包粽子作文
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的包粽子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包粽子作文1
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉(zhuǎn)睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動”!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由于我包粽子的時候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領(lǐng)。這次真是上帝保佑,終于包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的大人,而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣。可憐,第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結(jié)實,把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個,終于掌握了要領(lǐng),越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的'漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文2
又是一年端午,又是一年粽葉飄香,華夏大地處處彌漫著溫馨,炎黃子孫陶醉在粽葉淡雅的香味中,陶醉在屈原的不朽精神中.真可謂有水的地方就有龍舟的鼓聲,有岸的地方就有楚歌四起。
兩千三百年前,一個清瘦老人仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當傳來國都郢城被攻陷的消息后,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最后,他吟誦著“世人皆醉我獨醒”,帶著滿腔的悲憤抱石沉入了江中,百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的`尸體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了。可以這樣說,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀棱角分明,象征著屈原的人格棱角分明,不與世俗同流合污,粽子的里面包一顆紅棗,象征著屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重。
今天,奶奶家也包起了粽子。我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉,學著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊肥肥大豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了,心想:簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當我再把粽葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn),幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點,我才舒了一口氣,心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折,總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃,所以我接過棕繩,把粽子捆了一圈又一圈,這才交給奶奶。過了幾分鐘,飄來一陣粽香。
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。
端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內(nèi)稱長短,終身荷圣情。
包粽子作文3
星期六下午放學的時分,王教師對全班的同窗說:“在假期里學會包粽子,星期五我們來一次粽子大賽,評選出一名包粽子王來!”我聽后,又是驚喜又是興奮,心想“太棒了,包粽子那么復雜,這個冠軍一定屬于我!”
星期五,我離開教室,一股蘆葦葉和糯米香味撲鼻而來,好似端午節(jié)曾經(jīng)到來一樣。同窗們都十分興奮,我也不例外,沖動的心怦怦直跳。王教師仿佛看出了我們的心態(tài),嚴肅地說:“包粽子看起來很容易,要想包的`又快又好,其實很難。” 我覺得王教師說的話一點道理都沒有,包粽子太復雜了,基本不必練,有什么難的,這個冠軍非我莫屬。
不一會兒,粽子大賽就開端了,我依照包粽子的順序,先把粽葉卷成漏斗形,然后往外面加幾勺米,再把粽葉一道一道地卷起來,可是我發(fā)現(xiàn)我放的米要么多了,要么少了,一直不能到達理想的形態(tài),我手忙腳亂,百般嘗試,工夫一分一秒的過來了,但無論怎樣,我包的粽子寶寶一直是梯形的。這時,我才發(fā)現(xiàn)原來包粽子并不是那么復雜。
不一會兒,粽子競賽完畢了。王教師選出了五名包粽子王,粽子大王是王詩雅,粽子二王是劉宇菲……,很顯然,我沒有取得粽子王的稱號。之后,王教師又讓這幾位包粽子之王辨別到臺前扮演包粽子,王詩雅包粽子的舉措很純熟,包出的粽子又大又結(jié)實,居然連一根線都不必,米也不漏,真是太棒了!這闡明王詩雅一定經(jīng)過了少量刻苦的練習,才干包出這樣好的粽子,她獲得粽子王當之無愧。
雖然這次競賽我沒能拿冠軍,但是經(jīng)過這次包粽子的理論,我明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人。”任何事情只需你用心去做,用心去努力,就一定能獲得不錯的成果。在當前的學習中,我要勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),經(jīng)過本人的努力,一定能播種好的成果。
包粽子作文4
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準備包一些粽子,為日漸臨近端午節(jié)做準備。
媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每兩個一組后,放進一個大鍋里煮了一會兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會兒包糯米時候才更好包。”我認真點了點頭。接下來,媽媽又將糯米放進電飯煲里燙煮一下,不一會兒,媽媽就揭開電飯煲蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復了幾次后,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽好像看出了我心思,慢條斯理解釋說:“因為糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮時間不能長,一小會兒就行。”聽到這些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多講究。”隨后,媽媽又找來幾條長長繩子就準備開始包粽子了。
粽子賣相好壞還要看這最后一步包功夫。如果十分熟練人,包出來粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉底部,另一只手則捏著中間靠上一點,而后兩只手同時相對一卷,卷成了一個圓錐形,像是漏斗樣,握緊后,再將糯米塞進“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個完美粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時,不能放得太滿,不然封口就會很困難。在封口時,可以在糯米上撒點水,這樣能使粽子包更加緊實,不容易露餡兒。”
我呢,最喜歡吃是白粽子,就是純糯米,里面不加入任何其他東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽告訴我方法,自己學著包了幾個白粽子,雖然樣子有點歪七扭八,但我心里還是滿開心!
今年端午,我學到了怎樣包粽子,也品嘗到了自己勞動果實。在聞到粽葉芬芳同時,更體會到自己勞動后香甜。
包粽子作文5
說到春節(jié),則一定是無人不知,無人不曉,它是我們中國最傳統(tǒng)的節(jié)日,在中國發(fā)展歷史中,還有著一些較為固定的風俗習慣,如:臘八節(jié),人人都會在那日喝吃上一碗熱氣騰騰的臘八粥,以示對豐收的期盼與自豪;在北方臘月二十三日則是過小年,北方人則要掃塵,為了除舊迎新,拔除不祥,準備過大年;接下來,則是人人都在準備的新年,也除夕,又喚作大年三十,在除夕夜也團圓夜,家家戶戶都張燈結(jié)彩,慶祝一年平安結(jié)束,新一年美好的開始。每個都有過年的.不同習俗,在我家則……
包粽子則是我家每年的習慣,在臘月二十三日時,奶奶則就開始準備,每年這時,作為家中名副其實的小吃貨我當然是最開心的一個,今年,我卻突然冒出一個念頭:為什么每次吃別人家的味道總是不如奶奶包的好,難道是奶奶在里面施了什么仙法?不行!為了探出個究竟出來,我這百年不見一動的大小姐準備自己試一試。
想要吃,一定得自己勞動,一大早便起床,放一個大盆子,洗起了粽葉,在每一片葉子上認真地擦了一遍,接下來是拌糯米,在堆得如一座小山高的糯米上灑下一把鹽,再放半把雞精,攪拌均勻后,再用浸過五花肉的醬油倒一點兒在米上,直至米全拌成深褐色。放好粽葉,擺好五花肉,一段地剪好繩子,包粽子——開始!
看了半分鐘后,我便準備與粽子大戰(zhàn)一場!看了奶奶包了這么多年,吃貨我也不是浪得虛名,我瀟灑得拿起了粽葉,將兩片疊在一起,彎起了一個尖尖的角,可面對接下來,我是一頭污水,也可畏帥!不過三秒,只好渾水摸魚,呆手呆腳,抓了大把的糯米放進粽葉中,又隨手抓了塊巨大的五花肉,自然是包不進去,粽葉小,糯米多,扎都沒扎好,變一下子爆了出來為了探究竟,我努力嘗試,一次不好再一次,經(jīng)歷幾十場狂風暴雨之后,我終于包出了一只稍微像樣一點兒的糯米粽子。之后,就剩下蒸了,成敗在此一舉!
粽子也不過是一只糯米小團子,你可別小看這只小東西,包起來可十分不容易,又飽含了我們家過年獨特的風俗風情!
最后蒸出來,我?guī)捉?jīng)風雨的小糯米團子,味道確實異常的好,奶奶包的粽子有一凡豐味,我的團子也有獨特的味道!
那便是——新年的味道!
包粽子作文6
據(jù)說:古代詩人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚蝦。現(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說:“明天,把粽子葉帶過來,回家就洗一洗就不沾了,把繩子準備好了。晚上把米浸泡好,明天把準備好的材料帶過來。”晚上,我按照老師說的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進書包里,我又拿了一勺米,放在了小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高興興的來到學校,只見老師走上講臺高興地說:“有哪位同學會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來,李老師說:“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺,舉起了粽子葉說:“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放上一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實,這就OK了。”咦,我的粽子怎么會漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個粽子漏米,又是一個三角形的,我看著第一個粽子,心里又一個個不愿意,我怎么這么笨呀!連一個簡單的不能再簡單的一道題,卻不會做。看著眼前的這個小小的粽子,我有點想放棄了。當我在放棄時,我想到了媽媽對我說過的話,她說:“你不能在你不知道這道題是怎么做時,或是某件事時你都要堅持下去,絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅持包第二個粽子,包的'根本就不像,我又接著包第三個,第四個……發(fā)現(xiàn)越來越不像了,我生氣極了,我轉(zhuǎn)念又想,我王少航怎能包那么好,而我卻包的什么也不是,我要和他比試比試不可,我給自己打滿了氣。
我很想放棄的,媽媽的話再在我的耳邊響起:“遇事一定不要退縮,要去面對困難,人生路上甜苦和喜憂,你一定要把這句話記住,記在心里,這樣有困難就想想我對你說的話。”我又鼓足了勇氣,又包了一個,呀,我成功了,我終于包的像了,雖然不是特別的像吧,但是已經(jīng)學會了。就像是一個打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
真是“吃粽子容易,包粽子難呀!”
包粽子作文7
端午,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午了,我與母親決定今天包粽子。母親先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗與粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。母親說:葉子泡泡就新鮮了。母親把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到母親包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對母親說:“母親,你教教我吧!”母親笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在母親身邊,跟著母親學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的形狀,就慌里慌張的'把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子把粽子系上。我滿心歡喜,驕傲地讓母親看,可“砰”一聲就開了,米散了一地。母親說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結(jié)實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,母親把粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子作文8
要過端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說,一定要等我放學回來再包。
今天放學回來,我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應(yīng)我的要求,要包肉粽子吧?
奶奶說,就等著我放學了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個小時,蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!
奶奶把兩片粽葉交錯疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個扣,一個帶四個小角的.粽子包成了。我和奶奶配合著,一會兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一粒花生塞進已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準備好了,奶奶把粽子一個個排好隊,一個挨一個地擠在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個鍋簾,一個裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。
大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個房間。奶奶說,這粽子最好是多煮幾個小時,再燜上一宿,第二天早上更好吃。
我當然有這個耐心,想著那自己親手參與的包粽子過程,心里比吃粽子還要甜。
包粽子作文9
今天是我期待已久的端五節(jié),也稱端陽,按照中華的民風民俗,在這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛菖艾、猜燈謎……其中,有我盼望已久的要數(shù)包粽子了,這不,今天媽媽在包粽子,我便誠懇地向她討教一番,也迫不及待地想親手來包包粽子。
我先看媽媽演示了一遍,只見媽媽拿著箬葉,三下五除二就包好了一個大大的粽子。我在一旁看得眼花繚亂,看完了后仍是一頭霧水,不知道粽子怎么包出來的.,沒辦法,我硬著頭皮上場了,只見媽媽端上來一大碗花生、綠豆和糯米。我開始在心中默默為自己加油鼓勁。
我雙手一拍,拿起一張箬葉,觀察了一番媽媽的動作后,就依照葫蘆畫瓢開媽做,先將箬葉卷成一個上寬下窄的圓錐小筒。誰知我是在半夜里收玉米—瞎掰呀!卷出來的圓錐小筒不是孔大,就是形狀太扁平。這時媽媽教我手要倒過來轉(zhuǎn),使箬葉呈圓錐形才可以。我依言照做,不一會兒工夫,一個圓圓的小筒便出現(xiàn)在我的眼前。
接下來便是放糯米了。不愧是浸泡過的糯米,也不知是什么原因,它竟然變得如此黏勺。一勺舀下去,有幾十粒粘在勺上。我連忙放入箬葉“筒”中,可是放進去的糯米和綠豆像水滴一樣爭先恐后地順著箬葉的縫跑出來。我急忙放入紅彤彤的花生“鎮(zhèn)壓逃兵”又繼續(xù)深一勺淺一勺地放入糯米。
一勺又一勺,我看著粽子被一層層地填滿了,之后,我便“上蓋”,可是蓋上了之后又有白胖胖的糯米頑皮地往外鉆。我急忙拆開封上的蓋,往里一瞅,只見里面一團糟:花生像個大地主,橫七豎八地斜躺在箬葉旁;糯米則像一群小淘氣,躥上躥下,有的趴在箬葉上,有的沿邊滑了下去,有的撐破孔底鉆下去。天哪!我手忙腳亂地清理完糯米粒,封上口,將線胡亂地一團一繞一打結(jié),便滿以為大功告成。
粽子包好了,媽媽問我:“然然,餓不餓?”我大聲回答:餓!于是媽媽馬上端起粽子,三步并做兩步?jīng)_到廚房,開始煮粽子。不到一小時,粽子煮熟了,剝開箬葉,白里透黃的糯米,紅通通的花生和紅豆。隨著箬葉的清香,伴著民俗氣息彌漫在每一個角落。品嘗到自己包的粽子,心里像吃了蜜一樣甜絲絲的。
包粽子作文10
星期五,我們班舉行了一場包粽子大賽。
下午,我們興致勃勃地走進了學校。剛進校門,我才想起來:哎呀!東西忘拿了!算了,如今拿曾經(jīng)晚了!我無精打采地進了教室。
下午第二節(jié)課,我們整裝待發(fā)地進入“競賽現(xiàn)場”。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,假如教師發(fā)現(xiàn)了,那……我?guī)缀醪桓蚁胂笄懊娴膽K狀。(早上帶的是本人在家里包好的粽子)
開端包了,我心里開端發(fā)虛:咋辦?咋辦?我也要進入“批判族”了!教師走過去,我嚇得趕快把頭縮進“殼”里。還好!教師只讓我坐在最初,Oh,my god,真是有驚無險呀!
“預(yù)備——開端!”隨著教師一聲令下,我們開端進入緊張的競賽。在征得“位主”的贊同下,我借了“位主”的書看。嘿,“位主”的書真是應(yīng)有盡有,我這個“書蟲”也得好好“飽餐一頓了!
合理我看得出神時,忽然聽見”暫時同桌“的聲響,我便湊過來看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒有粽葉怎樣包呀?可他跟他人想的不一樣,想試圖包一個粽子,可是沒有粽葉的”映托“,是包不好粽子的。可他是個”持之以恒“的人,弄了一次又一次,什么都沒包成,還讓桌子夾了他的手,落了個”兩全其美“。
我再看看別的同窗,他們有的手忙腳亂,只包了個”咸鴨蛋“,有的包的很小,像瓜子一樣,估量我們班的”瘦子冠軍“要吃幾十個這樣的粽子才干飽;有的包的米漏了,包了一個繩子纏身的”罪犯“,有的是”老手實習“,包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……最初什么也沒包成;還有的包了一個好看的`”丑小鴨“ ……
最沖動人心的時辰到了,教師評選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅,她居然用一個小小竹簽就能替代粽線的”功績“;粽子二王——劉宇菲,她特別有創(chuàng)意:往常的粽子都是四個角,而在她巧手的”協(xié)助“下,居然變出一對心愛的大耳朵,讓我想起《賽爾號》游戲里十二只生動的小神兔的心愛面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它似乎向我跑來,搖動著長長的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……
下一次,我一定要大顯神通,讓他人看看我粽子的“威力”。
包粽子作文11
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,外婆就動手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的'棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!連忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味啊!”說完我大口大口地吃起來了。
包粽子作文12
今天,奶奶準備了一些包粽子的基本材料,準備“大張旗鼓”地干上一場,并出乎意料地拉上從不進廚房的我,叫上媽媽。三代人一邊包粽子,一邊聊天。
奶奶一邊從櫥柜里拿出一大包糯米,一邊喃喃地說:“唉,以前我們小時候哪有你們這么幸福,不愁吃也不愁穿,整天這么快快樂樂的,我們那時候還很難吃到一頓飽飯呢……”我想奶奶又要憶苦思甜了,連忙對她說:“您老人家別想您的傷心事了,有事情讓我?guī)偷脹]?”奶奶白了我一眼,又拿出早就準備好的紅棗等東西,對我說:“去把盆子里的粽葉撈出來晾著。”我找到放粽葉的盆,看到許多碧綠修長的粽葉正浸泡在水中,散發(fā)著淡淡的清香,讓人覺得心曠神怡。媽媽見我像只偷腥的貓似的聞著,假裝一本正經(jīng)地罵道:“這只懶貓,快來幫忙,去把糖罐拿來!”我心里很不服氣,我咋成了打雜的了?
接下來,便是包粽子了。我學著媽媽的樣子,先把粽葉卷成一個漂亮的漏斗形,用勺子裝了兩勺子糯米,糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”,難怪這種粽子叫“八寶粽”呢!媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長的葉子,熟練地卷成了喇叭形,再用勺子勺了幾勺糯米放進喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用細細的粽葉條將粽子五花大綁起來。看到這絕對的天然“綠色食品”,我傻眼了。她們包的'那么快,就像被施了魔法一樣,粽子十分溫和聽話;而在我手里,它卻一點都不乖巧,不是那里漏了一個洞,就是用力過度把葉子漲破了。
包了半天,我總算做好了三個半成品。奶奶把那個破頭咧嘴的半成品一起放到蒸鍋里,蒸了足足一個小時多,我開始聞到了粽子那誘人的香味了,等奶奶揭開鍋蓋,我迫不及待地拿起我包的粽子,雖然外觀有點兒難看,但是味道卻好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。
通過今天的學習,我總算明白了,學習不一定在書本上。生活,才是一本百科全書,是知識的海洋。在生活的海洋中遨游,我還要努力拼搏,才有可能到達成功的彼岸。
包粽子作文13
一個紀念屈原的節(jié)日,一個賽龍舟的節(jié)日,一個包粽子的節(jié)日……還記得嗎?”端午節(jié)“!
今天下午,我們五(4)班組織了一回”端午粽飄香“的親子活動,我們一每一個斗志高昂,這并不難的包粽子活動怎得難倒我們?
下午一點開始,家長們陸陸續(xù)續(xù)地到來了,大袋子小袋子,大鍋小鍋,統(tǒng)統(tǒng)帶到班級來,米粒和粽葉的香味,撲鼻而來,我們激動極了,一刻也不能安穩(wěn)……開始,我們班請了一些同學上臺告訴我們關(guān)于端午節(jié)的知識,好精彩!
之后,趙老師讓粽子包的最好的馬曉東媽媽給我們演示一遍:那兩片粽葉,重合一半,從上往下約一分米的位置,轉(zhuǎn)成一個圓錐;往圓錐里插一根筷子,放入米,用筷子搗實;再用一片粽葉包好,用手指輕輕捏成三角形,把多出來的粽葉尾部向下翻折,裹幾圈,多余的粽葉尾部方可折斷;抽出一根線,咬住線的一頭,把線圍著粽子的兩個角裹實,不宜太緊,系好方可。
馬曉東媽媽做得甚快,過程又如此復雜,我們怎能記住?只能在包粽子的時候慢慢請教了。
包粽子活動開始了,大家包的熱火朝天,不過很多人都已在第一個關(guān)卡”摔了一跤“,我也不例外,左轉(zhuǎn)來右轉(zhuǎn)去,就是不成形,我便去找人幫忙,”終于知道怎樣完成第一步嘍!“我是很開心的,急忙裝米,不料,圓錐的下方已經(jīng)通了個大窟窿。”唉,又得重做,真是的,氣死我也!“不久,聽見趙老師興奮地說:”哈哈哈哈!我包好一個啦,包好一個啦!出去炫耀炫耀……“確實,包的不爛,還像模像樣,似個買來的.粽子,精美別致。羨慕,羨慕。
我弄了半天,終于塞好了米,”下一步又怎么弄呀?不會。“我又無奈的跑去請教,教過之后,拿回來,又散架了,我跑去又跑回,干脆在那兒不走了,除了米少了點,資源還是挺豐富的,劃來。
歷經(jīng)千辛萬苦,我終于包好了兩個粽子,兩個不像粽子的粽子……看見些心靈手巧的家長包的粽子,小巧玲瓏,看著就想吃。
在一片歡聲笑語中,我們結(jié)束了這次包粽子活動,雖然我的業(yè)績不是很好,但是包得很愉快,也學到了很多東西,在超市里輕輕松松買來的粽子,原來是如此的難包。這真是一次有趣的包粽子活動……
包粽子作文14
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,始于中國的春秋時期,至今已有兩千多年的歷史,在每年的五月初五,就有了吃粽子、賽龍舟的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。
明天就是端午節(jié)了,我和媽媽決定今天包粽子。媽媽先買來優(yōu)質(zhì)的大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗和粽子葉。首先,先提前把蠶豆、紅豆、花生泡上,這樣利于煮蒸。再把粽子葉放在水里泡。媽媽說:葉子泡泡就新鮮了;媽媽把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然后,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,拿一個花生堵住漏斗的口,再把大米、蠶豆、紅豆、花生、蜜棗放到葉子里,然后包住頭部,不讓大米漏出來,最后用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。看到媽媽包得這樣嫻熟,我好生羨慕,就對媽媽說:“媽媽,你教教我吧!”媽媽笑著點點頭。
我連忙搬了一個小凳子,坐在媽媽身邊,跟著媽媽學了起來:我也先把粽子葉圍成一個漏斗的`形狀,就慌里慌張的把大米等東西裝到里面,當我用粽葉裹它們的時候,它們卻從漏斗下面竄了出來,“傻孩子,沒用花生米堵口吧。”我仔細一看,哎呀,都怪我粗心。重新再來吧,我又拿起兩片粽葉圍成漏斗形狀,我先用花生堵住下面的口,再往里面填滿東西,最后放上一粒蜜棗,開始用粽葉裹的嚴嚴實實,然后用繩子把粽子系上;我滿心歡喜,驕傲地讓媽媽看,可“砰”一聲就開了,米散了一地;媽媽說:“你系得太松了,一定要把繩子系緊。”我再次拿起兩片粽葉,重新包了起來,這一次我認真掌握了包粽子的要點:圍漏斗,堵漏口,填東西,裹嚴實,系結(jié)實。一個完美的粽子包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包完為止。
最后,媽媽把粽子放到鍋里煮。幾個小時后,香甜可口的粽子,終于出鍋了。我吃著自己親手包的粽子,心情格外的美好!
包粽子作文15
今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料,噢,要包粽子了!
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實,把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的`蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的,你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出,做畚斗時,就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導我說:“做畚斗時,葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點。你留得太短,所以蓋不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可蓋蓋子時,還是有個洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣,我的第一個粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實,扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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