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第一次炒菜作文(錦集15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次炒菜作文1
至今為止，我都沒有自己炒過菜，不過，這一次我是想躲也躲不過了！
今天，爸爸媽媽都不在家，我自己在家晃悠來晃悠去。不一會(huì)兒，我的午餐鈴便響了。可爸爸媽媽還沒回來，沒辦法，我只能自己來炒菜了。
首先，我從冰箱里拿出來了一塊肉，到廚房里把肉泡到水里。見還有摘好的芹菜，便決定做芹菜炒肉絲。
過了一會(huì)，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我開始切肉，我刷地拿起菜刀，一邊壞壞的.笑，一邊看著肉說：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”說完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了兩半。接下來費(fèi)了好大的勁，才把肉塊切成了肉絲，雖然說長(zhǎng)短不一。接下來，我又把芹菜。蔥切好了。然后，我又把煤氣灶打開了。把肉。芹菜。蔥都放了進(jìn)去，隨后，我又把鹽醬油等調(diào)味料放了進(jìn)去。最后，我把菜盛了出來。這才看起來香噴噴的，不愧是我大神廚炒的菜啊！我拿起筷子夾了一大口吞進(jìn)嘴里。我眉頭一緊，“呸，呸。”兩聲吐了出來。怎么會(huì)這么甜？我馬上到廚房偵查有什么可疑之處。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)我把糖當(dāng)鹽用了。
唉！都怪我太粗心了，不然也不會(huì)浪費(fèi)這么多食材和調(diào)味料了，下次一定不能再粗心了！
第一次炒菜作文2
今天，是我的生日，爸爸讓我自己做一道菜。因?yàn)槲易钕矚g吃的就是蘿卜炒豬肉，所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準(zhǔn)備工作，就是先把肉洗干凈，切好蔥和姜，再切點(diǎn)辣椒，準(zhǔn)備工作做好以后，現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油，大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時(shí)候鍋里發(fā)出吱吱聲音，蔥姜的香味頓時(shí)飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi)，不停的翻炒，大約五分鐘后，再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油，然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干，防止炒糊，我隨即加了適量的水，然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘，估計(jì)肉基本炒熟了，把蘿卜放進(jìn)去，再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了，適量加點(diǎn)味精和香菜，這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說：“真好吃呀！”我炒了這道菜以后，其實(shí)我的感受是很深的'，那就是媽媽平時(shí)做的每一頓飯都是很辛苦的，她為我付出的太多了，以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會(huì)炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文3
今年的“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，是我過得最有收獲的一天。
那天，在回家的路上，我和媽媽高興地談?wù)撝覀冋務(wù)撌裁矗抗ⅰⅰⅲ瓉韹寢尳K于讓我自己動(dòng)手炒菜了！有些人可能會(huì)說：“”炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時(shí)間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為，因?yàn)橐恢币詠砟芸吹桨职趾蛬寢屇艹闯鲞@么好吃的菜，我就想炒菜。這回夢(mèng)想終于成功了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個(gè)簡(jiǎn)單的'-----白燒菜。首先，我把洗菜盆裝些水，把白菜洗干凈，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后，裝一些油放進(jìn)鍋里，等油熱了以后，捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時(shí)，就可以加些鹽和調(diào)料攪拌，最后在略微加些水，一碟白燒菜就完成了。
當(dāng)我把菜端到桌子上，媽媽想嘗試一下我的手藝，就第一個(gè)先吃。于是我們也試了起來，畢竟是第一次做飯，肯定會(huì)有差錯(cuò)，那就是不夠味。雖然菜的味道不夠，但我們也吃得很開心。
第一次炒菜作文4
星期五，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)：回家炒一道菜。
星期六上午，我吃過早飯就和媽媽去批發(fā)菜場(chǎng)買菜。回家后，我小心翼翼地把買來的西紅柿切成塊，并把頂部刮掉。接著，我把雞蛋打破，唉！第一次敲雞蛋，竟把蛋清弄到了大拇指上。我又把雞蛋打均勻。然后，我打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油，手忙腳亂地把雞蛋倒了進(jìn)去，只聽鍋里“滋哩哩”一聲，嚇得我都不敢炒了。隨后，雞蛋就像一朵盛開的'花一樣。忙亂中，雞蛋還被我倒在了鍋邊上，費(fèi)了好大的勁才把它給弄了下來。我把雞蛋翻了好幾遍身，媽媽在一邊指導(dǎo)我說：“現(xiàn)在可以把番茄也倒進(jìn)去了。”我按照媽媽的指示把番茄倒了進(jìn)去，加入少許調(diào)料以后，媽媽嘗了嘗說：“稍淡了點(diǎn)，再加點(diǎn)鹽和味精。”因?yàn)槭堑谝淮纬床耍皇炀殻野央u蛋炒焦了。炒完菜后，我熱得滿頭大汗，但一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋卻出現(xiàn)在我眼前。我嘗了嘗，嗯……真鮮哪！
這一次，讓我學(xué)會(huì)了一道菜，下次，我還要爭(zhēng)取學(xué)會(huì)炒更多的菜！
第一次炒菜作文5
有很長(zhǎng)一段時(shí)間我一直想學(xué)做飯。今天中午看著媽媽在廚房忙碌的身影，我終于忍不住對(duì)媽媽說："媽媽，我想學(xué)做飯。"媽媽說："你行嗎？"
"你別老小看我，你在旁邊指導(dǎo)我，慢慢地我不就會(huì)了嗎？"我不樂意地說。
看著我非常認(rèn)真的表情，媽媽說："好吧，那今天我就教你個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的醋溜白菜吧。"
開始炒菜了，媽媽說："先放三勺油，再放花椒、蔥、姜、蒜，然后放白菜，快熟的時(shí)候再放調(diào)料就做好了。"媽媽一邊給我說著我一邊做。做好了，我把我炒的.菜端上了飯桌。沒想到我這道醋溜白菜還受到大家一致好評(píng)。第一次炒菜就炒的這么好，我真開心！
第一次炒菜作文6
今天放學(xué)回家時(shí)，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經(jīng)過和爸爸討論，我決定做最易學(xué)的“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進(jìn)了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進(jìn)了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來，心里有點(diǎn)泄氣，沒想到磕雞蛋也會(huì)出錯(cuò)呀！
雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時(shí)還不能倒油，因?yàn)殄伾弦话愣加兴椋⒖痰褂偷脑捰蜁?huì)濺飛到身上，很危險(xiǎn)的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進(jìn)鍋里，一小會(huì)兒后把雞蛋液也倒進(jìn)去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。
下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，再倒入點(diǎn)水。看到這兒，你或許會(huì)問：“為什么要倒入水呢？”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的.雞蛋倒進(jìn)鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！
大功告成，我的菜終于炒好了！我嘗了嘗，香，真香呀！我高興極了，因?yàn)椋乙矊W(xué)會(huì)炒菜啦！
第一次炒菜作文7
回到家，我問媽媽能不能教我做飯，媽媽很開心地答應(yīng)了，說：“那就教你西紅柿炒雞蛋吧。”于是，我就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)了起來。
首先先做準(zhǔn)備工作，我先把西紅柿們洗干凈，再用勺子把皮均勻地刮一遍，然后剝掉皮，最后把西紅柿切成月牙的.形狀。
然后準(zhǔn)備雞蛋，我家雞蛋放的特隱蔽，它藏在櫥子地下。我先把雞蛋洗得干干凈凈，再把它撥開，讓那些蛋液流到一個(gè)碗里，然后攪拌均勻。
我感覺該炒了，就拿起盤子里切好的西紅柿，剛要倒進(jìn)鍋里，媽媽看見了，連忙說：“不能炒，還沒爆鍋呢！”我連忙找到蔥和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一邊。再切好蔥。
終于可以炒了，我先熱鍋，倒入花生油，快速炒雞蛋，等蛋液定型了以后，盛到盤子里。再爆鍋，炒西紅柿，等炒出汁，倒入炒好的雞蛋，翻炒1分鐘，加入糖和鹽，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，沒想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜作文8
今天，是我第一次學(xué)炒菜，由我的老師（媽媽）來指導(dǎo)我，我擺出架勢(shì)，準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點(diǎn)怕怕的，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時(shí)候，打開時(shí)還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的.去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實(shí)嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時(shí)被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔，媽媽說我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn)，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步：煸炒
好了，往土豆里擱點(diǎn)鹽，放點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。
第一次炒菜作文9
晚上，我突發(fā)其想，對(duì)爸爸媽媽說：“我學(xué)一學(xué)做飯吧！”
爸爸說：“學(xué)會(huì)做飯要從炒雞蛋開始。”于是，我開始做第一道菜----炒雞蛋。首先，我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，又拿了一個(gè)碗，照著媽媽平常的樣子，在碗邊輕輕一磕，沒磕破，再一使勁，壞了，雞蛋磕成了一堆，連皮帶黃兒掉進(jìn)了碗里，我手手忙腳亂地趕緊把皮兒挑出來。媽媽在一旁看著我笑了。她給我講了講注意事項(xiàng)，又做了一個(gè)示范，我成功地把第三個(gè)雞蛋磕成兩半兒倒進(jìn)碗里。接著，我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽、味精、蔥花，用筷子攪了攪。攪勻后，我打開火，往炒瓢里倒了一勺兒油。幾秒鐘后，油熱了，冒起了煙，我趕快把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“哧啦----”，雞蛋在油里“熱”得直冒泡，真像廣告里說的----香噴噴，好吃看得見！我用鏟子翻了幾下，一盤炒雞蛋就做成了。爸爸媽媽直夸我“我兒子真能干！”吃著自己親手炒的`雞蛋，我心里美滋滋的。其實(shí)，我做飯并不是為了要爸爸媽媽表揚(yáng)我，是為了減輕爸爸媽媽的重?fù)?dān)。每天他們都要上班，很辛苦，下班回來又要做飯、洗碗、輔導(dǎo)我做作業(yè)……整天都快要累死了。所以我想早點(diǎn)學(xué)會(huì)干一些力所能及的家務(wù)活，讓爸爸媽媽輕松點(diǎn)兒。
朋友們，你們覺得我這個(gè)少先隊(duì)員合格嗎？
第一次炒菜作文10
暑假的.一天，我在家里心血來潮，也學(xué)著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎么了？”
我低著頭，說：“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我：“是怎么炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什么用？”
我說：“我把鹽當(dāng)成了糖放進(jìn)去。”
媽媽哭笑不得：“算你狠。”
后來，我干脆三十六計(jì)，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽說：“王武翔，你給我等著……”
路上，我一直在暗自發(fā)笑，后來，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著，又糊了，我是把糖當(dāng)成了鹽放進(jìn)去炒，過了一會(huì)兒，我炒完了，我拿個(gè)盤子裝起來，端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間里走了出來，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就說這菜怎么這么咸，他們問我怎么回事，我無話可說，我就跑了。
等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
哎，這菜也真是咸。不過我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文11
今天是母親節(jié)，但是因?yàn)樽约旱膽卸枞堑脣寢屔藲猓业男睦镆彩植话玻芟肟蕹鰜恚切南胫隊(duì)柖≌f的話“眼淚無法洗去痛苦”只有靠自己的'實(shí)際行動(dòng)，我便想到了炒一道菜給媽媽嘗嘗。
我翻開家里的冰箱看看有什么吃的，里面有：番茄、雞蛋、湯圓、黃瓜。我就想著弄個(gè)黃瓜吧，可是我不會(huì)做怎么辦？對(duì)了有手機(jī)，我便查“炒黃瓜教程”，我查到里面有——黃瓜炒雞蛋，我就開始弄我的第一道菜了。
首先打好雞蛋，攪拌、放鹽、加雞精進(jìn)雞蛋，然后放油進(jìn)鍋，倒雞蛋進(jìn)去稍稍炒散，再裝進(jìn)碗，然后洗黃瓜，再把黃瓜切成平行四邊形，明明要先倒油進(jìn)鍋，但是我沒手機(jī)快，我為了趕時(shí)間一馬虎直接把黃瓜倒進(jìn)，然后發(fā)覺的時(shí)候，直接再把油加進(jìn)去，炒了一會(huì)兒，最后倒雞蛋，搞定，媽媽回來時(shí)，品嘗了我的第一道菜，一個(gè)勁的夸我。
后來我對(duì)媽媽說對(duì)不起，媽媽勁顧著吃我的菜，媽媽定是原諒了我。
第一次炒菜作文12
要說炒菜這可是我的弱項(xiàng)，以前我總是只會(huì)“品菜“不會(huì)炒菜，看來今天得讓我大顯身手了。
媽媽為了讓浪費(fèi)降到最低，可費(fèi)了一點(diǎn)腦筋，最后決定讓我煎荷包蛋。
本廚師上場(chǎng)了，我拿起雞蛋，猛的往桌子上一碰，裂了個(gè)口子，一扒雞蛋噴了一身，然后沒辦法只好請(qǐng)教媽媽，原來是口子向上才扒的，開始正式煎荷包蛋了，我把鍋燒熱后，把準(zhǔn)備好的油倒入鍋內(nèi)，接著把雞蛋倒入鍋內(nèi)，只聽一聲聲“咝咝“聲，油便倒處亂濺，現(xiàn)在我開始欣賞起來，黃黃的'蛋黃四周圍著片片蛋白，多像一朵朵白云圍著太陽公公跳舞啊！只聽一聲大吼：“王巍，你煎不煎荷包蛋，快糊了。“這時(shí)我才意識(shí)到自已正在炒菜，我連忙把荷包蛋翻過來，好險(xiǎn)啊，差點(diǎn)就糊了，現(xiàn)在我一點(diǎn)也不敢思想開小差了，生怕吃不上自已做的荷包蛋，終于快好了，我連忙灑上“咖哩粉，籽然粉“等作料，終于“王巍“牌荷包蛋出鍋了。望著這金黃的荷包蛋，我一口撲了上去，雖然有些燙，但仍感到很好吃，吃完后嘴里仍留著荷包蛋香。甜。咸。苦。真是別有一番滋味。
我的菜順利通過媽媽的驗(yàn)證，現(xiàn)在我成了真的掌勺廚師了。
第一次炒菜作文13
昨日，媽媽說今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)椋绻伬镉兴榫偷褂停?dāng)溫度上升超過100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲。”鍋干了，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤子里，一盤香噴噴的.菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜，都說好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的知識(shí)和道理。
第一次炒菜作文14
每個(gè)人心里一定都有許多難忘的第一次，如：“第一次坐過山車”，“第一次做家里的小主人”…………我最難忘的第一次莫過于我第一次炒菜了。
那天，爸爸媽媽都不在家，我寫完作業(yè)等了一會(huì)兒，他們還是沒有回來，于是我突發(fā)奇想，我自己炒菜吃吧！
我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋，首先我學(xué)著媽媽的樣子帶上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打入碗中，“雞蛋，快到碗里來吧”我自言自語到，可雞蛋好像偏偏和我作對(duì)一樣，我磕了五六次還是沒有磕碎，后來我一氣之下用剪刀把它剪碎了，切西紅柿的時(shí)候我因?yàn)楹ε虑械绞炙愿裢庑⌒模瑢?dǎo)致我兩個(gè)西紅柿切了半個(gè)多小時(shí)。
終于可以開始炒了，我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了，等了一會(huì)兒，我聞到了一股糊了的.味道，我感覺不妙，趕快將鍋蓋拿開，不好，菜糊了，而且我一丁點(diǎn)兒鹽也沒放，除了糊了的味道什么味道也沒有。
哎炒菜可真不是一件容易的事兒啊！
第一次炒菜作文15
媽媽，你怎么還不回來呀？這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來了電話說：淇淇，媽媽今天開會(huì)，晚點(diǎn)回來，你去炒菜煮飯吧！還沒等我答應(yīng)，媽媽就急忙掛斷了電話。
唉，這下可讓我犯難了，怎么辦呢？只有靠自己了，我只好硬著頭皮到廚房里，雖然我經(jīng)常看媽媽燒菜、煮飯，可是也沒有嘗試過一回，上次幫媽媽打下手時(shí)都被油星濺到手了。
可是媽媽給我的任務(wù)總得完成吧，我只好學(xué)媽媽的樣子，先拿半碗米放到電飯鍋里清洗，再加一點(diǎn)水，按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢？我在廚房里環(huán)顧一番，看見地上放著兩個(gè)西紅柿，灶臺(tái)上又放著兩個(gè)雞蛋，我想中午我就炒個(gè)番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋里迅速倒入油，然后將番茄倒入鍋內(nèi)，只聽呲的'一聲，番茄像一個(gè)個(gè)紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時(shí)，媽媽回來了，嘗了口我做的菜說：嗯，不錯(cuò)，好吃！聽著夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。
通過這次做菜，我明白了一個(gè)道理：只要?jiǎng)邮掷щy都不是事。
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