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    外婆的粽子作文

    時間:2021-05-13 13:41:01 端午節(jié) 我要投稿

    外婆的粽子作文(2篇)

      在平日的學習、工作和生活里,大家總少不了接觸作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編精心整理的外婆的粽子作文,歡迎閱讀與收藏。

    外婆的粽子作文(2篇)

    外婆的粽子作文1

      記得小時候有一次去外婆家,那天剛好是端午節(jié)。初到時,外婆家上空白煙繚繞。我見到這種場景,立刻感到不同,我像只小猴子似的沖進去,剛進門便問外婆:“外婆,怎么了?”外婆一把抱起我,一邊笑一邊說:“今天是端午節(jié),大家都在做粽子。”“粽子?”我疑惑不解,一邊吮著手指一邊想:“粽子一定是世界上最好吃的東西了!”于是,我按捺不住心底的激動,一邊跳一邊嚷道:“外婆,我也要做!”于是,外婆便與我一起走進廚房。

      做之前,要先有棕葉,才行哦!”外婆取出兩片洗好的粽葉,幾滴晶瑩的水珠滾動著,外婆握住我的小手,一邊說一邊做:“先把兩片粽葉重疊,左手拿粽葉的頭部,右手拿粽葉的尾部,慢慢將尾部向下折,卷成一個漏斗狀,接著往里面灌調(diào)制好的糯米。然后左手握住整個粽子,右手將上半部分的粽葉翻折下來,最后捋一下,粽子的圓錐形尖兒露了出來,再用小麻線綁緊就好了。”“來,給。”外婆把這個精致的小玩意兒放到我的手心上,接著便大跨步走了出去。我卻執(zhí)著于也想自己做一個。“重疊,尾部向下折。”我自言自語道:“再,再向左邊兒?不對,不像啊!再向右邊兒?不可能啊……”,我萬分焦急,眉頭皺成了一個黑圈兒。“哎呀,到底怎么折啊?”我大喊起來。外婆正不緊不慢從后邊走來,“不是哦,是向內(nèi)卷。”我茅塞頓開,可轉(zhuǎn)瞬之間,我又忘了下一步。我正想放棄時,外婆粗糙的大手又一次握住了我的小手,再做了一次。“好啦,接下來可以灌米了!”我拿起一個小勺子,連忙盛上一勺米,問道:“倒進去嗎?”外婆點了點頭。可我剛要倒時,一個咳嗽打斷了一切。“嘩啦!”一部分米粒如同坐上了飛機,頭也不回地沖進了水槽里。“哎!”我自責不已,小嘴嘟了起來。可外婆摸了摸了我的腦袋,“沒事兒,你瞧,這里還有這么多呢!”“嗯!”我點了點頭,又一次重拾信心。

      過了好久,我與外婆做完了八個粽子,我打開外邊的大蒸籠,外婆則把粽子放了進去。便說道:“你來看火哦,我上去睡一會兒,蒸兩個小時便可以吃了!”我點點頭,便當起了燒火工。“多放幾根柴進去,免得等會兒沒火了”,我想著,可我那停不下來的小手令我心急如焚,“好了沒有呀,兩個小時過去多久了?”我小心翼翼地打開了蓋子,“呼!”一陣熱氣撲面而來……

      終于,經(jīng)過漫長的等待,粽子開鍋了!“外婆,我要吃豆沙餡兒的。”“好好好!”我接過粽子,三下五除二地撕開了線。“啊!”我咬了一口,卻被燙得直叫。等涼了一會兒,用力一咬,一大口糯米與豆沙融進嘴里,糯米又軟又香,豆沙又滑又甜,加上粽葉的清香,太美味了!

      現(xiàn)在的我,還是時常會懷念外婆包的粽子……

    外婆的粽子作文2

      我從小就愛吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米飯、糯米糍、粽子……總之,只要是外婆做的我都愛吃。其中,我對外婆做的粽子情有獨鐘。

      在我的家鄉(xiāng),粽子一般分兩種:一種是深綠色的葦葉中包著雪白的糯米,餡兒是肥豬肉、芝麻、花生等,吃起來黏而不沾牙,肉香撲鼻;另一種比較特別,也是我的最愛,不知外婆用什么方法使里面的糯米變成了棕色,餡兒可以隨便加自己喜愛的,可以醮糖或醋吃。外婆稱它為堿水籺。

      每逢端午節(jié)或者在廣州的姨媽回來探親時,外婆就會馬不停蹄地準備包粽子的材料:葦葉、糯米、餡料等。一大早,外婆就帶著我去摘葦葉,新鮮的葦葉上還掛著晶瑩剔透的露珠呢。十多斤葦葉被外婆一張張洗干凈,用開水煮軟后,整齊地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆親手栽種的,她說自己種的糯米做粽子才夠黏,才夠香。餡兒有花生米、綠豆、紅豆、芝麻……真是五花八門,應(yīng)有盡有,外婆昨晚經(jīng)過民主“投票”,才準備這些餡兒的。我最佩服她有滿足我們不同口味的能耐。

      包粽子前,外婆一個人包攬所有的準備工作:洗粽葉、洗糯米、剁餡、炒餡……從不用別人插手。外婆在廚房一個人忙前忙后,一會兒工夫,屋子里便彌漫著粽子餡料的濃濃香味。

      “包粽子啰!”外婆、姨媽、媽媽、舅母等圍著一盤熱騰騰的冒著香氣的餡料,開始包粽子,嘴上還不停地談孩子,說趣聞。說一回笑一陣,這時笑得最開心的.是——累得滿頭大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四個兒女拉扯大。如今,兒女們各奔東西,工作繁忙,幾乎沒時間回家看看,現(xiàn)在能聚在一起共享天倫之樂,外婆能不高興嗎?

      我也湊過去學著外婆的樣子,拿起葦葉圍成一個“小船”,輕輕鋪上一層泡得潔白的糯米,用手指在糯米床中間挖一條長溝,在溝里放上一條亮晶晶的肥豬肉,撒上一些自己愛吃的豆子,再蓋上一層糯米把它們藏起來,然后小心地給粽子穿上綠衣裳,用力縛上長腰帶。這樣,一條有款有型的粽子便誕生了。我還特意給它留下一條“長尾巴”作記號,等煮熟后好好享受自己的杰作。

      外婆又一陣忙碌之后,桌子上就擺滿了香噴噴的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是細嚼慢咽,不時對外婆的手藝嘖嘖稱贊。外婆笑得合不攏嘴,在一邊忙著給將要回家的兒女摘青菜、裝粽子。她說:“你們大城市里,哪能常吃到家里這么正宗的粽子?……”

      我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因為里面浸透了外婆對兒女的濃濃的愛。

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