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第一次包餃子作文（優(yōu)）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都嘗試過寫作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一縷陽光伴隨著外公的剁肉聲悄無聲息地來到我的房間……
當(dāng)“咚咚咚”的聲音結(jié)束時，已是正午。好不容易可以停歇一下，卻不料，樓下又傳來“天外飛音”：“下來包餃子了，吃幾個就自己包幾個。”包餃子？聽起來挺新鮮的，不妨試試！
“嘩嘩嘩嘩”要包餃子，第一步當(dāng)然是洗手啰！不然，就我那雙如被黑炭擦過的`手包的餃子，誰敢吃！在外婆的指導(dǎo)下，我在一張餃子皮中心放入了豬肉芹菜餡，大概占整張餃子皮的四分之一。接著，在餃子皮邊涂上一圈水，再將兩邊合上，最后折出褶皺，便大功告成了！“哈哈，不賴吧！世界上獨(dú)一無二的許氏餃子誕生了。”我一邊向外婆炫耀，一邊將自己的餃子與外婆的餃子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙撿起來又是吹又是撣，可還是惹了一身“騷”。外婆包的餃子個個飽滿中帶著貴氣，貴氣中又帶著樸實，樸實里又不失大氣，簡直絕了——好一個“五星級餃子”！而我的餃子，乍一看，還好還好，但與外婆包的放在一起，就成了瘦不拉嘰的“小鬼”。這樣“壯觀”的景象，真可謂是“雞”立“鶴”群！
沒事兒！大不了再來一次，沒有最好，只有更好！這一次，為了防止餃子“逃脫我的五指山”，我做每一個動作都小心翼翼，不敢有一點(diǎn)馬虎。但……人算不如天算，由于我實在太過于小心，在入餡這步驟中，一心想著放多會變“彌勒佛”，減少會成“電線桿”。來來回回好幾次，一不小心，把餃子皮弄破了……
第一次包餃子就這樣以慘敗告終，不過下次，我一定學(xué)會包餃子，因為做事不能半途而廢，不能因失敗過就放棄了！
第一次包餃子作文2
過年是一個喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的小伙子，過年這一天我加入了后勤部隊。
正如古人說的實踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面，我負(fù)責(zé)包。現(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的.包子，后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了，可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸里來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終于蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子，將近十一點(diǎn)水開下餃子，最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實踐的快樂。
第一次包餃子作文3
人生中有許多個第一次，在我的記憶相冊里，有無數(shù)個美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星，還是這第一次包餃子。
“哇，好香啊！”。我循著香氣走進(jìn)了廚房，原來媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著媽媽忙得不亦樂乎，我突然有個想法，反正也沒什么事，何不幫媽媽包餃子呢。
我迅速的洗干凈手。迫不及待的拿起了餃子皮開始包餃子，這是我第一次包餃子，我不太會包。由于我放的餡很少，結(jié)果包的餃子像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無精打采的，立不起來，媽媽說：“餡放的有點(diǎn)少，再多放點(diǎn)。”哦，原來是這么回事！這回，我放的'餡又多了，包都包不住，媽媽讓我去掉點(diǎn)餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個挺著大肚子的戰(zhàn)士，真神氣！咦，餃子怎么露餡了原來是餡太多了，把餃子肚子撐破了，我和媽媽不約而同地笑了。媽媽可惜的說:“扔了吧，破了沒法煮。”我說:“那怎么行，要節(jié)約糧食啊！”我靈機(jī)一動，想出個好注意:“再用另一個餃子皮包一下不就行了嘛！”說干就干，我立馬包了起來，這個餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊！終于包好了！我激動的把它們放進(jìn)鍋中，等待著餃子的美味！
雖然我包的餃子不怎么好看，但我吃了心里卻甜滋滋的。可能是應(yīng)為我體會到了勞動的艱辛與快樂吧！
第一次包餃子作文4
面板蓋簾勺子，面團(tuán)面粉餃餡，爸爸媽媽和我，開心緊張興奮。傍晚燈下，這是我第一次包餃子，我很激動。
我們開始包餃子嘍。爸爸揉面特別快，像一輛賽車在比賽；媽媽揪劑子也特別快，劑子落下如同一道閃電劃過天空。爸爸搟餃子皮兒，搟得特別的慢，像一只蝸牛一樣。媽媽包了一個和子，我也拿起一個餃子皮兒，用手輕輕托起，再用勺子放上一些餃子餡兒，然后，我隨著邊兒捏了一圈。媽媽指了指我的餃子說：“你捏得太松了！”我又使勁兒的'提捏了捏，我問媽媽，可以嗎？然后我把得每一個餃了都捏得很緊。媽媽和爸爸同聲的說：“包得真好。”
不一會媽媽和爸爸把餃了到進(jìn)鍋里開始煮餃子了。我邊看電視邊等餃子出鍋，我焦急的等著，等啊、等啊……餃子終于煮熟了，滿屋了都是香味兒，我去拿碗和筷子，媽媽端著兩盤兒餃子，爸爸也端著兩盤餃子，我先拿著醋和醬油還有蒜泥，再拿碗和筷了。我吃著自已包的餃子“好香啊”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃著，媽媽說：“慢點(diǎn)吃沒人跟你倆搶。”我和爸爸吃了十幾個，而媽媽才吃了五六個。
這是我第一次包餃子。
第一次包餃子作文5
周末的一個早上，看到媽媽正在包著我最愛吃的餃子，我忍不住的上前讓媽媽教我包餃子，起初媽媽不答應(yīng)我，但是在我的`死纏難打下，媽媽終于答應(yīng)了。
為了證明自己很能干，我一拿起餃子皮兒，舀了滿滿一勺肉餡，隨手?jǐn)Q了幾下，還沒包幾個，個個餃子都露了餡。當(dāng)我有點(diǎn)沮喪，想放棄時，媽媽卻語重心長地對我說：世上無難事只怕有心人。這句話又讓我鼓起了勇氣，下定決心：我一定能夠包好。這時媽媽給我做了下示范——先用左手拿面皮兒，右手拿勺子舀半勺肉餡放在面皮兒上面，然后用雙手的大拇指和食指的虎口用力按一下，一個小巧玲瓏的餃子就包好了；此時我也照著媽媽的樣子包了起來，后來一個比一個包的好。
當(dāng)餃子從鍋里端起來后，我吃著自己包的餃子，心里卻是另外一番滋味，因為這是我親自動手包的餃子，所以味道特別的不一樣。
第一次包餃子作文6
孩子們，你們包過餃子嗎？我相信每個人的第一次都將是難忘的。今天，讓我告訴你我第一次吃餃子的故事。
二爸和二媽明天要回上海。媽媽決定晚餐包餃子。我高興地跳了三英尺高。我最喜歡餃子，但是我以前沒有包過餃子。
爺爺和奶奶在超市買了芹菜、大塊肉和餃子皮。買回來后，媽媽和奶奶有了自己的工作:媽媽切肉，奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大約20分鐘后，盤子被切了，肉也被切了。把它放入盆中，攪拌均勻后，餃子就開始做了。洗干凈手后，我開始和每個人一起吃，但是我做的餃子又丑又粘，餡料都跑到外面去了。爺爺看著我做的餃子，生氣地說:“你能吃你做的餃子嗎？留下來吧！”我悲傷地哭了。我心想:啊，看簡單的東西怎么會這么難呢？然后我媽媽對我說。“別難過，我會教你怎么包餃子。”她首先拿起一塊餃子皮，把餡放在上面，對折，然后用力擠壓兩面，這樣餃子皮就粘住了。然后在兩邊摺幾下，做一個漂亮的.餃子。我用媽媽教我的方法包起來，比我以前做的餃子好多了。
我很高興在晚上吃自己做的餃子。通過這件事，我明白了一個事實:一件事不可能
今天，我媽媽買了肉、蘑菇、卷心菜和餃子。我好奇地問，“媽媽，你為什么買這么多菜？”母親回答說:“今天的配料是用來包餃子的。”聽了這話，我迫不及待地想包餃子，因為這是我第一次學(xué)包餃子。
第一次包餃子作文7
星期六下午，小桔燈的薯條老師讓我們體驗一下包餃子。
包餃子所需要的材料有，水、面粉、餡。包餃子所需要的工具有搟面杖、案板、餐具……。包餃子開始了，老師首先分配好了小組，而我們小組的組長是齊凡熙，她負(fù)責(zé)搟面皮，剩下的人包餃子。大家迫不及待地紛紛包了起來，我之前在家里練過，所以動作又輕松又快，包的餃子也十分好看。再看別的同學(xué)，先小心翼翼地把放了餡的.餃子皮上下對折，然后又從左往右在邊上一點(diǎn)點(diǎn)地捏嚴(yán)實，一個餃子就算包好了。有的人不會包，就突發(fā)奇想，于是，奇形怪狀的餃子便出現(xiàn)在了我們的眼前。我們包呀包，不一會，就包了滿滿一蓋簾，包好的餃子，有的像小船，有的像月牙，有的像香蕉……真是五花八門，多姿多彩。
餃子包完了，老師把餃子煮好，一陣陣香味向我們飛來，我的口水都快流下來了，大家紛紛排隊去領(lǐng)，一小會兒餃子就全被我們消滅掉了。
今天真是一個快樂的星期六！
第一次包餃子作文8
星期天，我早早地起了床，剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。
我?guī)е还筛蓜艃海研渥酉蛏限哿宿郏瑴?zhǔn)備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說：“因為餃皮涂了水后折起來就更容易粘上了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。接著，外婆把餃皮對折，把右下角的餃皮折了一個小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個月牙兒形狀的餃子就做成了。
看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動手試試了。我學(xué)著外婆的樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對折的時候，這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋，真是太不聽話了！外婆看著我這個狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個失敗的.實驗品還是放在這兒，待會兒我來解決吧！”說罷，她嫻熟地將這個“實驗品”重新展開，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個長著蓬亂的頭發(fā)，還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時，我連忙用筷子夾起一個。一咬，怎么這么硬，原來是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個，怎么“皮開肉綻”了，原來是餡多了。接著我又咬了幾個，外形好像都不咋地，看來下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對于我來說是美味的，因為“勞動最有滋味”！
第一次包餃子作文9
有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。
今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮。回家后，割了一把韭菜，一會兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。
開始包餃子啦！我坐在奶奶的旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個餃子就大功告成了！不一會兒功夫，奶奶就包出了幾十個餃子，個個圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個個胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，我也想包餃子。”奶奶說：“你還小了，怎么會包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學(xué)一學(xué)。”
在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點(diǎn)水試試，面皮可能有點(diǎn)干。”我聽了之后恍然大悟。
第二次包的時候，因為包餡兒放得太多，而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的'時候，總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗教訓(xùn)，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個餃子，而且一個比一個好看。
餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動果實，我的心里別提多高興啦！同時我也悟出了一個道理：學(xué)會一項本領(lǐng)，要有謙虛的態(tài)度，堅強(qiáng)的意志，更要多多實踐。
第一次包餃子作文10
每一個人都有第一次，往往都不好，但是心里十分的開興。很難難忘。我最難忘的是第一次包餃子。
那是一個晴朗的星期天。早上，媽媽問我：“想吃點(diǎn)什么？”我思索了一下說：“媽媽，今天我們包餃子吃吧?”“好的，我們已經(jīng)好久不吃了。走，我們一起去買材料。”
過了一會兒，我們把所有的材料都買回來了，準(zhǔn)備開始做。
媽媽把餡兒弄好了。我先拿起了一片餃子皮，用筷子夾起一點(diǎn)餡輕輕地放進(jìn)餃子皮里，我把它卷成了一個長筒狀，正準(zhǔn)備把兩邊的皮子捏起來，媽媽突然阻止我，著急的說：“你捏的時候一定要在餃子皮上沾點(diǎn)水，媽媽邊說邊做示范，媽媽先將餃子皮放在左手心里，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊，用兩只大拇指和食指中間一推一個胖乎乎，圓滾滾的餃子就做成了，我也照著媽媽的樣子捏了一個，媽媽看了一下笑了出來，媽媽說我包的餃子像餓癟了的毛毛蟲，當(dāng)時我羞愧的就差沒找個地洞鉆進(jìn)去了，媽媽說：“來我再來教你一遍，看好了。”然后媽媽耐心的一遍一遍教我，時間一分一秒過去了，餃子皮終于經(jīng)過我和媽媽的.手變成了白白圓圓的餃子。
過了一會兒媽媽盛了一碗煮熟的餃子，我津津有味的吃著自己親手包的餃子心里有種說不出的高興！
第一次包餃子作文11
今天，天氣比較涼爽，藍(lán)藍(lán)的天上飄著朵朵白云，小鳥在枝頭歡快的唱著歌。我和媽媽準(zhǔn)備一起包餃子。
媽媽把面揉好，切成一個個小面團(tuán)放到案板上，說：“林霖，你把這些小面團(tuán)搟成面皮吧！媽媽先給你示范一個。”我學(xué)著媽媽先把小面團(tuán)一個個按扁，然后在案板上撒上面粉，再用搟面杖把小面團(tuán)搟成皮，成功了！雖然沒有媽媽搟的圓，但也是一個皮呀，那個開心呀！然后，我一手拿皮，一手拿勺子把餃子餡放到皮的中間，再把皮折過來捏緊，一個餃子就包好了。媽媽直夸我包的好呢。我樂的合不攏嘴，干勁就更足了。
不一會兒，我就累的滿臉是汗，看來，媽媽平時做飯還是挺辛苦的'。媽媽把包好的餃子一個個放到鍋里煮，餃子們在鍋里翻了幾個滾，熟了，聞一聞好香呀！咬一口，真好吃！第一次包餃子就這么成功。我美得偷偷笑了。
第一次包餃子作文12
我學(xué)過很多事情，有騎自行車、漫畫、素描……但讓我感到最印象最深刻的就是包餃子。
記得有一次，媽媽買回來了許多的餃子皮，又做了許多的肉餡，要來做美味的`餃子吃，媽媽對我說：“汪?牛?你要不要來幫媽媽一起包餃子？”我聽了，興奮地說：“好！”
開始包餃子了，首先，打一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上，然后再包上，我跟著媽媽一起做了起來一開始，我做得很順利，但到后面，要將餃子包起來的時候，我就遇上麻煩，那些肉餡就像長了腿似的，我把這個“調(diào)皮”的肉餡包進(jìn)去，它就“跑”出來，最后，我只能揪下點(diǎn)面團(tuán)，把它給塞住。我又看了一下媽媽的，一個個整整齊齊，干干凈凈，比起我的，簡直就是一個美麗，一個丑陋。
不一會兒，水已經(jīng)燒開了，餃子可以下鍋了，我的餃子在滾燙的水里，有的都已經(jīng)開始裂開了，露出了肉餡，而媽媽的卻沒出現(xiàn)一絲裂縫。
等餃子熟了，我吃著我自己做的餃子，心里感到無比驕傲。
第一次包餃子作文13
上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時炸開了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"
包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的.相關(guān)知識。如：冬至又稱小年，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！
這時只聽楊老師說："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會包餃子，今天就上“戰(zhàn)場”了，這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。
首先，我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時，我的心里像吃了蜜一樣甜！
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！
第一次包餃子作文14
今天，我放學(xué)回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸說干就干，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好后我們趕緊回到家。
首先要制作餃子餡。我們把菜洗干凈，爸爸把肉切成細(xì)絲，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成細(xì)小的丁，和肉沫攪拌在一起。最后，放些調(diào)料，這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑瞇瞇地說：“第一次包餃子都會出現(xiàn)狀況，包餃子是一門細(xì)致活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對折，輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子，認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)著做起來，比開始做得好多了，我心里充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會，餃子包完了。這時鍋里的水開了，我們把餃子一個個放進(jìn)鍋里。餃子就像一群淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看著爸爸媽媽也吃得津津有味，我的.心里別提有多開心了。
這真是一次難忘的經(jīng)歷啊！
第一次包餃子作文15
今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點(diǎn)，媽媽說：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽了非常高興，連忙說：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了。“媽媽，今天我來當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我是這樣做的：開始搟餃子皮，但我不會揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準(zhǔn)備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會有味道。然后把肉沫加進(jìn)去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會散掉。“先歇一會兒再剁吧！”媽媽說。就這樣我剁一會兒，歇一會兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進(jìn)去。用手指沾了一點(diǎn)水在餃皮邊原畫了個圈，然后合起來變成一個半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個弧形。一個可愛的小餃子就大功告成了。可因為我包的肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了：“你這個小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的精心布署下，一個又一個的.小餃子向我揚(yáng)起了白旗，變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著，我才學(xué)會包餃子。
鍋里的水也開了，媽媽開始下餃子，一共下了50個餃子。大約過了五、六分鐘后，餃子熟了，散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動手調(diào)餡兒、包餃子，我體會到了：只有自己動手，才有吃不完的香噴噴的飯！
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