端午節(jié)包粽子的作文4篇
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的端午節(jié)包粽子的作文，歡迎大家分享。
端午節(jié)包粽子的作文1
小時候，只要一到端午節(jié)，我多會求這奶奶給我做十幾個小粽子。可是去年端午節(jié)的時候奶奶卻對我說：小旭呀，你也不小了，該學(xué)會自己包小粽子了。我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
開始包粽子了，奶奶幫我準備好了粽子餡和粽葉，她就開始一步一步地教我包粽子。奶奶說：包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小。奶奶一邊說一邊給我做示范動作，接著在卷好的粽葉里放上糯米，還要把糯米壓緊，這樣包出的粽子才好吃，然后在中間放上一個小棗，最后把粽葉包起來用繩子扎好。這樣，一個可愛的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉，把粽葉先卷成了非常小的一個窩，然后就照著奶奶教我的步驟包起了粽子。可是在奶奶手里聽話的粽葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿繩子扎，餡就全散了，第二個，第三個，.......一連包了好幾個，都是如些，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!奶奶看出了我的變化，語重心長地對我說：做什么事都會遇到困難，可不能在困難面前低頭。聽了奶奶的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于問世了，它雖然沒有奶奶包的好看，但我還是很高興，我總算學(xué)會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一個勁地夸我心靈手巧。奶奶還把小粽子串在一起，據(jù)說這樣象征著好運連連。
我不僅學(xué)會了包粽子，而且還懂得了要不怕困難的道理。
端午節(jié)了，媽媽要包粽子，我也跟著學(xué)，粽葉有要求，新鮮的竹葉;碧綠碧綠的;散發(fā)著淡淡的清香。如果用干的竹葉包出的粽子煮熟后就沒有竹葉的清香。因為沒有買到新鮮的竹葉，就只好用干竹葉湊合一下了。端午節(jié)的前一天下午一切原料準備到位，潔白的糯米浸泡在清水里，蜜棗和飽滿的紅豆都早已泡好，或是切好的五花肉塊，都早已用作料淹制好。勤勞的媽媽正用靈巧的雙手左折右疊，再用繩子層層纏繞，很快一個精致的粽子便誕生了。煮熟了揭開鍋，屋里頓時都彌漫著竹葉和粽子的香氣。除了吃粽子，雞蛋也是少不了的。
這兩種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規(guī)則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都好看。在端午節(jié)這天一定要把艾蒿掛在門楣上。除了粽子、雞蛋以外還要吃煮的蒜，我不喜歡吃，因為是端午節(jié)必須要吃，我也被強迫吃了幾個。又要端午節(jié)了，粽子也懶得包了，吃不了幾個，干嘛哪么費勁，買幾個就好了嘛。可是，在種種過程里藏著的細心，樂趣，難道是用錢可以買到的嗎?在能親自做的時候，不要買了吧，因為一個簡單的買字，讓我們失去了多少美好的東西啊!
端午節(jié)包粽子的作文2
雨后初晴的日子，門前的田壟中，菜葉上還殘留著幾滴雨水，光線透過這晶瑩的水珠，折射出七彩的光帶，萬物成長。
接近端午日，鄰居給大家一袋粽葉，奶奶說：“大家包粽子吧！”
粽子還可以自身包么？我很詫異，奶奶的興致卻非常高。
她將粽葉在沸水中煮開了，清香彌漫開來，像初春的氣息。將糯米淘洗清潔，拌入醬油，一旁的五花肉是不可少的，肥瘦相間，已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。
看奶奶手法嫻熟，我也蠢蠢欲動，可是，拿起粽葉，手指是僵硬的，放入米粒，不是這里漏了就是那里灑了。
奶奶笑嘻嘻看著我，面對面地一步步教我；“看看，這里呢要這樣，粽葉疊一起時必須要蘸水，這樣葉子自然就合在一起啦！米要分兩把抓，兩次的中間放肉，這樣口味好。”
她說得細致，我聽得認真，那米也是有量的，少了，煮出來太軟不成型，多了，太硬，咬著費勁。
奶奶的手皮膚粗糙，指節(jié)鼓鼓，滄桑而有力；我的手指纖弱白皙，大家就這樣倒騰著粽葉，奶奶包五六個，我才包起一個。奶奶的有棱有角，個個一般模樣；我的大大小小，肥肥瘦瘦，歪瓜裂棗。
“奶奶，你的那樣漂亮，我的這的么丑，大伙一看不都要笑話我了么？”我有些泄氣，沮喪著說。
“哈哈，你也知道啊！沒事，大家來想個好方法。呶，你包的粽子里有一只可以放兩塊肉，就叫高粽！大人吃到了今年大發(fā)，孩子吃到了，今年高中狀元！”
“好啊！好啊！這樣大伙都搶著我的吃了！”我高興得快要跳起來。
高壓鍋開始工作了，里面滿滿一鍋的粽子，不一會兒滿屋子的粽子香，尤其是揭開鍋蓋的剎那，我的鼻子都快被扯下來了。
父母也到家了，奶奶給大家每人一個，并宣布了雙肉粽的規(guī)矩，我細細一圈看下來，我包的雖然奇形怪狀，各個不一樣，可要挑出當(dāng)初那只唯一的雙肉粽，還真無法，只能在心里暗暗祈禱。
父母非常高興，由于這是他們首次吃到我包的粽子。大伙剝粽葉的時候都小心翼翼，由于實在太燙了，可是都滿臉的笑充滿了期待。
“呀！”我驚呼起來，原來，我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊，滿臉笑容，道：“今年倩倩要高中啦！”
肉粽是美味的，咸香可口，軟糯柔和，可是，奶奶是如何留神將這只粽子在不著痕跡的狀況下“分”到我碗里的，我始終猜不到，我能猜到的就是：奶奶您對我的深深的愛！
端午節(jié)包粽子的作文3
看見姥姥昨晚泡了紅小豆，以為她要煮粥，可又見她拿出深綠色的葦葉，黃綠色的馬蓮。我恍然大悟，原來姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午節(jié)的由來嗎?”姥姥一邊問我一邊把昨晚泡好的江米、紅小豆，還有用許多調(diào)料腌制好的半寸見方的肉塊兒，擺放在桌上。“當(dāng)然知道。”我得意洋洋地答道，“據(jù)說將五月初五定為端午節(jié)，是為紀念戰(zhàn)國時期的愛國詩人屈原。楚懷王不聽屈原的‘聯(lián)齊抗秦’主張，屈原在報國無望的情況下，抱石投汨羅江，以身殉國。江兩岸的村民得知這一消息，蜂擁般的'來到江邊，男人們劃船奮力打撈，婦女、兒童和老人們則將葦葉包成的粽子投入江中，以免饑腸轆轆的魚蝦蟹有損屈原的身體，這便是端午節(jié)龍舟競渡，吃粽子習(xí)俗的來歷。”
“萌萌真棒，懂得知識真多，那你過來，來看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥來到廚房，把馬蓮、葦葉放在開水里煮了大約三分鐘，馬上把它們從熱水里撈出來，放到冷水里冷卻。“為什么要放到冷水里冷卻?”姥姥笑瞇瞇地對我說：“原來你也有不懂的問題啊!好，我告訴你，那是為了防止葦葉和馬蓮變黃，要不然不就不好看了嗎?”
姥姥把從冷水中撈出的兩片葉子的正面(沒莖)一上一下地排好，沾上水，雙手抓住葉子，向后對折成漏斗形(底部無洞)，左手托住卷好的葦葉，右手拿勺挑進三分之一的米，再放入甜絲絲的大蜜棗，蓋上一層江米后，右手抓起葦葉的上半部，左手拍打葦葉的底部，這么做是為了讓粽子的“漏斗”裝得滿滿的，用多余的葉子蓋上頂部，再用馬蓮捆綁結(jié)實，在粽子上系一個蝴蝶結(jié)。“姥姥，我還想吃肉粽呢。”“別著急，慢慢來。”
隨著時間的推移，肉粽子、豆粽子、甜棗粽子全都裝進了鍋里。當(dāng)粽子裝進鍋里三分之二時放水，水沒過粽子一寸高后蓋上鍋蓋，用大火燒十分鐘后，高壓鍋發(fā)出“咝咝”聲，再蓋上閥門，改換成小火，這時，滿屋就已經(jīng)開始飄動著粽子的清香。
我的心像閥門蓋一樣跳動著，呼吸著粽子葉的清香。期盼著，期盼著，這鍋粽子趕快煮熟，耳旁仿佛聽到：“桃兒紅，杏兒黃，五月五，是端午;葦葉香，飄滿堂，粽葉香，包五糧;剝個粽子裹上糖，幸福生活萬年長”的祝福聲。
一個小時后，姥姥打開鍋蓋，我迫不及待地剝開粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”
端午節(jié)包粽子的作文4
“粽子香，香廚房。艾草香，香滿堂。”端午節(jié)到了，按照中華民族的民風(fēng)民俗，端午這一天，人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草，猜燈謎等。今天，奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同，花樣也多：豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧，她熟練地把兩片箬竹葉一扭，尖角“畚斗”的形狀就出來了。然后，她往“畚斗”里裝米，又用手壓實，多余的粽葉按下，做好蓋子，最后用繩子捆緊，三下五除以二就包好了一個粽子。
我看得入神了，也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉，一扭，嗨，也成了一只尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯了!”奶奶放下手中的粽子說，“包粽子是有講究的，你看，這箬竹葉光滑的一面是正面，顏色綠一些;粗糙的一面是反面，顏色淺一些，柄莖突出。包粽子時，要正面朝里，反面朝外。”奶奶一邊說一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了，一勺一勺往里面裝糯米，中間放了香香的火腿咸肉餡，再蓋上糯米，想用箬竹葉包上，可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子，一口氣吃不了大胖子，你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米，接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下，當(dāng)作蓋子蓋上，右手按住蓋子，倒過來，把長出的箬葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步，看一步學(xué)一步……試了好久好久，終于包出了一只長有四只角的粽子了。
我又包了第二個，扎繩子時突然想起忘了放餡，只好拆開箬竹葉，重新放，這回我放了一個大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了，我又請奶奶幫忙，奶奶告訴我：“包粽子時米一定要壓實，繩子要捆緊，這是需要力道，需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗，你多練多包，總會有進步的。”
是的，學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué)，包了一只又一只，慢慢摸索出了一點經(jīng)驗。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個多小時后，一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。剝開箬竹葉，咬一口，真是又黏又甜。
這個端午節(jié)，我不僅學(xué)會了包粽子，品嘗了粽子的美味，還懂得了好多好多。這個端午節(jié)，我過得快樂又有意義。
【端午節(jié)包粽子的作文4篇】相關(guān)文章：
包粽子的難處作文-端午節(jié)作文01-10
端午節(jié)包粽子的作文300字01-08
關(guān)于端午節(jié)包粽子的小學(xué)作文06-08
端午節(jié)包粽子作文400多字01-12
端午節(jié)包粽子900字作文01-05
包粽子作文01-05
端午節(jié)包粽子的過作文450字01-12
端午節(jié)包粽子的作文3篇范文12-25