包餃子八年級(jí)寒假作文
導(dǎo)語(yǔ):第一次包餃子,不僅使我學(xué)會(huì)了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!下面小編整理了包餃子八年級(jí)寒假作文,歡迎參考借鑒!
包餃子八年級(jí)寒假作文
今天,我早早的起床,沒錯(cuò),今天是一年的最后一天,大年夜。
媽媽一早從外面拎了大包小包回來,打開一看,有豬肉,青菜,薺菜等。聽媽媽的安排,一起包餃子,我負(fù)責(zé)洗菜。把菜葉一片一片分開,放水里略微浸泡后,仔細(xì)地一片一片在流水中沖洗三遍,待媽媽來檢查。媽媽滿意地笑了笑:“真是能干的孩子。”菜在籮筐里,水慢慢滴干了。媽媽把菜放進(jìn)煮開水的鍋里,兩三分鐘,菜就焉頭搭腦的了。把它們一一撈起攤開,稍稍冷確后,切成粉筆一樣長(zhǎng)的長(zhǎng)度。
媽媽踮起腳,從上面的柜子里拿出來一樣神器:絞菜機(jī)。胖胖的“肚子”上蓋著一個(gè)綠帽子,活像一個(gè)胖娃娃頂著個(gè)大大的荷葉。摘下“帽子“,肚子里面還是有內(nèi)容的。有一個(gè)連在一起的四個(gè)月牙形的薄薄的刀片,這讓我想到它的鋒利。蓋上那個(gè)帽子,抓住帽子上的一個(gè)圓形把手,輕輕一轉(zhuǎn),下面的刀片就慢慢地跟著轉(zhuǎn)動(dòng)。哦,原來是這個(gè)原理。媽媽拍了拍這個(gè)東西,悠悠的說:這個(gè)可是我在網(wǎng)上淘到的寶貝啊。“媽媽把菜放了進(jìn)去,蓋上蓋子,輕輕轉(zhuǎn)了幾下,只見菜葉變成了菜屑,好快呀。不一會(huì)兒,青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末兒一股腦兒放進(jìn)小盆中,放些許調(diào)料,拌勻,一盆餃餡就好了,聞起來香香的。
我把餃子皮餃子餡,一碗水,都擺放在圓桌上。我看著媽媽把餡放在餃皮中,兩邊沾水,兩手輕輕一捏,一個(gè)餃子就出來了。我學(xué)著媽媽的樣子一起包著,把歡樂和幸福包進(jìn)了餃子里,把一年的收獲和得失包進(jìn)了餃子里,把對(duì)家人的愛包進(jìn)了餃子里。邊包邊等待著家人一起吃年夜飯。
過年了,團(tuán)圓了,每個(gè)人臉上洋溢著幸福的微笑,對(duì)一年來自己辛苦的慰勞,也是對(duì)新的一年的'憧憬。大年三下吃餃子,全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,祝愿大家新年快樂。
包餃子八年級(jí)寒假作文
大年三十晚上的景色非常非常的美,到處洋溢著熱鬧的氣氛。看呀,家家戶戶喜氣洋洋,張燈結(jié)彩,門前掛起大紅燈籠。我和爸爸、媽媽來到奶奶家過大年吃餃子。
屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展示廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿態(tài)各異的小鴨子,一個(gè)個(gè)展開翅膀,跳入了滾燙的開水之后快樂地游戲。
“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦。”奶奶和媽媽邊叫邊端著餃子從廚房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。大家馬上就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對(duì)著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康。”這時(shí)奶奶忙說:“天天,多吃“麥穗”餃子,因?yàn)樗笳髦鴮W(xué)習(xí)來年的大豐收,祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀。”聽了奶奶的話,真給力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。接著奶奶轉(zhuǎn)過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財(cái),招財(cái)進(jìn)寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了。”歡聲笑語(yǔ)編織了一首除夕曲,蕩滿了整個(gè)家中。
啊,除夕夜吃餃子真給力呀!
包餃子八年級(jí)寒假作文
我吃過餃子,看過別人包餃子,但從沒自己包過餃子。今天,我和同學(xué)們包了一次餃子。
準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦迹缓笈獊硪煌腼溩羽W,那餃子餡是半綠半紅半白,溢出一陣陣香味,我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮,上面灑著面粉,最后拿來一碗清水和一個(gè)托盤。我看著這些材料,心想:我們一定能包出漂亮的餃子。
終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心,然后擺平,再用筷子從碗里夾一小塊肉餡,放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的沿上涂一圈水,再把餃子皮對(duì)折,用手指在中間捏三下,最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。
我一邊認(rèn)真地看著老師示范,一邊包著餃子。可是一不小心,餡放多了,我包的餃子肚子大大的,變成了一個(gè)大胖子,直直地躺在托盤里。而老師的餃子彎彎的,像月牙,坐在托盤里。我心想:哼,一次不行就來第二次。于是,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,在餃子皮的沿上涂上一圈水,再對(duì)折,用手指在中間捏三下,拇指、食指一推一按抓成花邊,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了,一連做了六個(gè)。包完餃子后,我看了看我們做的餃子,有的像一個(gè)個(gè)醉漢,東倒西歪的;有的像一個(gè)個(gè)士兵,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的孩子,還有的像可愛的小姑娘在跳舞……
終于煮餃子了,餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里,濃濃的香味洋溢著,引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后,我夾起一個(gè)餃子咬了一口,哇,真好吃呀,那餃子香甜可口,皮滑溜溜的,我開心極了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:做什么事都不能灰心喪氣。
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