第一次炒菜作文

時間：2023-09-17 18:05:06 第一次我要投稿

第一次炒菜作文大全(15篇)

　　在平日的學習、工作和生活里，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文大全(15篇)

第一次炒菜作文1

　　今天，我第一次做菜。做菜之前，我有點兒興奮、又有點緊張，緊張的是我竟要和火緊密接觸。于是，送懷著忐忑不安的心情走進了廚房。

　　我今天要做的菜是煎雞蛋。媽媽幫我系上圍裙，扶我站上小凳子，把火點上，倒上一點油，就該到我大顯身手的時候了。我先把雞蛋在鍋的邊緣敲到碎成一條縫。接著，我把蛋殼靠近鍋里，用力摳開，只見那蛋白和蛋黃以閃電般的速度直瀉下來，又聽鍋里“呲呲”的一聲，蛋白和蛋黃已落在了鍋里，紋絲不動，但這“啪”的一聲卻把我給嚇壞了。我緊接著往鍋里仔細一看，蛋黃像一輪圓圓的月亮，蛋白的邊緣冒出了許多透明的小泡泡。然后，我用鏟子壓了壓雞蛋，又鏟了鏟雞蛋底部，以防黏鍋。等那一面已經(jīng)凝固的時候，我用鏟子伸到雞蛋身下，以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋騰空而起翻過來了，嘴中還念念有詞地說：“金鉤倒掛！”然后，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地落在鍋里了。最后，等兩面都金黃的時候，我就鏟起了雞蛋，嫻熟的放到盤子里。因為我第一次煎蛋，太好玩了，太新奇了，我一連煎了5個雞蛋，要求爸爸媽媽每人都要吃兩個。

　　媽媽告訴我，水遇到熱的油就會發(fā)出“嘩、噼啪、呲呲”的聲音，接著，媽媽邀請我看更加火爆的炒木耳，并且讓我站得遠一點。媽媽告訴我木耳很“吃”油，而且會有怪怪的聲音，媽媽這次把油放的很多，一口氣把木耳倒了進去，只聽到更大的“嘩”的一聲。我嚇得尖叫了一聲。可隨后更加意想不到的.事情發(fā)生了，木耳在鍋里不停的發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，還不約而同的向外跳，有兩個頑皮的木耳竟然跳出了鍋，我看到這個情景，立即撒腿就跑，一邊跑還一邊喊：“我以后再也不炒木耳了！”

　　吃飯時，我驕傲地對爸爸說：“你真幸運呀！能夠吃到名揚中外的郭大廚給你做的煎雞蛋，真是你人生的一大幸福呀！”爸爸也十分的驕傲，因為這是我第一次親手給家人做飯吃，爸爸說我真的已經(jīng)是大孩子了，以后餓不死了！

第一次炒菜作文2

　　我小時候生活在農(nóng)村，那里沒有天然氣，也沒有燃氣灶，是燒柴做飯，所以做飯多我來說都是一件不簡單的事。我的第一次做飯也在農(nóng)村，這件事讓我至今都很難忘。

　　記得你是在暑假的一個中午，我從朋友家回來吃飯。可是爺爺，婆婆都出去了。家里沒有人做飯。好吧，今天由我來表現(xiàn)一下吧。

　　我先把外婆的大圍裙穿上，嘿嘿，感覺不錯。還真像一個小廚師。然后學著外婆的樣子開始生火做飯，我沒生過火只看見外婆生過。我剛點燃放進去不一會就滅了。這是我想到了，廢舊的本子。我找來一本，撕下一張紙，火終于點燃，我可高興了，樂極生悲剛把油倒好，火又滅了。

　　“唉，這燒個火可真不容易呀！”我自言自語地說，不怕，常言道：“世上無難事，只怕有心人。”再來！這一次，我吸收了上一次的教訓先把柴弄好，保持通風，然后再生火，放小柴進去，終于火這關(guān)過去了。可是家里被弄的濃煙滾滾的嗆得我直咳嗽。然后學著媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯。可是有飯，沒有菜怎么行，可家里只有白菜了，那就來個糖醋白菜了，我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火，可是炒一道菜要多久呢？我從來沒有炒過菜，炒菜對我來說課真是件難事！“只要功夫深，鐵棒磨成針”加油！我又倒了一點油，把剛才沒切號的白菜倒進鍋里。“沙”的一聲，一滴油濺在我的臉上，好像在對我挑釁。我又學著外婆的'樣子捂了幾下，該加調(diào)料了吧！加糖的時候收抖了一下，不好糖多了，怎么辦？怎么辦？只好多加點醋了，然后立即裝進盤里。

　　“萬事俱備，只欠東風”只等外婆回來了。說曹操曹操到。外婆回來了，我用迅雷不及聶耳之勢，把外婆拉過來請它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜，放進嘴里慢慢咽嚼，臉忽然變焦慮了，但是和顏悅色的對我說：“比起她小時候好多了，但還需努力！”聽的這句話我可高興了。

　　從這件事我不僅學會了炒菜，而且知道了“世上無難事，只怕有心人！”的意思了。

第一次炒菜作文3

　　20xx年9月26日星期六晴

　　今天是周六，我做完了作業(yè)，閑著沒事干，就想幫媽媽做點家務(wù)。可是做什么呢？對了，炒一道菜吧！在征得了媽媽的同意之后，我興沖沖地打開冰箱，只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧！

　　我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來，放進洗菜盆里，打開水龍頭，把豆角洗干凈了，然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個蒜瓣，切下幾片姜。一切準備就緒，我系上了媽媽的圍裙，準備開始炒菜。

　　我把炒鍋架在燃氣灶上，先打開燃氣閥門，然后又打開燃氣灶，藍色的火苗跳躍著，我的內(nèi)心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油，緩緩地倒入鍋，然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調(diào)味佐料。等油熱了，我就把豆角一股腦兒地倒進去。可能是豆角上沾著水的緣故吧，剛?cè)脲仯桶l(fā)出噼里啪啦的聲音，像放鞭炮似的。我雖然有點怕，但不敢怠慢，學著媽媽的樣子，不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時間，我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時媽媽炒的不一樣，我炒出來的發(fā)白，沒有顏色。我心里一邊琢磨著，手里一邊不停地翻炒。噢，原來是沒放醬油！我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了！我的'心里升騰起一絲得意。我想象著，我炒的第一份菜會是什么樣子的呢？應該也會向媽媽做的那樣美味可口吧？嗯，一定會的！這樣想著，我心里更加得意起來，手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋撞擊的當當聲，豆角在鍋中的嘶嘶聲，一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢！

　　有生以來的第一盤菜終于出鍋了！我小心翼翼地把菜盛到盤子里，慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角，說：“嗯，看起來蠻不錯嘛！”說著，媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進嘴里。“呃，你忘記放鹽了吧？”鹽？我的天！我是忘記放鹽了！可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進嘴里，果然是淡的！

　　第一次炒菜就這樣以失敗告終了，我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內(nèi)心，語重心長地對我說：“你這么小，能做成這樣已經(jīng)相當不錯了！下次你一定會做得更好！”聽了媽媽這句話，我的心里好受多了。我暗暗地下決心：下次我一定能成功！

第一次炒菜作文4

　　看見奶奶每天都為我做飯炒菜，我覺得我可以炒給奶奶吃。

　　說干就干，我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，然后把雞蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但還是不小心沾到了蛋液。

　　洗完手，我就學著奶奶的樣子快速地攪拌。左邊攪一攪，右邊攪一攪，沒想到攪拌的太快了，蛋液撒出來了，我手忙腳亂的把灶臺擦干凈，就開始了炒菜。

　　我怕油炸到手，就先把油放進鍋里，然后開火。一開火，油燒了一下，就發(fā)出“嘖嘖啪啪”的聲音，嚇得我趕緊躲到一旁兒去。后來，我想奶奶把蛋放下去的時候，會不會炸到手呢？我猶豫了一下，決定先把火關(guān)上，然后再把蛋放進去，再開火，這樣就不會傷到手了。

　　蛋液慢慢成型了，形成了一個圓形，我想讓它漂亮一點兒，所以決定暫時不動那個“圓”。可過了一會兒，我翻看后發(fā)現(xiàn)上面有黑色的東西，我以為那是本來就有的，就沒去管它，拿起鏟子就開始炒了。

　　左鏟鏟，右鏟鏟，左右翻，然后想起了奶奶炒菜時會放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在鍋子里。沒想到我炒了幾下，竟然變成湯了，后來才想起來只要放一點點水，防止菜燒焦。

　　放完水后，我便開始放鹽，一勺覺得不夠，兩勺還是不夠。三勺，嗯一定夠了，我放完鹽后就又開始了翻炒。

　　本來是炒蛋，最后卻變成了煮蛋湯，我也是對我自己無語了，最后我把這“黑暗料理”給了最尊敬的評判官--奶奶來嘗。

　　結(jié)果奶奶一看，皺起眉頭地說：“鑫啊！這黑的東西，你知道是什么嗎？”我神氣地說：“是它本身就有的.呀”“這是你炒糊了的下場！”我說了一聲：“哦！”奶奶又問：“這個菜叫什么名字呀？“炒煮蛋湯””

　　奶奶聽了，無奈的喝了一口湯，她皺起眉頭，一下子噴了出來，說：“好咸啊！”

　　我想，下次做菜時應該吸取這次的教訓，這樣我遲早也能做出美味佳肴的！

第一次炒菜作文5

　　星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個人在家，想想平時大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個大膽的想法：今天，我來當‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個小菜，讓他們好好享受享受。

　　我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。

　　回到家我把大白菜放進盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時掉下一片，不時又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下，地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地撿到盆里，重新又洗了一遍。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒，白菜切好了。

　　開始炒菜了，我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋子。于是，我向鍋子里倒了一杯水，把鍋子洗干凈。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點水。我心想：不就是有點水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上；有的'油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說過，太咸了可以放點水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開香氣撲面而來，我嘗了嘗，覺得很好吃。于是，我拿出一個盤子，把菜裝進去。

　　幾分鐘后，爸爸媽媽回來了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問：味道怎么樣？很好，媽媽回答。看著自己第一次勞動的成果，我心里樂開了花。

第一次炒菜作文6

　　人生總歸有很多第一次：第一次自己回家，第一次騎自行車，甚至是第一次吃飯，小小的第一次總能給我們很多教訓，也能促使我們快快長大。

　　由于我經(jīng)常看到媽媽瀟灑的切菜，瀟灑的顛勺，心中癢癢的，所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋，使我也能像她那么瀟灑。

　　“買菜，是做飯的第一步。而且，咱們在家里吃飯，又不放味精，如果菜質(zhì)不新鮮，做出的飯就不會好吃。”聽了媽媽的話，我便很嚴肅的和媽媽一起精挑細選。“要是本身因為是新手做的不好，菜質(zhì)再不新鮮，那肯定沒法吃了。”我想。

　　終于挑好了需要的西紅柿，回到家里，馬上洗洗手，拿起一個沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我。“洗菜是件非常嚴肅的事情，如果沖沖就開始切，很多細菌和農(nóng)藥就會殘留在表皮，人吃了會對身體不好的.。”在媽媽的指導下，我小心地洗好了西紅柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水沖了一下。“這個干的不錯，刀也需要干凈。”受到媽媽的表揚，心中美滋滋的。可是我不能懈怠，因為如果不小心會切到手的！我用右手拿著刀，細心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯，我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去，西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上，讓我把兩個雞蛋打在里面，并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導，切好了蔥姜，刷了鍋，點上了火，把鍋燒干，然后把油倒上，就等油熱了。過了一會，媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭。“呲啦啦~~~”一陣油花迎面撲來。“啊！”我趕忙跑開，媽媽笑了，“沒事的，現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧！”等了一會成形后我輕輕地翻了幾下，直到雞蛋快熟時，我又倒進西紅柿，這時候，家里的電話鈴響了，媽媽去接電話了，我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了！

　　我把菜盛入盤中，放到餐桌上，正巧媽媽也打完了電話，于是興致勃勃地嘗了一口。咦？媽媽這是怎么了，眉頭緊鎖，嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口，哇~，咸的都發(fā)苦了！

　　第一次炒菜雖然很累，但是讓我感受到了成功的喜悅，感覺自己又長大了許多！

第一次炒菜作文7

　　我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時候。

　　下午放學，我和爸爸背著書包往回走。走到樓下，突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去，立刻興奮地大叫起來：“爸爸，快看，槐花開了！”前方的院子角落里長著一棵大槐樹，葉子又多又密，郁郁蔥蔥，散發(fā)著濃濃的生機。卻又無法掩蓋滿樹的白色小花。

　　“真香啊！”我不由地贊嘆。

　　爸爸順著我的目光望去，說：“小時候，爸爸春天經(jīng)常吃槐花。”說著就兩眼放光，一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒眼看啊。

　　“爸爸，我們今天晚上吃槐花吧？”

　　“走，我們現(xiàn)在就去摘槐花！”

　　來到槐花樹下，我抬眼望去，一串串槐花如同一條條絲帶，搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風中，連綿不斷地傳入鼻端，沁人心脾。

　　爸爸伸手抓住最低的樹枝，摘下兩串槐花遞給我。接著，他又找來一根細長的樹枝，去掉樹葉，只留下前面的樹杈，伸向枝頭，夾住槐花，輕輕一擰，一串美麗的槐花就落入我的手中，散發(fā)著有人的香味。

　　“爸爸，太多了，我快要拿不住了！”

　　“再來兩串吧！”

　　半個小時后，我和爸爸捧著勞動成果回了家。我沖進廚房，拿出小盆，捋下槐花，打開水龍頭沖洗了兩遍，濾干備用。然后，我取了兩枚雞蛋，磕開倒入碗中，攪拌均勻備用。之后，我找了兩根火腿，去皮、切丁……

　　準備工作完成后，在爸爸的`指導下，我開始了人生第一次“大廚”操作。

　　開小火，倒入適量的油，微微冒煙后，我抓起切好的蔥花扔進鍋內(nèi)，“滋滋滋”，一陣蔥香彌漫整個廚房。我端起槐花，倒入鍋中，翻炒起來。隨著不斷加熱，槐花慢慢變軟了，開始釋放水分，顏色也由白變灰。此時，把準備好的雞蛋倒進去翻炒，再把火腿丁加進去……

　　餐桌上，爸爸不停地贊嘆：“十多年都沒吃到過這熟悉的味道了！”媽媽也在一旁不停地點頭，一副十分享受的樣子。

　　我心中充滿了自豪，這可是我第一次炒菜！

第一次炒菜作文8

　　有一次，媽媽因為晚上加班，所以我只好獨自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。

　　我把刀、刀板、土豆……準備好了，便馬上開工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了。可重頭戲還在后面呢。

　　“切菜算什么！”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當切到一半時，不小心把手當成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進書房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。

　　這時，我總結(jié)教訓，按土豆的兩個手指離遠點，切菜速度放慢點，片切得厚一點也沒關(guān)系。終于，兩個土豆切完了。

　　可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺上。開始點火，把點火開關(guān)逆時針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團團圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因為勢太大，我離得老遠，生怕油沾到臉上。可能是因為我的膽小，動作太慢，火勢過猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關(guān)掉火，重新開始。

　　吃一塹，長一智，把火再次打開，這一次只把點火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大，火勢沒那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來覆去炒，象是在跳舞。

　　過了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水。“該放鹽了吧！”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續(xù)翻炒。

　　聽說土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的.土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。

　　鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了，我關(guān)掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。

　　我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點咸，但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。

第一次炒菜作文9

　　記得我十歲的時候，我對媽媽說“老媽，我長大了，我想學做飯。”媽媽笑呵呵道“不錯呀，長大了，就該做些力所能及的事。”我迫不及待的問“媽媽、媽媽，那我現(xiàn)在就學做洋蔥炒蛋可以不？”“可以呀，食材家里都有。”媽媽還沒說完，我人已經(jīng)跑進廚房了，我推著媽媽走出廚房，笑嘻嘻地說“今天，本大廚師就露一手了，讓您們嘗嘗我的拿手菜。”

　　接著，我就按著記憶里媽媽做菜的方法開始了。我先把洋蔥切了，切著，切著，感覺眼睛好辣，媽媽見了說“沒事，沒事，往刀上沾點涼水就好了。”我半信半疑的試了試，嘿，果真有效。切完了洋蔥，然后我就開始往鍋里倒油，接著把雞蛋打進鍋里，一個小蛋殼不聽話飛了進去，我急著伸手去抓，這時，油濺到我的手上，我被燙著哇了一聲，倏地把手縮回來，可是，已經(jīng)被燙紅了一點，我趕緊用涼水沖沖，此時，我已經(jīng)聞到了一股燒焦味了，我知道，這一次炒失敗了。

　　我心里不服，是我第一次做的'太倉促了吧。我就再試著做第二次，把火關(guān)小了，把雞蛋打在碗里，準備就緒，按著步驟有序地進行著。眼睛盯著鍋里，鍋里的香氣撲鼻而來，心里開始暗暗得意，這下好了吧，把它鏟在碟子里。正準備叫著爸媽開飯時，我呆住了，糟糕，我剛才不是沒放調(diào)料進去，這怎么下口，天吶！我怎么又炒失敗了，剛才還胸有成竹，可現(xiàn)在就像泄了氣的皮球。我心想炒個雞蛋咋就這么難呢，不炒了。

　　媽媽發(fā)現(xiàn)了我的心思，就過來擁抱了我一下，笑瞇瞇地說“寶貝，世上無難事，只怕有心人哦，找出失敗原因，媽媽相信你這盤菜會炒成功的。”聽了媽媽的話，我的臉紅了，是呀，是我自己不認真，自以為這么簡單肯定能成功的，結(jié)果這時，我又信心十足，再次拿起雞蛋，按著原先的步驟，放好調(diào)味料，炒著，炒著，香味出來，顏值也出來了，總算出鍋了。我開始叫著他們出來品嘗品嘗我炒著這盤高顏值的菜，可是，我心里還是緊張，目不轉(zhuǎn)睛地看著他們吃，怕太咸了，媽媽夾起菜，含在口里，細嚼著，“嗯，好吃，做的比媽媽做的好吃，色香味俱全。”我聽了，開心的不要，不要滴。

　　第一次炒菜的小成功，讓我至今難忘，也讓我知道，不經(jīng)一番鍋鏟戰(zhàn)，哪有好菜撲鼻來？

第一次炒菜作文10

　　人的一生有許多第一次，如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜，每每想起我就會情不自禁地大笑起來。

　　那一天，媽媽剛好要出差，家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟，并說廚房西紅柿和雞蛋，但由于媽媽趕著出差。所以，就只好自己動手做飯吃了。我心想:“這個機會不正好嗎？媽媽在家時，我都沒機會去炒菜，現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇，盯著我說:“姐姐，咱們一起炒菜吧！我?guī)湍闵稹！蔽艺f:“好的……好的。”說著說著就做了起來。由于，是第一次炒菜，我必須得按照烹飪書里的步驟去做。

　　首先，第一步先把雞蛋打破放進碗里攪拌，第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來，把鍋燒熱再倒點油下去，弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐，這……這能成功嗎？”我說:“你就等著說好了。”后來，我把雞蛋和西紅柿一并倒進了鍋里，瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音，這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看，一邊激動的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油，我心想:“第一次炒菜對于我這個新手來說小意思啦！呵！這么容易，不用學都會。”我驕傲著對弟弟說:“火勢不夠猛，快加柴。”不一會兒，鍋里的'西紅柿和雞蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概沒有控制好火候吧！隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來，然后，我迅速往鍋里頭倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘，我們終于把廚房收拾干凈了，我和弟弟被弄得灰頭土臉的，變成了一個大花貓，我們兩互相嘲笑對方。這次，我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜，但是，我們并沒有灰心，這畢竟是我們第一次炒菜嘛！有了這次失敗的經(jīng)驗，我相信我們下次會做得更好的，失敗是成功之母啊！

　　這就是我第一炒菜，也是我炒菜失敗的第一次。

第一次炒菜作文11

　　今天，由我來為爸爸媽媽準備一頓美味可口的飯菜。

　　說做就做，我找來幾個胡蘿卜，洗了干凈。

　　該切胡蘿卜了，我學著媽媽的樣子拿起菜刀準備切。可菜刀在手上怎么也不聽我的使喚，我讓它往東，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對，在切才板上滾來滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來。這會兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的'。

　　一切準備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進了鍋里。頓時，一般油煙撲面而來，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”；咳，早知如此，當初就不該做！可轉(zhuǎn)念想起來老師說的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來的焦味？毀了；胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來，過了一會兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。

　　接下來，我又做了幾道菜，還有一個雞蛋呢！我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來。

　　媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說：“怎么了？”媽媽繼續(xù)一笑，說：“好吃好吃！”我伸出來筷子夾了一片一嘗，啊！胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說：“第一次能炒成這樣，不簡單，不要難過。”

　　通過這次炒菜，我深深體會到媽媽平時做菜的辛苦，所以我以后吃飯再也不能挑三揀四了。要學會尊重別人，更要尊重別人的勞動成果。今后，我要努力幫媽媽分擔力所能及的事，媽媽就不會太辛苦了！

第一次炒菜作文12

　　每當我吃起那一根根細膩嫩滑的土豆絲，總會不由自主地想起第一次學炒菜的情景。

　　這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨家秘方”的好機會。炒什么好呢？就炒他們最愛吃的土豆絲吧。說干就干，我一手抓起一個圓滾滾的大土豆，開著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無比的菜刀，只見那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到。“不好！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿從未有過的恐懼。最終，我費了九牛二虎之力，把這個“渾球”四分五裂了。說像土豆絲，還不如說是土豆棒。

　　我把菜油倒進鍋里，只聽“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒，頗有一番大廚的風范。我也學著別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運動。“哎喲！”我大聲地叫起來，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時，土豆都糊了，我趕緊拿來鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分，在這種情況下，只能將錯就錯了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過我那么久的艱苦奮斗，一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認為自己根本不是學做菜的料，看來只有放棄了。

　　爸爸媽媽回來了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語重心長地對我說：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒有勇氣面對挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的'困境中走出來的，這一次次的挫折給了他們前進的動力……”聽了爸爸媽媽的話，我感慨萬千，那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了，留下來的，只有從失敗中站起來！

　　這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！

第一次炒菜作文13

　　又一次看烹飪節(jié)目，我的手又一次癢癢的，心，又一次躍躍欲試。“外公，就讓我弄一次吧!我都12歲了，還不會炒菜呢!”外公搖搖頭，說：“你這是第幾次了?每次要自己炒菜，卻都沒炒!你以為炒菜好玩啊?”我說：“哎呀!那……那是那一次，這次一定!”外公無奈的看著我，又點點頭，“那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧!”“耶!”我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回，可我一次也沒做。不過這次，我一定要弄一次!我開始深思熟慮，想著今晚吃什么。

　　媽媽一回來，我就纏著她，讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡，最后連坐都沒坐就被我拉進了廚房，指導我怎樣做菜。

　　首先，她叫我洗菜。這還不簡單?三下五除二，一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎?簡單。我拿起一個刨過的土豆，一陣群魔亂舞，土豆切完了。那是怎樣的局面啊：土豆參差不齊，這邊大，那邊細，根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆，現(xiàn)在變成這慘樣，怎忍心讓我繼續(xù)切下去?把我擠到一邊，拿起一個可愛的土豆，像施了魔法似的，一個個整整齊齊，與我剛才切的那樣，簡直是天壤之別。看著那嫻熟的`手法，我眼里流露出了羨慕之情。

　　過了一會兒，菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的，炒菜。

　　第一個就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油，把它敲在鍋里。可那油向沾了膠水一樣不下來。媽媽看了，趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜，從鍋上倒了下去。“哧!”，“哎喲!”，一滴油濺到了我手上，媽媽說：“倒菜要從鍋邊倒!”加了鹽，加了調(diào)料，要倒湯了，我吸取了上次教訓，從鍋邊倒水。水因為是液體，像是淘氣的孩子，有的流到了鍋下，差點把火滅了。媽媽趕緊阻止，“湯是水，要往鍋上倒!”哎呀，怎么這么難啊!我的媽呀。端出這碗湯，我已經(jīng)氣喘吁吁。整個晚餐做出來，我已是滿頭大汗。

　　我為我所有菜命了名：絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來，啊!真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”

　　想起剛才滿頭大汗，我心想：“啊!原來炒菜這么難啊。”

第一次炒菜作文14

　　童年的生活絢麗多彩，每個人的生活中不都有自己的第一次嗎？我第一次燒菜時，使我難以忘懷。

　　那天晴空萬里，媽媽也出門上班去了，我便開始利用起自己的時間來。可是，到了中午，我的肚子便跟我抗議起來。這時，我想：為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢？說罷，便動起手來。第一個菜是我和媽媽最愛吃的酸辣大白菜，我先開始洗菜，洗好后，我將它放上了斬首臺，便拿起菜刀向它切去，白菜不服氣，一會兒向東跑，一會兒向西跑，弄得我也手足無措了。這時，我想起了老師教給我們的詩句山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。沒有自己做不到的事，只要你再搏一下，就一定會成功！我便一手拿住白菜，一手拿起菜刀向他砍去，哈哈，這下你逃不掉了吧！只見白菜被我切的零七八碎的，這兒一片，那兒一片。過會兒，我將火打著了，往鍋里倒了油，油熱了，這時我將白菜放入鍋里，過了一會兒，一股焦味撲面而來，哎呀，菜糊了！這時，我急得像熱鍋上的螞蟻----團團轉(zhuǎn)。我想起了老師說的話，遇到困難，一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來，學著媽媽的樣燒了起來。快好了，我將辣椒放入鍋中，又放了些醋，鹽，味精等。過了一會兒，一盤香噴噴的酸辣大白菜燒好啦！接著我又炒了幾盤菜，并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。

　　媽媽終于回來了，我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是，遞了一雙筷子給媽媽，媽媽嘗了嘗，眉頭一皺，于是，我急忙問媽媽：媽媽，怎么樣？好吃嗎？嗯，好吃，好吃媽媽笑著對我說。我聽了媽媽的.話，拿起筷子嘗了嘗，啊！呸，呸，呸，又辣又酸！我不好意思的沖媽媽笑了笑。媽媽并沒有責備我，反而對我說：孩子，你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯了，只要你再接再厲，我相信你一定會燒好的．聽了媽媽的這番話，我心里像吃了蜜一樣甜，心想：只要好好練習練習，一定能燒好的，俗話說：只要功夫深鐵杵磨成針嘛！

　　童年的生活豐富多彩，這件事給我的啟示很大，告訴我：沒有什么事是克服不了的，只要你功夫下得深，什么事都難不了你，遇到困難，堅持下去，才有可能獲得成功！

第一次炒菜作文15

　　“咕咕”我的肚子開始大合唱“饑餓進行曲”了，可是爸爸媽媽又不在家“嘿”不如我自已當一次小廚師吧。我走進廚房，打開冰箱，“嗯”還不錯冰箱里有一個圓圓的雞和紅艷艷的西紅柿，這時一個念頭從我的腦子里劃過，不如我就做一道我最喜歡吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。

　　我先拿起兩個西紅柿打開水龍頭只聽水“嘩嘩”在流著，我用手把西紅柿搓了搓這樣西紅柿變的更新鮮了，就把它放到切菜板上，用菜刀把它切成月牙狀，可西紅柿不聽使喚，到處亂飛，“啊！”一不小心刀把我的手劃破了，我只好貼上創(chuàng)口貼忍著巨痛做菜，“嘩嘩”咦？怎么還有流水聲呀？“不得了了，水龍頭忘關(guān)了！”我急急忙忙地把水龍頭關(guān)了，接著我敲碎雞蛋把它倒進盤子里用筷子攪拌使蛋清和蛋黃融為一體，我學著媽媽平時攪拌的樣子只聽“鐺鐺鐺”的響聲，我的手開始酸了，這時我體會到了平時爸爸、媽媽炒菜是多么的辛苦呀！這些準備工作做好了，要開始炒了，我打開煤氣，倒油，油燒熱了，只聽“噼噼啪啪”的響聲過后我就把雞蛋放進鍋里面“哇！好漂亮呀！”雞蛋的邊慢慢就白，接著起了一些小泡泡，就像一朵白的小花兒。雞蛋的中間開始漸漸膨脹了，我把雞蛋翻了一個身，再把用鍋鏟切成一塊的'小碎片然后我把西紅柿放進鍋里面炒，“呼”一陣白煙迎面而來，“吱吱吱吱”這樣的聲音不停的發(fā)現(xiàn)來，我倒上鹽、味精，不斷地翻炒這時，我的一個杰作就完成了，我關(guān)上火拿一個盤子把西紅柿倒上去放在飯桌上。

　　我正要獨享時，媽媽回來了，她看到自己炒了一盤菜高興地說：“你能幫我炒菜啦！我嘗嘗。”媽媽一吃臉色陰了下來說：“我的公主呀，你把糖放成了鹽！不過我覺得是最好吃的。”我和媽媽都笑了。 --> --> 主辦單位：南京市雙塘小學版權(quán)所有：南京市雙塘小學

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