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    第一次炒菜作文

    時間:2023-09-09 18:39:19 第一次 我要投稿

    (優(yōu)秀)第一次炒菜作文15篇

      在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的第一次炒菜作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

    (優(yōu)秀)第一次炒菜作文15篇

    第一次炒菜作文1

      我想,每個人都有人生中的第一次吧!而我今天剛剛學(xué)會炒菜。

      叮鈴鈴,鬧鐘響了。我起床一看,發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條:女兒,今天我們有事不在家,冰箱里有食材,你自己弄吧!我相信你你能行的。

      哈哈哈,今天,我終于能大顯身手啦!看看我的`實力吧!我迫不及待的走進了廚房,使出了洪荒之力,拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具,準(zhǔn)備開始。哈,炒菜這么簡單,怎么能難倒我這個天才大廚呢!把平底鍋放在煤氣灶上,拿出食用油往上倒,再拿出一套鋒利的菜刀。看見眼前這一幕,我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間,油濺到了我的手上。啊!好疼呀!,我趕緊把煤氣灶關(guān)了。

      有了前車之鑒后,我又重新拿過食材。看見那一把把銀光閃閃的菜刀,我的雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這么鋒利,如果我切到了手,那該怎么辦?又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭后,我終于克服了恐懼。切好菜,倒上油,不出十分鐘,一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前。看著它,我的心中感慨萬千:做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀,我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢!可真假。

      夜晚,媽媽回來了,我把這一壯舉告訴了她:哈哈,女兒,你真棒,我就知道你能行的。就這樣,我第一次學(xué)會了炒菜。

    第一次炒菜作文2

      今天,我第一次做西紅柿炒雞蛋。

      上午,奶奶正在廚房做飯,我興致勃勃地跑過去對奶奶說:“奶奶我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”奶奶說:“當(dāng)然可以呀。”我二話不說先拿出來了兩個雞蛋,然后拿出了一個碗我把一個雞蛋磕碎了,也許是用力過猛,把雞蛋磕的到處都是。第二個,雞蛋,我吸取了經(jīng)驗,輕輕的一磕就磕開了。我又拿了一雙筷子把雞蛋攪拌均勻,打雞蛋時筷子碰到碗還發(fā)出“吧嗒吧嗒”的聲音。

      我又找了三個西紅柿一點一點的切開,切成了小塊。

      材料準(zhǔn)備好啦,終于開始做了,我把鍋放到了煤氣臺上,再把煤氣點燃,再往鍋里倒上油。等油熱了,我把打好的雞蛋放進了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油噴到了我臉上,一點,我大叫一聲:“啊!好燙!”不一會兒雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛在盤子里。在往鍋里倒了點油,準(zhǔn)備炒西紅柿了,這次啊,我把西紅柿放到鍋里,躲的`遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕再被油濺到臉上,我一邊翻炒一邊在里面放上鹽和糖,等西紅柿炒的差不多再把雞蛋放到鍋里,兩樣一塊兒炒,不一會兒,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

      看著自己做的西紅柿炒雞蛋,我心想:原來炒菜也這么不容易呀!

      評語:小作者思路清晰,細(xì)致的描寫了炒菜的過程,如果再多寫點自己的感受就更棒了!

    第一次炒菜作文3

      以前,我在家里從來不做飯,也不會做。現(xiàn)在我覺得長大了,可以多做一些家務(wù)事了。趁著這個暑假,我就跟著外婆學(xué)做飯菜,外婆讓我先學(xué)煮一個素菜湯。

      我先把一個盆子拿出來,裝一大半盆子水,然后放到灶臺上燒。再把萵筍從菜籃子里拿出來,把萵筍葉子一片一片地摘下來,用手把它們撕成一小段一小段的,再放在水里清洗,洗了好幾次,直到 洗干凈了為止,然后把水濾掉。做完這些后,我迫不及待地揭開鍋蓋,看一下水燒好了沒有。揭開一看,只見盆底有了幾個小水泡,我以為燒開了,可是外婆說:“這個時候還沒有好,要等到水面上冒 泡泡了才行。”我只好耐心地等了會兒,等水燒開后,我就把萵筍丟下去,我先用筷子把萵筍夾進去,后來發(fā)現(xiàn)太慢了,就干脆用手抓,第一次,我有點害怕,心里想,這水那么燙,要是手被燙傷了, 多可怕了!于是,我把手舉得很高,從半空中把萵筍丟了下去,結(jié)果水被濺起來了,第二次我從盆子的邊沿小心翼翼地丟了下去,一點兒水都沒有濺出來,接著我又丟了剩下的,不一會兒,蓋上鍋蓋, 不一會兒,萵筍就煮好了。

      吃午飯的`時候,我吃自己煮的萵筍葉子的時候,覺得格外的清香。

    第一次炒菜作文4

      因為我想把作業(yè)趕快做完,所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。

      今天晚上,媽媽掐好空心菜,做好一切準(zhǔn)備工作時,媽媽來叫我了,我開開心心地跑了過來,媽媽開始教我炒菜了。

      媽媽叫我開火,我小心翼翼得轉(zhuǎn)動擰蓋,怎么回事?我叫了起來。煤氣灶開關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去,媽媽一看就對我說:“你要把開關(guān)蓋按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快。”然后我照媽媽 教的方法先按下擰蓋,迅速一轉(zhuǎn),轟隆一聲,火打起來了,我心中的`一塊石頭落了下來,終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起,我又心驚膽戰(zhàn)起來了,原來是鍋里有水才會這樣的,媽媽還說:“一 定要等鍋里的水燒干了,再倒油,不然油要濺的到處都是,還可能會燙著你呢。”于是我等鍋里的水燒干了,立刻拿起油罐準(zhǔn)備倒時,媽媽又說話了:“不要倒調(diào)和油,倒菜油要香一點!”于是我拿起 另外的油罐,倒第一勺時,響聲嚇了我一跳,結(jié)果我倒第二勺時手抖了一下,沒倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接著拿起鍋鏟開始翻菜,我東翻一下西翻一下,翻了好多來回后,媽媽叫我放一點 鹽,我就加了一勺鹽進去,媽媽說可以,于是我又繼續(xù)翻炒,翻了好一會,終于炒好了。

      做一道菜可真不容易呀!

    第一次炒菜作文5

      今天,我自告奮勇地對媽媽說:“今天我想要學(xué)炒菜!”媽媽疑惑的說:“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡單的開始,做個炒雞蛋吧”媽媽說。

      媽媽先讓我打兩個雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進碗里,然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混合均勻。

      做完了準(zhǔn)備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里,等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒,然后把成型的.蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

      午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃,聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

    第一次炒菜作文6

      如今我已經(jīng)是五年級的小學(xué)生了,我想給媽媽做一次飯。

      做什么菜呢?對了,我突然想起在電視上看到過炒雞蛋,就做它吧。

      說干就干,我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個大大的雞蛋,奶奶幫我把雞蛋洗了一下,又從櫥柜里拿出了一個碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕,雞蛋裂出了一條小縫,然后我使勁一掰,“咔嚓”一聲,蛋清和蛋黃流到了碗里,由于是第一次磕雞蛋,結(jié)果連雞蛋殼也一起掉進碗里了。這時奶奶說:“幸虧把雞蛋洗了洗。”接著開始打雞蛋,我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。

      爸爸在一旁指導(dǎo)說:“上下連續(xù)打才能打勻。”我照著爸爸說的去做,果然,不一會兒就把雞蛋打好了。

      我又開始切蔥,“噔噔噔!”

      奶奶見我切得有點兒快,連忙說:“小心一點兒,別切住手了。”切好了,我把蔥放進了碗里,又放進了一點兒鹽,然后攪了攪。

      接著,我把鍋放在爐灶上,打開抽油煙機,點起火,等鍋里的水珠沒了之后,就把油到了進去。一會兒油熱了,我快速把雞蛋倒進了鍋里,只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了,我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了,我把雞蛋鏟出來放在盤子里,端著一盤黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋,可高興了。我心里想:大家喜不喜歡我做的.菜呢?

      來到餐廳,我說:“請大家品嘗!”

      媽媽先嘗了一塊,說:“浩然做得真好吃!”爺爺奶奶也嘗了嘗,都夸我做的好。

      聽了大家的夸獎,我心里美滋滋的。

    第一次炒菜作文7

      有一天剛好是周末,爸爸不在家,媽媽中午要出去買菜,我就和媽媽一起去了。突然,我腦子里有了一個想法,就是自己炒個菜。我把這個想法告訴了我媽,我媽一直說好,好!于是我決定做炸土豆!

      我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉,放在碗里。然后我開始準(zhǔn)備削土豆。剝的時候一定要剝出來,不然就剝了。然后用菜刀尾部的角挖未完成的皮。土豆上有小洞,可以把削不掉的地方挖走。然后用自來水把土豆洗干凈,清水洗凈,再往盆里放些水,就可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上,右手握緊菜刀,小心翼翼的切開,橫著切開,然后把手指放在土豆背上。突然,土豆?jié)L走了?我驚恐地大叫。怎么了?我媽著急地問我。好險!刀子差點割破我的手指。我很快重新抓住土豆,切得更仔細(xì)了。終于把土豆切好了,一切順利!按照書上說的,我把切好的土豆泡在水里,然后洗辣椒。洗完之后,把辣椒梗拿掉。放一個在辣椒上就夠了。辣椒太多會很辣!將解凍后的'肉洗凈,將肥肉和瘦肉依次放入鍋中,然后放油不加鹽,放瘦肉的時候放油加鹽,十五秒后放入盤中,然后倒入土豆,翻炒,放點水,放水前不要放鹽,否則土豆不容易煮熟。用小鏟子把土豆翻過來,翻炒到有一點水分,再切辣椒。切的時候不能用手摸眼睛。放入辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道就可以滲透到土豆里面了。加點鹽,然后倒入炒好的肉,一起輕輕翻鍋!你完了!

      第一次做飯真開心!

    第一次炒菜作文8

      每次看到大人做飯時,腦中總會浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。

      那是我上四年級的時候,有一天媽媽生病了,不能做飯,于是我就打算自己給媽媽炒菜。

      我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿切成塊,放在碗里備用。然后在鍋里倒入油,不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的.雞蛋,放上鹽,我本想看到金燦燦的“菊花塊”,結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里,這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小,一點也不像大人們切的那樣大小均勻,我再次放入鹽和水,又倒入煎好的雞蛋,不一會就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。

      我把菜全部做好之后端上餐桌,這時大姑來了,看到我炒的菜,不禁大吃一驚,媽媽和大姑嘗了菜之后,連連稱贊,媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了!可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在媽媽眼里,我炒的不是菜,而是對媽媽濃濃的愛。

      這件事雖然過去了很久,但我至今記憶猶新。

    第一次炒菜作文9

      我覺得自己長大了,想學(xué)一些家務(wù)。我想來想去,決定做西紅柿炒雞蛋。我把這個想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我非常高興!

      總算盼到做飯的時候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋,準(zhǔn)備開炒菜了。我先把西紅柿洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋,輕輕一磕沒有磕 開。我又多用了一點力氣再一磕,還是沒有磕開。我用力一磕,雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的`話,拿起 第二個雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個雞蛋,用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了,我把雞蛋倒進了鍋里,炒成 了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里,只聽噼里啪啦,噼里啪啦。我還放了些鹽,等柿子熟了之后,我把雞蛋倒進鍋里炒了幾下,雞蛋。西紅柿炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了 飯桌。讓爸爸媽媽嘗嘗,媽媽嘗了一口我炒的西紅柿雞蛋,說:“真是太好吃了,算得上是人間美味了。”爸爸也嘗了一口說:“嗯,不錯,比媽媽燒的還好吃哩。”我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋, 吹了吹,放進嘴里。嗯,真好吃啊!

      因為這是我第一次動手炒菜嘛!所以我覺得這頓飯格外的香!

    第一次炒菜作文10

      在這個暑假里,我有時候坐在書城里看書,有時候坐在鋼琴室里彈鋼琴,有時候會坐在家里看電視,還有時候我會到小區(qū)游泳池里游泳,更有時候我還會和爸爸一起做飯。洗碗。洗衣服!

      這個暑假,令我印象最深刻的是炒菜,我做了一道菜叫:西紅柿炒雞蛋!我從冰箱里拿出了四個雞蛋和兩個西紅柿,我將西紅柿洗干凈后開始切,輕輕松松地被我切成了一塊塊的。然后,我拿起一個雞蛋在碗邊碰碰,掐住雞蛋的'裂縫拉開,新鮮蛋黃和蛋清就到碗里了。接著,第二個,第三個,到第四個的時候,由于我用力過猛,蛋殼竟咔嚓一聲碎了。還掉進了碗里!媽媽在一旁看著我,笑個不停!這有什么好笑的,哼!我把碎雞蛋殼挑出來,開始用筷子攪拌,雞蛋很快就被攪成糊狀了。

      要炒蛋了,開火。倒油,等鍋熱了,我將雞蛋液倒進去,熱油聲滋滋地響起,蛋液不一再會兒便凝固了,撒上鹽,再來點胡椒粉。翻動一下再盛起來,一盤香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊,哇,可香啦!

      接下來,我在鍋里放少許油,等鍋熱了再下西紅柿,翻動,放一點點水,頓時,鮮紅的汁水溢了出來。我拿起鍋鏟不停的翻炒,接著,我把雞蛋倒了下去,蛋黃沾上了鮮紅的汁,美得像一幅畫!再往鍋里倒點香油,西紅柿炒蛋就做好了!

      媽媽夾起來嘗了一塊,連聲夸獎:不錯!好吃!媽媽每天上班辛苦,我以后要多做點菜給父母吃,做一些力所能及的家務(wù)活!

    第一次炒菜作文11

      傍晚我放學(xué)回家,見媽媽沒回來,就給她打電話。媽媽說學(xué)校有事,要晚點回家。 是啊!媽媽多辛苦,學(xué)校的事情多,家里的事也多——做飯、洗衣服、整理家務(wù)等,整天忙忙碌碌的,累得腰酸背痛。 這不,一會兒爸爸下班回來,還等這吃飯呢!怎么辦?我突發(fā)奇想:幫媽媽做一頓飯,讓媽媽休息一下,給她一個驚喜?說干就干,我學(xué)這媽媽的樣子,系好圍裙,找出媽媽先前得干干凈凈的菜,一切 準(zhǔn)備就緒,開始炒!我記得媽媽炒菜的時候先往鍋里到一些油。誰知我不小心,把油放多了,心想:多就多吧!油多了炒出來的菜就好吃。我小心翼翼地打開煤氣炤,兩眼目不轉(zhuǎn)睛、全神貫注地盯著鍋 里的油,生怕油熱過了頭。我慌慌張張地把菜倒進鍋里,來回翻炒。菜炒好了,我正準(zhǔn)備把菜盛到碟子,媽媽回來了。看到我炒的菜,連聲夸道:“真棒!”“好吃,好吃!”媽媽說道。我興高采烈,等 到媽媽把菜咀嚼時,卻皺起了眉頭。我急急忙忙嘗一口,“啊!?”我急忙吐掉,:“我把醋當(dāng)成了耗油了!”“沒關(guān)系,這也蠻好吃的'。別有一番風(fēng)味的嗎!”我知道,媽媽這是在鼓勵我。今天的飯 菜被吃光了,爸爸、媽媽和我,都吃得津津有味。

    第一次炒菜作文12

      今天開始,我就要學(xué)炒菜了,我和姐姐把準(zhǔn)備的菜都洗了、切了,我就聽姐姐說怎么做菜……

      “記住要放鹽呀!”姐姐說。“行了,我都聽幾遍了,你就等著吃吧。”我不耐煩的說。說完就把姐姐推出廚房,開始炒菜。我先把火打開,等鍋燒熱了就把油到進去,然后把抽油煙機打開,以順雷不及掩耳之勢把土豆倒了進去,可是油沒燒熱就放了土豆,所以土豆上有一層油,我想:哈哈,這難不到我的,多炒會不就行了嗎。我越想越高興,我的`姐姐肯定會說我聰明,說我第一次炒菜就這么好吃,想著想著忍不住大笑起來。這時,姐姐跑了進來,說:“菜都炒糊了怎么還不起鍋,鹽放了沒有?”我說:“沒”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進盤子里,對我說:“下次要認(rèn)真呀,不認(rèn)真是不能炒好的。”我說:“我來炒下一個吧,這個菜我保證認(rèn)真炒。”

      我炒完了之后嘗了嘗,雖然味道不怎么樣,但我很高興,這畢竟是我的勞動成果呀!我也體會到了做菜的累呀,我以后一定幫家長做菜,讓他們有更多的時間休息。

    第一次炒菜作文13

      那是一個烈日炎炎的上午,母親交給我一個重大的任務(wù)——中午的飯菜由我一個人來燒。

      剛接到任務(wù)的我,內(nèi)心無比的激動,兩只眼放出了燦爛、興奮的光,在我的印象中,父母燒菜的樣子是相當(dāng)輕松的,所以覺得這也不是什么難事。

      我照著爸爸媽媽的樣子,把中午要吃的蔬菜放在水中清洗,可是發(fā)現(xiàn)粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉,反而越洗越臟。我心里開始沒底了,有些害怕這第一次的'炒菜,我的雙手緊緊地搓來搓去,急得手心直冒汗。可是著急又有什么用呢?越急越做不好事情。

      這么一想,我索性點燃了煤氣灶,往鐵鍋里倒了點油,把還未清洗干凈的蔬菜放入鍋里。我抓住鐵鍋的把手,想學(xué)大人的樣子把菜顛起來。可是菜似乎特意和我開玩笑,一“飛”起來就如同長了翅膀的鳥,向左右兩旁“飛”去。我身體趕緊往左邊一斜,朝那棵就要“降落”的菜伸出了鍋。可沒等我接到左邊的菜,右邊的菜已經(jīng)掉到了地上,再一轉(zhuǎn)眼,左邊的菜也落地了。我眼睜睜地看著它們躺在地上,內(nèi)心深處涌上來一股無助,傷心的陰影籠罩了我的全身。

      就在這時,母親走了過來,她安慰我道:“沒關(guān)系,這是你第一次嘗試炒菜,以后多加練習(xí),一定會有進步的!”

      母親的這句話一直被我牢記于心中。從此以后,每次失敗,我都會想起這句話;每次失敗,我也會想起這句話。因為:失敗乃成功之母,沒有失敗就沒有成功。

    第一次炒菜作文14

      前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個菜,于是經(jīng)過奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛,也是奶奶最喜歡的菜。

      由于我是個新手,一切都得從零開始,開火還是奶奶手把手的`教,剛開始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗,總算把火點著了。然后,我往鍋里倒了一點油,因為緊張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點一點的下,過了一會兒,我的菜下完了。時間過的真快,又到了翻菜的時候了,我非常笨拙,只會一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說,這是我第一次做飯沒經(jīng)驗,肯定不熟練。該放鹽了,當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的菜扣在盤子里,有的順著盤子邊滑到了桌子上。“嘿,瞧可真夠熱鬧的。”奶奶在一旁笑著說。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來。

      原來,炒菜這么不容易,理解了大人們常說的一句話:看起來容易做起來難。看來以后得多實踐,把菜做得更好。時隔多日,但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新

    第一次炒菜作文15

      放學(xué)了,媽媽早就告訴我今天要自己回家,我心里很高興。回到家,我有點餓了,左思右想,決定自己動手做飯。做什么好呢?嗯,西紅柿炒雞蛋,營養(yǎng)美味,做起來也簡單。

      首先,我準(zhǔn)備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上,但調(diào)皮的雞蛋來回滾動,好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋,用手一掰,黃黃的.雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌,直到攪成黃色均勻的乳液為止。

      接著,我往鍋里倒了些油并開火燒熱,再把雞蛋倒進去,一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來,不然就炒“老”了。

      接下來,該火紅的西紅柿“出場”了。看!它真像一團火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒,過一會就把剛才炒好的雞蛋放進去接著翻炒,西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。

      這樣,我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了,嘗了一口:“哎呀!太淡了,你忘加鹽和糖了!”哈哈!我還是一樣高興,因為這是我第一次炒菜,勞動讓我無比幸福!

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