng)生。在《送喬全寄賀君》中，他寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句：“狂吟醉舞知無(wú)益，粟飯藜羹問(wèn)養(yǎng)神。”他還在一篇題目為《養(yǎng)生難在去欲》的小記中寫(xiě)道：“夫已饑而食，蔬食有過(guò)于八珍。”他首創(chuàng)素食菜肴“東坡豆腐”后，這道創(chuàng)新菜很快就在黃州流傳開(kāi)來(lái)。不久，他被遷職轉(zhuǎn)移，到了浙江杭州，又到了廣東惠州，走到哪里，他的.“東坡豆腐”就在那里廣為流傳。
東坡豆腐以黃州豆腐為主料，將豆腐放入面粉、雞蛋、鹽等制成的糊中掛糊，再放入五成熱的油鍋里炸制后，撈出瀝油；鍋內(nèi)放底油、筍片、香菇和調(diào)味料，最后放入瀝過(guò)油的豆腐，煮至入味出鍋即成。
我按照書(shū)上的做發(fā)，去菜市場(chǎng)挨個(gè)把原料找其了，有：火腿片，香菇，姜末等等許多材料，我拿著這些材料回了家。一回到家，我就立馬就開(kāi)始準(zhǔn)備了，先把火腿切成片，裝在一個(gè)盤(pán)子里，然后把姜切成末，在把香菇切成丁，裝在盤(pán)子里，之后就要正式做菜了。
我先把油倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始冒煙了，表示油已經(jīng)熟了，于是我便把調(diào)料全都放進(jìn)去，在攪拌攪拌，就好了。聞聞香味，骨頭都要酥了！
豆腐潔白如玉，柔軟細(xì)嫩，清爽適口．蘇東坡曾為豆腐寫(xiě)下“煮豆為乳脂為酥”的詩(shī)句，以精煉的語(yǔ)言把制作豆腐形象化，用準(zhǔn)確的字眼道出豆腐“為乳”、“為酥”，為食品之精粹。
第一次就這么好，哈哈，繼續(xù)努力！
第一次做菜作文7
我的生活多姿多彩，故事更是成千上萬(wàn)，但有一個(gè)故事卻一直在我腦海中＂來(lái)來(lái)往往＂，永遠(yuǎn)不會(huì)忘。那就是我第一次當(dāng)小主廚，第一次學(xué)做菜的經(jīng)歷。
那天，我閑來(lái)無(wú)事，正準(zhǔn)備去冰箱拿瓶牛奶喝，目光卻落到了冰箱里面的雞蛋上。便突發(fā)奇想：要不，我今天做個(gè)炒雞蛋試試！說(shuō)干就干，我信心十足地拿出了兩個(gè)雞蛋，一雙筷子，一個(gè)碗和一個(gè)盤(pán)子。回想著媽媽做這道菜的'順序，我把雞蛋放到水龍頭下面，讓流動(dòng)的水把雞蛋外殼洗干凈，然后一手拿一個(gè)雞蛋使勁的搖起來(lái)。因?yàn)閶寢屨f(shuō)過(guò)：搖勻過(guò)的雞蛋，打到碗里時(shí)蛋液會(huì)流得很干凈。想到這我搖得更起勁，直到我手都酸了為止。接著，開(kāi)始打蛋啦！我拿著一個(gè)雞蛋向著碗的邊沿上打了下去，因?yàn)闆](méi)掌握好力度，敲得太重了，雞蛋液流了一滿(mǎn)桌，我趕緊拿了抹布擦拭著，弄了好半天才收拾干凈。吸取第一次的教訓(xùn)，我再次打蛋時(shí)手輕了很多，失敗是成功之母，這次很順利、很完美的把雞蛋打入碗中。我放了些鹽進(jìn)去，再順著一個(gè)方向攪拌均勻，前奏就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在開(kāi)始炒雞蛋啦！我拿起油瓶往鍋里倒了一些油，然后再把鍋像畫(huà)圈圈一樣把油散開(kāi)，再把雞蛋液倒進(jìn)去。只聽(tīng)＂嗞＂的一聲，雞蛋液在鍋中直打泡泡呢！油寶寶裹著蛋液在鍋中歡快地跳著舞蹈，真是太
有趣了！我繼續(xù)把鍋搖來(lái)?yè)u去，＂快翻面＂，媽媽忽然叫了一聲，＂要糊了＂。嚇我一大跳，剛才只顧看著鍋里，竟沒(méi)發(fā)現(xiàn)媽媽在門(mén)外。我趕緊把雞蛋翻了個(gè)面，卻把整圓的一個(gè)蛋餅弄破了，雖然不怎么完美，
但雞蛋終于出鍋了！
我和媽媽嘗著金燦燦的雞蛋，心里美滋滋地。這也告訴了我一個(gè)道理：要多觀察，多了解，并勇于嘗試，不怕失敗才會(huì)成功。
第一次做菜作文8
20xx年7月11日是我長(zhǎng)這么大第一次做菜，媽媽早上和我說(shuō)今天要教我做西紅柿炒雞蛋的時(shí)候我就特別的激動(dòng)和興奮。早飯過(guò)后我興沖沖的跟著媽媽去菜市場(chǎng)挑選西紅柿和小蔥。
快到中午的時(shí)候我系上了我的小圍裙，因?yàn)閭�(gè)子矮又搬來(lái)了小板凳，站在水池邊上開(kāi)始忙開(kāi)了。先把西紅柿洗干凈用熱水去皮，看著媽媽操作很簡(jiǎn)單，可是到我的手里就不聽(tīng)話了，好幾次西紅柿從我手上滑走了，最終在媽媽的幫忙下終于把西紅柿和小蔥切好了。接下來(lái)我開(kāi)始攪拌雞蛋了，媽媽讓我按照一個(gè)方向攪拌這樣就不會(huì)破壞雞蛋的蛋白質(zhì)的機(jī)構(gòu)了，炒出來(lái)的雞蛋也好吃，原來(lái)攪拌雞蛋也有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
材料準(zhǔn)備好了，開(kāi)始炒了。打開(kāi)電磁爐很快鍋就燒熱了，先往鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，輕輕的.翻炒幾下，雞蛋很快就成型了。把炒好的雞蛋盛在碗里備用。接著開(kāi)始炒西紅柿了，同樣是加熱鍋倒油，把西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停的翻炒，西紅柿有點(diǎn)多，我好幾次都把西紅柿炒到鍋外了，手也很酸。在媽媽的指點(diǎn)下我放慢了速度，繼續(xù)翻炒了幾分鐘后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒著，堅(jiān)持炒了一會(huì)，媽媽提醒我可以往鍋里加鹽和蔥花了，又繼續(xù)翻炒了一會(huì)，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦!
吃飯了，我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋感覺(jué)特別滿(mǎn)足和興奮，我給爸爸、媽媽、弟弟都夾了好多西紅柿炒雞蛋，心里不安的等著他們品嘗，希望得到表?yè)P(yáng)。爸爸、媽媽嘗了一口都給我豎起了大拇指，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這次做菜我真的體會(huì)到爸爸媽媽的不容易呀，我做一個(gè)菜都忙活半天還累，爸爸媽媽每天都做好幾盤(pán)菜，真的很辛苦。我以后自己的事情自己做，幫爸爸媽媽分擔(dān)辛苦。我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)做菜的，做菜很快樂(lè)!
第一次做菜作文9
上個(gè)星期六下午，我在上劍橋英語(yǔ)時(shí)，看到英語(yǔ)課本上向我們介紹做涼菜。我心中不禁一喜：真好，我可以大顯身手了，讓爸爸媽媽刮目相看。
星期天早上，媽媽正好去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，我央求媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)I(mǎi)幾個(gè)番茄和黃瓜好不好，我要給你們個(gè)驚喜！”
“什么驚喜呀？”媽媽滿(mǎn)臉疑惑的問(wèn)。
我頑皮地回答說(shuō)：“既然是驚喜，我就不能告訴你，我先保密，到時(shí)候就知道了。”我接著又調(diào)皮的擺了個(gè)鬼臉。
“你這小不點(diǎn)，好吧，我答應(yīng)你！”媽媽說(shuō)。我高興得簡(jiǎn)直要一蹦三尺高。
媽媽買(mǎi)完菜后，回了家。我看了看時(shí)間，都十點(diǎn)多了，也差不多了，可以做菜了。我拿出英語(yǔ)書(shū)，把做菜的步驟從頭到尾在心中打了個(gè)腹稿，然后去做菜。我先把番茄和黃瓜洗了洗，接著又把案板和刀洗了洗，然后取兩個(gè)番茄，將其切成片狀，然后按照書(shū)上說(shuō)的，又將片狀的.番茄放在盤(pán)子里，再撒上一些白糖，攪拌，就做好了。最后用保鮮膜將其包住，放入冰箱。因?yàn)檫@樣有益于白糖融化。
之后，我又接著做涼拌黃瓜。我先取一根黃瓜，切成片狀，放入盤(pán)中，再將醋倒入其中，攪拌，就做好了。看著自己的“杰作”，心里高興極了。
吃中飯了，我忍不住心中的得意勁，嘿嘿地朝爸爸媽媽直笑。
爸爸見(jiàn)我這樣，忙問(wèn)：“這小不點(diǎn)，今天怎么了，咋這么高興？”
我大聲說(shuō)：“我做了兩個(gè)菜，分別是涼拌黃瓜和涼拌番茄！”
媽媽笑著說(shuō)：“難怪你早上老纏著我要買(mǎi)黃瓜和番茄。快拿出來(lái)給我們嘗嘗！”
兩盤(pán)菜被我端上了飯桌。爸爸喜滋滋地夾了一片黃瓜就往嘴里送。
“真好吃！”爸爸不禁叫好起來(lái)。媽媽也來(lái)了一塊，“真不錯(cuò)，很好吃。”我也夾了一塊，真的很好吃。吃著自己做的菜，感覺(jué)真爽啊！
第一次做菜，讓我覺(jué)得自己真的長(zhǎng)大了許多，讓我增強(qiáng)了許多自信心，也讓我懂得了一個(gè)道理：失敗是成功之母。凡事都要試一試；失敗也沒(méi)有關(guān)系，可以重來(lái)，正如同從什么地方跌倒就要從那個(gè)地方再爬起來(lái)。
第一次做菜作文10
人生總歸有很多第一次：第一次獨(dú)自回家，第一次騎自行車(chē)，甚至是第一次自已吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn)，也能促使我們快快長(zhǎng)大。而我今天所要與大家分享的，則是我第一次炒菜。
那天中午，媽媽在廚房里忙里忙外，搞得滿(mǎn)頭大汗，我看著媽媽忙碌的身影，心想：媽媽每次做飯都很累，我來(lái)幫媽媽吧!干什么呢?炒菜吧!我把這個(gè)想法告訴媽媽時(shí)，媽媽蹲下來(lái)溫柔地親了一下我，說(shuō)：“謝謝，你想炒什么菜?”我看著廚房里那兩個(gè)土豆，說(shuō)：“炒土豆絲吧。”正在書(shū)房里看書(shū)的爸爸聽(tīng)到后，倒背著手踱了過(guò)來(lái)，不緊不慢地說(shuō)：“就你，還炒菜，別幫倒忙就不錯(cuò)咯!”說(shuō)完，他搖搖頭，又背著手走了回去。“走著瞧!”我不服氣小聲地說(shuō)。
我拿起那兩個(gè)土豆，先把它們沖了沖水，把皮一刨，再用刀把土豆切成絲。可是那土豆不想被切，一滑一滑地，我用力按著，再慢慢地切，切了半天，終于全部切完了，看著這些粗粗的“土豆絲”，我這才如釋重負(fù)。接著，我打著火，藍(lán)色的火苗東竄一下，西竄一下，肆意的舔著鍋底。我往鍋里放了一些油，等油滋滋作響時(shí)，我放入了土豆絲，加了一些水。媽媽走進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“嗯，對(duì)!就是這樣，再翻炒一下。”我又按照媽媽的要求加了一些佐料，不一會(huì)的工夫，土豆絲做好了!雖然色澤上不太好看，但是氣味很香，我想爸爸也聞到了。在媽媽的幫助下，我又做了西紅柿炒雞蛋等三盤(pán)菜。
菜做好后，“開(kāi)飯啦!”我開(kāi)心地大喊，媽媽將我做的菜端出來(lái)，欣慰地說(shuō)：“好香啊，兒子真能干!”爸爸出來(lái)了，我趁機(jī)擺出勝利者的'樣子，得意地對(duì)爸爸說(shuō)：“我贏了!”“好了，你贏了。”爸爸笑著摸了摸我的頭，就就拿起筷子吃起菜來(lái)。
“誰(shuí)讓你吃的?”
“我兒子做得菜，我有權(quán)吃!”
“媽媽做的菜你還有權(quán)吃。”
……
任何事，只要你勇敢地邁出了第一步，并堅(jiān)持下來(lái)，你一定就可以收獲成功!收獲快樂(lè)!
第一次做菜作文11
我為爸爸媽媽做的事情很多，但是為爸媽煮菜，卻成為我一輩子難以忘記的記憶。
我還記得我第一次為爸媽炒菜。周末，爸媽不在家，到了晚上，他們還沒(méi)有回來(lái)，我漸漸餓了。我想：既然爸媽不在家，那我是不是可以展示我“高超”的廚技呢？（因?yàn)閶寢尦床藭r(shí)我會(huì)去看，學(xué)到了一點(diǎn)東西。）
我先把西紅柿洗好，切好，然后開(kāi)始打雞蛋，拌渾之后，把油倒進(jìn)鍋里，想等油開(kāi)了再放雞蛋。沒(méi)想到，那油“噼噼啪啪”一下就炸開(kāi)了，濺到我的手上，起了一個(gè)泡。我馬上關(guān)火，心里想我還做不做啦？最后，一陣“咕咕”聲幫我做了決定。我先開(kāi)火，放油，吸取了前面的教訓(xùn)，我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里，胡亂翻，翻了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)雞蛋變焦了。得，又得重做。我這回可認(rèn)真啦。我放了雞蛋后，用小火，慢慢燜，久不久，翻一翻，最后，雞蛋變了色兒，金黃金黃的.。我猜應(yīng)該得了，馬上關(guān)火，嘗了嘗，天，忘了放鹽。
雖然忘了放鹽，但還是很好吃的，接下來(lái)該炒西紅柿了。我把西紅柿放進(jìn)鍋里，炒了一下，西紅柿大概熟了，我就把雞蛋放進(jìn)去，接著炒，這回我可沒(méi)忘記放鹽。最后，起鍋。
看著桌上的這盤(pán)西紅柿炒雞蛋，摸著那只被油濺到的手。心里感慨萬(wàn)千：平時(shí)見(jiàn)媽媽做，也不是很難啊。怎么一到我這，就變成這樣了？不過(guò)還好，雖然獲得了代價(jià)，但收獲還是不錯(cuò)的。今天我炒一盤(pán)菜都這么難，那爸媽以前該多辛苦啊？我以后要多學(xué)習(xí)做菜，經(jīng)常做給爸媽吃，讓他們不那么辛苦。
突然，門(mén)外響起了一陣熟悉的腳步聲，我跑過(guò)去打開(kāi)門(mén)，喊了聲：“爸爸，媽媽?zhuān)?qǐng)吃飯！”
第一次做菜作文12
菜應(yīng)當(dāng)是美味和富有營(yíng)養(yǎng)的，但是我做的菜簡(jiǎn)直是慘不忍睹。人家是綠色的，讓我給整成黑色；人家是甜的，我給整成了咸得；人家是帶有撲鼻的香味，讓我給整成了只有鹽的味道；人家原本是色香味俱全，我給整成了“黑暗料理”唉啥時(shí)候是個(gè)頭啊！
想想我就來(lái)氣，明明是按照菜單上來(lái)做的呀？怎么就變成了這樣的呢？難得哦啊是我哪做錯(cuò)了？真是的，做到才真麻煩。不行再做一次。
第一步：刷鍋。OK啦
第二步：開(kāi)火，放油，油開(kāi)后放入蒜。
呀，呀呀，NO，我忘記把鍋的水弄干，這油刺溜刺溜的往外濺，這可怎么干呀？
哦，對(duì)，先關(guān)火，我在穿一套裝備。
時(shí)間大約過(guò)了五分鐘，我裝備完成，身穿大棉襖，頭戴鴨舌帽，身披大圍裙。完成啦一等：批注：這是冬天，不是夏天，請(qǐng)不要誤會(huì)。
開(kāi)火，我用鏟子翻弄菜，一會(huì)這出來(lái)點(diǎn)，那出來(lái)點(diǎn)，真是在像星空大作戰(zhàn)，我就是那一個(gè)“操控者”：“下出擊，T2救援
天啊，菜是做好了，可是，唉，一片狼“跡”啊等下，中間那過(guò)程我是不會(huì)說(shuō)的，以便你們笑我。
又過(guò)20分鐘，我把廚房做了一個(gè)“大掃除”，這下，媽媽就不會(huì)說(shuō)我了。才說(shuō)完，媽媽就回來(lái)了。
“什么味？真”媽媽疑惑的問(wèn)。
“啊，什么？香？看來(lái)我已踏進(jìn)成功的門(mén)了，做到了香。”“是我做的菜，嘗一嘗，試試怎么樣？”
“嗯，還不錯(cuò)”
終于，功夫不負(fù)有心人，看來(lái)我這一下午的`活沒(méi)白干。
人生不可能一帆風(fēng)順，總要經(jīng)歷苦難的，當(dāng)我們回憶過(guò)去的時(shí)候，總會(huì)得到一些生活中的道理。
第一次做菜作文13
每個(gè)人都有第一次，在這個(gè)假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時(shí)，我總品嘗著媽媽炒的香甜可口的菜肴，非常羨慕媽媽的廚藝。
今天，我纏著媽媽?zhuān)獘寢尳涛页床恕寢尨饝?yīng)了，同意教我一個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿蛋湯。
我按照媽媽的`吩咐，先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，沖洗干凈后就開(kāi)始操作了。媽媽說(shuō)：“你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的。”我照著媽媽的話開(kāi)始了。我先把西紅柿切成對(duì)半，接著切片。只覺(jué)得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見(jiàn)了，安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別太心急，慢慢來(lái)，你這是第一次嗎!”切好后，媽媽拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“接著我們來(lái)打蛋花。”媽媽拿起一個(gè)雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子，一步一步地學(xué)，一點(diǎn)一點(diǎn)地做，雞蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。過(guò)了一會(huì)兒，要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，調(diào)好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過(guò)了沒(méi)多久，水開(kāi)了，媽媽告訴我，這時(shí)該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進(jìn)去，又從消毒柜里拿出一雙筷子不停地?cái)嚢柚５鹊盎ㄊ炝耍尤胝{(diào)料就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳肴，心里別提有多高興了。我一嘗，咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來(lái)，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。
這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我，無(wú)論做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會(huì)成功。
第一次做菜作文14
今天我打算親自下廚看看，算來(lái)應(yīng)該是第一次做菜吧。
我今天打算做3菜一湯：一個(gè)臘肉炒藠頭，一個(gè)羊肉炒芹菜，一個(gè)油淋青菜，一個(gè)肉餅湯。
當(dāng)然，做菜的第一個(gè)步驟就是去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了，所以我一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)。呵，這里如果是熱鬧非凡啊，人山人海的。我不管那么多了，只能一個(gè)貼著一個(gè)的過(guò)去了。首先來(lái)到一個(gè)冰柜專(zhuān)賣(mài)的地方，據(jù)說(shuō)這里有專(zhuān)門(mén)做好了的暈菜賣(mài)。不一會(huì)兒，到了，果不其然，這里有各種弄好了的葷菜，有雞丁，咸魚(yú)，豬肚，肥腸，鴨雜，小黃魚(yú)，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了個(gè)羊肉，買(mǎi)了5塊錢(qián)了。
走了不遠(yuǎn)，來(lái)到了豬頭專(zhuān)賣(mài)，這里賣(mài)肉的人太多了，眼花繚亂，真是難以選擇啊，隨便挑了一家，買(mǎi)了半斤豬肉。之后，我再來(lái)到蔬菜專(zhuān)區(qū)，買(mǎi)了藠頭，芹菜和青菜。一切都準(zhǔn)備就緒了。
半小時(shí)后，我來(lái)到廚房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已經(jīng)變得非常精細(xì)了，直接用個(gè)鐵碗裝好，加好調(diào)料直接放鍋?zhàn)永镏罅恕Ｈ缓笪以僖灰坏那嗖耍鄄撕退婎^擇好，洗好。首先做得是臘肉炒藠頭，我特意準(zhǔn)備了點(diǎn)小紅辣椒的，所以最后做出來(lái)真是賞心悅目。還有羊肉炒芹菜，先把鐵鍋燒熱，之后倒上1兩左右的金龍魚(yú)，等到7成熱的時(shí)候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小紅辣椒一起放入翻炒。不一會(huì)兒，感覺(jué)菜色不錯(cuò)了，然后再把切好的芹菜放進(jìn)去，芹菜最好不要太多才好。最終菜的.香味也出來(lái)了。翻炒了小段時(shí)間，把鹽，味精，料酒全部放入……
不就香噴噴的羊肉炒芹菜就做出來(lái)了……
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷，總是那樣的難以忘懷。
第一次做菜作文15
到了菜市場(chǎng)，只見(jiàn)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，臺(tái)面上放著各種各樣的新鮮菜。我看得眼花繚亂，都不知道該買(mǎi)什么菜了。忽然，我想起了我最喜歡吃的魷魚(yú)。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑤胰ベI(mǎi)魷魚(yú)的地方吧。”媽媽說(shuō)：“好的。”我讓媽媽買(mǎi)了1斤的魷魚(yú)。接著，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬裉旖涛覠滛~(yú)好嗎？”“可以，只要女兒肯學(xué)就行了。”我聽(tīng)了心里好高興啊！
我拉著媽媽的手回到了家，媽媽讓我把魷魚(yú)放在水里泡著，然后洗魷魚(yú)，再把魷魚(yú)切成一小塊一小塊的，切完以后把它放進(jìn)淘米籃里。我把鍋洗了洗，先把油放進(jìn)鍋里，小心地打開(kāi)灶臺(tái)煤氣閥門(mén)，這時(shí)，鍋里的溫度逐漸升高，鍋里發(fā)出了滋滋的響聲，油濺到我身上了，我嚇得喊道：“媽媽?zhuān)液芎ε拢 眿寢屨f(shuō)：“只要你掌握了技巧，等鍋里的水快干時(shí)倒油，油就不會(huì)炸到身上，也不要等高溫時(shí)放菜。”媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在可以放魷魚(yú)了。”我小心翼翼地把魷魚(yú)倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟不斷翻動(dòng)魷魚(yú)，生怕把魷魚(yú)燒糊了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆裁磿r(shí)候放鹽？”媽媽說(shuō)：“一般都是在菜快熟時(shí)放鹽，因?yàn)榉旁缌耍伬锏腵溫度會(huì)很快升高，鍋里菜的汁水很快被蒸發(fā)，菜就容易燒糊，而且菜里面也不易燒熟。放鹽時(shí)先要少許，不要太多，如果發(fā)現(xiàn)淡時(shí)可以再加一點(diǎn)鹽，如果喜歡其它作料，可以隨后放一些，然后用鍋鏟攪拌，用鍋蓋蓋住，過(guò)一會(huì)兒，就可以出鍋了。”我一邊聽(tīng)，一邊做，很快就聞到菜香了，我感覺(jué)口水似乎就要流出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“可以出鍋了。”
我輕輕揭開(kāi)鍋蓋，用筷子夾了一些魷魚(yú)給媽媽品嘗，媽媽吃了一口，開(kāi)微笑著說(shuō)：“寶貝，做得不錯(cuò)，很好吃的，繼續(xù)努力，加油，媽媽支持你。”然后，我自己也嘗了一口，真的很好吃耶。這時(shí)我的心里甜滋滋地。
經(jīng)過(guò)做魷魚(yú)這件事，讓我明白了：要想做好一件事情，其實(shí)并不難，只要有決心和耐心，掌握技巧，就一定會(huì)做好的。
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