- 相關(guān)推薦
家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文 1
我的家鄉(xiāng)德州齊河，一說到德州，相信很多人都會想到德州扒雞，德州扒雞的商店可謂是遍布了各大小城市的街頭巷尾，想不讓它深入人心都不行，我愛德州扒雞。
五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩是形容德州扒雞最好不過的詞了，老舍先生的《不遠千里而來》小說中就提到了德州扒雞。抗戰(zhàn)時期，小說中的王先生南下逃命，擠上火車，天亮以前到了德州，大家決定下去買燒雞、火燒、開水。“命已保住，還能不給它點養(yǎng)料？”王先生不能落后，打著交手仗，練著美國足球，耍著大洪拳，開出一條血路，直奔燒雞而去。王先生奔過去，別人也奔過去，賣雞的就是再長一雙手也伺候不過來。殺聲震耳，慷慨激昂，不吃燒雞，何以為人？王先生“搶”了一只，不搶便永無到手之日。搶過來便啃，“哎呀，美味，德州的燒雞。”巡警們看到這情景，急了，掄開了十三節(jié)鋼鞭，大打而特打。“打吧，反正燒雞不到手，誓不退縮！”
這種情景你也許覺得它只存在于小說里，但我在生活當(dāng)中也見過不少。每逢過年過節(jié)，媽媽在家請客，必備的一道菜就是我們家鄉(xiāng)的扒雞，每次扒雞一上，幾乎所有的人都圍了過來，你撕一塊，我撕一塊，不到一分鐘的時間，盤里的扒雞就不見了蹤影，再過幾分鐘，連雞骨頭都見不到了。
想到這，不自覺的吞著口水，我似乎已經(jīng)聞到了扒雞那濃濃的香味。如果來到德州，一定別忘了吃正宗的德州扒雞。另外再給你介紹一下他的來歷吧。
據(jù)說當(dāng)年康熙皇帝南巡，路過德州，到老師田雯家去，田雯就拿德州扒雞來招待這位“高徒”，康熙帝吃了之后是龍顏大悅，當(dāng)即親筆寫下“天下第一雞”五個大字。皇帝在皇宮里，山珍海味什么東西沒吃過呀？能讓他題下這五個字，德州扒雞確實有“實力”。
怎么樣？我家鄉(xiāng)的.扒雞應(yīng)該來嘗嘗吧！一定會讓愛上他的，而且永不忘記。
我愛我的家鄉(xiāng)，尤其愛我家鄉(xiāng)的扒雞！
家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文 2
扒雞作為德州的特色美食享譽全國，作為一名德州人，我們都吃過扒雞，但是你知道扒雞是怎么制作出來的嗎？今天，我們德州日報小記者就來到德州扒雞股份有限公司一探究竟。
一進公司大門，一個漂亮的阿姨接待了我們。她首先帶我們來到了扒雞生產(chǎn)車間的參觀通道上，我們沿著通道邊走邊看扒雞的制作過程。
制作扒雞的第一步是宰前的檢驗、掛雞。阿姨告訴我們，他們選用的雞都是都來自生態(tài)養(yǎng)殖基地。掛好的毛雞隨后要進行電擊、瀝血。放血完后把雞放入60攝氏度的水中浸燙，把雞毛脫凈。在毛雞變成干凈的白條雞后，放入罐內(nèi)進行冷卻排酸，保證雞肉的鮮嫩度。隨后，工人將不符合制作要求的'雞分檢出來，將合格的白條雞進行分檢計量并上色、燜煮。
阿姨告訴我們，別看煮雞說起來簡單，實際是個功夫活兒。 “先用旺火煮，再用細火燜，還要根據(jù)雞肉的老、嫩，甚至氣候變化調(diào)節(jié)，起鍋時借鍋內(nèi)雞湯上下翻滾的浮力起鍋，要小心，做到雞身完整，不破皮，扒雞的制作才算基本完成。 ”
想不到，一只小小的扒雞制作竟然有這么多講究。等下次再吃扒雞的時候，我一定要把今天學(xué)到的知識告訴爸爸媽媽。
家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文 3
家鄉(xiāng)的美食吃了總是讓人流連忘返，讓人思念家鄉(xiāng)，我故鄉(xiāng)的美食也那樣有“味道”，快來瞧瞧吧！
德州扒雞的由來是悠久的，是意外的.。德州扒雞，全稱“德州五香脫骨扒雞”，扒雞初次拋頭露面的地方是在康熙（1692）年的元宵燈會上，距今已有300余年了。1692年德州城西門外大街上，有一位叫賈鍵才的手藝人，經(jīng)營著大街上的一家燒雞鋪。元宵節(jié)前后，他的門店里，生意紅火，賈健才因有急事，手忙腳亂地趕忙把雞煮上了，沒想到他家的小伙計因記錯時間，把雞一直煮著。賈健才回來后把雞連忙拿出，把它們擺在自己的門店前，因氣味濃郁，雞肉多汁鮮嫩，招來許多顧客，五香脫骨扒雞因此得名，真是一段有趣的由來啊！
那講完了它的由來，就說說那可口的味道吧！扒雞外呈焦金黃色，雞頭被放在它身體前面，四腿全部藏它身體的下部，這只雞就安詳?shù)靥稍谶@，就等著人們來買它似的，一動不動，雞大火煮過，小火燜過后，一揭鍋蓋，一股濃郁的氣味撲鼻而來，清香而又散發(fā)著許多大料煮后的效果，使人聞后已經(jīng)到了另一種境界，扒雞因雞肉鮮嫩多汁而得名，把雞拿出鍋來，先來拿一個雞腿，雞腿飽滿多汁，吃進口中，雞的原汁原味被展現(xiàn)得淋漓盡致，嚼著嚼著，真是太好吃了！讓人吃完一口，再吃一口，這制作扒雞的手藝真精細哪！扒雞還有補腎、開胃、助消化的作用呢！
德州扒雞因全國聞名，傳遍每家每戶，被稱為“天下第一雞”，它源于明朝，創(chuàng)于清朝，傳于明國，盛于當(dāng)今，它的歷史是這么悠久，作工是那么精細，怎么樣？聽了我這一番講述，你是不是想常常這個魯菜——德州扒雞呢？
家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文 4
12月，是用來分享我們收獲的喜悅；12月，在漫天喜氣洋洋的火紅中，記錄一張張笑臉；12月，是我們消滅手扒雞的好時候。
肯德基、麥當(dāng)勞、華萊士，相信對我們這些泡在蜜罐里長大的90后都不陌生。實話實說，多吃一頓少吃一頓也沒關(guān)系。因為記載了我們?nèi)嗟幕@球光榮史，所以今天這一頓，我們緊緊咬住，怎么也不肯放過。終于，這個就快成為遺愿的愿望在今天下午實現(xiàn)了。
首先，我擔(dān)任著“偷雞”的工作，感謝潘老對我的支持與信任！下午我特地來了個大早，華萊士并沒有想象中的人滿為患，但速度足以與掛彩的蝸牛大俠相媲美。等服務(wù)員把油漬漬的手扒雞一股腦地全部塞進整裝待發(fā)的袋子里，等服務(wù)員心里第107次詛咒我們這群煩人的家伙被雞骨頭噎死時，我們再次清點了雞的只數(shù)，送給了華萊士一個美麗的回眸，才依依不舍地離去……奔跑，奔跑，頭發(fā)在腦后飛起，水泥地在腳下不停地移動，耳朵里充滿了風(fēng)的怒吼……當(dāng)我沖進了教室，目光正好撞上了同學(xué)們閃著水晶花的雙眼和那已經(jīng)攥成拳頭套著手套的手，把美食扔在講臺上，偷偷下去抹眼淚了……潘老啊，你知道這只雞讓我們等得多苦嗎？我們歷盡千辛萬苦，在籃球場上灑下了無數(shù)的汗水，才迎來了這只千載難逢的“潘老牌”蜜汁手扒雞啊！我們一次又一次用渴望的目光對著你，你卻殘酷地把頭一扭；我們一次又一次把躍起的'身影留在了你的視線里，你卻揉揉眼睛，說眼睛進沙了；我們一次又一次遭遇巨浪的摧殘，你卻把那盞微弱的明燈輕輕一吹，吹滅了光亮，也吹走了我們的希望……你總是在天使與魔鬼之間徘徊，現(xiàn)在，你又收起了那猙獰的面孔，扇動著潔白的翅膀，露出了純潔的微笑，把粉嫩嫩的鈔票往華萊士一撒，又成了捧著甘露瓶的觀音菩薩。
再來看看同學(xué)們的吃相。那只被蔡仙女（蔡騰彬）撕開的金黃的冒出了油的雞，我正看得出神時，眼睜睜的看著它進了蔡仙女的血盆大口；而金針菇（陳至臻）作為“倉庫”，不管人家吃不吃，一把搶過，三下兩下，桌上只剩幾張白紙，一團油漬，和堆積如山的雞骨頭，還有他那含糊不清的話：“我中午沒吃飯呢……”，最終被潘老禁吃；而幽雞（鄭泳榮）則慢慢地嚼，每根雞骨頭都舔得干干凈凈，金針菇被幽雞悠閑的吃相給逼急了，正準(zhǔn)備上前殺個干凈，幽雞面前，只剩雞骨頭了；最懂事的還數(shù)大鵬鳥（林智鵬），懂得吃不完不浪費，帶了個紫色盒子，幾乎整只雞毫發(fā)未損地裝進了盒子，帶回了家……
都說往事如煙，但這只活在小學(xué)六年級的手扒雞，會伴隨著我們，走過絢麗斑斕的一生。
【家鄉(xiāng)的扒雞小學(xué)作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)小學(xué)作文02-19
家鄉(xiāng)美景小學(xué)作文12-23
我家鄉(xiāng)的小學(xué)作文12-09