益陽的粽子四年級作文500字

　　端午節(jié)吃粽子，是我們的一個習俗。但是，吃粽子的人不一定包過粽子。而且，各地粽子的制作工藝與粽子的風味還不盡相同呢。

　　下面，我向大家介紹一下我的家鄉(xiāng)湖南益陽的粽子是怎樣包的吧。

　　包粽子至少要準備三種原材料。一是糯米；二是粽葉，洞庭湖的灘地上長著茂密的蘆葦，采用葦葉來充當粽葉，包出來的粽子同樣色香味俱佳；三是結(jié)實的細繩子。

　　我們將魚米之鄉(xiāng)自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米用清水淘洗兩回，把一片片新鮮的粽葉的兩面都仔細地洗刷干凈，用洞庭湖盛產(chǎn)的芋麻搓一團結(jié)實的.細麻繩。這樣，包粽子的準備工作就做好了。

　　第一步，拿起一片或兩片粽葉，卷成一個錐形。第二步，把珍珠般的糯米粒填進錐形的空腔里。第三步，把裝夠了糯米的錐體的頭部露出的粽葉折疊成三角形，把錐體的口封閉并用細麻繩捆緊。這樣包出來的粽子頭部是三角形，主體是圓錐形，扎實而且美觀。如果在糯米中加入綠豆、蓮子或者其它材料，還可以包出各種品味的粽子來。

　　把包好的粽子放進鍋里，加蓋煮沸一個小時。熄火后，把熟透了的香噴噴的粽子拿出來就可以吃了。

　　讓我們一邊吃粽子一邊猜個謎語吧。“一身綠衣冠，珍珠腹里藏。要想吃美味，解帶脫衣裳。”我想，此時此刻，你一定能夠把這個謎底說出來。

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