包粽子作文
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的包粽子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包粽子作文1
粽子是端午節(jié)最受歡迎的美食，形狀各異，有三角粽、枕頭粽、牛角粽，滋味也各不相同，有咸的，有甜的，還有辣的`。
我們包的是四角粽，米是糯米，口感粘稠香糯，加入蔥頭油和焦糖反復(fù)翻炒，直到接近熟透；餡料也要先炒好，用焦糖炒三層肉上色，加入香菇、蝦仁、海蠣干等紅燒入味，這樣餡料就準(zhǔn)備好了；在廈門，包粽子的葉子是箬葉（俗稱粽葉，這種竹子很奇怪，據(jù)說平時葉子較小，在端午節(jié)前后葉子會長得很大，好像專門給人包粽子似的）。
開始包粽子了，拿二到三片葉子交錯疊放，折成漏斗形，先放一層糯米，再放入炒好的餡料和半顆咸蛋黃，再放上一層糯米壓實，把葉子蓋下來，沿著兩邊捏住，往一側(cè)一折，用繩子綁好，四角粽就完成了。
一般二十個粽子綁成一串，放入蒸籠蒸一個多小時就可以開吃了，吃的方法有很多種，可以剝開粽葉直接拿著吃，也可以放在碗里吃，而我喜歡放在碗里加入蕃茄醬蘸著吃，口感特別好，味道美極了！
包粽子作文2
今天是端午節(jié)，我和媽媽一起包粽子。
昨天晚上，媽媽已經(jīng)把竹葉和糯米泡在了水里，（。）早上，媽媽把這些材料撈出來準(zhǔn)備好了。開始包粽子了，媽媽先把竹葉卷成圓錐形，下面的尖一定不能留半點空隙。一開始我很著急，可后來我認(rèn)真做，終于卷得合格了。再往圓錐里放少許糯米，用筷子用力往下戳，接著選擇你自己喜歡吃的`紅棗、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填緊，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用線捆綁結(jié)實才行，要不然就會煮成一鍋糯米粥了。
媽媽把粽子放到鍋里煮了接近一個鐘頭，香噴噴的粽子就出鍋了。
我們?nèi)移穱L著我們自己包的粽子，心里有說不出的高興。
我喜歡這個有意義的端午節(jié)！
包粽子作文3
端午節(jié)，我和媽媽回老家過節(jié)。回龍泉時，我們還買了一包粽子葉。
回到家，我們就開始包粽子了。首先，把花生粒和紅豆等材料用水泡泡，聽媽媽說這樣的話，粽子吃著口感會更好。再洗糯米，滔干凈以后撈起來放在盆里，讓一個個小珍珠休息休息。還得把肉切成肉粒裝在碗里。最后，開始洗棕葉了，一片一片慢慢地清洗，每一片葉子都要洗干凈，綠油油的粽子葉真吸引人啊！
“媽媽，可以開始包粽子了。”我迫不及待地嚷著。包粽子時先把棕葉包成一個尖角，再把泡好的.花生粒和紅豆還有糯米裝進(jìn)去，接著將肉粒倒在中間，上面還要放些糯米，把棕葉包好，最后用繩子捆住，啊，大功告成了！一個個香香的粽子就包好了。
包粽子作文4
因為馬上要過端午節(jié)了，所以我們大家就開始包粽子了。
首先，奶奶給我們做榜樣。奶奶先拿起兩片粽葉，將它們疊加起來，折疊成漏斗狀。我們照著奶奶的樣子做了起來。接著，奶奶把事先準(zhǔn)備好的.米裹好肉，放入“漏斗”中，用勺子把陷壓實。聞著香噴噴的味道，又使我們提起精神，因為大家都迫不及待地想嘗嘗自己的“勞動果實”了。然后，只見奶奶說：“現(xiàn)在我們要將上端多余的粽葉折回蓋住粽陷，用手捏出尖角，用粽葉的尾部用力包裹好粽陷兒，不要留有縫隙。”我們聽了，連忙按照奶奶的話，一步一步地包起粽子來。最后，用繩子將粽子緊緊捆住，并在粽“腰”處扎緊打結(jié)。奶奶還強(qiáng)調(diào)，一定要扎結(jié)識，不然在煮的過程中會散開。
包粽子作文5
今天我和媽媽一起包粽子。
首先把材料泡一泡，然后把粽葉折過來折過去，再把一個棗放在下面，是為了不讓米粒漏下來，把米放在粽葉里，一個粽子就完成了，我看著媽媽做的很簡單，可是真正我做起來的時候卻很難，媽媽就教了我一遍，我學(xué)會了，我把我做的給媽媽看，媽媽說我包的還結(jié)實，但是外形不好看。
我按照媽媽和我說的，又做了一個粽子。我讓媽媽看，媽媽說：“你真聰明，這次好看多了。”，有了媽媽的鼓勵，我很高興，一連幾個我都做的`很好。
媽媽說：“只要努力，什么事都會做的很好。”我聽了媽媽的話，更認(rèn)真的做起來。
我知道只要學(xué)就會學(xué)會的。
包粽子作文6
每年過端午節(jié)家家戶戶都得吃粽子，當(dāng)然我們家也不例外，因此我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。
所以每年過端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以，她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準(zhǔn)備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗，準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正著放，一片反著放，夾在中間，把這三片葉子卷成一個圓雉體的模樣，然后在里面放上糯米，中間夾幾個棗，最后把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。媽媽包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完后，把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味后，就可以吃了！
粽子的品種也很多呢！有：鮮肉的、火腿的、肉松的、豆沙的、蜜棗的、花生的'、牛肉的……不過我最喜歡吃的還是蜜棗餡兒的粽子, 聽了這么多肯定嘴饞了吧！端午節(jié)也到了快去吃你最喜歡吃的粽子吧！
包粽子作文7
對于我們這種生在城市的小孩，難免有些活我們碰都沒碰過，是一無所知的。今天，我就接觸了我從來沒干過的活——包粽子！
我來到奶奶家，只見屋子里擠滿了人，我的好奇心一下子出來了：她們在干嘛呀？連忙擠到中間一探，哦！原來在包粽子。包的人很多是街坊鄰居，她們可真熱心呀！看著她們包粽子那熟練的手法，我還真想自己動手試一試！說干就干，我拿起粽葉，然后學(xué)著大人的樣子，把粽葉卷成三角形，快速地把白米放入。因放的米太多，所以包起來時一擠壓，三角形的粽葉變成了一個漏斗，白米全部漏光了。第一次嘗試，失敗！
我懷著沮喪的`心情，再次拿起粽葉，暗暗下決心：我一定要包個粽子起來！我一絲不茍地看著奶奶的方法，一點一點，開始行動，放入白米。可這可惡的白米，不是放得太多，就是放得太少。哎，這可真難呀！我不禁暗暗感嘆道。
我抱著“世上無難事，只怕有心人”這樣的心態(tài)繼續(xù)包著，一次，二次……再來一次，我拿起粽葉，卷成三角，放入白米，擺平，多余的粽葉把缺口補(bǔ)上，折好……噢，終于成功了！雖然它是那么“瘦小、干癟”，但它也是我的勞動成果，讓我真正感受到勞動的艱辛與樂趣。
不管多累多苦，只要你去嘗試了，在你的心底，我相信你會感到無比快樂的！
包粽子作文8
今天早上，奶奶去菜場買了糯米、蜜棗、紅豆，回來說要包粽子，我看見奶奶準(zhǔn)備好了所有材料，我也來學(xué)包粽子。包著包著，半小時還沒有包一個，可是奶奶已經(jīng)包好多了。這時我急了，只有向奶奶求救，要奶奶教我怎么包。奶奶說：“第一步把粽葉彎成漏斗狀，第二步放入米，第三步放入一個蜜棗和紅豆，第四步再放一點米，然后用手把米整平，最后一步就是用粽葉把米蓋住，然后用繩子把粽子捆好。”這樣，在奶奶的指導(dǎo)下，我終于把粽子包好了 ！
粽子包好以后，奶奶開始用鍋煮了，煮了好長時間，我聞到了一股粽葉的清香味，就迫不及待地問奶奶：“奶奶，粽子好了嗎？可以吃了嗎？”奶奶說：“不可以，還要等一下”。過了一會兒，奶奶把一盤熱騰騰的.粽子端到我的面前，我想自己包的粽子肯定比奶奶包的好吃。明天就是端午節(jié)了，我已經(jīng)吃到自己包的粽子了！
包粽子作文9
在我的食品集里，我最喜歡的就是粽子了。往年都是買現(xiàn)成的吃，今年端午節(jié)我要自己來包粽子啦。
一大早，我和媽媽就到市場買材料：蘆葉，糯米，豬肉接著我們就趕忙去奶奶家包粽子了。
一進(jìn)奶奶家，我就飛奔到廚房準(zhǔn)備第一次包粽子。奶奶拿著蘆葉：和和，端午節(jié)為什么我們要包粽子呀？我高聲道：我知道，是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。奶奶笑著說：我們開始包粽子吧。包這個粽子，我們得先搞清楚正反面。光滑的那面就是正面，粗糙的`那面就是反面。我頓時明白了點。接著奶奶把蘆葉卷成一個圓錐，然后再往里面放米。我也照著做，果真樣子出來了。最后是封口，但是米像調(diào)皮的小孩老是從漏斗里露出來，不管我怎么試都沒有成功，我越做越泄氣。
奶奶看出了我的心思：下面我們來做帳門粽吧！我一聽到帳門粽這三個字：帳門粽是什么呢？奶奶拿起一片蘆葉：帳門粽是用來喂蚊子的。我脫口而出：蚊子吃了粽子就不會叮人了呀，真是好辦法。奶奶用手指夾起蘆葉根部，卷起一個小圓錐，繞過來做一個對稱的圓錐，然后用蘆葉的另一頭插入圓錐收緊，這樣半個帳門粽就做好。再按同樣的方法做另一半，接著把兩半都裝滿米，這回米寶寶們一點也沒跟我作對，最后我學(xué)著奶奶的樣子用第三片蘆葉把這兩半合起來，這樣就做好。
就這樣，我一口氣包了五個帳門粽，奶奶夸我：真是熟能生巧，越包越好了。粽子下鍋時，我守在廚房，一會兒，一股清香就裝滿了整個廚房。
包粽子作文10
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結(jié)果我們幾個偷偷把粽子給包了，然后我們幾個。我想看看它起來到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來。我一會兒覺得無聊有些時候覺得有點無聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會兒或者坐一會兒一會兒做一會兒做一會兒作業(yè)。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農(nóng)村的時候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認(rèn)真的'，包括，我以前就是在外面有活動的時候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實也沒有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
包粽子作文11
明天是端午節(jié)了，我們這每家每戶都要包粽子所以媽媽和奶奶今天就會忙活起來。她們打算今天包。我一直找機(jī)會加入，媽媽說：“你不要搗亂了媽媽正忙呢，你去看電視去”。“我說：“媽媽，讓我也學(xué)包粽子吧，我可想學(xué)了，我會好好的包的好嗎？”媽媽看我這么真誠就只好答應(yīng)我了。
我照著媽媽的姿勢那好葦葉，媽媽怎么動我也怎么動。可是我笨手笨腳的根本跟不上媽媽。好在沒出什么狀況包了一個，該綁繩子了。我拿著一根繩子，想去綁的時候，粽子總是不聽我的使喚。老是來回跑。我只好求助媽媽。只見見媽媽輕輕松松地就綁好了繩子。
我又重新拿了個葦葉再包是明顯好了很多，到綁繩子是也是歪歪扭扭的綁住了。我就這樣一個一個的慢慢的包著，后來原來越快包的也越來越好，終于把粽子都包好了。到煮的時候，媽媽把粽子一下子全部倒進(jìn)了鍋里。半個小時后，我們的.勞動成果終于亮相了。一陣陣香氣撲鼻而來。我們親口嘗著自己包的粽子，有一種特別的味道像是融入了我們的心里。
啊！真是功夫不負(fù)有心人呀！這時，我才體會到這句話的意思。來年我還要幫媽媽包粽子。
包粽子作文12
吃完了晚飯，奶奶把餐桌收拾干凈，把下午已經(jīng)洗好的糯米和紅棗拿到了餐桌上。我又去幫奶奶把勺子和粽葉拿了過去。奶奶告訴過我，包好的粽子要在水里泡一泡，可是現(xiàn)在奶奶年紀(jì)大了，拎不動這么多水了，我就過去幫奶奶把水提到了餐桌旁。這些都準(zhǔn)備好之后，我和奶奶就開始包粽子了。
讓我最苦惱的就是封口了，奶奶讓我捏住最前面的一個角，把多出的粽葉折下來，捏住同樣的地方，再把多出來的向右邊一折，用繩子牢牢地把粽子綁住就可以了。包完粽子，我問了奶奶一個問題，為什么要把包好的粽子放到水里泡一泡呢？奶奶告訴我，米在水里就會發(fā)脹，蒸熟后更加軟糯好吃。
粽子煮好了。有那么幾個散的，那是我包的。看來這技術(shù)還有待提高啊！粽子熱熱的，摻雜著粽葉和紅棗的香味，讓人特有食欲。蘸一點白砂糖，甜滋滋的，心里有說不出的`喜悅，也許是因為吃自己動手做的東西吧。
自己動手的感覺真好！這一天，我心里都像粽子的味道一樣，甜滋滋的。
包粽子作文13
端午節(jié)快到了，奶奶在家包粽子。我問奶奶為什么要包粽子？奶奶說："是為了紀(jì)念愛國詩人屈原抱石投汨羅江而死，以后以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的.風(fēng)俗。
我聽了后跟奶奶說我也要包粽子。奶奶說："行啊，我來教你！〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉，她把兩片粽葉合在一起，然后將頂端卷成一個漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實現(xiàn)泡好的糯米，一勺一勺的放在那個漏斗形狀的粽葉里面， 放到一半的時候，又在里面放一顆紅棗，再用糯米將整個漏斗填滿。
最后將粽葉的剩余部分折起來，封住漏斗的口，再用棉繩順著角把粽子裹起來。這樣一個粽子就做好了。
聽奶奶教完后，我開始自己學(xué)著包粽子。可是，那粽葉在我手里好像不太聽話，老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形，這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次，我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個不太漂亮的粽子。
包粽子作文14
過年前，家家都會預(yù)包一些粽子，我們家也不差！
媽媽一大早就拎起包上街趕集，菜市場里擠滿了人，都在瘋狂地購買豬肉等食材。媽媽一會東買買一會西看看，與商家討價了很久才拿下那條五花肉。上午的趕集結(jié)束了，便到了大家最忙的時候：包粽子。
媽媽一手扶著盆，一手將糯米洗凈，加上醬油攪和一下，再把粽葉粽繩泡在水里，一切準(zhǔn)備就緒。我望著桌上那些七零八亂的食材一臉懵，嘟囔著：“這些都是干什么的呀！這從何下手啊！”媽媽見我滿臉疑惑，耐心地講道：“不要著急，看我的，我來教你！”
聽了媽媽的講解，我拿起粽皮試著包粽子，放一舀糯米，再放上一塊腌的通紅的五花肉，最后將粽皮的邊角向中間合攏起來，再捆上幾條細(xì)細(xì)的粽繩，打結(jié)完成。當(dāng)我自信滿滿的打量著手中的粽子時，目光卻落在了媽媽的粽子上，她的粽子外表十分飽滿，玲瓏可愛，而我的粽子卻像一位滿身油脂的胖小伙！“為什么你包的那么好，而我手上的卻像一個次品呢！”媽媽并沒有說話，而是繼續(xù)忙自己手中的活。
我默默的觀察著，才發(fā)現(xiàn)是自己包的.手法不一樣，我又重新打起了精神，一個接著一個的包。太陽消失于高山的頂端之時，香噴噴的粽子也在鍋中翻滾，飄來一陣誘人的香味。
我拿出一個興奮地剪開，咬上一口，軟軟的，糯糯的，粽子在嘴中漸漸化開，再咬上一口五花肉，真是再好吃不過了，眨眼間一鍋粽子就被我干完了！
想吃可口的肉粽嗎？快跟我一起學(xué)做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗菜吧！
包粽子作文15
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，是我國重大的節(jié)日。到了那時，每家每戶都要包粽子、吃粽子。
今年端午節(jié)的時候，我們家要包粽子，媽媽帶我去商場買包粽子的材料，我們先去買粽葉，我選了一包又大、又長、又綠的.粽葉，媽媽買了蘑菇、雞肉、蝦米等等，后來我們回到家里，準(zhǔn)備包粽子，首先，我們把蘑菇、雞肉、蝦米等和大米混在一起，我試著包粽子，我拿了兩片粽葉，擺在桌子上，然后把那些材料放在粽葉上面，然后用繩子綁起來，這樣一個粽子就包好了。我和媽媽包了好幾個，媽媽把粽子拿去蒸，大概蒸了半個鐘，我聞到一股香味，蒸完粽子就可以吃了，沒吃的時候我攙得直流口水，我問媽媽：“媽媽，可以吃了嗎？”媽媽說：“現(xiàn)在很燙，等一會兒吧！”
過了十分鐘，我把粽子打開，“哇，好香啊！”我一下子就把一個粽子吃完了，好飽啊，真想再吃一個，可是吃不下了。
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