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    時(shí)間:2021-06-28 09:45:49 端午節(jié) 我要投稿

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      啊!又到端午節(jié)哪!我可以吃上我最喜歡的粽子哪!

      每次端午節(jié)都是大人包粽子,我都看慣了!這次就讓我學(xué)著包吧!我先看奶奶忙,只見她端了一口很大的鍋,把荷葉放進(jìn)鍋里,生了火加熱。然后奶奶就去準(zhǔn)備好肉餡和紅豆還有米。

      奶奶一直忙到下午才開始包粽子。她把荷葉放進(jìn)水里,我和時(shí)高文一起幫奶奶包,我把荷葉疊一次,然后彎過來,形成一個(gè)圓錐形,把肉和米放了進(jìn)去,在折疊一次,蓋住米,再把粽葉的“尾巴”圈幾圈,用繩子綁好,放進(jìn)盆子里,多好看哪!方方的頭,尖尖的尾,像小妹妹似的可愛。我按照這個(gè)程序又包了好幾個(gè)。

      我們包好就和姐姐一起把粽子放進(jìn)鍋里煮,到了下午5點(diǎn)鐘,粽子終于熟了,奶奶給我和時(shí)高文各一個(gè)熱騰騰的粽子。

      我吃著自己包的粽子,感覺和以前的端午節(jié)都不一樣,粘粘的、香噴噴的,特別好吃。哈哈,因?yàn)檫@次是我自己動手包的粽子呀!

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      就要過端午節(jié)了。想到這些,心里就美滋滋的。是啊!端午節(jié),你給了我多少喜悅和歡樂啊!

      過端午節(jié)印象最深刻的就是吃粽子。我還記得去年我和奶奶一起包粽子的情景。奶奶提前把紅棗和糯米,還有葦葉,馬蓮草都用溫水浸泡好了。我也學(xué)著奶奶的樣子,包起粽子來。我首先取兩張葦葉,折成一個(gè)漏斗形,然后放入糯米,再放入紅棗,用糯米蓋住紅棗,壓實(shí),合上粽葉,最后折出尖角。就是這個(gè)尖角,我怎么也折不出來,我的頭上開始有汗珠了,就在這時(shí)候,奶奶看到了我的“難處”笑著對我說,小孫子,看奶奶是怎么折這個(gè)尖角的,我仔細(xì)的看著,認(rèn)真的學(xué)著,咦!不知不覺我這個(gè)也成功啦!我的臉上露出了一絲笑容。緊接著,再用馬蓮草把它扎上。一個(gè)漂亮的粽子就包好了。奶奶開始燒水,把一個(gè)個(gè)漂亮的小粽子放入鍋中,然后,我們就慢慢的等待著。奶奶說:“開始撈粽子啦!”我飛一般的跑了過去。看到煮熟的粽子出鍋了,我高興跳了起來!奶奶說:“不能急著吃,必須要把粽子泡到冷水里,這樣才會好吃!”過了好一陣,我終于吃到了我自己包的美味粽子,好開心呀!

      我聽媽媽說,我國的北方過端午節(jié)沒有南方熱鬧,包粽子主要是為了紀(jì)念偉大的詩人——屈原。在南方還有賽龍舟,是端午節(jié)最主要的.習(xí)俗。我想那場面應(yīng)該是人山人海,氣勢如宏。無論是在我國的南方還是北方,我們都會在這一天感受傳統(tǒng)佳節(jié)的氛圍!

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      哈哈!終于到了一年一度端午節(jié)了。我又可以吃到又香又甜的粽子了。

      端午節(jié)這一天早晨,家家戶戶忙著包粽子。你看,我們家也忙起來了,媽媽先開始煮荷葉,再去淘了一籮糯米,然后把肉切好,用佐料泡十幾分鐘。準(zhǔn)備包粽子了,媽媽和奶奶一起包。我也在一旁學(xué)者包。先用三四張荷葉疊放在一起,然后轉(zhuǎn)一圈,放一半糯米,再放幾塊肉,把糯米填滿了,用荷葉包起來,再用線繞幾圈這樣我的粽子就包好了。

      接下來把粽子放到鍋里,加上水。漸漸地,就聞道了一股股粽子的香味。奶奶說:“熟了!”打開鍋蓋,一個(gè)個(gè)三角形的粽子可愛極了!讓人垂涎欲滴。我迫不及待地品嘗了一個(gè)肉粽子,真是天底下最美味的食物。

      我愛端午節(jié),那股濃濃的清香,常常飄逸上我的心頭。

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      啊!又到了端午節(jié),可以包粽子和吃粽子啦!

      端午節(jié)的這一天,家家戶戶便忙著包粽子。你看我們家也忙開了。媽媽先把荷葉扎成把,再放入鍋里,往鍋里倒水,讓荷葉浸泡在里面。煮熟后把荷葉擰干了放入涼水中。接著她又再去淘糯米。糯米淘好了再洗紅棗、拌肉餡。一會兒工夫,一大盆荷葉、幾小盆糯米,洗凈的紅棗、拌好的肉餡圍著幾張小凳依次排開。

      開始包粽子了,媽媽先挑出幾片又長又寬的荷葉,并排放好,再把荷葉圈成圓錐形,拿起一顆紅棗放在中間,放上米,再加上紅棗加上米……然后把荷葉的“尾巴”繞在粽子身上,再用牙齒咬著繩子,在粽子身上繞了兩圈,用食指打成一個(gè)結(jié),一個(gè)圓錐形的粽子包成了。

      忙乎了半天,奶奶把所有包好的粽子放在鍋里煮三四十分鐘。隨后,剝開墨綠色的糯葉,只見潔白的米團(tuán)里仿佛鑲嵌著幾顆深紅色的瑪瑙。粽子的味道美極了,咬一口餡子,甜而不膩。

      我愛端午節(jié),更愛端午濃濃的棕香。

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