[薦]第一次炒菜作文15篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎大家分享。

第一次炒菜作文1

　　一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢？我打開冰箱，看見冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。

　　我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，來到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里。可以下鍋了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的番茄倒進(jìn)鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼啊！”（點(diǎn)贊，描寫繪聲繪色）我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后，我總覺得少了點(diǎn)啥，對(duì)，還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會(huì)兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過，還好我沒放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點(diǎn)香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開吃了，這次吃起來的味道就是不同，自己炒的'。原本我是可以全部吃完的，我留一點(diǎn)給我的媽媽嘗嘗。

　　“咚咚咚”是媽媽回來了，我急匆匆地去給媽媽開門，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說：“媽媽別說話了，趕緊嘗嘗吧。”

　　媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，兒子長(zhǎng)大了會(huì)自己燒飯了。”然后向我豎起了大拇指。我心里樂滋滋的。

　　這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功，我下次一定要做的更好。

第一次炒菜作文2

　　爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。

　　有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么時(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡(jiǎn)單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒。“啊！菜怎么糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的.螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來，“看起來還不錯(cuò)喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會(huì)表揚(yáng)我的。

　　正想著他們回來了。“喲！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長(zhǎng)大了。”聽著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文3

　　人的一生中有許許多多第一次，我也不例外。而給我印象最深刻的是第一次炒菜這件事。

　　今天是周六，爸爸媽媽很忙，不在家。到了中午十二點(diǎn)半，弟弟妹妹餓得直叫喚，我心想：今天中午只好由我來做飯了。我把手洗的干干凈凈，趕快先把米飯煮上，然后準(zhǔn)備開始炒菜。炒什么菜呢？我決定試炒一盤“土豆片”。我先把兩個(gè)土豆削掉皮，洗干凈，然后小心翼翼地將洗干凈的土豆切成片，放在盆子里用水泡上，又拿出了蒜，用刀拍碎放在邊上。一切準(zhǔn)備好了，要開炒了，我突然想起了媽媽說的：“油濺在身上會(huì)疼的，要小心點(diǎn)。”我可最怕疼了。不行，要保護(hù)好身體，不能讓油濺到身上。我趕緊拿出了一件長(zhǎng)袖的衣服穿在了身上，現(xiàn)在應(yīng)該可以了吧。我正準(zhǔn)備開火，又想：手離鍋?zhàn)罱�，油肯定�?huì)濺到手上，必須戴上手套。這樣我就可以開炒了。

　　我把火打開，小心地慢慢往鍋里倒了點(diǎn)油，還好，油沒濺起來。等油燒開了，微微的有點(diǎn)青煙的'時(shí)候，我把拍好的蒜放了進(jìn)去。呀，油濺起來了，我嚇了一跳，往后退了幾步，又慢慢地湊近鍋一看，安全了。我立刻將土豆片倒入鍋中，這次油沒有濺起來反而有了噼里啪啦的響聲，那聲音跟鞭炮聲差不多，太嚇人了。過了幾秒種，響聲才消失，我拿起鍋鏟，把土豆片翻來翻去，炒了好一會(huì)才停下來。我把火開小了些，把調(diào)料都放好，又翻了幾下加了一點(diǎn)水，然后把鍋蓋蓋上。我心想：原來炒菜并沒有想象中的那么難，那么可怕。過了兩分鐘，我把鍋蓋揭開，哇塞，香味出來了，菜熟了，“哈，大功告成了。”我把火關(guān)掉，把菜裝到盤子里，把大衣和手套也脫了下來。弟弟妹妹聽到我的叫聲，都跑了過來，嚷嚷著要吃土豆片。我給他們每人嘗了一塊。突然，弟弟妹妹異口同聲地說：“嗯，真好吃，比媽媽炒的還好吃。”聽了這句話，我心里美滋滋的。這頓飯吃的很香。

　　通過這件事，我從中明白了：第一次并不難，關(guān)鍵是自己要有信心，要細(xì)心和反復(fù)思索，這樣才能成功。

第一次炒菜作文4

　　童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無憂無慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時(shí)的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼，深深的印在我的腦海中。

　　平時(shí)看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡(jiǎn)單，我早就想試試了。

　　因?yàn)槔褷斉挛仪械绞郑�所以�?zhǔn)備工作都是姥爺做的。我就負(fù)責(zé)炒菜。炒菜開始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開天然氣灶，就憑著自己的記憶開始炒了。我先在鍋中放入水，等水開后，放入切好的土豆絲焯一下，焯好后撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的油，過了一會(huì)兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進(jìn)去，然后把焯好的土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮啊！我瑟瑟發(fā)抖的把醋倒入鍋中，聲音越來越輕，我的心漸漸的平靜下來，拿起鏟子開始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的鏟子作對(duì)，姥爺走過來，看出了我的心思，奪過我手中的'鏟子，說：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲。”我邊聽邊奪過姥爺手中的鏟子，翻炒起來，慢慢的，我就熟練了。我感覺土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋里，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤子中，聞了聞，啊，好香啊！我趕緊把土豆絲端上了桌，請(qǐng)姥姥、姥爺品嘗。

　　只見姥姥、姥爺皺了下眉頭，然后笑著說：“你快嘗嘗吧。”我跑過去，拿起筷子，夾了一點(diǎn)，放在嘴里，“啊，好咸啊！”哦，原來是炒菜時(shí)急急忙忙的把鹽放多了。

　　通過這次炒菜，我深深地體會(huì)到姥爺平時(shí)做飯的辛苦，我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗�四了。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫姥爺分擔(dān)力所能及的事，姥爺就不會(huì)太辛苦了！

第一次炒菜作文5

　　人的一生有許多的第一次，它們就像海灘上的貝殼，有的是美麗的、有的是丑陋的、有的是完好無損的、有的是支離破碎的、有的被海浪沖上岸、有的被細(xì)沙深埋。其中有一個(gè)是獨(dú)一無二的，被我珍藏在心里，時(shí)不時(shí)地看上幾眼。

　　記得那天，陽光明媚，風(fēng)，輕輕地在臉上拂過，溫柔的`像一位美麗的少女在你臉上輕輕地落下一個(gè)吻。這樣的好天氣真令人神清氣爽！于是我突發(fā)奇想：平時(shí)都是爸爸媽媽給我做菜吃，要不我今天也做一道菜給他們?cè)囋嚒：茫�說做就做。我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，因?yàn)槲乙�做就是西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我把西紅柿洗干凈，然后，再把它們切成一塊塊。我把西紅柿放在桌上后，亮出菜刀，準(zhǔn)備切時(shí)，平時(shí)在媽媽手上很聽話的它們，現(xiàn)在卻變得十分頑皮，像泥鰍似的滑來滑去。我就不相信我還搞不定這小小的西紅柿，看我的絕招，我切、我切、我切切。最終，我把西紅柿切好了。心想：小樣的，西紅柿你最終還是被我切開了。

　　接著，我打開煤氣，往鍋里倒了一些油，像媽媽那樣，炒菜之前，想把鍋熱了。打開火后，鍋里的油一會(huì)兒就噼里啪啦地響了起來，油也開始向外濺，還像在比誰跳得更高，更遠(yuǎn)似的。我連忙拿起切好的西紅柿放到鍋里，終于，鍋里的油也沒跳了。突然，我想起我還沒放雞蛋呢！于是，我趕緊拿起雞蛋往鍋邊一磕，雞蛋殼碎了，里面的蛋液不停地流出來，不一會(huì)兒，我拿起鍋鏟往里面翻了翻，再放下適量的鹽。一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋新鮮出爐。

　　“嗯？怎么這么香啊！”媽媽從樓上下來說道。我高興地說：“這可是我做的第一道菜，你快來嘗嘗！”媽媽嘗了一口，說：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，第一次做菜就能做到這樣，你已經(jīng)很棒了。下次繼續(xù)努力。”聽了這話，我的心像吃了蜜一樣甜。

　　第一次炒菜，讓我學(xué)會(huì)了勇于嘗試；第一次炒菜，讓我受益匪淺；第一次炒菜，讓我記憶深刻。我為我第一次炒菜感到驕傲。

第一次炒菜作文6

　　在我的記憶深處中，有許多的第一次，如：第一次騎自行車、第一次打羽毛球…。但讓我印象深刻的是第一次炒菜。

　　記得寒假的一天，我剛好做完作業(yè)，打算自己親自下廚為媽媽做一道菜。說干就干，我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見冰霜里有西紅柿、雞蛋、雞肉…。我想了想：“該做什么菜呢？啊！

　　不如先做個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！”我從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，2個(gè)西紅柿。我先把雞蛋掰開，用筷子攪拌好。然后我想了想：“怎么才能簡(jiǎn)單又快捷地把西紅柿的衣服撥掉呢？我突然想到媽媽吿訴過我，把西紅柿放進(jìn)熱水里，泡一二分鐘，不一會(huì)兒，我把鍋洗干凈，放進(jìn)涼水，打開煤氣爐，不一會(huì)兒，鍋內(nèi)的水蒸氣“啪啪”地響，像一個(gè)個(gè)淘氣包一樣，在不停地吹泡泡。我打開鍋蓋把西紅柿倒進(jìn)去，西紅柿在熱水中舒服地洗個(gè)澡，過了一會(huì)兒，我?guī)е�手套小心翼翼地把熱水倒去。再把西紅柿的皮剝掉，真是個(gè)奇跡啊！沒想到這么容易把西紅柿的皮去掉，干完這些，我開始炒西紅柿。我打開煤氣爐，把油倒進(jìn)去，呀！噼里啪啦的油像一只只調(diào)皮的兔子，一直跳上來，還在鍋里唱著美妙的歌兒，我害怕地連退三步，拿著西紅柿，像與鍋血戰(zhàn)到底似的。我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地把西紅柿拋進(jìn)鍋里，成了一條美麗的'孤線。我拿著鍋鏟，一看，呀！糊了，我連忙倒些水進(jìn)去，提心吊膽地炒，西紅柿半生半熟時(shí)，我立刻把雞蛋放進(jìn)去，再一起炒，再放些糖。不一會(huì)兒，一盤香噴憤的西紅柿炒雞蛋就誕生了。我興高彩烈地拉著媽媽來嘗試，媽媽也為我豎起大拇指。我的心甜滋滋的。

　　這次炒菜，不僅讓我學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還讓我懂得了：只要堅(jiān)持就能獲得成功。

第一次炒菜作文7

　　媽媽常對(duì)我說：“媽媽么像你這么大的時(shí)候，就會(huì)自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯?jiān)囋嚕�不能讓媽媽把我看扁了�?/p>

　　爸爸媽媽還沒下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會(huì)做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個(gè)主意不錯(cuò)。說干就干，我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話，終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了，炒什么呢，當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。

　　切土豆絲，我還沒這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著土豆擦起絲來，可別小看這個(gè)，還是個(gè)技術(shù)活呢，隨著我一聲大叫，我的手呀，已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去，那個(gè)痛呀，現(xiàn)在想想，還疼著呢。總算把土豆弄好了，西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的小手下，四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒，開炒！

　　我先把火打著，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準(zhǔn)備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點(diǎn)濺到我的`手上了，好痛，這會(huì)也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應(yīng)該不錯(cuò)，接著炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時(shí)咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進(jìn)去，來回的翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋，色，香，都出來了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來了，看著桌上的菜，媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱，這時(shí)候真有一種成就感呀，開飯了，打開電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……

　　第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認(rèn)真的去做，只有認(rèn)真才能做好。

第一次炒菜作文8

　　在我的生活中，經(jīng)歷過許許多多的第一次。如：第一次寫字，第一次帶小弟弟，第一次上學(xué)……但最讓我難忘是第一次炒菜，因?yàn)樗鼤r(shí)時(shí)縈繞于心，讓我難以忘懷。

　　平時(shí)，我看到媽媽每天忙著上班，下班回來后，既忙著帶小弟，又忙著做飯，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級(jí)了，應(yīng)該幫媽媽做點(diǎn)力所能及的家務(wù)啦！

　　周末做晚飯的時(shí)候，我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說：“媽媽，今天我?guī)湍�炒菜吧！”“好啊！”媽媽不假思索地�?duì)我說。

　　說干就干，首先，我把平時(shí)觀察媽媽洗菜的方法步驟，學(xué)著媽媽的樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下，接著把青菜一片一片掰開，放入盛有清水的'盆內(nèi)，仔細(xì)洗干凈每一片菜葉，菜梗，然后倒掉臟水，重新?lián)Q一盆清水，將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過，這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后，再用清水洗一次。

　　接著，我打著了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過，這樣炒出來的菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。于是，我把洗好的菜倒入鍋里，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的，然后放入適量鹽、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。

　　我小心翼翼地把自己的勞動(dòng)成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯(cuò)”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動(dòng)成果，奇怪了，我覺得有點(diǎn)不對(duì)勁，味道咸了一點(diǎn)，菜也炒得過熟了，那為什么爸爸媽媽說味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對(duì)視著傻笑起來……很快明白了個(gè)中緣由，是因?yàn)椴幌氪驌粑业淖孕判模瑏砹艘粋�(gè)善意的謊言。

　　是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關(guān)心，相互理解，相互信任和互相鼓勵(lì)的。

第一次炒菜作文9

　　成長(zhǎng)中的事一件又一件，織成了一張成長(zhǎng)的網(wǎng)。在這張網(wǎng)上，有一個(gè)“結(jié)”最大，那是我平生第一次炒菜，讓我至今難以忘懷。

　　那是一個(gè)中午，我肚子有點(diǎn)餓了，可是媽媽就是不做飯。我越喊餓，媽媽就越不做飯。我終于明白了，媽媽是想讓我自己做飯。

　　我冥思苦想，終于想出了一道菜---“麻婆豆腐”。我覺得這道菜十分好吃，以前，媽媽做的.這道菜給我留下了深刻的印象。

　　我先拿出一塊豆腐，用清水沖洗一下，轉(zhuǎn)身放到切菜板上，拿起了菜刀。我先把豆腐切成了三大片，然后又平均切成了十二條。最后是切塊，我小心翼翼地按照大約是1厘米寬，1厘米長(zhǎng)，2厘米高的小塊切開，放在盤子里。然后拿出了一塊姜，幾塊蒜，一根蔥，洗了洗，放在了切菜板上。我拿起菜刀，先開始切姜，切下兩三片來，切成條。我很害怕切到自己的手，所以切得很慢很慢，幸運(yùn)的是，我并沒有切到自己的手。接著，我再把姜切成小丁，然后我把菜刀斜著切了蔥，切成了小塊，把蒜切成了片，放在一旁備用。

　　隨后，我先把火打開，鍋燒熱了后，開始放油。油燒得開始冒煙時(shí)，再把蔥姜蒜放入鍋里。可是，蔥姜蒜一放入鍋里，就開始往外蹦油點(diǎn)子，“啪啪”直響。我怕極了，害怕油點(diǎn)子燙著我的手，于是我就把火關(guān)小了一點(diǎn)，果然，油點(diǎn)子就不往外蹦了。我開始翻炒蔥姜蒜，炒了幾下，從冰箱里拿出了“好人家”麻婆豆腐的底料，放入半袋，繼續(xù)翻炒，炒出香味后，再放入剛才切好的豆腐，繼續(xù)翻炒。翻炒幾下，再倒入一些水，繼續(xù)炒，然后倒一點(diǎn)味極鮮，翻炒幾下，開了小火，煮一小會(huì)兒。趁這個(gè)時(shí)間，我拿出幾根小蔥，沖洗一下，切成蔥花，在出盤前，把蔥花撒上，再放一點(diǎn)雞精，翻炒幾下，就出鍋了。

　　嘗一口，嗯---真好吃！

　　終于，我完成了人生中的第一次炒菜。通過做“麻婆豆腐”這件事，我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以，我以后一定要多幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活，讓媽媽不再那么勞累。

第一次炒菜作文10

　　春姑娘帶著明媚的春光，踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時(shí)，她還送來了母親們的節(jié)日——三八婦女節(jié)，為了給媽媽一個(gè)意想不到的驚喜，我決定——自己動(dòng)手炒一次菜。

　　我雖然在做之前胸有成竹，可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢？我邊想邊打開了冰箱，一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿，就在這時(shí)，我下定了決心，就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　說干就干，我把洗好并切好的西紅柿放在一邊，準(zhǔn)備打雞蛋，我回憶著媽媽打雞蛋時(shí)的樣子，把雞蛋向桌子上敲了幾下，再剝到碗里，成功！

　　下面要開始炒了，我急忙架好鍋，打開火后，等著鍋里的水干，看著鍋的'”臉“漸漸變干，我倒入了一些油，油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點(diǎn)兒開，就用鍋鏟將油翻了翻，這一翻可捅了馬蜂窩，油立即”憤怒“起來。它們跳了起來，有一些還跳到了我的手上臉上，我像觸電一樣一抖手，鏟子掉在了地上。

　　我被激怒了，扯來一條毛巾纏在手上，心中暗暗下定決心：與黑鍋斗爭(zhēng)到底。

　　我左手端著雞蛋，右手拿鍋鏟做”武器“，閉上眼睛，把雞蛋猛地倒入鍋中，”嘩！“鍋里頓時(shí)又蹦起了不少油花，我瘋狂的揮舞著鏟子，使出十八般自創(chuàng)武功：鏟，翻，擠，壓，推……我不停的折磨著它們，已報(bào)油燙之仇，以泄心頭之恨。真是老虎不發(fā)威，你當(dāng)我Kitty貓啊！！！

　　雞蛋炒好后，我又倒入了西紅柿，將鍋里的菜翻炒了幾下后，我放入了一些鹽，菜快要出鍋時(shí)，我想學(xué)著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下，可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫，我連連甩手。

　　菜做好后，我將它送給了媽媽，媽媽十分的欣慰。通過這件事，我不僅體會(huì)到了媽媽的辛勞，也懂得了做任何事都要細(xì)心的道理。

第一次炒菜作文11

　　我覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？

　　思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開始炒菜。

　　我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對(duì)自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開的.口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

　　點(diǎn)評(píng)：小作者在享受燒菜樂趣的同時(shí)，能抓住細(xì)節(jié)形成文章，語言稚嫩，富有童趣。尤其是小作者運(yùn)用了擬人的寫法，人物對(duì)白自然流暢，一幅燒菜的生活情景展示在讀者面前，很有生活味道。

　　……

第一次炒菜作文12

　　今天是媽媽的生日，我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來都已經(jīng)很累了，還要到廚房里站著做菜做飯給爸爸和我吃，我覺得媽媽太辛苦了，所以我終于決定了，要給爸爸媽媽做一頓飯。

　　我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現(xiàn)了幸福的笑容，還對(duì)我豎起了大拇指，爸爸和媽媽正好相反，臉上的表情極度的不屑，還把雙手抄在自己胸前看我，好像在懷疑我的'能力。

　　我準(zhǔn)備做的菜是番茄炒雞蛋，我感覺我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開，把上面的葉子丟掉，洗干凈之后就開始切了，我一共切了十八刀，每片是每個(gè)番茄的六分之一。準(zhǔn)備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液，我在碗里打了三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌了幾下，“很輕松嘛!”我得意著，可是媽媽走過來說：“不對(duì)，你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的。”說完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì)了，可是打了幾下后，我覺得手臂都是酸的，原來打雞蛋也可以這么累啊!

　　接下來是炒了，我把打好的雞蛋沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕，我離得稍遠(yuǎn)地翻炒了幾下，后來我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒事了，才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了，我抓了一些鹽，正要丟時(shí)，我想：如果一下放的話，不是會(huì)有的咸有的淡嗎?所以我準(zhǔn)備平均地撒鹽，再繼續(xù)翻炒。

　　最后炒完了，我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來，自己先嘗了嘗，真不錯(cuò)，我端去桌上，給媽媽過了一個(gè)快樂的生日，我明白了：只有努力地嘗試才能知道結(jié)果。

第一次炒菜作文13

　　人的生命中總有許多第一次，比如第一次走路，第一次上幼兒園，第一次寫字，第一次扎頭發(fā)…

　　我也有很多第一次，最讓我難忘的是第一次炒菜。

　　那是一個(gè)無聊的假期，作業(yè)做完了，電腦不想玩，要不我也做一次飯？想到這里，心中不免有些興奮——我要讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看，我要讓他們知道，他們的女兒長(zhǎng)大了！可是做什么呢？打開冰箱門，映入眼簾的是幾排雞蛋和幾個(gè)西紅柿，它們似乎知道我今天要學(xué)做飯，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西紅柿炒蛋吧，嘻嘻。

　　說做就做，我挑選了兩只雞蛋和一只西紅柿，好好回憶了一遍媽媽做西紅柿炒蛋的程序，然后便開始動(dòng)手了。我先把西紅柿的綠帽子摘掉，然后用清水洗干凈，用刀切成了小薄片，再?gòu)南�毒柜中拿出碗，把西紅柿片收進(jìn)碗里。接著我又拿起雞蛋在碗邊輕輕地敲了兩下，用兩只手分別捏住雞蛋兩邊，大拇指稍微用力一掰，頓時(shí)蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里，我用筷子快速地將蛋清和蛋黃攪合在了一起。材料備好后，我把鍋放到煤氣灶上，打開了煤氣，往鍋里倒了一些油。等到油燒熱冒出青煙后，我又把西紅柿片倒了進(jìn)去，用鏟子翻炒了幾下。在西紅柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了進(jìn)去，炒了炒，又放入蔥、鹽等佐料，又翻炒了兩下，終于可以出鍋裝盤嘍！

　　我把西紅柿炒蛋放進(jìn)盤子里，剛端到餐桌上，爸爸媽媽就回來了，他們露出了驚訝的眼神，仿佛眼前看到的`不是我，而是一個(gè)外星人！媽媽嘗了嘗我做的菜，激動(dòng)地?fù)е�我說：“我們的寶貝長(zhǎng)大啦，不再是以前‘衣來伸手，飯來張口’的小公主嘍！”聽了媽媽的表揚(yáng)，再看看爸爸欣慰的笑臉，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我最難忘的一個(gè)第一次，它不僅讓我學(xué)會(huì)了做菜，更讓我體會(huì)到了成長(zhǎng)的快樂與幸福。

第一次炒菜作文14

　　今天是小年，為了好好過一下小年，慰勞一下家人，我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。

　　因?yàn)槭堑谝淮危�我爸很不放心，要站在我身邊，給我當(dāng)助手。

　　今天，我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干，我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕，洗完后，我便拿去削皮，看著寒光凜凜的刀，我不禁打了一個(gè)冷顫，媽呀！要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣，開始小心翼翼的削皮。等三個(gè)藕削完，每個(gè)都只剩下原來的一半了，在看看那一堆皮，我無奈的`笑了笑，誰讓我這是第一次削藕皮呢！切了藕，就到了最“恐怖”的環(huán)節(jié)——炒藕。

　　我把火顫顫微微的打開，然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了，完全不知道再該干什么。這時(shí)爸爸急忙把油倒入鍋中，油好像很不情愿去鍋里，紛紛提出抗議，油點(diǎn)一個(gè)勁兒往外跳，濺的到處都是，我正打算逃離這個(gè)危險(xiǎn)區(qū)域，爸爸拉住我，叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲，心里是那般不忍，它馬上就要做我的實(shí)驗(yàn)品了，而我又從來不做這種“不仁不義”之事（其實(shí)我是怕清油濺到我的手上），我讓我爸把菜放進(jìn)去，我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的盤子，走到鍋邊，自己想著是一根一根的放，還是兩根兩根的放時(shí)，我爸讓我把手放低，輕輕的往里倒，我嚇了一跳，把手放低！這時(shí)是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀！沒辦法，我只好硬著頭皮，咬著牙把菜往鍋里倒。可真奇怪，倒的時(shí)候居然一點(diǎn)也沒濺油，我總算放了一半的心。藕絲極不聽話，我的鏟子用的勁又不大，可是它們老要跑到鍋外去，要不然就一大堆全粘到鍋邊，我把這邊鏟清楚，那一邊又粘上了，手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了，我才想起來放調(diào)料，又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了，把藕倒入盤子。乍一看，只剩有那么一點(diǎn)兒，勉強(qiáng)是一道菜吧！

　　唉！沒辦法，誰叫我是第一次炒菜呢？但是這次炒菜卻讓我知道了，要把事情做好，可要認(rèn)真仔細(xì)。

第一次炒菜作文15

　　學(xué)習(xí)是窮者的財(cái)富；學(xué)習(xí)是饑者的面包；學(xué)習(xí)是病者的良藥；學(xué)習(xí)是愚者的知識(shí)。 -----題記

　　原來，我曾參加過炒農(nóng)家菜的培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)的老師———李老師，40多歲了，別看他長(zhǎng)得五大三粗，可以一講起課來，儼然成了一位“烹飪高手”。

　　首先，他讓我們跟著他一起做。“先把青椒洗干凈，然后，把他橫放著，切開，掏盡里面的子。”他邊說著，邊給我們指導(dǎo)。“然后，將青椒切成大小差不多的小塊。切時(shí)要小心，別弄傷了手。”處理完青椒后，把它擱在盤子里，旋即又拿出了一個(gè)雞蛋，說：“下一步是打蛋，力度不能太大，免得把蛋敲碎了。打到碗里后，斜端著碗，用筷子攪拌均勻。”老師話音剛落，我就開始動(dòng)手了，五分鐘后，準(zhǔn)備工作就完成了。

　　“好，大家干的都不錯(cuò)。”老師檢查了我們的杰作，“下面是今天的‘重頭戲’——炒”。老師邊說，邊拿著兩個(gè)盤子走進(jìn)了隔壁房間，我們也跟著擁了過去。原來，那兒是廚房。

　　“各位同學(xué)進(jìn)入自己的灶臺(tái)！”老師下達(dá)了“指令”，“下面，大家先看我做，再模仿。首先，在打好的雞蛋中放入少許的鹽，用筷子輕輕的`攪拌，直到鹽全部溶化了為止。接著打開煤氣灶將鍋燒熱，放上幾勺油。待到油冒起青煙時(shí)，將雞蛋液倒入，用鏟子將雞蛋切碎，不斷翻炒，是兩面呈焦黃色時(shí)，便可以了。”老師剛完成，同學(xué)們就開始動(dòng)手，僅僅五六分鐘，一道色香味俱全的菜———青椒炒雞蛋便完成了。

　　菜做好了，該品嘗了，我夾起一塊放進(jìn)嘴里，咦？味道怎么怪怪的呢？再細(xì)加咀嚼才明白，是自己太過心急，蛋還沒炒熟呢！再看看其他同學(xué)，也是和我一樣。

　　通過這次活動(dòng)，我深切地體會(huì)到勞動(dòng)的辛苦，從現(xiàn)在開始，我要熱愛勞動(dòng)，更應(yīng)參與勞動(dòng)。

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